扒一扒廣州深巷子裡的美食

粵菜 血豆腐 叉燒 老火湯 重慶耍家 2017-05-17

華哥新鮮豬什精品(東朗沙洛新村427號後門)

吃涮鍋的最佳選擇,我們每次必點的菜品有:豬X根、豬面肉、天衣無縫、豬腰、豬天梯、豬紅、一兩肉~(不要問我它們是什麼,自己去問店老闆)

主食一般點煎粽和蘿蔔糕~

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南圍村大排檔(坑口南圍村18-19號(近廣東實驗中學高中校區))

地道粵菜,以老火湯最為突出,味道一流,據說還特別滋補。

我們比較頻繁點的菜品有霸王花湯、禾蟲焗蛋(小貴)、滷水豬大腸、豉油鵝、白切雞、蒸魚、節瓜文蟛蜞、釀辣椒等~

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皇鴿食軒(芳村東漖北路茶滘商業廣場33-36號)

以妙齡乳鴿煲為主,最好吃的是他家用電飯煲焗的鴿飯,我們六個人每次去點四隻鴿子來兩煲飯就足夠了~

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悅榕莊(穗鹽東路58號)

主打佛跳牆,內容豐富數量足,大補且價格實惠,必點。他家其他比較特色的菜品有鹽焗乳鴿、醬爆豆角、煎焗魚頭、順德公炒陳村粉~

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華仔土雞店(平洲店)(佛山市南海區桂城平洲美食廣場)

主打雞煲、鵝煲和魚頭煲,湯汁兒調的特別好,味道超讚,價格相當實惠。

他家桶蒸米飯不要錢,而且有專們的服務員端著飯桶(呃。。)滿場添飯,裝米飯的碗也是巨大號的,用雞煲或魚頭煲的湯汁拌飯吃,味道簡直了,一般我們都能吃兩碗飯(注意是巨大號碗哦),反正米飯不要錢(哈哈~)

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味甲天下(荔灣芳村海中村海中二路)

主打鴿,我們去這裡主要吃紅燒乳鴿,每人吃兩隻還嫌不夠~

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明珠莊園(芳村鶴洞新馬路一號之一(粥旺莊東南100米))

主推悶鵝、一魚多吃、乾逼鴨、燒乳鴿、特色點心等。他家的環境比較優雅,有臨江景觀位,可觀珠江和鶴洞橋,停車位也較足,適合家庭聚餐、情侶約會。

我們去這裡一般點一魚多吃,水煮、清蒸、油炸、紅燒等等,做法多種多樣,能滿足各種口味需求~

另外他家的老孃叉燒值得一試~

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