"酸辣粉"

酸辣粉,酸酸辣辣就是我!
酸辣粉起源於四川,是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃,屬於渝菜、川菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉源於西南民間,取食材至當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名。用料主料:紅薯粉配料:薑末、蒜末、鹽、雞精、醬油、醋、辣椒油、香菜、生菜。...
酸辣誘惑的酸辣粉
做法一:準備材料:紅薯粉,蒜泥,生抽,老抽,醋,花椒粉,胡椒粉,鹽,白糖,麻油,辣椒油,熟芝麻,蔥末,濃湯寶,熟花生米,酥香黃豆,香菜步驟:1.紅薯粉用溫...
酸辣粉做法
原料:紅薯粉條150克 豬骨高湯(1碗) 幹黃豆15克 花生15克 芽菜末10克 油豆泡4個 綠葉蔬菜2條 碎豬肉末50克放在高湯內煮熟薑蓉1/2茶匙 蒜...
酸辣粉的做法
這碗酸辣粉,湯底由花椒油、蒜、生抽和高湯等調製而成,突出酸辣風味。不僅好喝,而且含有豐富的鈣質、骨膠原等多種營養成分。粉條糯軟滑溜,再加上吸收了鮮美的湯料...
酸辣粉的做法
酸辣粉的做法:炸熟 不要糊 花生表皮炸開即可2.洗淨3.煮熟即可4.改刀 切丁 木耳切絲5.辣椒切段 和麻椒八角放進碗內 倒熟油炸開6.都放在一起拌7.加...
酸辣粉配方
辣椒油祕方: 菜籽油2000克,幹辣椒600克,香油80克,芹菜50克,大蔥100克,芝麻10克,白芷2克,草果10克,香果10克,豆蔻2克,千里香5克,...
酸辣粉做法
在家也能做出香噴噴的酸辣粉哦,大家可以到錦繡大地物流港批發市場採購製作孜然羊肉的原材料,錦繡大地批發市場有各種牛羊肉海鮮,肉質鮮美,價格優惠,還有各種綠色蔬菜,進出口水果,品種一應俱全,趕快採購起來回家裡做吧~
酸辣粉的做法
By 怪味熙用料粉絲 郫縣豆瓣醬 海天拌飯醬 調料 油菜 花生仁 黃豆 做法步驟1、水開下粉絲 用大骨湯煮味道更鮮美2、放油菜 軟了放郫縣豆瓣醬 鹽 味精...
王家骨湯酸辣粉(酸辣粉日銷150粉,配方全公開)
風味特色 這款骨湯酸辣粉是我們店的特色,粉條、肥腸湯、綠豆芽、空心菜杆、蔥花、大頭菜丁、紅油辣椒、豬肉臊子、炸黃豆等。多種食材組成了這款兼具麻、辣、鹹、...
酸辣粉怎麼做才能又酸又辣?
酸辣粉是一道集麻、辣、鮮、香、酸為一體的美食。每當我不想吃飯時就會選擇吃一碗酸辣粉,吃一口你的味蕾就會得到滿足,又麻又辣又酸,想想就很滿足。好吃的酸辣粉怎...
在家自制酸辣粉,酸的夠味,辣的過癮!
酸辣粉在家也可以做,絕對好吃衛生,而且做法簡單,大冷天吃上一碗,熱乎乎的,超滿足!材料:粉條、豬肉、千張、蔥姜、豆瓣醬、白胡椒粉、米醋、白糖、蠔油、青菜、香菜、香蔥、辣椒油、油、鹽1. 把豬肉切碎,粉條泡軟,千張切絲,蔥姜切碎,青菜洗淨。鍋中放油,加熱,放入豬肉煸炒出油,然...
酸辣粉的做法及配方
正宗酸辣粉食材配方紅薯粉150克,豬肉50克,熟花生仁、黃豆、菠菜、黃豆芽、蔥花、薑末、蒜末各適量,圓芽菜、花椒粉、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、紅油...
重慶酸辣粉的做法
“酸辣粉”是重慶的傳統名小吃,由於價廉物美,長期以來一直深受人們的喜愛,其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”!素有“天下第一粉”之美名。酸辣粉主料粉條...
正宗川味酸辣粉
作者:樹葉晃枝丫用料酸辣粉 200克花生米 50克小菜 200克鹽 少許味精 少許花椒麵 一小勺醬油 一小勺醋 二小勺香油 半小勺芽菜 三小勺辣椒油 二小...
正宗重慶酸辣粉
 好吃的酸辣粉,有著它獨特的“酸”“辣” “麻”“香”,經久不衰,一直為大眾所喜愛。那麼在家裡如何做出這樣的重慶酸辣粉呢?其實步驟很簡單呢!趕緊來看。重慶...
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