"老婆餅"

送給老婆的老婆餅
 以前沒吃過老婆餅,只是有所耳聞。這次要做時才發現原來還是款酥皮點心,餡香甜糯、餅皮酥軟,很好吃~材料:水油皮:中筋麵粉100g,糖粉15g,黃油30g,...
'老婆餅的做法'
"食材:水、糖、玉米油、糯米粉、白芝麻1、150克水、120克糖和4大匙玉米油放入鍋中煮開轉小火。 2、加入糯米粉和白芝麻不斷攪拌拌勻。 3、盛入盤中攤平,放冰箱冷凍半小時。 4、把主料(油皮)和配料(油酥)中的原料分別混合,和成均勻的麵糰,蓋上保鮮膜鬆馳30分鐘。 5、各...
老婆餅的做法
主料:油皮:低筋麵粉 100克,糖 15克,牛奶 45克,無鹽黃油 10克,全蛋液 10毫升,油酥:麵粉 80克,無鹽黃油 50克,糯米餡:熟芝麻 30克...
教你做老婆餅
糯米粉放入不粘鍋中,炒至微微變黃,冷卻後與芝麻和椰蓉放在一起備用將牛奶、糖、黃油,放入鍋中加熱至黃油融化,冒泡後加入步驟一的混合物炒至成團即可,冷卻備用將水油皮的所有材料放入麵包機中,揉至出手套膜,放在保鮮袋中靜置45分鐘油酥材料混合,將油酥和油皮分別分成20份,覆蓋保鮮膜...
老婆餅的做法
By Nina_YZ用料餡料: 糯米粉 90g牛奶 170黃油 50g白糖 60g奶粉(椰蓉) 5g芝麻 6g水油皮: 中筋麵粉 200g豬油 60g白糖...
菜譜 美食 2017-04-18
'老婆餅的由來'
"老婆餅每個人都有自己喜愛的美食,美食是一種享受,也是一種文化。許多的美食背後,都有一段故事,或有趣,或讓人啼笑皆非,或是感人肺腑。今天帶給大家的,就是那些美食背後,感人肺腑的愛情故事。今天給大家帶來的是老婆餅的故事。 有一個潮州人到廣州做了點心師傅,一次他回老家探親時,帶...
老婆餅如何製作?
老婆餅如何製作?\n
2019-04-06
電飯鍋版老婆餅
作者:草原女孩用料皮面:麵粉 150克皮面:豆油 12克皮面:清水 70克酥面:麵粉 100克酥面:豆油 50克山楂果醬 適量雞蛋 1個做法步驟1、先來和...
老婆餅的做法
去年暑假的時候全家人一起去廣東旅遊,印象最深的就是那裡的甜點~老婆餅!香酥的外皮,軟糯的餡料,誘人的金黃表面,很是喜歡!回來後還是念念不忘,就自己學著做了...
老婆餅(民間故事)
 中午休息的時候,女生們都在說著悄悄話。"他請你了嗎?""你打算帶什麼好吃的?""是你自己做的嗎?人家可是說要自己親手做的呢……" 關馨默默地坐在教室的角落裡,聽著她們的談話,面無表情,心潮澎湃。雖然沒有人和她說起,但是她還是知道她們說的是什麼——姚遠的生日聚會。他邀請了班...
老婆餅 民俗 故事 2018-12-03
我最愛的老婆餅
老婆餅和蛋撻是我首先接觸蛋糕店所吃到的兩種食品,為了滿足口欲,而學做老婆餅。這個配方成品量16個左右,喜歡吃的可以按量增加。用料水油皮用料中筋麵粉 10...
沒有老婆的老婆餅,鮮冬瓜蓉
菠蘿包沒有菠蘿,雞尾包沒有雞尾,雞仔餅沒有雞仔,那老婆餅有沒有老婆?當然沒有了,老婆餅是老婆做的餅。 傳統的老婆餅主要是用糖冬瓜和糯米粉做的餡,但是現在普...
本廚娘教你做沒有老婆的老婆餅!
本廚娘教你做沒有老婆的老婆餅!難度:掌勺(高級)時間:30-60分鐘主料油皮普通麵粉200g白糖40g水100g豬油60g油酥豬油60g低粉120g餡料糖...
老婆餅是用老婆做的嗎?
老婆餅是廣東潮州地區一種漢族傳統名點,老婆餅是廣東潮式月餅中用料最少、做工最簡且最為人們所熟知的餅類。相傳,元末明初期間,元朝的統治者不斷向人民收取各種老...
教你自己在家做老婆餅,但是老婆餅裡面是沒有老婆的哈
老婆餅,有一個美麗的故事,傳說:以前有一對恩愛但家庭貧窮的夫婦,由於老父病重,家中無錢醫治,媳婦只好賣身進入地主家,掙錢給家翁治病。失去妻子的丈夫並沒有氣...
推薦中...