粵菜即廣東菜。粵菜由廣州菜、潮汕菜、客家菜三種地方風味組成。廣州菜用料豐富、食材精良考究、清而不淡，油而不膩，嚴格要求掌握火候和油溫；潮汕菜自成一派，醬牛肉的用途發揮到極致，同時也以海鮮烹飪而著稱；客家菜多為肉類，味道偏重偏鹹，有獨特的鄉土風味，鹹香可口。介紹了這麼多，想必各位腦子裡已經會想起粵菜的口感和味道了吧。話不多說，小編就為大家介紹幾道經典粵菜。三道粵菜中的經典菜餚，來廣州必吃，最後一個你肯定沒見過！
粵菜之清蒸魚
粵菜即廣東菜。粵菜由廣州菜、潮汕菜、客家菜三種地方風味組成。廣州菜用料豐富、食材精良考究、清而不淡，油而不膩，嚴格要求掌握火候和油溫；潮汕菜自成一派，醬牛肉的用途發揮到極致，同時也以海鮮烹飪而著稱；客家菜多為肉類，味道偏重偏鹹，有獨特的鄉土風味，鹹香可口。介紹了這麼多，想必各位腦子裡已經會想起粵菜的口感和味道了吧。話不多說，小編就為大家介紹幾道經典粵菜。三道粵菜中的經典菜餚，來廣州必吃，最後一個你肯定沒見過！
粵菜之清蒸魚
粵菜是最講究食材的。要選用最肥美的草魚，處理好草魚之後，在魚肚裡面放入薑絲等配料去除魚腥氣。猛火蒸八分鐘，出鍋後將多餘的水分倒去，澆上醬油撒上一些白砂糖用來提鮮，最後澆上滾燙的花生油。清蒸魚就做好了，保留魚肉最原始的味道，同時又將鮮度提升到最新高度。魚肉嫩滑多汁，真是人間美味。
粵菜之白切雞
粵菜即廣東菜。粵菜由廣州菜、潮汕菜、客家菜三種地方風味組成。廣州菜用料豐富、食材精良考究、清而不淡，油而不膩，嚴格要求掌握火候和油溫；潮汕菜自成一派，醬牛肉的用途發揮到極致，同時也以海鮮烹飪而著稱；客家菜多為肉類，味道偏重偏鹹，有獨特的鄉土風味，鹹香可口。介紹了這麼多，想必各位腦子裡已經會想起粵菜的口感和味道了吧。話不多說，小編就為大家介紹幾道經典粵菜。三道粵菜中的經典菜餚，來廣州必吃，最後一個你肯定沒見過！
粵菜之清蒸魚
粵菜是最講究食材的。要選用最肥美的草魚，處理好草魚之後，在魚肚裡面放入薑絲等配料去除魚腥氣。猛火蒸八分鐘，出鍋後將多餘的水分倒去，澆上醬油撒上一些白砂糖用來提鮮，最後澆上滾燙的花生油。清蒸魚就做好了，保留魚肉最原始的味道，同時又將鮮度提升到最新高度。魚肉嫩滑多汁，真是人間美味。
粵菜之白切雞
在雞的眾多吃法中，白切雞是一道亮麗的風景線。將雞去毛之後，沸水浸泡，燉煮至熟。這樣做出來的雞鮮嫩，皮光肉滑，肉質緊實。然後撈出將雞斬件，蘸料也極為簡單就是普通的蔥薑蒜和沙茶醬。拿手抓起一塊雞肉，一口咬下去汁水橫流，雞的原汁原味在口腔裡蔓延，那種幸福感無法用語言來形容。
粵菜之鹽焗雞
粵菜即廣東菜。粵菜由廣州菜、潮汕菜、客家菜三種地方風味組成。廣州菜用料豐富、食材精良考究、清而不淡，油而不膩，嚴格要求掌握火候和油溫；潮汕菜自成一派，醬牛肉的用途發揮到極致，同時也以海鮮烹飪而著稱；客家菜多為肉類，味道偏重偏鹹，有獨特的鄉土風味，鹹香可口。介紹了這麼多，想必各位腦子裡已經會想起粵菜的口感和味道了吧。話不多說，小編就為大家介紹幾道經典粵菜。三道粵菜中的經典菜餚，來廣州必吃，最後一個你肯定沒見過！
粵菜之清蒸魚
粵菜是最講究食材的。要選用最肥美的草魚，處理好草魚之後，在魚肚裡面放入薑絲等配料去除魚腥氣。猛火蒸八分鐘，出鍋後將多餘的水分倒去，澆上醬油撒上一些白砂糖用來提鮮，最後澆上滾燙的花生油。清蒸魚就做好了，保留魚肉最原始的味道，同時又將鮮度提升到最新高度。魚肉嫩滑多汁，真是人間美味。
粵菜之白切雞
在雞的眾多吃法中，白切雞是一道亮麗的風景線。將雞去毛之後，沸水浸泡，燉煮至熟。這樣做出來的雞鮮嫩，皮光肉滑，肉質緊實。然後撈出將雞斬件，蘸料也極為簡單就是普通的蔥薑蒜和沙茶醬。拿手抓起一塊雞肉，一口咬下去汁水橫流，雞的原汁原味在口腔裡蔓延，那種幸福感無法用語言來形容。
粵菜之鹽焗雞
鹽焗雞屬於傳統的客家菜，工序也是極為簡單，沒有那麼多道步驟，只需鹽和水就可以做出一道鹽焗雞。將雞處理好之後，用鹽把雞的裡外塗抹均勻，放入石煲中燉煮，一段時間周開蓋將多餘的水分倒出，加入一些清水，再次燉煮。之後便可出鍋了。這樣做出的雞肉汁水飽滿，簡單又美味。
粵菜即廣東菜。粵菜由廣州菜、潮汕菜、客家菜三種地方風味組成。廣州菜用料豐富、食材精良考究、清而不淡，油而不膩，嚴格要求掌握火候和油溫；潮汕菜自成一派，醬牛肉的用途發揮到極致，同時也以海鮮烹飪而著稱；客家菜多為肉類，味道偏重偏鹹，有獨特的鄉土風味，鹹香可口。介紹了這麼多，想必各位腦子裡已經會想起粵菜的口感和味道了吧。話不多說，小編就為大家介紹幾道經典粵菜。三道粵菜中的經典菜餚，來廣州必吃，最後一個你肯定沒見過！
粵菜之清蒸魚
粵菜是最講究食材的。要選用最肥美的草魚，處理好草魚之後，在魚肚裡面放入薑絲等配料去除魚腥氣。猛火蒸八分鐘，出鍋後將多餘的水分倒去，澆上醬油撒上一些白砂糖用來提鮮，最後澆上滾燙的花生油。清蒸魚就做好了，保留魚肉最原始的味道，同時又將鮮度提升到最新高度。魚肉嫩滑多汁，真是人間美味。
粵菜之白切雞
在雞的眾多吃法中，白切雞是一道亮麗的風景線。將雞去毛之後，沸水浸泡，燉煮至熟。這樣做出來的雞鮮嫩，皮光肉滑，肉質緊實。然後撈出將雞斬件，蘸料也極為簡單就是普通的蔥薑蒜和沙茶醬。拿手抓起一塊雞肉，一口咬下去汁水橫流，雞的原汁原味在口腔裡蔓延，那種幸福感無法用語言來形容。
粵菜之鹽焗雞
鹽焗雞屬於傳統的客家菜，工序也是極為簡單，沒有那麼多道步驟，只需鹽和水就可以做出一道鹽焗雞。將雞處理好之後，用鹽把雞的裡外塗抹均勻，放入石煲中燉煮，一段時間周開蓋將多餘的水分倒出，加入一些清水，再次燉煮。之後便可出鍋了。這樣做出的雞肉汁水飽滿，簡單又美味。
廣東菜以清淡為主，喜歡清淡的朋友們可以去品嚐一下哦。