"鹽焗雞"

鹽焗雞的做法
主料:雞,鹽焗粉,食用油!1.將雞用鹽焗雞粉,醬油,油調好再抹在雞肉上,內外都要抹哦,抹好後醃製5小時以上或一個晚上,我這是醃製好的2.醃製好了以後就用盤...
東江鹽焗雞
東江鹽焗雞是招牌客家菜。主料是項雞,主要烹飪工藝是鹽焗。鹽焗雞製法獨特,味香濃郁,皮爽肉滑,以沙姜油鹽佐食,風味極佳。色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風味誘...
電飯煲鹽焗雞
新鮮做好的鹽焗雞,色澤微黃,皮爽肉滑,吃起來口感特別好,撕起來手感也很棒。 由於全程不加一滴水,雞肉的鮮美都被牢牢鎖在裡面。 一口下去,濃香四溢的雞汁伴隨...
'電飯煲鹽焗雞'
"每次在外面買鹽焗雞的時候就會想著下次一定要自己做一次,今天終於拔草了!香,多汁,皮非常有韌勁!很多人說直接用鹽焗雞粉就可以了,我也知道很多材料很方便,但是我對於食物材料的追求是各種添加少點,相對可以安全點的!用料 公雞一隻、大粒海鹽適量、老薑50克、蔥一小把、生抽兩勺、食...
鹽焗雞的做法
鹽焗雞,鹹香肉嫩,用一個電飯鍋就能搞定。只是食材一定要注意,雞當然要買得好,鹽焗粉不正,味道也會相差許多。食材主料仔雞 1只 輔料油 適量黃姜 一大塊鹽焗...
鹽焗雞的做法
鹽焗雞食材明細三黃雞1只鹽焗粉1包蔥幾片白酒2勺鹽1小勺姜適量鹹鮮口味煮工藝數小時耗時普通難度鹽焗雞的做法步驟1三黃雞洗淨去掉屁股那塊肉,並將兩腳的骨頭用...
東江鹽焗雞
原料:重1500克左右的肥嫩項雞1只(毛黃、嘴黃、腳黃、下過蛋的母雞稱項雞)、薑片、蔥條各10克、香菜25克、粗鹽2500克、精鹽13 克、味精7克、八角...
電飯鍋鹽焗雞
主料雞一隻蔥一小把姜一塊料酒20g食鹽6g電飯鍋鹽焗雞的做法步驟1. 雞洗淨,裡外撒上細鹽,用手抹勻入味。2. 蔥薑汁:一小把蔥打結,姜切四片先用刀背拍出...
電飯煲鹽焗雞
作者:LS花花用料雞 半隻鹽焗雞粉 1匙薑片 適量蔥 3根蠔油 適量金針菇 一小把做法步驟1、準備好食材2、雞清洗乾淨,把鹽和鹽焗雞粉均勻抹在雞肉肉上,醃製1小時3、電飯煲裡撲上蔥段,薑片墊底,放一點點油4、醃製好的雞再均勻塗抹上蠔油,放入電飯煲5、按下煮飯鍵,等待跳鍵後再...
'鹽焗雞(炒鍋版)'
"傳統的鹽焗雞需以沙姜製作方為正宗,家有不吃辣的孩童,用最原始的方法制作,只用細鹽調味,成品也是極其美味。By 竹上林巷用料北京油雞 1只粗鹽 1斤姜 適量蔥 適量蒜 適量細鹽 適量做法步驟1、準備食材2、將雞清洗乾淨,瀝乾水分,表面均勻塗抹細鹽。3、蔥薑蒜塞入雞肚子內。4...
客家鹽焗雞的做法
怎麼做客家鹽焗雞好吃?學做客家鹽焗雞需要哪些食材?家常美食網菜品的空間老師教你輕鬆做出好吃好看的客家鹽焗雞。本食譜來自【菜品的空間】老師分享的客家鹽焗雞的...
鹽焗雞翅的做法
By 小湯包媽咪用料雞翅 8個鹽焗雞粉 15克油 適量做法步驟1、雞翅清洗乾淨2、用竹籤紮上洞,方便入味。3、用廚房紙巾吸乾水分,放入鹽焗雞粉。4、抓勻,...
電飯鍋版鹽焗雞的做法
哪怕是廚房小白,也可以做出美味的鹽焗雞By 安然de廚房用料光雞一隻 約1000克鹽焗粉 40克生薑 1塊香蔥 適量食用油 1小勺花椒 幾粒做法步驟1、雞...
簡單易學鹽焗雞翅
準備時間:30分鐘-1小時 製作時間:10-20分鐘 用餐人數:1-2人鹽焗雞翅其實就是鹽焗雞的一部分,是一道頗具風味的“客家傳統美食”。它由家雞、鹽、花...
推薦中...