"波特酒"

飲波特酒有感
在話題開始之前讓我先介紹一下波特酒:全世界很多國家都有生產波特酒(Port或Porto),但真正的波特酒是產於葡萄牙北部的杜洛河流域(Alto Douro...
葡萄牙的饋贈-波特酒
葡萄牙是舊世界葡萄酒國家其中之一,而葡萄牙中最不得不提的葡萄酒就是波特酒。葡萄牙的名酒在國內較少有人知道,雖然是世界生產葡萄酒的第7大國,但在酒精加強型葡...
波特酒名莊飛鳥園發佈2015年份波特
波特酒酒莊飛鳥園發佈了2015年份波特,是該產區最晚發佈的酒莊。 Port house Quinta do Noval has declared a 20...
葡萄酒系列23 酒中“異類”——波特酒
轉載請註明出處本篇鉅作,吃瓜群眾請繞道波特酒Port是紅葡萄酒中很特別的一個類型,為什麼這麼說呢?平時人們所說的“紅酒”red wine 大多數指的是幹型...
優雅與甜美共存的魅力-麝香波特酒
金黃色的酒液、迷人的花朵香與甜潤清爽的口感,誰能想到葡萄牙的麝香葡萄還能釀出優雅與甜美並存的波特酒呢?喝葡萄牙葡萄酒總是不用擔心在撒鈔票葡萄酒是一個主觀的...
陳年波特酒褐,濃郁迷人
Tawny Port在這個秋冬扮演著過度者的角色,承接著夏天的熱情,預告著秋冬的大氣。它的色澤猶如陳年波特酒一般迷人,氣質高貴嫵媚,叫人愛的欲罷不能。陳年波特酒褐向我們詮釋了什麼叫低調的高級感,它比紅色多了份葡萄酒般的深沉色彩,穿上它就像是濃郁酒香圍繞在周身,凸顯出優雅嫵媚...
波特酒的陳釀方式有哪些?
儘管所有的波特酒開始釀造時都使用相同的方式,但是每種風格的波特酒(如茶色波特和紅寶石波特等)都有不同的陳釀方式。在加入了白蘭地之後波特酒的酒質就已經很穩定了,但是它仍然需要時間來發展。法律規定,所有的波特酒在發佈前都必須陳釀至少2年的時間。但是即便那樣,法律仍不允許波特酒生...
名酒傳奇——泰勒1927年份波特酒
Wine Legend: Taylor’s Vintage Port 1927, Douro, PortugalReleased at just 20 p...
波特酒是為英國人而釀造的嗎?
是的,瞭解“波特酒是為英國人而釀造的”就可以解釋,為什麼許多來自葡萄牙的波特酒大品牌都以英語來命名,例如泰勒公司(Taylor's)、格蘭姆(Graham)和道斯(Dow’s)等。要再深入研究,就得了解英葡兩國的外交關係。據悉,在1386年,葡萄牙與英國簽訂《溫瑟條約》(T...
歸國華僑在西溪誠品開了一間酒莊,並把葡萄牙國酒波特酒普及化
『波爾圖酒莊』一家由歸國華僑創辦的葡萄酒體驗店將於11月18日在西溪誠品3-6號商鋪盛大開業酒莊的老闆林利,來自華僑之鄉浙江青田,在90年代,他就投身出國大潮,先後輾轉於德國、保加利亞、葡萄牙等國家,生活了20多年。5年前,林利響應政策,舉家回國發展,先後將保加利亞Lact...
波特酒褐,17年最顯白的流行色!
每年秋冬都會有十大流行色,今天秀秀想跟大家分享今年最顯白的流行色陳年波特酒褐(Tawny Port)如陳年的波特酒般的迷人色彩,介乎酒紅與褐色之間,優雅高貴十分顯氣質。因而受到了多個品牌的青睞,在2017秋冬季都推出了陳年波特酒褐色的時裝。波特酒褐,有酒紅的濃郁,也有褐色的...
關於波特酒 這幾個小姿勢你要知道
話說,紅酒有很多種類,對於紅酒發燒友來說,自然是如數家珍,但是新手來講,還是由淺入深的瞭解為好,所以,今兒,中食展SIALChina小編科普一下波特酒的小...
夏天高溫無負擔的葡萄酒:波特酒(Port)
波特來自葡萄牙杜羅河(Douro),是18世紀英國商人的偉大發明。當時大量杜羅河的葡萄酒都被銷往英國以及其他更遠的市場,通過在酒裡添加烈酒提升酒精度,葡萄...
除了波特酒,葡萄牙就沒有別的好酒嗎?
葡萄牙除了出產著名的波特酒之外,還有眾多神祕葡萄酒。本文為你介紹5款當地值得一試的葡萄酒。 Here we recommend 5 must-try wi...
葡萄牙除了馬德拉,還有聞名於世的波特酒
我們都知道在葡萄牙這裡不但有馬德拉酒、桃紅葡萄酒,而且更有世界聞名的葡萄牙波特酒,這種在葡萄牙杜羅河流域最出名的葡萄酒讓不少葡萄酒愛好者都十分鐘愛,畢竟它...
夏天高溫無負擔的葡萄酒:波特酒(Port)
波特來自葡萄牙杜羅河(Douro),是18世紀英國商人的偉大發明。當時大量杜羅河的葡萄酒都被銷往英國以及其他更遠的市場,通過在酒裡添加烈酒提升酒精度,葡萄...
波特|行走在梯田上的葡萄牙國酒
在所有加強酒中,波特算是最具辨識度的了。濃郁、甜美,一秒醉心。相傳在擊敗拿破崙的“特拉法爾加戰役”前夜,英國“皇家海軍之魂”納爾遜子爵曾用手指蘸著他喜歡喝...
如何評價《哈利波特》中的哈利·波特?
評價HP角色的貼那麼多,居然沒有一個正經評價男主的……曾記得有過評價HP最喜愛的人物的貼,哈利的支持者很多嘛(包括本人)。據友好人士提醒,原來這世上還有哈...
2017-08-12
船塢藍,陳年波特酒褐,石榴紅,2017秋冬買衣服就挑流行色
向來走在最前列的時尚權威機構卻早已預測評選出了2017年的十大秋冬流行色。使得我們能在秋冬之前就買到當季的流行款,時尚快人一步!雖說秋冬季似乎一直都是黑白...
釀酒師來了|一分鐘教你瞭解貴腐、冰酒和波特之間的區別
幹型的酒喝多了,偶爾換點甜型酒喝喝好像也不錯。不過有朋友說,甜白、半甜白、貴腐酒、冰酒等這一大堆既然都是甜型葡萄酒,為什麼名字不一樣?它們之間有什麼不同嗎...
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