"孜然"
孜然羊肉
作者:浤辰用料去骨羊腿肉 500克油 少許海鹽 10克孜然粒 20克香菜葉 少許粗辣椒粉 20克做法步驟1、羊肉買來洗淨,切2cm見方的塊,再大點也行。2、這個菜比較粗獷,所以辣椒粉用粗些的,並用了孜然粒,嚼起來很香。3、中火起不粘鍋,放入羊肉乾炕。4、羊肉會出水,要完全炕...
配上孜然味的菜品,孜然美食,好吃停不下來
孜然蛋餅主料雞蛋2個,輔料油適量,鹽適量,孜然適量,麵粉適量,水適量 1.雞蛋磕入碗中打散。加入適量清水攪勻。2.在蛋液里加入鹽和孜然攪勻。加入麵粉攪勻。...
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