"香菇"

'新鮮香菇與乾貨香菇的區別'
" 香菇可以說是菌中明星了,為什麼這麼說呢?有的朋友可能對菌類食材不是很青睞,對種類繁多的菌菇也不勝熟悉,不過,對於香菇,相信大多數的朋友都不陌生,有的地方叫香菇,有的則叫蕈菇、花菇等,很多朋友也都會將它入菜,是一味很不錯的食材。常買香菇的朋友會發現,市場上既有香菇鮮貨,也...
香菇的功效與作用 香菇的食用方法
香菇含有豐富的維生素及微量元素,能促進血液循環,抑制黑色素,滋養皮膚,可使肌膚紅潤光澤而更富有彈性,是健美中的佳品。很多女性朋友都會喜歡吃香菇。香菇的功效與作用香菇性味甘、平、涼;人肝、胃經。有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。還可化痰理氣,益胃和中,解毒,抗...
什麼樣的香菇好吃?如何挑選香菇?
什麼樣的香菇好吃?如何挑選香菇
2017-08-29
香菇雞塊(含快速泡發乾香菇)
這道香菇雞塊,雖然是家常菜,用料不多,耗時不長,但是做出來非常好吃,用湯汁拌飯也很解饞。首先雞塊要選擇雞腿肉,肉質口感更好,而且雞腿骨的骨髓要敲碎,浸泡在...
香菇與豬肉的完美新做法香菇豬肉鍋貼
主料豬梅頭肉 430克 新鮮香菇 150克(香菇怎麼做好吃) 姜 3克 蒜 3克 蠔油 25克 澱粉 35克 料酒 10克 胡椒粉 少許 醬油 5克 花生油 15克 鹽 3克香菇豬肉鍋貼的做法1. 香菇,香蔥洗淨切碎,姜蒜切末2. 梅頭肉去皮洗淨剁碎或用絞肉機絞碎3. 把所...
肉末香菇
作者:暖亮用料香菇 200克豬肉 50克小蔥 2根姜 適量蒜 適量鹽 適量澱粉 適量生抽 適量雞精 適量做法步驟1、首先把所需主材料準備好2、香菇切片,用開水燙熟3、肉切末4、香菇燙熟後用冷水洗淨,水份瀝乾5、熱油,下姜、蔥末、肉末,炒出香味6、加入適量生抽7、炒變色後加入...
香菇油菜
作者:愛誰誰-小珊用料油菜 5~6顆香菇 7~8個姜 適量鹽 少許蠔油 適量水澱粉 適量小蔥 適量白糖 少許做法步驟1、油菜洗乾淨2、香菇洗淨去蒂,在正面...
香菇 蠔油 油菜 農業 2017-06-08
香菇蛋炒飯
作者:停在昨天_W8de用料米飯 一碗香菇 3個雞蛋 2個小蔥 適量蒜 適量鹽 適量油 適量五香粉 適量醬油 適量做法步驟1、準備食材2、加入適量的油3、...
香菇燜飯
作者:星夢夢用料米飯 適量香菇 10朵火腿腸 一根老抽 適量生抽 適量泡香菇的水 適量油 適量做法步驟1、香菇在白開水裡浸泡一會2、浸好後水不要倒了,香菇切條,火腿腸切片3、再在另一個碗裡放入兩勺生抽和老抽,適量的糖還有泡香菇的水4、鍋裡倒油放入香菇和火腿腸5、炒一會後放入...
香菇燉雞
作者:妖不吃瀉立停用料小公雞 一隻香菇 若干雞精味精鹽 適量料酒 適量甘草 三克八角 兩個香葉 三片桂皮 一塊花椒 一小把草果 一個蔥 兩段姜 兩段蒜 四...
香菇 冰糖 花椒 料酒 2017-06-07
'炒香菇時,香菇青澀味道重,下鍋前加“1步”,香菇好吃無異味'
"香菇時人們生活中很常見的一種食物香菇的味道非常好,價格也特別便宜,所以不少人在選擇食物的時候都會優先選擇香菇。香菇當然也不僅僅是味道好這麼簡單,最重要的是香菇營養非常高,所以很多人都特別喜歡吃,特別是家長,很喜歡做給家裡小孩吃。可在吃香菇的時候其實有一個非常嚴重的問題,就...
巧媳婦教你用一斤香菇半斤豆腐,做香菇燒雞翅與香菇燜豆腐
香菇有山珍之王之稱,是高蛋白、低脂肪的營養食品,其味道鮮美,用來炒菜、燉肉、熬湯,香氣沁人,營養豐富。今天九妹教你用香菇做雞翅、或者燉豆腐。愛吃的小夥伴喜...
'延長縣香菇'
"香菇起源於我國,屬擔子菌綱、傘菌目、口蘑科、香菇屬,是世界第二大菇,也是我國久負盛名的珍貴食用菌。我國栽培和食用香菇的歷史悠久,對其鮮美的味道和豐富的營養價值瞭如指掌。延長綠農專業合作社在專業技術人員的指導下,帶領著入社村民和貧困戶逐漸掌握香菇的栽培方法,實現了脫貧致富。...
香菇雞塊
作者:大順媽媽用料雞腿 一個香菇 六朵姜 少許蔥 少許醬油 一大勺耗油 一大勺鹽 少許糖 一大勺雞精 少許白胡椒粉 一小勺料酒 一大勺老抽 一小勺油 一大...
香菇肉粽
作者:燕芳菲用料糯米 800克五花肉 350克香菇 100克生抽 10克老抽 10克食用油 15克鹽 3克甜麵醬 10克薑片 2克糖 5克粽葉 50張繩子...
香菇燜飯
作者:星夢夢用料米飯 適量香菇 10朵火腿腸 一根老抽 適量生抽 適量泡香菇的水 適量油 適量做法步驟1、香菇在白開水裡浸泡一會2、浸好後水不要倒了,香菇切條,火腿腸切片3、再在另一個碗裡放入兩勺生抽和老抽,適量的糖還有泡香菇的水4、鍋裡倒油放入香菇和火腿腸5、炒一會後放入...
香菇肉片
作者:BABY楊軼用料鮮香菇切片 6-7個豬肉切片 適量蔥末 少許李錦記蠔油 一勺李錦記天成一味醬油 少許鹽,雞精 適量胡椒粉 少許蛋液 少許澱粉 少許白...
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