"醃菜"

長壽之鄉老人傳授的6道飲食法則
長壽養生的關鍵詞一、身土不二:食用居住地的當時令食材。二、一物全體:不捨棄外皮或根部,攝取完整的食材。長壽飲食法的基本規則一、以糙米、雜糧、全麥面面粉小麥...
看看世界人民的早餐,給自己一個明早起床做飯的動力
曾子曾經曰過:吾日三省吾身為人謀而不忠乎與朋友交而不信乎傳不習乎但是,千百年後人們每日三省的畫風變了如今,吃貨的每日三省↓↓↓對於吃貨來說,吃代表一種態度...
13種毒到會死人的蔬菜!千萬不要讓家人吃錯了!
食物剛出產的時候是最新鮮美味的!但是一旦放太久,讓它腐爛、發芽,就能產生對身體不好的毒素,最嚴重可能會危及生命。為了自己和家人的健康著想,下面這13種食物...
蔬菜 豆芽 生薑 海苔 2017-05-27
腫瘤是怎麼引起的?這些小細節或許就是引起腫瘤的最主要殺手
醫學界層曾經就發出警告:這三類食物會增加體內10倍癌細胞生長!太可怕了...看完你還敢吃嗎?腫瘤是怎麼引起的?和腫瘤有關聯的食物有哪些?其實在日常生活中,...
'你知道蔬菜要怎麼保鮮麼?劃重點'
"怎麼樣讓蔬菜的保鮮的時間長一點再長一點呢,新農彩告訴你!1、以新鮮為購買第一準則。最簡單的鮮度辨別即是水份飽和度,枯黃與乾癟都是不新鮮的代表;此外,瓜果類外皮顏色鮮豔有光澤的、萵苣類拿起來較沉的,都是新鮮度比較高的。另外,買蔬菜最好是一整顆購買才能保住鮮度,因為切過的蔬菜...
'糖醋比例最合適的一夜漬小蘿蔔做法 夏天爽口開胃 比肉好吃'
"我很喜歡醃漬蔬菜,不過大多以淺漬居多,就是現醃現吃或者醃隔夜的一夜漬,因為做法和材料都很簡單,而且成功率很高,容易有成就感,也增加用餐時的口味變化,有點像上館子點的小菜、頭盆菜。每個國家都有自家的醃菜手法,內容也大同小異,差在醃汁的組合變化,可以簡單鹽漬,加了糖跟醋則成了...
日本料理健康嗎?專家告訴你
日本料理一直予人健康養生的印象,但本地人吃日本餐的方式其實非但無法給健康加分,反而可能攝取過多鹽分,蔬菜纖維也不足。日本餐要怎麼點,怎麼吃才健康?本地營養...
跟著《孤獨的美食家》,尋覓最正宗的日本美食
©️南斗六班“不被時間和社會束縛,幸福地填飽肚子的時候,短時間內他變得隨心所欲,重獲自由。不受任何人打擾,無須顧忌,大塊朵頤,享受美食的這種孤高行為,正是...
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