"蝦餃"

水晶蝦餃
水晶蝦餃
作者：木子屋用料小麥定粉 100克木薯定粉 33克蝦仁 200克肉末 三茶勺鹽 適量味精 適量定粉☞放肉末、蝦仁裡 適量黃酒 適量小雞蛋 一個胡蘿蔔 一個...
蝦餃 小麥 酒 菜譜 2017-07-23
水晶蝦餃
作者：魚兒AA567用料水晶皮：澄面 120克玉米澱粉 30克開水 150克豬油 5克鹽 1克餡料：蝦仁 100克豬肉（肥瘦各一半） 100克蔥 少許料油 適量鹽 適量糖 少許胡椒粉 少許蛋白 一個蛋的墊餃子的胡蘿蔔 適量做法步驟1、準備餡料的食材。2、蝦仁中間斷開（小蝦仁...
虾饺 虾仁 胡萝卜 无筋面粉 胡椒粉 香哈菜谱 2017-11-23
水晶蝦餃
水晶蝦餃
作者：林海霞_8Gwl用料鮮蝦 200克澄粉 150克澱粉 50克豬肉 100克鹽 適量蔥姜 適量料酒 適量雞精 適量沸水 適量做法步驟1、鮮蝦沖洗乾淨，...
蝦餃 蝦仁 無筋麵粉 料酒 香哈菜譜 2017-08-26
水晶蝦餃
水晶蝦餃
作者：唐寶家的味道用料豬肉 200克鮮蝦 400克澄粉 200克生粉 60克白糖 5克鹽 適量胡椒粉 5克麻油 10克玉米油 8克料酒 5克蠔油 5克做法...
蝦餃 無筋麵粉 料酒 胡椒粉 2017-06-08
水晶蝦餃的做法
水晶蝦餃的做法
主料：鮮蝦，小麥澱粉 100克，玉米澱粉 40克，開水 適量，豬肉，胡蘿蔔，豬油，胡椒，鹽，料酒，麻油 少許，生薑 少許，水晶蝦餃的做法步驟1.鮮蝦洗淨，...
蝦餃 胡蘿蔔 料酒 無筋麵粉 2017-07-16
中式鮮蝦餃的步驟
中式鮮蝦餃的步驟
喜歡吃蝦餃，但更喜歡吃蝦餃皮。豬肥膘30g、瘦肉餡20g、蝦仁100g(約半斤全蝦)、鹽2g、白砂糖1g、薑蓉2-3g、料酒3-4滴、小麥澱粉75g、生粉...
蝦餃 料酒 小麥 酒 好菜譜 2017-08-27
蝦餃的家庭做法？
蝦餃的家庭做法？
2017-09-29
水晶蝦餃的做法
水晶蝦餃的做法
水晶蝦餃的做法步驟1. 把大蝦去殼，去沙線；生薑切片，放入鹽、糖、醬油、料酒、胡椒粉醃製。2. 豬五花肉去皮，切丁放入蝦仁一起醃製40分鐘以上。有時間可以...
烹飪技巧 蝦餃 蝦仁 料酒 學食譜 2017-09-19
'水晶蝦餃做法步驟'
"用料 ·主料·：鮮蝦｜12只， 冬筍｜100g ，豬肥膘｜適量 ；輔料·：小麥澱粉｜100g ，玉米澱粉｜40g， 開水｜適量 ，鹽｜適量 ，糖｜1茶匙 ，香油｜1茶匙， 菜油｜1茶匙， 白胡椒粉｜少許， 生薑粉｜1茶匙。水晶蝦餃的做法 準備材料：剝去蝦殼去除蝦線，豬肉剁...
蝦餃 香油 小麥澱粉 竹筍 胡椒粉 小麥 無筋麵粉 調味品 溫暖冬至 冰箱 2019-07-28
白菜豬肉鮮蝦餃
最近，特別想吃蒸餃，唸了好幾回，想了好幾周。一直懶著沒自己包，周邊方圓幾公里，居然都沒搜到蒸餃。後來，忍不住去吃了水餃，真不是我想吃的味道，雖然一個個又大又肥，但真心肉太多，把我給膩的。所以，最後還是自己包自己蒸，沒精力自己擀餃子皮，就買的現成的。餡用的我最喜歡的白菜豬肉，...
虾仁 花椒 锅贴 美食 宝石般的笑容 2017-11-11
蝦餃的故事，廣東人的愛
蝦餃的故事，廣東人的愛
早茶中，基本上很多的廣東人都比較喜歡點一個點心，這道點心就是爽口彈牙的“蝦餃”了~皮薄鮮美十足的蝦餃真的很多時候都讓人慾罷不能，有人甚至號稱如果蝦餃自助餐...
蝦餃 蛋撻 美食 飲食我至叻 2017-08-05
自己做蝦餃 乾淨又健康
自己做蝦餃 乾淨又健康
蝦餃顏色好看，營養有豐富，大家知道了蝦餃的做法，那麼大家知道怎麼做到美味的蝦餃嗎？這裡就要用到一些做蝦餃的竅門了，有了做蝦餃的竅門還怕做出來的蝦餃不好吃嗎...
蝦餃 蝦仁 蔬菜 菜譜 2017-04-03
做蝦餃時，怎樣和麵才能讓做出來的蝦餃呈半透明狀？
2019-09-07
'水晶蝦餃成功的關鍵是蝦餃皮，掌握好粉水比和水溫，個個晶瑩剔透'
"蝦餃是廣東地區有名的小吃，有叫廣式蝦餃的也有叫水晶蝦餃的，外表晶瑩剔透、細膩滑潤，內餡多以鮮蝦為主，所以吃起來味道鮮美Q彈，在廣州茶樓裡吃早茶時，這道小吃應該是必點之一。蝦餃外皮之所以晶瑩剔透，跟用的原料有很大的關係，據說最初做蝦餃用的是大米粉（也叫粘米粉），大米粉做出來...
蝦餃 雞蛋 美食 蝦仁 無筋麵粉 4月吃什麼 小吃 米粉 黑木耳 香油 水餃 廣東 胡蘿蔔 調味品 生抽 2019-08-08
去廣州吃蝦餃，大森告訴你這四家茶樓的蝦餃……真的好吃！
云云點心當中，精緻矜貴的蝦餃是很多人飲茶必吃的點心，擁有“點心之王”的美譽。上乘的蝦餃，要符合行內稱為蜘蛛肚的賣相，形態成半圓形狀，中間要鼓脹起來。外皮除了要薄，也要晶瑩剔透，餡料要若隱若現，吃起來要層次分明，擁有堅韌爽滑的口味。即將熟的蝦餃這次來到廣州還有另一個目的——吃...
糕点 虾饺 虾仁 叉烧包 广州车展 CaoDasen 2017-11-22
多達198種蝦餃，廣州這家店將蝦餃做出了新高度
多達198種蝦餃，廣州這家店將蝦餃做出了新高度
難得來一回廣州，朋友邀約見面敘舊，便推薦了這家“畢德寮”，據說是廣州茶點的新興之秀。位於富力盈通大廈，地鐵AMP線的話黃埔大道站最近，出地鐵口就能看到明顯...
糕點 蝦餃 拉腸粉 糯米餈 鴨鴨愛生活 2017-09-12
第一次做蝦餃，這口感~
第一次做蝦餃，這口感~
一直都很愛吃蝦餃，因為顏值高~平常吃的蝦餃都是這樣的~對於一個好動手的人來說，必須得自己嘗試一下~特意買了袋澄粉，和澱粉，上網查了下要三比一的比例混合，這...
蝦餃 蝦仁 無筋麵粉 醬油 咔吃咖吃 2017-09-09

外面買的蝦餃又貴又難吃？手把手教你做蝦餃，晶瑩剔透，好吃到爆

外面買的蝦餃又貴又難吃？手把手教你做蝦餃，晶瑩剔透，好吃到爆
外面買的蝦餃又貴又難吃？手把手教你做蝦餃，晶瑩剔透，好吃到爆
外面買的蝦餃又貴又難吃？手把手教你做蝦餃，晶瑩剔透，好吃到爆
外面買的蝦餃又貴又難吃？手把手教你做蝦餃，晶瑩剔透，好吃到爆
12圖
2017-11-07
看著像水晶蝦餃，卻比蝦餃更有料，廣東人天天拿它做早茶點心！
看著像水晶蝦餃，卻比蝦餃更有料，廣東人天天拿它做早茶點心！今天美廚娘就教大家這道菜的做法，希望以後你們家的餐桌上又能多一道美味佳餚！原料：澄粉500克，蟹黃100克，蝦仁500克， 筍肉250克， 豬肉糜500克， 芫荽50克， 水發冬菇100克 ，白醬油15克， 澱粉27...
糕点 虾饺 无筋面粉 胡椒粉 香菇 疯狂的舞姿 2017-11-15
做蝦餃時，怎樣和麵才能讓做出來的蝦餃呈半透明狀？
做蝦餃時，怎樣和麵才能讓做出來的蝦餃呈半透明狀？
2018-12-10
推薦中...