本文由什麼值得買用戶原創：廣州吃貨
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小遊週末丨第 45 期
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中山覓食指南
食在廣東，廚出鳳城，說到吃，很多人第一時間想到順德，其實有一座毗鄰順德的城市，它的好吃程度可不比順德差，說的就中山。
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食在廣東，廚出鳳城，說到吃，很多人第一時間想到順德，其實有一座毗鄰順德的城市，它的好吃程度可不比順德差，說的就中山。
圖：澎湃號
對它比較陌生的人，可能對中山的印象就停留在孫中山的故鄉、乳鴿、杏仁餅。如果只是這樣，你們就太小看中山，和中山人民對“吃”的痴迷了。
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食在廣東，廚出鳳城，說到吃，很多人第一時間想到順德，其實有一座毗鄰順德的城市，它的好吃程度可不比順德差，說的就中山。
圖：澎湃號
對它比較陌生的人，可能對中山的印象就停留在孫中山的故鄉、乳鴿、杏仁餅。如果只是這樣，你們就太小看中山，和中山人民對“吃”的痴迷了。
圖：網絡，版權歸原作者
看看這份地圖，從最出名的石歧乳鴿，到東昇脆肉皖、水庫魚三鄉瀨粉、神灣的缽仔禾蟲、海州魚餅、沙溪鹹煎餅……
這些傳統又獨特的美味，都是值得讓你週末花個1天或者2天時間來覓食的理由！從廣州南出發，搭乘輕軌到中山北站，最多也就45分鐘車程。
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食在廣東，廚出鳳城，說到吃，很多人第一時間想到順德，其實有一座毗鄰順德的城市，它的好吃程度可不比順德差，說的就中山。
圖：澎湃號
對它比較陌生的人，可能對中山的印象就停留在孫中山的故鄉、乳鴿、杏仁餅。如果只是這樣，你們就太小看中山，和中山人民對“吃”的痴迷了。
圖：網絡，版權歸原作者
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這些傳統又獨特的美味，都是值得讓你週末花個1天或者2天時間來覓食的理由！從廣州南出發，搭乘輕軌到中山北站，最多也就45分鐘車程。
那麼事不宜遲，我們出發吧！
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食在廣東，廚出鳳城，說到吃，很多人第一時間想到順德，其實有一座毗鄰順德的城市，它的好吃程度可不比順德差，說的就中山。
圖：澎湃號
對它比較陌生的人，可能對中山的印象就停留在孫中山的故鄉、乳鴿、杏仁餅。如果只是這樣，你們就太小看中山，和中山人民對“吃”的痴迷了。
圖：網絡，版權歸原作者
看看這份地圖，從最出名的石歧乳鴿，到東昇脆肉皖、水庫魚三鄉瀨粉、神灣的缽仔禾蟲、海州魚餅、沙溪鹹煎餅……
這些傳統又獨特的美味，都是值得讓你週末花個1天或者2天時間來覓食的理由！從廣州南出發，搭乘輕軌到中山北站，最多也就45分鐘車程。
那麼事不宜遲，我們出發吧！
“推車仔”老茶樓
到中山的第一頓，從早茶開始。
“嘆早茶”是廣東人最重要的早餐方式之一，在中山也不例外，每天前去各色茶樓嘆早茶的人總是絡繹不絕。
愛群食店
老港式傳統舊式茶樓
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圖：澎湃號
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圖：網絡，版權歸原作者
看看這份地圖，從最出名的石歧乳鴿，到東昇脆肉皖、水庫魚三鄉瀨粉、神灣的缽仔禾蟲、海州魚餅、沙溪鹹煎餅……
這些傳統又獨特的美味，都是值得讓你週末花個1天或者2天時間來覓食的理由！從廣州南出發，搭乘輕軌到中山北站，最多也就45分鐘車程。
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“推車仔”老茶樓
到中山的第一頓，從早茶開始。
“嘆早茶”是廣東人最重要的早餐方式之一，在中山也不例外，每天前去各色茶樓嘆早茶的人總是絡繹不絕。
愛群食店
老港式傳統舊式茶樓
這家茶樓如果有看過《破冰行動》的話，應該會很眼熟，它是電視劇的一個重要拍攝場地，在《尋味中山》中也有出鏡。
愛群食店是一家有30年曆史的老字號，這裡沒有精緻的裝修，最大的特點就是接地氣。
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圖：澎湃號
對它比較陌生的人，可能對中山的印象就停留在孫中山的故鄉、乳鴿、杏仁餅。如果只是這樣，你們就太小看中山，和中山人民對“吃”的痴迷了。
圖：網絡，版權歸原作者
看看這份地圖，從最出名的石歧乳鴿，到東昇脆肉皖、水庫魚三鄉瀨粉、神灣的缽仔禾蟲、海州魚餅、沙溪鹹煎餅……
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那麼事不宜遲，我們出發吧！
“推車仔”老茶樓
到中山的第一頓，從早茶開始。
“嘆早茶”是廣東人最重要的早餐方式之一，在中山也不例外，每天前去各色茶樓嘆早茶的人總是絡繹不絕。
愛群食店
老港式傳統舊式茶樓
這家茶樓如果有看過《破冰行動》的話，應該會很眼熟，它是電視劇的一個重要拍攝場地，在《尋味中山》中也有出鏡。
愛群食店是一家有30年曆史的老字號，這裡沒有精緻的裝修，最大的特點就是接地氣。
圖：brotherzhongx
進店不會有人給你帶位，就像小時候在老茶樓裡那樣見位就坐，先到先得。
這裡都保留著廣東舊時代的點心推車。服務員推著的手推車經過，街坊食客就可以上去拿自己喜歡的食物，然後在點心卡上蓋章，特別有吃貨妹小時候的傳統早茶氛圍。
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圖：網絡，版權歸原作者
看看這份地圖，從最出名的石歧乳鴿，到東昇脆肉皖、水庫魚三鄉瀨粉、神灣的缽仔禾蟲、海州魚餅、沙溪鹹煎餅……
這些傳統又獨特的美味，都是值得讓你週末花個1天或者2天時間來覓食的理由！從廣州南出發，搭乘輕軌到中山北站，最多也就45分鐘車程。
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到中山的第一頓，從早茶開始。
“嘆早茶”是廣東人最重要的早餐方式之一，在中山也不例外，每天前去各色茶樓嘆早茶的人總是絡繹不絕。
愛群食店
老港式傳統舊式茶樓
這家茶樓如果有看過《破冰行動》的話，應該會很眼熟，它是電視劇的一個重要拍攝場地，在《尋味中山》中也有出鏡。
愛群食店是一家有30年曆史的老字號，這裡沒有精緻的裝修，最大的特點就是接地氣。
圖：brotherzhongx
進店不會有人給你帶位，就像小時候在老茶樓裡那樣見位就坐，先到先得。
這裡都保留著廣東舊時代的點心推車。服務員推著的手推車經過，街坊食客就可以上去拿自己喜歡的食物，然後在點心卡上蓋章，特別有吃貨妹小時候的傳統早茶氛圍。
圖：brotherzhongx
來這裡一定要試試這個鴨腳扎，估計要老廣才會知道的傳統茶點，它在愛群可是招牌點心。是用腐皮裹著鴨腳、豬肉、豬肚、豬板筋。現在很多地方的粵式茶樓已經沒有這個了，幾乎快失傳。
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看看這份地圖，從最出名的石歧乳鴿，到東昇脆肉皖、水庫魚三鄉瀨粉、神灣的缽仔禾蟲、海州魚餅、沙溪鹹煎餅……
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愛群食店
老港式傳統舊式茶樓
這家茶樓如果有看過《破冰行動》的話，應該會很眼熟，它是電視劇的一個重要拍攝場地，在《尋味中山》中也有出鏡。
愛群食店是一家有30年曆史的老字號，這裡沒有精緻的裝修，最大的特點就是接地氣。
圖：brotherzhongx
進店不會有人給你帶位，就像小時候在老茶樓裡那樣見位就坐，先到先得。
這裡都保留著廣東舊時代的點心推車。服務員推著的手推車經過，街坊食客就可以上去拿自己喜歡的食物，然後在點心卡上蓋章，特別有吃貨妹小時候的傳統早茶氛圍。
圖：brotherzhongx
來這裡一定要試試這個鴨腳扎，估計要老廣才會知道的傳統茶點，它在愛群可是招牌點心。是用腐皮裹著鴨腳、豬肉、豬肚、豬板筋。現在很多地方的粵式茶樓已經沒有這個了，幾乎快失傳。
要吃可能要早點，店員說一般八點半左右就會估清。不過現在也可以提前打電話預留，棒！
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食在廣東，廚出鳳城，說到吃，很多人第一時間想到順德，其實有一座毗鄰順德的城市，它的好吃程度可不比順德差，說的就中山。
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對它比較陌生的人，可能對中山的印象就停留在孫中山的故鄉、乳鴿、杏仁餅。如果只是這樣，你們就太小看中山，和中山人民對“吃”的痴迷了。
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看看這份地圖，從最出名的石歧乳鴿，到東昇脆肉皖、水庫魚三鄉瀨粉、神灣的缽仔禾蟲、海州魚餅、沙溪鹹煎餅……
這些傳統又獨特的美味，都是值得讓你週末花個1天或者2天時間來覓食的理由！從廣州南出發，搭乘輕軌到中山北站，最多也就45分鐘車程。
那麼事不宜遲，我們出發吧！
“推車仔”老茶樓
到中山的第一頓，從早茶開始。
“嘆早茶”是廣東人最重要的早餐方式之一，在中山也不例外，每天前去各色茶樓嘆早茶的人總是絡繹不絕。
愛群食店
老港式傳統舊式茶樓
這家茶樓如果有看過《破冰行動》的話，應該會很眼熟，它是電視劇的一個重要拍攝場地，在《尋味中山》中也有出鏡。
愛群食店是一家有30年曆史的老字號，這裡沒有精緻的裝修，最大的特點就是接地氣。
圖：brotherzhongx
進店不會有人給你帶位，就像小時候在老茶樓裡那樣見位就坐，先到先得。
這裡都保留著廣東舊時代的點心推車。服務員推著的手推車經過，街坊食客就可以上去拿自己喜歡的食物，然後在點心卡上蓋章，特別有吃貨妹小時候的傳統早茶氛圍。
圖：brotherzhongx
來這裡一定要試試這個鴨腳扎，估計要老廣才會知道的傳統茶點，它在愛群可是招牌點心。是用腐皮裹著鴨腳、豬肉、豬肚、豬板筋。現在很多地方的粵式茶樓已經沒有這個了，幾乎快失傳。
要吃可能要早點，店員說一般八點半左右就會估清。不過現在也可以提前打電話預留，棒！
這裡點心可能比不上大酒樓的精緻，但勝在“抵食夾大件”，性價比高，人均30+就很夠飽了。是不少遊客和本地的長者都愛來的“嘆茶”好去處。
地址：銀譚二路25-27號（地稅轉彎處）
推薦：鴨腳扎、牛仔骨、金錢肚、燒麥
營業時間：6:00-14:00
人均：30-50+元
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食在廣東，廚出鳳城，說到吃，很多人第一時間想到順德，其實有一座毗鄰順德的城市，它的好吃程度可不比順德差，說的就中山。
圖：澎湃號
對它比較陌生的人，可能對中山的印象就停留在孫中山的故鄉、乳鴿、杏仁餅。如果只是這樣，你們就太小看中山，和中山人民對“吃”的痴迷了。
圖：網絡，版權歸原作者
看看這份地圖，從最出名的石歧乳鴿，到東昇脆肉皖、水庫魚三鄉瀨粉、神灣的缽仔禾蟲、海州魚餅、沙溪鹹煎餅……
這些傳統又獨特的美味，都是值得讓你週末花個1天或者2天時間來覓食的理由！從廣州南出發，搭乘輕軌到中山北站，最多也就45分鐘車程。
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“嘆早茶”是廣東人最重要的早餐方式之一，在中山也不例外，每天前去各色茶樓嘆早茶的人總是絡繹不絕。
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老港式傳統舊式茶樓
這家茶樓如果有看過《破冰行動》的話，應該會很眼熟，它是電視劇的一個重要拍攝場地，在《尋味中山》中也有出鏡。
愛群食店是一家有30年曆史的老字號，這裡沒有精緻的裝修，最大的特點就是接地氣。
圖：brotherzhongx
進店不會有人給你帶位，就像小時候在老茶樓裡那樣見位就坐，先到先得。
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圖：brotherzhongx
來這裡一定要試試這個鴨腳扎，估計要老廣才會知道的傳統茶點，它在愛群可是招牌點心。是用腐皮裹著鴨腳、豬肉、豬肚、豬板筋。現在很多地方的粵式茶樓已經沒有這個了，幾乎快失傳。
要吃可能要早點，店員說一般八點半左右就會估清。不過現在也可以提前打電話預留，棒！
這裡點心可能比不上大酒樓的精緻，但勝在“抵食夾大件”，性價比高，人均30+就很夠飽了。是不少遊客和本地的長者都愛來的“嘆茶”好去處。
地址：銀譚二路25-27號（地稅轉彎處）
推薦：鴨腳扎、牛仔骨、金錢肚、燒麥
營業時間：6:00-14:00
人均：30-50+元
必吃乳鴿
中山石歧乳鴿已經有100多年曆史了，是當年歸國華僑帶來的肉鴿與當地乳鴿配種後孵育出來的一種乳鴿。體大肉嫩、胸肉特厚。特別是妙齡鴿，鮮嫩多汁，骨香肉嫩。
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圖：澎湃號
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圖：網絡，版權歸原作者
看看這份地圖，從最出名的石歧乳鴿，到東昇脆肉皖、水庫魚三鄉瀨粉、神灣的缽仔禾蟲、海州魚餅、沙溪鹹煎餅……
這些傳統又獨特的美味，都是值得讓你週末花個1天或者2天時間來覓食的理由！從廣州南出發，搭乘輕軌到中山北站，最多也就45分鐘車程。
那麼事不宜遲，我們出發吧！
“推車仔”老茶樓
到中山的第一頓，從早茶開始。
“嘆早茶”是廣東人最重要的早餐方式之一，在中山也不例外，每天前去各色茶樓嘆早茶的人總是絡繹不絕。
愛群食店
老港式傳統舊式茶樓
這家茶樓如果有看過《破冰行動》的話，應該會很眼熟，它是電視劇的一個重要拍攝場地，在《尋味中山》中也有出鏡。
愛群食店是一家有30年曆史的老字號，這裡沒有精緻的裝修，最大的特點就是接地氣。
圖：brotherzhongx
進店不會有人給你帶位，就像小時候在老茶樓裡那樣見位就坐，先到先得。
這裡都保留著廣東舊時代的點心推車。服務員推著的手推車經過，街坊食客就可以上去拿自己喜歡的食物，然後在點心卡上蓋章，特別有吃貨妹小時候的傳統早茶氛圍。
圖：brotherzhongx
來這裡一定要試試這個鴨腳扎，估計要老廣才會知道的傳統茶點，它在愛群可是招牌點心。是用腐皮裹著鴨腳、豬肉、豬肚、豬板筋。現在很多地方的粵式茶樓已經沒有這個了，幾乎快失傳。
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這裡點心可能比不上大酒樓的精緻，但勝在“抵食夾大件”，性價比高，人均30+就很夠飽了。是不少遊客和本地的長者都愛來的“嘆茶”好去處。
地址：銀譚二路25-27號（地稅轉彎處）
推薦：鴨腳扎、牛仔骨、金錢肚、燒麥
營業時間：6:00-14:00
人均：30-50+元
必吃乳鴿
中山石歧乳鴿已經有100多年曆史了，是當年歸國華僑帶來的肉鴿與當地乳鴿配種後孵育出來的一種乳鴿。體大肉嫩、胸肉特厚。特別是妙齡鴿，鮮嫩多汁，骨香肉嫩。
煲煲掂
人手一隻妙齡鴿
這家店雖然是專做煲仔飯的，但是他家的乳鴿是很多本地人都推薦的。
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這些傳統又獨特的美味，都是值得讓你週末花個1天或者2天時間來覓食的理由！從廣州南出發，搭乘輕軌到中山北站，最多也就45分鐘車程。
那麼事不宜遲，我們出發吧！
“推車仔”老茶樓
到中山的第一頓，從早茶開始。
“嘆早茶”是廣東人最重要的早餐方式之一，在中山也不例外，每天前去各色茶樓嘆早茶的人總是絡繹不絕。
愛群食店
老港式傳統舊式茶樓
這家茶樓如果有看過《破冰行動》的話，應該會很眼熟，它是電視劇的一個重要拍攝場地，在《尋味中山》中也有出鏡。
愛群食店是一家有30年曆史的老字號，這裡沒有精緻的裝修，最大的特點就是接地氣。
圖：brotherzhongx
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這裡都保留著廣東舊時代的點心推車。服務員推著的手推車經過，街坊食客就可以上去拿自己喜歡的食物，然後在點心卡上蓋章，特別有吃貨妹小時候的傳統早茶氛圍。
圖：brotherzhongx
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要吃可能要早點，店員說一般八點半左右就會估清。不過現在也可以提前打電話預留，棒！
這裡點心可能比不上大酒樓的精緻，但勝在“抵食夾大件”，性價比高，人均30+就很夠飽了。是不少遊客和本地的長者都愛來的“嘆茶”好去處。
地址：銀譚二路25-27號（地稅轉彎處）
推薦：鴨腳扎、牛仔骨、金錢肚、燒麥
營業時間：6:00-14:00
人均：30-50+元
必吃乳鴿
中山石歧乳鴿已經有100多年曆史了，是當年歸國華僑帶來的肉鴿與當地乳鴿配種後孵育出來的一種乳鴿。體大肉嫩、胸肉特厚。特別是妙齡鴿，鮮嫩多汁，骨香肉嫩。
煲煲掂
人手一隻妙齡鴿
這家店雖然是專做煲仔飯的，但是他家的乳鴿是很多本地人都推薦的。
店裡的乳鴿做法有紅燒、鹽焗、滷水三種，紅燒基本是人手一隻。
紅燒乳鴿皮脆肉嫩，因為是妙齡鴿，所以個頭不是很大，但用手掰開，汁水超多。
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食在廣東，廚出鳳城，說到吃，很多人第一時間想到順德，其實有一座毗鄰順德的城市，它的好吃程度可不比順德差，說的就中山。
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圖：網絡，版權歸原作者
看看這份地圖，從最出名的石歧乳鴿，到東昇脆肉皖、水庫魚三鄉瀨粉、神灣的缽仔禾蟲、海州魚餅、沙溪鹹煎餅……
這些傳統又獨特的美味，都是值得讓你週末花個1天或者2天時間來覓食的理由！從廣州南出發，搭乘輕軌到中山北站，最多也就45分鐘車程。
那麼事不宜遲，我們出發吧！
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到中山的第一頓，從早茶開始。
“嘆早茶”是廣東人最重要的早餐方式之一，在中山也不例外，每天前去各色茶樓嘆早茶的人總是絡繹不絕。
愛群食店
老港式傳統舊式茶樓
這家茶樓如果有看過《破冰行動》的話，應該會很眼熟，它是電視劇的一個重要拍攝場地，在《尋味中山》中也有出鏡。
愛群食店是一家有30年曆史的老字號，這裡沒有精緻的裝修，最大的特點就是接地氣。
圖：brotherzhongx
進店不會有人給你帶位，就像小時候在老茶樓裡那樣見位就坐，先到先得。
這裡都保留著廣東舊時代的點心推車。服務員推著的手推車經過，街坊食客就可以上去拿自己喜歡的食物，然後在點心卡上蓋章，特別有吃貨妹小時候的傳統早茶氛圍。
圖：brotherzhongx
來這裡一定要試試這個鴨腳扎，估計要老廣才會知道的傳統茶點，它在愛群可是招牌點心。是用腐皮裹著鴨腳、豬肉、豬肚、豬板筋。現在很多地方的粵式茶樓已經沒有這個了，幾乎快失傳。
要吃可能要早點，店員說一般八點半左右就會估清。不過現在也可以提前打電話預留，棒！
這裡點心可能比不上大酒樓的精緻，但勝在“抵食夾大件”，性價比高，人均30+就很夠飽了。是不少遊客和本地的長者都愛來的“嘆茶”好去處。
地址：銀譚二路25-27號（地稅轉彎處）
推薦：鴨腳扎、牛仔骨、金錢肚、燒麥
營業時間：6:00-14:00
人均：30-50+元
必吃乳鴿
中山石歧乳鴿已經有100多年曆史了，是當年歸國華僑帶來的肉鴿與當地乳鴿配種後孵育出來的一種乳鴿。體大肉嫩、胸肉特厚。特別是妙齡鴿，鮮嫩多汁，骨香肉嫩。
煲煲掂
人手一隻妙齡鴿
這家店雖然是專做煲仔飯的，但是他家的乳鴿是很多本地人都推薦的。
店裡的乳鴿做法有紅燒、鹽焗、滷水三種，紅燒基本是人手一隻。
紅燒乳鴿皮脆肉嫩，因為是妙齡鴿，所以個頭不是很大，但用手掰開，汁水超多。
除此之外，鹽焗和滷水口味的乳鴿也相當夠味，是不少食客吃過都大讚的。
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食在廣東，廚出鳳城，說到吃，很多人第一時間想到順德，其實有一座毗鄰順德的城市，它的好吃程度可不比順德差，說的就中山。
圖：澎湃號
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圖：網絡，版權歸原作者
看看這份地圖，從最出名的石歧乳鴿，到東昇脆肉皖、水庫魚三鄉瀨粉、神灣的缽仔禾蟲、海州魚餅、沙溪鹹煎餅……
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那麼事不宜遲，我們出發吧！
“推車仔”老茶樓
到中山的第一頓，從早茶開始。
“嘆早茶”是廣東人最重要的早餐方式之一，在中山也不例外，每天前去各色茶樓嘆早茶的人總是絡繹不絕。
愛群食店
老港式傳統舊式茶樓
這家茶樓如果有看過《破冰行動》的話，應該會很眼熟，它是電視劇的一個重要拍攝場地，在《尋味中山》中也有出鏡。
愛群食店是一家有30年曆史的老字號，這裡沒有精緻的裝修，最大的特點就是接地氣。
圖：brotherzhongx
進店不會有人給你帶位，就像小時候在老茶樓裡那樣見位就坐，先到先得。
這裡都保留著廣東舊時代的點心推車。服務員推著的手推車經過，街坊食客就可以上去拿自己喜歡的食物，然後在點心卡上蓋章，特別有吃貨妹小時候的傳統早茶氛圍。
圖：brotherzhongx
來這裡一定要試試這個鴨腳扎，估計要老廣才會知道的傳統茶點，它在愛群可是招牌點心。是用腐皮裹著鴨腳、豬肉、豬肚、豬板筋。現在很多地方的粵式茶樓已經沒有這個了，幾乎快失傳。
要吃可能要早點，店員說一般八點半左右就會估清。不過現在也可以提前打電話預留，棒！
這裡點心可能比不上大酒樓的精緻，但勝在“抵食夾大件”，性價比高，人均30+就很夠飽了。是不少遊客和本地的長者都愛來的“嘆茶”好去處。
地址：銀譚二路25-27號（地稅轉彎處）
推薦：鴨腳扎、牛仔骨、金錢肚、燒麥
營業時間：6:00-14:00
人均：30-50+元
必吃乳鴿
中山石歧乳鴿已經有100多年曆史了，是當年歸國華僑帶來的肉鴿與當地乳鴿配種後孵育出來的一種乳鴿。體大肉嫩、胸肉特厚。特別是妙齡鴿，鮮嫩多汁，骨香肉嫩。
煲煲掂
人手一隻妙齡鴿
這家店雖然是專做煲仔飯的，但是他家的乳鴿是很多本地人都推薦的。
店裡的乳鴿做法有紅燒、鹽焗、滷水三種，紅燒基本是人手一隻。
紅燒乳鴿皮脆肉嫩，因為是妙齡鴿，所以個頭不是很大，但用手掰開，汁水超多。
除此之外，鹽焗和滷水口味的乳鴿也相當夠味，是不少食客吃過都大讚的。
主食必須來一份金牌臘味煲仔飯，鍋巴少，米粒飽滿圓潤，臘味不肥不膩，入口甘香。18元一份，性價比超高。
本文由什麼值得買用戶原創：廣州吃貨
小遊週末丨第 45 期
×
中山覓食指南
食在廣東，廚出鳳城，說到吃，很多人第一時間想到順德，其實有一座毗鄰順德的城市，它的好吃程度可不比順德差，說的就中山。
圖：澎湃號
對它比較陌生的人，可能對中山的印象就停留在孫中山的故鄉、乳鴿、杏仁餅。如果只是這樣，你們就太小看中山，和中山人民對“吃”的痴迷了。
圖：網絡，版權歸原作者
看看這份地圖，從最出名的石歧乳鴿，到東昇脆肉皖、水庫魚三鄉瀨粉、神灣的缽仔禾蟲、海州魚餅、沙溪鹹煎餅……
這些傳統又獨特的美味，都是值得讓你週末花個1天或者2天時間來覓食的理由！從廣州南出發，搭乘輕軌到中山北站，最多也就45分鐘車程。
那麼事不宜遲，我們出發吧！
“推車仔”老茶樓
到中山的第一頓，從早茶開始。
“嘆早茶”是廣東人最重要的早餐方式之一，在中山也不例外，每天前去各色茶樓嘆早茶的人總是絡繹不絕。
愛群食店
老港式傳統舊式茶樓
這家茶樓如果有看過《破冰行動》的話，應該會很眼熟，它是電視劇的一個重要拍攝場地，在《尋味中山》中也有出鏡。
愛群食店是一家有30年曆史的老字號，這裡沒有精緻的裝修，最大的特點就是接地氣。
圖：brotherzhongx
進店不會有人給你帶位，就像小時候在老茶樓裡那樣見位就坐，先到先得。
這裡都保留著廣東舊時代的點心推車。服務員推著的手推車經過，街坊食客就可以上去拿自己喜歡的食物，然後在點心卡上蓋章，特別有吃貨妹小時候的傳統早茶氛圍。
圖：brotherzhongx
來這裡一定要試試這個鴨腳扎，估計要老廣才會知道的傳統茶點，它在愛群可是招牌點心。是用腐皮裹著鴨腳、豬肉、豬肚、豬板筋。現在很多地方的粵式茶樓已經沒有這個了，幾乎快失傳。
要吃可能要早點，店員說一般八點半左右就會估清。不過現在也可以提前打電話預留，棒！
這裡點心可能比不上大酒樓的精緻，但勝在“抵食夾大件”，性價比高，人均30+就很夠飽了。是不少遊客和本地的長者都愛來的“嘆茶”好去處。
地址：銀譚二路25-27號（地稅轉彎處）
推薦：鴨腳扎、牛仔骨、金錢肚、燒麥
營業時間：6:00-14:00
人均：30-50+元
必吃乳鴿
中山石歧乳鴿已經有100多年曆史了，是當年歸國華僑帶來的肉鴿與當地乳鴿配種後孵育出來的一種乳鴿。體大肉嫩、胸肉特厚。特別是妙齡鴿，鮮嫩多汁，骨香肉嫩。
煲煲掂
人手一隻妙齡鴿
這家店雖然是專做煲仔飯的，但是他家的乳鴿是很多本地人都推薦的。
店裡的乳鴿做法有紅燒、鹽焗、滷水三種，紅燒基本是人手一隻。
紅燒乳鴿皮脆肉嫩，因為是妙齡鴿，所以個頭不是很大，但用手掰開，汁水超多。
除此之外，鹽焗和滷水口味的乳鴿也相當夠味，是不少食客吃過都大讚的。
主食必須來一份金牌臘味煲仔飯，鍋巴少，米粒飽滿圓潤，臘味不肥不膩，入口甘香。18元一份，性價比超高。
圖：cy527
地址：東明路38號首層4-5卡大信國美斜對面
推薦：紅燒乳鴿
人均：40+元
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中山覓食指南
食在廣東，廚出鳳城，說到吃，很多人第一時間想到順德，其實有一座毗鄰順德的城市，它的好吃程度可不比順德差，說的就中山。
圖：澎湃號
對它比較陌生的人，可能對中山的印象就停留在孫中山的故鄉、乳鴿、杏仁餅。如果只是這樣，你們就太小看中山，和中山人民對“吃”的痴迷了。
圖：網絡，版權歸原作者
看看這份地圖，從最出名的石歧乳鴿，到東昇脆肉皖、水庫魚三鄉瀨粉、神灣的缽仔禾蟲、海州魚餅、沙溪鹹煎餅……
這些傳統又獨特的美味，都是值得讓你週末花個1天或者2天時間來覓食的理由！從廣州南出發，搭乘輕軌到中山北站，最多也就45分鐘車程。
那麼事不宜遲，我們出發吧！
“推車仔”老茶樓
到中山的第一頓，從早茶開始。
“嘆早茶”是廣東人最重要的早餐方式之一，在中山也不例外，每天前去各色茶樓嘆早茶的人總是絡繹不絕。
愛群食店
老港式傳統舊式茶樓
這家茶樓如果有看過《破冰行動》的話，應該會很眼熟，它是電視劇的一個重要拍攝場地，在《尋味中山》中也有出鏡。
愛群食店是一家有30年曆史的老字號，這裡沒有精緻的裝修，最大的特點就是接地氣。
圖：brotherzhongx
進店不會有人給你帶位，就像小時候在老茶樓裡那樣見位就坐，先到先得。
這裡都保留著廣東舊時代的點心推車。服務員推著的手推車經過，街坊食客就可以上去拿自己喜歡的食物，然後在點心卡上蓋章，特別有吃貨妹小時候的傳統早茶氛圍。
圖：brotherzhongx
來這裡一定要試試這個鴨腳扎，估計要老廣才會知道的傳統茶點，它在愛群可是招牌點心。是用腐皮裹著鴨腳、豬肉、豬肚、豬板筋。現在很多地方的粵式茶樓已經沒有這個了，幾乎快失傳。
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營業時間：6:00-14:00
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必吃乳鴿
中山石歧乳鴿已經有100多年曆史了，是當年歸國華僑帶來的肉鴿與當地乳鴿配種後孵育出來的一種乳鴿。體大肉嫩、胸肉特厚。特別是妙齡鴿，鮮嫩多汁，骨香肉嫩。
煲煲掂
人手一隻妙齡鴿
這家店雖然是專做煲仔飯的，但是他家的乳鴿是很多本地人都推薦的。
店裡的乳鴿做法有紅燒、鹽焗、滷水三種，紅燒基本是人手一隻。
紅燒乳鴿皮脆肉嫩，因為是妙齡鴿，所以個頭不是很大，但用手掰開，汁水超多。
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主食必須來一份金牌臘味煲仔飯，鍋巴少，米粒飽滿圓潤，臘味不肥不膩，入口甘香。18元一份，性價比超高。
圖：cy527
地址：東明路38號首層4-5卡大信國美斜對面
推薦：紅燒乳鴿
人均：40+元
東昇脆肉皖之鄉
吃魚可不只是順德人的專利，中山的脆肉鯇也是征服過無數人的味蕾。
全國的脆肉鯇在中山，中山的脆肉鯇在東昇，因為良好的水域地質成就了其“中國脆肉鯇之鄉”美譽，來了怎麼能錯過？
紅日飯店
本文由什麼值得買用戶原創：廣州吃貨
小遊週末丨第 45 期
×
中山覓食指南
食在廣東，廚出鳳城，說到吃，很多人第一時間想到順德，其實有一座毗鄰順德的城市，它的好吃程度可不比順德差，說的就中山。
圖：澎湃號
對它比較陌生的人，可能對中山的印象就停留在孫中山的故鄉、乳鴿、杏仁餅。如果只是這樣，你們就太小看中山，和中山人民對“吃”的痴迷了。
圖：網絡，版權歸原作者
看看這份地圖，從最出名的石歧乳鴿，到東昇脆肉皖、水庫魚三鄉瀨粉、神灣的缽仔禾蟲、海州魚餅、沙溪鹹煎餅……
這些傳統又獨特的美味，都是值得讓你週末花個1天或者2天時間來覓食的理由！從廣州南出發，搭乘輕軌到中山北站，最多也就45分鐘車程。
那麼事不宜遲，我們出發吧！
“推車仔”老茶樓
到中山的第一頓，從早茶開始。
“嘆早茶”是廣東人最重要的早餐方式之一，在中山也不例外，每天前去各色茶樓嘆早茶的人總是絡繹不絕。
愛群食店
老港式傳統舊式茶樓
這家茶樓如果有看過《破冰行動》的話，應該會很眼熟，它是電視劇的一個重要拍攝場地，在《尋味中山》中也有出鏡。
愛群食店是一家有30年曆史的老字號，這裡沒有精緻的裝修，最大的特點就是接地氣。
圖：brotherzhongx
進店不會有人給你帶位，就像小時候在老茶樓裡那樣見位就坐，先到先得。
這裡都保留著廣東舊時代的點心推車。服務員推著的手推車經過，街坊食客就可以上去拿自己喜歡的食物，然後在點心卡上蓋章，特別有吃貨妹小時候的傳統早茶氛圍。
圖：brotherzhongx
來這裡一定要試試這個鴨腳扎，估計要老廣才會知道的傳統茶點，它在愛群可是招牌點心。是用腐皮裹著鴨腳、豬肉、豬肚、豬板筋。現在很多地方的粵式茶樓已經沒有這個了，幾乎快失傳。
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這裡點心可能比不上大酒樓的精緻，但勝在“抵食夾大件”，性價比高，人均30+就很夠飽了。是不少遊客和本地的長者都愛來的“嘆茶”好去處。
地址：銀譚二路25-27號（地稅轉彎處）
推薦：鴨腳扎、牛仔骨、金錢肚、燒麥
營業時間：6:00-14:00
人均：30-50+元
必吃乳鴿
中山石歧乳鴿已經有100多年曆史了，是當年歸國華僑帶來的肉鴿與當地乳鴿配種後孵育出來的一種乳鴿。體大肉嫩、胸肉特厚。特別是妙齡鴿，鮮嫩多汁，骨香肉嫩。
煲煲掂
人手一隻妙齡鴿
這家店雖然是專做煲仔飯的，但是他家的乳鴿是很多本地人都推薦的。
店裡的乳鴿做法有紅燒、鹽焗、滷水三種，紅燒基本是人手一隻。
紅燒乳鴿皮脆肉嫩，因為是妙齡鴿，所以個頭不是很大，但用手掰開，汁水超多。
除此之外，鹽焗和滷水口味的乳鴿也相當夠味，是不少食客吃過都大讚的。
主食必須來一份金牌臘味煲仔飯，鍋巴少，米粒飽滿圓潤，臘味不肥不膩，入口甘香。18元一份，性價比超高。
圖：cy527
地址：東明路38號首層4-5卡大信國美斜對面
推薦：紅燒乳鴿
人均：40+元
東昇脆肉皖之鄉
吃魚可不只是順德人的專利，中山的脆肉鯇也是征服過無數人的味蕾。
全國的脆肉鯇在中山，中山的脆肉鯇在東昇，因為良好的水域地質成就了其“中國脆肉鯇之鄉”美譽，來了怎麼能錯過？
紅日飯店
圖：小新燃
這家店在中山可以說是吃脆肉鯇最有名的了，是很多人吃脆肉鯇的首選。
來這裡吃脆肉鯇，做法有N種，可以選擇一魚多食，蒸魚腩、椒鹽魚骨、姜蔥炒魚片、脆肉鯇魚丸、魚腸煎蛋等。
本文由什麼值得買用戶原創：廣州吃貨
小遊週末丨第 45 期
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中山覓食指南
食在廣東，廚出鳳城，說到吃，很多人第一時間想到順德，其實有一座毗鄰順德的城市，它的好吃程度可不比順德差，說的就中山。
圖：澎湃號
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圖：網絡，版權歸原作者
看看這份地圖，從最出名的石歧乳鴿，到東昇脆肉皖、水庫魚三鄉瀨粉、神灣的缽仔禾蟲、海州魚餅、沙溪鹹煎餅……
這些傳統又獨特的美味，都是值得讓你週末花個1天或者2天時間來覓食的理由！從廣州南出發，搭乘輕軌到中山北站，最多也就45分鐘車程。
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老港式傳統舊式茶樓
這家茶樓如果有看過《破冰行動》的話，應該會很眼熟，它是電視劇的一個重要拍攝場地，在《尋味中山》中也有出鏡。
愛群食店是一家有30年曆史的老字號，這裡沒有精緻的裝修，最大的特點就是接地氣。
圖：brotherzhongx
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要吃可能要早點，店員說一般八點半左右就會估清。不過現在也可以提前打電話預留，棒！
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人均：30-50+元
必吃乳鴿
中山石歧乳鴿已經有100多年曆史了，是當年歸國華僑帶來的肉鴿與當地乳鴿配種後孵育出來的一種乳鴿。體大肉嫩、胸肉特厚。特別是妙齡鴿，鮮嫩多汁，骨香肉嫩。
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人手一隻妙齡鴿
這家店雖然是專做煲仔飯的，但是他家的乳鴿是很多本地人都推薦的。
店裡的乳鴿做法有紅燒、鹽焗、滷水三種，紅燒基本是人手一隻。
紅燒乳鴿皮脆肉嫩，因為是妙齡鴿，所以個頭不是很大，但用手掰開，汁水超多。
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圖：cy527
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推薦：紅燒乳鴿
人均：40+元
東昇脆肉皖之鄉
吃魚可不只是順德人的專利，中山的脆肉鯇也是征服過無數人的味蕾。
全國的脆肉鯇在中山，中山的脆肉鯇在東昇，因為良好的水域地質成就了其“中國脆肉鯇之鄉”美譽，來了怎麼能錯過？
紅日飯店
圖：小新燃
這家店在中山可以說是吃脆肉鯇最有名的了，是很多人吃脆肉鯇的首選。
來這裡吃脆肉鯇，做法有N種，可以選擇一魚多食，蒸魚腩、椒鹽魚骨、姜蔥炒魚片、脆肉鯇魚丸、魚腸煎蛋等。
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小遊週末丨第 45 期
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中山覓食指南
食在廣東，廚出鳳城，說到吃，很多人第一時間想到順德，其實有一座毗鄰順德的城市，它的好吃程度可不比順德差，說的就中山。
圖：澎湃號
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“推車仔”老茶樓
到中山的第一頓，從早茶開始。
“嘆早茶”是廣東人最重要的早餐方式之一，在中山也不例外，每天前去各色茶樓嘆早茶的人總是絡繹不絕。
愛群食店
老港式傳統舊式茶樓
這家茶樓如果有看過《破冰行動》的話，應該會很眼熟，它是電視劇的一個重要拍攝場地，在《尋味中山》中也有出鏡。
愛群食店是一家有30年曆史的老字號，這裡沒有精緻的裝修，最大的特點就是接地氣。
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要吃可能要早點，店員說一般八點半左右就會估清。不過現在也可以提前打電話預留，棒！
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地址：銀譚二路25-27號（地稅轉彎處）
推薦：鴨腳扎、牛仔骨、金錢肚、燒麥
營業時間：6:00-14:00
人均：30-50+元
必吃乳鴿
中山石歧乳鴿已經有100多年曆史了，是當年歸國華僑帶來的肉鴿與當地乳鴿配種後孵育出來的一種乳鴿。體大肉嫩、胸肉特厚。特別是妙齡鴿，鮮嫩多汁，骨香肉嫩。
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這家店雖然是專做煲仔飯的，但是他家的乳鴿是很多本地人都推薦的。
店裡的乳鴿做法有紅燒、鹽焗、滷水三種，紅燒基本是人手一隻。
紅燒乳鴿皮脆肉嫩，因為是妙齡鴿，所以個頭不是很大，但用手掰開，汁水超多。
除此之外，鹽焗和滷水口味的乳鴿也相當夠味，是不少食客吃過都大讚的。
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圖：cy527
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東昇脆肉皖之鄉
吃魚可不只是順德人的專利，中山的脆肉鯇也是征服過無數人的味蕾。
全國的脆肉鯇在中山，中山的脆肉鯇在東昇，因為良好的水域地質成就了其“中國脆肉鯇之鄉”美譽，來了怎麼能錯過？
紅日飯店
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這家店在中山可以說是吃脆肉鯇最有名的了，是很多人吃脆肉鯇的首選。
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中山覓食指南
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“推車仔”老茶樓
到中山的第一頓，從早茶開始。
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愛群食店
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圖：brotherzhongx
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東昇脆肉皖之鄉
吃魚可不只是順德人的專利，中山的脆肉鯇也是征服過無數人的味蕾。
全國的脆肉鯇在中山，中山的脆肉鯇在東昇，因為良好的水域地質成就了其“中國脆肉鯇之鄉”美譽，來了怎麼能錯過？
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這家店在中山可以說是吃脆肉鯇最有名的了，是很多人吃脆肉鯇的首選。
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中山覓食指南
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“推車仔”老茶樓
到中山的第一頓，從早茶開始。
“嘆早茶”是廣東人最重要的早餐方式之一，在中山也不例外，每天前去各色茶樓嘆早茶的人總是絡繹不絕。
愛群食店
老港式傳統舊式茶樓
這家茶樓如果有看過《破冰行動》的話，應該會很眼熟，它是電視劇的一個重要拍攝場地，在《尋味中山》中也有出鏡。
愛群食店是一家有30年曆史的老字號，這裡沒有精緻的裝修，最大的特點就是接地氣。
圖：brotherzhongx
進店不會有人給你帶位，就像小時候在老茶樓裡那樣見位就坐，先到先得。
這裡都保留著廣東舊時代的點心推車。服務員推著的手推車經過，街坊食客就可以上去拿自己喜歡的食物，然後在點心卡上蓋章，特別有吃貨妹小時候的傳統早茶氛圍。
圖：brotherzhongx
來這裡一定要試試這個鴨腳扎，估計要老廣才會知道的傳統茶點，它在愛群可是招牌點心。是用腐皮裹著鴨腳、豬肉、豬肚、豬板筋。現在很多地方的粵式茶樓已經沒有這個了，幾乎快失傳。
要吃可能要早點，店員說一般八點半左右就會估清。不過現在也可以提前打電話預留，棒！
這裡點心可能比不上大酒樓的精緻，但勝在“抵食夾大件”，性價比高，人均30+就很夠飽了。是不少遊客和本地的長者都愛來的“嘆茶”好去處。
地址：銀譚二路25-27號（地稅轉彎處）
推薦：鴨腳扎、牛仔骨、金錢肚、燒麥
營業時間：6:00-14:00
人均：30-50+元
必吃乳鴿
中山石歧乳鴿已經有100多年曆史了，是當年歸國華僑帶來的肉鴿與當地乳鴿配種後孵育出來的一種乳鴿。體大肉嫩、胸肉特厚。特別是妙齡鴿，鮮嫩多汁，骨香肉嫩。
煲煲掂
人手一隻妙齡鴿
這家店雖然是專做煲仔飯的，但是他家的乳鴿是很多本地人都推薦的。
店裡的乳鴿做法有紅燒、鹽焗、滷水三種，紅燒基本是人手一隻。
紅燒乳鴿皮脆肉嫩，因為是妙齡鴿，所以個頭不是很大，但用手掰開，汁水超多。
除此之外，鹽焗和滷水口味的乳鴿也相當夠味，是不少食客吃過都大讚的。
主食必須來一份金牌臘味煲仔飯，鍋巴少，米粒飽滿圓潤，臘味不肥不膩，入口甘香。18元一份，性價比超高。
圖：cy527
地址：東明路38號首層4-5卡大信國美斜對面
推薦：紅燒乳鴿
人均：40+元
東昇脆肉皖之鄉
吃魚可不只是順德人的專利，中山的脆肉鯇也是征服過無數人的味蕾。
全國的脆肉鯇在中山，中山的脆肉鯇在東昇，因為良好的水域地質成就了其“中國脆肉鯇之鄉”美譽，來了怎麼能錯過？
紅日飯店
圖：小新燃
這家店在中山可以說是吃脆肉鯇最有名的了，是很多人吃脆肉鯇的首選。
來這裡吃脆肉鯇，做法有N種，可以選擇一魚多食，蒸魚腩、椒鹽魚骨、姜蔥炒魚片、脆肉鯇魚丸、魚腸煎蛋等。
本文由什麼值得買用戶原創：廣州吃貨
小遊週末丨第 45 期
×
中山覓食指南
食在廣東，廚出鳳城，說到吃，很多人第一時間想到順德，其實有一座毗鄰順德的城市，它的好吃程度可不比順德差，說的就中山。
圖：澎湃號
對它比較陌生的人，可能對中山的印象就停留在孫中山的故鄉、乳鴿、杏仁餅。如果只是這樣，你們就太小看中山，和中山人民對“吃”的痴迷了。
圖：網絡，版權歸原作者
看看這份地圖，從最出名的石歧乳鴿，到東昇脆肉皖、水庫魚三鄉瀨粉、神灣的缽仔禾蟲、海州魚餅、沙溪鹹煎餅……
這些傳統又獨特的美味，都是值得讓你週末花個1天或者2天時間來覓食的理由！從廣州南出發，搭乘輕軌到中山北站，最多也就45分鐘車程。
那麼事不宜遲，我們出發吧！
“推車仔”老茶樓
到中山的第一頓，從早茶開始。
“嘆早茶”是廣東人最重要的早餐方式之一，在中山也不例外，每天前去各色茶樓嘆早茶的人總是絡繹不絕。
愛群食店
老港式傳統舊式茶樓
這家茶樓如果有看過《破冰行動》的話，應該會很眼熟，它是電視劇的一個重要拍攝場地，在《尋味中山》中也有出鏡。
愛群食店是一家有30年曆史的老字號，這裡沒有精緻的裝修，最大的特點就是接地氣。
圖：brotherzhongx
進店不會有人給你帶位，就像小時候在老茶樓裡那樣見位就坐，先到先得。
這裡都保留著廣東舊時代的點心推車。服務員推著的手推車經過，街坊食客就可以上去拿自己喜歡的食物，然後在點心卡上蓋章，特別有吃貨妹小時候的傳統早茶氛圍。
圖：brotherzhongx
來這裡一定要試試這個鴨腳扎，估計要老廣才會知道的傳統茶點，它在愛群可是招牌點心。是用腐皮裹著鴨腳、豬肉、豬肚、豬板筋。現在很多地方的粵式茶樓已經沒有這個了，幾乎快失傳。
要吃可能要早點，店員說一般八點半左右就會估清。不過現在也可以提前打電話預留，棒！
這裡點心可能比不上大酒樓的精緻，但勝在“抵食夾大件”，性價比高，人均30+就很夠飽了。是不少遊客和本地的長者都愛來的“嘆茶”好去處。
地址：銀譚二路25-27號（地稅轉彎處）
推薦：鴨腳扎、牛仔骨、金錢肚、燒麥
營業時間：6:00-14:00
人均：30-50+元
必吃乳鴿
中山石歧乳鴿已經有100多年曆史了，是當年歸國華僑帶來的肉鴿與當地乳鴿配種後孵育出來的一種乳鴿。體大肉嫩、胸肉特厚。特別是妙齡鴿，鮮嫩多汁，骨香肉嫩。
煲煲掂
人手一隻妙齡鴿
這家店雖然是專做煲仔飯的，但是他家的乳鴿是很多本地人都推薦的。
店裡的乳鴿做法有紅燒、鹽焗、滷水三種，紅燒基本是人手一隻。
紅燒乳鴿皮脆肉嫩，因為是妙齡鴿，所以個頭不是很大，但用手掰開，汁水超多。
除此之外，鹽焗和滷水口味的乳鴿也相當夠味，是不少食客吃過都大讚的。
主食必須來一份金牌臘味煲仔飯，鍋巴少，米粒飽滿圓潤，臘味不肥不膩，入口甘香。18元一份，性價比超高。
圖：cy527
地址：東明路38號首層4-5卡大信國美斜對面
推薦：紅燒乳鴿
人均：40+元
東昇脆肉皖之鄉
吃魚可不只是順德人的專利，中山的脆肉鯇也是征服過無數人的味蕾。
全國的脆肉鯇在中山，中山的脆肉鯇在東昇，因為良好的水域地質成就了其“中國脆肉鯇之鄉”美譽，來了怎麼能錯過？
紅日飯店
圖：小新燃
這家店在中山可以說是吃脆肉鯇最有名的了，是很多人吃脆肉鯇的首選。
來這裡吃脆肉鯇，做法有N種，可以選擇一魚多食，蒸魚腩、椒鹽魚骨、姜蔥炒魚片、脆肉鯇魚丸、魚腸煎蛋等。
特別是椒鹽魚骨，煎得很香，椒鹽入味，魚骨的肉夾著魚油，很適合邊吃邊喝上一口冰啤，享受！
本文由什麼值得買用戶原創：廣州吃貨
小遊週末丨第 45 期
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中山覓食指南
食在廣東，廚出鳳城，說到吃，很多人第一時間想到順德，其實有一座毗鄰順德的城市，它的好吃程度可不比順德差，說的就中山。
圖：澎湃號
對它比較陌生的人，可能對中山的印象就停留在孫中山的故鄉、乳鴿、杏仁餅。如果只是這樣，你們就太小看中山，和中山人民對“吃”的痴迷了。
圖：網絡，版權歸原作者
看看這份地圖，從最出名的石歧乳鴿，到東昇脆肉皖、水庫魚三鄉瀨粉、神灣的缽仔禾蟲、海州魚餅、沙溪鹹煎餅……
這些傳統又獨特的美味，都是值得讓你週末花個1天或者2天時間來覓食的理由！從廣州南出發，搭乘輕軌到中山北站，最多也就45分鐘車程。
那麼事不宜遲，我們出發吧！
“推車仔”老茶樓
到中山的第一頓，從早茶開始。
“嘆早茶”是廣東人最重要的早餐方式之一，在中山也不例外，每天前去各色茶樓嘆早茶的人總是絡繹不絕。
愛群食店
老港式傳統舊式茶樓
這家茶樓如果有看過《破冰行動》的話，應該會很眼熟，它是電視劇的一個重要拍攝場地，在《尋味中山》中也有出鏡。
愛群食店是一家有30年曆史的老字號，這裡沒有精緻的裝修，最大的特點就是接地氣。
圖：brotherzhongx
進店不會有人給你帶位，就像小時候在老茶樓裡那樣見位就坐，先到先得。
這裡都保留著廣東舊時代的點心推車。服務員推著的手推車經過，街坊食客就可以上去拿自己喜歡的食物，然後在點心卡上蓋章，特別有吃貨妹小時候的傳統早茶氛圍。
圖：brotherzhongx
來這裡一定要試試這個鴨腳扎，估計要老廣才會知道的傳統茶點，它在愛群可是招牌點心。是用腐皮裹著鴨腳、豬肉、豬肚、豬板筋。現在很多地方的粵式茶樓已經沒有這個了，幾乎快失傳。
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地址：銀譚二路25-27號（地稅轉彎處）
推薦：鴨腳扎、牛仔骨、金錢肚、燒麥
營業時間：6:00-14:00
人均：30-50+元
必吃乳鴿
中山石歧乳鴿已經有100多年曆史了，是當年歸國華僑帶來的肉鴿與當地乳鴿配種後孵育出來的一種乳鴿。體大肉嫩、胸肉特厚。特別是妙齡鴿，鮮嫩多汁，骨香肉嫩。
煲煲掂
人手一隻妙齡鴿
這家店雖然是專做煲仔飯的，但是他家的乳鴿是很多本地人都推薦的。
店裡的乳鴿做法有紅燒、鹽焗、滷水三種，紅燒基本是人手一隻。
紅燒乳鴿皮脆肉嫩，因為是妙齡鴿，所以個頭不是很大，但用手掰開，汁水超多。
除此之外，鹽焗和滷水口味的乳鴿也相當夠味，是不少食客吃過都大讚的。
主食必須來一份金牌臘味煲仔飯，鍋巴少，米粒飽滿圓潤，臘味不肥不膩，入口甘香。18元一份，性價比超高。
圖：cy527
地址：東明路38號首層4-5卡大信國美斜對面
推薦：紅燒乳鴿
人均：40+元
東昇脆肉皖之鄉
吃魚可不只是順德人的專利，中山的脆肉鯇也是征服過無數人的味蕾。
全國的脆肉鯇在中山，中山的脆肉鯇在東昇，因為良好的水域地質成就了其“中國脆肉鯇之鄉”美譽，來了怎麼能錯過？
紅日飯店
圖：小新燃
這家店在中山可以說是吃脆肉鯇最有名的了，是很多人吃脆肉鯇的首選。
來這裡吃脆肉鯇，做法有N種，可以選擇一魚多食，蒸魚腩、椒鹽魚骨、姜蔥炒魚片、脆肉鯇魚丸、魚腸煎蛋等。
特別是椒鹽魚骨，煎得很香，椒鹽入味，魚骨的肉夾著魚油，很適合邊吃邊喝上一口冰啤，享受！
圖：小新燃
地址：東昇鎮裕隆三路70號
推薦：椒鹽魚骨、豉汁蒸魚腩
營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00
人均：70+元
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小遊週末丨第 45 期
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中山覓食指南
食在廣東，廚出鳳城，說到吃，很多人第一時間想到順德，其實有一座毗鄰順德的城市，它的好吃程度可不比順德差，說的就中山。
圖：澎湃號
對它比較陌生的人，可能對中山的印象就停留在孫中山的故鄉、乳鴿、杏仁餅。如果只是這樣，你們就太小看中山，和中山人民對“吃”的痴迷了。
圖：網絡，版權歸原作者
看看這份地圖，從最出名的石歧乳鴿，到東昇脆肉皖、水庫魚三鄉瀨粉、神灣的缽仔禾蟲、海州魚餅、沙溪鹹煎餅……
這些傳統又獨特的美味，都是值得讓你週末花個1天或者2天時間來覓食的理由！從廣州南出發，搭乘輕軌到中山北站，最多也就45分鐘車程。
那麼事不宜遲，我們出發吧！
“推車仔”老茶樓
到中山的第一頓，從早茶開始。
“嘆早茶”是廣東人最重要的早餐方式之一，在中山也不例外，每天前去各色茶樓嘆早茶的人總是絡繹不絕。
愛群食店
老港式傳統舊式茶樓
這家茶樓如果有看過《破冰行動》的話，應該會很眼熟，它是電視劇的一個重要拍攝場地，在《尋味中山》中也有出鏡。
愛群食店是一家有30年曆史的老字號，這裡沒有精緻的裝修，最大的特點就是接地氣。
圖：brotherzhongx
進店不會有人給你帶位，就像小時候在老茶樓裡那樣見位就坐，先到先得。
這裡都保留著廣東舊時代的點心推車。服務員推著的手推車經過，街坊食客就可以上去拿自己喜歡的食物，然後在點心卡上蓋章，特別有吃貨妹小時候的傳統早茶氛圍。
圖：brotherzhongx
來這裡一定要試試這個鴨腳扎，估計要老廣才會知道的傳統茶點，它在愛群可是招牌點心。是用腐皮裹著鴨腳、豬肉、豬肚、豬板筋。現在很多地方的粵式茶樓已經沒有這個了，幾乎快失傳。
要吃可能要早點，店員說一般八點半左右就會估清。不過現在也可以提前打電話預留，棒！
這裡點心可能比不上大酒樓的精緻，但勝在“抵食夾大件”，性價比高，人均30+就很夠飽了。是不少遊客和本地的長者都愛來的“嘆茶”好去處。
地址：銀譚二路25-27號（地稅轉彎處）
推薦：鴨腳扎、牛仔骨、金錢肚、燒麥
營業時間：6:00-14:00
人均：30-50+元
必吃乳鴿
中山石歧乳鴿已經有100多年曆史了，是當年歸國華僑帶來的肉鴿與當地乳鴿配種後孵育出來的一種乳鴿。體大肉嫩、胸肉特厚。特別是妙齡鴿，鮮嫩多汁，骨香肉嫩。
煲煲掂
人手一隻妙齡鴿
這家店雖然是專做煲仔飯的，但是他家的乳鴿是很多本地人都推薦的。
店裡的乳鴿做法有紅燒、鹽焗、滷水三種，紅燒基本是人手一隻。
紅燒乳鴿皮脆肉嫩，因為是妙齡鴿，所以個頭不是很大，但用手掰開，汁水超多。
除此之外，鹽焗和滷水口味的乳鴿也相當夠味，是不少食客吃過都大讚的。
主食必須來一份金牌臘味煲仔飯，鍋巴少，米粒飽滿圓潤，臘味不肥不膩，入口甘香。18元一份，性價比超高。
圖：cy527
地址：東明路38號首層4-5卡大信國美斜對面
推薦：紅燒乳鴿
人均：40+元
東昇脆肉皖之鄉
吃魚可不只是順德人的專利，中山的脆肉鯇也是征服過無數人的味蕾。
全國的脆肉鯇在中山，中山的脆肉鯇在東昇，因為良好的水域地質成就了其“中國脆肉鯇之鄉”美譽，來了怎麼能錯過？
紅日飯店
圖：小新燃
這家店在中山可以說是吃脆肉鯇最有名的了，是很多人吃脆肉鯇的首選。
來這裡吃脆肉鯇，做法有N種，可以選擇一魚多食，蒸魚腩、椒鹽魚骨、姜蔥炒魚片、脆肉鯇魚丸、魚腸煎蛋等。
特別是椒鹽魚骨，煎得很香，椒鹽入味，魚骨的肉夾著魚油，很適合邊吃邊喝上一口冰啤，享受！
圖：小新燃
地址：東昇鎮裕隆三路70號
推薦：椒鹽魚骨、豉汁蒸魚腩
營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00
人均：70+元
三鄉瀨粉，早餐之選
三鄉瀨粉是中山人冒著遲到上班遲到都要跑進街頭巷尾，嗦上幾口的誘惑。
三鄉瀨粉和廣州的瀨粉不太一樣，吃起來粉條潤滑爽口而有彈性，配以各種食材搭配，燒鴨吡瀨、叉瀨、肉丸瀨、豬雜瀨...同時還分湯瀨、炒瀨、燜瀨、幹撈瀨、炸瀨……吃法這麼多，真怕胃不夠。
銘珠粥粉
人氣超高明星店
本文由什麼值得買用戶原創：廣州吃貨
小遊週末丨第 45 期
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中山覓食指南
食在廣東，廚出鳳城，說到吃，很多人第一時間想到順德，其實有一座毗鄰順德的城市，它的好吃程度可不比順德差，說的就中山。
圖：澎湃號
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“推車仔”老茶樓
到中山的第一頓，從早茶開始。
“嘆早茶”是廣東人最重要的早餐方式之一，在中山也不例外，每天前去各色茶樓嘆早茶的人總是絡繹不絕。
愛群食店
老港式傳統舊式茶樓
這家茶樓如果有看過《破冰行動》的話，應該會很眼熟，它是電視劇的一個重要拍攝場地，在《尋味中山》中也有出鏡。
愛群食店是一家有30年曆史的老字號，這裡沒有精緻的裝修，最大的特點就是接地氣。
圖：brotherzhongx
進店不會有人給你帶位，就像小時候在老茶樓裡那樣見位就坐，先到先得。
這裡都保留著廣東舊時代的點心推車。服務員推著的手推車經過，街坊食客就可以上去拿自己喜歡的食物，然後在點心卡上蓋章，特別有吃貨妹小時候的傳統早茶氛圍。
圖：brotherzhongx
來這裡一定要試試這個鴨腳扎，估計要老廣才會知道的傳統茶點，它在愛群可是招牌點心。是用腐皮裹著鴨腳、豬肉、豬肚、豬板筋。現在很多地方的粵式茶樓已經沒有這個了，幾乎快失傳。
要吃可能要早點，店員說一般八點半左右就會估清。不過現在也可以提前打電話預留，棒！
這裡點心可能比不上大酒樓的精緻，但勝在“抵食夾大件”，性價比高，人均30+就很夠飽了。是不少遊客和本地的長者都愛來的“嘆茶”好去處。
地址：銀譚二路25-27號（地稅轉彎處）
推薦：鴨腳扎、牛仔骨、金錢肚、燒麥
營業時間：6:00-14:00
人均：30-50+元
必吃乳鴿
中山石歧乳鴿已經有100多年曆史了，是當年歸國華僑帶來的肉鴿與當地乳鴿配種後孵育出來的一種乳鴿。體大肉嫩、胸肉特厚。特別是妙齡鴿，鮮嫩多汁，骨香肉嫩。
煲煲掂
人手一隻妙齡鴿
這家店雖然是專做煲仔飯的，但是他家的乳鴿是很多本地人都推薦的。
店裡的乳鴿做法有紅燒、鹽焗、滷水三種，紅燒基本是人手一隻。
紅燒乳鴿皮脆肉嫩，因為是妙齡鴿，所以個頭不是很大，但用手掰開，汁水超多。
除此之外，鹽焗和滷水口味的乳鴿也相當夠味，是不少食客吃過都大讚的。
主食必須來一份金牌臘味煲仔飯，鍋巴少，米粒飽滿圓潤，臘味不肥不膩，入口甘香。18元一份，性價比超高。
圖：cy527
地址：東明路38號首層4-5卡大信國美斜對面
推薦：紅燒乳鴿
人均：40+元
東昇脆肉皖之鄉
吃魚可不只是順德人的專利，中山的脆肉鯇也是征服過無數人的味蕾。
全國的脆肉鯇在中山，中山的脆肉鯇在東昇，因為良好的水域地質成就了其“中國脆肉鯇之鄉”美譽，來了怎麼能錯過？
紅日飯店
圖：小新燃
這家店在中山可以說是吃脆肉鯇最有名的了，是很多人吃脆肉鯇的首選。
來這裡吃脆肉鯇，做法有N種，可以選擇一魚多食，蒸魚腩、椒鹽魚骨、姜蔥炒魚片、脆肉鯇魚丸、魚腸煎蛋等。
特別是椒鹽魚骨，煎得很香，椒鹽入味，魚骨的肉夾著魚油，很適合邊吃邊喝上一口冰啤，享受！
圖：小新燃
地址：東昇鎮裕隆三路70號
推薦：椒鹽魚骨、豉汁蒸魚腩
營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00
人均：70+元
三鄉瀨粉，早餐之選
三鄉瀨粉是中山人冒著遲到上班遲到都要跑進街頭巷尾，嗦上幾口的誘惑。
三鄉瀨粉和廣州的瀨粉不太一樣，吃起來粉條潤滑爽口而有彈性，配以各種食材搭配，燒鴨吡瀨、叉瀨、肉丸瀨、豬雜瀨...同時還分湯瀨、炒瀨、燜瀨、幹撈瀨、炸瀨……吃法這麼多，真怕胃不夠。
銘珠粥粉
人氣超高明星店
這家位於烏石牌坊的瀨粉店已經經營了二十年了，是中山三鄉最出名的瀨粉店，連任達華在拍戲時也專程趕來吃上一碗。
本文由什麼值得買用戶原創：廣州吃貨
小遊週末丨第 45 期
×
中山覓食指南
食在廣東，廚出鳳城，說到吃，很多人第一時間想到順德，其實有一座毗鄰順德的城市，它的好吃程度可不比順德差，說的就中山。
圖：澎湃號
對它比較陌生的人，可能對中山的印象就停留在孫中山的故鄉、乳鴿、杏仁餅。如果只是這樣，你們就太小看中山，和中山人民對“吃”的痴迷了。
圖：網絡，版權歸原作者
看看這份地圖，從最出名的石歧乳鴿，到東昇脆肉皖、水庫魚三鄉瀨粉、神灣的缽仔禾蟲、海州魚餅、沙溪鹹煎餅……
這些傳統又獨特的美味，都是值得讓你週末花個1天或者2天時間來覓食的理由！從廣州南出發，搭乘輕軌到中山北站，最多也就45分鐘車程。
那麼事不宜遲，我們出發吧！
“推車仔”老茶樓
到中山的第一頓，從早茶開始。
“嘆早茶”是廣東人最重要的早餐方式之一，在中山也不例外，每天前去各色茶樓嘆早茶的人總是絡繹不絕。
愛群食店
老港式傳統舊式茶樓
這家茶樓如果有看過《破冰行動》的話，應該會很眼熟，它是電視劇的一個重要拍攝場地，在《尋味中山》中也有出鏡。
愛群食店是一家有30年曆史的老字號，這裡沒有精緻的裝修，最大的特點就是接地氣。
圖：brotherzhongx
進店不會有人給你帶位，就像小時候在老茶樓裡那樣見位就坐，先到先得。
這裡都保留著廣東舊時代的點心推車。服務員推著的手推車經過，街坊食客就可以上去拿自己喜歡的食物，然後在點心卡上蓋章，特別有吃貨妹小時候的傳統早茶氛圍。
圖：brotherzhongx
來這裡一定要試試這個鴨腳扎，估計要老廣才會知道的傳統茶點，它在愛群可是招牌點心。是用腐皮裹著鴨腳、豬肉、豬肚、豬板筋。現在很多地方的粵式茶樓已經沒有這個了，幾乎快失傳。
要吃可能要早點，店員說一般八點半左右就會估清。不過現在也可以提前打電話預留，棒！
這裡點心可能比不上大酒樓的精緻，但勝在“抵食夾大件”，性價比高，人均30+就很夠飽了。是不少遊客和本地的長者都愛來的“嘆茶”好去處。
地址：銀譚二路25-27號（地稅轉彎處）
推薦：鴨腳扎、牛仔骨、金錢肚、燒麥
營業時間：6:00-14:00
人均：30-50+元
必吃乳鴿
中山石歧乳鴿已經有100多年曆史了，是當年歸國華僑帶來的肉鴿與當地乳鴿配種後孵育出來的一種乳鴿。體大肉嫩、胸肉特厚。特別是妙齡鴿，鮮嫩多汁，骨香肉嫩。
煲煲掂
人手一隻妙齡鴿
這家店雖然是專做煲仔飯的，但是他家的乳鴿是很多本地人都推薦的。
店裡的乳鴿做法有紅燒、鹽焗、滷水三種，紅燒基本是人手一隻。
紅燒乳鴿皮脆肉嫩，因為是妙齡鴿，所以個頭不是很大，但用手掰開，汁水超多。
除此之外，鹽焗和滷水口味的乳鴿也相當夠味，是不少食客吃過都大讚的。
主食必須來一份金牌臘味煲仔飯，鍋巴少，米粒飽滿圓潤，臘味不肥不膩，入口甘香。18元一份，性價比超高。
圖：cy527
地址：東明路38號首層4-5卡大信國美斜對面
推薦：紅燒乳鴿
人均：40+元
東昇脆肉皖之鄉
吃魚可不只是順德人的專利，中山的脆肉鯇也是征服過無數人的味蕾。
全國的脆肉鯇在中山，中山的脆肉鯇在東昇，因為良好的水域地質成就了其“中國脆肉鯇之鄉”美譽，來了怎麼能錯過？
紅日飯店
圖：小新燃
這家店在中山可以說是吃脆肉鯇最有名的了，是很多人吃脆肉鯇的首選。
來這裡吃脆肉鯇，做法有N種，可以選擇一魚多食，蒸魚腩、椒鹽魚骨、姜蔥炒魚片、脆肉鯇魚丸、魚腸煎蛋等。
特別是椒鹽魚骨，煎得很香，椒鹽入味，魚骨的肉夾著魚油，很適合邊吃邊喝上一口冰啤，享受！
圖：小新燃
地址：東昇鎮裕隆三路70號
推薦：椒鹽魚骨、豉汁蒸魚腩
營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00
人均：70+元
三鄉瀨粉，早餐之選
三鄉瀨粉是中山人冒著遲到上班遲到都要跑進街頭巷尾，嗦上幾口的誘惑。
三鄉瀨粉和廣州的瀨粉不太一樣，吃起來粉條潤滑爽口而有彈性，配以各種食材搭配，燒鴨吡瀨、叉瀨、肉丸瀨、豬雜瀨...同時還分湯瀨、炒瀨、燜瀨、幹撈瀨、炸瀨……吃法這麼多，真怕胃不夠。
銘珠粥粉
人氣超高明星店
這家位於烏石牌坊的瀨粉店已經經營了二十年了，是中山三鄉最出名的瀨粉店，連任達華在拍戲時也專程趕來吃上一碗。
燒鴨瀨粉是這裡的招牌，來這裡基本都會點上一份。
燒鴨肥瘦，吃起來不會太塞牙，表皮酥脆，瀨粉口感Q彈爽滑，湯也十分好喝。
本文由什麼值得買用戶原創：廣州吃貨
小遊週末丨第 45 期
×
中山覓食指南
食在廣東，廚出鳳城，說到吃，很多人第一時間想到順德，其實有一座毗鄰順德的城市，它的好吃程度可不比順德差，說的就中山。
圖：澎湃號
對它比較陌生的人，可能對中山的印象就停留在孫中山的故鄉、乳鴿、杏仁餅。如果只是這樣，你們就太小看中山，和中山人民對“吃”的痴迷了。
圖：網絡，版權歸原作者
看看這份地圖，從最出名的石歧乳鴿，到東昇脆肉皖、水庫魚三鄉瀨粉、神灣的缽仔禾蟲、海州魚餅、沙溪鹹煎餅……
這些傳統又獨特的美味，都是值得讓你週末花個1天或者2天時間來覓食的理由！從廣州南出發，搭乘輕軌到中山北站，最多也就45分鐘車程。
那麼事不宜遲，我們出發吧！
“推車仔”老茶樓
到中山的第一頓，從早茶開始。
“嘆早茶”是廣東人最重要的早餐方式之一，在中山也不例外，每天前去各色茶樓嘆早茶的人總是絡繹不絕。
愛群食店
老港式傳統舊式茶樓
這家茶樓如果有看過《破冰行動》的話，應該會很眼熟，它是電視劇的一個重要拍攝場地，在《尋味中山》中也有出鏡。
愛群食店是一家有30年曆史的老字號，這裡沒有精緻的裝修，最大的特點就是接地氣。
圖：brotherzhongx
進店不會有人給你帶位，就像小時候在老茶樓裡那樣見位就坐，先到先得。
這裡都保留著廣東舊時代的點心推車。服務員推著的手推車經過，街坊食客就可以上去拿自己喜歡的食物，然後在點心卡上蓋章，特別有吃貨妹小時候的傳統早茶氛圍。
圖：brotherzhongx
來這裡一定要試試這個鴨腳扎，估計要老廣才會知道的傳統茶點，它在愛群可是招牌點心。是用腐皮裹著鴨腳、豬肉、豬肚、豬板筋。現在很多地方的粵式茶樓已經沒有這個了，幾乎快失傳。
要吃可能要早點，店員說一般八點半左右就會估清。不過現在也可以提前打電話預留，棒！
這裡點心可能比不上大酒樓的精緻，但勝在“抵食夾大件”，性價比高，人均30+就很夠飽了。是不少遊客和本地的長者都愛來的“嘆茶”好去處。
地址：銀譚二路25-27號（地稅轉彎處）
推薦：鴨腳扎、牛仔骨、金錢肚、燒麥
營業時間：6:00-14:00
人均：30-50+元
必吃乳鴿
中山石歧乳鴿已經有100多年曆史了，是當年歸國華僑帶來的肉鴿與當地乳鴿配種後孵育出來的一種乳鴿。體大肉嫩、胸肉特厚。特別是妙齡鴿，鮮嫩多汁，骨香肉嫩。
煲煲掂
人手一隻妙齡鴿
這家店雖然是專做煲仔飯的，但是他家的乳鴿是很多本地人都推薦的。
店裡的乳鴿做法有紅燒、鹽焗、滷水三種，紅燒基本是人手一隻。
紅燒乳鴿皮脆肉嫩，因為是妙齡鴿，所以個頭不是很大，但用手掰開，汁水超多。
除此之外，鹽焗和滷水口味的乳鴿也相當夠味，是不少食客吃過都大讚的。
主食必須來一份金牌臘味煲仔飯，鍋巴少，米粒飽滿圓潤，臘味不肥不膩，入口甘香。18元一份，性價比超高。
圖：cy527
地址：東明路38號首層4-5卡大信國美斜對面
推薦：紅燒乳鴿
人均：40+元
東昇脆肉皖之鄉
吃魚可不只是順德人的專利，中山的脆肉鯇也是征服過無數人的味蕾。
全國的脆肉鯇在中山，中山的脆肉鯇在東昇，因為良好的水域地質成就了其“中國脆肉鯇之鄉”美譽，來了怎麼能錯過？
紅日飯店
圖：小新燃
這家店在中山可以說是吃脆肉鯇最有名的了，是很多人吃脆肉鯇的首選。
來這裡吃脆肉鯇，做法有N種，可以選擇一魚多食，蒸魚腩、椒鹽魚骨、姜蔥炒魚片、脆肉鯇魚丸、魚腸煎蛋等。
特別是椒鹽魚骨，煎得很香，椒鹽入味，魚骨的肉夾著魚油，很適合邊吃邊喝上一口冰啤，享受！
圖：小新燃
地址：東昇鎮裕隆三路70號
推薦：椒鹽魚骨、豉汁蒸魚腩
營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00
人均：70+元
三鄉瀨粉，早餐之選
三鄉瀨粉是中山人冒著遲到上班遲到都要跑進街頭巷尾，嗦上幾口的誘惑。
三鄉瀨粉和廣州的瀨粉不太一樣，吃起來粉條潤滑爽口而有彈性，配以各種食材搭配，燒鴨吡瀨、叉瀨、肉丸瀨、豬雜瀨...同時還分湯瀨、炒瀨、燜瀨、幹撈瀨、炸瀨……吃法這麼多，真怕胃不夠。
銘珠粥粉
人氣超高明星店
這家位於烏石牌坊的瀨粉店已經經營了二十年了，是中山三鄉最出名的瀨粉店，連任達華在拍戲時也專程趕來吃上一碗。
燒鴨瀨粉是這裡的招牌，來這裡基本都會點上一份。
燒鴨肥瘦，吃起來不會太塞牙，表皮酥脆，瀨粉口感Q彈爽滑，湯也十分好喝。
除此之外，邊肉瀨粉、叉燒瀨粉等都是很多人會點的。價格有兩種，大碗15元，小碗10元，單料和孖料一樣價格。
本文由什麼值得買用戶原創：廣州吃貨
小遊週末丨第 45 期
×
中山覓食指南
食在廣東，廚出鳳城，說到吃，很多人第一時間想到順德，其實有一座毗鄰順德的城市，它的好吃程度可不比順德差，說的就中山。
圖：澎湃號
對它比較陌生的人，可能對中山的印象就停留在孫中山的故鄉、乳鴿、杏仁餅。如果只是這樣，你們就太小看中山，和中山人民對“吃”的痴迷了。
圖：網絡，版權歸原作者
看看這份地圖，從最出名的石歧乳鴿，到東昇脆肉皖、水庫魚三鄉瀨粉、神灣的缽仔禾蟲、海州魚餅、沙溪鹹煎餅……
這些傳統又獨特的美味，都是值得讓你週末花個1天或者2天時間來覓食的理由！從廣州南出發，搭乘輕軌到中山北站，最多也就45分鐘車程。
那麼事不宜遲，我們出發吧！
“推車仔”老茶樓
到中山的第一頓，從早茶開始。
“嘆早茶”是廣東人最重要的早餐方式之一，在中山也不例外，每天前去各色茶樓嘆早茶的人總是絡繹不絕。
愛群食店
老港式傳統舊式茶樓
這家茶樓如果有看過《破冰行動》的話，應該會很眼熟，它是電視劇的一個重要拍攝場地，在《尋味中山》中也有出鏡。
愛群食店是一家有30年曆史的老字號，這裡沒有精緻的裝修，最大的特點就是接地氣。
圖：brotherzhongx
進店不會有人給你帶位，就像小時候在老茶樓裡那樣見位就坐，先到先得。
這裡都保留著廣東舊時代的點心推車。服務員推著的手推車經過，街坊食客就可以上去拿自己喜歡的食物，然後在點心卡上蓋章，特別有吃貨妹小時候的傳統早茶氛圍。
圖：brotherzhongx
來這裡一定要試試這個鴨腳扎，估計要老廣才會知道的傳統茶點，它在愛群可是招牌點心。是用腐皮裹著鴨腳、豬肉、豬肚、豬板筋。現在很多地方的粵式茶樓已經沒有這個了，幾乎快失傳。
要吃可能要早點，店員說一般八點半左右就會估清。不過現在也可以提前打電話預留，棒！
這裡點心可能比不上大酒樓的精緻，但勝在“抵食夾大件”，性價比高，人均30+就很夠飽了。是不少遊客和本地的長者都愛來的“嘆茶”好去處。
地址：銀譚二路25-27號（地稅轉彎處）
推薦：鴨腳扎、牛仔骨、金錢肚、燒麥
營業時間：6:00-14:00
人均：30-50+元
必吃乳鴿
中山石歧乳鴿已經有100多年曆史了，是當年歸國華僑帶來的肉鴿與當地乳鴿配種後孵育出來的一種乳鴿。體大肉嫩、胸肉特厚。特別是妙齡鴿，鮮嫩多汁，骨香肉嫩。
煲煲掂
人手一隻妙齡鴿
這家店雖然是專做煲仔飯的，但是他家的乳鴿是很多本地人都推薦的。
店裡的乳鴿做法有紅燒、鹽焗、滷水三種，紅燒基本是人手一隻。
紅燒乳鴿皮脆肉嫩，因為是妙齡鴿，所以個頭不是很大，但用手掰開，汁水超多。
除此之外，鹽焗和滷水口味的乳鴿也相當夠味，是不少食客吃過都大讚的。
主食必須來一份金牌臘味煲仔飯，鍋巴少，米粒飽滿圓潤，臘味不肥不膩，入口甘香。18元一份，性價比超高。
圖：cy527
地址：東明路38號首層4-5卡大信國美斜對面
推薦：紅燒乳鴿
人均：40+元
東昇脆肉皖之鄉
吃魚可不只是順德人的專利，中山的脆肉鯇也是征服過無數人的味蕾。
全國的脆肉鯇在中山，中山的脆肉鯇在東昇，因為良好的水域地質成就了其“中國脆肉鯇之鄉”美譽，來了怎麼能錯過？
紅日飯店
圖：小新燃
這家店在中山可以說是吃脆肉鯇最有名的了，是很多人吃脆肉鯇的首選。
來這裡吃脆肉鯇，做法有N種，可以選擇一魚多食，蒸魚腩、椒鹽魚骨、姜蔥炒魚片、脆肉鯇魚丸、魚腸煎蛋等。
特別是椒鹽魚骨，煎得很香，椒鹽入味，魚骨的肉夾著魚油，很適合邊吃邊喝上一口冰啤，享受！
圖：小新燃
地址：東昇鎮裕隆三路70號
推薦：椒鹽魚骨、豉汁蒸魚腩
營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00
人均：70+元
三鄉瀨粉，早餐之選
三鄉瀨粉是中山人冒著遲到上班遲到都要跑進街頭巷尾，嗦上幾口的誘惑。
三鄉瀨粉和廣州的瀨粉不太一樣，吃起來粉條潤滑爽口而有彈性，配以各種食材搭配，燒鴨吡瀨、叉瀨、肉丸瀨、豬雜瀨...同時還分湯瀨、炒瀨、燜瀨、幹撈瀨、炸瀨……吃法這麼多，真怕胃不夠。
銘珠粥粉
人氣超高明星店
這家位於烏石牌坊的瀨粉店已經經營了二十年了，是中山三鄉最出名的瀨粉店，連任達華在拍戲時也專程趕來吃上一碗。
燒鴨瀨粉是這裡的招牌，來這裡基本都會點上一份。
燒鴨肥瘦，吃起來不會太塞牙，表皮酥脆，瀨粉口感Q彈爽滑，湯也十分好喝。
除此之外，邊肉瀨粉、叉燒瀨粉等都是很多人會點的。價格有兩種，大碗15元，小碗10元，單料和孖料一樣價格。
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中山覓食指南
食在廣東，廚出鳳城，說到吃，很多人第一時間想到順德，其實有一座毗鄰順德的城市，它的好吃程度可不比順德差，說的就中山。
圖：澎湃號
對它比較陌生的人，可能對中山的印象就停留在孫中山的故鄉、乳鴿、杏仁餅。如果只是這樣，你們就太小看中山，和中山人民對“吃”的痴迷了。
圖：網絡，版權歸原作者
看看這份地圖，從最出名的石歧乳鴿，到東昇脆肉皖、水庫魚三鄉瀨粉、神灣的缽仔禾蟲、海州魚餅、沙溪鹹煎餅……
這些傳統又獨特的美味，都是值得讓你週末花個1天或者2天時間來覓食的理由！從廣州南出發，搭乘輕軌到中山北站，最多也就45分鐘車程。
那麼事不宜遲，我們出發吧！
“推車仔”老茶樓
到中山的第一頓，從早茶開始。
“嘆早茶”是廣東人最重要的早餐方式之一，在中山也不例外，每天前去各色茶樓嘆早茶的人總是絡繹不絕。
愛群食店
老港式傳統舊式茶樓
這家茶樓如果有看過《破冰行動》的話，應該會很眼熟，它是電視劇的一個重要拍攝場地，在《尋味中山》中也有出鏡。
愛群食店是一家有30年曆史的老字號，這裡沒有精緻的裝修，最大的特點就是接地氣。
圖：brotherzhongx
進店不會有人給你帶位，就像小時候在老茶樓裡那樣見位就坐，先到先得。
這裡都保留著廣東舊時代的點心推車。服務員推著的手推車經過，街坊食客就可以上去拿自己喜歡的食物，然後在點心卡上蓋章，特別有吃貨妹小時候的傳統早茶氛圍。
圖：brotherzhongx
來這裡一定要試試這個鴨腳扎，估計要老廣才會知道的傳統茶點，它在愛群可是招牌點心。是用腐皮裹著鴨腳、豬肉、豬肚、豬板筋。現在很多地方的粵式茶樓已經沒有這個了，幾乎快失傳。
要吃可能要早點，店員說一般八點半左右就會估清。不過現在也可以提前打電話預留，棒！
這裡點心可能比不上大酒樓的精緻，但勝在“抵食夾大件”，性價比高，人均30+就很夠飽了。是不少遊客和本地的長者都愛來的“嘆茶”好去處。
地址：銀譚二路25-27號（地稅轉彎處）
推薦：鴨腳扎、牛仔骨、金錢肚、燒麥
營業時間：6:00-14:00
人均：30-50+元
必吃乳鴿
中山石歧乳鴿已經有100多年曆史了，是當年歸國華僑帶來的肉鴿與當地乳鴿配種後孵育出來的一種乳鴿。體大肉嫩、胸肉特厚。特別是妙齡鴿，鮮嫩多汁，骨香肉嫩。
煲煲掂
人手一隻妙齡鴿
這家店雖然是專做煲仔飯的，但是他家的乳鴿是很多本地人都推薦的。
店裡的乳鴿做法有紅燒、鹽焗、滷水三種，紅燒基本是人手一隻。
紅燒乳鴿皮脆肉嫩，因為是妙齡鴿，所以個頭不是很大，但用手掰開，汁水超多。
除此之外，鹽焗和滷水口味的乳鴿也相當夠味，是不少食客吃過都大讚的。
主食必須來一份金牌臘味煲仔飯，鍋巴少，米粒飽滿圓潤，臘味不肥不膩，入口甘香。18元一份，性價比超高。
圖：cy527
地址：東明路38號首層4-5卡大信國美斜對面
推薦：紅燒乳鴿
人均：40+元
東昇脆肉皖之鄉
吃魚可不只是順德人的專利，中山的脆肉鯇也是征服過無數人的味蕾。
全國的脆肉鯇在中山，中山的脆肉鯇在東昇，因為良好的水域地質成就了其“中國脆肉鯇之鄉”美譽，來了怎麼能錯過？
紅日飯店
圖：小新燃
這家店在中山可以說是吃脆肉鯇最有名的了，是很多人吃脆肉鯇的首選。
來這裡吃脆肉鯇，做法有N種，可以選擇一魚多食，蒸魚腩、椒鹽魚骨、姜蔥炒魚片、脆肉鯇魚丸、魚腸煎蛋等。
特別是椒鹽魚骨，煎得很香，椒鹽入味，魚骨的肉夾著魚油，很適合邊吃邊喝上一口冰啤，享受！
圖：小新燃
地址：東昇鎮裕隆三路70號
推薦：椒鹽魚骨、豉汁蒸魚腩
營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00
人均：70+元
三鄉瀨粉，早餐之選
三鄉瀨粉是中山人冒著遲到上班遲到都要跑進街頭巷尾，嗦上幾口的誘惑。
三鄉瀨粉和廣州的瀨粉不太一樣，吃起來粉條潤滑爽口而有彈性，配以各種食材搭配，燒鴨吡瀨、叉瀨、肉丸瀨、豬雜瀨...同時還分湯瀨、炒瀨、燜瀨、幹撈瀨、炸瀨……吃法這麼多，真怕胃不夠。
銘珠粥粉
人氣超高明星店
這家位於烏石牌坊的瀨粉店已經經營了二十年了，是中山三鄉最出名的瀨粉店，連任達華在拍戲時也專程趕來吃上一碗。
燒鴨瀨粉是這裡的招牌，來這裡基本都會點上一份。
燒鴨肥瘦，吃起來不會太塞牙，表皮酥脆，瀨粉口感Q彈爽滑，湯也十分好喝。
除此之外，邊肉瀨粉、叉燒瀨粉等都是很多人會點的。價格有兩種，大碗15元，小碗10元，單料和孖料一樣價格。
本文由什麼值得買用戶原創：廣州吃貨
小遊週末丨第 45 期
×
中山覓食指南
食在廣東，廚出鳳城，說到吃，很多人第一時間想到順德，其實有一座毗鄰順德的城市，它的好吃程度可不比順德差，說的就中山。
圖：澎湃號
對它比較陌生的人，可能對中山的印象就停留在孫中山的故鄉、乳鴿、杏仁餅。如果只是這樣，你們就太小看中山，和中山人民對“吃”的痴迷了。
圖：網絡，版權歸原作者
看看這份地圖，從最出名的石歧乳鴿，到東昇脆肉皖、水庫魚三鄉瀨粉、神灣的缽仔禾蟲、海州魚餅、沙溪鹹煎餅……
這些傳統又獨特的美味，都是值得讓你週末花個1天或者2天時間來覓食的理由！從廣州南出發，搭乘輕軌到中山北站，最多也就45分鐘車程。
那麼事不宜遲，我們出發吧！
“推車仔”老茶樓
到中山的第一頓，從早茶開始。
“嘆早茶”是廣東人最重要的早餐方式之一，在中山也不例外，每天前去各色茶樓嘆早茶的人總是絡繹不絕。
愛群食店
老港式傳統舊式茶樓
這家茶樓如果有看過《破冰行動》的話，應該會很眼熟，它是電視劇的一個重要拍攝場地，在《尋味中山》中也有出鏡。
愛群食店是一家有30年曆史的老字號，這裡沒有精緻的裝修，最大的特點就是接地氣。
圖：brotherzhongx
進店不會有人給你帶位，就像小時候在老茶樓裡那樣見位就坐，先到先得。
這裡都保留著廣東舊時代的點心推車。服務員推著的手推車經過，街坊食客就可以上去拿自己喜歡的食物，然後在點心卡上蓋章，特別有吃貨妹小時候的傳統早茶氛圍。
圖：brotherzhongx
來這裡一定要試試這個鴨腳扎，估計要老廣才會知道的傳統茶點，它在愛群可是招牌點心。是用腐皮裹著鴨腳、豬肉、豬肚、豬板筋。現在很多地方的粵式茶樓已經沒有這個了，幾乎快失傳。
要吃可能要早點，店員說一般八點半左右就會估清。不過現在也可以提前打電話預留，棒！
這裡點心可能比不上大酒樓的精緻，但勝在“抵食夾大件”，性價比高，人均30+就很夠飽了。是不少遊客和本地的長者都愛來的“嘆茶”好去處。
地址：銀譚二路25-27號（地稅轉彎處）
推薦：鴨腳扎、牛仔骨、金錢肚、燒麥
營業時間：6:00-14:00
人均：30-50+元
必吃乳鴿
中山石歧乳鴿已經有100多年曆史了，是當年歸國華僑帶來的肉鴿與當地乳鴿配種後孵育出來的一種乳鴿。體大肉嫩、胸肉特厚。特別是妙齡鴿，鮮嫩多汁，骨香肉嫩。
煲煲掂
人手一隻妙齡鴿
這家店雖然是專做煲仔飯的，但是他家的乳鴿是很多本地人都推薦的。
店裡的乳鴿做法有紅燒、鹽焗、滷水三種，紅燒基本是人手一隻。
紅燒乳鴿皮脆肉嫩，因為是妙齡鴿，所以個頭不是很大，但用手掰開，汁水超多。
除此之外，鹽焗和滷水口味的乳鴿也相當夠味，是不少食客吃過都大讚的。
主食必須來一份金牌臘味煲仔飯，鍋巴少，米粒飽滿圓潤，臘味不肥不膩，入口甘香。18元一份，性價比超高。
圖：cy527
地址：東明路38號首層4-5卡大信國美斜對面
推薦：紅燒乳鴿
人均：40+元
東昇脆肉皖之鄉
吃魚可不只是順德人的專利，中山的脆肉鯇也是征服過無數人的味蕾。
全國的脆肉鯇在中山，中山的脆肉鯇在東昇，因為良好的水域地質成就了其“中國脆肉鯇之鄉”美譽，來了怎麼能錯過？
紅日飯店
圖：小新燃
這家店在中山可以說是吃脆肉鯇最有名的了，是很多人吃脆肉鯇的首選。
來這裡吃脆肉鯇，做法有N種，可以選擇一魚多食，蒸魚腩、椒鹽魚骨、姜蔥炒魚片、脆肉鯇魚丸、魚腸煎蛋等。
特別是椒鹽魚骨，煎得很香，椒鹽入味，魚骨的肉夾著魚油，很適合邊吃邊喝上一口冰啤，享受！
圖：小新燃
地址：東昇鎮裕隆三路70號
推薦：椒鹽魚骨、豉汁蒸魚腩
營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00
人均：70+元
三鄉瀨粉，早餐之選
三鄉瀨粉是中山人冒著遲到上班遲到都要跑進街頭巷尾，嗦上幾口的誘惑。
三鄉瀨粉和廣州的瀨粉不太一樣，吃起來粉條潤滑爽口而有彈性，配以各種食材搭配，燒鴨吡瀨、叉瀨、肉丸瀨、豬雜瀨...同時還分湯瀨、炒瀨、燜瀨、幹撈瀨、炸瀨……吃法這麼多，真怕胃不夠。
銘珠粥粉
人氣超高明星店
這家位於烏石牌坊的瀨粉店已經經營了二十年了，是中山三鄉最出名的瀨粉店，連任達華在拍戲時也專程趕來吃上一碗。
燒鴨瀨粉是這裡的招牌，來這裡基本都會點上一份。
燒鴨肥瘦，吃起來不會太塞牙，表皮酥脆，瀨粉口感Q彈爽滑，湯也十分好喝。
除此之外，邊肉瀨粉、叉燒瀨粉等都是很多人會點的。價格有兩種，大碗15元，小碗10元，單料和孖料一樣價格。
地址：文昌東路78號
推薦：燒鴨瀨粉、邊肉瀨粉
營業時間：04:30-14:00
人均：15元
本文由什麼值得買用戶原創：廣州吃貨
小遊週末丨第 45 期
×
中山覓食指南
食在廣東，廚出鳳城，說到吃，很多人第一時間想到順德，其實有一座毗鄰順德的城市，它的好吃程度可不比順德差，說的就中山。
圖：澎湃號
對它比較陌生的人，可能對中山的印象就停留在孫中山的故鄉、乳鴿、杏仁餅。如果只是這樣，你們就太小看中山，和中山人民對“吃”的痴迷了。
圖：網絡，版權歸原作者
看看這份地圖，從最出名的石歧乳鴿，到東昇脆肉皖、水庫魚三鄉瀨粉、神灣的缽仔禾蟲、海州魚餅、沙溪鹹煎餅……
這些傳統又獨特的美味，都是值得讓你週末花個1天或者2天時間來覓食的理由！從廣州南出發，搭乘輕軌到中山北站，最多也就45分鐘車程。
那麼事不宜遲，我們出發吧！
“推車仔”老茶樓
到中山的第一頓，從早茶開始。
“嘆早茶”是廣東人最重要的早餐方式之一，在中山也不例外，每天前去各色茶樓嘆早茶的人總是絡繹不絕。
愛群食店
老港式傳統舊式茶樓
這家茶樓如果有看過《破冰行動》的話，應該會很眼熟，它是電視劇的一個重要拍攝場地，在《尋味中山》中也有出鏡。
愛群食店是一家有30年曆史的老字號，這裡沒有精緻的裝修，最大的特點就是接地氣。
圖：brotherzhongx
進店不會有人給你帶位，就像小時候在老茶樓裡那樣見位就坐，先到先得。
這裡都保留著廣東舊時代的點心推車。服務員推著的手推車經過，街坊食客就可以上去拿自己喜歡的食物，然後在點心卡上蓋章，特別有吃貨妹小時候的傳統早茶氛圍。
圖：brotherzhongx
來這裡一定要試試這個鴨腳扎，估計要老廣才會知道的傳統茶點，它在愛群可是招牌點心。是用腐皮裹著鴨腳、豬肉、豬肚、豬板筋。現在很多地方的粵式茶樓已經沒有這個了，幾乎快失傳。
要吃可能要早點，店員說一般八點半左右就會估清。不過現在也可以提前打電話預留，棒！
這裡點心可能比不上大酒樓的精緻，但勝在“抵食夾大件”，性價比高，人均30+就很夠飽了。是不少遊客和本地的長者都愛來的“嘆茶”好去處。
地址：銀譚二路25-27號（地稅轉彎處）
推薦：鴨腳扎、牛仔骨、金錢肚、燒麥
營業時間：6:00-14:00
人均：30-50+元
必吃乳鴿
中山石歧乳鴿已經有100多年曆史了，是當年歸國華僑帶來的肉鴿與當地乳鴿配種後孵育出來的一種乳鴿。體大肉嫩、胸肉特厚。特別是妙齡鴿，鮮嫩多汁，骨香肉嫩。
煲煲掂
人手一隻妙齡鴿
這家店雖然是專做煲仔飯的，但是他家的乳鴿是很多本地人都推薦的。
店裡的乳鴿做法有紅燒、鹽焗、滷水三種，紅燒基本是人手一隻。
紅燒乳鴿皮脆肉嫩，因為是妙齡鴿，所以個頭不是很大，但用手掰開，汁水超多。
除此之外，鹽焗和滷水口味的乳鴿也相當夠味，是不少食客吃過都大讚的。
主食必須來一份金牌臘味煲仔飯，鍋巴少，米粒飽滿圓潤，臘味不肥不膩，入口甘香。18元一份，性價比超高。
圖：cy527
地址：東明路38號首層4-5卡大信國美斜對面
推薦：紅燒乳鴿
人均：40+元
東昇脆肉皖之鄉
吃魚可不只是順德人的專利，中山的脆肉鯇也是征服過無數人的味蕾。
全國的脆肉鯇在中山，中山的脆肉鯇在東昇，因為良好的水域地質成就了其“中國脆肉鯇之鄉”美譽，來了怎麼能錯過？
紅日飯店
圖：小新燃
這家店在中山可以說是吃脆肉鯇最有名的了，是很多人吃脆肉鯇的首選。
來這裡吃脆肉鯇，做法有N種，可以選擇一魚多食，蒸魚腩、椒鹽魚骨、姜蔥炒魚片、脆肉鯇魚丸、魚腸煎蛋等。
特別是椒鹽魚骨，煎得很香，椒鹽入味，魚骨的肉夾著魚油，很適合邊吃邊喝上一口冰啤，享受！
圖：小新燃
地址：東昇鎮裕隆三路70號
推薦：椒鹽魚骨、豉汁蒸魚腩
營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00
人均：70+元
三鄉瀨粉，早餐之選
三鄉瀨粉是中山人冒著遲到上班遲到都要跑進街頭巷尾，嗦上幾口的誘惑。
三鄉瀨粉和廣州的瀨粉不太一樣，吃起來粉條潤滑爽口而有彈性，配以各種食材搭配，燒鴨吡瀨、叉瀨、肉丸瀨、豬雜瀨...同時還分湯瀨、炒瀨、燜瀨、幹撈瀨、炸瀨……吃法這麼多，真怕胃不夠。
銘珠粥粉
人氣超高明星店
這家位於烏石牌坊的瀨粉店已經經營了二十年了，是中山三鄉最出名的瀨粉店，連任達華在拍戲時也專程趕來吃上一碗。
燒鴨瀨粉是這裡的招牌，來這裡基本都會點上一份。
燒鴨肥瘦，吃起來不會太塞牙，表皮酥脆，瀨粉口感Q彈爽滑，湯也十分好喝。
除此之外，邊肉瀨粉、叉燒瀨粉等都是很多人會點的。價格有兩種，大碗15元，小碗10元，單料和孖料一樣價格。
地址：文昌東路78號
推薦：燒鴨瀨粉、邊肉瀨粉
營業時間：04:30-14:00
人均：15元
小吃店內的下午茶時光
下午三四點，是吃個下午茶打牙祭的時間，沙溪鹹煎餅這種高熱量的美食是飢腸轆轆的中山人的日常最愛。
聖獅竹記
這家店雖然是在沙溪鎮，不過這是最接近市區的鎮，其實也不遠，按照導航指示來就可以了。
本文由什麼值得買用戶原創：廣州吃貨
小遊週末丨第 45 期
×
中山覓食指南
食在廣東，廚出鳳城，說到吃，很多人第一時間想到順德，其實有一座毗鄰順德的城市，它的好吃程度可不比順德差，說的就中山。
圖：澎湃號
對它比較陌生的人，可能對中山的印象就停留在孫中山的故鄉、乳鴿、杏仁餅。如果只是這樣，你們就太小看中山，和中山人民對“吃”的痴迷了。
圖：網絡，版權歸原作者
看看這份地圖，從最出名的石歧乳鴿，到東昇脆肉皖、水庫魚三鄉瀨粉、神灣的缽仔禾蟲、海州魚餅、沙溪鹹煎餅……
這些傳統又獨特的美味，都是值得讓你週末花個1天或者2天時間來覓食的理由！從廣州南出發，搭乘輕軌到中山北站，最多也就45分鐘車程。
那麼事不宜遲，我們出發吧！
“推車仔”老茶樓
到中山的第一頓，從早茶開始。
“嘆早茶”是廣東人最重要的早餐方式之一，在中山也不例外，每天前去各色茶樓嘆早茶的人總是絡繹不絕。
愛群食店
老港式傳統舊式茶樓
這家茶樓如果有看過《破冰行動》的話，應該會很眼熟，它是電視劇的一個重要拍攝場地，在《尋味中山》中也有出鏡。
愛群食店是一家有30年曆史的老字號，這裡沒有精緻的裝修，最大的特點就是接地氣。
圖：brotherzhongx
進店不會有人給你帶位，就像小時候在老茶樓裡那樣見位就坐，先到先得。
這裡都保留著廣東舊時代的點心推車。服務員推著的手推車經過，街坊食客就可以上去拿自己喜歡的食物，然後在點心卡上蓋章，特別有吃貨妹小時候的傳統早茶氛圍。
圖：brotherzhongx
來這裡一定要試試這個鴨腳扎，估計要老廣才會知道的傳統茶點，它在愛群可是招牌點心。是用腐皮裹著鴨腳、豬肉、豬肚、豬板筋。現在很多地方的粵式茶樓已經沒有這個了，幾乎快失傳。
要吃可能要早點，店員說一般八點半左右就會估清。不過現在也可以提前打電話預留，棒！
這裡點心可能比不上大酒樓的精緻，但勝在“抵食夾大件”，性價比高，人均30+就很夠飽了。是不少遊客和本地的長者都愛來的“嘆茶”好去處。
地址：銀譚二路25-27號（地稅轉彎處）
推薦：鴨腳扎、牛仔骨、金錢肚、燒麥
營業時間：6:00-14:00
人均：30-50+元
必吃乳鴿
中山石歧乳鴿已經有100多年曆史了，是當年歸國華僑帶來的肉鴿與當地乳鴿配種後孵育出來的一種乳鴿。體大肉嫩、胸肉特厚。特別是妙齡鴿，鮮嫩多汁，骨香肉嫩。
煲煲掂
人手一隻妙齡鴿
這家店雖然是專做煲仔飯的，但是他家的乳鴿是很多本地人都推薦的。
店裡的乳鴿做法有紅燒、鹽焗、滷水三種，紅燒基本是人手一隻。
紅燒乳鴿皮脆肉嫩，因為是妙齡鴿，所以個頭不是很大，但用手掰開，汁水超多。
除此之外，鹽焗和滷水口味的乳鴿也相當夠味，是不少食客吃過都大讚的。
主食必須來一份金牌臘味煲仔飯，鍋巴少，米粒飽滿圓潤，臘味不肥不膩，入口甘香。18元一份，性價比超高。
圖：cy527
地址：東明路38號首層4-5卡大信國美斜對面
推薦：紅燒乳鴿
人均：40+元
東昇脆肉皖之鄉
吃魚可不只是順德人的專利，中山的脆肉鯇也是征服過無數人的味蕾。
全國的脆肉鯇在中山，中山的脆肉鯇在東昇，因為良好的水域地質成就了其“中國脆肉鯇之鄉”美譽，來了怎麼能錯過？
紅日飯店
圖：小新燃
這家店在中山可以說是吃脆肉鯇最有名的了，是很多人吃脆肉鯇的首選。
來這裡吃脆肉鯇，做法有N種，可以選擇一魚多食，蒸魚腩、椒鹽魚骨、姜蔥炒魚片、脆肉鯇魚丸、魚腸煎蛋等。
特別是椒鹽魚骨，煎得很香，椒鹽入味，魚骨的肉夾著魚油，很適合邊吃邊喝上一口冰啤，享受！
圖：小新燃
地址：東昇鎮裕隆三路70號
推薦：椒鹽魚骨、豉汁蒸魚腩
營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00
人均：70+元
三鄉瀨粉，早餐之選
三鄉瀨粉是中山人冒著遲到上班遲到都要跑進街頭巷尾，嗦上幾口的誘惑。
三鄉瀨粉和廣州的瀨粉不太一樣，吃起來粉條潤滑爽口而有彈性，配以各種食材搭配，燒鴨吡瀨、叉瀨、肉丸瀨、豬雜瀨...同時還分湯瀨、炒瀨、燜瀨、幹撈瀨、炸瀨……吃法這麼多，真怕胃不夠。
銘珠粥粉
人氣超高明星店
這家位於烏石牌坊的瀨粉店已經經營了二十年了，是中山三鄉最出名的瀨粉店，連任達華在拍戲時也專程趕來吃上一碗。
燒鴨瀨粉是這裡的招牌，來這裡基本都會點上一份。
燒鴨肥瘦，吃起來不會太塞牙，表皮酥脆，瀨粉口感Q彈爽滑，湯也十分好喝。
除此之外，邊肉瀨粉、叉燒瀨粉等都是很多人會點的。價格有兩種，大碗15元，小碗10元，單料和孖料一樣價格。
地址：文昌東路78號
推薦：燒鴨瀨粉、邊肉瀨粉
營業時間：04:30-14:00
人均：15元
小吃店內的下午茶時光
下午三四點，是吃個下午茶打牙祭的時間，沙溪鹹煎餅這種高熱量的美食是飢腸轆轆的中山人的日常最愛。
聖獅竹記
這家店雖然是在沙溪鎮，不過這是最接近市區的鎮，其實也不遠，按照導航指示來就可以了。
環境類似學校單位的飯堂，想吃什麼自己走去窗口，向分發飯菜的服務員點就行了。
這裡的炸物小吃十分出色，鹹煎餅，個頭大，外脆內軟，是懷舊的味道，現在很多地方都吃不了這種口感了。番薯餅夠粉夠甜夠脆，完殺日料炸物十條街！
本文由什麼值得買用戶原創：廣州吃貨
小遊週末丨第 45 期
×
中山覓食指南
食在廣東，廚出鳳城，說到吃，很多人第一時間想到順德，其實有一座毗鄰順德的城市，它的好吃程度可不比順德差，說的就中山。
圖：澎湃號
對它比較陌生的人，可能對中山的印象就停留在孫中山的故鄉、乳鴿、杏仁餅。如果只是這樣，你們就太小看中山，和中山人民對“吃”的痴迷了。
圖：網絡，版權歸原作者
看看這份地圖，從最出名的石歧乳鴿，到東昇脆肉皖、水庫魚三鄉瀨粉、神灣的缽仔禾蟲、海州魚餅、沙溪鹹煎餅……
這些傳統又獨特的美味，都是值得讓你週末花個1天或者2天時間來覓食的理由！從廣州南出發，搭乘輕軌到中山北站，最多也就45分鐘車程。
那麼事不宜遲，我們出發吧！
“推車仔”老茶樓
到中山的第一頓，從早茶開始。
“嘆早茶”是廣東人最重要的早餐方式之一，在中山也不例外，每天前去各色茶樓嘆早茶的人總是絡繹不絕。
愛群食店
老港式傳統舊式茶樓
這家茶樓如果有看過《破冰行動》的話，應該會很眼熟，它是電視劇的一個重要拍攝場地，在《尋味中山》中也有出鏡。
愛群食店是一家有30年曆史的老字號，這裡沒有精緻的裝修，最大的特點就是接地氣。
圖：brotherzhongx
進店不會有人給你帶位，就像小時候在老茶樓裡那樣見位就坐，先到先得。
這裡都保留著廣東舊時代的點心推車。服務員推著的手推車經過，街坊食客就可以上去拿自己喜歡的食物，然後在點心卡上蓋章，特別有吃貨妹小時候的傳統早茶氛圍。
圖：brotherzhongx
來這裡一定要試試這個鴨腳扎，估計要老廣才會知道的傳統茶點，它在愛群可是招牌點心。是用腐皮裹著鴨腳、豬肉、豬肚、豬板筋。現在很多地方的粵式茶樓已經沒有這個了，幾乎快失傳。
要吃可能要早點，店員說一般八點半左右就會估清。不過現在也可以提前打電話預留，棒！
這裡點心可能比不上大酒樓的精緻，但勝在“抵食夾大件”，性價比高，人均30+就很夠飽了。是不少遊客和本地的長者都愛來的“嘆茶”好去處。
地址：銀譚二路25-27號（地稅轉彎處）
推薦：鴨腳扎、牛仔骨、金錢肚、燒麥
營業時間：6:00-14:00
人均：30-50+元
必吃乳鴿
中山石歧乳鴿已經有100多年曆史了，是當年歸國華僑帶來的肉鴿與當地乳鴿配種後孵育出來的一種乳鴿。體大肉嫩、胸肉特厚。特別是妙齡鴿，鮮嫩多汁，骨香肉嫩。
煲煲掂
人手一隻妙齡鴿
這家店雖然是專做煲仔飯的，但是他家的乳鴿是很多本地人都推薦的。
店裡的乳鴿做法有紅燒、鹽焗、滷水三種，紅燒基本是人手一隻。
紅燒乳鴿皮脆肉嫩，因為是妙齡鴿，所以個頭不是很大，但用手掰開，汁水超多。
除此之外，鹽焗和滷水口味的乳鴿也相當夠味，是不少食客吃過都大讚的。
主食必須來一份金牌臘味煲仔飯，鍋巴少，米粒飽滿圓潤，臘味不肥不膩，入口甘香。18元一份，性價比超高。
圖：cy527
地址：東明路38號首層4-5卡大信國美斜對面
推薦：紅燒乳鴿
人均：40+元
東昇脆肉皖之鄉
吃魚可不只是順德人的專利，中山的脆肉鯇也是征服過無數人的味蕾。
全國的脆肉鯇在中山，中山的脆肉鯇在東昇，因為良好的水域地質成就了其“中國脆肉鯇之鄉”美譽，來了怎麼能錯過？
紅日飯店
圖：小新燃
這家店在中山可以說是吃脆肉鯇最有名的了，是很多人吃脆肉鯇的首選。
來這裡吃脆肉鯇，做法有N種，可以選擇一魚多食，蒸魚腩、椒鹽魚骨、姜蔥炒魚片、脆肉鯇魚丸、魚腸煎蛋等。
特別是椒鹽魚骨，煎得很香，椒鹽入味，魚骨的肉夾著魚油，很適合邊吃邊喝上一口冰啤，享受！
圖：小新燃
地址：東昇鎮裕隆三路70號
推薦：椒鹽魚骨、豉汁蒸魚腩
營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00
人均：70+元
三鄉瀨粉，早餐之選
三鄉瀨粉是中山人冒著遲到上班遲到都要跑進街頭巷尾，嗦上幾口的誘惑。
三鄉瀨粉和廣州的瀨粉不太一樣，吃起來粉條潤滑爽口而有彈性，配以各種食材搭配，燒鴨吡瀨、叉瀨、肉丸瀨、豬雜瀨...同時還分湯瀨、炒瀨、燜瀨、幹撈瀨、炸瀨……吃法這麼多，真怕胃不夠。
銘珠粥粉
人氣超高明星店
這家位於烏石牌坊的瀨粉店已經經營了二十年了，是中山三鄉最出名的瀨粉店，連任達華在拍戲時也專程趕來吃上一碗。
燒鴨瀨粉是這裡的招牌，來這裡基本都會點上一份。
燒鴨肥瘦，吃起來不會太塞牙，表皮酥脆，瀨粉口感Q彈爽滑，湯也十分好喝。
除此之外，邊肉瀨粉、叉燒瀨粉等都是很多人會點的。價格有兩種，大碗15元，小碗10元，單料和孖料一樣價格。
地址：文昌東路78號
推薦：燒鴨瀨粉、邊肉瀨粉
營業時間：04:30-14:00
人均：15元
小吃店內的下午茶時光
下午三四點，是吃個下午茶打牙祭的時間，沙溪鹹煎餅這種高熱量的美食是飢腸轆轆的中山人的日常最愛。
聖獅竹記
這家店雖然是在沙溪鎮，不過這是最接近市區的鎮，其實也不遠，按照導航指示來就可以了。
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這裡的炸物小吃十分出色，鹹煎餅，個頭大，外脆內軟，是懷舊的味道，現在很多地方都吃不了這種口感了。番薯餅夠粉夠甜夠脆，完殺日料炸物十條街！
而且在這裡可以吃到只有中山才有的蕉蕾硯粥，粉磚色有點神奇，硯肉多而且沒有沙，重點是便宜！
本文由什麼值得買用戶原創：廣州吃貨
小遊週末丨第 45 期
×
中山覓食指南
食在廣東，廚出鳳城，說到吃，很多人第一時間想到順德，其實有一座毗鄰順德的城市，它的好吃程度可不比順德差，說的就中山。
圖：澎湃號
對它比較陌生的人，可能對中山的印象就停留在孫中山的故鄉、乳鴿、杏仁餅。如果只是這樣，你們就太小看中山，和中山人民對“吃”的痴迷了。
圖：網絡，版權歸原作者
看看這份地圖，從最出名的石歧乳鴿，到東昇脆肉皖、水庫魚三鄉瀨粉、神灣的缽仔禾蟲、海州魚餅、沙溪鹹煎餅……
這些傳統又獨特的美味，都是值得讓你週末花個1天或者2天時間來覓食的理由！從廣州南出發，搭乘輕軌到中山北站，最多也就45分鐘車程。
那麼事不宜遲，我們出發吧！
“推車仔”老茶樓
到中山的第一頓，從早茶開始。
“嘆早茶”是廣東人最重要的早餐方式之一，在中山也不例外，每天前去各色茶樓嘆早茶的人總是絡繹不絕。
愛群食店
老港式傳統舊式茶樓
這家茶樓如果有看過《破冰行動》的話，應該會很眼熟，它是電視劇的一個重要拍攝場地，在《尋味中山》中也有出鏡。
愛群食店是一家有30年曆史的老字號，這裡沒有精緻的裝修，最大的特點就是接地氣。
圖：brotherzhongx
進店不會有人給你帶位，就像小時候在老茶樓裡那樣見位就坐，先到先得。
這裡都保留著廣東舊時代的點心推車。服務員推著的手推車經過，街坊食客就可以上去拿自己喜歡的食物，然後在點心卡上蓋章，特別有吃貨妹小時候的傳統早茶氛圍。
圖：brotherzhongx
來這裡一定要試試這個鴨腳扎，估計要老廣才會知道的傳統茶點，它在愛群可是招牌點心。是用腐皮裹著鴨腳、豬肉、豬肚、豬板筋。現在很多地方的粵式茶樓已經沒有這個了，幾乎快失傳。
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這裡點心可能比不上大酒樓的精緻，但勝在“抵食夾大件”，性價比高，人均30+就很夠飽了。是不少遊客和本地的長者都愛來的“嘆茶”好去處。
地址：銀譚二路25-27號（地稅轉彎處）
推薦：鴨腳扎、牛仔骨、金錢肚、燒麥
營業時間：6:00-14:00
人均：30-50+元
必吃乳鴿
中山石歧乳鴿已經有100多年曆史了，是當年歸國華僑帶來的肉鴿與當地乳鴿配種後孵育出來的一種乳鴿。體大肉嫩、胸肉特厚。特別是妙齡鴿，鮮嫩多汁，骨香肉嫩。
煲煲掂
人手一隻妙齡鴿
這家店雖然是專做煲仔飯的，但是他家的乳鴿是很多本地人都推薦的。
店裡的乳鴿做法有紅燒、鹽焗、滷水三種，紅燒基本是人手一隻。
紅燒乳鴿皮脆肉嫩，因為是妙齡鴿，所以個頭不是很大，但用手掰開，汁水超多。
除此之外，鹽焗和滷水口味的乳鴿也相當夠味，是不少食客吃過都大讚的。
主食必須來一份金牌臘味煲仔飯，鍋巴少，米粒飽滿圓潤，臘味不肥不膩，入口甘香。18元一份，性價比超高。
圖：cy527
地址：東明路38號首層4-5卡大信國美斜對面
推薦：紅燒乳鴿
人均：40+元
東昇脆肉皖之鄉
吃魚可不只是順德人的專利，中山的脆肉鯇也是征服過無數人的味蕾。
全國的脆肉鯇在中山，中山的脆肉鯇在東昇，因為良好的水域地質成就了其“中國脆肉鯇之鄉”美譽，來了怎麼能錯過？
紅日飯店
圖：小新燃
這家店在中山可以說是吃脆肉鯇最有名的了，是很多人吃脆肉鯇的首選。
來這裡吃脆肉鯇，做法有N種，可以選擇一魚多食，蒸魚腩、椒鹽魚骨、姜蔥炒魚片、脆肉鯇魚丸、魚腸煎蛋等。
特別是椒鹽魚骨，煎得很香，椒鹽入味，魚骨的肉夾著魚油，很適合邊吃邊喝上一口冰啤，享受！
圖：小新燃
地址：東昇鎮裕隆三路70號
推薦：椒鹽魚骨、豉汁蒸魚腩
營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00
人均：70+元
三鄉瀨粉，早餐之選
三鄉瀨粉是中山人冒著遲到上班遲到都要跑進街頭巷尾，嗦上幾口的誘惑。
三鄉瀨粉和廣州的瀨粉不太一樣，吃起來粉條潤滑爽口而有彈性，配以各種食材搭配，燒鴨吡瀨、叉瀨、肉丸瀨、豬雜瀨...同時還分湯瀨、炒瀨、燜瀨、幹撈瀨、炸瀨……吃法這麼多，真怕胃不夠。
銘珠粥粉
人氣超高明星店
這家位於烏石牌坊的瀨粉店已經經營了二十年了，是中山三鄉最出名的瀨粉店，連任達華在拍戲時也專程趕來吃上一碗。
燒鴨瀨粉是這裡的招牌，來這裡基本都會點上一份。
燒鴨肥瘦，吃起來不會太塞牙，表皮酥脆，瀨粉口感Q彈爽滑，湯也十分好喝。
除此之外，邊肉瀨粉、叉燒瀨粉等都是很多人會點的。價格有兩種，大碗15元，小碗10元，單料和孖料一樣價格。
地址：文昌東路78號
推薦：燒鴨瀨粉、邊肉瀨粉
營業時間：04:30-14:00
人均：15元
小吃店內的下午茶時光
下午三四點，是吃個下午茶打牙祭的時間，沙溪鹹煎餅這種高熱量的美食是飢腸轆轆的中山人的日常最愛。
聖獅竹記
這家店雖然是在沙溪鎮，不過這是最接近市區的鎮，其實也不遠，按照導航指示來就可以了。
環境類似學校單位的飯堂，想吃什麼自己走去窗口，向分發飯菜的服務員點就行了。
這裡的炸物小吃十分出色，鹹煎餅，個頭大，外脆內軟，是懷舊的味道，現在很多地方都吃不了這種口感了。番薯餅夠粉夠甜夠脆，完殺日料炸物十條街！
而且在這裡可以吃到只有中山才有的蕉蕾硯粥，粉磚色有點神奇，硯肉多而且沒有沙，重點是便宜！
本文由什麼值得買用戶原創：廣州吃貨
小遊週末丨第 45 期
×
中山覓食指南
食在廣東，廚出鳳城，說到吃，很多人第一時間想到順德，其實有一座毗鄰順德的城市，它的好吃程度可不比順德差，說的就中山。
圖：澎湃號
對它比較陌生的人，可能對中山的印象就停留在孫中山的故鄉、乳鴿、杏仁餅。如果只是這樣，你們就太小看中山，和中山人民對“吃”的痴迷了。
圖：網絡，版權歸原作者
看看這份地圖，從最出名的石歧乳鴿，到東昇脆肉皖、水庫魚三鄉瀨粉、神灣的缽仔禾蟲、海州魚餅、沙溪鹹煎餅……
這些傳統又獨特的美味，都是值得讓你週末花個1天或者2天時間來覓食的理由！從廣州南出發，搭乘輕軌到中山北站，最多也就45分鐘車程。
那麼事不宜遲，我們出發吧！
“推車仔”老茶樓
到中山的第一頓，從早茶開始。
“嘆早茶”是廣東人最重要的早餐方式之一，在中山也不例外，每天前去各色茶樓嘆早茶的人總是絡繹不絕。
愛群食店
老港式傳統舊式茶樓
這家茶樓如果有看過《破冰行動》的話，應該會很眼熟，它是電視劇的一個重要拍攝場地，在《尋味中山》中也有出鏡。
愛群食店是一家有30年曆史的老字號，這裡沒有精緻的裝修，最大的特點就是接地氣。
圖：brotherzhongx
進店不會有人給你帶位，就像小時候在老茶樓裡那樣見位就坐，先到先得。
這裡都保留著廣東舊時代的點心推車。服務員推著的手推車經過，街坊食客就可以上去拿自己喜歡的食物，然後在點心卡上蓋章，特別有吃貨妹小時候的傳統早茶氛圍。
圖：brotherzhongx
來這裡一定要試試這個鴨腳扎，估計要老廣才會知道的傳統茶點，它在愛群可是招牌點心。是用腐皮裹著鴨腳、豬肉、豬肚、豬板筋。現在很多地方的粵式茶樓已經沒有這個了，幾乎快失傳。
要吃可能要早點，店員說一般八點半左右就會估清。不過現在也可以提前打電話預留，棒！
這裡點心可能比不上大酒樓的精緻，但勝在“抵食夾大件”，性價比高，人均30+就很夠飽了。是不少遊客和本地的長者都愛來的“嘆茶”好去處。
地址：銀譚二路25-27號（地稅轉彎處）
推薦：鴨腳扎、牛仔骨、金錢肚、燒麥
營業時間：6:00-14:00
人均：30-50+元
必吃乳鴿
中山石歧乳鴿已經有100多年曆史了，是當年歸國華僑帶來的肉鴿與當地乳鴿配種後孵育出來的一種乳鴿。體大肉嫩、胸肉特厚。特別是妙齡鴿，鮮嫩多汁，骨香肉嫩。
煲煲掂
人手一隻妙齡鴿
這家店雖然是專做煲仔飯的，但是他家的乳鴿是很多本地人都推薦的。
店裡的乳鴿做法有紅燒、鹽焗、滷水三種，紅燒基本是人手一隻。
紅燒乳鴿皮脆肉嫩，因為是妙齡鴿，所以個頭不是很大，但用手掰開，汁水超多。
除此之外，鹽焗和滷水口味的乳鴿也相當夠味，是不少食客吃過都大讚的。
主食必須來一份金牌臘味煲仔飯，鍋巴少，米粒飽滿圓潤，臘味不肥不膩，入口甘香。18元一份，性價比超高。
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地址：東明路38號首層4-5卡大信國美斜對面
推薦：紅燒乳鴿
人均：40+元
東昇脆肉皖之鄉
吃魚可不只是順德人的專利，中山的脆肉鯇也是征服過無數人的味蕾。
全國的脆肉鯇在中山，中山的脆肉鯇在東昇，因為良好的水域地質成就了其“中國脆肉鯇之鄉”美譽，來了怎麼能錯過？
紅日飯店
圖：小新燃
這家店在中山可以說是吃脆肉鯇最有名的了，是很多人吃脆肉鯇的首選。
來這裡吃脆肉鯇，做法有N種，可以選擇一魚多食，蒸魚腩、椒鹽魚骨、姜蔥炒魚片、脆肉鯇魚丸、魚腸煎蛋等。
特別是椒鹽魚骨，煎得很香，椒鹽入味，魚骨的肉夾著魚油，很適合邊吃邊喝上一口冰啤，享受！
圖：小新燃
地址：東昇鎮裕隆三路70號
推薦：椒鹽魚骨、豉汁蒸魚腩
營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00
人均：70+元
三鄉瀨粉，早餐之選
三鄉瀨粉是中山人冒著遲到上班遲到都要跑進街頭巷尾，嗦上幾口的誘惑。
三鄉瀨粉和廣州的瀨粉不太一樣，吃起來粉條潤滑爽口而有彈性，配以各種食材搭配，燒鴨吡瀨、叉瀨、肉丸瀨、豬雜瀨...同時還分湯瀨、炒瀨、燜瀨、幹撈瀨、炸瀨……吃法這麼多，真怕胃不夠。
銘珠粥粉
人氣超高明星店
這家位於烏石牌坊的瀨粉店已經經營了二十年了，是中山三鄉最出名的瀨粉店，連任達華在拍戲時也專程趕來吃上一碗。
燒鴨瀨粉是這裡的招牌，來這裡基本都會點上一份。
燒鴨肥瘦，吃起來不會太塞牙，表皮酥脆，瀨粉口感Q彈爽滑，湯也十分好喝。
除此之外，邊肉瀨粉、叉燒瀨粉等都是很多人會點的。價格有兩種，大碗15元，小碗10元，單料和孖料一樣價格。
地址：文昌東路78號
推薦：燒鴨瀨粉、邊肉瀨粉
營業時間：04:30-14:00
人均：15元
小吃店內的下午茶時光
下午三四點，是吃個下午茶打牙祭的時間，沙溪鹹煎餅這種高熱量的美食是飢腸轆轆的中山人的日常最愛。
聖獅竹記
這家店雖然是在沙溪鎮，不過這是最接近市區的鎮，其實也不遠，按照導航指示來就可以了。
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這裡的炸物小吃十分出色，鹹煎餅，個頭大，外脆內軟，是懷舊的味道，現在很多地方都吃不了這種口感了。番薯餅夠粉夠甜夠脆，完殺日料炸物十條街！
而且在這裡可以吃到只有中山才有的蕉蕾硯粥，粉磚色有點神奇，硯肉多而且沒有沙，重點是便宜！
地址：康樂北路聖獅大橋底乒乓球館旁
推薦：鹹煎餅、番薯餅、硯肉粥
營業時間：11:00-19:00
人均：15元
本文由什麼值得買用戶原創：廣州吃貨
小遊週末丨第 45 期
×
中山覓食指南
食在廣東，廚出鳳城，說到吃，很多人第一時間想到順德，其實有一座毗鄰順德的城市，它的好吃程度可不比順德差，說的就中山。
圖：澎湃號
對它比較陌生的人，可能對中山的印象就停留在孫中山的故鄉、乳鴿、杏仁餅。如果只是這樣，你們就太小看中山，和中山人民對“吃”的痴迷了。
圖：網絡，版權歸原作者
看看這份地圖，從最出名的石歧乳鴿，到東昇脆肉皖、水庫魚三鄉瀨粉、神灣的缽仔禾蟲、海州魚餅、沙溪鹹煎餅……
這些傳統又獨特的美味，都是值得讓你週末花個1天或者2天時間來覓食的理由！從廣州南出發，搭乘輕軌到中山北站，最多也就45分鐘車程。
那麼事不宜遲，我們出發吧！
“推車仔”老茶樓
到中山的第一頓，從早茶開始。
“嘆早茶”是廣東人最重要的早餐方式之一，在中山也不例外，每天前去各色茶樓嘆早茶的人總是絡繹不絕。
愛群食店
老港式傳統舊式茶樓
這家茶樓如果有看過《破冰行動》的話，應該會很眼熟，它是電視劇的一個重要拍攝場地，在《尋味中山》中也有出鏡。
愛群食店是一家有30年曆史的老字號，這裡沒有精緻的裝修，最大的特點就是接地氣。
圖：brotherzhongx
進店不會有人給你帶位，就像小時候在老茶樓裡那樣見位就坐，先到先得。
這裡都保留著廣東舊時代的點心推車。服務員推著的手推車經過，街坊食客就可以上去拿自己喜歡的食物，然後在點心卡上蓋章，特別有吃貨妹小時候的傳統早茶氛圍。
圖：brotherzhongx
來這裡一定要試試這個鴨腳扎，估計要老廣才會知道的傳統茶點，它在愛群可是招牌點心。是用腐皮裹著鴨腳、豬肉、豬肚、豬板筋。現在很多地方的粵式茶樓已經沒有這個了，幾乎快失傳。
要吃可能要早點，店員說一般八點半左右就會估清。不過現在也可以提前打電話預留，棒！
這裡點心可能比不上大酒樓的精緻，但勝在“抵食夾大件”，性價比高，人均30+就很夠飽了。是不少遊客和本地的長者都愛來的“嘆茶”好去處。
地址：銀譚二路25-27號（地稅轉彎處）
推薦：鴨腳扎、牛仔骨、金錢肚、燒麥
營業時間：6:00-14:00
人均：30-50+元
必吃乳鴿
中山石歧乳鴿已經有100多年曆史了，是當年歸國華僑帶來的肉鴿與當地乳鴿配種後孵育出來的一種乳鴿。體大肉嫩、胸肉特厚。特別是妙齡鴿，鮮嫩多汁，骨香肉嫩。
煲煲掂
人手一隻妙齡鴿
這家店雖然是專做煲仔飯的，但是他家的乳鴿是很多本地人都推薦的。
店裡的乳鴿做法有紅燒、鹽焗、滷水三種，紅燒基本是人手一隻。
紅燒乳鴿皮脆肉嫩，因為是妙齡鴿，所以個頭不是很大，但用手掰開，汁水超多。
除此之外，鹽焗和滷水口味的乳鴿也相當夠味，是不少食客吃過都大讚的。
主食必須來一份金牌臘味煲仔飯，鍋巴少，米粒飽滿圓潤，臘味不肥不膩，入口甘香。18元一份，性價比超高。
圖：cy527
地址：東明路38號首層4-5卡大信國美斜對面
推薦：紅燒乳鴿
人均：40+元
東昇脆肉皖之鄉
吃魚可不只是順德人的專利，中山的脆肉鯇也是征服過無數人的味蕾。
全國的脆肉鯇在中山，中山的脆肉鯇在東昇，因為良好的水域地質成就了其“中國脆肉鯇之鄉”美譽，來了怎麼能錯過？
紅日飯店
圖：小新燃
這家店在中山可以說是吃脆肉鯇最有名的了，是很多人吃脆肉鯇的首選。
來這裡吃脆肉鯇，做法有N種，可以選擇一魚多食，蒸魚腩、椒鹽魚骨、姜蔥炒魚片、脆肉鯇魚丸、魚腸煎蛋等。
特別是椒鹽魚骨，煎得很香，椒鹽入味，魚骨的肉夾著魚油，很適合邊吃邊喝上一口冰啤，享受！
圖：小新燃
地址：東昇鎮裕隆三路70號
推薦：椒鹽魚骨、豉汁蒸魚腩
營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00
人均：70+元
三鄉瀨粉，早餐之選
三鄉瀨粉是中山人冒著遲到上班遲到都要跑進街頭巷尾，嗦上幾口的誘惑。
三鄉瀨粉和廣州的瀨粉不太一樣，吃起來粉條潤滑爽口而有彈性，配以各種食材搭配，燒鴨吡瀨、叉瀨、肉丸瀨、豬雜瀨...同時還分湯瀨、炒瀨、燜瀨、幹撈瀨、炸瀨……吃法這麼多，真怕胃不夠。
銘珠粥粉
人氣超高明星店
這家位於烏石牌坊的瀨粉店已經經營了二十年了，是中山三鄉最出名的瀨粉店，連任達華在拍戲時也專程趕來吃上一碗。
燒鴨瀨粉是這裡的招牌，來這裡基本都會點上一份。
燒鴨肥瘦，吃起來不會太塞牙，表皮酥脆，瀨粉口感Q彈爽滑，湯也十分好喝。
除此之外，邊肉瀨粉、叉燒瀨粉等都是很多人會點的。價格有兩種，大碗15元，小碗10元，單料和孖料一樣價格。
地址：文昌東路78號
推薦：燒鴨瀨粉、邊肉瀨粉
營業時間：04:30-14:00
人均：15元
小吃店內的下午茶時光
下午三四點，是吃個下午茶打牙祭的時間，沙溪鹹煎餅這種高熱量的美食是飢腸轆轆的中山人的日常最愛。
聖獅竹記
這家店雖然是在沙溪鎮，不過這是最接近市區的鎮，其實也不遠，按照導航指示來就可以了。
環境類似學校單位的飯堂，想吃什麼自己走去窗口，向分發飯菜的服務員點就行了。
這裡的炸物小吃十分出色，鹹煎餅，個頭大，外脆內軟，是懷舊的味道，現在很多地方都吃不了這種口感了。番薯餅夠粉夠甜夠脆，完殺日料炸物十條街！
而且在這裡可以吃到只有中山才有的蕉蕾硯粥，粉磚色有點神奇，硯肉多而且沒有沙，重點是便宜！
地址：康樂北路聖獅大橋底乒乓球館旁
推薦：鹹煎餅、番薯餅、硯肉粥
營業時間：11:00-19:00
人均：15元
來一碗夜粥
中山人無粥不歡。幾乎一天二十四小時，從早上到中午再到晚上及至下半夜，都能品嚐到各類老火靚粥。
蕉蕾粥、鹹香豬骨粥、鴨粥、豬紅粥、魚蓉粥、魚片粥、豬肝瘦肉粥、及第粥、皮蛋瘦肉、雞絲粥……晚上躺在酒店，不如吃一碗熱粥，清清腸胃。
順柚記食店
30年老字號，特別受老街坊歡迎，晚上10多來吃宵夜的人一點也不少。
本文由什麼值得買用戶原創：廣州吃貨
小遊週末丨第 45 期
×
中山覓食指南
食在廣東，廚出鳳城，說到吃，很多人第一時間想到順德，其實有一座毗鄰順德的城市，它的好吃程度可不比順德差，說的就中山。
圖：澎湃號
對它比較陌生的人，可能對中山的印象就停留在孫中山的故鄉、乳鴿、杏仁餅。如果只是這樣，你們就太小看中山，和中山人民對“吃”的痴迷了。
圖：網絡，版權歸原作者
看看這份地圖，從最出名的石歧乳鴿，到東昇脆肉皖、水庫魚三鄉瀨粉、神灣的缽仔禾蟲、海州魚餅、沙溪鹹煎餅……
這些傳統又獨特的美味，都是值得讓你週末花個1天或者2天時間來覓食的理由！從廣州南出發，搭乘輕軌到中山北站，最多也就45分鐘車程。
那麼事不宜遲，我們出發吧！
“推車仔”老茶樓
到中山的第一頓，從早茶開始。
“嘆早茶”是廣東人最重要的早餐方式之一，在中山也不例外，每天前去各色茶樓嘆早茶的人總是絡繹不絕。
愛群食店
老港式傳統舊式茶樓
這家茶樓如果有看過《破冰行動》的話，應該會很眼熟，它是電視劇的一個重要拍攝場地，在《尋味中山》中也有出鏡。
愛群食店是一家有30年曆史的老字號，這裡沒有精緻的裝修，最大的特點就是接地氣。
圖：brotherzhongx
進店不會有人給你帶位，就像小時候在老茶樓裡那樣見位就坐，先到先得。
這裡都保留著廣東舊時代的點心推車。服務員推著的手推車經過，街坊食客就可以上去拿自己喜歡的食物，然後在點心卡上蓋章，特別有吃貨妹小時候的傳統早茶氛圍。
圖：brotherzhongx
來這裡一定要試試這個鴨腳扎，估計要老廣才會知道的傳統茶點，它在愛群可是招牌點心。是用腐皮裹著鴨腳、豬肉、豬肚、豬板筋。現在很多地方的粵式茶樓已經沒有這個了，幾乎快失傳。
要吃可能要早點，店員說一般八點半左右就會估清。不過現在也可以提前打電話預留，棒！
這裡點心可能比不上大酒樓的精緻，但勝在“抵食夾大件”，性價比高，人均30+就很夠飽了。是不少遊客和本地的長者都愛來的“嘆茶”好去處。
地址：銀譚二路25-27號（地稅轉彎處）
推薦：鴨腳扎、牛仔骨、金錢肚、燒麥
營業時間：6:00-14:00
人均：30-50+元
必吃乳鴿
中山石歧乳鴿已經有100多年曆史了，是當年歸國華僑帶來的肉鴿與當地乳鴿配種後孵育出來的一種乳鴿。體大肉嫩、胸肉特厚。特別是妙齡鴿，鮮嫩多汁，骨香肉嫩。
煲煲掂
人手一隻妙齡鴿
這家店雖然是專做煲仔飯的，但是他家的乳鴿是很多本地人都推薦的。
店裡的乳鴿做法有紅燒、鹽焗、滷水三種，紅燒基本是人手一隻。
紅燒乳鴿皮脆肉嫩，因為是妙齡鴿，所以個頭不是很大，但用手掰開，汁水超多。
除此之外，鹽焗和滷水口味的乳鴿也相當夠味，是不少食客吃過都大讚的。
主食必須來一份金牌臘味煲仔飯，鍋巴少，米粒飽滿圓潤，臘味不肥不膩，入口甘香。18元一份，性價比超高。
圖：cy527
地址：東明路38號首層4-5卡大信國美斜對面
推薦：紅燒乳鴿
人均：40+元
東昇脆肉皖之鄉
吃魚可不只是順德人的專利，中山的脆肉鯇也是征服過無數人的味蕾。
全國的脆肉鯇在中山，中山的脆肉鯇在東昇，因為良好的水域地質成就了其“中國脆肉鯇之鄉”美譽，來了怎麼能錯過？
紅日飯店
圖：小新燃
這家店在中山可以說是吃脆肉鯇最有名的了，是很多人吃脆肉鯇的首選。
來這裡吃脆肉鯇，做法有N種，可以選擇一魚多食，蒸魚腩、椒鹽魚骨、姜蔥炒魚片、脆肉鯇魚丸、魚腸煎蛋等。
特別是椒鹽魚骨，煎得很香，椒鹽入味，魚骨的肉夾著魚油，很適合邊吃邊喝上一口冰啤，享受！
圖：小新燃
地址：東昇鎮裕隆三路70號
推薦：椒鹽魚骨、豉汁蒸魚腩
營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00
人均：70+元
三鄉瀨粉，早餐之選
三鄉瀨粉是中山人冒著遲到上班遲到都要跑進街頭巷尾，嗦上幾口的誘惑。
三鄉瀨粉和廣州的瀨粉不太一樣，吃起來粉條潤滑爽口而有彈性，配以各種食材搭配，燒鴨吡瀨、叉瀨、肉丸瀨、豬雜瀨...同時還分湯瀨、炒瀨、燜瀨、幹撈瀨、炸瀨……吃法這麼多，真怕胃不夠。
銘珠粥粉
人氣超高明星店
這家位於烏石牌坊的瀨粉店已經經營了二十年了，是中山三鄉最出名的瀨粉店，連任達華在拍戲時也專程趕來吃上一碗。
燒鴨瀨粉是這裡的招牌，來這裡基本都會點上一份。
燒鴨肥瘦，吃起來不會太塞牙，表皮酥脆，瀨粉口感Q彈爽滑，湯也十分好喝。
除此之外，邊肉瀨粉、叉燒瀨粉等都是很多人會點的。價格有兩種，大碗15元，小碗10元，單料和孖料一樣價格。
地址：文昌東路78號
推薦：燒鴨瀨粉、邊肉瀨粉
營業時間：04:30-14:00
人均：15元
小吃店內的下午茶時光
下午三四點，是吃個下午茶打牙祭的時間，沙溪鹹煎餅這種高熱量的美食是飢腸轆轆的中山人的日常最愛。
聖獅竹記
這家店雖然是在沙溪鎮，不過這是最接近市區的鎮，其實也不遠，按照導航指示來就可以了。
環境類似學校單位的飯堂，想吃什麼自己走去窗口，向分發飯菜的服務員點就行了。
這裡的炸物小吃十分出色，鹹煎餅，個頭大，外脆內軟，是懷舊的味道，現在很多地方都吃不了這種口感了。番薯餅夠粉夠甜夠脆，完殺日料炸物十條街！
而且在這裡可以吃到只有中山才有的蕉蕾硯粥，粉磚色有點神奇，硯肉多而且沒有沙，重點是便宜！
地址：康樂北路聖獅大橋底乒乓球館旁
推薦：鹹煎餅、番薯餅、硯肉粥
營業時間：11:00-19:00
人均：15元
來一碗夜粥
中山人無粥不歡。幾乎一天二十四小時，從早上到中午再到晚上及至下半夜，都能品嚐到各類老火靚粥。
蕉蕾粥、鹹香豬骨粥、鴨粥、豬紅粥、魚蓉粥、魚片粥、豬肝瘦肉粥、及第粥、皮蛋瘦肉、雞絲粥……晚上躺在酒店，不如吃一碗熱粥，清清腸胃。
順柚記食店
30年老字號，特別受老街坊歡迎，晚上10多來吃宵夜的人一點也不少。
他家的蟹柳肉丸粥是招牌必點的。肉丸鮮美有彈性，粥底綿滑，價格才10元，真心平民價！
本文由什麼值得買用戶原創：廣州吃貨
小遊週末丨第 45 期
×
中山覓食指南
食在廣東，廚出鳳城，說到吃，很多人第一時間想到順德，其實有一座毗鄰順德的城市，它的好吃程度可不比順德差，說的就中山。
圖：澎湃號
對它比較陌生的人，可能對中山的印象就停留在孫中山的故鄉、乳鴿、杏仁餅。如果只是這樣，你們就太小看中山，和中山人民對“吃”的痴迷了。
圖：網絡，版權歸原作者
看看這份地圖，從最出名的石歧乳鴿，到東昇脆肉皖、水庫魚三鄉瀨粉、神灣的缽仔禾蟲、海州魚餅、沙溪鹹煎餅……
這些傳統又獨特的美味，都是值得讓你週末花個1天或者2天時間來覓食的理由！從廣州南出發，搭乘輕軌到中山北站，最多也就45分鐘車程。
那麼事不宜遲，我們出發吧！
“推車仔”老茶樓
到中山的第一頓，從早茶開始。
“嘆早茶”是廣東人最重要的早餐方式之一，在中山也不例外，每天前去各色茶樓嘆早茶的人總是絡繹不絕。
愛群食店
老港式傳統舊式茶樓
這家茶樓如果有看過《破冰行動》的話，應該會很眼熟，它是電視劇的一個重要拍攝場地，在《尋味中山》中也有出鏡。
愛群食店是一家有30年曆史的老字號，這裡沒有精緻的裝修，最大的特點就是接地氣。
圖：brotherzhongx
進店不會有人給你帶位，就像小時候在老茶樓裡那樣見位就坐，先到先得。
這裡都保留著廣東舊時代的點心推車。服務員推著的手推車經過，街坊食客就可以上去拿自己喜歡的食物，然後在點心卡上蓋章，特別有吃貨妹小時候的傳統早茶氛圍。
圖：brotherzhongx
來這裡一定要試試這個鴨腳扎，估計要老廣才會知道的傳統茶點，它在愛群可是招牌點心。是用腐皮裹著鴨腳、豬肉、豬肚、豬板筋。現在很多地方的粵式茶樓已經沒有這個了，幾乎快失傳。
要吃可能要早點，店員說一般八點半左右就會估清。不過現在也可以提前打電話預留，棒！
這裡點心可能比不上大酒樓的精緻，但勝在“抵食夾大件”，性價比高，人均30+就很夠飽了。是不少遊客和本地的長者都愛來的“嘆茶”好去處。
地址：銀譚二路25-27號（地稅轉彎處）
推薦：鴨腳扎、牛仔骨、金錢肚、燒麥
營業時間：6:00-14:00
人均：30-50+元
必吃乳鴿
中山石歧乳鴿已經有100多年曆史了，是當年歸國華僑帶來的肉鴿與當地乳鴿配種後孵育出來的一種乳鴿。體大肉嫩、胸肉特厚。特別是妙齡鴿，鮮嫩多汁，骨香肉嫩。
煲煲掂
人手一隻妙齡鴿
這家店雖然是專做煲仔飯的，但是他家的乳鴿是很多本地人都推薦的。
店裡的乳鴿做法有紅燒、鹽焗、滷水三種，紅燒基本是人手一隻。
紅燒乳鴿皮脆肉嫩，因為是妙齡鴿，所以個頭不是很大，但用手掰開，汁水超多。
除此之外，鹽焗和滷水口味的乳鴿也相當夠味，是不少食客吃過都大讚的。
主食必須來一份金牌臘味煲仔飯，鍋巴少，米粒飽滿圓潤，臘味不肥不膩，入口甘香。18元一份，性價比超高。
圖：cy527
地址：東明路38號首層4-5卡大信國美斜對面
推薦：紅燒乳鴿
人均：40+元
東昇脆肉皖之鄉
吃魚可不只是順德人的專利，中山的脆肉鯇也是征服過無數人的味蕾。
全國的脆肉鯇在中山，中山的脆肉鯇在東昇，因為良好的水域地質成就了其“中國脆肉鯇之鄉”美譽，來了怎麼能錯過？
紅日飯店
圖：小新燃
這家店在中山可以說是吃脆肉鯇最有名的了，是很多人吃脆肉鯇的首選。
來這裡吃脆肉鯇，做法有N種，可以選擇一魚多食，蒸魚腩、椒鹽魚骨、姜蔥炒魚片、脆肉鯇魚丸、魚腸煎蛋等。
特別是椒鹽魚骨，煎得很香，椒鹽入味，魚骨的肉夾著魚油，很適合邊吃邊喝上一口冰啤，享受！
圖：小新燃
地址：東昇鎮裕隆三路70號
推薦：椒鹽魚骨、豉汁蒸魚腩
營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00
人均：70+元
三鄉瀨粉，早餐之選
三鄉瀨粉是中山人冒著遲到上班遲到都要跑進街頭巷尾，嗦上幾口的誘惑。
三鄉瀨粉和廣州的瀨粉不太一樣，吃起來粉條潤滑爽口而有彈性，配以各種食材搭配，燒鴨吡瀨、叉瀨、肉丸瀨、豬雜瀨...同時還分湯瀨、炒瀨、燜瀨、幹撈瀨、炸瀨……吃法這麼多，真怕胃不夠。
銘珠粥粉
人氣超高明星店
這家位於烏石牌坊的瀨粉店已經經營了二十年了，是中山三鄉最出名的瀨粉店，連任達華在拍戲時也專程趕來吃上一碗。
燒鴨瀨粉是這裡的招牌，來這裡基本都會點上一份。
燒鴨肥瘦，吃起來不會太塞牙，表皮酥脆，瀨粉口感Q彈爽滑，湯也十分好喝。
除此之外，邊肉瀨粉、叉燒瀨粉等都是很多人會點的。價格有兩種，大碗15元，小碗10元，單料和孖料一樣價格。
地址：文昌東路78號
推薦：燒鴨瀨粉、邊肉瀨粉
營業時間：04:30-14:00
人均：15元
小吃店內的下午茶時光
下午三四點，是吃個下午茶打牙祭的時間，沙溪鹹煎餅這種高熱量的美食是飢腸轆轆的中山人的日常最愛。
聖獅竹記
這家店雖然是在沙溪鎮，不過這是最接近市區的鎮，其實也不遠，按照導航指示來就可以了。
環境類似學校單位的飯堂，想吃什麼自己走去窗口，向分發飯菜的服務員點就行了。
這裡的炸物小吃十分出色，鹹煎餅，個頭大，外脆內軟，是懷舊的味道，現在很多地方都吃不了這種口感了。番薯餅夠粉夠甜夠脆，完殺日料炸物十條街！
而且在這裡可以吃到只有中山才有的蕉蕾硯粥，粉磚色有點神奇，硯肉多而且沒有沙，重點是便宜！
地址：康樂北路聖獅大橋底乒乓球館旁
推薦：鹹煎餅、番薯餅、硯肉粥
營業時間：11:00-19:00
人均：15元
來一碗夜粥
中山人無粥不歡。幾乎一天二十四小時，從早上到中午再到晚上及至下半夜，都能品嚐到各類老火靚粥。
蕉蕾粥、鹹香豬骨粥、鴨粥、豬紅粥、魚蓉粥、魚片粥、豬肝瘦肉粥、及第粥、皮蛋瘦肉、雞絲粥……晚上躺在酒店，不如吃一碗熱粥，清清腸胃。
順柚記食店
30年老字號，特別受老街坊歡迎，晚上10多來吃宵夜的人一點也不少。
他家的蟹柳肉丸粥是招牌必點的。肉丸鮮美有彈性，粥底綿滑，價格才10元，真心平民價！
再配上一碟炒牛河，就更完滿了，牛肉鮮嫩，河粉軟硬適中。是店內排名第二的人氣單品哦。
本文由什麼值得買用戶原創：廣州吃貨
小遊週末丨第 45 期
×
中山覓食指南
食在廣東，廚出鳳城，說到吃，很多人第一時間想到順德，其實有一座毗鄰順德的城市，它的好吃程度可不比順德差，說的就中山。
圖：澎湃號
對它比較陌生的人，可能對中山的印象就停留在孫中山的故鄉、乳鴿、杏仁餅。如果只是這樣，你們就太小看中山，和中山人民對“吃”的痴迷了。
圖：網絡，版權歸原作者
看看這份地圖，從最出名的石歧乳鴿，到東昇脆肉皖、水庫魚三鄉瀨粉、神灣的缽仔禾蟲、海州魚餅、沙溪鹹煎餅……
這些傳統又獨特的美味，都是值得讓你週末花個1天或者2天時間來覓食的理由！從廣州南出發，搭乘輕軌到中山北站，最多也就45分鐘車程。
那麼事不宜遲，我們出發吧！
“推車仔”老茶樓
到中山的第一頓，從早茶開始。
“嘆早茶”是廣東人最重要的早餐方式之一，在中山也不例外，每天前去各色茶樓嘆早茶的人總是絡繹不絕。
愛群食店
老港式傳統舊式茶樓
這家茶樓如果有看過《破冰行動》的話，應該會很眼熟，它是電視劇的一個重要拍攝場地，在《尋味中山》中也有出鏡。
愛群食店是一家有30年曆史的老字號，這裡沒有精緻的裝修，最大的特點就是接地氣。
圖：brotherzhongx
進店不會有人給你帶位，就像小時候在老茶樓裡那樣見位就坐，先到先得。
這裡都保留著廣東舊時代的點心推車。服務員推著的手推車經過，街坊食客就可以上去拿自己喜歡的食物，然後在點心卡上蓋章，特別有吃貨妹小時候的傳統早茶氛圍。
圖：brotherzhongx
來這裡一定要試試這個鴨腳扎，估計要老廣才會知道的傳統茶點，它在愛群可是招牌點心。是用腐皮裹著鴨腳、豬肉、豬肚、豬板筋。現在很多地方的粵式茶樓已經沒有這個了，幾乎快失傳。
要吃可能要早點，店員說一般八點半左右就會估清。不過現在也可以提前打電話預留，棒！
這裡點心可能比不上大酒樓的精緻，但勝在“抵食夾大件”，性價比高，人均30+就很夠飽了。是不少遊客和本地的長者都愛來的“嘆茶”好去處。
地址：銀譚二路25-27號（地稅轉彎處）
推薦：鴨腳扎、牛仔骨、金錢肚、燒麥
營業時間：6:00-14:00
人均：30-50+元
必吃乳鴿
中山石歧乳鴿已經有100多年曆史了，是當年歸國華僑帶來的肉鴿與當地乳鴿配種後孵育出來的一種乳鴿。體大肉嫩、胸肉特厚。特別是妙齡鴿，鮮嫩多汁，骨香肉嫩。
煲煲掂
人手一隻妙齡鴿
這家店雖然是專做煲仔飯的，但是他家的乳鴿是很多本地人都推薦的。
店裡的乳鴿做法有紅燒、鹽焗、滷水三種，紅燒基本是人手一隻。
紅燒乳鴿皮脆肉嫩，因為是妙齡鴿，所以個頭不是很大，但用手掰開，汁水超多。
除此之外，鹽焗和滷水口味的乳鴿也相當夠味，是不少食客吃過都大讚的。
主食必須來一份金牌臘味煲仔飯，鍋巴少，米粒飽滿圓潤，臘味不肥不膩，入口甘香。18元一份，性價比超高。
圖：cy527
地址：東明路38號首層4-5卡大信國美斜對面
推薦：紅燒乳鴿
人均：40+元
東昇脆肉皖之鄉
吃魚可不只是順德人的專利，中山的脆肉鯇也是征服過無數人的味蕾。
全國的脆肉鯇在中山，中山的脆肉鯇在東昇，因為良好的水域地質成就了其“中國脆肉鯇之鄉”美譽，來了怎麼能錯過？
紅日飯店
圖：小新燃
這家店在中山可以說是吃脆肉鯇最有名的了，是很多人吃脆肉鯇的首選。
來這裡吃脆肉鯇，做法有N種，可以選擇一魚多食，蒸魚腩、椒鹽魚骨、姜蔥炒魚片、脆肉鯇魚丸、魚腸煎蛋等。
特別是椒鹽魚骨，煎得很香，椒鹽入味，魚骨的肉夾著魚油，很適合邊吃邊喝上一口冰啤，享受！
圖：小新燃
地址：東昇鎮裕隆三路70號
推薦：椒鹽魚骨、豉汁蒸魚腩
營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00
人均：70+元
三鄉瀨粉，早餐之選
三鄉瀨粉是中山人冒著遲到上班遲到都要跑進街頭巷尾，嗦上幾口的誘惑。
三鄉瀨粉和廣州的瀨粉不太一樣，吃起來粉條潤滑爽口而有彈性，配以各種食材搭配，燒鴨吡瀨、叉瀨、肉丸瀨、豬雜瀨...同時還分湯瀨、炒瀨、燜瀨、幹撈瀨、炸瀨……吃法這麼多，真怕胃不夠。
銘珠粥粉
人氣超高明星店
這家位於烏石牌坊的瀨粉店已經經營了二十年了，是中山三鄉最出名的瀨粉店，連任達華在拍戲時也專程趕來吃上一碗。
燒鴨瀨粉是這裡的招牌，來這裡基本都會點上一份。
燒鴨肥瘦，吃起來不會太塞牙，表皮酥脆，瀨粉口感Q彈爽滑，湯也十分好喝。
除此之外，邊肉瀨粉、叉燒瀨粉等都是很多人會點的。價格有兩種，大碗15元，小碗10元，單料和孖料一樣價格。
地址：文昌東路78號
推薦：燒鴨瀨粉、邊肉瀨粉
營業時間：04:30-14:00
人均：15元
小吃店內的下午茶時光
下午三四點，是吃個下午茶打牙祭的時間，沙溪鹹煎餅這種高熱量的美食是飢腸轆轆的中山人的日常最愛。
聖獅竹記
這家店雖然是在沙溪鎮，不過這是最接近市區的鎮，其實也不遠，按照導航指示來就可以了。
環境類似學校單位的飯堂，想吃什麼自己走去窗口，向分發飯菜的服務員點就行了。
這裡的炸物小吃十分出色，鹹煎餅，個頭大，外脆內軟，是懷舊的味道，現在很多地方都吃不了這種口感了。番薯餅夠粉夠甜夠脆，完殺日料炸物十條街！
而且在這裡可以吃到只有中山才有的蕉蕾硯粥，粉磚色有點神奇，硯肉多而且沒有沙，重點是便宜！
地址：康樂北路聖獅大橋底乒乓球館旁
推薦：鹹煎餅、番薯餅、硯肉粥
營業時間：11:00-19:00
人均：15元
來一碗夜粥
中山人無粥不歡。幾乎一天二十四小時，從早上到中午再到晚上及至下半夜，都能品嚐到各類老火靚粥。
蕉蕾粥、鹹香豬骨粥、鴨粥、豬紅粥、魚蓉粥、魚片粥、豬肝瘦肉粥、及第粥、皮蛋瘦肉、雞絲粥……晚上躺在酒店，不如吃一碗熱粥，清清腸胃。
順柚記食店
30年老字號，特別受老街坊歡迎，晚上10多來吃宵夜的人一點也不少。
他家的蟹柳肉丸粥是招牌必點的。肉丸鮮美有彈性，粥底綿滑，價格才10元，真心平民價！
再配上一碟炒牛河，就更完滿了，牛肉鮮嫩，河粉軟硬適中。是店內排名第二的人氣單品哦。
地址：石歧街道從善坊3號
推薦：蟹柳肉丸粥、牛肉炒河粉、及弟粥
營業時間：07:30-03:30
人均：18元
本文由什麼值得買用戶原創：廣州吃貨
小遊週末丨第 45 期
×
中山覓食指南
食在廣東，廚出鳳城，說到吃，很多人第一時間想到順德，其實有一座毗鄰順德的城市，它的好吃程度可不比順德差，說的就中山。
圖：澎湃號
對它比較陌生的人，可能對中山的印象就停留在孫中山的故鄉、乳鴿、杏仁餅。如果只是這樣，你們就太小看中山，和中山人民對“吃”的痴迷了。
圖：網絡，版權歸原作者
看看這份地圖，從最出名的石歧乳鴿，到東昇脆肉皖、水庫魚三鄉瀨粉、神灣的缽仔禾蟲、海州魚餅、沙溪鹹煎餅……
這些傳統又獨特的美味，都是值得讓你週末花個1天或者2天時間來覓食的理由！從廣州南出發，搭乘輕軌到中山北站，最多也就45分鐘車程。
那麼事不宜遲，我們出發吧！
“推車仔”老茶樓
到中山的第一頓，從早茶開始。
“嘆早茶”是廣東人最重要的早餐方式之一，在中山也不例外，每天前去各色茶樓嘆早茶的人總是絡繹不絕。
愛群食店
老港式傳統舊式茶樓
這家茶樓如果有看過《破冰行動》的話，應該會很眼熟，它是電視劇的一個重要拍攝場地，在《尋味中山》中也有出鏡。
愛群食店是一家有30年曆史的老字號，這裡沒有精緻的裝修，最大的特點就是接地氣。
圖：brotherzhongx
進店不會有人給你帶位，就像小時候在老茶樓裡那樣見位就坐，先到先得。
這裡都保留著廣東舊時代的點心推車。服務員推著的手推車經過，街坊食客就可以上去拿自己喜歡的食物，然後在點心卡上蓋章，特別有吃貨妹小時候的傳統早茶氛圍。
圖：brotherzhongx
來這裡一定要試試這個鴨腳扎，估計要老廣才會知道的傳統茶點，它在愛群可是招牌點心。是用腐皮裹著鴨腳、豬肉、豬肚、豬板筋。現在很多地方的粵式茶樓已經沒有這個了，幾乎快失傳。
要吃可能要早點，店員說一般八點半左右就會估清。不過現在也可以提前打電話預留，棒！
這裡點心可能比不上大酒樓的精緻，但勝在“抵食夾大件”，性價比高，人均30+就很夠飽了。是不少遊客和本地的長者都愛來的“嘆茶”好去處。
地址：銀譚二路25-27號（地稅轉彎處）
推薦：鴨腳扎、牛仔骨、金錢肚、燒麥
營業時間：6:00-14:00
人均：30-50+元
必吃乳鴿
中山石歧乳鴿已經有100多年曆史了，是當年歸國華僑帶來的肉鴿與當地乳鴿配種後孵育出來的一種乳鴿。體大肉嫩、胸肉特厚。特別是妙齡鴿，鮮嫩多汁，骨香肉嫩。
煲煲掂
人手一隻妙齡鴿
這家店雖然是專做煲仔飯的，但是他家的乳鴿是很多本地人都推薦的。
店裡的乳鴿做法有紅燒、鹽焗、滷水三種，紅燒基本是人手一隻。
紅燒乳鴿皮脆肉嫩，因為是妙齡鴿，所以個頭不是很大，但用手掰開，汁水超多。
除此之外，鹽焗和滷水口味的乳鴿也相當夠味，是不少食客吃過都大讚的。
主食必須來一份金牌臘味煲仔飯，鍋巴少，米粒飽滿圓潤，臘味不肥不膩，入口甘香。18元一份，性價比超高。
圖：cy527
地址：東明路38號首層4-5卡大信國美斜對面
推薦：紅燒乳鴿
人均：40+元
東昇脆肉皖之鄉
吃魚可不只是順德人的專利，中山的脆肉鯇也是征服過無數人的味蕾。
全國的脆肉鯇在中山，中山的脆肉鯇在東昇，因為良好的水域地質成就了其“中國脆肉鯇之鄉”美譽，來了怎麼能錯過？
紅日飯店
圖：小新燃
這家店在中山可以說是吃脆肉鯇最有名的了，是很多人吃脆肉鯇的首選。
來這裡吃脆肉鯇，做法有N種，可以選擇一魚多食，蒸魚腩、椒鹽魚骨、姜蔥炒魚片、脆肉鯇魚丸、魚腸煎蛋等。
特別是椒鹽魚骨，煎得很香，椒鹽入味，魚骨的肉夾著魚油，很適合邊吃邊喝上一口冰啤，享受！
圖：小新燃
地址：東昇鎮裕隆三路70號
推薦：椒鹽魚骨、豉汁蒸魚腩
營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00
人均：70+元
三鄉瀨粉，早餐之選
三鄉瀨粉是中山人冒著遲到上班遲到都要跑進街頭巷尾，嗦上幾口的誘惑。
三鄉瀨粉和廣州的瀨粉不太一樣，吃起來粉條潤滑爽口而有彈性，配以各種食材搭配，燒鴨吡瀨、叉瀨、肉丸瀨、豬雜瀨...同時還分湯瀨、炒瀨、燜瀨、幹撈瀨、炸瀨……吃法這麼多，真怕胃不夠。
銘珠粥粉
人氣超高明星店
這家位於烏石牌坊的瀨粉店已經經營了二十年了，是中山三鄉最出名的瀨粉店，連任達華在拍戲時也專程趕來吃上一碗。
燒鴨瀨粉是這裡的招牌，來這裡基本都會點上一份。
燒鴨肥瘦，吃起來不會太塞牙，表皮酥脆，瀨粉口感Q彈爽滑，湯也十分好喝。
除此之外，邊肉瀨粉、叉燒瀨粉等都是很多人會點的。價格有兩種，大碗15元，小碗10元，單料和孖料一樣價格。
地址：文昌東路78號
推薦：燒鴨瀨粉、邊肉瀨粉
營業時間：04:30-14:00
人均：15元
小吃店內的下午茶時光
下午三四點，是吃個下午茶打牙祭的時間，沙溪鹹煎餅這種高熱量的美食是飢腸轆轆的中山人的日常最愛。
聖獅竹記
這家店雖然是在沙溪鎮，不過這是最接近市區的鎮，其實也不遠，按照導航指示來就可以了。
環境類似學校單位的飯堂，想吃什麼自己走去窗口，向分發飯菜的服務員點就行了。
這裡的炸物小吃十分出色，鹹煎餅，個頭大，外脆內軟，是懷舊的味道，現在很多地方都吃不了這種口感了。番薯餅夠粉夠甜夠脆，完殺日料炸物十條街！
而且在這裡可以吃到只有中山才有的蕉蕾硯粥，粉磚色有點神奇，硯肉多而且沒有沙，重點是便宜！
地址：康樂北路聖獅大橋底乒乓球館旁
推薦：鹹煎餅、番薯餅、硯肉粥
營業時間：11:00-19:00
人均：15元
來一碗夜粥
中山人無粥不歡。幾乎一天二十四小時，從早上到中午再到晚上及至下半夜，都能品嚐到各類老火靚粥。
蕉蕾粥、鹹香豬骨粥、鴨粥、豬紅粥、魚蓉粥、魚片粥、豬肝瘦肉粥、及第粥、皮蛋瘦肉、雞絲粥……晚上躺在酒店，不如吃一碗熱粥，清清腸胃。
順柚記食店
30年老字號，特別受老街坊歡迎，晚上10多來吃宵夜的人一點也不少。
他家的蟹柳肉丸粥是招牌必點的。肉丸鮮美有彈性，粥底綿滑，價格才10元，真心平民價！
再配上一碟炒牛河，就更完滿了，牛肉鮮嫩，河粉軟硬適中。是店內排名第二的人氣單品哦。
地址：石歧街道從善坊3號
推薦：蟹柳肉丸粥、牛肉炒河粉、及弟粥
營業時間：07:30-03:30
人均：18元
中山老字號大合集
除了上面吃貨妹說到這些，中山的大街小巷裡還藏著很多有十幾年以上歷史的老字號。大家可以根據自己的路線和胃口進行調整。
1
白水井大街
1.滿足面：混醬腸粉、炸豬扒
2.新星休閒點：胡椒雞腳湯、醬骨架
3.卷粉店：捲筒粉
4.永麗豆腐屋：豆腐花、皮奶
5.新樂都甜美：缽仔糕
逢源步行街
1.眾生堂：咖喱雞翅、薑蓉燙菜
2.釗釗美食：腐竹鵪鶉蛋糖水、炸物
3.中和美食：麻辣燙
4.肥婆麻辣粉面：麻辣燙
5.小靈精：燒烤 北海道茄子
6.順德記：幹炒牛河 鮮蝦雲吞
7.益壽燉品店：原只椰子燉竹絲雞
8.麗影坊：欒樨餅 瑞士捲
甜品
1.田園甜品：芝麻卷、糖水
2.稻珍香：糖水
3.沁園：鹹肉角、糕點
4.古鄉居:朱古力湯圓、栗子糊
5.佳美店：咖喱魚蛋
6.中懇民信：雙皮奶
7.義順牛奶：雙皮奶 、姜撞奶
食店
1.石岐佬：乳鴿、菠蘿包、大煎堆
2.威尼斯：泰式醃雞腳
3.愛群食店：牛仔骨、金錢肚
4.海浪食店：肉丸魚片粥
5.星點美食：魚蛋
6.奇慶飲食：牛腩豬腸粉
7.榮記食店：鹹豬骨
8.華生行：龜苓膏、燉品、鹹肉粽
9.象角群記：魚蓉蕉蕾粥、蜆肉雞絲粥
◇ 今日話題 ◇
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