"雙皮奶"

大良雙皮奶,雙皮奶中極品
•大良雙皮奶,一種甜品。主要由水牛奶、蛋清和糖等混合燉制而成,含有雙層奶皮,一層甘香,二層清香,潤肺養顏,堪稱絕妙。中文名:大良雙皮奶類別:甜品產地廣東...
雙皮奶的做法
主料:純牛奶 5袋,雞蛋清 6個,糖 6勺,雙皮奶的做法步驟1.牛奶入鍋煮沸,再用小火煮3分鐘,關火後加糖2.蛋清打散至起泡,牛奶放涼後加入蛋清3.過篩灌...
雙皮奶的做法
滑嫩細膩,香甜可口。By 冰媽廚房 【豆果美食官方認證達人】用料蛋清 3個白糖 20g牛奶 400ml做法步驟1、蛋清加入白糖。2、攪拌至少許泡泡。3、過...
微波爐雙皮奶
作者:zhangweixi用料牛奶 一袋雞蛋 一個糖 兩勺做法步驟1、將蛋清蛋黃分開2、將牛奶倒入碗中,微波爐打一分鐘,上面會起一層皮子3、將蛋清中加入糖...
美味雙皮奶
雙皮奶雙皮奶雙皮奶色白,香氣濃郁,入口嫩滑,三感佔全,做起來也不難。  原料:一大碗蒙牛牛奶(400ml左右)、蛋清二隻、白砂糖二勺(或者不放糖放煉乳,這...
雙皮奶的做法
雙皮奶的做法步驟1.準備好材料2.將兩碗牛奶放入鍋中隔水蒸至牛奶冒泡關火,靜置一會兒,有一層薄薄的皮3.將白糖放入蛋清混合均勻4.結皮的牛奶分別用牙籤在邊...
雙皮奶的做法
雙皮奶白而滑,給人一種端莊而溫柔的感覺;香氣濃郁, 奶味濃,蛋味夠,撲鼻的濃郁的奶香讓人聯想起廣闊無限的大草原中,溫和的春風,和純樸的草原生活;入口香滑,...
雙皮奶,簡單的飯後甜點
昨天買了純牛奶要做薑汁撞奶,結果失敗了。嗚嗚,有誰知道能夠輕鬆成功的方法告訴我這個懶人哦。所以今天決定了做雙皮奶。第一步,將牛奶放入鍋內放一些糖,煮到微滾即可,然後倒入碗中晾涼。​第二步,用兩個雞蛋清攪勻,然後過篩子,避免有沒有攪勻的蛋液。​第三步,待牛奶結皮之後,用筷子劃...
'湯湯水水之雙皮奶'
"雙皮奶 雙皮奶色白,香氣濃郁,入口嫩滑,三感佔全,做起來也不難。 原料:一大碗蒙牛牛奶(400ml左右)、蛋清二隻、白砂糖二勺(或者不放糖放煉乳,這樣會更香純) 1) 先把牛奶倒到鍋中剛煮開即可(燒久了會破壞蛋白質,也結不起奶皮了),然後再倒入大碗,這時可以看到牛奶表面結...
南瓜雙皮奶的做法
推薦原因 正宗的順德雙皮奶是我家寶兒最愛的甜品。它不僅味道香甜,配方也特別天然,算是“古法制作”。但絕大多數甜品店,可以說是你能見到的幾乎每一家吧,都在用...
藍莓雙皮奶的做法
冰冰涼涼,酸酸甜甜,夏季的首選。By 冰媽廚房 【豆果美食官方認證達人】用料牛奶 500ml雞蛋 3個白糖 20g藍莓 一盒白糖 10g做法步驟1、雞蛋我...
廣東小吃雙皮奶
雙皮奶簡介雙皮奶,廣東漢族特色小吃。顧名思義,含雙皮之奶也。據說當年廣東省順德市一位叫何十三的農家子弟,在清晨烹製早餐的時候,不小心在水牛奶裡翻了個花樣,...
懶人版雙皮奶的做法
提起順德,不得不提的美食便是雙皮奶。一碗冷藏過的雙皮奶,細膩綿軟的膏體伴著濃郁的奶香,滋溜溜一下子從舌尖滑落到喉嚨,那份無上的享受頓時讓人忘卻了燥熱,大人...
甜品 菜譜 美食 2017-08-03
雙皮奶的配方是什麼?
能否分享一個。
2019-04-06
微波版雙皮奶的做法
做微波版雙皮奶所需食材:主料:牛奶,蛋清1個輔料:糖微波版雙皮奶的做法步驟:1. 牛奶加熱到稍微冒細泡,晾涼後有一層厚厚的奶皮,沿著邊輕輕挑開奶皮,把牛奶...
推薦中...