豉油雞 - 資訊定製

"豉油雞"

豉油雞怎麼做？

2019-04-06

怎樣做豉油雞？

怎樣做魚才能可吃一

2017-10-01

蔥香豉油雞

蔥香豉油雞香料配比；香葉3克，小茴香5克，八角10克，白扣5克，白芷10克，紅梔子四個，乾薑25克，草果兩個，幹辣椒四個，調料配比；蒸魚豉油3750克，白...

豉油雞醬油草果小茴香味精白芷 2019-04-07

怎樣做豉油雞？

怎樣做魚才能可吃一

2017-09-13

上海豉油雞

上海豉油雞特點：色澤紅潤、肉質爽嫩。菜品提供：周廷江，擅長大連海鮮及粵菜製作，曾任大連世界貿易大廈56層西餐廳總經理，現任瀋陽碧海漁港行政總廚。用料：光...

豉油雞上海滷水生抽白酒粵菜海鮮幹鍋甘草洋蔥香草生薑大連草果陳皮芫荽料酒姜花大壁虎米酒丁香胡蘿蔔羅漢果 2019-04-30

【粵菜】豉油雞

【粵菜】豉油雞作者：yixing 創建時間：2015-08-10 15:38:20 描述：豉油雞是比較出名的廣東家常菜，因為用料簡單，做法簡單，味道卻特別...

中餐豉油雞粵菜醬油下廚房 2017-08-25

瓦缸豉油雞

雞肉鮮嫩，色澤金黃，口味鹹中帶甜。另外，很多食家在吃完雞後還會要上一碗上米飯，拌上燒熱的滷水食用，口味更是鮮香入口。原料：廣東清遠雞1只（淨重約為800克...

豉油雞滷水陳皮老抽冰糖草果生抽小茴香香茅花椒味精調味品花雕酒甘草丁香白糖大壁虎 2019-05-10

豉油雞（簡易版）

作者：A_xia囡用料雞腿 2個李錦記特級鮮醬油半碗清水半碗冰糖適量蔥 1大顆做法步驟1、準備好所需要的食材。2、準備冰糖，蔥打結。3、沙煲中先放清...

豉油雞雞腿李錦記冰糖 2017-05-27

豉油雞的做法

1，雞肉洗淨放盤內備用姜切絲，蒜切末備用，鍋內倒入適量植物油和同等量的醬油再倒入少許香油。加少許鹽. 把鍋內的料調和均勻，把雞肉放入鍋內使每塊雞肉上都沾上...

豉油雞醬油香油菜譜 2017-04-29

食譜-木桶豉油雞

材料：光雞半隻約1.5斤。老抽，生抽、糖、花生油、沙姜、紅蔥頭。步驟：1、用老抽，生抽、糖、沙姜、紅蔥頭，抹勻揉壓雞身，醃製約3個小時。2、用花生油抹勻雞...

豉油雞生抽老抽滷水 2017-03-27

'廣東有名的豉油雞做法'

"雞1只，姜3片，蔥2根（切成段，尾不要），李錦記芝麻油1茶匙，李錦記豉油雞汁1杯半，清水1杯半把鮮雞洗乾淨，雞的個頭不要太大，1斤2兩左右最好，不要超過1斤半，個太小了沒肉，太大了肉粗不進味不好吃。 1、在鍋裡下1湯匙油，爆香薑片和蔥段，加入豉油雞汁和清水煮開，把整雞放...

豉油雞醬油李錦記廣東 2019-07-27

零失敗的美味豉油雞

豉油雞是廣東名菜，非常受歡迎，成品色澤鮮亮、雞肉嫩滑，鹹中帶甜，味道如此好，做法和用料卻非常簡單，就連廚房新手也能輕鬆掌握。豉油雞整隻雞做味道最好。By ...

豉油雞醬油雞腿生抽豆果美食 2017-10-03

做豉油雞用哪種豉油好？

2019-08-23

'在家輕鬆做廣東名菜豉油雞'

"廣東人有著無雞不成宴的說法，可想而知，雞在廣東餐桌上的地位舉足輕重，廣東人對雞的吃法可以說是五花八門，今天帶給大家的是其中一道用雞製作而成的廣東名菜-豉油雞製作成本低，用料少，操作簡單，廚房新手也能輕鬆做出美食第一步先準備以下的材料，雞一隻最好挑小點的兩三個人份量剛剛好，...

豉油雞醬油米酒老抽冰糖美食生抽白酒丁香廣東電飯鍋 2019-08-30

豉油雞滷水的配方是怎樣做的？

2019-07-29

精緻粵菜，家庭版豉油雞

農村小哥自制豉油雞！美味

北京最好的香港豉油雞石塘嘴

這裡是一家“香港菜館”可能是因為對香港不甚瞭解，始終沒能找到一個定位來形容我鍾愛的這家餐廳，只用“香港菜館”來形容這裡，看到朋友習慣稱這裡是“茶餐廳”，我...

中餐豉油雞醬油咕嚕肉一週美食 2017-09-13

豉油雞怎麼做最好吃？

2017-09-29

古法豉油雞，就是這個味兒

坦白講，因為多年在南方生活的經歷，導致俺對各種燒臘之類的街坊美食幾乎是“零抵抗力”。燒鵝、燒鴨、叉燒、蜜汁排骨······沒有一樣不是我的菜，有時候就連想...

烹飪技巧豉油雞排骨燒鵝江城潮爸 2017-09-06

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