八大菜系美食之魯菜
殆非文
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2017-11-01
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'硬菜,中國人的大菜'
"原創: 老菜的江湖 壹宅壹院硬菜,就是好菜的意思。它有兩層含義:一是指主菜,過硬的、解饞的;一是指有面子的、鎮得住場子的。硬菜,是中國人的大菜無論是國宴還是家宴硬菜都是當之無愧的主角 | 大國硬菜 |國宴代表我們大國的面子國宴上的硬菜 以特殊方式參與著國家大事開國第一宴1...
'中國\'八大菜系\'的派系之爭,誰會成為“第九大”菜系呢?'
"餐飲創業首選(微信ID:coffeeo2o) 解鎖 新餐飲·新模式!山東人決定北京菜口味,重慶菜想脫離川菜陣營,各門派以類似聯邦的方式,組成並維持著菜系的統治力。迥異的口味讓相同的食材經歷各異的命運。比如一顆白菜,東北人拿來醃漬成酸菜,就有了殺豬菜;四川人淋上高湯,就成了...
'中國八大菜系最新排名:魯菜為啥排在八大菜系之首?網友:因為\'貴\''
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'陝西菜為什麼沒入選八大菜系?地球知識局'
"(⊙_⊙) 每天一篇全球人文與地理地球知識局——陝西美食饞哭你NO.1126-陝西美食饞哭你作者:牧川製圖:孫綠 / 校稿:貓斯圖 / 編輯:棉花陝菜是每個陝西人都無法割捨的鄉愁。臘汁肉夾饃、涼皮、油潑面、葫蘆頭、梆梆肉、牛羊肉泡饃……這些耳熟能詳的特色美食,都是陝西遊子...
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