"九轉大腸"

九轉香大腸
九轉香大腸
材料：豬大腸適量 肉桂粉適量 砂仁粉適量 胡椒粉適量 白糖適量 蔥薑蒜末適量 老抽一湯匙 料酒兩湯匙 白醋適量 花椒油適量 植物油熟豬大腸切成2公分長大小...
豬大腸 料酒 蒜茸 老抽 1號餐車 2017-08-26
魯菜名菜“九轉大腸”為什麼叫九轉？
魯菜名菜“九轉大腸”為什麼叫九轉？
2017-06-09
魯菜名菜“九轉大腸”為什麼叫九轉？
魯菜名菜“九轉大腸”為什麼叫九轉？
濟南九華樓是富商杜氏和邰氏所開。杜氏是一鉅商，在濟南設有9家店鋪，酒店是其中之一。這位掌櫃對“九”字有著特殊的愛好，什麼都要取個九數，因此他所開的店鋪字號...
九轉大腸 魯菜 豬大腸 調味品 醬油 濟南 香油 芫荽 肉桂 山東 砂仁 料酒 中藥 2019-05-06
山東特色美食：九轉大腸多種做法！
山東特色美食：九轉大腸多種做法！
九轉大腸的做法九轉大腸的做法九轉大腸原名為紅燒大腸，是山東省濟南市傳統名菜。清朝光緒初年，由濟南九華林酒樓店主首創。將豬大腸經水焯後油炸，再灌入十多種作料...
九轉大腸 豬大腸 蒜茸 胡椒粉 店小二美食 2017-09-04
濟南名菜“九轉大腸”怎麼做？
濟南名菜“九轉大腸”怎麼做？
2017-09-10

舌尖上的美味——九轉大腸

舌尖上的美味——九轉大腸
舌尖上的美味——九轉大腸
舌尖上的美味——九轉大腸
舌尖上的美味——九轉大腸
6圖
2017-08-28
九轉大腸正宗做法有哪些？
2019-09-11
九轉大腸正宗做法有哪些？
2019-09-13
九轉大腸正宗做法有哪些？
2019-09-09
濟南名菜“九轉大腸”怎麼做？
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2019-07-16
濟南名菜“九轉大腸”怎麼做？
濟南名菜“九轉大腸”怎麼做？
2017-10-08
濟南名菜“九轉大腸”怎麼做？
濟南名菜“九轉大腸”怎麼做？
2017-10-03
阿一經典魯菜系列之《九轉大腸》!
阿一經典魯菜系列之《九轉大腸》!
小編每天分享酒店專業技術配方，小編創作不易，請關注。嚴禁抄襲，違者必究。相傳，九轉大腸是清朝光緒初年，濟南九華樓酒店創制的菜品。開始名為紅燒大腸，後經過多...
九轉大腸 魯菜 白醋 胡椒粉 蒜茸 味精 醬油 肉桂 蔥燒海蔘 濟南 花椒 砂仁 芫荽 2019-06-04
「養生廚房」厲害了我的中國菜——九轉大腸
「養生廚房」厲害了我的中國菜——九轉大腸
九轉大腸是魯菜代表菜之一，這道菜酸、甜、香、辣、鹹，五味俱全，色澤紅潤，質地軟嫩，受到很多人的喜愛，但是一提到動物內臟大家就認為膽固醇高、油脂多，西苑醫院...
九轉大腸 養生 魯菜 醬油 北京衛視 2017-10-26
濟南名吃正宗九轉大腸怎麼做？
濟南名吃正宗九轉大腸怎麼做？
2017-09-07
山東名菜九轉大腸好吃嗎？怎麼做？
山東名菜九轉大腸好吃嗎？怎麼做？
這道菜有吃過的朋友嗎？好不好吃？怎麼在家自己做？
2017-08-26
你不知道的那些濟南菜歷史：九轉大腸
你不知道的那些濟南菜歷史：九轉大腸
濟南名菜九轉大腸，很久以來就被列入魯菜的傳統保留菜品之一。五十年代中期，由商業部主持組織編寫的《中國名菜譜》中，“九轉大腸”竟在北京、山東兩冊中收錄了三...
中餐 九轉大腸 濟南菜 魯菜 2017-04-06
山東名菜九轉大腸好吃嗎？怎麼做？
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這道菜有吃過的朋友嗎？好不好吃？怎麼在家自己做？ ...
2017-04-05
山東名菜九轉大腸好吃嗎？怎麼做？
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這道菜有吃過的朋友嗎？好不好吃？怎麼在家自己做？ ...
2017-04-03
來見識一下魯菜經典菜餚——九轉大腸
來見識一下魯菜經典菜餚——九轉大腸
在我的印象當中魯菜最具有代表性的菜餚就是九轉大腸，也是很喜歡吃的，尤其是他這個名字也是很玄妙的。但是，吃過好多家也是味道有不同，問過之後才知。因其製作者眾...
烹飪技巧 九轉大腸 魯菜 中餐 2017-05-18
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