"獅子頭"

獅子頭?獅子頭?獅子頭?傻傻的分不清楚
白虎為百獸之王,而獅子卻被喻為萬獸之王,雖然獅子擁有辟邪擋煞的功能,但很多時候被擺放在門外,作為瑞獸招吉之用。在世界各地,人們都把獅子視為瑞獸,獅子塑像在...
'鄱陽湖獅子頭'
"鄱陽湖獅子頭是江西省南昌地區漢族名菜,製作獨特,以豬肉粒、香芋絲等為原料,質地酥軟,味道鮮美。主料:五花肉輔料:香芋絲、馬蹄末、火腿末、乾貝絲、薑末、雞蛋調料:幹澱粉、精鹽、醬油、胡椒粉、料酒、蔥、姜製作方法:第一步:先將香芋切絲放盆內加精鹽拌勻醃軟,豬肉剁成米粒狀。第二...
'揚州獅子頭'
"前段時間到同安去吃薑母鴨,沒想在卻在路旁裡看到有賣現做的獅子頭的,實在是沒想到這能讓我在廈門的街頭遇見。廈門街頭現做的獅子頭獅子頭是江蘇淮揚菜的經典名菜,傳說起源於隋朝隋煬帝,是在隋煬帝遊幸時,由幾大名廚分別製作了松鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條和葵花斬肉這四道菜,而這葵花斬...
紅燒獅子頭
食材明細豬前腿肉400g荸薺四個蔥適量姜適量蒜適量雞蛋一個澱粉適量胡椒粉適量鹽適量醬油適量花椒適量大料適量紅燒獅子頭的做法步驟1、把豬肉洗淨備用2、把荸薺...
紅燒獅子頭
作者:韓鳳綵女性健康顧問用料肉餡 500克油菜 適量鹽 適量油 適量雞蛋 一個料酒 適量蠔油 適量味精 適量雞精 適量白糖 適量老抽 適量胡椒粉 適量澱粉...
紅燒獅子頭
作者:韓鳳綵女性健康顧問用料肉餡 500克油菜 適量鹽 適量油 適量雞蛋 一個料酒 適量蠔油 適量味精 適量雞精 適量白糖 適量老抽 適量胡椒粉 適量澱粉...
紅燒獅子頭
作者:李帥_OwWC用料鮮豬肉 五百克蔥 少許澱粉 少許姜 少許耗油 少許老抽 少許生抽 少許花椒 少許八角 少許五香粉 少許雞精 少許香油 少許雞蛋 少...
紅燒獅子頭
食材:肉泥300g,淮山半根,雞蛋6個(5熟1生)。調料:生抽1湯匙,老抽1茶匙,鹽1茶匙,蠔油1湯匙,黑胡椒粉少許,花椒油1湯匙,大蔥末,薑末,麵包糠3...
菜譜 美食 2017-05-14
紅燒獅子頭
作者:楊糖果用料肉末 適量雞蛋 一個蔥,姜,蒜,生粉,生抽,豆瓣醬 適量做法步驟1、肉末里加入蔥薑末,雞蛋像一個方向攪打2、然後加入生粉拌勻3、用手擠出圓...
豆腐獅子頭
精緻,是一種簡約而不簡單的境界,並不單單停留於外表、容顏,而需要觸及更深層次的東西,比如一個女人的內質,她的心態,她的生活態度,她的一顆清絕的精緻的心。”...
紅燒獅子頭
做法步驟1、肉肥瘦三七開或四六開2、所需食材3、肉洗淨剁成肉末4、蔥,姜,荸薺切末備用5、肉末加生粉,雞蛋攪拌均勻6、再將蔥末,薑末,荸薺末,生抽,鹽加入...
紅燒獅子頭
作者:甜甜用料豬肉 400g香菇 150g雞蛋 一個生薑 八片蒜 五瓣耗油 適量香菜 一把鹽 適量雞精 少許白糖 少許生抽 適量做法步驟1、豬肉洗乾淨2、...
鄱陽湖獅子頭和淮揚菜系裡的獅子頭有什麼不一樣?
贛菜系名菜鄱陽湖獅子頭和淮揚菜裡的獅子頭有什麼不一樣?做法和口感上有什麼區別嗎? ...
2017-05-17
改良版獅子頭
話不多說了,直接分享做法。食材五花肉(七分瘦三分肥)500g、雞蛋1枚、蔥薑末少許、鹽少許、糖少許、黑胡椒(白胡椒也可以)少許、料酒少許、蔥粒少許、耗油半...
鄱陽湖獅子頭和淮揚菜系裡的獅子頭有什麼不一樣?
贛菜系名菜鄱陽湖獅子頭和淮揚菜裡的獅子頭有什麼不一樣?做法和口感上有什麼區別嗎? ...
2017-05-21
白獅子頭、蘋果園獅子頭它倆有一拼!
還記得野生老款悶尖獅子頭嗎?那可是名品中的名品,曾經能夠資格的老樹核桃品種只有三種,分別是四座樓、白獅子、蘋果園,這三種核桃老樹已全部人為損毀,現在能看到...
盤龍紋獅子頭與水龍紋獅子頭的區別詳解
盤龍紋和水龍紋獅子頭儘管在網上還是市場上,玩的人較少,見的也不多。但這兩種獅子頭的名聲還是很響亮的。本人最早接觸文玩核桃的時候從滿天星開始的,那時無事閒逛...
紅燒獅子頭的做法
還是寶媽家常菜,怎麼做都好吃哦~紅燒獅子頭用料 三肥七瘦的豬肉,應該用荸薺或者蓮藕,我著急就用了山藥。雞蛋,蔥,姜,小油菜,鹽,玉米澱粉,李錦記紅燒汁紅燒...
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