東坡肉 - 資訊定製

材料五花肉、生抽、黃酒、冰糖、生薑、小蔥步驟五花肉洗淨瀝乾肉用棉線紮緊薑切片，蔥切段鍋底刷一層油墊一層生薑，再放一層小香蔥肉皮朝下一塊塊碼緊加生抽（如果想...

東坡肉生薑酒菜譜美羊牽著狗崽子 2017-08-01

"很多傳統美食和名人相關，菜品的名字也用名人的名字來命名，其中以遷客騷人獨領風騷，其次是那些帝王人家，而蘇東坡就是其中的佼佼者。古代文人講究飲食文化、飲食保健，從大聖賢孔子的"食不厭精膾不厭細"，到大詩人李白的斗酒詩百篇，再到蘇東坡對美味的執著。和蘇東坡有關的菜品可以獨立形...

東坡肉杭州美食蘇軾竹筍這就是河南紅燒肉河南北宋宋仁宗西湖李白吃在四海八方四川湖北冰糖烹飪技巧浙江省文章黃酒醬油京都 2019-08-06

東坡肉的做法

原料：五花肉、醬油、蔥、姜、料酒、白糖做法：1. 五花肉綽水定形，切成2.5CM寬窄肉塊。2. 將蔥姜鋪在沙鍋底部，將肉塊皮朝下碼在沙鍋裡，倒入200ml...

東坡肉醬油料酒菜譜 2017-05-10

東坡肉的製作方法？

如題

2017-05-06

'東坡肉的做法'

"1五花肉切成大小相等的塊，2綽水把髒東西瀝出來，3撈出用涼水洗淨控幹，4把肉皮改切十字花刀，5蔥切大約三四公分的小段，薑切片，6把切好的蔥，姜鋪在鍋底，上面放上肉，7放上兩三個八角，香葉，一塊陳皮，幾個辣椒，七八塊冰糖，一瓶啤酒，適量料酒，生抽、老抽，雞精，加水，8燉一個...

東坡肉料酒老抽生抽冰糖陳皮辣椒啤酒 2019-08-28

東坡肉的做法

味醇汁濃，香味傳萬家。” 用料參考1.五花肉洗淨後切3塊，冷水下鍋加入一半的蔥姜蓋上，華帝程控灶火力調節鍵5，煮開後再加入20克果酒煮5分鐘後撈起洗淨2....

烹飪技巧東坡肉果酒醬油美食每刻每秒鐘 2017-10-09

東坡肉的製作方法？

如題

2017-06-07

東坡肉的製作方法？

如題

2017-05-15

東坡肉的製作方法？

如題

2017-04-28

東坡肉的製作方法？

如題

2017-04-06

東坡肉的製作方法？

如題

2017-05-23

東坡肉做法

東坡肉的做法步驟1. 帶皮五花肉，切大方塊，焯水，然後洗乾淨2. 蔥切段，姜切大片，墊在砂鍋底下，然後放入一顆八角，兩個紅辣椒，一小塊桂皮，一個燉肉料包3...

東坡肉生抽黃酒醬油學食譜 2017-09-19

東坡肉的製作方法？

如題

2017-03-28

東坡肉的做法

By 食色食味用料五花肉 300克老抽 30毫升生抽 70毫升黃酒 200毫升冰糖 100克香蔥 100克生薑 30克做法步驟1、豬肉提前用水焯好，用棉線...

東坡肉生薑酒菜譜 2017-05-20

東坡肉的製作方法？

如題

2017-04-26

東坡肉的製作方法？

如題

2017-03-25

東坡肉的製作方法？

如題

2017-06-16

東坡肉的製作方法？

如題

2017-03-27

東坡肉是什麼肉？蘇東坡當時用什麼做的東坡肉？

2017-06-10

東坡肉是什麼肉？蘇東坡當時用什麼做的東坡肉？

2017-07-30

"東坡肉"