"西湖醋魚"
'【每日飲食】西湖醋魚'
"材料：活魚1尾約1000克，醋50克，白糖60克，薑末2克。做法：1、魚洗淨，沿脊部剖開，從裡面各剞3-5刀，但不能切斷魚皮；2、魚皮朝上放入開水中煮3分鐘；3、撇去餘湯，留250克原湯，加醬油、料酒、薑末燒至入味後，取出魚塊裝盤；4、原湯加糖、醋、溼澱粉各50克，燒開起...
家常西湖醋魚怎麼做 西湖醋魚的做法
美食是人們從古自今一直討論的話題，很多的家庭都特別喜歡吃各種烹飪方法做出來的魚，特別對於孩子來說，有說法是經常吃魚的孩子比較聰明，很多的人最喜歡吃西湖醋魚...
西湖醋魚，你瞭解嗎？
說起西湖很多人都會想起西湖醋魚，那麼西湖醋魚為什麼叫“西湖”醋魚 ，你瞭解嗎？要說西湖醋魚就要從西湖醋魚的另一個名稱“叔嫂傳珍”說起了。在南宋時，有兩個姓...
杭州美食，你不會只知道西湖醋魚吧？
山外青山樓外樓，西湖歌舞幾時休？暖風薰得遊人醉，直把杭州作汴州。—— 林升《題臨安邸》西湖景情皆美，自古是文人雅士歌頌吟詠之地。而作為發展悠久的江浙菜系之...
西湖醋魚，靠緣分才吃得到的杭州名菜？
作為杭州名菜，西湖醋魚想必是每個來杭遊客必點的菜。但在杭州，其實並非每家餐廳做的都是正宗的，有些小餐館僅僅就在魚身上澆些糖醋汁，不但吃起來無味，做出來的魚...
千年等一回啊西湖醋魚，景美人美菜更美
通常來說吃貨的口味都比較雜，比如小編有時候是北方的重口味，有時候又喜歡清淡，尤其好點甜口。心情不好天又不美不由小編想起最愛的糖醋大菜，於是西湖醋魚就跳到本...
'浙江十大經典名菜“西湖醋魚”；魚肉嫩美，酸甜可口，別具特色！'
"各位兄弟姐妹，叔叔阿姨，父老鄉親，小哥哥小姐姐你們好！我是木木嘗天下美食故事專欄的執筆人林少！首先感謝大家打開文章，文章內容是以中國八大菜系為主線介紹菜系城市，旅遊，小吃，名菜！集結了不同城市的吃喝玩樂。希望文章的分享能給大家更多瞭解中國各城市不同的人文風情，歷史背景和美...
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