童子雞 - 資訊定製

童子雞和老母雞，到底哪個更營養？

雞肉便宜，而且味道好，向來受人們喜歡。去超市買雞的時候，雞也是大小不一。有人說，童子雞最營養，含有優質蛋白，食用後對人體有積極的健康作用。但有的人說老母雞...

童子雞畜牧業飼料農業 2017-07-17

童子雞怎樣烹飪比較好吃？

2019-05-14

天天美食之青椒炒童子雞

原料：淨童子雞，淨青椒。調料：蔥段，細鹽，黃酒，水澱粉，薑片，醬油，花生(豆)油，鮮湯。製法：①雞洗淨，斬成五分長、四分寬的丁。青椒切片。②將鍋燒熱，加油...

青椒童子雞醬油黃酒大吃隱於市 2017-08-27

'雙椒童子雞「附帶配方和製作流程解析」'

"原料：仔公雞胸脯肉300克，青紅尖椒節各50克。調料：仔姜20克，幹海椒節5克，鮮青花椒10克，鹽10克，老抽5克，雞精5克，味精5克，料酒5克，胡椒粉、糖各3克，色拉油50克。製法：（1）雞肉切成1.5釐米見方的丁，仔姜切成1釐米見方的片。青紅尖椒切成3釐米長的斜段。（...

童子雞味精料酒胡椒粉辣椒老抽翼柄花椒雞 2019-09-10

先滷後炸香酥童子雞怎麼做？

2019-04-08

菠菜雞煲，口水童子雞，香脆炸雞，清蒸人蔘雞

菠菜雞煲原料：淨母雞半隻（約400克），菠菜250克，洋蔥50克，冬菇、冬筍各25克。調料：大蔥25克，薑片、精鹽各適量，白糖1/2小匙，澱粉1/2大匙...

童子雞菠菜人蔘洋蔥 2017-04-30

童子雞和老母雞，哪個更營養？答案你肯定想不到！

雞肉便宜，而且味道好，向來受人們喜歡。去超市買雞的時候，雞也是大小不一。有人說，童子雞最營養，含有優質蛋白，食用後對人體有積極的健康作用。但有的人說老母雞...

童子雞飼料畜牧業農業 2017-07-06

高血壓別吃雞肉，吃牡蠣童子雞，為什麼降血壓？

人虛導致的高血壓，降壓吃牡蠣童子雞用料：牡蠣肉150克，仔雞1只（約300克）。烹製：將鮮牡蠣肉洗淨，切成片，備用。將仔雞宰殺，去毛、爪及內臟，洗淨後放入...

心血管病童子雞牡蠣高血壓 2017-04-26

紅油豇豆丁，口水童子雞，麻辣雞胗毛豆

紅油豇豆丁時間：25分鐘口味：軟嫩辣香 ■原料　豇豆350克，胡蘿蔔50克，水發木耳10克。 ■調料　蒜蓉15克，精鹽1小匙，味精1/2小匙，芝麻醬、...

麻辣美食辣椒油豇豆蒜茸 2017-04-07

先滷後炸，帶著童年記憶的童子雞，東西南北，趕緊去回味下

東·西·南·北泰興有這樣四家童子雞，分佈在城市的東西南北四個角落，系經營了十餘年乃至更久，是很多八零後甚至是七零後的記憶，先滷，後炸，這樣的童子雞給了一代...

童子雞香菇雞腿胡椒粉食尚城市 2017-08-29

你知道童子雞怎麼做最滋補嗎？圓子分享19種做法，別捨不得！

紅燒童子雞用料童子雞一隻；姜；蔥；八角；黃酒；白酒；生抽；老抽；鹽；糖做法童子雞清洗乾淨切塊。雞塊放入盆中，加入薑片（可多些），蔥白，鹽，生抽，老抽，八角...

童子雞黃酒生抽花椒青椒香菇老抽料酒麥冬雞精白酒雞腿菇雞湯胡椒粉枸杞棗子黨蔘花雕酒雞腿調味品 2019-04-20

《羅曼蒂克消亡史》：“童子雞”杜江從懵懂、呆萌蛻變為江湖大佬

妓女家談感受該片講述了1937年大動盪前夕，上海灘風雲顯赫的陸先生正面遭遇侵華日軍施壓，被捲入一場暗殺陰謀，當身邊朋友一一慘遭牽連時，亂世當前，大佬、小弟...

童子雞杜江羅曼蒂克消亡史趙寶剛 2017-04-02

'影評葛優的“羅曼蒂克消亡史”每個殺手都是從童子雞開始的'

"這是一部講述“童子雞”如何搖身一變成為殺手的電影，他們當中的很多人是第一次殺人，而且殺的很文藝。故事的背景發生在上個世紀叱詫風雲的上海灘，圍繞著上海的時局變化，各派人馬粉墨登場。影片中的商人、妓女、演員以及日本方面的主角，表面上各個顯得斯斯文文，許多人是上海灘有頭有臉的人...

童子雞春晚獨家記憶日本上海跳槽那些事兒我在宮裡做廚師花好月圓戴笠頭條女神上海灘倪大紅不完美媽媽杜淳閆妮 2019-08-10

'一隻童子雞，兩個青紅椒，教你做香辣豆豉雞，麻辣鮮香，營養豐富'

"現代社會中天天忙忙碌碌，常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病機率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫等症狀。香辣豆豉雞塊，經典肉菜，輕鬆製作，保留雞肉的鮮美，麻辣...

豆豉童子雞料酒蠔油花椒油潑辣子亞健康我在宮裡做廚師收藏 2019-08-22

童子雞新做法，不加一滴水，配上新鮮花椒，鮮香麻辣，特好好吃

童子雞這樣乾燒特別好吃，配上新鮮花椒，麻辣鮮香，一隻雞都不夠家人吃！自從前段時間妹妹給我寄了鮮花椒，就停不下來嘗試著做各種食材的鮮花椒美味菜品。吃鮮花椒主...

花椒童子雞生抽胡椒粉美食調味品翼柄花椒辣椒芹菜白酒中藥小米辣 2019-06-22

童子雞不用燒，不用蒸鍋蒸，直接用電飯鍋做的醬油雞

材料：單子雞一個，生抽，耗油，老抽，料酒各適量雞處理乾淨，加料酒生抽，耗油，老抽，胡椒粉，白糖加幾片薑片，用小蔥節抹勻，在雞表面上揉搓6分鐘雞揉好後，將小...

豉油雞童子雞電飯鍋生抽 2017-06-15

無水蔥油童子雞太好吃了，讓你一口難忘，快學起來！

風清揚說美食-20分鐘就出鍋，速度那是相當的快，懶得切和剪，直接上手撕，蘸點汁，皮粘肉香，差點一口氣吃掉一整隻，不信你試試。無水蔥油童子雞（琺琅鍋版）食材...

烹飪技巧童子雞料酒生抽風清揚美食日記 2017-08-26

這是蔥油雞最好的做法，幾招教新手你變大廚——無水蔥油童子雞

#新科技風味爐# 柏翠新品雲智能蒸烤箱PE8289WT評測報告無水蔥油童子雞是一道廣東的傳統名菜，很適合夏天做，你不用怕天太熱廚房的油煙薰臉，更不用擔心是...

烹飪技巧蔥油雞童子雞甜品唧唧秋蟲 2017-08-26

一個重慶，一個江湖，一個滋味——渝菜（雙椒童子雞）

重慶有山，所以重慶人有山的性格；重慶有水，兩江環繞，所以也有水的柔。從舌頭來分辨，重慶是什麼味道呢？相比較於川菜，渝菜更為粗獷。源自於重慶的碼頭文化，...

童子雞辣子雞料酒青椒 2017-07-12

"童子雞"

「男人國」全是童子雞，無數女子冒著鞭刑企圖進入