糖醋鯉魚 - 資訊定製

糖醋鯉魚的營養價值，糖醋鯉魚怎麼做？

“糖醋鯉魚”是山東濟南的傳統名菜。濟南北臨黃河，黃河鯉魚不僅肥嫩鮮美，而且金鱗赤尾，形態可愛，是宴會上的佳餚。《濟南府志》上早有“黃河之鯉，南陽之蟹，且入...

糖醋鯉魚醬油黃河番茄醬安生美食 2017-09-15

糖醋鯉魚

作者：隨風遠行Cheng用料鯉魚 500g食用油適量生抽 1匙老抽適量蠔油適量鹽少許白糖適量香醋適量薑片丶蔥絲適量開水適量做法步驟1、鯉魚...

糖醋鯉魚料酒生抽老抽香哈菜譜 2017-08-26

糖醋鯉魚

作者：紫陌_紅塵用料鯉魚 600克姜 5克蒜 3克油適量油適量醬油適量料酒適量白醋適量白糖適量澱粉適量做法步驟1、準備鯉魚一條，清理乾淨。2...

糖醋鯉魚料酒醬油白醋香哈菜譜 2017-10-09

糖醋鯉魚

做法步驟1、先將買回來的鯉魚洗乾淨，去鱗片，內臟，洗好裝盤。2、把魚頸部切一刀抽筋(抓住右手抓住筋，左手慢慢拍出來，很簡單)3、把魚身切刀，不要太厚了適當...

糖醋鯉魚生抽料酒番茄醬 2017-05-26

糖醋鯉魚怎麼做？糖醋鯉魚是哪個地方的菜？

“糖醋鯉魚”是山東濟南的傳統名菜。濟南北臨黃河，黃河鯉魚不僅肥嫩鮮美，而且金鱗赤尾，形態可愛，是宴會上的佳餚。《濟南府志》上早有“黃河之鯉，南陽之蟹，且入...

糖醋鯉魚醬油黃河蒜茸安生美食 2017-09-16

'糖醋鯉魚的味道'

"中華飲食文化豐富多彩，如果說用那一種食材烹調而成的菜餚，最能代表中華飲食文化，可能一百個人會有一百個答案。如果讓我來回答這個問題，我的答案只有一個，那就是鯉魚。因為鯉魚在中華傳統文化中有著其它食材都無法替代的象徵意義。鯉魚，是一種原產於亞洲的溫帶性淡水魚。喜歡生活在平原上...

糖醋鯉魚鯉魚滷水魚吃在四海八方醬油烹飪技巧 2019-08-24

'山東名菜＿糖醋鯉魚'

"糖醋鯉魚是用鯉魚製作的一道山東濟南傳統名菜，為魯菜的代表菜品之一，色澤金黃，外焦內嫩，酸甜可口，香鮮味美。食材：鯉魚750克，白糖200克，醬油、料酒各10克，清湯300克，花生油1500克，蔥、姜各2克，醋120克，蒜茸、精鹽各3克，溼澱粉100克。步驟：1.鯉魚去鱗、...

糖醋鯉魚鯉魚料酒魯菜醬油山東蒜茸濟南炸魚 2019-09-01

'糖醋鯉魚做法'

"糖醋鯉魚”是山東濟南的傳統名菜。濟南北臨黃河，黃河鯉魚不僅肥嫩鮮美，而且金鱗赤尾，形態可愛，是宴會上的佳餚。《濟南府志》上早有“黃河之鯉，南陽之蟹，且入食譜”的記載。主料鯉魚800克輔料澱粉適量麵粉適量配料番茄醬1湯勺鹽適量清水5湯勺醋4湯勺糖3湯勺醬油2湯勺料酒1湯勺...

糖醋鯉魚鯉魚料酒番茄醬生抽醬油胡椒粉蒜茸山東濟南黃河 2019-07-16

如何做好糖醋鯉魚？

2019-05-08

糖醋鯉魚，年夜飯精選

即將又迎來了新年的倒計時，有的學生還沒有放假，上班的人呢也是迫不及待地想回家，每一個人心裡都有一個倒計時。有的人倒計著寒假的開始，有的人倒計著節假日的開始...

糖醋鯉魚紅紅火火過大年魚鯽魚西紅柿 2019-01-25

紅燒糖醋鯉魚

作者：人生若只如初見_WDBj用料蔥 2根姜適量生抽適量糖適量醋適量料酒適量番茄醬適量鹽適量澱粉適量油適量做法步驟1、鯉魚收拾乾淨後，...

糖醋鯉魚生抽番茄醬料酒 2017-06-20

山東特色美食：糖醋鯉魚做法！

糖醋鯉魚做法糖醋鯉魚做法糖醋鯉魚是用鯉魚製作的一道山東濟南傳統名菜，為魯菜的代表菜品之一，色澤金黃，外焦內嫩，酸甜可口，香鮮味美。《詩經》載：豈食其魚，...

烹飪技巧糖醋鯉魚料酒生抽店小二美食 2017-09-03

濟南傳統名菜糖醋鯉魚怎麼做？

2017-10-24

糖醋鯉魚——我們傳統魯菜的代表之一

菜品歷史《詩經》載:豈食其魚，必河之鯉。《濟南府志》上早有"黃河之鯉，南陽之蟹，且入食譜"的記載。據這些史料推測，說明早在3000多年以前，黃河鯉魚就已經...

糖醋鯉魚鯉魚魯菜醬油黃河詩經河南蒜茸料酒拌麵胡椒粉東京夢華錄歷史動脈硬化濟南魚北宋山西南陽攝影冠心病 2019-06-22

糖醋鯉魚是哪個地方的菜？

懷孕期間的準媽媽，吃這個家常菜可以緩解孕吐，還可催乳！這道菜就是糖醋鯉魚！糖醋里脊絕對是最經典的一道山東魯菜，糖醋鯉魚口感酸甜，顏色金黃，外焦裡嫩，一般人...

糖醋鯉魚糖醋里脊料酒產後護理安生美食 2017-11-01

'山東濟南傳統名菜——糖醋鯉魚'

"糖醋鯉魚是山東濟南傳統名菜，據說最早始於濟南黃河重鎮——濼口鎮。濟南北臨黃河，黃河鯉魚不僅肥嫩鮮美，而且金鱗赤尾，形態可愛，是宴會上的佳餚。黃河鯉魚的肉味純正，鮮嫩肥美，《濟南府志》上早有“黃河之鯉，南陽之蟹，且入食譜”的記載。成菜後，色澤金黃，外焦內嫩，酸甜可口，香鮮味...

糖醋鯉魚鯉魚濟南山東生抽蒜茸黃河料酒番茄醬胡椒粉 2019-08-08

糖醋鯉魚怎麼做才好吃？

糖醋鯉魚怎麼做好吃，一直做的不好吃，而老婆特喜歡吃

2017-09-24

十大經典魯菜之糖醋鯉魚

十大經典魯菜之糖醋鯉魚濟南北臨黃河，黃河鯉魚不僅肥嫩鮮美，而且金鱗赤尾，形態可愛，是宴會上的佳餚。《濟南府志》上早有“黃河之鯉，南陽之蟹，且入食譜”的記...

中餐糖醋鯉魚魯菜蒜茸 2017-05-24

'節日好菜：糖醋鯉魚和紅燒魚塊的做法'

"《糖醋鯉魚》主要原料：已經處理乾淨的鯉魚一條，1000克。佐料：玉米澱粉，小蔥，姜，蒜，番茄醬。白糖，陳醋，生抽，胡椒粉，鹽。用具：鏟子一把，炒鍋一把。做法：（1）把清理乾淨的鯉魚，用乾淨的紙巾擦乾水分，放在案板上，用刀在鯉魚身上兩側，從尾部開始抖刀，劃幾刀，刀口的深度要...

糖醋鯉魚鯉魚番茄醬蒜茸生抽香油調味品味精胡椒粉蠔油醬油料酒芫荽魚辣椒山西老陳醋炸魚 2019-09-14

"糖醋鯉魚"

老媽做的糖醋鯉魚，拿起筷子停不下來