炒花蛤、煮花蛤、蒸花蛤、烤花蛤，你喜歡哪一個？
花蛤，科屬軟體動物門，瓣鰓綱，簾蛤目，簾蛤科，花蛤屬。俗稱“文蛤”，貝類中的珍品，因貝殼表面光滑並布有美麗的紅、褐、黑等色花紋而得名。選購技巧蛤蜊，生活在...
"花蛤"
花蛤吃法大全之：爆炒花蛤
今天要為大家介紹的這道美食的主要食材是花蛤。花蛤是水產品，我個人特別的喜歡吃，這裡與大家分享的做法就是爆炒花蛤。很簡單的步驟，相信你即使是廚房新手，也能很...
花蛤怎麼吐沙子 教你正確清洗花蛤
花蛤肉質鮮美無比，而且它的營養也比較全面，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。很多人都喜歡吃花蛤，但是自己做...
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