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即墨,始載於《戰國策》《史記》等典籍,因古城坐落在墨水河之濱,即墨因此得名,至今已有 1400 多年曆史。2014年,“即墨古城”在即墨市破土重建,2016年建成,重獲新生的千年古城帶著濃厚的歷史氣息向我招手,誒,不對,是即墨美食的香味在勾引我前來!齊魯金秋美食月熱鬧開演,足不出戶,帶你在古城吃遍各地美食!

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作為中國四大菜系之首的魯菜是以鹹鮮為主,對於原材料上邊的運用可謂是非常的講究的,主要就是去用鹽去提鮮,來突出本味。第一道菜當然要讓爆炒腰花打頭陣,鮮嫩醇厚,滑潤不膩的這道美味被評為山東十大經典名菜,是你絕對不能錯過的一道美味~還有古城特色獅子頭,也值得一嘗哦!


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第二道推薦,自然是大家耳熟能詳的棗莊辣子雞,作為魯南地區頗具特色的美食。特點是鮮、辣、香,色豔味重。烹炒雞肉多以本地散養公雞為佳,其中最以老公雞和小公雞最為優選。光是這麼高品質的原材料就足夠讓人垂涎三尺了。


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第三道,絕對是你在別處吃不到的膠東大饅頭,在當地人嘴裡又稱為“大餑餑”,白白胖胖的樣子太可愛,製作這種饅頭據說不摻一滴水,全部用牛奶和蛋清和麵蒸出,可謂是饅頭中的仙女貴族了,一口一口根本停不下來。


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貴州美食遇見別樣古城

當貴州美食遇見古城,會碰撞出怎樣的火花?來古城裡看看你就知道,先來一杯解渴的刺梨汁,聽一曲苗族阿妹動聽的蘆笙表演,再喝一口純正的大碗米酒,足不出戶,最正宗的貴州美食等你品嚐!


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灰豆腐是貴州省道真仡佬族苗族自治縣、正安縣、務川苗族仡佬族自治縣人民在過年過節、大喜日子筵席中常用的一道民間菜品。味道鮮美,富含人體所需的17種氨基酸,還有香糯可口的貴州五彩米,都是必打卡的貴州美食喲。


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當貴州美食遇見古城,會碰撞出怎樣的火花?來古城裡看看你就知道,先來一杯解渴的刺梨汁,聽一曲苗族阿妹動聽的蘆笙表演,再喝一口純正的大碗米酒,足不出戶,最正宗的貴州美食等你品嚐!


即墨古城不止有金秋美景 魯菜碰撞生猛海鮮 舌尖上的即墨瞭解一下


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灰豆腐是貴州省道真仡佬族苗族自治縣、正安縣、務川苗族仡佬族自治縣人民在過年過節、大喜日子筵席中常用的一道民間菜品。味道鮮美,富含人體所需的17種氨基酸,還有香糯可口的貴州五彩米,都是必打卡的貴州美食喲。


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還有滋味十足的酸菜肉和黑土豬臘肉小夥伴們也可以嘗一嘗哦!


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即墨,始載於《戰國策》《史記》等典籍,因古城坐落在墨水河之濱,即墨因此得名,至今已有 1400 多年曆史。2014年,“即墨古城”在即墨市破土重建,2016年建成,重獲新生的千年古城帶著濃厚的歷史氣息向我招手,誒,不對,是即墨美食的香味在勾引我前來!齊魯金秋美食月熱鬧開演,足不出戶,帶你在古城吃遍各地美食!

經典魯菜碰撞生猛海鮮


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作為中國四大菜系之首的魯菜是以鹹鮮為主,對於原材料上邊的運用可謂是非常的講究的,主要就是去用鹽去提鮮,來突出本味。第一道菜當然要讓爆炒腰花打頭陣,鮮嫩醇厚,滑潤不膩的這道美味被評為山東十大經典名菜,是你絕對不能錯過的一道美味~還有古城特色獅子頭,也值得一嘗哦!


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第二道推薦,自然是大家耳熟能詳的棗莊辣子雞,作為魯南地區頗具特色的美食。特點是鮮、辣、香,色豔味重。烹炒雞肉多以本地散養公雞為佳,其中最以老公雞和小公雞最為優選。光是這麼高品質的原材料就足夠讓人垂涎三尺了。


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第三道,絕對是你在別處吃不到的膠東大饅頭,在當地人嘴裡又稱為“大餑餑”,白白胖胖的樣子太可愛,製作這種饅頭據說不摻一滴水,全部用牛奶和蛋清和麵蒸出,可謂是饅頭中的仙女貴族了,一口一口根本停不下來。


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說了這麼多,終於要輪到海鮮出場,即墨作為青島市的轄區,在這裡自然少不了美味的海鮮大餐。花蛤、血蛤、蟶子、大蝦、螃蟹...只有你想不到的,沒有這裡吃不到的。


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除此之外還有北京烤鴨,日料刺身,精緻小菜,多種多樣的菜品絕對滿足天南海北不同食客的需求。


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草原美味喚醒舌尖即墨

吃著內蒙特色的冰煮羊肉,聽著悠揚的馬頭琴和蒙古樂隊表演,這感覺,是到了大草原。


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地址:草原往事 古城東門裡大街古戲臺對面

古城東城門、西城門、南城門、北消防門可任意進入。全部都是免費的呦~關注“即墨古城”公眾號,在“古城介紹-交通指南”中能夠看到公交車具體乘車路線。


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