普吉島美食手冊:畢生所吃,奉獻給你

小吃 普吉島 泰國 排骨 舌尖大名 舌尖大名 2017-10-01

我不知道你們自由行做攻略最開始搜的是什麼?

反正,我是,搜!美!食!

作為吃貨的一枚的微胖界人士

旅途中如果少了當地美食,就會少了旅行的靈魂!

如果沒有美食,我來旅行,做!什!麼!

普吉島美食手冊:畢生所吃,奉獻給你

泰餐其實以甜辣為主,口味上還算符合中國人飲食習慣。N年前第一次去泰國,我在路邊買了一碗湯麵,一個泰國小妞往面裡一大勺一大勺的加白砂糖,而我一大勺一大勺往面里加油辣椒。我們兩個,互相看了對方一眼,都目瞪狗呆,哦不,目瞪口呆的睜大了雙眼。飲食習慣之大不同,看來是沒辦法做朋友了。

普吉島美食手冊:畢生所吃,奉獻給你

關於普吉的餐廳,甜妞雖說不算吃遍各大海灘的,但是這麼多年吃下來,總能整理一些比較適合咱國人口味的餐廳。今天給你們一份普吉餐廳手冊,不寫班贊不寫拉威不寫6號餐廳不寫你的廚房不寫第一海鮮,這些,你們攻略裡找。

我今天寫一點,小眾卻好吃的餐廳。好吃了,請轉發你的朋友,不好吃的話……我也不會給你買單的。

普吉島美食手冊:畢生所吃,奉獻給你

leamhin是普吉三大海鮮市場之一(其他兩個是很出名的班贊和拉威),但是少有遊客來這邊。因為距離三大海灘較遠,前往必須打車或包車。但是如果你想吃地道的泰南海鮮,這裡是個不錯的選擇。這家和班贊拉威不同,口味上更偏向正宗的泰國菜。這家的生蠔是甜的,配著泰式醬料一起放到嘴裡,可以滑進嗓子那種的鮮嫩。咖喱蟹也是一絕,是我在普吉吃過最好吃咖喱味。檸檬魚也更酸辣夠味。

普吉島美食手冊:畢生所吃,奉獻給你

▲ 餐廳環境

普吉島美食手冊:畢生所吃,奉獻給你

圖1 咖喱蟹

圖2 朗姆酒焗龍蝦

圖3 檸檬石斑魚

圖4 青木瓜沙拉+生蠔蘸料

圖5 爽到喉嚨的鮮美生蠔

圖7 炸魷魚

圖8 泰國一個小菜我不知道名字

圖9 黃咖喱石斑魚

2.Two Chefs

(也就是如果酒店在你右手邊的話,右拐)

差不多500米在路的南邊

口味 ★★★★★

環境 ★★☆

two chefs是紛客某個歐洲教練介紹的。如果你是個無肉不歡的朋友,這裡的牛排可以讓你吃完之後有天翻相冊再看圖,口水嘩啦啦的流。這家西餐廳在卡塔非常出名,晚上18:30開始排隊,建議稍早一些去。晚上有駐唱歌手。西方客人較多,中國人較少。總統肋排和各類牛扒真的是量大味美,和國內的扒類比,性價比好飛。如果不信,可以自行大眾點評一下,看著看著,口水就會不停的流淌下來。

普吉島美食手冊:畢生所吃,奉獻給你

普吉島美食手冊:畢生所吃,奉獻給你

普吉島美食手冊:畢生所吃,奉獻給你

普吉島美食手冊:畢生所吃,奉獻給你

3.Kan Eang@Pier Restaurant

口味 ★★★★☆

環境 ★★★★★

查龍碼頭最著名也是普吉幾大著名餐廳之一的Kan eang@pier,推薦在日落之前,退潮之後,找一個碼頭長橋旁邊的座位,邊賞日落邊吃晚餐。餐廳的海鮮價格不算低,但是口味絕贊。海鮮按公斤稱好之後可以選擇不同口味加工。冬陰功湯夠味,海鮮燒烤也非常好吃。還有他家的papaya salad(泰語音同“宋丹卟麻”)非常贊!螃蟹一定要uncooked生蟹才夠味。但是小心拉肚子哈哈哈。

普吉島美食手冊:畢生所吃,奉獻給你

普吉島美食手冊:畢生所吃,奉獻給你

普吉島美食手冊:畢生所吃,奉獻給你

4.卡塔山頂餐廳

(紛客的包車司機可帶你去哦)

口味 ★★☆

環境 ★★★★★

在卡塔景觀點附近的山頂,有這麼一家傳說中的,可以坐著邊吃邊看海景的餐廳。但是!從12年我第一次去,到如今,這家其實換過幾次老闆了,口味大不如從前。建議前去下午茶吧,點一些小吃和飲料冰沙,去了拍拍照還是不錯的。

普吉島美食手冊:畢生所吃,奉獻給你

▲ 餐廳海景

普吉島美食手冊:畢生所吃,奉獻給你


地道小吃:1.泰式自助火鍋

口味 ★★★★★

環境 ★☆

路邊攤大排檔的性質,但是絕對好吃。泰國姐姐帶去的,在普集鎮老週末市場附近。泰式醬料有5種以上,醃製的肉類20多種,海鮮魚丸隨便吃,水果甜品應有盡有。鍋子是中間煎烤周圍水煮的那種。除了飲料之外,一價全包,吃吐為止。而且,真的!很!好!吃!

如果覺得普集鎮不方便,芭東也有很多這樣類似的泰國自助火鍋。比如:Lhanya BBQ或者King Dom。king dom算是芭東那邊攻略口碑最好的泰式火鍋了,從江西冷的後門,往南走大約15分鐘,位於和海灘平行的第三條街,和班贊市場在同一條街上,找不到的同學請“大眾點評”

普吉島美食手冊:畢生所吃,奉獻給你

普吉島美食手冊:畢生所吃,奉獻給你

普吉島美食手冊:畢生所吃,奉獻給你

2.雞飯

口味 ★★★★★

環境 ★☆

泰國人喜歡早上吃雞飯當早餐。配上一顆嫩嫩的小蔥,一顆生豇豆,幾片青瓜,一口清爽一口滑嫩的,開啟美好的一天。雞飯有很多家,因為甜妞也算是雞飯狂熱愛好者,所以吃了很多小店,唯獨卡塔這家,真的好頂贊。老闆任性到想開門才開門,所以你如果去買,他緊閉大門,那就是老闆今天不想開門了。他家的雞肉非常的鮮嫩,炸豬皮酥脆流油,香腸的話對於我來說有些略甜,可是南方的同學應該會覺得很贊。而且!送的那一口雞湯,真的是好喝到靈魂出竅。上面幾個蔥花正是解膩的點睛之作。

普吉島美食手冊:畢生所吃,奉獻給你

地圖截圖的雞飯門面,吃了N次我發現我竟然沒有拍過一張照片

普吉島美食手冊:畢生所吃,奉獻給你

3.烤豬排骨

地址:卡塔,請戳紛客甜妞要微信定位

口味 ★★★★

環境 ★☆

人均:100泰銖

烤豬排也是普吉路邊隨處可見的當地小吃之一,肋排一條條的架在烤架上,小攤在夜裡大多架著紅黃色暖暖的燈,照的排骨更加色澤完美,反正就是如果是饞嘴體質,基本上你從那個小攤走過去,腿是邁不開的。

而這麼多豬排骨,我獨愛卡塔啞巴家!不能說一絕,因為簡直是前無古人後無來者。烤的正式肥肉不膩瘦肉不柴,不會太鹹卻絕對夠味。

第一次偶遇啞巴排骨是2012年,當時他只有1米長的小烤架,借用了隔壁一家店的一角,自己一個人阿巴阿巴的做生意,這些年過去了,啞巴有了自己的門面,開拓了餐飲業務,除了排骨還烤起了雞腿雞翅,炒起了pad thai。自己也不在煙熏火燎的烤架後面幹活了,坐在亮堂堂的店鋪裡,指揮著夥計,仍舊是熟悉的阿巴阿巴,熟悉的那個味道。住卡塔的同學一定不要錯過!從kata beach resort一路往北走,路的東邊,也就是海灘對面那條熱鬧的路,一直往北,啞巴店在一個乳膠枕專賣店的旁邊。

普吉島美食手冊:畢生所吃,奉獻給你

▲看圖找店不會錯

普吉島美食手冊:畢生所吃,奉獻給你

▲啞巴排骨

好了,我今天先推這麼多。其實還有很多隱藏在街巷裡真的不好找的美食。比如,某家人均只要50泰銖卻好吃到爆炸的普集鎮媽媽餐廳,比如,坐在臭水溝上蚊子中的涼亭裡吃的泰國菜,比如在khao phra瀑布附近的樹屋餐廳……考慮到旅行中還是以出海遊玩為主,這些需要折騰你們大半天時間的餐廳,我就不寫了。多貼心。

看著流口水

就請隨手轉發讓你的小夥伴

大家你死我活一起流可好

麼麼噠

相關推薦

推薦中...