'青海不可錯過的羊肉之旅：最好吃的幾種羊肉，你吃過哪個？'
都說青海是個好地方
藍藍的天
綠綠的草原
牛羊滿山坡
還有那聞名的塔爾寺、青海湖。。。
名副其實給“她”大美
當之無愧
都說青海是個好地方
藍藍的天
綠綠的草原
牛羊滿山坡
還有那聞名的塔爾寺、青海湖。。。
名副其實給“她”大美
當之無愧
來過青海的人
羊肉一定是必吃的
一定也是忘不了青海的羊肉
都說青海是個好地方
藍藍的天
綠綠的草原
牛羊滿山坡
還有那聞名的塔爾寺、青海湖。。。
名副其實給“她”大美
當之無愧
來過青海的人
羊肉一定是必吃的
一定也是忘不了青海的羊肉
在青海
羊肉可算是一道大餐
青海人普遍都用手抓羊肉作為敬客的上等美食
都說青海是個好地方
藍藍的天
綠綠的草原
牛羊滿山坡
還有那聞名的塔爾寺、青海湖。。。
名副其實給“她”大美
當之無愧
來過青海的人
羊肉一定是必吃的
一定也是忘不了青海的羊肉
在青海
羊肉可算是一道大餐
青海人普遍都用手抓羊肉作為敬客的上等美食
隨著
青海旅遊業的發展
手抓羊肉名揚四海
那你知道青海哪兒的羊肉最好吃？
作為青海人最有發言權
今天小編帶你回味
都說青海是個好地方
藍藍的天
綠綠的草原
牛羊滿山坡
還有那聞名的塔爾寺、青海湖。。。
名副其實給“她”大美
當之無愧
來過青海的人
羊肉一定是必吃的
一定也是忘不了青海的羊肉
在青海
羊肉可算是一道大餐
青海人普遍都用手抓羊肉作為敬客的上等美食
隨著
青海旅遊業的發展
手抓羊肉名揚四海
那你知道青海哪兒的羊肉最好吃？
作為青海人最有發言權
今天小編帶你回味
海西都蘭
說起都蘭羊肉，大家都會說：“好吃！”，在外地也有專門供都蘭縣羊肉的商鋪。都蘭的羊肉為什麼如此美味呢？
原來都蘭鹽鹼地豐富，在這種環境下成長起來的羊，由於得到了足夠的運動再加上吸收了鹽鹼地土壤中本身含有的一些特殊元素，生長得比較緩慢，但是肉質特別細嫩,味道特別鮮美且毫無羶味。甚至羊肉本身就有點兒鹹,烹製很容易入味，因此特別受人們的歡迎。
都說青海是個好地方
藍藍的天
綠綠的草原
牛羊滿山坡
還有那聞名的塔爾寺、青海湖。。。
名副其實給“她”大美
當之無愧
來過青海的人
羊肉一定是必吃的
一定也是忘不了青海的羊肉
在青海
羊肉可算是一道大餐
青海人普遍都用手抓羊肉作為敬客的上等美食
隨著
青海旅遊業的發展
手抓羊肉名揚四海
那你知道青海哪兒的羊肉最好吃？
作為青海人最有發言權
今天小編帶你回味
海西都蘭
說起都蘭羊肉，大家都會說：“好吃！”，在外地也有專門供都蘭縣羊肉的商鋪。都蘭的羊肉為什麼如此美味呢？
原來都蘭鹽鹼地豐富，在這種環境下成長起來的羊，由於得到了足夠的運動再加上吸收了鹽鹼地土壤中本身含有的一些特殊元素，生長得比較緩慢，但是肉質特別細嫩,味道特別鮮美且毫無羶味。甚至羊肉本身就有點兒鹹,烹製很容易入味，因此特別受人們的歡迎。
海東互助
互助縣東山、巴扎、加定等鄉鎮的羊肉也非常美味，據說是因為這些地方野生藥材豐富，羊在食草的同時也吃了一些野生藥材，所以羊肉營養豐富，肉質鮮美。也有人說互助的羊吃了互助酒廠的酒糟，所以肉的味道非常好。近年來互助縣實施草畜聯動、建設起了家庭牧場和規模養殖場，有很多養殖專業戶，所以肉羊產業發展很好。產業的發展也帶動了互助羊肉的名氣。
都說青海是個好地方
藍藍的天
綠綠的草原
牛羊滿山坡
還有那聞名的塔爾寺、青海湖。。。
名副其實給“她”大美
當之無愧
來過青海的人
羊肉一定是必吃的
一定也是忘不了青海的羊肉
在青海
羊肉可算是一道大餐
青海人普遍都用手抓羊肉作為敬客的上等美食
隨著
青海旅遊業的發展
手抓羊肉名揚四海
那你知道青海哪兒的羊肉最好吃？
作為青海人最有發言權
今天小編帶你回味
海西都蘭
說起都蘭羊肉，大家都會說：“好吃！”，在外地也有專門供都蘭縣羊肉的商鋪。都蘭的羊肉為什麼如此美味呢？
原來都蘭鹽鹼地豐富，在這種環境下成長起來的羊，由於得到了足夠的運動再加上吸收了鹽鹼地土壤中本身含有的一些特殊元素，生長得比較緩慢，但是肉質特別細嫩,味道特別鮮美且毫無羶味。甚至羊肉本身就有點兒鹹,烹製很容易入味，因此特別受人們的歡迎。
海東互助
互助縣東山、巴扎、加定等鄉鎮的羊肉也非常美味，據說是因為這些地方野生藥材豐富，羊在食草的同時也吃了一些野生藥材，所以羊肉營養豐富，肉質鮮美。也有人說互助的羊吃了互助酒廠的酒糟，所以肉的味道非常好。近年來互助縣實施草畜聯動、建設起了家庭牧場和規模養殖場，有很多養殖專業戶，所以肉羊產業發展很好。產業的發展也帶動了互助羊肉的名氣。
海西烏蘭茶卡
自古就享有宮廷“貢羊”美譽的烏蘭縣茶卡羊，那味道更是大寫的“香”！為何茶卡羊如此美味？
都說青海的羊喝的是冰山融水，吃的是冬蟲夏草，而茶卡羊不同，它平時喝的是鹽湖水、吃的是被鹽湖水滋養長大的天然牧草。茶卡羊是青海高原毛肉兼用半細毛羊，由於生長在茶卡鹽湖周邊的天然鹽鹼地牧場，牧草礦物質豐富、含鹽量高，配合著周邊的枸杞、鎖陽、黃芪等藥用植物，使得茶卡羊肉中自身就帶有微微的鹹味，肉質鮮美，蛋白質含量高，營養又美味。
都說青海是個好地方
藍藍的天
綠綠的草原
牛羊滿山坡
還有那聞名的塔爾寺、青海湖。。。
名副其實給“她”大美
當之無愧
來過青海的人
羊肉一定是必吃的
一定也是忘不了青海的羊肉
在青海
羊肉可算是一道大餐
青海人普遍都用手抓羊肉作為敬客的上等美食
隨著
青海旅遊業的發展
手抓羊肉名揚四海
那你知道青海哪兒的羊肉最好吃？
作為青海人最有發言權
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海西都蘭
說起都蘭羊肉，大家都會說：“好吃！”，在外地也有專門供都蘭縣羊肉的商鋪。都蘭的羊肉為什麼如此美味呢？
原來都蘭鹽鹼地豐富，在這種環境下成長起來的羊，由於得到了足夠的運動再加上吸收了鹽鹼地土壤中本身含有的一些特殊元素，生長得比較緩慢，但是肉質特別細嫩,味道特別鮮美且毫無羶味。甚至羊肉本身就有點兒鹹,烹製很容易入味，因此特別受人們的歡迎。
海東互助
互助縣東山、巴扎、加定等鄉鎮的羊肉也非常美味，據說是因為這些地方野生藥材豐富，羊在食草的同時也吃了一些野生藥材，所以羊肉營養豐富，肉質鮮美。也有人說互助的羊吃了互助酒廠的酒糟，所以肉的味道非常好。近年來互助縣實施草畜聯動、建設起了家庭牧場和規模養殖場，有很多養殖專業戶，所以肉羊產業發展很好。產業的發展也帶動了互助羊肉的名氣。
海西烏蘭茶卡
自古就享有宮廷“貢羊”美譽的烏蘭縣茶卡羊，那味道更是大寫的“香”！為何茶卡羊如此美味？
都說青海的羊喝的是冰山融水，吃的是冬蟲夏草，而茶卡羊不同，它平時喝的是鹽湖水、吃的是被鹽湖水滋養長大的天然牧草。茶卡羊是青海高原毛肉兼用半細毛羊，由於生長在茶卡鹽湖周邊的天然鹽鹼地牧場，牧草礦物質豐富、含鹽量高，配合著周邊的枸杞、鎖陽、黃芪等藥用植物，使得茶卡羊肉中自身就帶有微微的鹹味，肉質鮮美，蛋白質含量高，營養又美味。
海東化隆
化隆縣群科鎮以手抓羊肉出名， 化隆回族自治縣自古就有養殖傳統，加上近年來，化隆積極發展設施畜牧業，極大地提高了畜牧業規模化養殖程度。羊肉更是成了主打產品。化隆人在飲食方面也是好手，全國範圍內有很多化隆飯館。
群科羊肉是出了名的好吃。一盤手抓羊肉，肉赤膘白，肥而不羶。而且烹調操作也簡單明快，只加一小把鹽(也有的不加鹽，吃時蘸鹽)，火候恰如其分，做出來的羊肉吃起來又鮮又嫩，十分可口。
都說青海是個好地方
藍藍的天
綠綠的草原
牛羊滿山坡
還有那聞名的塔爾寺、青海湖。。。
名副其實給“她”大美
當之無愧
來過青海的人
羊肉一定是必吃的
一定也是忘不了青海的羊肉
在青海
羊肉可算是一道大餐
青海人普遍都用手抓羊肉作為敬客的上等美食
隨著
青海旅遊業的發展
手抓羊肉名揚四海
那你知道青海哪兒的羊肉最好吃？
作為青海人最有發言權
今天小編帶你回味
海西都蘭
說起都蘭羊肉，大家都會說：“好吃！”，在外地也有專門供都蘭縣羊肉的商鋪。都蘭的羊肉為什麼如此美味呢？
原來都蘭鹽鹼地豐富，在這種環境下成長起來的羊，由於得到了足夠的運動再加上吸收了鹽鹼地土壤中本身含有的一些特殊元素，生長得比較緩慢，但是肉質特別細嫩,味道特別鮮美且毫無羶味。甚至羊肉本身就有點兒鹹,烹製很容易入味，因此特別受人們的歡迎。
海東互助
互助縣東山、巴扎、加定等鄉鎮的羊肉也非常美味，據說是因為這些地方野生藥材豐富，羊在食草的同時也吃了一些野生藥材，所以羊肉營養豐富，肉質鮮美。也有人說互助的羊吃了互助酒廠的酒糟，所以肉的味道非常好。近年來互助縣實施草畜聯動、建設起了家庭牧場和規模養殖場，有很多養殖專業戶，所以肉羊產業發展很好。產業的發展也帶動了互助羊肉的名氣。
海西烏蘭茶卡
自古就享有宮廷“貢羊”美譽的烏蘭縣茶卡羊，那味道更是大寫的“香”！為何茶卡羊如此美味？
都說青海的羊喝的是冰山融水，吃的是冬蟲夏草，而茶卡羊不同，它平時喝的是鹽湖水、吃的是被鹽湖水滋養長大的天然牧草。茶卡羊是青海高原毛肉兼用半細毛羊，由於生長在茶卡鹽湖周邊的天然鹽鹼地牧場，牧草礦物質豐富、含鹽量高，配合著周邊的枸杞、鎖陽、黃芪等藥用植物，使得茶卡羊肉中自身就帶有微微的鹹味，肉質鮮美，蛋白質含量高，營養又美味。
海東化隆
化隆縣群科鎮以手抓羊肉出名， 化隆回族自治縣自古就有養殖傳統，加上近年來，化隆積極發展設施畜牧業，極大地提高了畜牧業規模化養殖程度。羊肉更是成了主打產品。化隆人在飲食方面也是好手，全國範圍內有很多化隆飯館。
群科羊肉是出了名的好吃。一盤手抓羊肉，肉赤膘白，肥而不羶。而且烹調操作也簡單明快，只加一小把鹽(也有的不加鹽，吃時蘸鹽)，火候恰如其分，做出來的羊肉吃起來又鮮又嫩，十分可口。
海北祁連
擁有著中國最美草原的祁連縣，是青海的主要畜產品基地，全縣草原面積1764.11萬畝，羊存欄數上百萬只，祁連羊肉，已成為綠色食品標誌。祁連藏系羊肉，也獲得了國家地理標誌產品證明商標。
祁連的羊吃著綠色無汙染的青草長大，肉質自然鮮美可口，一盤熱氣騰騰的羊肉手抓。當羊肉開鍋時，那純正濃郁的羊肉味會香飄百米，味道醇香，無羶味、營養豐富，香味誘人。
都說青海是個好地方
藍藍的天
綠綠的草原
牛羊滿山坡
還有那聞名的塔爾寺、青海湖。。。
名副其實給“她”大美
當之無愧
來過青海的人
羊肉一定是必吃的
一定也是忘不了青海的羊肉
在青海
羊肉可算是一道大餐
青海人普遍都用手抓羊肉作為敬客的上等美食
隨著
青海旅遊業的發展
手抓羊肉名揚四海
那你知道青海哪兒的羊肉最好吃？
作為青海人最有發言權
今天小編帶你回味
海西都蘭
說起都蘭羊肉，大家都會說：“好吃！”，在外地也有專門供都蘭縣羊肉的商鋪。都蘭的羊肉為什麼如此美味呢？
原來都蘭鹽鹼地豐富，在這種環境下成長起來的羊，由於得到了足夠的運動再加上吸收了鹽鹼地土壤中本身含有的一些特殊元素，生長得比較緩慢，但是肉質特別細嫩,味道特別鮮美且毫無羶味。甚至羊肉本身就有點兒鹹,烹製很容易入味，因此特別受人們的歡迎。
海東互助
互助縣東山、巴扎、加定等鄉鎮的羊肉也非常美味，據說是因為這些地方野生藥材豐富，羊在食草的同時也吃了一些野生藥材，所以羊肉營養豐富，肉質鮮美。也有人說互助的羊吃了互助酒廠的酒糟，所以肉的味道非常好。近年來互助縣實施草畜聯動、建設起了家庭牧場和規模養殖場，有很多養殖專業戶，所以肉羊產業發展很好。產業的發展也帶動了互助羊肉的名氣。
海西烏蘭茶卡
自古就享有宮廷“貢羊”美譽的烏蘭縣茶卡羊，那味道更是大寫的“香”！為何茶卡羊如此美味？
都說青海的羊喝的是冰山融水，吃的是冬蟲夏草，而茶卡羊不同，它平時喝的是鹽湖水、吃的是被鹽湖水滋養長大的天然牧草。茶卡羊是青海高原毛肉兼用半細毛羊，由於生長在茶卡鹽湖周邊的天然鹽鹼地牧場，牧草礦物質豐富、含鹽量高，配合著周邊的枸杞、鎖陽、黃芪等藥用植物，使得茶卡羊肉中自身就帶有微微的鹹味，肉質鮮美，蛋白質含量高，營養又美味。
海東化隆
化隆縣群科鎮以手抓羊肉出名， 化隆回族自治縣自古就有養殖傳統，加上近年來，化隆積極發展設施畜牧業，極大地提高了畜牧業規模化養殖程度。羊肉更是成了主打產品。化隆人在飲食方面也是好手，全國範圍內有很多化隆飯館。
群科羊肉是出了名的好吃。一盤手抓羊肉，肉赤膘白，肥而不羶。而且烹調操作也簡單明快，只加一小把鹽(也有的不加鹽，吃時蘸鹽)，火候恰如其分，做出來的羊肉吃起來又鮮又嫩，十分可口。
海北祁連
擁有著中國最美草原的祁連縣，是青海的主要畜產品基地，全縣草原面積1764.11萬畝，羊存欄數上百萬只，祁連羊肉，已成為綠色食品標誌。祁連藏系羊肉，也獲得了國家地理標誌產品證明商標。
祁連的羊吃著綠色無汙染的青草長大，肉質自然鮮美可口，一盤熱氣騰騰的羊肉手抓。當羊肉開鍋時，那純正濃郁的羊肉味會香飄百米，味道醇香，無羶味、營養豐富，香味誘人。
海北門源
海北門源除了美麗的油菜花海，美味的羊肉也是當地一大特色。廣闊的草場，潺潺山泉，羊兒在草原上自由活動，使身體得到了充分的活動，吃著青草、喝著山泉。如此，羊肉自然肥瘦適中，味道非常鮮美。
都說青海是個好地方
藍藍的天
綠綠的草原
牛羊滿山坡
還有那聞名的塔爾寺、青海湖。。。
名副其實給“她”大美
當之無愧
來過青海的人
羊肉一定是必吃的
一定也是忘不了青海的羊肉
在青海
羊肉可算是一道大餐
青海人普遍都用手抓羊肉作為敬客的上等美食
隨著
青海旅遊業的發展
手抓羊肉名揚四海
那你知道青海哪兒的羊肉最好吃？
作為青海人最有發言權
今天小編帶你回味
海西都蘭
說起都蘭羊肉，大家都會說：“好吃！”，在外地也有專門供都蘭縣羊肉的商鋪。都蘭的羊肉為什麼如此美味呢？
原來都蘭鹽鹼地豐富，在這種環境下成長起來的羊，由於得到了足夠的運動再加上吸收了鹽鹼地土壤中本身含有的一些特殊元素，生長得比較緩慢，但是肉質特別細嫩,味道特別鮮美且毫無羶味。甚至羊肉本身就有點兒鹹,烹製很容易入味，因此特別受人們的歡迎。
海東互助
互助縣東山、巴扎、加定等鄉鎮的羊肉也非常美味，據說是因為這些地方野生藥材豐富，羊在食草的同時也吃了一些野生藥材，所以羊肉營養豐富，肉質鮮美。也有人說互助的羊吃了互助酒廠的酒糟，所以肉的味道非常好。近年來互助縣實施草畜聯動、建設起了家庭牧場和規模養殖場，有很多養殖專業戶，所以肉羊產業發展很好。產業的發展也帶動了互助羊肉的名氣。
海西烏蘭茶卡
自古就享有宮廷“貢羊”美譽的烏蘭縣茶卡羊，那味道更是大寫的“香”！為何茶卡羊如此美味？
都說青海的羊喝的是冰山融水，吃的是冬蟲夏草，而茶卡羊不同，它平時喝的是鹽湖水、吃的是被鹽湖水滋養長大的天然牧草。茶卡羊是青海高原毛肉兼用半細毛羊，由於生長在茶卡鹽湖周邊的天然鹽鹼地牧場，牧草礦物質豐富、含鹽量高，配合著周邊的枸杞、鎖陽、黃芪等藥用植物，使得茶卡羊肉中自身就帶有微微的鹹味，肉質鮮美，蛋白質含量高，營養又美味。
海東化隆
化隆縣群科鎮以手抓羊肉出名， 化隆回族自治縣自古就有養殖傳統，加上近年來，化隆積極發展設施畜牧業，極大地提高了畜牧業規模化養殖程度。羊肉更是成了主打產品。化隆人在飲食方面也是好手，全國範圍內有很多化隆飯館。
群科羊肉是出了名的好吃。一盤手抓羊肉，肉赤膘白，肥而不羶。而且烹調操作也簡單明快，只加一小把鹽(也有的不加鹽，吃時蘸鹽)，火候恰如其分，做出來的羊肉吃起來又鮮又嫩，十分可口。
海北祁連
擁有著中國最美草原的祁連縣，是青海的主要畜產品基地，全縣草原面積1764.11萬畝，羊存欄數上百萬只，祁連羊肉，已成為綠色食品標誌。祁連藏系羊肉，也獲得了國家地理標誌產品證明商標。
祁連的羊吃著綠色無汙染的青草長大，肉質自然鮮美可口，一盤熱氣騰騰的羊肉手抓。當羊肉開鍋時，那純正濃郁的羊肉味會香飄百米，味道醇香，無羶味、營養豐富，香味誘人。
海北門源
海北門源除了美麗的油菜花海，美味的羊肉也是當地一大特色。廣闊的草場，潺潺山泉，羊兒在草原上自由活動，使身體得到了充分的活動，吃著青草、喝著山泉。如此，羊肉自然肥瘦適中，味道非常鮮美。
海西天峻
天峻藏羊，是天峻藏系綿羊的簡稱。是天峻藏族人民在長期的高海拔、高嚴寒的特殊環境下選育成功的粗毛羊品種。它適應高原缺氧環境,體質結實,抵禦風雪災害能力強,幼畜在低溫零下三十多度照樣生活。
天峻藏羊，外貌美觀，走動穩健，胸深又寬，胸叉肉是羊肉中的佳品，食後回味無窮，久久不能忘懷。純黑色藏羊極少，羊羔皮貴重。天峻的“黑紫羔皮”在省內外享有盛名。
都說青海是個好地方
藍藍的天
綠綠的草原
牛羊滿山坡
還有那聞名的塔爾寺、青海湖。。。
名副其實給“她”大美
當之無愧
來過青海的人
羊肉一定是必吃的
一定也是忘不了青海的羊肉
在青海
羊肉可算是一道大餐
青海人普遍都用手抓羊肉作為敬客的上等美食
隨著
青海旅遊業的發展
手抓羊肉名揚四海
那你知道青海哪兒的羊肉最好吃？
作為青海人最有發言權
今天小編帶你回味
海西都蘭
說起都蘭羊肉，大家都會說：“好吃！”，在外地也有專門供都蘭縣羊肉的商鋪。都蘭的羊肉為什麼如此美味呢？
原來都蘭鹽鹼地豐富，在這種環境下成長起來的羊，由於得到了足夠的運動再加上吸收了鹽鹼地土壤中本身含有的一些特殊元素，生長得比較緩慢，但是肉質特別細嫩,味道特別鮮美且毫無羶味。甚至羊肉本身就有點兒鹹,烹製很容易入味，因此特別受人們的歡迎。
海東互助
互助縣東山、巴扎、加定等鄉鎮的羊肉也非常美味，據說是因為這些地方野生藥材豐富，羊在食草的同時也吃了一些野生藥材，所以羊肉營養豐富，肉質鮮美。也有人說互助的羊吃了互助酒廠的酒糟，所以肉的味道非常好。近年來互助縣實施草畜聯動、建設起了家庭牧場和規模養殖場，有很多養殖專業戶，所以肉羊產業發展很好。產業的發展也帶動了互助羊肉的名氣。
海西烏蘭茶卡
自古就享有宮廷“貢羊”美譽的烏蘭縣茶卡羊，那味道更是大寫的“香”！為何茶卡羊如此美味？
都說青海的羊喝的是冰山融水，吃的是冬蟲夏草，而茶卡羊不同，它平時喝的是鹽湖水、吃的是被鹽湖水滋養長大的天然牧草。茶卡羊是青海高原毛肉兼用半細毛羊，由於生長在茶卡鹽湖周邊的天然鹽鹼地牧場，牧草礦物質豐富、含鹽量高，配合著周邊的枸杞、鎖陽、黃芪等藥用植物，使得茶卡羊肉中自身就帶有微微的鹹味，肉質鮮美，蛋白質含量高，營養又美味。
海東化隆
化隆縣群科鎮以手抓羊肉出名， 化隆回族自治縣自古就有養殖傳統，加上近年來，化隆積極發展設施畜牧業，極大地提高了畜牧業規模化養殖程度。羊肉更是成了主打產品。化隆人在飲食方面也是好手，全國範圍內有很多化隆飯館。
群科羊肉是出了名的好吃。一盤手抓羊肉，肉赤膘白，肥而不羶。而且烹調操作也簡單明快，只加一小把鹽(也有的不加鹽，吃時蘸鹽)，火候恰如其分，做出來的羊肉吃起來又鮮又嫩，十分可口。
海北祁連
擁有著中國最美草原的祁連縣，是青海的主要畜產品基地，全縣草原面積1764.11萬畝，羊存欄數上百萬只，祁連羊肉，已成為綠色食品標誌。祁連藏系羊肉，也獲得了國家地理標誌產品證明商標。
祁連的羊吃著綠色無汙染的青草長大，肉質自然鮮美可口，一盤熱氣騰騰的羊肉手抓。當羊肉開鍋時，那純正濃郁的羊肉味會香飄百米，味道醇香，無羶味、營養豐富，香味誘人。
海北門源
海北門源除了美麗的油菜花海，美味的羊肉也是當地一大特色。廣闊的草場，潺潺山泉，羊兒在草原上自由活動，使身體得到了充分的活動，吃著青草、喝著山泉。如此，羊肉自然肥瘦適中，味道非常鮮美。
海西天峻
天峻藏羊，是天峻藏系綿羊的簡稱。是天峻藏族人民在長期的高海拔、高嚴寒的特殊環境下選育成功的粗毛羊品種。它適應高原缺氧環境,體質結實,抵禦風雪災害能力強,幼畜在低溫零下三十多度照樣生活。
天峻藏羊，外貌美觀，走動穩健，胸深又寬，胸叉肉是羊肉中的佳品，食後回味無窮，久久不能忘懷。純黑色藏羊極少，羊羔皮貴重。天峻的“黑紫羔皮”在省內外享有盛名。
海南共和
海南州共和縣北靠青海湖，南臨“母親河”---黃河，東以日月山與東部農業區為界，地域遼闊、草場豐沛，畜牧業發展很好。共和的羊肉也有不錯的口碑。吃的天然牧草，喝的是湖水，在自然環境中生長，所以羊肉肉質鮮美、味道醇香。
都說青海是個好地方
藍藍的天
綠綠的草原
牛羊滿山坡
還有那聞名的塔爾寺、青海湖。。。
名副其實給“她”大美
當之無愧
來過青海的人
羊肉一定是必吃的
一定也是忘不了青海的羊肉
在青海
羊肉可算是一道大餐
青海人普遍都用手抓羊肉作為敬客的上等美食
隨著
青海旅遊業的發展
手抓羊肉名揚四海
那你知道青海哪兒的羊肉最好吃？
作為青海人最有發言權
今天小編帶你回味
海西都蘭
說起都蘭羊肉，大家都會說：“好吃！”，在外地也有專門供都蘭縣羊肉的商鋪。都蘭的羊肉為什麼如此美味呢？
原來都蘭鹽鹼地豐富，在這種環境下成長起來的羊，由於得到了足夠的運動再加上吸收了鹽鹼地土壤中本身含有的一些特殊元素，生長得比較緩慢，但是肉質特別細嫩,味道特別鮮美且毫無羶味。甚至羊肉本身就有點兒鹹,烹製很容易入味，因此特別受人們的歡迎。
海東互助
互助縣東山、巴扎、加定等鄉鎮的羊肉也非常美味，據說是因為這些地方野生藥材豐富，羊在食草的同時也吃了一些野生藥材，所以羊肉營養豐富，肉質鮮美。也有人說互助的羊吃了互助酒廠的酒糟，所以肉的味道非常好。近年來互助縣實施草畜聯動、建設起了家庭牧場和規模養殖場，有很多養殖專業戶，所以肉羊產業發展很好。產業的發展也帶動了互助羊肉的名氣。
海西烏蘭茶卡
自古就享有宮廷“貢羊”美譽的烏蘭縣茶卡羊，那味道更是大寫的“香”！為何茶卡羊如此美味？
都說青海的羊喝的是冰山融水，吃的是冬蟲夏草，而茶卡羊不同，它平時喝的是鹽湖水、吃的是被鹽湖水滋養長大的天然牧草。茶卡羊是青海高原毛肉兼用半細毛羊，由於生長在茶卡鹽湖周邊的天然鹽鹼地牧場，牧草礦物質豐富、含鹽量高，配合著周邊的枸杞、鎖陽、黃芪等藥用植物，使得茶卡羊肉中自身就帶有微微的鹹味，肉質鮮美，蛋白質含量高，營養又美味。
海東化隆
化隆縣群科鎮以手抓羊肉出名， 化隆回族自治縣自古就有養殖傳統，加上近年來，化隆積極發展設施畜牧業，極大地提高了畜牧業規模化養殖程度。羊肉更是成了主打產品。化隆人在飲食方面也是好手，全國範圍內有很多化隆飯館。
群科羊肉是出了名的好吃。一盤手抓羊肉，肉赤膘白，肥而不羶。而且烹調操作也簡單明快，只加一小把鹽(也有的不加鹽，吃時蘸鹽)，火候恰如其分，做出來的羊肉吃起來又鮮又嫩，十分可口。
海北祁連
擁有著中國最美草原的祁連縣，是青海的主要畜產品基地，全縣草原面積1764.11萬畝，羊存欄數上百萬只，祁連羊肉，已成為綠色食品標誌。祁連藏系羊肉，也獲得了國家地理標誌產品證明商標。
祁連的羊吃著綠色無汙染的青草長大，肉質自然鮮美可口，一盤熱氣騰騰的羊肉手抓。當羊肉開鍋時，那純正濃郁的羊肉味會香飄百米，味道醇香，無羶味、營養豐富，香味誘人。
海北門源
海北門源除了美麗的油菜花海，美味的羊肉也是當地一大特色。廣闊的草場，潺潺山泉，羊兒在草原上自由活動，使身體得到了充分的活動，吃著青草、喝著山泉。如此，羊肉自然肥瘦適中，味道非常鮮美。
海西天峻
天峻藏羊，是天峻藏系綿羊的簡稱。是天峻藏族人民在長期的高海拔、高嚴寒的特殊環境下選育成功的粗毛羊品種。它適應高原缺氧環境,體質結實,抵禦風雪災害能力強,幼畜在低溫零下三十多度照樣生活。
天峻藏羊，外貌美觀，走動穩健，胸深又寬，胸叉肉是羊肉中的佳品，食後回味無窮，久久不能忘懷。純黑色藏羊極少，羊羔皮貴重。天峻的“黑紫羔皮”在省內外享有盛名。
海南共和
海南州共和縣北靠青海湖，南臨“母親河”---黃河，東以日月山與東部農業區為界，地域遼闊、草場豐沛，畜牧業發展很好。共和的羊肉也有不錯的口碑。吃的天然牧草，喝的是湖水，在自然環境中生長，所以羊肉肉質鮮美、味道醇香。
玉樹
黃南
果洛
一張美圖認你想象
更不用說，好吃不好吃
都說青海是個好地方
藍藍的天
綠綠的草原
牛羊滿山坡
還有那聞名的塔爾寺、青海湖。。。
名副其實給“她”大美
當之無愧
來過青海的人
羊肉一定是必吃的
一定也是忘不了青海的羊肉
在青海
羊肉可算是一道大餐
青海人普遍都用手抓羊肉作為敬客的上等美食
隨著
青海旅遊業的發展
手抓羊肉名揚四海
那你知道青海哪兒的羊肉最好吃？
作為青海人最有發言權
今天小編帶你回味
海西都蘭
說起都蘭羊肉，大家都會說：“好吃！”，在外地也有專門供都蘭縣羊肉的商鋪。都蘭的羊肉為什麼如此美味呢？
原來都蘭鹽鹼地豐富，在這種環境下成長起來的羊，由於得到了足夠的運動再加上吸收了鹽鹼地土壤中本身含有的一些特殊元素，生長得比較緩慢，但是肉質特別細嫩,味道特別鮮美且毫無羶味。甚至羊肉本身就有點兒鹹,烹製很容易入味，因此特別受人們的歡迎。
海東互助
互助縣東山、巴扎、加定等鄉鎮的羊肉也非常美味，據說是因為這些地方野生藥材豐富，羊在食草的同時也吃了一些野生藥材，所以羊肉營養豐富，肉質鮮美。也有人說互助的羊吃了互助酒廠的酒糟，所以肉的味道非常好。近年來互助縣實施草畜聯動、建設起了家庭牧場和規模養殖場，有很多養殖專業戶，所以肉羊產業發展很好。產業的發展也帶動了互助羊肉的名氣。
海西烏蘭茶卡
自古就享有宮廷“貢羊”美譽的烏蘭縣茶卡羊，那味道更是大寫的“香”！為何茶卡羊如此美味？
都說青海的羊喝的是冰山融水，吃的是冬蟲夏草，而茶卡羊不同，它平時喝的是鹽湖水、吃的是被鹽湖水滋養長大的天然牧草。茶卡羊是青海高原毛肉兼用半細毛羊，由於生長在茶卡鹽湖周邊的天然鹽鹼地牧場，牧草礦物質豐富、含鹽量高，配合著周邊的枸杞、鎖陽、黃芪等藥用植物，使得茶卡羊肉中自身就帶有微微的鹹味，肉質鮮美，蛋白質含量高，營養又美味。
海東化隆
化隆縣群科鎮以手抓羊肉出名， 化隆回族自治縣自古就有養殖傳統，加上近年來，化隆積極發展設施畜牧業，極大地提高了畜牧業規模化養殖程度。羊肉更是成了主打產品。化隆人在飲食方面也是好手，全國範圍內有很多化隆飯館。
群科羊肉是出了名的好吃。一盤手抓羊肉，肉赤膘白，肥而不羶。而且烹調操作也簡單明快，只加一小把鹽(也有的不加鹽，吃時蘸鹽)，火候恰如其分，做出來的羊肉吃起來又鮮又嫩，十分可口。
海北祁連
擁有著中國最美草原的祁連縣，是青海的主要畜產品基地，全縣草原面積1764.11萬畝，羊存欄數上百萬只，祁連羊肉，已成為綠色食品標誌。祁連藏系羊肉，也獲得了國家地理標誌產品證明商標。
祁連的羊吃著綠色無汙染的青草長大，肉質自然鮮美可口，一盤熱氣騰騰的羊肉手抓。當羊肉開鍋時，那純正濃郁的羊肉味會香飄百米，味道醇香，無羶味、營養豐富，香味誘人。
海北門源
海北門源除了美麗的油菜花海，美味的羊肉也是當地一大特色。廣闊的草場，潺潺山泉，羊兒在草原上自由活動，使身體得到了充分的活動，吃著青草、喝著山泉。如此，羊肉自然肥瘦適中，味道非常鮮美。
海西天峻
天峻藏羊，是天峻藏系綿羊的簡稱。是天峻藏族人民在長期的高海拔、高嚴寒的特殊環境下選育成功的粗毛羊品種。它適應高原缺氧環境,體質結實,抵禦風雪災害能力強,幼畜在低溫零下三十多度照樣生活。
天峻藏羊，外貌美觀，走動穩健，胸深又寬，胸叉肉是羊肉中的佳品，食後回味無窮，久久不能忘懷。純黑色藏羊極少，羊羔皮貴重。天峻的“黑紫羔皮”在省內外享有盛名。
海南共和
海南州共和縣北靠青海湖，南臨“母親河”---黃河，東以日月山與東部農業區為界，地域遼闊、草場豐沛，畜牧業發展很好。共和的羊肉也有不錯的口碑。吃的天然牧草，喝的是湖水，在自然環境中生長，所以羊肉肉質鮮美、味道醇香。
玉樹
黃南
果洛
一張美圖認你想象
更不用說，好吃不好吃
走起路來都“國際範”
都說青海是個好地方
藍藍的天
綠綠的草原
牛羊滿山坡
還有那聞名的塔爾寺、青海湖。。。
名副其實給“她”大美
當之無愧
來過青海的人
羊肉一定是必吃的
一定也是忘不了青海的羊肉
在青海
羊肉可算是一道大餐
青海人普遍都用手抓羊肉作為敬客的上等美食
隨著
青海旅遊業的發展
手抓羊肉名揚四海
那你知道青海哪兒的羊肉最好吃？
作為青海人最有發言權
今天小編帶你回味
海西都蘭
說起都蘭羊肉，大家都會說：“好吃！”，在外地也有專門供都蘭縣羊肉的商鋪。都蘭的羊肉為什麼如此美味呢？
原來都蘭鹽鹼地豐富，在這種環境下成長起來的羊，由於得到了足夠的運動再加上吸收了鹽鹼地土壤中本身含有的一些特殊元素，生長得比較緩慢，但是肉質特別細嫩,味道特別鮮美且毫無羶味。甚至羊肉本身就有點兒鹹,烹製很容易入味，因此特別受人們的歡迎。
海東互助
互助縣東山、巴扎、加定等鄉鎮的羊肉也非常美味，據說是因為這些地方野生藥材豐富，羊在食草的同時也吃了一些野生藥材，所以羊肉營養豐富，肉質鮮美。也有人說互助的羊吃了互助酒廠的酒糟，所以肉的味道非常好。近年來互助縣實施草畜聯動、建設起了家庭牧場和規模養殖場，有很多養殖專業戶，所以肉羊產業發展很好。產業的發展也帶動了互助羊肉的名氣。
海西烏蘭茶卡
自古就享有宮廷“貢羊”美譽的烏蘭縣茶卡羊，那味道更是大寫的“香”！為何茶卡羊如此美味？
都說青海的羊喝的是冰山融水，吃的是冬蟲夏草，而茶卡羊不同，它平時喝的是鹽湖水、吃的是被鹽湖水滋養長大的天然牧草。茶卡羊是青海高原毛肉兼用半細毛羊，由於生長在茶卡鹽湖周邊的天然鹽鹼地牧場，牧草礦物質豐富、含鹽量高，配合著周邊的枸杞、鎖陽、黃芪等藥用植物，使得茶卡羊肉中自身就帶有微微的鹹味，肉質鮮美，蛋白質含量高，營養又美味。
海東化隆
化隆縣群科鎮以手抓羊肉出名， 化隆回族自治縣自古就有養殖傳統，加上近年來，化隆積極發展設施畜牧業，極大地提高了畜牧業規模化養殖程度。羊肉更是成了主打產品。化隆人在飲食方面也是好手，全國範圍內有很多化隆飯館。
群科羊肉是出了名的好吃。一盤手抓羊肉，肉赤膘白，肥而不羶。而且烹調操作也簡單明快，只加一小把鹽(也有的不加鹽，吃時蘸鹽)，火候恰如其分，做出來的羊肉吃起來又鮮又嫩，十分可口。
海北祁連
擁有著中國最美草原的祁連縣，是青海的主要畜產品基地，全縣草原面積1764.11萬畝，羊存欄數上百萬只，祁連羊肉，已成為綠色食品標誌。祁連藏系羊肉，也獲得了國家地理標誌產品證明商標。
祁連的羊吃著綠色無汙染的青草長大，肉質自然鮮美可口，一盤熱氣騰騰的羊肉手抓。當羊肉開鍋時，那純正濃郁的羊肉味會香飄百米，味道醇香，無羶味、營養豐富，香味誘人。
海北門源
海北門源除了美麗的油菜花海，美味的羊肉也是當地一大特色。廣闊的草場，潺潺山泉，羊兒在草原上自由活動，使身體得到了充分的活動，吃著青草、喝著山泉。如此，羊肉自然肥瘦適中，味道非常鮮美。
海西天峻
天峻藏羊，是天峻藏系綿羊的簡稱。是天峻藏族人民在長期的高海拔、高嚴寒的特殊環境下選育成功的粗毛羊品種。它適應高原缺氧環境,體質結實,抵禦風雪災害能力強,幼畜在低溫零下三十多度照樣生活。
天峻藏羊，外貌美觀，走動穩健，胸深又寬，胸叉肉是羊肉中的佳品，食後回味無窮，久久不能忘懷。純黑色藏羊極少，羊羔皮貴重。天峻的“黑紫羔皮”在省內外享有盛名。
海南共和
海南州共和縣北靠青海湖，南臨“母親河”---黃河，東以日月山與東部農業區為界，地域遼闊、草場豐沛，畜牧業發展很好。共和的羊肉也有不錯的口碑。吃的天然牧草，喝的是湖水，在自然環境中生長，所以羊肉肉質鮮美、味道醇香。
玉樹
黃南
果洛
一張美圖認你想象
更不用說，好吃不好吃
走起路來都“國際範”
青海羊肉的多種吃法！你吃過幾種？
手抓羊肉
都說青海是個好地方
藍藍的天
綠綠的草原
牛羊滿山坡
還有那聞名的塔爾寺、青海湖。。。
名副其實給“她”大美
當之無愧
來過青海的人
羊肉一定是必吃的
一定也是忘不了青海的羊肉
在青海
羊肉可算是一道大餐
青海人普遍都用手抓羊肉作為敬客的上等美食
隨著
青海旅遊業的發展
手抓羊肉名揚四海
那你知道青海哪兒的羊肉最好吃？
作為青海人最有發言權
今天小編帶你回味
海西都蘭
說起都蘭羊肉，大家都會說：“好吃！”，在外地也有專門供都蘭縣羊肉的商鋪。都蘭的羊肉為什麼如此美味呢？
原來都蘭鹽鹼地豐富，在這種環境下成長起來的羊，由於得到了足夠的運動再加上吸收了鹽鹼地土壤中本身含有的一些特殊元素，生長得比較緩慢，但是肉質特別細嫩,味道特別鮮美且毫無羶味。甚至羊肉本身就有點兒鹹,烹製很容易入味，因此特別受人們的歡迎。
海東互助
互助縣東山、巴扎、加定等鄉鎮的羊肉也非常美味，據說是因為這些地方野生藥材豐富，羊在食草的同時也吃了一些野生藥材，所以羊肉營養豐富，肉質鮮美。也有人說互助的羊吃了互助酒廠的酒糟，所以肉的味道非常好。近年來互助縣實施草畜聯動、建設起了家庭牧場和規模養殖場，有很多養殖專業戶，所以肉羊產業發展很好。產業的發展也帶動了互助羊肉的名氣。
海西烏蘭茶卡
自古就享有宮廷“貢羊”美譽的烏蘭縣茶卡羊，那味道更是大寫的“香”！為何茶卡羊如此美味？
都說青海的羊喝的是冰山融水，吃的是冬蟲夏草，而茶卡羊不同，它平時喝的是鹽湖水、吃的是被鹽湖水滋養長大的天然牧草。茶卡羊是青海高原毛肉兼用半細毛羊，由於生長在茶卡鹽湖周邊的天然鹽鹼地牧場，牧草礦物質豐富、含鹽量高，配合著周邊的枸杞、鎖陽、黃芪等藥用植物，使得茶卡羊肉中自身就帶有微微的鹹味，肉質鮮美，蛋白質含量高，營養又美味。
海東化隆
化隆縣群科鎮以手抓羊肉出名， 化隆回族自治縣自古就有養殖傳統，加上近年來，化隆積極發展設施畜牧業，極大地提高了畜牧業規模化養殖程度。羊肉更是成了主打產品。化隆人在飲食方面也是好手，全國範圍內有很多化隆飯館。
群科羊肉是出了名的好吃。一盤手抓羊肉，肉赤膘白，肥而不羶。而且烹調操作也簡單明快，只加一小把鹽(也有的不加鹽，吃時蘸鹽)，火候恰如其分，做出來的羊肉吃起來又鮮又嫩，十分可口。
海北祁連
擁有著中國最美草原的祁連縣，是青海的主要畜產品基地，全縣草原面積1764.11萬畝，羊存欄數上百萬只，祁連羊肉，已成為綠色食品標誌。祁連藏系羊肉，也獲得了國家地理標誌產品證明商標。
祁連的羊吃著綠色無汙染的青草長大，肉質自然鮮美可口，一盤熱氣騰騰的羊肉手抓。當羊肉開鍋時，那純正濃郁的羊肉味會香飄百米，味道醇香，無羶味、營養豐富，香味誘人。
海北門源
海北門源除了美麗的油菜花海，美味的羊肉也是當地一大特色。廣闊的草場，潺潺山泉，羊兒在草原上自由活動，使身體得到了充分的活動，吃著青草、喝著山泉。如此，羊肉自然肥瘦適中，味道非常鮮美。
海西天峻
天峻藏羊，是天峻藏系綿羊的簡稱。是天峻藏族人民在長期的高海拔、高嚴寒的特殊環境下選育成功的粗毛羊品種。它適應高原缺氧環境,體質結實,抵禦風雪災害能力強,幼畜在低溫零下三十多度照樣生活。
天峻藏羊，外貌美觀，走動穩健，胸深又寬，胸叉肉是羊肉中的佳品，食後回味無窮，久久不能忘懷。純黑色藏羊極少，羊羔皮貴重。天峻的“黑紫羔皮”在省內外享有盛名。
海南共和
海南州共和縣北靠青海湖，南臨“母親河”---黃河，東以日月山與東部農業區為界，地域遼闊、草場豐沛，畜牧業發展很好。共和的羊肉也有不錯的口碑。吃的天然牧草，喝的是湖水，在自然環境中生長，所以羊肉肉質鮮美、味道醇香。
玉樹
黃南
果洛
一張美圖認你想象
更不用說，好吃不好吃
走起路來都“國際範”
青海羊肉的多種吃法！你吃過幾種？
手抓羊肉
青海的手抓羊肉最重要的是保證羊肉的新鮮，選用上等的黃羊肉，半隻肋條整鍋煮，熟後按著肋條紋路切下，外觀類似排骨。肥而不膩，入口即化，羊肉的特熟香味進入口後到達極致，會吃之人必然越肥越好，冬季為滋補和進食口感最佳季節。
烤羊肉
都說青海是個好地方
藍藍的天
綠綠的草原
牛羊滿山坡
還有那聞名的塔爾寺、青海湖。。。
名副其實給“她”大美
當之無愧
來過青海的人
羊肉一定是必吃的
一定也是忘不了青海的羊肉
在青海
羊肉可算是一道大餐
青海人普遍都用手抓羊肉作為敬客的上等美食
隨著
青海旅遊業的發展
手抓羊肉名揚四海
那你知道青海哪兒的羊肉最好吃？
作為青海人最有發言權
今天小編帶你回味
海西都蘭
說起都蘭羊肉，大家都會說：“好吃！”，在外地也有專門供都蘭縣羊肉的商鋪。都蘭的羊肉為什麼如此美味呢？
原來都蘭鹽鹼地豐富，在這種環境下成長起來的羊，由於得到了足夠的運動再加上吸收了鹽鹼地土壤中本身含有的一些特殊元素，生長得比較緩慢，但是肉質特別細嫩,味道特別鮮美且毫無羶味。甚至羊肉本身就有點兒鹹,烹製很容易入味，因此特別受人們的歡迎。
海東互助
互助縣東山、巴扎、加定等鄉鎮的羊肉也非常美味，據說是因為這些地方野生藥材豐富，羊在食草的同時也吃了一些野生藥材，所以羊肉營養豐富，肉質鮮美。也有人說互助的羊吃了互助酒廠的酒糟，所以肉的味道非常好。近年來互助縣實施草畜聯動、建設起了家庭牧場和規模養殖場，有很多養殖專業戶，所以肉羊產業發展很好。產業的發展也帶動了互助羊肉的名氣。
海西烏蘭茶卡
自古就享有宮廷“貢羊”美譽的烏蘭縣茶卡羊，那味道更是大寫的“香”！為何茶卡羊如此美味？
都說青海的羊喝的是冰山融水，吃的是冬蟲夏草，而茶卡羊不同，它平時喝的是鹽湖水、吃的是被鹽湖水滋養長大的天然牧草。茶卡羊是青海高原毛肉兼用半細毛羊，由於生長在茶卡鹽湖周邊的天然鹽鹼地牧場，牧草礦物質豐富、含鹽量高，配合著周邊的枸杞、鎖陽、黃芪等藥用植物，使得茶卡羊肉中自身就帶有微微的鹹味，肉質鮮美，蛋白質含量高，營養又美味。
海東化隆
化隆縣群科鎮以手抓羊肉出名， 化隆回族自治縣自古就有養殖傳統，加上近年來，化隆積極發展設施畜牧業，極大地提高了畜牧業規模化養殖程度。羊肉更是成了主打產品。化隆人在飲食方面也是好手，全國範圍內有很多化隆飯館。
群科羊肉是出了名的好吃。一盤手抓羊肉，肉赤膘白，肥而不羶。而且烹調操作也簡單明快，只加一小把鹽(也有的不加鹽，吃時蘸鹽)，火候恰如其分，做出來的羊肉吃起來又鮮又嫩，十分可口。
海北祁連
擁有著中國最美草原的祁連縣，是青海的主要畜產品基地，全縣草原面積1764.11萬畝，羊存欄數上百萬只，祁連羊肉，已成為綠色食品標誌。祁連藏系羊肉，也獲得了國家地理標誌產品證明商標。
祁連的羊吃著綠色無汙染的青草長大，肉質自然鮮美可口，一盤熱氣騰騰的羊肉手抓。當羊肉開鍋時，那純正濃郁的羊肉味會香飄百米，味道醇香，無羶味、營養豐富，香味誘人。
海北門源
海北門源除了美麗的油菜花海，美味的羊肉也是當地一大特色。廣闊的草場，潺潺山泉，羊兒在草原上自由活動，使身體得到了充分的活動，吃著青草、喝著山泉。如此，羊肉自然肥瘦適中，味道非常鮮美。
海西天峻
天峻藏羊，是天峻藏系綿羊的簡稱。是天峻藏族人民在長期的高海拔、高嚴寒的特殊環境下選育成功的粗毛羊品種。它適應高原缺氧環境,體質結實,抵禦風雪災害能力強,幼畜在低溫零下三十多度照樣生活。
天峻藏羊，外貌美觀，走動穩健，胸深又寬，胸叉肉是羊肉中的佳品，食後回味無窮，久久不能忘懷。純黑色藏羊極少，羊羔皮貴重。天峻的“黑紫羔皮”在省內外享有盛名。
海南共和
海南州共和縣北靠青海湖，南臨“母親河”---黃河，東以日月山與東部農業區為界，地域遼闊、草場豐沛，畜牧業發展很好。共和的羊肉也有不錯的口碑。吃的天然牧草，喝的是湖水，在自然環境中生長，所以羊肉肉質鮮美、味道醇香。
玉樹
黃南
果洛
一張美圖認你想象
更不用說，好吃不好吃
走起路來都“國際範”
青海羊肉的多種吃法！你吃過幾種？
手抓羊肉
青海的手抓羊肉最重要的是保證羊肉的新鮮，選用上等的黃羊肉，半隻肋條整鍋煮，熟後按著肋條紋路切下，外觀類似排骨。肥而不膩，入口即化，羊肉的特熟香味進入口後到達極致，會吃之人必然越肥越好，冬季為滋補和進食口感最佳季節。
烤羊肉
烤羊肉是用青海的新鮮羊肉，切成拇指大的薄片，串穿在鐵扦子上，浸蘸醬油、精鹽、姜粉、辣椒粉、花椒粉、八角粉等佐料配 制的調味液，放到特製的長方形烤爐上用火焙烤，並不斷翻動， 隨時刷抹調味液，烤到表面脆黃，肉質熟透，香味濃烈時即可食用。烤好的羊肉，趁熱吃嚼，肉嫩味香，使人經久難忘。
炕羊肉
都說青海是個好地方
藍藍的天
綠綠的草原
牛羊滿山坡
還有那聞名的塔爾寺、青海湖。。。
名副其實給“她”大美
當之無愧
來過青海的人
羊肉一定是必吃的
一定也是忘不了青海的羊肉
在青海
羊肉可算是一道大餐
青海人普遍都用手抓羊肉作為敬客的上等美食
隨著
青海旅遊業的發展
手抓羊肉名揚四海
那你知道青海哪兒的羊肉最好吃？
作為青海人最有發言權
今天小編帶你回味
海西都蘭
說起都蘭羊肉，大家都會說：“好吃！”，在外地也有專門供都蘭縣羊肉的商鋪。都蘭的羊肉為什麼如此美味呢？
原來都蘭鹽鹼地豐富，在這種環境下成長起來的羊，由於得到了足夠的運動再加上吸收了鹽鹼地土壤中本身含有的一些特殊元素，生長得比較緩慢，但是肉質特別細嫩,味道特別鮮美且毫無羶味。甚至羊肉本身就有點兒鹹,烹製很容易入味，因此特別受人們的歡迎。
海東互助
互助縣東山、巴扎、加定等鄉鎮的羊肉也非常美味，據說是因為這些地方野生藥材豐富，羊在食草的同時也吃了一些野生藥材，所以羊肉營養豐富，肉質鮮美。也有人說互助的羊吃了互助酒廠的酒糟，所以肉的味道非常好。近年來互助縣實施草畜聯動、建設起了家庭牧場和規模養殖場，有很多養殖專業戶，所以肉羊產業發展很好。產業的發展也帶動了互助羊肉的名氣。
海西烏蘭茶卡
自古就享有宮廷“貢羊”美譽的烏蘭縣茶卡羊，那味道更是大寫的“香”！為何茶卡羊如此美味？
都說青海的羊喝的是冰山融水，吃的是冬蟲夏草，而茶卡羊不同，它平時喝的是鹽湖水、吃的是被鹽湖水滋養長大的天然牧草。茶卡羊是青海高原毛肉兼用半細毛羊，由於生長在茶卡鹽湖周邊的天然鹽鹼地牧場，牧草礦物質豐富、含鹽量高，配合著周邊的枸杞、鎖陽、黃芪等藥用植物，使得茶卡羊肉中自身就帶有微微的鹹味，肉質鮮美，蛋白質含量高，營養又美味。
海東化隆
化隆縣群科鎮以手抓羊肉出名， 化隆回族自治縣自古就有養殖傳統，加上近年來，化隆積極發展設施畜牧業，極大地提高了畜牧業規模化養殖程度。羊肉更是成了主打產品。化隆人在飲食方面也是好手，全國範圍內有很多化隆飯館。
群科羊肉是出了名的好吃。一盤手抓羊肉，肉赤膘白，肥而不羶。而且烹調操作也簡單明快，只加一小把鹽(也有的不加鹽，吃時蘸鹽)，火候恰如其分，做出來的羊肉吃起來又鮮又嫩，十分可口。
海北祁連
擁有著中國最美草原的祁連縣，是青海的主要畜產品基地，全縣草原面積1764.11萬畝，羊存欄數上百萬只，祁連羊肉，已成為綠色食品標誌。祁連藏系羊肉，也獲得了國家地理標誌產品證明商標。
祁連的羊吃著綠色無汙染的青草長大，肉質自然鮮美可口，一盤熱氣騰騰的羊肉手抓。當羊肉開鍋時，那純正濃郁的羊肉味會香飄百米，味道醇香，無羶味、營養豐富，香味誘人。
海北門源
海北門源除了美麗的油菜花海，美味的羊肉也是當地一大特色。廣闊的草場，潺潺山泉，羊兒在草原上自由活動，使身體得到了充分的活動，吃著青草、喝著山泉。如此，羊肉自然肥瘦適中，味道非常鮮美。
海西天峻
天峻藏羊，是天峻藏系綿羊的簡稱。是天峻藏族人民在長期的高海拔、高嚴寒的特殊環境下選育成功的粗毛羊品種。它適應高原缺氧環境,體質結實,抵禦風雪災害能力強,幼畜在低溫零下三十多度照樣生活。
天峻藏羊，外貌美觀，走動穩健，胸深又寬，胸叉肉是羊肉中的佳品，食後回味無窮，久久不能忘懷。純黑色藏羊極少，羊羔皮貴重。天峻的“黑紫羔皮”在省內外享有盛名。
海南共和
海南州共和縣北靠青海湖，南臨“母親河”---黃河，東以日月山與東部農業區為界，地域遼闊、草場豐沛，畜牧業發展很好。共和的羊肉也有不錯的口碑。吃的天然牧草，喝的是湖水，在自然環境中生長，所以羊肉肉質鮮美、味道醇香。
玉樹
黃南
果洛
一張美圖認你想象
更不用說，好吃不好吃
走起路來都“國際範”
青海羊肉的多種吃法！你吃過幾種？
手抓羊肉
青海的手抓羊肉最重要的是保證羊肉的新鮮，選用上等的黃羊肉，半隻肋條整鍋煮，熟後按著肋條紋路切下，外觀類似排骨。肥而不膩，入口即化，羊肉的特熟香味進入口後到達極致，會吃之人必然越肥越好，冬季為滋補和進食口感最佳季節。
烤羊肉
烤羊肉是用青海的新鮮羊肉，切成拇指大的薄片，串穿在鐵扦子上，浸蘸醬油、精鹽、姜粉、辣椒粉、花椒粉、八角粉等佐料配 制的調味液，放到特製的長方形烤爐上用火焙烤，並不斷翻動， 隨時刷抹調味液，烤到表面脆黃，肉質熟透，香味濃烈時即可食用。烤好的羊肉，趁熱吃嚼，肉嫩味香，使人經久難忘。
炕羊肉
青海西寧當地的一種風味小吃，以羊肉羊排為主，加土豆、手擀粉、洋蔥、香菜為輔的一道特色美食。肥而不膩清爽可口，四季佳品。肉酥，辣、鮮、香。
黃燜羊肉
都說青海是個好地方
藍藍的天
綠綠的草原
牛羊滿山坡
還有那聞名的塔爾寺、青海湖。。。
名副其實給“她”大美
當之無愧
來過青海的人
羊肉一定是必吃的
一定也是忘不了青海的羊肉
在青海
羊肉可算是一道大餐
青海人普遍都用手抓羊肉作為敬客的上等美食
隨著
青海旅遊業的發展
手抓羊肉名揚四海
那你知道青海哪兒的羊肉最好吃？
作為青海人最有發言權
今天小編帶你回味
海西都蘭
說起都蘭羊肉，大家都會說：“好吃！”，在外地也有專門供都蘭縣羊肉的商鋪。都蘭的羊肉為什麼如此美味呢？
原來都蘭鹽鹼地豐富，在這種環境下成長起來的羊，由於得到了足夠的運動再加上吸收了鹽鹼地土壤中本身含有的一些特殊元素，生長得比較緩慢，但是肉質特別細嫩,味道特別鮮美且毫無羶味。甚至羊肉本身就有點兒鹹,烹製很容易入味，因此特別受人們的歡迎。
海東互助
互助縣東山、巴扎、加定等鄉鎮的羊肉也非常美味，據說是因為這些地方野生藥材豐富，羊在食草的同時也吃了一些野生藥材，所以羊肉營養豐富，肉質鮮美。也有人說互助的羊吃了互助酒廠的酒糟，所以肉的味道非常好。近年來互助縣實施草畜聯動、建設起了家庭牧場和規模養殖場，有很多養殖專業戶，所以肉羊產業發展很好。產業的發展也帶動了互助羊肉的名氣。
海西烏蘭茶卡
自古就享有宮廷“貢羊”美譽的烏蘭縣茶卡羊，那味道更是大寫的“香”！為何茶卡羊如此美味？
都說青海的羊喝的是冰山融水，吃的是冬蟲夏草，而茶卡羊不同，它平時喝的是鹽湖水、吃的是被鹽湖水滋養長大的天然牧草。茶卡羊是青海高原毛肉兼用半細毛羊，由於生長在茶卡鹽湖周邊的天然鹽鹼地牧場，牧草礦物質豐富、含鹽量高，配合著周邊的枸杞、鎖陽、黃芪等藥用植物，使得茶卡羊肉中自身就帶有微微的鹹味，肉質鮮美，蛋白質含量高，營養又美味。
海東化隆
化隆縣群科鎮以手抓羊肉出名， 化隆回族自治縣自古就有養殖傳統，加上近年來，化隆積極發展設施畜牧業，極大地提高了畜牧業規模化養殖程度。羊肉更是成了主打產品。化隆人在飲食方面也是好手，全國範圍內有很多化隆飯館。
群科羊肉是出了名的好吃。一盤手抓羊肉，肉赤膘白，肥而不羶。而且烹調操作也簡單明快，只加一小把鹽(也有的不加鹽，吃時蘸鹽)，火候恰如其分，做出來的羊肉吃起來又鮮又嫩，十分可口。
海北祁連
擁有著中國最美草原的祁連縣，是青海的主要畜產品基地，全縣草原面積1764.11萬畝，羊存欄數上百萬只，祁連羊肉，已成為綠色食品標誌。祁連藏系羊肉，也獲得了國家地理標誌產品證明商標。
祁連的羊吃著綠色無汙染的青草長大，肉質自然鮮美可口，一盤熱氣騰騰的羊肉手抓。當羊肉開鍋時，那純正濃郁的羊肉味會香飄百米，味道醇香，無羶味、營養豐富，香味誘人。
海北門源
海北門源除了美麗的油菜花海，美味的羊肉也是當地一大特色。廣闊的草場，潺潺山泉，羊兒在草原上自由活動，使身體得到了充分的活動，吃著青草、喝著山泉。如此，羊肉自然肥瘦適中，味道非常鮮美。
海西天峻
天峻藏羊，是天峻藏系綿羊的簡稱。是天峻藏族人民在長期的高海拔、高嚴寒的特殊環境下選育成功的粗毛羊品種。它適應高原缺氧環境,體質結實,抵禦風雪災害能力強,幼畜在低溫零下三十多度照樣生活。
天峻藏羊，外貌美觀，走動穩健，胸深又寬，胸叉肉是羊肉中的佳品，食後回味無窮，久久不能忘懷。純黑色藏羊極少，羊羔皮貴重。天峻的“黑紫羔皮”在省內外享有盛名。
海南共和
海南州共和縣北靠青海湖，南臨“母親河”---黃河，東以日月山與東部農業區為界，地域遼闊、草場豐沛，畜牧業發展很好。共和的羊肉也有不錯的口碑。吃的天然牧草，喝的是湖水，在自然環境中生長，所以羊肉肉質鮮美、味道醇香。
玉樹
黃南
果洛
一張美圖認你想象
更不用說，好吃不好吃
走起路來都“國際範”
青海羊肉的多種吃法！你吃過幾種？
手抓羊肉
青海的手抓羊肉最重要的是保證羊肉的新鮮，選用上等的黃羊肉，半隻肋條整鍋煮，熟後按著肋條紋路切下，外觀類似排骨。肥而不膩，入口即化，羊肉的特熟香味進入口後到達極致，會吃之人必然越肥越好，冬季為滋補和進食口感最佳季節。
烤羊肉
烤羊肉是用青海的新鮮羊肉，切成拇指大的薄片，串穿在鐵扦子上，浸蘸醬油、精鹽、姜粉、辣椒粉、花椒粉、八角粉等佐料配 制的調味液，放到特製的長方形烤爐上用火焙烤，並不斷翻動， 隨時刷抹調味液，烤到表面脆黃，肉質熟透，香味濃烈時即可食用。烤好的羊肉，趁熱吃嚼，肉嫩味香，使人經久難忘。
炕羊肉
青海西寧當地的一種風味小吃，以羊肉羊排為主，加土豆、手擀粉、洋蔥、香菜為輔的一道特色美食。肥而不膩清爽可口，四季佳品。肉酥，辣、鮮、香。
黃燜羊肉
黃燜羊肉中羊羔肉是上品，做法是把羊羔肉切成2寸左右的小塊，倒入油鍋中爆炒，再加入調料和蔬菜，吃起來倍感肉質細嫩，入口不膩。
羊肉蓋被
都說青海是個好地方
藍藍的天
綠綠的草原
牛羊滿山坡
還有那聞名的塔爾寺、青海湖。。。
名副其實給“她”大美
當之無愧
來過青海的人
羊肉一定是必吃的
一定也是忘不了青海的羊肉
在青海
羊肉可算是一道大餐
青海人普遍都用手抓羊肉作為敬客的上等美食
隨著
青海旅遊業的發展
手抓羊肉名揚四海
那你知道青海哪兒的羊肉最好吃？
作為青海人最有發言權
今天小編帶你回味
海西都蘭
說起都蘭羊肉，大家都會說：“好吃！”，在外地也有專門供都蘭縣羊肉的商鋪。都蘭的羊肉為什麼如此美味呢？
原來都蘭鹽鹼地豐富，在這種環境下成長起來的羊，由於得到了足夠的運動再加上吸收了鹽鹼地土壤中本身含有的一些特殊元素，生長得比較緩慢，但是肉質特別細嫩,味道特別鮮美且毫無羶味。甚至羊肉本身就有點兒鹹,烹製很容易入味，因此特別受人們的歡迎。
海東互助
互助縣東山、巴扎、加定等鄉鎮的羊肉也非常美味，據說是因為這些地方野生藥材豐富，羊在食草的同時也吃了一些野生藥材，所以羊肉營養豐富，肉質鮮美。也有人說互助的羊吃了互助酒廠的酒糟，所以肉的味道非常好。近年來互助縣實施草畜聯動、建設起了家庭牧場和規模養殖場，有很多養殖專業戶，所以肉羊產業發展很好。產業的發展也帶動了互助羊肉的名氣。
海西烏蘭茶卡
自古就享有宮廷“貢羊”美譽的烏蘭縣茶卡羊，那味道更是大寫的“香”！為何茶卡羊如此美味？
都說青海的羊喝的是冰山融水，吃的是冬蟲夏草，而茶卡羊不同，它平時喝的是鹽湖水、吃的是被鹽湖水滋養長大的天然牧草。茶卡羊是青海高原毛肉兼用半細毛羊，由於生長在茶卡鹽湖周邊的天然鹽鹼地牧場，牧草礦物質豐富、含鹽量高，配合著周邊的枸杞、鎖陽、黃芪等藥用植物，使得茶卡羊肉中自身就帶有微微的鹹味，肉質鮮美，蛋白質含量高，營養又美味。
海東化隆
化隆縣群科鎮以手抓羊肉出名， 化隆回族自治縣自古就有養殖傳統，加上近年來，化隆積極發展設施畜牧業，極大地提高了畜牧業規模化養殖程度。羊肉更是成了主打產品。化隆人在飲食方面也是好手，全國範圍內有很多化隆飯館。
群科羊肉是出了名的好吃。一盤手抓羊肉，肉赤膘白，肥而不羶。而且烹調操作也簡單明快，只加一小把鹽(也有的不加鹽，吃時蘸鹽)，火候恰如其分，做出來的羊肉吃起來又鮮又嫩，十分可口。
海北祁連
擁有著中國最美草原的祁連縣，是青海的主要畜產品基地，全縣草原面積1764.11萬畝，羊存欄數上百萬只，祁連羊肉，已成為綠色食品標誌。祁連藏系羊肉，也獲得了國家地理標誌產品證明商標。
祁連的羊吃著綠色無汙染的青草長大，肉質自然鮮美可口，一盤熱氣騰騰的羊肉手抓。當羊肉開鍋時，那純正濃郁的羊肉味會香飄百米，味道醇香，無羶味、營養豐富，香味誘人。
海北門源
海北門源除了美麗的油菜花海，美味的羊肉也是當地一大特色。廣闊的草場，潺潺山泉，羊兒在草原上自由活動，使身體得到了充分的活動，吃著青草、喝著山泉。如此，羊肉自然肥瘦適中，味道非常鮮美。
海西天峻
天峻藏羊，是天峻藏系綿羊的簡稱。是天峻藏族人民在長期的高海拔、高嚴寒的特殊環境下選育成功的粗毛羊品種。它適應高原缺氧環境,體質結實,抵禦風雪災害能力強,幼畜在低溫零下三十多度照樣生活。
天峻藏羊，外貌美觀，走動穩健，胸深又寬，胸叉肉是羊肉中的佳品，食後回味無窮，久久不能忘懷。純黑色藏羊極少，羊羔皮貴重。天峻的“黑紫羔皮”在省內外享有盛名。
海南共和
海南州共和縣北靠青海湖，南臨“母親河”---黃河，東以日月山與東部農業區為界，地域遼闊、草場豐沛，畜牧業發展很好。共和的羊肉也有不錯的口碑。吃的天然牧草，喝的是湖水，在自然環境中生長，所以羊肉肉質鮮美、味道醇香。
玉樹
黃南
果洛
一張美圖認你想象
更不用說，好吃不好吃
走起路來都“國際範”
青海羊肉的多種吃法！你吃過幾種？
手抓羊肉
青海的手抓羊肉最重要的是保證羊肉的新鮮，選用上等的黃羊肉，半隻肋條整鍋煮，熟後按著肋條紋路切下，外觀類似排骨。肥而不膩，入口即化，羊肉的特熟香味進入口後到達極致，會吃之人必然越肥越好，冬季為滋補和進食口感最佳季節。
烤羊肉
烤羊肉是用青海的新鮮羊肉，切成拇指大的薄片，串穿在鐵扦子上，浸蘸醬油、精鹽、姜粉、辣椒粉、花椒粉、八角粉等佐料配 制的調味液，放到特製的長方形烤爐上用火焙烤，並不斷翻動， 隨時刷抹調味液，烤到表面脆黃，肉質熟透，香味濃烈時即可食用。烤好的羊肉，趁熱吃嚼，肉嫩味香，使人經久難忘。
炕羊肉
青海西寧當地的一種風味小吃，以羊肉羊排為主，加土豆、手擀粉、洋蔥、香菜為輔的一道特色美食。肥而不膩清爽可口，四季佳品。肉酥，辣、鮮、香。
黃燜羊肉
黃燜羊肉中羊羔肉是上品，做法是把羊羔肉切成2寸左右的小塊，倒入油鍋中爆炒，再加入調料和蔬菜，吃起來倍感肉質細嫩，入口不膩。
羊肉蓋被
青海的“羊肉蓋被”主要是指烹製這道菜的時候羊肉塊與土豆塊要一層覆蓋著一層。再撒上椒鹽、辣椒麵、蔥薑末等調料，經過巧妙搭配製作後便成為調和眾口的美味。
孜然羊肉
都說青海是個好地方
藍藍的天
綠綠的草原
牛羊滿山坡
還有那聞名的塔爾寺、青海湖。。。
名副其實給“她”大美
當之無愧
來過青海的人
羊肉一定是必吃的
一定也是忘不了青海的羊肉
在青海
羊肉可算是一道大餐
青海人普遍都用手抓羊肉作為敬客的上等美食
隨著
青海旅遊業的發展
手抓羊肉名揚四海
那你知道青海哪兒的羊肉最好吃？
作為青海人最有發言權
今天小編帶你回味
海西都蘭
說起都蘭羊肉，大家都會說：“好吃！”，在外地也有專門供都蘭縣羊肉的商鋪。都蘭的羊肉為什麼如此美味呢？
原來都蘭鹽鹼地豐富，在這種環境下成長起來的羊，由於得到了足夠的運動再加上吸收了鹽鹼地土壤中本身含有的一些特殊元素，生長得比較緩慢，但是肉質特別細嫩,味道特別鮮美且毫無羶味。甚至羊肉本身就有點兒鹹,烹製很容易入味，因此特別受人們的歡迎。
海東互助
互助縣東山、巴扎、加定等鄉鎮的羊肉也非常美味，據說是因為這些地方野生藥材豐富，羊在食草的同時也吃了一些野生藥材，所以羊肉營養豐富，肉質鮮美。也有人說互助的羊吃了互助酒廠的酒糟，所以肉的味道非常好。近年來互助縣實施草畜聯動、建設起了家庭牧場和規模養殖場，有很多養殖專業戶，所以肉羊產業發展很好。產業的發展也帶動了互助羊肉的名氣。
海西烏蘭茶卡
自古就享有宮廷“貢羊”美譽的烏蘭縣茶卡羊，那味道更是大寫的“香”！為何茶卡羊如此美味？
都說青海的羊喝的是冰山融水，吃的是冬蟲夏草，而茶卡羊不同，它平時喝的是鹽湖水、吃的是被鹽湖水滋養長大的天然牧草。茶卡羊是青海高原毛肉兼用半細毛羊，由於生長在茶卡鹽湖周邊的天然鹽鹼地牧場，牧草礦物質豐富、含鹽量高，配合著周邊的枸杞、鎖陽、黃芪等藥用植物，使得茶卡羊肉中自身就帶有微微的鹹味，肉質鮮美，蛋白質含量高，營養又美味。
海東化隆
化隆縣群科鎮以手抓羊肉出名， 化隆回族自治縣自古就有養殖傳統，加上近年來，化隆積極發展設施畜牧業，極大地提高了畜牧業規模化養殖程度。羊肉更是成了主打產品。化隆人在飲食方面也是好手，全國範圍內有很多化隆飯館。
群科羊肉是出了名的好吃。一盤手抓羊肉，肉赤膘白，肥而不羶。而且烹調操作也簡單明快，只加一小把鹽(也有的不加鹽，吃時蘸鹽)，火候恰如其分，做出來的羊肉吃起來又鮮又嫩，十分可口。
海北祁連
擁有著中國最美草原的祁連縣，是青海的主要畜產品基地，全縣草原面積1764.11萬畝，羊存欄數上百萬只，祁連羊肉，已成為綠色食品標誌。祁連藏系羊肉，也獲得了國家地理標誌產品證明商標。
祁連的羊吃著綠色無汙染的青草長大，肉質自然鮮美可口，一盤熱氣騰騰的羊肉手抓。當羊肉開鍋時，那純正濃郁的羊肉味會香飄百米，味道醇香，無羶味、營養豐富，香味誘人。
海北門源
海北門源除了美麗的油菜花海，美味的羊肉也是當地一大特色。廣闊的草場，潺潺山泉，羊兒在草原上自由活動，使身體得到了充分的活動，吃著青草、喝著山泉。如此，羊肉自然肥瘦適中，味道非常鮮美。
海西天峻
天峻藏羊，是天峻藏系綿羊的簡稱。是天峻藏族人民在長期的高海拔、高嚴寒的特殊環境下選育成功的粗毛羊品種。它適應高原缺氧環境,體質結實,抵禦風雪災害能力強,幼畜在低溫零下三十多度照樣生活。
天峻藏羊，外貌美觀，走動穩健，胸深又寬，胸叉肉是羊肉中的佳品，食後回味無窮，久久不能忘懷。純黑色藏羊極少，羊羔皮貴重。天峻的“黑紫羔皮”在省內外享有盛名。
海南共和
海南州共和縣北靠青海湖，南臨“母親河”---黃河，東以日月山與東部農業區為界，地域遼闊、草場豐沛，畜牧業發展很好。共和的羊肉也有不錯的口碑。吃的天然牧草，喝的是湖水，在自然環境中生長，所以羊肉肉質鮮美、味道醇香。
玉樹
黃南
果洛
一張美圖認你想象
更不用說，好吃不好吃
走起路來都“國際範”
青海羊肉的多種吃法！你吃過幾種？
手抓羊肉
青海的手抓羊肉最重要的是保證羊肉的新鮮，選用上等的黃羊肉，半隻肋條整鍋煮，熟後按著肋條紋路切下，外觀類似排骨。肥而不膩，入口即化，羊肉的特熟香味進入口後到達極致，會吃之人必然越肥越好，冬季為滋補和進食口感最佳季節。
烤羊肉
烤羊肉是用青海的新鮮羊肉，切成拇指大的薄片，串穿在鐵扦子上，浸蘸醬油、精鹽、姜粉、辣椒粉、花椒粉、八角粉等佐料配 制的調味液，放到特製的長方形烤爐上用火焙烤，並不斷翻動， 隨時刷抹調味液，烤到表面脆黃，肉質熟透，香味濃烈時即可食用。烤好的羊肉，趁熱吃嚼，肉嫩味香，使人經久難忘。
炕羊肉
青海西寧當地的一種風味小吃，以羊肉羊排為主，加土豆、手擀粉、洋蔥、香菜為輔的一道特色美食。肥而不膩清爽可口，四季佳品。肉酥，辣、鮮、香。
黃燜羊肉
黃燜羊肉中羊羔肉是上品，做法是把羊羔肉切成2寸左右的小塊，倒入油鍋中爆炒，再加入調料和蔬菜，吃起來倍感肉質細嫩，入口不膩。
羊肉蓋被
青海的“羊肉蓋被”主要是指烹製這道菜的時候羊肉塊與土豆塊要一層覆蓋著一層。再撒上椒鹽、辣椒麵、蔥薑末等調料，經過巧妙搭配製作後便成為調和眾口的美味。
孜然羊肉
孜然羊肉是由羊後腿肉、香菜葉、孜然，配以各種佐料製成。羊肉肉質細嫩，易消化，蛋白質含量高，孜然具有理氣開胃，驅風止痛的功效。本菜具有質地軟嫩，鮮辣鹹香，營養豐富的特點。
羊肉炒麵片
都說青海是個好地方
藍藍的天
綠綠的草原
牛羊滿山坡
還有那聞名的塔爾寺、青海湖。。。
名副其實給“她”大美
當之無愧
來過青海的人
羊肉一定是必吃的
一定也是忘不了青海的羊肉
在青海
羊肉可算是一道大餐
青海人普遍都用手抓羊肉作為敬客的上等美食
隨著
青海旅遊業的發展
手抓羊肉名揚四海
那你知道青海哪兒的羊肉最好吃？
作為青海人最有發言權
今天小編帶你回味
海西都蘭
說起都蘭羊肉，大家都會說：“好吃！”，在外地也有專門供都蘭縣羊肉的商鋪。都蘭的羊肉為什麼如此美味呢？
原來都蘭鹽鹼地豐富，在這種環境下成長起來的羊，由於得到了足夠的運動再加上吸收了鹽鹼地土壤中本身含有的一些特殊元素，生長得比較緩慢，但是肉質特別細嫩,味道特別鮮美且毫無羶味。甚至羊肉本身就有點兒鹹,烹製很容易入味，因此特別受人們的歡迎。
海東互助
互助縣東山、巴扎、加定等鄉鎮的羊肉也非常美味，據說是因為這些地方野生藥材豐富，羊在食草的同時也吃了一些野生藥材，所以羊肉營養豐富，肉質鮮美。也有人說互助的羊吃了互助酒廠的酒糟，所以肉的味道非常好。近年來互助縣實施草畜聯動、建設起了家庭牧場和規模養殖場，有很多養殖專業戶，所以肉羊產業發展很好。產業的發展也帶動了互助羊肉的名氣。
海西烏蘭茶卡
自古就享有宮廷“貢羊”美譽的烏蘭縣茶卡羊，那味道更是大寫的“香”！為何茶卡羊如此美味？
都說青海的羊喝的是冰山融水，吃的是冬蟲夏草，而茶卡羊不同，它平時喝的是鹽湖水、吃的是被鹽湖水滋養長大的天然牧草。茶卡羊是青海高原毛肉兼用半細毛羊，由於生長在茶卡鹽湖周邊的天然鹽鹼地牧場，牧草礦物質豐富、含鹽量高，配合著周邊的枸杞、鎖陽、黃芪等藥用植物，使得茶卡羊肉中自身就帶有微微的鹹味，肉質鮮美，蛋白質含量高，營養又美味。
海東化隆
化隆縣群科鎮以手抓羊肉出名， 化隆回族自治縣自古就有養殖傳統，加上近年來，化隆積極發展設施畜牧業，極大地提高了畜牧業規模化養殖程度。羊肉更是成了主打產品。化隆人在飲食方面也是好手，全國範圍內有很多化隆飯館。
群科羊肉是出了名的好吃。一盤手抓羊肉，肉赤膘白，肥而不羶。而且烹調操作也簡單明快，只加一小把鹽(也有的不加鹽，吃時蘸鹽)，火候恰如其分，做出來的羊肉吃起來又鮮又嫩，十分可口。
海北祁連
擁有著中國最美草原的祁連縣，是青海的主要畜產品基地，全縣草原面積1764.11萬畝，羊存欄數上百萬只，祁連羊肉，已成為綠色食品標誌。祁連藏系羊肉，也獲得了國家地理標誌產品證明商標。
祁連的羊吃著綠色無汙染的青草長大，肉質自然鮮美可口，一盤熱氣騰騰的羊肉手抓。當羊肉開鍋時，那純正濃郁的羊肉味會香飄百米，味道醇香，無羶味、營養豐富，香味誘人。
海北門源
海北門源除了美麗的油菜花海，美味的羊肉也是當地一大特色。廣闊的草場，潺潺山泉，羊兒在草原上自由活動，使身體得到了充分的活動，吃著青草、喝著山泉。如此，羊肉自然肥瘦適中，味道非常鮮美。
海西天峻
天峻藏羊，是天峻藏系綿羊的簡稱。是天峻藏族人民在長期的高海拔、高嚴寒的特殊環境下選育成功的粗毛羊品種。它適應高原缺氧環境,體質結實,抵禦風雪災害能力強,幼畜在低溫零下三十多度照樣生活。
天峻藏羊，外貌美觀，走動穩健，胸深又寬，胸叉肉是羊肉中的佳品，食後回味無窮，久久不能忘懷。純黑色藏羊極少，羊羔皮貴重。天峻的“黑紫羔皮”在省內外享有盛名。
海南共和
海南州共和縣北靠青海湖，南臨“母親河”---黃河，東以日月山與東部農業區為界，地域遼闊、草場豐沛，畜牧業發展很好。共和的羊肉也有不錯的口碑。吃的天然牧草，喝的是湖水，在自然環境中生長，所以羊肉肉質鮮美、味道醇香。
玉樹
黃南
果洛
一張美圖認你想象
更不用說，好吃不好吃
走起路來都“國際範”
青海羊肉的多種吃法！你吃過幾種？
手抓羊肉
青海的手抓羊肉最重要的是保證羊肉的新鮮，選用上等的黃羊肉，半隻肋條整鍋煮，熟後按著肋條紋路切下，外觀類似排骨。肥而不膩，入口即化，羊肉的特熟香味進入口後到達極致，會吃之人必然越肥越好，冬季為滋補和進食口感最佳季節。
烤羊肉
烤羊肉是用青海的新鮮羊肉，切成拇指大的薄片，串穿在鐵扦子上，浸蘸醬油、精鹽、姜粉、辣椒粉、花椒粉、八角粉等佐料配 制的調味液，放到特製的長方形烤爐上用火焙烤，並不斷翻動， 隨時刷抹調味液，烤到表面脆黃，肉質熟透，香味濃烈時即可食用。烤好的羊肉，趁熱吃嚼，肉嫩味香，使人經久難忘。
炕羊肉
青海西寧當地的一種風味小吃，以羊肉羊排為主，加土豆、手擀粉、洋蔥、香菜為輔的一道特色美食。肥而不膩清爽可口，四季佳品。肉酥，辣、鮮、香。
黃燜羊肉
黃燜羊肉中羊羔肉是上品，做法是把羊羔肉切成2寸左右的小塊，倒入油鍋中爆炒，再加入調料和蔬菜，吃起來倍感肉質細嫩，入口不膩。
羊肉蓋被
青海的“羊肉蓋被”主要是指烹製這道菜的時候羊肉塊與土豆塊要一層覆蓋著一層。再撒上椒鹽、辣椒麵、蔥薑末等調料，經過巧妙搭配製作後便成為調和眾口的美味。
孜然羊肉
孜然羊肉是由羊後腿肉、香菜葉、孜然，配以各種佐料製成。羊肉肉質細嫩，易消化，蛋白質含量高，孜然具有理氣開胃，驅風止痛的功效。本菜具有質地軟嫩，鮮辣鹹香，營養豐富的特點。
羊肉炒麵片
青海的羊肉炒麵片，味道鮮美，爽滑適口，營養豐富，易於消化，老幼皆宜。
羊雜湯
都說青海是個好地方
藍藍的天
綠綠的草原
牛羊滿山坡
還有那聞名的塔爾寺、青海湖。。。
名副其實給“她”大美
當之無愧
來過青海的人
羊肉一定是必吃的
一定也是忘不了青海的羊肉
在青海
羊肉可算是一道大餐
青海人普遍都用手抓羊肉作為敬客的上等美食
隨著
青海旅遊業的發展
手抓羊肉名揚四海
那你知道青海哪兒的羊肉最好吃？
作為青海人最有發言權
今天小編帶你回味
海西都蘭
說起都蘭羊肉，大家都會說：“好吃！”，在外地也有專門供都蘭縣羊肉的商鋪。都蘭的羊肉為什麼如此美味呢？
原來都蘭鹽鹼地豐富，在這種環境下成長起來的羊，由於得到了足夠的運動再加上吸收了鹽鹼地土壤中本身含有的一些特殊元素，生長得比較緩慢，但是肉質特別細嫩,味道特別鮮美且毫無羶味。甚至羊肉本身就有點兒鹹,烹製很容易入味，因此特別受人們的歡迎。
海東互助
互助縣東山、巴扎、加定等鄉鎮的羊肉也非常美味，據說是因為這些地方野生藥材豐富，羊在食草的同時也吃了一些野生藥材，所以羊肉營養豐富，肉質鮮美。也有人說互助的羊吃了互助酒廠的酒糟，所以肉的味道非常好。近年來互助縣實施草畜聯動、建設起了家庭牧場和規模養殖場，有很多養殖專業戶，所以肉羊產業發展很好。產業的發展也帶動了互助羊肉的名氣。
海西烏蘭茶卡
自古就享有宮廷“貢羊”美譽的烏蘭縣茶卡羊，那味道更是大寫的“香”！為何茶卡羊如此美味？
都說青海的羊喝的是冰山融水，吃的是冬蟲夏草，而茶卡羊不同，它平時喝的是鹽湖水、吃的是被鹽湖水滋養長大的天然牧草。茶卡羊是青海高原毛肉兼用半細毛羊，由於生長在茶卡鹽湖周邊的天然鹽鹼地牧場，牧草礦物質豐富、含鹽量高，配合著周邊的枸杞、鎖陽、黃芪等藥用植物，使得茶卡羊肉中自身就帶有微微的鹹味，肉質鮮美，蛋白質含量高，營養又美味。
海東化隆
化隆縣群科鎮以手抓羊肉出名， 化隆回族自治縣自古就有養殖傳統，加上近年來，化隆積極發展設施畜牧業，極大地提高了畜牧業規模化養殖程度。羊肉更是成了主打產品。化隆人在飲食方面也是好手，全國範圍內有很多化隆飯館。
群科羊肉是出了名的好吃。一盤手抓羊肉，肉赤膘白，肥而不羶。而且烹調操作也簡單明快，只加一小把鹽(也有的不加鹽，吃時蘸鹽)，火候恰如其分，做出來的羊肉吃起來又鮮又嫩，十分可口。
海北祁連
擁有著中國最美草原的祁連縣，是青海的主要畜產品基地，全縣草原面積1764.11萬畝，羊存欄數上百萬只，祁連羊肉，已成為綠色食品標誌。祁連藏系羊肉，也獲得了國家地理標誌產品證明商標。
祁連的羊吃著綠色無汙染的青草長大，肉質自然鮮美可口，一盤熱氣騰騰的羊肉手抓。當羊肉開鍋時，那純正濃郁的羊肉味會香飄百米，味道醇香，無羶味、營養豐富，香味誘人。
海北門源
海北門源除了美麗的油菜花海，美味的羊肉也是當地一大特色。廣闊的草場，潺潺山泉，羊兒在草原上自由活動，使身體得到了充分的活動，吃著青草、喝著山泉。如此，羊肉自然肥瘦適中，味道非常鮮美。
海西天峻
天峻藏羊，是天峻藏系綿羊的簡稱。是天峻藏族人民在長期的高海拔、高嚴寒的特殊環境下選育成功的粗毛羊品種。它適應高原缺氧環境,體質結實,抵禦風雪災害能力強,幼畜在低溫零下三十多度照樣生活。
天峻藏羊，外貌美觀，走動穩健，胸深又寬，胸叉肉是羊肉中的佳品，食後回味無窮，久久不能忘懷。純黑色藏羊極少，羊羔皮貴重。天峻的“黑紫羔皮”在省內外享有盛名。
海南共和
海南州共和縣北靠青海湖，南臨“母親河”---黃河，東以日月山與東部農業區為界，地域遼闊、草場豐沛，畜牧業發展很好。共和的羊肉也有不錯的口碑。吃的天然牧草，喝的是湖水，在自然環境中生長，所以羊肉肉質鮮美、味道醇香。
玉樹
黃南
果洛
一張美圖認你想象
更不用說，好吃不好吃
走起路來都“國際範”
青海羊肉的多種吃法！你吃過幾種？
手抓羊肉
青海的手抓羊肉最重要的是保證羊肉的新鮮，選用上等的黃羊肉，半隻肋條整鍋煮，熟後按著肋條紋路切下，外觀類似排骨。肥而不膩，入口即化，羊肉的特熟香味進入口後到達極致，會吃之人必然越肥越好，冬季為滋補和進食口感最佳季節。
烤羊肉
烤羊肉是用青海的新鮮羊肉，切成拇指大的薄片，串穿在鐵扦子上，浸蘸醬油、精鹽、姜粉、辣椒粉、花椒粉、八角粉等佐料配 制的調味液，放到特製的長方形烤爐上用火焙烤，並不斷翻動， 隨時刷抹調味液，烤到表面脆黃，肉質熟透，香味濃烈時即可食用。烤好的羊肉，趁熱吃嚼，肉嫩味香，使人經久難忘。
炕羊肉
青海西寧當地的一種風味小吃，以羊肉羊排為主，加土豆、手擀粉、洋蔥、香菜為輔的一道特色美食。肥而不膩清爽可口，四季佳品。肉酥，辣、鮮、香。
黃燜羊肉
黃燜羊肉中羊羔肉是上品，做法是把羊羔肉切成2寸左右的小塊，倒入油鍋中爆炒，再加入調料和蔬菜，吃起來倍感肉質細嫩，入口不膩。
羊肉蓋被
青海的“羊肉蓋被”主要是指烹製這道菜的時候羊肉塊與土豆塊要一層覆蓋著一層。再撒上椒鹽、辣椒麵、蔥薑末等調料，經過巧妙搭配製作後便成為調和眾口的美味。
孜然羊肉
孜然羊肉是由羊後腿肉、香菜葉、孜然，配以各種佐料製成。羊肉肉質細嫩，易消化，蛋白質含量高，孜然具有理氣開胃，驅風止痛的功效。本菜具有質地軟嫩，鮮辣鹹香，營養豐富的特點。
羊肉炒麵片
青海的羊肉炒麵片，味道鮮美，爽滑適口，營養豐富，易於消化，老幼皆宜。
羊雜湯
羊雜碎湯用羊肚、羊心切絲、羊頭肉、羊肺切條、羊腸切象眼塊、香菜切成段、蔥切成豆瓣蔥。湯鍋內盛煮羊肉的湯上火，將各種主料下湯鍋，調入食鹽、花椒水、蔥、姜、蒜，湯燒開後撇去浮沫，待湯成奶白色時即成，。青海的羊肉鮮嫩可口，所以這一碗羊雜湯也是美味無比啊。
羊肉熬飯
都說青海是個好地方
藍藍的天
綠綠的草原
牛羊滿山坡
還有那聞名的塔爾寺、青海湖。。。
名副其實給“她”大美
當之無愧
來過青海的人
羊肉一定是必吃的
一定也是忘不了青海的羊肉
在青海
羊肉可算是一道大餐
青海人普遍都用手抓羊肉作為敬客的上等美食
隨著
青海旅遊業的發展
手抓羊肉名揚四海
那你知道青海哪兒的羊肉最好吃？
作為青海人最有發言權
今天小編帶你回味
海西都蘭
說起都蘭羊肉，大家都會說：“好吃！”，在外地也有專門供都蘭縣羊肉的商鋪。都蘭的羊肉為什麼如此美味呢？
原來都蘭鹽鹼地豐富，在這種環境下成長起來的羊，由於得到了足夠的運動再加上吸收了鹽鹼地土壤中本身含有的一些特殊元素，生長得比較緩慢，但是肉質特別細嫩,味道特別鮮美且毫無羶味。甚至羊肉本身就有點兒鹹,烹製很容易入味，因此特別受人們的歡迎。
海東互助
互助縣東山、巴扎、加定等鄉鎮的羊肉也非常美味，據說是因為這些地方野生藥材豐富，羊在食草的同時也吃了一些野生藥材，所以羊肉營養豐富，肉質鮮美。也有人說互助的羊吃了互助酒廠的酒糟，所以肉的味道非常好。近年來互助縣實施草畜聯動、建設起了家庭牧場和規模養殖場，有很多養殖專業戶，所以肉羊產業發展很好。產業的發展也帶動了互助羊肉的名氣。
海西烏蘭茶卡
自古就享有宮廷“貢羊”美譽的烏蘭縣茶卡羊，那味道更是大寫的“香”！為何茶卡羊如此美味？
都說青海的羊喝的是冰山融水，吃的是冬蟲夏草，而茶卡羊不同，它平時喝的是鹽湖水、吃的是被鹽湖水滋養長大的天然牧草。茶卡羊是青海高原毛肉兼用半細毛羊，由於生長在茶卡鹽湖周邊的天然鹽鹼地牧場，牧草礦物質豐富、含鹽量高，配合著周邊的枸杞、鎖陽、黃芪等藥用植物，使得茶卡羊肉中自身就帶有微微的鹹味，肉質鮮美，蛋白質含量高，營養又美味。
海東化隆
化隆縣群科鎮以手抓羊肉出名， 化隆回族自治縣自古就有養殖傳統，加上近年來，化隆積極發展設施畜牧業，極大地提高了畜牧業規模化養殖程度。羊肉更是成了主打產品。化隆人在飲食方面也是好手，全國範圍內有很多化隆飯館。
群科羊肉是出了名的好吃。一盤手抓羊肉，肉赤膘白，肥而不羶。而且烹調操作也簡單明快，只加一小把鹽(也有的不加鹽，吃時蘸鹽)，火候恰如其分，做出來的羊肉吃起來又鮮又嫩，十分可口。
海北祁連
擁有著中國最美草原的祁連縣，是青海的主要畜產品基地，全縣草原面積1764.11萬畝，羊存欄數上百萬只，祁連羊肉，已成為綠色食品標誌。祁連藏系羊肉，也獲得了國家地理標誌產品證明商標。
祁連的羊吃著綠色無汙染的青草長大，肉質自然鮮美可口，一盤熱氣騰騰的羊肉手抓。當羊肉開鍋時，那純正濃郁的羊肉味會香飄百米，味道醇香，無羶味、營養豐富，香味誘人。
海北門源
海北門源除了美麗的油菜花海，美味的羊肉也是當地一大特色。廣闊的草場，潺潺山泉，羊兒在草原上自由活動，使身體得到了充分的活動，吃著青草、喝著山泉。如此，羊肉自然肥瘦適中，味道非常鮮美。
海西天峻
天峻藏羊，是天峻藏系綿羊的簡稱。是天峻藏族人民在長期的高海拔、高嚴寒的特殊環境下選育成功的粗毛羊品種。它適應高原缺氧環境,體質結實,抵禦風雪災害能力強,幼畜在低溫零下三十多度照樣生活。
天峻藏羊，外貌美觀，走動穩健，胸深又寬，胸叉肉是羊肉中的佳品，食後回味無窮，久久不能忘懷。純黑色藏羊極少，羊羔皮貴重。天峻的“黑紫羔皮”在省內外享有盛名。
海南共和
海南州共和縣北靠青海湖，南臨“母親河”---黃河，東以日月山與東部農業區為界，地域遼闊、草場豐沛，畜牧業發展很好。共和的羊肉也有不錯的口碑。吃的天然牧草，喝的是湖水，在自然環境中生長，所以羊肉肉質鮮美、味道醇香。
玉樹
黃南
果洛
一張美圖認你想象
更不用說，好吃不好吃
走起路來都“國際範”
青海羊肉的多種吃法！你吃過幾種？
手抓羊肉
青海的手抓羊肉最重要的是保證羊肉的新鮮，選用上等的黃羊肉，半隻肋條整鍋煮，熟後按著肋條紋路切下，外觀類似排骨。肥而不膩，入口即化，羊肉的特熟香味進入口後到達極致，會吃之人必然越肥越好，冬季為滋補和進食口感最佳季節。
烤羊肉
烤羊肉是用青海的新鮮羊肉，切成拇指大的薄片，串穿在鐵扦子上，浸蘸醬油、精鹽、姜粉、辣椒粉、花椒粉、八角粉等佐料配 制的調味液，放到特製的長方形烤爐上用火焙烤，並不斷翻動， 隨時刷抹調味液，烤到表面脆黃，肉質熟透，香味濃烈時即可食用。烤好的羊肉，趁熱吃嚼，肉嫩味香，使人經久難忘。
炕羊肉
青海西寧當地的一種風味小吃，以羊肉羊排為主，加土豆、手擀粉、洋蔥、香菜為輔的一道特色美食。肥而不膩清爽可口，四季佳品。肉酥，辣、鮮、香。
黃燜羊肉
黃燜羊肉中羊羔肉是上品，做法是把羊羔肉切成2寸左右的小塊，倒入油鍋中爆炒，再加入調料和蔬菜，吃起來倍感肉質細嫩，入口不膩。
羊肉蓋被
青海的“羊肉蓋被”主要是指烹製這道菜的時候羊肉塊與土豆塊要一層覆蓋著一層。再撒上椒鹽、辣椒麵、蔥薑末等調料，經過巧妙搭配製作後便成為調和眾口的美味。
孜然羊肉
孜然羊肉是由羊後腿肉、香菜葉、孜然，配以各種佐料製成。羊肉肉質細嫩，易消化，蛋白質含量高，孜然具有理氣開胃，驅風止痛的功效。本菜具有質地軟嫩，鮮辣鹹香，營養豐富的特點。
羊肉炒麵片
青海的羊肉炒麵片，味道鮮美，爽滑適口，營養豐富，易於消化，老幼皆宜。
羊雜湯
羊雜碎湯用羊肚、羊心切絲、羊頭肉、羊肺切條、羊腸切象眼塊、香菜切成段、蔥切成豆瓣蔥。湯鍋內盛煮羊肉的湯上火，將各種主料下湯鍋，調入食鹽、花椒水、蔥、姜、蒜，湯燒開後撇去浮沫，待湯成奶白色時即成，。青海的羊肉鮮嫩可口，所以這一碗羊雜湯也是美味無比啊。
羊肉熬飯
熬飯是青海的習俗菜餚。在煮過肉的羊肉湯中,放入煮熟的白蘿蔔片、粉條、熟洋芋塊、小塊羊肉、炸熟的肉丸子等,加鹽、花椒粉、姜粉、五香粉等調料,燒沸即可食用。
蔥爆羊肉
都說青海是個好地方
藍藍的天
綠綠的草原
牛羊滿山坡
還有那聞名的塔爾寺、青海湖。。。
名副其實給“她”大美
當之無愧
來過青海的人
羊肉一定是必吃的
一定也是忘不了青海的羊肉
在青海
羊肉可算是一道大餐
青海人普遍都用手抓羊肉作為敬客的上等美食
隨著
青海旅遊業的發展
手抓羊肉名揚四海
那你知道青海哪兒的羊肉最好吃？
作為青海人最有發言權
今天小編帶你回味
海西都蘭
說起都蘭羊肉，大家都會說：“好吃！”，在外地也有專門供都蘭縣羊肉的商鋪。都蘭的羊肉為什麼如此美味呢？
原來都蘭鹽鹼地豐富，在這種環境下成長起來的羊，由於得到了足夠的運動再加上吸收了鹽鹼地土壤中本身含有的一些特殊元素，生長得比較緩慢，但是肉質特別細嫩,味道特別鮮美且毫無羶味。甚至羊肉本身就有點兒鹹,烹製很容易入味，因此特別受人們的歡迎。
海東互助
互助縣東山、巴扎、加定等鄉鎮的羊肉也非常美味，據說是因為這些地方野生藥材豐富，羊在食草的同時也吃了一些野生藥材，所以羊肉營養豐富，肉質鮮美。也有人說互助的羊吃了互助酒廠的酒糟，所以肉的味道非常好。近年來互助縣實施草畜聯動、建設起了家庭牧場和規模養殖場，有很多養殖專業戶，所以肉羊產業發展很好。產業的發展也帶動了互助羊肉的名氣。
海西烏蘭茶卡
自古就享有宮廷“貢羊”美譽的烏蘭縣茶卡羊，那味道更是大寫的“香”！為何茶卡羊如此美味？
都說青海的羊喝的是冰山融水，吃的是冬蟲夏草，而茶卡羊不同，它平時喝的是鹽湖水、吃的是被鹽湖水滋養長大的天然牧草。茶卡羊是青海高原毛肉兼用半細毛羊，由於生長在茶卡鹽湖周邊的天然鹽鹼地牧場，牧草礦物質豐富、含鹽量高，配合著周邊的枸杞、鎖陽、黃芪等藥用植物，使得茶卡羊肉中自身就帶有微微的鹹味，肉質鮮美，蛋白質含量高，營養又美味。
海東化隆
化隆縣群科鎮以手抓羊肉出名， 化隆回族自治縣自古就有養殖傳統，加上近年來，化隆積極發展設施畜牧業，極大地提高了畜牧業規模化養殖程度。羊肉更是成了主打產品。化隆人在飲食方面也是好手，全國範圍內有很多化隆飯館。
群科羊肉是出了名的好吃。一盤手抓羊肉，肉赤膘白，肥而不羶。而且烹調操作也簡單明快，只加一小把鹽(也有的不加鹽，吃時蘸鹽)，火候恰如其分，做出來的羊肉吃起來又鮮又嫩，十分可口。
海北祁連
擁有著中國最美草原的祁連縣，是青海的主要畜產品基地，全縣草原面積1764.11萬畝，羊存欄數上百萬只，祁連羊肉，已成為綠色食品標誌。祁連藏系羊肉，也獲得了國家地理標誌產品證明商標。
祁連的羊吃著綠色無汙染的青草長大，肉質自然鮮美可口，一盤熱氣騰騰的羊肉手抓。當羊肉開鍋時，那純正濃郁的羊肉味會香飄百米，味道醇香，無羶味、營養豐富，香味誘人。
海北門源
海北門源除了美麗的油菜花海，美味的羊肉也是當地一大特色。廣闊的草場，潺潺山泉，羊兒在草原上自由活動，使身體得到了充分的活動，吃著青草、喝著山泉。如此，羊肉自然肥瘦適中，味道非常鮮美。
海西天峻
天峻藏羊，是天峻藏系綿羊的簡稱。是天峻藏族人民在長期的高海拔、高嚴寒的特殊環境下選育成功的粗毛羊品種。它適應高原缺氧環境,體質結實,抵禦風雪災害能力強,幼畜在低溫零下三十多度照樣生活。
天峻藏羊，外貌美觀，走動穩健，胸深又寬，胸叉肉是羊肉中的佳品，食後回味無窮，久久不能忘懷。純黑色藏羊極少，羊羔皮貴重。天峻的“黑紫羔皮”在省內外享有盛名。
海南共和
海南州共和縣北靠青海湖，南臨“母親河”---黃河，東以日月山與東部農業區為界，地域遼闊、草場豐沛，畜牧業發展很好。共和的羊肉也有不錯的口碑。吃的天然牧草，喝的是湖水，在自然環境中生長，所以羊肉肉質鮮美、味道醇香。
玉樹
黃南
果洛
一張美圖認你想象
更不用說，好吃不好吃
走起路來都“國際範”
青海羊肉的多種吃法！你吃過幾種？
手抓羊肉
青海的手抓羊肉最重要的是保證羊肉的新鮮，選用上等的黃羊肉，半隻肋條整鍋煮，熟後按著肋條紋路切下，外觀類似排骨。肥而不膩，入口即化，羊肉的特熟香味進入口後到達極致，會吃之人必然越肥越好，冬季為滋補和進食口感最佳季節。
烤羊肉
烤羊肉是用青海的新鮮羊肉，切成拇指大的薄片，串穿在鐵扦子上，浸蘸醬油、精鹽、姜粉、辣椒粉、花椒粉、八角粉等佐料配 制的調味液，放到特製的長方形烤爐上用火焙烤，並不斷翻動， 隨時刷抹調味液，烤到表面脆黃，肉質熟透，香味濃烈時即可食用。烤好的羊肉，趁熱吃嚼，肉嫩味香，使人經久難忘。
炕羊肉
青海西寧當地的一種風味小吃，以羊肉羊排為主，加土豆、手擀粉、洋蔥、香菜為輔的一道特色美食。肥而不膩清爽可口，四季佳品。肉酥，辣、鮮、香。
黃燜羊肉
黃燜羊肉中羊羔肉是上品，做法是把羊羔肉切成2寸左右的小塊，倒入油鍋中爆炒，再加入調料和蔬菜，吃起來倍感肉質細嫩，入口不膩。
羊肉蓋被
青海的“羊肉蓋被”主要是指烹製這道菜的時候羊肉塊與土豆塊要一層覆蓋著一層。再撒上椒鹽、辣椒麵、蔥薑末等調料，經過巧妙搭配製作後便成為調和眾口的美味。
孜然羊肉
孜然羊肉是由羊後腿肉、香菜葉、孜然，配以各種佐料製成。羊肉肉質細嫩，易消化，蛋白質含量高，孜然具有理氣開胃，驅風止痛的功效。本菜具有質地軟嫩，鮮辣鹹香，營養豐富的特點。
羊肉炒麵片
青海的羊肉炒麵片，味道鮮美，爽滑適口，營養豐富，易於消化，老幼皆宜。
羊雜湯
羊雜碎湯用羊肚、羊心切絲、羊頭肉、羊肺切條、羊腸切象眼塊、香菜切成段、蔥切成豆瓣蔥。湯鍋內盛煮羊肉的湯上火，將各種主料下湯鍋，調入食鹽、花椒水、蔥、姜、蒜，湯燒開後撇去浮沫，待湯成奶白色時即成，。青海的羊肉鮮嫩可口，所以這一碗羊雜湯也是美味無比啊。
羊肉熬飯
熬飯是青海的習俗菜餚。在煮過肉的羊肉湯中,放入煮熟的白蘿蔔片、粉條、熟洋芋塊、小塊羊肉、炸熟的肉丸子等,加鹽、花椒粉、姜粉、五香粉等調料,燒沸即可食用。
蔥爆羊肉
羊肉要鮮嫩、蔥要帶甜味、不辛辣，整個菜品幹身不出湯，羊肉和蔥的比例為一比一，絕對不滑油勾芡掛糊。這樣的一道菜，對於羊肉的要求可是很高的喲。