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馬來西亞必吃美食盤點

【椰漿飯】

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【椰漿飯】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

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【椰漿飯】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

廣受歡迎的馬來風味早餐椰漿飯是一種既香又辣的飯食。其中,飯是以椰漿蒸煮而成,佐以咖喱雞、牛肉或魷魚,以及黃瓜、炒江魚仔以及叄巴辣椒醬,整齊地端放在香蕉葉片裡,是一道不可抗拒的美食 。

【沙爹肉串】

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馬來西亞必吃美食盤點

【椰漿飯】

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廣受歡迎的馬來風味早餐椰漿飯是一種既香又辣的飯食。其中,飯是以椰漿蒸煮而成,佐以咖喱雞、牛肉或魷魚,以及黃瓜、炒江魚仔以及叄巴辣椒醬,整齊地端放在香蕉葉片裡,是一道不可抗拒的美食 。

【沙爹肉串】

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馬來西亞必吃美食盤點

【椰漿飯】

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廣受歡迎的馬來風味早餐椰漿飯是一種既香又辣的飯食。其中,飯是以椰漿蒸煮而成,佐以咖喱雞、牛肉或魷魚,以及黃瓜、炒江魚仔以及叄巴辣椒醬,整齊地端放在香蕉葉片裡,是一道不可抗拒的美食 。

【沙爹肉串】

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舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

聞名的沙爹( SATAY )是將滷過的牛肉或雞肉串成肉棒,然後在炭火上燒烤,佐以甜中帶辣的花生醬汁,再配上黃瓜、洋蔥和一種稱為 KETUPAT 的馬來飯糰(裹上棕葉煮成的)一起食用。

【肉骨茶】

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【椰漿飯】

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廣受歡迎的馬來風味早餐椰漿飯是一種既香又辣的飯食。其中,飯是以椰漿蒸煮而成,佐以咖喱雞、牛肉或魷魚,以及黃瓜、炒江魚仔以及叄巴辣椒醬,整齊地端放在香蕉葉片裡,是一道不可抗拒的美食 。

【沙爹肉串】

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聞名的沙爹( SATAY )是將滷過的牛肉或雞肉串成肉棒,然後在炭火上燒烤,佐以甜中帶辣的花生醬汁,再配上黃瓜、洋蔥和一種稱為 KETUPAT 的馬來飯糰(裹上棕葉煮成的)一起食用。

【肉骨茶】

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【椰漿飯】

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廣受歡迎的馬來風味早餐椰漿飯是一種既香又辣的飯食。其中,飯是以椰漿蒸煮而成,佐以咖喱雞、牛肉或魷魚,以及黃瓜、炒江魚仔以及叄巴辣椒醬,整齊地端放在香蕉葉片裡,是一道不可抗拒的美食 。

【沙爹肉串】

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聞名的沙爹( SATAY )是將滷過的牛肉或雞肉串成肉棒,然後在炭火上燒烤,佐以甜中帶辣的花生醬汁,再配上黃瓜、洋蔥和一種稱為 KETUPAT 的馬來飯糰(裹上棕葉煮成的)一起食用。

【肉骨茶】

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肉骨茶,是把肉骨頭與藥材相結合的美食,因為在食用的時候總會喝上一碗茶來解膩,慢慢的就被稱為肉骨茶。在新加坡和馬來西亞最為盛行,但兩個國家的肉骨茶有有所差異,新加坡的肉骨茶胡椒味較重,馬來西亞的則藥材味道較重。

【雞飯粒 】

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【椰漿飯】

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廣受歡迎的馬來風味早餐椰漿飯是一種既香又辣的飯食。其中,飯是以椰漿蒸煮而成,佐以咖喱雞、牛肉或魷魚,以及黃瓜、炒江魚仔以及叄巴辣椒醬,整齊地端放在香蕉葉片裡,是一道不可抗拒的美食 。

【沙爹肉串】

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聞名的沙爹( SATAY )是將滷過的牛肉或雞肉串成肉棒,然後在炭火上燒烤,佐以甜中帶辣的花生醬汁,再配上黃瓜、洋蔥和一種稱為 KETUPAT 的馬來飯糰(裹上棕葉煮成的)一起食用。

【肉骨茶】

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肉骨茶,是把肉骨頭與藥材相結合的美食,因為在食用的時候總會喝上一碗茶來解膩,慢慢的就被稱為肉骨茶。在新加坡和馬來西亞最為盛行,但兩個國家的肉骨茶有有所差異,新加坡的肉骨茶胡椒味較重,馬來西亞的則藥材味道較重。

【雞飯粒 】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

雞飯是全馬來西亞的經典美食,而雞飯粒是馬六甲的特色,把米飯捏成一粒一粒的食用,據說是以前為了方便勞工直接拿著來吃。一般食用雞飯粒會配上一盤雞肉,雖然米飯的形狀搶眼,但味道讓人久久不能忘懷的還是要屬雞肉,非常鮮嫩。

【NASI KANDAR】

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【椰漿飯】

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廣受歡迎的馬來風味早餐椰漿飯是一種既香又辣的飯食。其中,飯是以椰漿蒸煮而成,佐以咖喱雞、牛肉或魷魚,以及黃瓜、炒江魚仔以及叄巴辣椒醬,整齊地端放在香蕉葉片裡,是一道不可抗拒的美食 。

【沙爹肉串】

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【肉骨茶】

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肉骨茶,是把肉骨頭與藥材相結合的美食,因為在食用的時候總會喝上一碗茶來解膩,慢慢的就被稱為肉骨茶。在新加坡和馬來西亞最為盛行,但兩個國家的肉骨茶有有所差異,新加坡的肉骨茶胡椒味較重,馬來西亞的則藥材味道較重。

【雞飯粒 】

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雞飯是全馬來西亞的經典美食,而雞飯粒是馬六甲的特色,把米飯捏成一粒一粒的食用,據說是以前為了方便勞工直接拿著來吃。一般食用雞飯粒會配上一盤雞肉,雖然米飯的形狀搶眼,但味道讓人久久不能忘懷的還是要屬雞肉,非常鮮嫩。

【NASI KANDAR】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

NASI KANDAR是廣受歡迎的印度回教徒美食。 NASI 是馬來文“飯”的意思,而 KANDAR 則是“扁擔”的意思。這是一種飯食,伴以用香濃的咖喱汁煮的各種雞、肉、魚等菜餚。 另外,和麵做成小麵糰,而後做成各種煎餅,也是廣受歡迎的印度美食。

【煎蕊】

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【椰漿飯】

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廣受歡迎的馬來風味早餐椰漿飯是一種既香又辣的飯食。其中,飯是以椰漿蒸煮而成,佐以咖喱雞、牛肉或魷魚,以及黃瓜、炒江魚仔以及叄巴辣椒醬,整齊地端放在香蕉葉片裡,是一道不可抗拒的美食 。

【沙爹肉串】

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舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

聞名的沙爹( SATAY )是將滷過的牛肉或雞肉串成肉棒,然後在炭火上燒烤,佐以甜中帶辣的花生醬汁,再配上黃瓜、洋蔥和一種稱為 KETUPAT 的馬來飯糰(裹上棕葉煮成的)一起食用。

【肉骨茶】

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肉骨茶,是把肉骨頭與藥材相結合的美食,因為在食用的時候總會喝上一碗茶來解膩,慢慢的就被稱為肉骨茶。在新加坡和馬來西亞最為盛行,但兩個國家的肉骨茶有有所差異,新加坡的肉骨茶胡椒味較重,馬來西亞的則藥材味道較重。

【雞飯粒 】

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雞飯是全馬來西亞的經典美食,而雞飯粒是馬六甲的特色,把米飯捏成一粒一粒的食用,據說是以前為了方便勞工直接拿著來吃。一般食用雞飯粒會配上一盤雞肉,雖然米飯的形狀搶眼,但味道讓人久久不能忘懷的還是要屬雞肉,非常鮮嫩。

【NASI KANDAR】

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NASI KANDAR是廣受歡迎的印度回教徒美食。 NASI 是馬來文“飯”的意思,而 KANDAR 則是“扁擔”的意思。這是一種飯食,伴以用香濃的咖喱汁煮的各種雞、肉、魚等菜餚。 另外,和麵做成小麵糰,而後做成各種煎餅,也是廣受歡迎的印度美食。

【煎蕊】

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【椰漿飯】

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廣受歡迎的馬來風味早餐椰漿飯是一種既香又辣的飯食。其中,飯是以椰漿蒸煮而成,佐以咖喱雞、牛肉或魷魚,以及黃瓜、炒江魚仔以及叄巴辣椒醬,整齊地端放在香蕉葉片裡,是一道不可抗拒的美食 。

【沙爹肉串】

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聞名的沙爹( SATAY )是將滷過的牛肉或雞肉串成肉棒,然後在炭火上燒烤,佐以甜中帶辣的花生醬汁,再配上黃瓜、洋蔥和一種稱為 KETUPAT 的馬來飯糰(裹上棕葉煮成的)一起食用。

【肉骨茶】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

肉骨茶,是把肉骨頭與藥材相結合的美食,因為在食用的時候總會喝上一碗茶來解膩,慢慢的就被稱為肉骨茶。在新加坡和馬來西亞最為盛行,但兩個國家的肉骨茶有有所差異,新加坡的肉骨茶胡椒味較重,馬來西亞的則藥材味道較重。

【雞飯粒 】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

雞飯是全馬來西亞的經典美食,而雞飯粒是馬六甲的特色,把米飯捏成一粒一粒的食用,據說是以前為了方便勞工直接拿著來吃。一般食用雞飯粒會配上一盤雞肉,雖然米飯的形狀搶眼,但味道讓人久久不能忘懷的還是要屬雞肉,非常鮮嫩。

【NASI KANDAR】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

NASI KANDAR是廣受歡迎的印度回教徒美食。 NASI 是馬來文“飯”的意思,而 KANDAR 則是“扁擔”的意思。這是一種飯食,伴以用香濃的咖喱汁煮的各種雞、肉、魚等菜餚。 另外,和麵做成小麵糰,而後做成各種煎餅,也是廣受歡迎的印度美食。

【煎蕊】

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舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

煎蕊(Cendol),又譯煎律、晶露,是印度尼西亞爪哇地區的傳統甜點,也流行於馬來西亞、新加坡和泰國南部。先是迅速刨出一大碗冰霜,放上早已煮得透爛的長粒紅豆、黑糖,再放一種混入綠豆粉製成的綠色米粉,最後一勺奶白的椰漿澆上來。

【蝦面】

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【椰漿飯】

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舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

廣受歡迎的馬來風味早餐椰漿飯是一種既香又辣的飯食。其中,飯是以椰漿蒸煮而成,佐以咖喱雞、牛肉或魷魚,以及黃瓜、炒江魚仔以及叄巴辣椒醬,整齊地端放在香蕉葉片裡,是一道不可抗拒的美食 。

【沙爹肉串】

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聞名的沙爹( SATAY )是將滷過的牛肉或雞肉串成肉棒,然後在炭火上燒烤,佐以甜中帶辣的花生醬汁,再配上黃瓜、洋蔥和一種稱為 KETUPAT 的馬來飯糰(裹上棕葉煮成的)一起食用。

【肉骨茶】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

肉骨茶,是把肉骨頭與藥材相結合的美食,因為在食用的時候總會喝上一碗茶來解膩,慢慢的就被稱為肉骨茶。在新加坡和馬來西亞最為盛行,但兩個國家的肉骨茶有有所差異,新加坡的肉骨茶胡椒味較重,馬來西亞的則藥材味道較重。

【雞飯粒 】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

雞飯是全馬來西亞的經典美食,而雞飯粒是馬六甲的特色,把米飯捏成一粒一粒的食用,據說是以前為了方便勞工直接拿著來吃。一般食用雞飯粒會配上一盤雞肉,雖然米飯的形狀搶眼,但味道讓人久久不能忘懷的還是要屬雞肉,非常鮮嫩。

【NASI KANDAR】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

NASI KANDAR是廣受歡迎的印度回教徒美食。 NASI 是馬來文“飯”的意思,而 KANDAR 則是“扁擔”的意思。這是一種飯食,伴以用香濃的咖喱汁煮的各種雞、肉、魚等菜餚。 另外,和麵做成小麵糰,而後做成各種煎餅,也是廣受歡迎的印度美食。

【煎蕊】

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舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

煎蕊(Cendol),又譯煎律、晶露,是印度尼西亞爪哇地區的傳統甜點,也流行於馬來西亞、新加坡和泰國南部。先是迅速刨出一大碗冰霜,放上早已煮得透爛的長粒紅豆、黑糖,再放一種混入綠豆粉製成的綠色米粉,最後一勺奶白的椰漿澆上來。

【蝦面】

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【椰漿飯】

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舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

廣受歡迎的馬來風味早餐椰漿飯是一種既香又辣的飯食。其中,飯是以椰漿蒸煮而成,佐以咖喱雞、牛肉或魷魚,以及黃瓜、炒江魚仔以及叄巴辣椒醬,整齊地端放在香蕉葉片裡,是一道不可抗拒的美食 。

【沙爹肉串】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

聞名的沙爹( SATAY )是將滷過的牛肉或雞肉串成肉棒,然後在炭火上燒烤,佐以甜中帶辣的花生醬汁,再配上黃瓜、洋蔥和一種稱為 KETUPAT 的馬來飯糰(裹上棕葉煮成的)一起食用。

【肉骨茶】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

肉骨茶,是把肉骨頭與藥材相結合的美食,因為在食用的時候總會喝上一碗茶來解膩,慢慢的就被稱為肉骨茶。在新加坡和馬來西亞最為盛行,但兩個國家的肉骨茶有有所差異,新加坡的肉骨茶胡椒味較重,馬來西亞的則藥材味道較重。

【雞飯粒 】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

雞飯是全馬來西亞的經典美食,而雞飯粒是馬六甲的特色,把米飯捏成一粒一粒的食用,據說是以前為了方便勞工直接拿著來吃。一般食用雞飯粒會配上一盤雞肉,雖然米飯的形狀搶眼,但味道讓人久久不能忘懷的還是要屬雞肉,非常鮮嫩。

【NASI KANDAR】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

NASI KANDAR是廣受歡迎的印度回教徒美食。 NASI 是馬來文“飯”的意思,而 KANDAR 則是“扁擔”的意思。這是一種飯食,伴以用香濃的咖喱汁煮的各種雞、肉、魚等菜餚。 另外,和麵做成小麵糰,而後做成各種煎餅,也是廣受歡迎的印度美食。

【煎蕊】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

煎蕊(Cendol),又譯煎律、晶露,是印度尼西亞爪哇地區的傳統甜點,也流行於馬來西亞、新加坡和泰國南部。先是迅速刨出一大碗冰霜,放上早已煮得透爛的長粒紅豆、黑糖,再放一種混入綠豆粉製成的綠色米粉,最後一勺奶白的椰漿澆上來。

【蝦面】

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舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

馬來西亞的粉面種類很多,蝦面不得不提,曾經獲得過CNN東南亞十大美食之一,很多旅居國外的馬來西亞人最想念的還是要屬蝦面了。蝦面的味道偏辣,口味較重,以濃香的蝦汁為湯底,並用2種不同的面混合,最後澆上辣油,是色香味俱全的一道菜。

【西刀魚丸】

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【椰漿飯】

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舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

廣受歡迎的馬來風味早餐椰漿飯是一種既香又辣的飯食。其中,飯是以椰漿蒸煮而成,佐以咖喱雞、牛肉或魷魚,以及黃瓜、炒江魚仔以及叄巴辣椒醬,整齊地端放在香蕉葉片裡,是一道不可抗拒的美食 。

【沙爹肉串】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

聞名的沙爹( SATAY )是將滷過的牛肉或雞肉串成肉棒,然後在炭火上燒烤,佐以甜中帶辣的花生醬汁,再配上黃瓜、洋蔥和一種稱為 KETUPAT 的馬來飯糰(裹上棕葉煮成的)一起食用。

【肉骨茶】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

肉骨茶,是把肉骨頭與藥材相結合的美食,因為在食用的時候總會喝上一碗茶來解膩,慢慢的就被稱為肉骨茶。在新加坡和馬來西亞最為盛行,但兩個國家的肉骨茶有有所差異,新加坡的肉骨茶胡椒味較重,馬來西亞的則藥材味道較重。

【雞飯粒 】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

雞飯是全馬來西亞的經典美食,而雞飯粒是馬六甲的特色,把米飯捏成一粒一粒的食用,據說是以前為了方便勞工直接拿著來吃。一般食用雞飯粒會配上一盤雞肉,雖然米飯的形狀搶眼,但味道讓人久久不能忘懷的還是要屬雞肉,非常鮮嫩。

【NASI KANDAR】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

NASI KANDAR是廣受歡迎的印度回教徒美食。 NASI 是馬來文“飯”的意思,而 KANDAR 則是“扁擔”的意思。這是一種飯食,伴以用香濃的咖喱汁煮的各種雞、肉、魚等菜餚。 另外,和麵做成小麵糰,而後做成各種煎餅,也是廣受歡迎的印度美食。

【煎蕊】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

煎蕊(Cendol),又譯煎律、晶露,是印度尼西亞爪哇地區的傳統甜點,也流行於馬來西亞、新加坡和泰國南部。先是迅速刨出一大碗冰霜,放上早已煮得透爛的長粒紅豆、黑糖,再放一種混入綠豆粉製成的綠色米粉,最後一勺奶白的椰漿澆上來。

【蝦面】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

馬來西亞的粉面種類很多,蝦面不得不提,曾經獲得過CNN東南亞十大美食之一,很多旅居國外的馬來西亞人最想念的還是要屬蝦面了。蝦面的味道偏辣,口味較重,以濃香的蝦汁為湯底,並用2種不同的面混合,最後澆上辣油,是色香味俱全的一道菜。

【西刀魚丸】

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【椰漿飯】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

廣受歡迎的馬來風味早餐椰漿飯是一種既香又辣的飯食。其中,飯是以椰漿蒸煮而成,佐以咖喱雞、牛肉或魷魚,以及黃瓜、炒江魚仔以及叄巴辣椒醬,整齊地端放在香蕉葉片裡,是一道不可抗拒的美食 。

【沙爹肉串】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

聞名的沙爹( SATAY )是將滷過的牛肉或雞肉串成肉棒,然後在炭火上燒烤,佐以甜中帶辣的花生醬汁,再配上黃瓜、洋蔥和一種稱為 KETUPAT 的馬來飯糰(裹上棕葉煮成的)一起食用。

【肉骨茶】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

肉骨茶,是把肉骨頭與藥材相結合的美食,因為在食用的時候總會喝上一碗茶來解膩,慢慢的就被稱為肉骨茶。在新加坡和馬來西亞最為盛行,但兩個國家的肉骨茶有有所差異,新加坡的肉骨茶胡椒味較重,馬來西亞的則藥材味道較重。

【雞飯粒 】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

雞飯是全馬來西亞的經典美食,而雞飯粒是馬六甲的特色,把米飯捏成一粒一粒的食用,據說是以前為了方便勞工直接拿著來吃。一般食用雞飯粒會配上一盤雞肉,雖然米飯的形狀搶眼,但味道讓人久久不能忘懷的還是要屬雞肉,非常鮮嫩。

【NASI KANDAR】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

NASI KANDAR是廣受歡迎的印度回教徒美食。 NASI 是馬來文“飯”的意思,而 KANDAR 則是“扁擔”的意思。這是一種飯食,伴以用香濃的咖喱汁煮的各種雞、肉、魚等菜餚。 另外,和麵做成小麵糰,而後做成各種煎餅,也是廣受歡迎的印度美食。

【煎蕊】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

煎蕊(Cendol),又譯煎律、晶露,是印度尼西亞爪哇地區的傳統甜點,也流行於馬來西亞、新加坡和泰國南部。先是迅速刨出一大碗冰霜,放上早已煮得透爛的長粒紅豆、黑糖,再放一種混入綠豆粉製成的綠色米粉,最後一勺奶白的椰漿澆上來。

【蝦面】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

馬來西亞的粉面種類很多,蝦面不得不提,曾經獲得過CNN東南亞十大美食之一,很多旅居國外的馬來西亞人最想念的還是要屬蝦面了。蝦面的味道偏辣,口味較重,以濃香的蝦汁為湯底,並用2種不同的面混合,最後澆上辣油,是色香味俱全的一道菜。

【西刀魚丸】

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馬來西亞的西刀魚丸同乒乓球有得一比,輕輕往桌上一扔,便彈得好幾下。魚丸並不是單獨吃,而是隨客人的喜好來搭配不同的面、湯或粥一起煮,雪白的魚丸入口Q彈,湯汁鮮美,是當地人最鍾愛的早餐之一。

【叻沙面】

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【椰漿飯】

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廣受歡迎的馬來風味早餐椰漿飯是一種既香又辣的飯食。其中,飯是以椰漿蒸煮而成,佐以咖喱雞、牛肉或魷魚,以及黃瓜、炒江魚仔以及叄巴辣椒醬,整齊地端放在香蕉葉片裡,是一道不可抗拒的美食 。

【沙爹肉串】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

聞名的沙爹( SATAY )是將滷過的牛肉或雞肉串成肉棒,然後在炭火上燒烤,佐以甜中帶辣的花生醬汁,再配上黃瓜、洋蔥和一種稱為 KETUPAT 的馬來飯糰(裹上棕葉煮成的)一起食用。

【肉骨茶】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

肉骨茶,是把肉骨頭與藥材相結合的美食,因為在食用的時候總會喝上一碗茶來解膩,慢慢的就被稱為肉骨茶。在新加坡和馬來西亞最為盛行,但兩個國家的肉骨茶有有所差異,新加坡的肉骨茶胡椒味較重,馬來西亞的則藥材味道較重。

【雞飯粒 】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

雞飯是全馬來西亞的經典美食,而雞飯粒是馬六甲的特色,把米飯捏成一粒一粒的食用,據說是以前為了方便勞工直接拿著來吃。一般食用雞飯粒會配上一盤雞肉,雖然米飯的形狀搶眼,但味道讓人久久不能忘懷的還是要屬雞肉,非常鮮嫩。

【NASI KANDAR】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

NASI KANDAR是廣受歡迎的印度回教徒美食。 NASI 是馬來文“飯”的意思,而 KANDAR 則是“扁擔”的意思。這是一種飯食,伴以用香濃的咖喱汁煮的各種雞、肉、魚等菜餚。 另外,和麵做成小麵糰,而後做成各種煎餅,也是廣受歡迎的印度美食。

【煎蕊】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

煎蕊(Cendol),又譯煎律、晶露,是印度尼西亞爪哇地區的傳統甜點,也流行於馬來西亞、新加坡和泰國南部。先是迅速刨出一大碗冰霜,放上早已煮得透爛的長粒紅豆、黑糖,再放一種混入綠豆粉製成的綠色米粉,最後一勺奶白的椰漿澆上來。

【蝦面】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

馬來西亞的粉面種類很多,蝦面不得不提,曾經獲得過CNN東南亞十大美食之一,很多旅居國外的馬來西亞人最想念的還是要屬蝦面了。蝦面的味道偏辣,口味較重,以濃香的蝦汁為湯底,並用2種不同的面混合,最後澆上辣油,是色香味俱全的一道菜。

【西刀魚丸】

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馬來西亞的西刀魚丸同乒乓球有得一比,輕輕往桌上一扔,便彈得好幾下。魚丸並不是單獨吃,而是隨客人的喜好來搭配不同的面、湯或粥一起煮,雪白的魚丸入口Q彈,湯汁鮮美,是當地人最鍾愛的早餐之一。

【叻沙面】

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馬來西亞必吃美食盤點

【椰漿飯】

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廣受歡迎的馬來風味早餐椰漿飯是一種既香又辣的飯食。其中,飯是以椰漿蒸煮而成,佐以咖喱雞、牛肉或魷魚,以及黃瓜、炒江魚仔以及叄巴辣椒醬,整齊地端放在香蕉葉片裡,是一道不可抗拒的美食 。

【沙爹肉串】

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聞名的沙爹( SATAY )是將滷過的牛肉或雞肉串成肉棒,然後在炭火上燒烤,佐以甜中帶辣的花生醬汁,再配上黃瓜、洋蔥和一種稱為 KETUPAT 的馬來飯糰(裹上棕葉煮成的)一起食用。

【肉骨茶】

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肉骨茶,是把肉骨頭與藥材相結合的美食,因為在食用的時候總會喝上一碗茶來解膩,慢慢的就被稱為肉骨茶。在新加坡和馬來西亞最為盛行,但兩個國家的肉骨茶有有所差異,新加坡的肉骨茶胡椒味較重,馬來西亞的則藥材味道較重。

【雞飯粒 】

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雞飯是全馬來西亞的經典美食,而雞飯粒是馬六甲的特色,把米飯捏成一粒一粒的食用,據說是以前為了方便勞工直接拿著來吃。一般食用雞飯粒會配上一盤雞肉,雖然米飯的形狀搶眼,但味道讓人久久不能忘懷的還是要屬雞肉,非常鮮嫩。

【NASI KANDAR】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

NASI KANDAR是廣受歡迎的印度回教徒美食。 NASI 是馬來文“飯”的意思,而 KANDAR 則是“扁擔”的意思。這是一種飯食,伴以用香濃的咖喱汁煮的各種雞、肉、魚等菜餚。 另外,和麵做成小麵糰,而後做成各種煎餅,也是廣受歡迎的印度美食。

【煎蕊】

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煎蕊(Cendol),又譯煎律、晶露,是印度尼西亞爪哇地區的傳統甜點,也流行於馬來西亞、新加坡和泰國南部。先是迅速刨出一大碗冰霜,放上早已煮得透爛的長粒紅豆、黑糖,再放一種混入綠豆粉製成的綠色米粉,最後一勺奶白的椰漿澆上來。

【蝦面】

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馬來西亞的粉面種類很多,蝦面不得不提,曾經獲得過CNN東南亞十大美食之一,很多旅居國外的馬來西亞人最想念的還是要屬蝦面了。蝦面的味道偏辣,口味較重,以濃香的蝦汁為湯底,並用2種不同的面混合,最後澆上辣油,是色香味俱全的一道菜。

【西刀魚丸】

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舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

馬來西亞的西刀魚丸同乒乓球有得一比,輕輕往桌上一扔,便彈得好幾下。魚丸並不是單獨吃,而是隨客人的喜好來搭配不同的面、湯或粥一起煮,雪白的魚丸入口Q彈,湯汁鮮美,是當地人最鍾愛的早餐之一。

【叻沙面】

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叻沙是一種特色湯底,將多種食材如蝦米、辣椒、椰汁、香茅等煮在一起,熬製成湯,是馬來西亞和新加坡文化與華人文化相結合下的美食產物,也是娘惹美食中最負盛名的。叻沙通常與面、粉一起食用,辣中帶一點甜,湯底較濃稠,味道比較重。

【咖喱面】

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馬來西亞必吃美食盤點

【椰漿飯】

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廣受歡迎的馬來風味早餐椰漿飯是一種既香又辣的飯食。其中,飯是以椰漿蒸煮而成,佐以咖喱雞、牛肉或魷魚,以及黃瓜、炒江魚仔以及叄巴辣椒醬,整齊地端放在香蕉葉片裡,是一道不可抗拒的美食 。

【沙爹肉串】

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舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

聞名的沙爹( SATAY )是將滷過的牛肉或雞肉串成肉棒,然後在炭火上燒烤,佐以甜中帶辣的花生醬汁,再配上黃瓜、洋蔥和一種稱為 KETUPAT 的馬來飯糰(裹上棕葉煮成的)一起食用。

【肉骨茶】

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肉骨茶,是把肉骨頭與藥材相結合的美食,因為在食用的時候總會喝上一碗茶來解膩,慢慢的就被稱為肉骨茶。在新加坡和馬來西亞最為盛行,但兩個國家的肉骨茶有有所差異,新加坡的肉骨茶胡椒味較重,馬來西亞的則藥材味道較重。

【雞飯粒 】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

雞飯是全馬來西亞的經典美食,而雞飯粒是馬六甲的特色,把米飯捏成一粒一粒的食用,據說是以前為了方便勞工直接拿著來吃。一般食用雞飯粒會配上一盤雞肉,雖然米飯的形狀搶眼,但味道讓人久久不能忘懷的還是要屬雞肉,非常鮮嫩。

【NASI KANDAR】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

NASI KANDAR是廣受歡迎的印度回教徒美食。 NASI 是馬來文“飯”的意思,而 KANDAR 則是“扁擔”的意思。這是一種飯食,伴以用香濃的咖喱汁煮的各種雞、肉、魚等菜餚。 另外,和麵做成小麵糰,而後做成各種煎餅,也是廣受歡迎的印度美食。

【煎蕊】

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煎蕊(Cendol),又譯煎律、晶露,是印度尼西亞爪哇地區的傳統甜點,也流行於馬來西亞、新加坡和泰國南部。先是迅速刨出一大碗冰霜,放上早已煮得透爛的長粒紅豆、黑糖,再放一種混入綠豆粉製成的綠色米粉,最後一勺奶白的椰漿澆上來。

【蝦面】

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舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

馬來西亞的粉面種類很多,蝦面不得不提,曾經獲得過CNN東南亞十大美食之一,很多旅居國外的馬來西亞人最想念的還是要屬蝦面了。蝦面的味道偏辣,口味較重,以濃香的蝦汁為湯底,並用2種不同的面混合,最後澆上辣油,是色香味俱全的一道菜。

【西刀魚丸】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

馬來西亞的西刀魚丸同乒乓球有得一比,輕輕往桌上一扔,便彈得好幾下。魚丸並不是單獨吃,而是隨客人的喜好來搭配不同的面、湯或粥一起煮,雪白的魚丸入口Q彈,湯汁鮮美,是當地人最鍾愛的早餐之一。

【叻沙面】

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舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

叻沙是一種特色湯底,將多種食材如蝦米、辣椒、椰汁、香茅等煮在一起,熬製成湯,是馬來西亞和新加坡文化與華人文化相結合下的美食產物,也是娘惹美食中最負盛名的。叻沙通常與面、粉一起食用,辣中帶一點甜,湯底較濃稠,味道比較重。

【咖喱面】

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一碗好的咖喱面的湯應該是濃而不膩。麵條是馬來西亞獨有的黃色的鹼水面。有的人喜歡面摻米粉來吃。

【娘惹菜】

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馬來西亞必吃美食盤點

【椰漿飯】

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舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

廣受歡迎的馬來風味早餐椰漿飯是一種既香又辣的飯食。其中,飯是以椰漿蒸煮而成,佐以咖喱雞、牛肉或魷魚,以及黃瓜、炒江魚仔以及叄巴辣椒醬,整齊地端放在香蕉葉片裡,是一道不可抗拒的美食 。

【沙爹肉串】

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舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

聞名的沙爹( SATAY )是將滷過的牛肉或雞肉串成肉棒,然後在炭火上燒烤,佐以甜中帶辣的花生醬汁,再配上黃瓜、洋蔥和一種稱為 KETUPAT 的馬來飯糰(裹上棕葉煮成的)一起食用。

【肉骨茶】

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舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

肉骨茶,是把肉骨頭與藥材相結合的美食,因為在食用的時候總會喝上一碗茶來解膩,慢慢的就被稱為肉骨茶。在新加坡和馬來西亞最為盛行,但兩個國家的肉骨茶有有所差異,新加坡的肉骨茶胡椒味較重,馬來西亞的則藥材味道較重。

【雞飯粒 】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

雞飯是全馬來西亞的經典美食,而雞飯粒是馬六甲的特色,把米飯捏成一粒一粒的食用,據說是以前為了方便勞工直接拿著來吃。一般食用雞飯粒會配上一盤雞肉,雖然米飯的形狀搶眼,但味道讓人久久不能忘懷的還是要屬雞肉,非常鮮嫩。

【NASI KANDAR】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

NASI KANDAR是廣受歡迎的印度回教徒美食。 NASI 是馬來文“飯”的意思,而 KANDAR 則是“扁擔”的意思。這是一種飯食,伴以用香濃的咖喱汁煮的各種雞、肉、魚等菜餚。 另外,和麵做成小麵糰,而後做成各種煎餅,也是廣受歡迎的印度美食。

【煎蕊】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

煎蕊(Cendol),又譯煎律、晶露,是印度尼西亞爪哇地區的傳統甜點,也流行於馬來西亞、新加坡和泰國南部。先是迅速刨出一大碗冰霜,放上早已煮得透爛的長粒紅豆、黑糖,再放一種混入綠豆粉製成的綠色米粉,最後一勺奶白的椰漿澆上來。

【蝦面】

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舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

馬來西亞的粉面種類很多,蝦面不得不提,曾經獲得過CNN東南亞十大美食之一,很多旅居國外的馬來西亞人最想念的還是要屬蝦面了。蝦面的味道偏辣,口味較重,以濃香的蝦汁為湯底,並用2種不同的面混合,最後澆上辣油,是色香味俱全的一道菜。

【西刀魚丸】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

馬來西亞的西刀魚丸同乒乓球有得一比,輕輕往桌上一扔,便彈得好幾下。魚丸並不是單獨吃,而是隨客人的喜好來搭配不同的面、湯或粥一起煮,雪白的魚丸入口Q彈,湯汁鮮美,是當地人最鍾愛的早餐之一。

【叻沙面】

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舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

叻沙是一種特色湯底,將多種食材如蝦米、辣椒、椰汁、香茅等煮在一起,熬製成湯,是馬來西亞和新加坡文化與華人文化相結合下的美食產物,也是娘惹美食中最負盛名的。叻沙通常與面、粉一起食用,辣中帶一點甜,湯底較濃稠,味道比較重。

【咖喱面】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

一碗好的咖喱面的湯應該是濃而不膩。麵條是馬來西亞獨有的黃色的鹼水面。有的人喜歡面摻米粉來吃。

【娘惹菜】

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“娘惹”原本是指華人與馬來人婚配的後代子裔,尤其是指女性,爾後演變成泛指華人與馬來人相融的文化,這也包含飲食在內,因此在馬來西亞也能吃到很多的娘惹菜,如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由椰漿、香蘭葉、糯米和糖精製而成的娘惹糕甜度適中,嚼頭兒足著呢。

【白咖啡】

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馬來西亞必吃美食盤點

【椰漿飯】

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舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

廣受歡迎的馬來風味早餐椰漿飯是一種既香又辣的飯食。其中,飯是以椰漿蒸煮而成,佐以咖喱雞、牛肉或魷魚,以及黃瓜、炒江魚仔以及叄巴辣椒醬,整齊地端放在香蕉葉片裡,是一道不可抗拒的美食 。

【沙爹肉串】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

聞名的沙爹( SATAY )是將滷過的牛肉或雞肉串成肉棒,然後在炭火上燒烤,佐以甜中帶辣的花生醬汁,再配上黃瓜、洋蔥和一種稱為 KETUPAT 的馬來飯糰(裹上棕葉煮成的)一起食用。

【肉骨茶】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

肉骨茶,是把肉骨頭與藥材相結合的美食,因為在食用的時候總會喝上一碗茶來解膩,慢慢的就被稱為肉骨茶。在新加坡和馬來西亞最為盛行,但兩個國家的肉骨茶有有所差異,新加坡的肉骨茶胡椒味較重,馬來西亞的則藥材味道較重。

【雞飯粒 】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

雞飯是全馬來西亞的經典美食,而雞飯粒是馬六甲的特色,把米飯捏成一粒一粒的食用,據說是以前為了方便勞工直接拿著來吃。一般食用雞飯粒會配上一盤雞肉,雖然米飯的形狀搶眼,但味道讓人久久不能忘懷的還是要屬雞肉,非常鮮嫩。

【NASI KANDAR】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

NASI KANDAR是廣受歡迎的印度回教徒美食。 NASI 是馬來文“飯”的意思,而 KANDAR 則是“扁擔”的意思。這是一種飯食,伴以用香濃的咖喱汁煮的各種雞、肉、魚等菜餚。 另外,和麵做成小麵糰,而後做成各種煎餅,也是廣受歡迎的印度美食。

【煎蕊】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

煎蕊(Cendol),又譯煎律、晶露,是印度尼西亞爪哇地區的傳統甜點,也流行於馬來西亞、新加坡和泰國南部。先是迅速刨出一大碗冰霜,放上早已煮得透爛的長粒紅豆、黑糖,再放一種混入綠豆粉製成的綠色米粉,最後一勺奶白的椰漿澆上來。

【蝦面】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

馬來西亞的粉面種類很多,蝦面不得不提,曾經獲得過CNN東南亞十大美食之一,很多旅居國外的馬來西亞人最想念的還是要屬蝦面了。蝦面的味道偏辣,口味較重,以濃香的蝦汁為湯底,並用2種不同的面混合,最後澆上辣油,是色香味俱全的一道菜。

【西刀魚丸】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

馬來西亞的西刀魚丸同乒乓球有得一比,輕輕往桌上一扔,便彈得好幾下。魚丸並不是單獨吃,而是隨客人的喜好來搭配不同的面、湯或粥一起煮,雪白的魚丸入口Q彈,湯汁鮮美,是當地人最鍾愛的早餐之一。

【叻沙面】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

叻沙是一種特色湯底,將多種食材如蝦米、辣椒、椰汁、香茅等煮在一起,熬製成湯,是馬來西亞和新加坡文化與華人文化相結合下的美食產物,也是娘惹美食中最負盛名的。叻沙通常與面、粉一起食用,辣中帶一點甜,湯底較濃稠,味道比較重。

【咖喱面】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

一碗好的咖喱面的湯應該是濃而不膩。麵條是馬來西亞獨有的黃色的鹼水面。有的人喜歡面摻米粉來吃。

【娘惹菜】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

“娘惹”原本是指華人與馬來人婚配的後代子裔,尤其是指女性,爾後演變成泛指華人與馬來人相融的文化,這也包含飲食在內,因此在馬來西亞也能吃到很多的娘惹菜,如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由椰漿、香蘭葉、糯米和糖精製而成的娘惹糕甜度適中,嚼頭兒足著呢。

【白咖啡】

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馬來西亞必吃美食盤點

【椰漿飯】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

廣受歡迎的馬來風味早餐椰漿飯是一種既香又辣的飯食。其中,飯是以椰漿蒸煮而成,佐以咖喱雞、牛肉或魷魚,以及黃瓜、炒江魚仔以及叄巴辣椒醬,整齊地端放在香蕉葉片裡,是一道不可抗拒的美食 。

【沙爹肉串】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

聞名的沙爹( SATAY )是將滷過的牛肉或雞肉串成肉棒,然後在炭火上燒烤,佐以甜中帶辣的花生醬汁,再配上黃瓜、洋蔥和一種稱為 KETUPAT 的馬來飯糰(裹上棕葉煮成的)一起食用。

【肉骨茶】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

肉骨茶,是把肉骨頭與藥材相結合的美食,因為在食用的時候總會喝上一碗茶來解膩,慢慢的就被稱為肉骨茶。在新加坡和馬來西亞最為盛行,但兩個國家的肉骨茶有有所差異,新加坡的肉骨茶胡椒味較重,馬來西亞的則藥材味道較重。

【雞飯粒 】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

雞飯是全馬來西亞的經典美食,而雞飯粒是馬六甲的特色,把米飯捏成一粒一粒的食用,據說是以前為了方便勞工直接拿著來吃。一般食用雞飯粒會配上一盤雞肉,雖然米飯的形狀搶眼,但味道讓人久久不能忘懷的還是要屬雞肉,非常鮮嫩。

【NASI KANDAR】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

NASI KANDAR是廣受歡迎的印度回教徒美食。 NASI 是馬來文“飯”的意思,而 KANDAR 則是“扁擔”的意思。這是一種飯食,伴以用香濃的咖喱汁煮的各種雞、肉、魚等菜餚。 另外,和麵做成小麵糰,而後做成各種煎餅,也是廣受歡迎的印度美食。

【煎蕊】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

煎蕊(Cendol),又譯煎律、晶露,是印度尼西亞爪哇地區的傳統甜點,也流行於馬來西亞、新加坡和泰國南部。先是迅速刨出一大碗冰霜,放上早已煮得透爛的長粒紅豆、黑糖,再放一種混入綠豆粉製成的綠色米粉,最後一勺奶白的椰漿澆上來。

【蝦面】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

馬來西亞的粉面種類很多,蝦面不得不提,曾經獲得過CNN東南亞十大美食之一,很多旅居國外的馬來西亞人最想念的還是要屬蝦面了。蝦面的味道偏辣,口味較重,以濃香的蝦汁為湯底,並用2種不同的面混合,最後澆上辣油,是色香味俱全的一道菜。

【西刀魚丸】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

馬來西亞的西刀魚丸同乒乓球有得一比,輕輕往桌上一扔,便彈得好幾下。魚丸並不是單獨吃,而是隨客人的喜好來搭配不同的面、湯或粥一起煮,雪白的魚丸入口Q彈,湯汁鮮美,是當地人最鍾愛的早餐之一。

【叻沙面】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

叻沙是一種特色湯底,將多種食材如蝦米、辣椒、椰汁、香茅等煮在一起,熬製成湯,是馬來西亞和新加坡文化與華人文化相結合下的美食產物,也是娘惹美食中最負盛名的。叻沙通常與面、粉一起食用,辣中帶一點甜,湯底較濃稠,味道比較重。

【咖喱面】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

一碗好的咖喱面的湯應該是濃而不膩。麵條是馬來西亞獨有的黃色的鹼水面。有的人喜歡面摻米粉來吃。

【娘惹菜】

舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食

“娘惹”原本是指華人與馬來人婚配的後代子裔,尤其是指女性,爾後演變成泛指華人與馬來人相融的文化,這也包含飲食在內,因此在馬來西亞也能吃到很多的娘惹菜,如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由椰漿、香蘭葉、糯米和糖精製而成的娘惹糕甜度適中,嚼頭兒足著呢。

【白咖啡】

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馬來西亞白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低溫烘焙,時間是高溫炭烤的2.5倍,研磨成咖啡粉。就是由於這一工序去除了一般高溫熱炒及炭烤的焦枯、酸澀味,而且保留了原始咖啡的自然風味及濃郁的香氣,令人回味無窮,香濃順口而心動,泡出來的咖啡色澤奶白金黃,稱其為“白咖啡”,味道芳鬱香滑順喉。

馬來西亞的檳城彙集了中國、馬來西亞、印度、英國各種風味美食,品嚐檳城的美食最好不要去富麗堂皇的酒店,貌不驚人的街邊小食攤很可能就經營著傳承了數代的美食。推薦到沿喬治鎮靠碼頭的街道覓食,一路向北,沿街有很多甜品小鋪,紅豆冰、杏仁茶、雜冰、糯米粥、四果湯……在檳城,不需要趕任何景點,只需將自己完全放鬆,好好享受這個城市所帶來的度假時光。

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