"太白粉"
'我膨脹了 居然在家用鮮蝦自制蝦片 鮮味十足 吃得安心'
"記得小時候第一次看見炸蝦片,鍋裡放了很多油,扔進去幾片,很快就膨發成滿滿的一鍋,吃起來鬆鬆脆脆。當然小時候吃的那種蝦片要麼不含蝦,要麼含少量的蝦粉,尤其是那種五顏六色的蝦片,色素也沒少放。其實蝦片這種食物最初來源於東南亞,尤以印尼為多,馬來西亞,越南也多這種零食,而在東...
想吃芋圓不用買,教你一種簡單做法,懶人必備,比買的還好吃
前幾天的天氣還很熱,然後今天就降溫了,本來想吃芋圓的我想出去去買,可以想想太懶了,正好家裡還有一些剩下的紅薯以及紅薯,所以決定自己來動手做一碗熱乎乎的芋圓...
在家也能做出Q彈潤滑的珍珠奶茶,內含珍珠製作祕訣!
珍珠控的福音,放心吃!一定要木薯澱粉,其他粉不行,不要再問!一定要煮開糖水,溫度要夠熱,不熱就會一攤泥!一定要切條滾圓,切粒再搓圓,不要一大團粉揪!木薯澱...
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