盤點湖南人最愛吃和最受歡迎的美食!
一碗飯炒蛋丶
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大家都知道湖南以香辣為主,湘菜就是一個代表。那麼我來簡單的來給大家介紹幾個比較常見又好吃的美味。這個就是大家又熟悉又喜歡吃的麻辣小龍蝦。
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爆炒螺螄-雖然沒什麼肉但是為什麼這麼受歡迎呢?主要是因為吃它的時候要用嘴巴吸,不但吃了肉又能夠嚐到美味的湯汁,所以這道菜不僅是平常百姓愛吃,更是宵夜的必備
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青椒炒肉-算是一道最常見的家常菜了。味道好做起來也比較方便
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皮蛋-外國人最無法接受的美食之一。外表雖然不好看,但是嚐起來卻是另一種滋味。小便我非常喜歡吃,一般是切成4瓣加點醬油辣椒粉就開吃了
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臘肉-過年必不可少的美味。在蠟冬前開始準備,經過煙火的洗禮最終成為了一道美食
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剁椒魚頭-吃的就是一個字“鮮”魚頭選用大頭魚的頭部,加上湖南特有的“剁辣椒”蒸上30分鐘就是一道令人沉醉的美味
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擂辣椒-做法是:青椒放在火上烘烤,之後放在陶碗裡放上大蒜頭、生薑、鹽用棍子擂碎
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酸辣粉-類似於麻辣燙可以加各種生菜或其他食材屬於酸辣口味
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臭豆腐-名聲最響。有人會害怕它的臭味,但是隻要吃了一口就會愛上這個小吃(其實個人感覺沒有臭味,可能是我已經百毒不侵了吧)
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酸辣雞珍-用兩種很好吃的一道家常菜。用泡椒跟朝天椒一起炒制
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米粉-用長沙話來講,一天不吃粉就好像一天白過了。可見米粉已經融入到湖南人的心裡去了
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蒿子粑粑-是隻有特點時間才能吃的一道美食。用糯米和茼蒿做成的,吃起來有茼蒿的清香
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蔥油粑粑-小時候最喜歡的東西。一般都是買來當早餐
2017-08-02
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