"尋味北京"

'尋味北京美食'
"北京烤鴨北京烤鴨,享譽世界的中華美食,採用優質的北京烤鴨,用果木炭進行烤制,色澤是非常的紅潤的,肉質非常的細嫩,味道非常的醇香,具有肥而不膩的特點,被稱為“天下美味”一點也都不過分。老北京炸醬麵老北京炸醬麵想來大家都耳熟能詳,老北京的炸醬麵流行於北京,後來在遼寧、天津、等...
'尋味北京——二十四節氣之稻香村'
" • 立春咬春捲 • 以豬肉、韭黃、春菠菜、蔥、綠豆芽、粉絲等當季食材為餡,外酥內軟,不僅養陽,還能解春困。 • 雨水望春蜜餅 • “雨水望春蜜餅”採用蜂蜜和鮮柚做餡,入口絲絲香甜,但甜而不膩,柚香爽口。 • 驚蟄盤龍糕 • “驚蟄盤龍糕”是以桂花山藥作餡,外表呈金黃色,...
「北京」帝都鰻魚飯尋味指南
在東京,街邊任意一家料理店,都有“鰻魚飯”。更有甚者,日本各地有數不清的“鰻魚專門店”,即專門吃鰻魚的飯店。這些飯店門口通常都有個大大的“...
舌尖上的北京,尋味燕郊最地道的美食
滷鴨翅鴨頭,很入味,很不錯我以為這是杭幫菜的燙乾絲 原來就是千張皮,好淡 ,不好吃好像是水煮牛肉,口感不錯,味道一般般最好吃的北京烤鴨沒有理想中那麼好吃,...
北京路上舉辦創意市集 “尋味”非遺
昨天,“尋味”非遺創意市集和越秀非遺生態保護體系建設紀實圖片展驚豔廣州北京路。本次創意市集以“尋味”為主題,圍繞“字體、品牌、書籍、包裝”四大設計方向,利...
文化 2017-06-11
尋味北京,曾經是窮人最愛的葷菜,現在再也找不到了
說起老北京的美食,一般人想到的都是北京烤鴨、驢打滾、豆汁兒、豌豆黃這些,然而這些名聲在外的小吃卻不是小編今天要說的,小編今天要說的是一種消失在記憶深處的老...
北京衛視全國行--《暖暖的味道》尋味成都
來到了位於青羊區長順街附近的成都美食打卡地—寬窄巷子。香脆美味的糖油果子、特色小吃三大炮、降暑生津的冰粉……在這裡欄目組拍攝和體驗了老成都的飲食文化和風土...
北京衛視全國行--《暖暖的味道》尋味成都
用味道帶動情感,用美食傳遞溫暖。北京衛視《暖暖的味道》欄目組從北京出發,不遠千里,空降成都,尋味美食,傳遞幸福。一座城,一次美好相聚,節目組在“吃貨們的天...
尋味北京:探祕京城高逼格低價位海鮮自助
我是80後,在我小的時候對於美食的理解往往就是一籠包子、或者一盤魚香肉絲、再或者一盤辣豆腐,只因那時家裡生活在農村,能下一次館子是一件非常不易的事情,幾乎...
甜品 水果 海蔘 芒果 2017-04-24
北京衛視《暖暖的味道》空降成都,帶你尋味巴蜀的那一口“麻辣”
用味道帶動情感,用美食傳遞溫暖。北京衛視《暖暖的味道》欄目組從北京出發,不遠千里,空降成都,尋味美食,傳遞幸福。一座城,一次美好相聚,節目組在“吃貨們的天...
'#尋味北京# 老北京小吃,豌豆黃、芸豆卷、艾窩窩還有一個叫啥?'
"#尋味北京# 老北京小吃,豌豆黃、芸豆卷、艾窩窩還有一個叫啥?"
2019-09-13
舌尖上的特色美食,嚐盡天下名吃之尋味北京後續篇
麻醬燒餅是北京特色風味小吃。麻醬燒餅色澤金黃,表皮焦脆,質地柔軟,香味濃郁。麻醬燒餅北京人統稱燒餅,是大眾化的小吃品種。餅色金黃外焦裡嫩,香味濃厚,一刀切...
'尋味婺源“蒸”功夫'
"晒秋大媽們正在精心烹製美味蒸菜。(新華網發 方華彬攝)“蒸”是中國傳統烹飪方式之一。在“中國最美鄉村”江西婺源縣,蒸菜是當地菜餚的一大特色。雞、魚、肉,瓜、果、蔬,天上飛的,水裡遊的,山間走的……在婺源,什麼都要蒸,什麼都能蒸。 圖為江西婺源縣篁嶺古村的晒秋美景。(新華網...
人間煙火氣——尋味潮州
潮三十歲前嚮往自由,一趟趟奔赴麗江和大理。三十歲後開始懂得生活,開始一趟趟奔赴潮汕。人生最珍貴的體驗,無外乎二,一是感官享受,走出去看看外面的世界;二就是...
蘇州·尋味
姑蘇煙雨,古意綿深。期待一場相遇,人間天上的蘇州,尋東晉之清悠,南朝之昇平,隋唐之繁華,吳越之富庶,宋元之風雅,明清之精緻......所有的前塵往事,一踏...
「尋味萬寧」鷓鴣茶
鷓鴣茶[Mallotusoblongifolius(Miq.)Muell.- Arg] 是大戟科野桐屬植物,通常被稱為“山苦茶”,或“禾姑茶”、“毛茶” ...
尋味·紅茶冷知識
毫無疑問,紅茶的脣語是全世界聽得懂的人最多的,不分東西半球、不分膚色人種,都明白她在言語。紅茶的最大特點是包容,她充分滿足了人們還能怎麼喝的好奇,也就是說...
尋味永新的美食
永新美食里名氣最大的就是永新狗肉了。永新狗肉、貴州花江狗肉、廣西玉林狗肉和江蘇沛縣狗肉並稱為“中國四大狗肉名菜”,其中屬永新狗肉烹製工序最為繁雜,永新鄉間...
推薦中...