美食：中國5大小吃，等你吐糟
大聖非悟空
1/5
成都風味獨特、品類繁多的小吃，與其餚饌一樣膾炙人口。從各色小面到抄手、餃子，從醃滷到涼拌冷食，從鍋煎蜜餞到糕點湯元，從蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅滿目，各味俱全，種類不下200種。成都的大街小巷，到處都能看到小吃店。
2/5
武漢的小吃以早點為主，武漢人又把吃早飯叫過早。過早食品有熱乾麵、面窩、米耙粑、魚汁糊粉、燒梅、歡喜坨、發糕、鍋貼餃等。
3/5
湘菜是中國八大菜系之一，講求油重色濃、主味突出，尤其以辣、臘、香、鮮、酸見長。在長沙可以親自品嚐正宗湘菜——百鳥朝鳳、組庵魚翅、子龍脫袍、三層套雞、長沙麻仁香酥鴨等等。長沙的風味小吃如同湘菜一樣，有著自己獨特的魅力，數不勝數。
4/5
北京小吃歷史悠久、品種繁多、用料講究、製作精細，堪稱有口皆碑。北京小吃都在廟會或沿街集市上叫賣，人們無意中就會碰到，老北京形象地稱之為碰頭食或菜茶，融合了漢、回、蒙、滿等多民族風味小吃以及明、清宮廷小吃而形成，品種多，風味獨特。北京小吃大約二、三百種，包括佐餐下酒小菜(如白水羊頭、爆肚、白魁燒羊頭、芥末墩子等)、宴席上所用麵點(如小窩頭、肉末燒餅、羊眼兒包子、五福壽桃、麻茸包等)以及作零食
5/5
上海是各種名特小吃薈萃的地方，它的口味，既不同於粵港地區的純甜味，也有別於四川、重慶的麻辣味，而是以清淡、鮮美、可口著稱。上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品種很多，最為消費者喜愛的，莫過於是：湯包、百葉、油麵精。這是人們最青睞的三主件。十大小吃：生煎饅頭、南翔小籠、三鮮小餛飩、油豆腐線粉湯、開洋蔥油拌麵、條頭糕薄荷糕、海棠糕、蟹殼黃、擂沙圓，排骨年糕。
2017-09-21
更多精彩
'看完這些，才發現自己這輩子吃的絕對不是老北京美食'
"北京美食獨特，需要帶著獨特的心去品嚐。當年北京還是北平的時候，就有一群獨特的人愛吃北京美食，甚至還把他們寫進了書裡，饞更多的人。汪曾祺曾說，五味神在北京。看看這些人筆下的五味北京吧！早餐類老豆腐老豆腐和豆腐腦不是一種東西，雖然原料相同，就區別與點滷上。澆上韭菜花兒、醬油、...
'美食 | 到了防城港應該吃什麼？這篇文章給你答案！'
"聽說，在中國吃貨眼中中國地圖是這樣的▼而在防城港吃貨眼中的中國地圖應該是這樣的▼防城港的美食種類多到你懷疑人生而最正宗的土著永遠在不限時間地點的思考：吃咩？有咩吃？咩好食？對於任何新奇物種永遠只關心文旅君小手一揮列出了一份防城港必吃的100樣東西吃過這些那才配在防城港自稱...
'太嗲了！首屆上海美食節正式開吃！連吃不重樣，全球美食正向你湧來！跟著美食地圖一家家逛吃過去'
"總夢想著能有那麼一天，能把上海美食乃至全球美食，一次吃個過癮~沒想到，這樣一個小夢想，說實現就要實現啦！首屆/ 上海美食節從上海點心到改良上海菜、從各國美食到創新菜品、從豐盛家宴到隨心自助餐，總有一款適合你的喜好！美食節為響應市委、市府關於打響上海“四大品牌”的工作要求，...
'中國7大“美食之都”，作為吃貨的你都去過嗎？'
"“吃貨”這個詞最初是用來形容一個人太能吃，只知道吃，視吃如命，妥妥的貶義詞。然而，到了如今，“吃貨”用來形容愛吃、會吃、能吃的人，還變得莫名有點“可愛”是怎麼回事。甚至很多人還都以“吃貨”自居，好像是什麼值得驕傲的事，你身邊有沒有自稱“吃貨”的人呢？對於“吃貨”來說，生活...
'居然有人把中國早餐拍了100集紀錄片，米餃、粢糕、SA湯！我們的早餐真好吃'
"說到早餐，你會想到什麼？包子、豆漿、油條、小米粥......然而中國的早餐遠比你想象中的還要豐富得多多多多多。四月開始，騰訊的紀錄片《早餐中國》，一款美食節目橫空出世！專門記錄了中國各地的特色早餐，最可怕的是它竟然拍了100集，這是要饞死多少人？與以往的美食紀錄片不同，它...
推薦中...