"葡萄酒"

葡萄酒知識:認識葡萄酒的軟木塞
只要是含有豐富的軟木脂肪,可以阻隔水分的滲透,但又有足夠細小的孔隙可以讓空氣進出的木質物,就可以作為葡萄酒的瓶塞使用。軟木塞之母:軟木橡樹每年軟木橡樹所產出的軟木塞約有 34 萬噸左右,其中的產量一半來自於葡萄牙,另外還有三成左右的產量是出自於西班牙,伊比利半島可說是全世界...
'葡萄酒之友---不可或缺的葡萄酒配件'
"葡萄酒有哪些不可或缺的葡萄酒配件呢?很多人都知道想要了解葡萄酒其實並不僅僅只是瞭解葡萄酒的酒體就足夠,關於葡萄酒,只是有許多葡萄酒配件是值得我們去了解的,今天小編就來為大家講解一下葡萄酒有哪些不可或缺的葡萄酒配件。葡萄酒之友---不可或缺的葡萄酒配件1、便攜式開瓶器不管你...
葡萄酒鑑賞(二)認識葡萄酒
02認識葡萄酒KNOWINGABOUTWINE認識葡萄酒,就像去學習一種世界性語言,它在越來越多的場合讓人的距離拉近,即使是不喝酒的人也會對葡萄酒的價值認...
葡萄酒酒標與葡萄酒的命名方式
許多朋友在購買葡萄酒的時候不太懂得如何看酒標。造成認酒標困難的原因在於,各國葡萄酒的酒標是由其政府在其權限範圍內來規定酒標。這就是說,酒標的標註是各個國家...
法國葡萄酒與加州葡萄酒的區別
葡萄酒是歐洲文化的一部分,是當地人日常餐飲中必備的飲品。如果你在法國呆一段時間,你會不由自主地對法國葡萄酒產生好奇。開瓶、倒酒、晃杯、聞香和品嚐,喝葡萄酒...
中國葡萄酒市場中,甜葡萄酒被等同於“帶有甜味的葡萄酒”
講到甜葡萄酒,首先需要說明的是:甜葡萄酒不等於帶有甜味的葡萄酒。這可不是繞口令!甜葡萄酒就是含糖量大於50克每升的葡萄酒,而且這部分糖必須是來自葡萄果實——也就是說或者對於釀酒工藝,或者對於葡萄的質量有相當高的要求。所以甜葡萄酒,有時被喻為“液體黃金”,可見其珍貴。中國人喜...
新世界葡萄酒和舊世界葡萄酒的差別?
你是更喜歡新世界還是更喜歡舊世界?
2017-11-02
一瓶葡萄酒的誕生:從葡萄到葡萄酒
一顆顆葡萄,如何從藤上的果實變成大家杯中的美酒?這中間到底經歷了哪些過程?其實,對於大多數葡萄酒來說,雖然葡萄品種、產地以及風格有所差異,但其從葡萄轉變成...
葡萄酒 紅酒 水果 2017-07-09
還在花錢買葡萄酒喝?教你自釀的香醇葡萄酒!
近年來由於人們養生的意識越來越高,葡萄酒的營養價值也是得到了廣泛的認可。但是我們都知道,優質葡萄酒的價格一般會比較昂貴,並不是所有的人都能夠輕易承受。可是...
'什麼是葡萄酒?紅酒和葡萄酒是什麼關係?'
"說到葡萄酒,總有人認為是舶來品,可是葡萄酒究竟起源於何時何地呢?這恐怕就知者甚少了。其實,對於剛入門的人來說,可能不懂的還有很多。那麼,到底什麼是葡萄酒?紅酒和葡萄酒是什麼關係?紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒又有哪些區別呢?這一系列問題看似簡單,可是你都答得上來嗎?1、葡...
葡萄酒入門之過期葡萄酒的用處
春節的時候,酒哥和一多年未見的朋友一起喝酒,酒是一瓶波爾多幹紅,後來又來了一群朋友,人一多喝葡萄酒就有點不是那個味了,於是改為拼白酒。那瓶喝了三分之一的乾...
'葡萄酒入門-澳大利亞葡萄酒品牌大全'
"作為葡萄酒的產地,澳大利亞有著得天獨厚的條件。陽光充足,氣候優良且穩定,土地礦物質豐富,且地廣人稀,環境保留了較多的原始狀態,不受汙染,因此是十分理想的葡萄種植地。澳洲具有銳意創新、出類拔萃的釀酒技術,多元文化背景的釀酒經驗,無疑是世界上最優質葡萄酒出產國之一。澳洲酒的同...
'喝葡萄酒就喝璐登堡葡萄酒'
"葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高於啤酒而低於白酒。營養豐富,保健作用明顯。有人認為,葡萄酒是最健康最衛生的飲料之一。它能調整新陳代謝的性能,促進血液循環,防止膽固醇增加。還具有利尿、激發肝功能和防止衰老的功效。也是醫治心臟病的輔助劑,可預防壞血病、貧血、腳氣...
葡萄酒入門者需要了解的葡萄酒產區
在葡萄酒的世界中,我們習慣上分為新世界國家和舊世界國家。舊世界是有悠久歷史的產區,簡單來說就是歐洲版圖內的產區。新世界包括美國、加拿大,阿根廷、智利,澳大...
法國葡萄酒產區第三課:阿爾薩斯葡萄酒產區!
今天我們要走進的是有著“世界最好的白葡萄酒產區”美譽的阿爾薩斯葡萄酒產區。阿爾薩斯產區的概況:位置:位於法國東北部,在孚日山脈(Vosges)和萊茵河(R...
有機葡萄酒到底是怎樣一種葡萄酒?
近年,有機葡萄酒的概念開始盛行,許多人趨之若鶩,認為有機葡萄酒才安全,那麼究竟是怎麼回事呢?有機葡萄酒到底是怎樣一種葡萄酒?什麼是有機葡萄酒?是指在葡萄酒...
橙葡萄酒是一種新型的葡萄酒嗎?
橙葡萄酒並不是一種新型的葡萄酒,其實它的歷史可追溯到5,000年前的歐洲國家格魯吉亞,當時的釀酒師將葡萄放在密封的大桶裡發酵,釀製出的便是橙黃色的葡萄酒。如今一些意大利釀酒師也釀造橙葡萄酒,最開始是在弗留利-威尼斯-朱利亞(Friuli-Venezia-Giulia)產區流...
葡萄酒入門須知:9大經典葡萄酒風格
傳統而言,學習葡萄酒有兩根線索,一是按照葡萄品種學習,二是根據葡萄酒產區學習。這兩種方法都比較科學,但是釀酒葡萄品種千千萬,葡萄酒產區更是不計其數。對於大...
推薦中...