《飲食男女》中的那些美食,終於在哈爾濱找到了!

小吃 叫花雞 飲食男女 餛飩 366實惠網 2017-06-28

導演: 李安

編劇:李安 詹姆士·沙姆斯 王蕙玲

主演: 郎雄,吳倩蓮,王渝文,楊貴媚,張艾嘉,趙文瑄

類型: 愛情

片長: 123min

老朱是臺北最了不起的名廚,是臺北圓山大飯店的主廚,但妻子去世後他便要肩負起撫養三個女兒的責任。

《飲食男女》中的那些美食,終於在哈爾濱找到了!

她們性情各異,充滿叛逆個性,有著自身的問題。

女兒們都逐漸長大了,老父親也漸漸力不從心,不過他那一手爐火純青的廚藝卻依舊維繫著全家的和睦。

吃晚飯也就成為全家團聚溝通的唯一時刻。

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這樣的時刻理應是其樂融融的,但是因為三個女兒和老父親各自的“宣佈”,令每頓晚飯都充滿了意外:閃電結婚,投資失敗,未婚先孕,續絃娶妻。

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不僅令劇中人驚訝不已,更使觀眾原本平靜的心情頻起波瀾。家家都有一本難唸的經,這期間有人懷孕,有人被拋棄,有人找到真愛,也有人死去。

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直到有一天,一向最乖巧、不露聲色的三女兒宣佈自己已經懷孕;大姐宣佈自己已和男友結婚後,還沒等父親和老二回過味來,就跳上男友的摩托車飛奔而去。

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最想搬出去的二女兒反而一個人留在舊居,原來一個完整的家,肥皂泡一樣破碎了。 同時,朱家隔壁搬來了一位聒噪的寡婦,她終日痴纏著老朱,老朱周旋於她們之間,最終,即將破裂的大家庭再度團聚。

豆瓣9.0分的電影,必定是值得一看的!

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適合吃貨看的電影,電影內的菜品:

荷香叫花雞

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從最開始的用泥裹著整隻雞直接烤,慢慢轉變為用荷葉包,這樣的雞肉更多了很多荷葉的香味,其實在家做也可以直接裹成麵糰烤制,麵糰還能直接吃掉!

哈市哪裡找?:谷語中餐廳、常熟叫花雞、印象江南

松鼠鱖魚

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在江南各地一直將其列作宴席上的上品佳餚。用鱖魚制菜各地早有,一般以清蒸或紅燒為主,而製做形似松鼠的鱖魚菜餚則首先是蘇州地區。炸後的魚外酥裡嫩,裹著酸甜的汁兒,一口一口吃的相當過癮!

哈市哪裡找?:江南狀元樓,吳記醬骨燉菜館,玉氏良品堂

藥膳燉雞

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看個人喜好,和滋補需求的不同,可以選擇不同的藥膳燉制,枸杞,黨蔘,紅棗,黃芪,當歸,桂圓肉等等,都可以選擇!

哈爾濱哪裡找?:荔枝角茶餐廳,荷塘月色

鮮蝦雲吞麵

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蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力,用蝦仁包餛飩煮麵條,既可以當早餐營養也豐富。而且這款“鮮蝦餛飩麵”還是廣東和香港的特色小吃。鮮蝦餛飩爽口彈牙,麵條爽滑口感好。

哈爾濱哪裡找?:皇牌名粥、狀元薈砂鍋粥、珍粥道

梅菜扣肉

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一般都是採用下五花,俗話說的二刀肉,成菜後肉爛味香,吃起來鹹中略帶甜味,肥而不膩。色澤金黃,香氣撲鼻,清甜爽口,不寒不燥不溼不熱,被傳為“正氣”菜,而久負盛名,據說它與鹽焗雞、釀豆腐同時被稱為“梅州三件寶”。

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