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來華山乘索道

縱覽無限風光

是不是有種非一般的“享受”哦

山上景色秀麗,山下美食可餐

爬完山別急著走哦

來山腳下盡享華山當地美食

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來華山乘索道

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是不是有種非一般的“享受”哦

山上景色秀麗,山下美食可餐

爬完山別急著走哦

來山腳下盡享華山當地美食

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰大刀面

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來華山乘索道

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走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰大刀面

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

大刀面,華陰地區特色的麵食,名字宛如華山般的氣魄。是華陰地區傳統美食之一,有著悠久的歷史及豐富的文化內涵;它系用雙杖擀成,鍘刃(大刀)切就,故名。麵條泛黃,湯紅裡透黑,酸辣可口,長久食用,可治胃寒。

用餐推薦

①孟記傳統大刀面(星源商城店) 人均¥14

地址:華陰太華北路與岳廟街交叉口新華書店對面(近北華太中路)

②孫家大刀面 人均¥10

地址:華陰東嶽路電信十字隆發超市東鄰

麻食泡

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來華山乘索道

縱覽無限風光

是不是有種非一般的“享受”哦

山上景色秀麗,山下美食可餐

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來山腳下盡享華山當地美食

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰大刀面

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

大刀面,華陰地區特色的麵食,名字宛如華山般的氣魄。是華陰地區傳統美食之一,有著悠久的歷史及豐富的文化內涵;它系用雙杖擀成,鍘刃(大刀)切就,故名。麵條泛黃,湯紅裡透黑,酸辣可口,長久食用,可治胃寒。

用餐推薦

①孟記傳統大刀面(星源商城店) 人均¥14

地址:華陰太華北路與岳廟街交叉口新華書店對面(近北華太中路)

②孫家大刀面 人均¥10

地址:華陰東嶽路電信十字隆發超市東鄰

麻食泡

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰地區特有的風味小吃,可與西安的羊肉泡發媲美。麻食做工精細,色味俱全,碗麵漂一層油潑辣子和飄香的大油珠子,似雲版上的明星,又若錦緞上的寶石。透過油層,碧玉般的豆腐塊、黃金般的粉條、銀白色的蔥節、火黃色的蒜沫若隱若現,切成塊的鍋盔饃埋在下邊,手一端碗,香氣撲鼻。

用餐推薦

孟自發傳統麻食泡 人均¥12

地址:太華路東嶽路(西段)與濱河大道(中段)交叉口東50米

甑糕

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來華山乘索道

縱覽無限風光

是不是有種非一般的“享受”哦

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來山腳下盡享華山當地美食

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰大刀面

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

大刀面,華陰地區特色的麵食,名字宛如華山般的氣魄。是華陰地區傳統美食之一,有著悠久的歷史及豐富的文化內涵;它系用雙杖擀成,鍘刃(大刀)切就,故名。麵條泛黃,湯紅裡透黑,酸辣可口,長久食用,可治胃寒。

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地址:華陰太華北路與岳廟街交叉口新華書店對面(近北華太中路)

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地址:華陰東嶽路電信十字隆發超市東鄰

麻食泡

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰地區特有的風味小吃,可與西安的羊肉泡發媲美。麻食做工精細,色味俱全,碗麵漂一層油潑辣子和飄香的大油珠子,似雲版上的明星,又若錦緞上的寶石。透過油層,碧玉般的豆腐塊、黃金般的粉條、銀白色的蔥節、火黃色的蒜沫若隱若現,切成塊的鍋盔饃埋在下邊,手一端碗,香氣撲鼻。

用餐推薦

孟自發傳統麻食泡 人均¥12

地址:太華路東嶽路(西段)與濱河大道(中段)交叉口東50米

甑糕

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

“甑糕”就是以紅棗和糯米為原料,用“甑”蒸製成的“糕”,故名。華陰本地讀音為甑(jin)糕,華陰地方做出的甑糕久負盛名,味美價廉,是用糯米和紅棗、蜜棗、蠶豆為原料精製而成,米棗交融,形色俱佳,軟硬適度,味道醇厚,老幼咸宜,營養豐富,滋補性強,色澤鮮潤,濃香撲鼻,久食不厭,風味獨特,當地人一般用它當早點。

用餐推薦

清香甑糕 人均¥3

地址:華陰太華北路職中學校對面

麵皮

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來華山乘索道

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華陰大刀面

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①孟記傳統大刀面(星源商城店) 人均¥14

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麻食泡

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甑糕

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

“甑糕”就是以紅棗和糯米為原料,用“甑”蒸製成的“糕”,故名。華陰本地讀音為甑(jin)糕,華陰地方做出的甑糕久負盛名,味美價廉,是用糯米和紅棗、蜜棗、蠶豆為原料精製而成,米棗交融,形色俱佳,軟硬適度,味道醇厚,老幼咸宜,營養豐富,滋補性強,色澤鮮潤,濃香撲鼻,久食不厭,風味獨特,當地人一般用它當早點。

用餐推薦

清香甑糕 人均¥3

地址:華陰太華北路職中學校對面

麵皮

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

在華陰,麵皮是老少皆宜的食品,是陝西的一種地方特色小吃,麵皮選料精良,工藝嚴謹,調味講究,以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名,涼爽可口,放入煮熟的黃瓜和黃豆牙更是別有一番風味,宜於夏天食用。

用餐推薦

①衛家擀麵皮 人均¥10

萬象街楊震路與中興路之間萬象二街中段(新開發街道)

②麵皮王 人均¥12

華陰太華路十字東南角(城關藥店北臨)

③龍龍擀麵皮 人均¥8

萬象街楊震路果品一條街西口

④建國擀麵皮 人均¥10

華陰太華北路工商銀行南鄰

⑤老袁家擀麵皮 人均¥10

太華路老城街城關小學西10米

⑥肉夾饃麵皮王 人均¥10

華陰華山路(西段)與玉泉路交叉口南100米

華陰餛飩

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華陰大刀面

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

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①孟記傳統大刀面(星源商城店) 人均¥14

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孟自發傳統麻食泡 人均¥12

地址:太華路東嶽路(西段)與濱河大道(中段)交叉口東50米

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用餐推薦

清香甑糕 人均¥3

地址:華陰太華北路職中學校對面

麵皮

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

在華陰,麵皮是老少皆宜的食品,是陝西的一種地方特色小吃,麵皮選料精良,工藝嚴謹,調味講究,以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名,涼爽可口,放入煮熟的黃瓜和黃豆牙更是別有一番風味,宜於夏天食用。

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⑤老袁家擀麵皮 人均¥10

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華陰華山路(西段)與玉泉路交叉口南100米

華陰餛飩

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過


餛飩又名扁食,是華陰人過年過節待客的佳食。形狀像銀錁,尖底、鱉肚,兩個尖耳朵,餡有蘿蔔、韭菜、大肉之別,象徵渾全,吉利。傳說,家人吃餛飩萬事如意,舉家團圓;親友吃餛飩常來常往,親如一家,永不破裂。

用餐推薦

①千里香餛飩 人均¥10

地址:萬象街楊震路果品一條街西口

②芳俠餛飩米線丸子 人均¥6

地址:華陰華山榮院金天宮市場內

③御品香餛飩 人均¥9

地址華陰東興路與華城街交叉口西150米

雜肝泡

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華陰大刀面

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

大刀面,華陰地區特色的麵食,名字宛如華山般的氣魄。是華陰地區傳統美食之一,有著悠久的歷史及豐富的文化內涵;它系用雙杖擀成,鍘刃(大刀)切就,故名。麵條泛黃,湯紅裡透黑,酸辣可口,長久食用,可治胃寒。

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①孟記傳統大刀面(星源商城店) 人均¥14

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麻食泡

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰地區特有的風味小吃,可與西安的羊肉泡發媲美。麻食做工精細,色味俱全,碗麵漂一層油潑辣子和飄香的大油珠子,似雲版上的明星,又若錦緞上的寶石。透過油層,碧玉般的豆腐塊、黃金般的粉條、銀白色的蔥節、火黃色的蒜沫若隱若現,切成塊的鍋盔饃埋在下邊,手一端碗,香氣撲鼻。

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甑糕

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

“甑糕”就是以紅棗和糯米為原料,用“甑”蒸製成的“糕”,故名。華陰本地讀音為甑(jin)糕,華陰地方做出的甑糕久負盛名,味美價廉,是用糯米和紅棗、蜜棗、蠶豆為原料精製而成,米棗交融,形色俱佳,軟硬適度,味道醇厚,老幼咸宜,營養豐富,滋補性強,色澤鮮潤,濃香撲鼻,久食不厭,風味獨特,當地人一般用它當早點。

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地址:華陰太華北路職中學校對面

麵皮

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

在華陰,麵皮是老少皆宜的食品,是陝西的一種地方特色小吃,麵皮選料精良,工藝嚴謹,調味講究,以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名,涼爽可口,放入煮熟的黃瓜和黃豆牙更是別有一番風味,宜於夏天食用。

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華陰餛飩

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過


餛飩又名扁食,是華陰人過年過節待客的佳食。形狀像銀錁,尖底、鱉肚,兩個尖耳朵,餡有蘿蔔、韭菜、大肉之別,象徵渾全,吉利。傳說,家人吃餛飩萬事如意,舉家團圓;親友吃餛飩常來常往,親如一家,永不破裂。

用餐推薦

①千里香餛飩 人均¥10

地址:萬象街楊震路果品一條街西口

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③御品香餛飩 人均¥9

地址華陰東興路與華城街交叉口西150米

雜肝泡

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

雜肝泡是由動物內臟、羊頭、羊血等加入羔羊湯製作而成,可以根據自己的口味添加辣椒油,羊血鮮嫩、粉絲光滑筋軟、肉香撲鼻。華山腳下很多餐館都可以吃到。

蕎麵餄餎

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來華山乘索道

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華陰大刀面

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大刀面,華陰地區特色的麵食,名字宛如華山般的氣魄。是華陰地區傳統美食之一,有著悠久的歷史及豐富的文化內涵;它系用雙杖擀成,鍘刃(大刀)切就,故名。麵條泛黃,湯紅裡透黑,酸辣可口,長久食用,可治胃寒。

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甑糕

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

“甑糕”就是以紅棗和糯米為原料,用“甑”蒸製成的“糕”,故名。華陰本地讀音為甑(jin)糕,華陰地方做出的甑糕久負盛名,味美價廉,是用糯米和紅棗、蜜棗、蠶豆為原料精製而成,米棗交融,形色俱佳,軟硬適度,味道醇厚,老幼咸宜,營養豐富,滋補性強,色澤鮮潤,濃香撲鼻,久食不厭,風味獨特,當地人一般用它當早點。

用餐推薦

清香甑糕 人均¥3

地址:華陰太華北路職中學校對面

麵皮

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

在華陰,麵皮是老少皆宜的食品,是陝西的一種地方特色小吃,麵皮選料精良,工藝嚴謹,調味講究,以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名,涼爽可口,放入煮熟的黃瓜和黃豆牙更是別有一番風味,宜於夏天食用。

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①衛家擀麵皮 人均¥10

萬象街楊震路與中興路之間萬象二街中段(新開發街道)

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③龍龍擀麵皮 人均¥8

萬象街楊震路果品一條街西口

④建國擀麵皮 人均¥10

華陰太華北路工商銀行南鄰

⑤老袁家擀麵皮 人均¥10

太華路老城街城關小學西10米

⑥肉夾饃麵皮王 人均¥10

華陰華山路(西段)與玉泉路交叉口南100米

華陰餛飩

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過


餛飩又名扁食,是華陰人過年過節待客的佳食。形狀像銀錁,尖底、鱉肚,兩個尖耳朵,餡有蘿蔔、韭菜、大肉之別,象徵渾全,吉利。傳說,家人吃餛飩萬事如意,舉家團圓;親友吃餛飩常來常往,親如一家,永不破裂。

用餐推薦

①千里香餛飩 人均¥10

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雜肝泡

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

雜肝泡是由動物內臟、羊頭、羊血等加入羔羊湯製作而成,可以根據自己的口味添加辣椒油,羊血鮮嫩、粉絲光滑筋軟、肉香撲鼻。華山腳下很多餐館都可以吃到。

蕎麵餄餎

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

蕎麵餄餎,陝西名小吃之一,已有600年的歷史。主要原料為新鮮蕎麥,其特點是色黑條細,筋韌爽滑,挑起來不斷條,清香利口。將精製蕎麥粉用溫水和成麵糰,取適量的麵糰放入餄餎床內壓入開水鍋中,煮熟後撈入溫水盆中,食用時加入肉湯、素湯、雜醬等湯料拌食即可。冬可熱吃,夏可涼吃,有健胃消暑的功效。製作歷史悠久,素負盛名。

用餐推薦

①正宗南七蕎麵餄餎 人均¥6

地址:華陰岳廟街(中段)與太華路(北段)交叉口旁

②繼尚傳統蕎麵餄餎店 人均¥6

地址:華陰東興路與岳廟街(中段)交叉口南50米

漿水魚魚

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來華山乘索道

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山上景色秀麗,山下美食可餐

爬完山別急著走哦

來山腳下盡享華山當地美食

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰大刀面

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

大刀面,華陰地區特色的麵食,名字宛如華山般的氣魄。是華陰地區傳統美食之一,有著悠久的歷史及豐富的文化內涵;它系用雙杖擀成,鍘刃(大刀)切就,故名。麵條泛黃,湯紅裡透黑,酸辣可口,長久食用,可治胃寒。

用餐推薦

①孟記傳統大刀面(星源商城店) 人均¥14

地址:華陰太華北路與岳廟街交叉口新華書店對面(近北華太中路)

②孫家大刀面 人均¥10

地址:華陰東嶽路電信十字隆發超市東鄰

麻食泡

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰地區特有的風味小吃,可與西安的羊肉泡發媲美。麻食做工精細,色味俱全,碗麵漂一層油潑辣子和飄香的大油珠子,似雲版上的明星,又若錦緞上的寶石。透過油層,碧玉般的豆腐塊、黃金般的粉條、銀白色的蔥節、火黃色的蒜沫若隱若現,切成塊的鍋盔饃埋在下邊,手一端碗,香氣撲鼻。

用餐推薦

孟自發傳統麻食泡 人均¥12

地址:太華路東嶽路(西段)與濱河大道(中段)交叉口東50米

甑糕

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

“甑糕”就是以紅棗和糯米為原料,用“甑”蒸製成的“糕”,故名。華陰本地讀音為甑(jin)糕,華陰地方做出的甑糕久負盛名,味美價廉,是用糯米和紅棗、蜜棗、蠶豆為原料精製而成,米棗交融,形色俱佳,軟硬適度,味道醇厚,老幼咸宜,營養豐富,滋補性強,色澤鮮潤,濃香撲鼻,久食不厭,風味獨特,當地人一般用它當早點。

用餐推薦

清香甑糕 人均¥3

地址:華陰太華北路職中學校對面

麵皮

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

在華陰,麵皮是老少皆宜的食品,是陝西的一種地方特色小吃,麵皮選料精良,工藝嚴謹,調味講究,以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名,涼爽可口,放入煮熟的黃瓜和黃豆牙更是別有一番風味,宜於夏天食用。

用餐推薦

①衛家擀麵皮 人均¥10

萬象街楊震路與中興路之間萬象二街中段(新開發街道)

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華陰太華路十字東南角(城關藥店北臨)

③龍龍擀麵皮 人均¥8

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華陰太華北路工商銀行南鄰

⑤老袁家擀麵皮 人均¥10

太華路老城街城關小學西10米

⑥肉夾饃麵皮王 人均¥10

華陰華山路(西段)與玉泉路交叉口南100米

華陰餛飩

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過


餛飩又名扁食,是華陰人過年過節待客的佳食。形狀像銀錁,尖底、鱉肚,兩個尖耳朵,餡有蘿蔔、韭菜、大肉之別,象徵渾全,吉利。傳說,家人吃餛飩萬事如意,舉家團圓;親友吃餛飩常來常往,親如一家,永不破裂。

用餐推薦

①千里香餛飩 人均¥10

地址:萬象街楊震路果品一條街西口

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地址:華陰華山榮院金天宮市場內

③御品香餛飩 人均¥9

地址華陰東興路與華城街交叉口西150米

雜肝泡

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

雜肝泡是由動物內臟、羊頭、羊血等加入羔羊湯製作而成,可以根據自己的口味添加辣椒油,羊血鮮嫩、粉絲光滑筋軟、肉香撲鼻。華山腳下很多餐館都可以吃到。

蕎麵餄餎

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

蕎麵餄餎,陝西名小吃之一,已有600年的歷史。主要原料為新鮮蕎麥,其特點是色黑條細,筋韌爽滑,挑起來不斷條,清香利口。將精製蕎麥粉用溫水和成麵糰,取適量的麵糰放入餄餎床內壓入開水鍋中,煮熟後撈入溫水盆中,食用時加入肉湯、素湯、雜醬等湯料拌食即可。冬可熱吃,夏可涼吃,有健胃消暑的功效。製作歷史悠久,素負盛名。

用餐推薦

①正宗南七蕎麵餄餎 人均¥6

地址:華陰岳廟街(中段)與太華路(北段)交叉口旁

②繼尚傳統蕎麵餄餎店 人均¥6

地址:華陰東興路與岳廟街(中段)交叉口南50米

漿水魚魚

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰漿水魚魚,是關中小吃特產,三伏暑季常食之品,味道以酸辣為主,非常可口,可起到清涼作用,類似於南方的酸梅湯。漿水魚魚曰魚,其實並不似魚,酷如蝌蚪。陝西話叫"蛤蟆骨鬥",即小蝌蚪。漿水魚魚一般有2種:玉米麵和一般澱粉,可熱吃也可涼吃,味道十分鮮美。夏季特別適宜,可緩解夏季的煩躁酸辣爽口是夏季提升食慾的佳品。

用餐推薦:華陰市山峰樓十字郵局北側洞子口 人均¥5

蕎麥涼粉

"

來華山乘索道

縱覽無限風光

是不是有種非一般的“享受”哦

山上景色秀麗,山下美食可餐

爬完山別急著走哦

來山腳下盡享華山當地美食

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰大刀面

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

大刀面,華陰地區特色的麵食,名字宛如華山般的氣魄。是華陰地區傳統美食之一,有著悠久的歷史及豐富的文化內涵;它系用雙杖擀成,鍘刃(大刀)切就,故名。麵條泛黃,湯紅裡透黑,酸辣可口,長久食用,可治胃寒。

用餐推薦

①孟記傳統大刀面(星源商城店) 人均¥14

地址:華陰太華北路與岳廟街交叉口新華書店對面(近北華太中路)

②孫家大刀面 人均¥10

地址:華陰東嶽路電信十字隆發超市東鄰

麻食泡

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰地區特有的風味小吃,可與西安的羊肉泡發媲美。麻食做工精細,色味俱全,碗麵漂一層油潑辣子和飄香的大油珠子,似雲版上的明星,又若錦緞上的寶石。透過油層,碧玉般的豆腐塊、黃金般的粉條、銀白色的蔥節、火黃色的蒜沫若隱若現,切成塊的鍋盔饃埋在下邊,手一端碗,香氣撲鼻。

用餐推薦

孟自發傳統麻食泡 人均¥12

地址:太華路東嶽路(西段)與濱河大道(中段)交叉口東50米

甑糕

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

“甑糕”就是以紅棗和糯米為原料,用“甑”蒸製成的“糕”,故名。華陰本地讀音為甑(jin)糕,華陰地方做出的甑糕久負盛名,味美價廉,是用糯米和紅棗、蜜棗、蠶豆為原料精製而成,米棗交融,形色俱佳,軟硬適度,味道醇厚,老幼咸宜,營養豐富,滋補性強,色澤鮮潤,濃香撲鼻,久食不厭,風味獨特,當地人一般用它當早點。

用餐推薦

清香甑糕 人均¥3

地址:華陰太華北路職中學校對面

麵皮

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

在華陰,麵皮是老少皆宜的食品,是陝西的一種地方特色小吃,麵皮選料精良,工藝嚴謹,調味講究,以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名,涼爽可口,放入煮熟的黃瓜和黃豆牙更是別有一番風味,宜於夏天食用。

用餐推薦

①衛家擀麵皮 人均¥10

萬象街楊震路與中興路之間萬象二街中段(新開發街道)

②麵皮王 人均¥12

華陰太華路十字東南角(城關藥店北臨)

③龍龍擀麵皮 人均¥8

萬象街楊震路果品一條街西口

④建國擀麵皮 人均¥10

華陰太華北路工商銀行南鄰

⑤老袁家擀麵皮 人均¥10

太華路老城街城關小學西10米

⑥肉夾饃麵皮王 人均¥10

華陰華山路(西段)與玉泉路交叉口南100米

華陰餛飩

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過


餛飩又名扁食,是華陰人過年過節待客的佳食。形狀像銀錁,尖底、鱉肚,兩個尖耳朵,餡有蘿蔔、韭菜、大肉之別,象徵渾全,吉利。傳說,家人吃餛飩萬事如意,舉家團圓;親友吃餛飩常來常往,親如一家,永不破裂。

用餐推薦

①千里香餛飩 人均¥10

地址:萬象街楊震路果品一條街西口

②芳俠餛飩米線丸子 人均¥6

地址:華陰華山榮院金天宮市場內

③御品香餛飩 人均¥9

地址華陰東興路與華城街交叉口西150米

雜肝泡

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

雜肝泡是由動物內臟、羊頭、羊血等加入羔羊湯製作而成,可以根據自己的口味添加辣椒油,羊血鮮嫩、粉絲光滑筋軟、肉香撲鼻。華山腳下很多餐館都可以吃到。

蕎麵餄餎

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

蕎麵餄餎,陝西名小吃之一,已有600年的歷史。主要原料為新鮮蕎麥,其特點是色黑條細,筋韌爽滑,挑起來不斷條,清香利口。將精製蕎麥粉用溫水和成麵糰,取適量的麵糰放入餄餎床內壓入開水鍋中,煮熟後撈入溫水盆中,食用時加入肉湯、素湯、雜醬等湯料拌食即可。冬可熱吃,夏可涼吃,有健胃消暑的功效。製作歷史悠久,素負盛名。

用餐推薦

①正宗南七蕎麵餄餎 人均¥6

地址:華陰岳廟街(中段)與太華路(北段)交叉口旁

②繼尚傳統蕎麵餄餎店 人均¥6

地址:華陰東興路與岳廟街(中段)交叉口南50米

漿水魚魚

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰漿水魚魚,是關中小吃特產,三伏暑季常食之品,味道以酸辣為主,非常可口,可起到清涼作用,類似於南方的酸梅湯。漿水魚魚曰魚,其實並不似魚,酷如蝌蚪。陝西話叫"蛤蟆骨鬥",即小蝌蚪。漿水魚魚一般有2種:玉米麵和一般澱粉,可熱吃也可涼吃,味道十分鮮美。夏季特別適宜,可緩解夏季的煩躁酸辣爽口是夏季提升食慾的佳品。

用餐推薦:華陰市山峰樓十字郵局北側洞子口 人均¥5

蕎麥涼粉

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰涼粉品種繁多,風味各異,製作考究,佐料獨特。其中用蕎麥製作的涼粉工藝複雜,風味俱佳。食用時,可削成長條形薄片,也可用專用的“撈撈”撈成長粉條狀,盛入碗中,調入油潑辣子、芝麻醬、醋、醬油、芥末、蒜泥、精鹽、花椒麵等佐料,吃起來鹹、酸、香、辣、鮮諸味俱全。特別在盛夏時節,一碗涼粉下肚,全身涼爽,暑氣全消。在吃主食時,配以涼粉,往往使人食慾大增,胃口大開。

用餐推薦:①華陰市山峰樓十字郵局北側洞子口;②華山市太華北路十字路口 人均¥5

肉夾饃

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來華山乘索道

縱覽無限風光

是不是有種非一般的“享受”哦

山上景色秀麗,山下美食可餐

爬完山別急著走哦

來山腳下盡享華山當地美食

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰大刀面

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

大刀面,華陰地區特色的麵食,名字宛如華山般的氣魄。是華陰地區傳統美食之一,有著悠久的歷史及豐富的文化內涵;它系用雙杖擀成,鍘刃(大刀)切就,故名。麵條泛黃,湯紅裡透黑,酸辣可口,長久食用,可治胃寒。

用餐推薦

①孟記傳統大刀面(星源商城店) 人均¥14

地址:華陰太華北路與岳廟街交叉口新華書店對面(近北華太中路)

②孫家大刀面 人均¥10

地址:華陰東嶽路電信十字隆發超市東鄰

麻食泡

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰地區特有的風味小吃,可與西安的羊肉泡發媲美。麻食做工精細,色味俱全,碗麵漂一層油潑辣子和飄香的大油珠子,似雲版上的明星,又若錦緞上的寶石。透過油層,碧玉般的豆腐塊、黃金般的粉條、銀白色的蔥節、火黃色的蒜沫若隱若現,切成塊的鍋盔饃埋在下邊,手一端碗,香氣撲鼻。

用餐推薦

孟自發傳統麻食泡 人均¥12

地址:太華路東嶽路(西段)與濱河大道(中段)交叉口東50米

甑糕

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

“甑糕”就是以紅棗和糯米為原料,用“甑”蒸製成的“糕”,故名。華陰本地讀音為甑(jin)糕,華陰地方做出的甑糕久負盛名,味美價廉,是用糯米和紅棗、蜜棗、蠶豆為原料精製而成,米棗交融,形色俱佳,軟硬適度,味道醇厚,老幼咸宜,營養豐富,滋補性強,色澤鮮潤,濃香撲鼻,久食不厭,風味獨特,當地人一般用它當早點。

用餐推薦

清香甑糕 人均¥3

地址:華陰太華北路職中學校對面

麵皮

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

在華陰,麵皮是老少皆宜的食品,是陝西的一種地方特色小吃,麵皮選料精良,工藝嚴謹,調味講究,以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名,涼爽可口,放入煮熟的黃瓜和黃豆牙更是別有一番風味,宜於夏天食用。

用餐推薦

①衛家擀麵皮 人均¥10

萬象街楊震路與中興路之間萬象二街中段(新開發街道)

②麵皮王 人均¥12

華陰太華路十字東南角(城關藥店北臨)

③龍龍擀麵皮 人均¥8

萬象街楊震路果品一條街西口

④建國擀麵皮 人均¥10

華陰太華北路工商銀行南鄰

⑤老袁家擀麵皮 人均¥10

太華路老城街城關小學西10米

⑥肉夾饃麵皮王 人均¥10

華陰華山路(西段)與玉泉路交叉口南100米

華陰餛飩

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過


餛飩又名扁食,是華陰人過年過節待客的佳食。形狀像銀錁,尖底、鱉肚,兩個尖耳朵,餡有蘿蔔、韭菜、大肉之別,象徵渾全,吉利。傳說,家人吃餛飩萬事如意,舉家團圓;親友吃餛飩常來常往,親如一家,永不破裂。

用餐推薦

①千里香餛飩 人均¥10

地址:萬象街楊震路果品一條街西口

②芳俠餛飩米線丸子 人均¥6

地址:華陰華山榮院金天宮市場內

③御品香餛飩 人均¥9

地址華陰東興路與華城街交叉口西150米

雜肝泡

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

雜肝泡是由動物內臟、羊頭、羊血等加入羔羊湯製作而成,可以根據自己的口味添加辣椒油,羊血鮮嫩、粉絲光滑筋軟、肉香撲鼻。華山腳下很多餐館都可以吃到。

蕎麵餄餎

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

蕎麵餄餎,陝西名小吃之一,已有600年的歷史。主要原料為新鮮蕎麥,其特點是色黑條細,筋韌爽滑,挑起來不斷條,清香利口。將精製蕎麥粉用溫水和成麵糰,取適量的麵糰放入餄餎床內壓入開水鍋中,煮熟後撈入溫水盆中,食用時加入肉湯、素湯、雜醬等湯料拌食即可。冬可熱吃,夏可涼吃,有健胃消暑的功效。製作歷史悠久,素負盛名。

用餐推薦

①正宗南七蕎麵餄餎 人均¥6

地址:華陰岳廟街(中段)與太華路(北段)交叉口旁

②繼尚傳統蕎麵餄餎店 人均¥6

地址:華陰東興路與岳廟街(中段)交叉口南50米

漿水魚魚

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰漿水魚魚,是關中小吃特產,三伏暑季常食之品,味道以酸辣為主,非常可口,可起到清涼作用,類似於南方的酸梅湯。漿水魚魚曰魚,其實並不似魚,酷如蝌蚪。陝西話叫"蛤蟆骨鬥",即小蝌蚪。漿水魚魚一般有2種:玉米麵和一般澱粉,可熱吃也可涼吃,味道十分鮮美。夏季特別適宜,可緩解夏季的煩躁酸辣爽口是夏季提升食慾的佳品。

用餐推薦:華陰市山峰樓十字郵局北側洞子口 人均¥5

蕎麥涼粉

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰涼粉品種繁多,風味各異,製作考究,佐料獨特。其中用蕎麥製作的涼粉工藝複雜,風味俱佳。食用時,可削成長條形薄片,也可用專用的“撈撈”撈成長粉條狀,盛入碗中,調入油潑辣子、芝麻醬、醋、醬油、芥末、蒜泥、精鹽、花椒麵等佐料,吃起來鹹、酸、香、辣、鮮諸味俱全。特別在盛夏時節,一碗涼粉下肚,全身涼爽,暑氣全消。在吃主食時,配以涼粉,往往使人食慾大增,胃口大開。

用餐推薦:①華陰市山峰樓十字郵局北側洞子口;②華山市太華北路十字路口 人均¥5

肉夾饃

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

特點:肉夾饃歷史悠久,遠近聞名,俗稱臘汁肉夾饃。

用餐推薦

①老潼關.趙易肉夾饃 人均¥8

地址:華陰華城街與太華路(中段)交叉口東南50米

②胖女人燒餅夾肉 人均¥14

地址:華陰岳廟街華陰新華書店對面

③丫記涼皮肉夾饃(華山店) 人均¥19

地址:華陰玉泉路中段金榕賓館北鄰(工商銀行南側)

野菜疙瘩、麥飯

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來華山乘索道

縱覽無限風光

是不是有種非一般的“享受”哦

山上景色秀麗,山下美食可餐

爬完山別急著走哦

來山腳下盡享華山當地美食

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰大刀面

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

大刀面,華陰地區特色的麵食,名字宛如華山般的氣魄。是華陰地區傳統美食之一,有著悠久的歷史及豐富的文化內涵;它系用雙杖擀成,鍘刃(大刀)切就,故名。麵條泛黃,湯紅裡透黑,酸辣可口,長久食用,可治胃寒。

用餐推薦

①孟記傳統大刀面(星源商城店) 人均¥14

地址:華陰太華北路與岳廟街交叉口新華書店對面(近北華太中路)

②孫家大刀面 人均¥10

地址:華陰東嶽路電信十字隆發超市東鄰

麻食泡

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰地區特有的風味小吃,可與西安的羊肉泡發媲美。麻食做工精細,色味俱全,碗麵漂一層油潑辣子和飄香的大油珠子,似雲版上的明星,又若錦緞上的寶石。透過油層,碧玉般的豆腐塊、黃金般的粉條、銀白色的蔥節、火黃色的蒜沫若隱若現,切成塊的鍋盔饃埋在下邊,手一端碗,香氣撲鼻。

用餐推薦

孟自發傳統麻食泡 人均¥12

地址:太華路東嶽路(西段)與濱河大道(中段)交叉口東50米

甑糕

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

“甑糕”就是以紅棗和糯米為原料,用“甑”蒸製成的“糕”,故名。華陰本地讀音為甑(jin)糕,華陰地方做出的甑糕久負盛名,味美價廉,是用糯米和紅棗、蜜棗、蠶豆為原料精製而成,米棗交融,形色俱佳,軟硬適度,味道醇厚,老幼咸宜,營養豐富,滋補性強,色澤鮮潤,濃香撲鼻,久食不厭,風味獨特,當地人一般用它當早點。

用餐推薦

清香甑糕 人均¥3

地址:華陰太華北路職中學校對面

麵皮

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

在華陰,麵皮是老少皆宜的食品,是陝西的一種地方特色小吃,麵皮選料精良,工藝嚴謹,調味講究,以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名,涼爽可口,放入煮熟的黃瓜和黃豆牙更是別有一番風味,宜於夏天食用。

用餐推薦

①衛家擀麵皮 人均¥10

萬象街楊震路與中興路之間萬象二街中段(新開發街道)

②麵皮王 人均¥12

華陰太華路十字東南角(城關藥店北臨)

③龍龍擀麵皮 人均¥8

萬象街楊震路果品一條街西口

④建國擀麵皮 人均¥10

華陰太華北路工商銀行南鄰

⑤老袁家擀麵皮 人均¥10

太華路老城街城關小學西10米

⑥肉夾饃麵皮王 人均¥10

華陰華山路(西段)與玉泉路交叉口南100米

華陰餛飩

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過


餛飩又名扁食,是華陰人過年過節待客的佳食。形狀像銀錁,尖底、鱉肚,兩個尖耳朵,餡有蘿蔔、韭菜、大肉之別,象徵渾全,吉利。傳說,家人吃餛飩萬事如意,舉家團圓;親友吃餛飩常來常往,親如一家,永不破裂。

用餐推薦

①千里香餛飩 人均¥10

地址:萬象街楊震路果品一條街西口

②芳俠餛飩米線丸子 人均¥6

地址:華陰華山榮院金天宮市場內

③御品香餛飩 人均¥9

地址華陰東興路與華城街交叉口西150米

雜肝泡

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

雜肝泡是由動物內臟、羊頭、羊血等加入羔羊湯製作而成,可以根據自己的口味添加辣椒油,羊血鮮嫩、粉絲光滑筋軟、肉香撲鼻。華山腳下很多餐館都可以吃到。

蕎麵餄餎

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

蕎麵餄餎,陝西名小吃之一,已有600年的歷史。主要原料為新鮮蕎麥,其特點是色黑條細,筋韌爽滑,挑起來不斷條,清香利口。將精製蕎麥粉用溫水和成麵糰,取適量的麵糰放入餄餎床內壓入開水鍋中,煮熟後撈入溫水盆中,食用時加入肉湯、素湯、雜醬等湯料拌食即可。冬可熱吃,夏可涼吃,有健胃消暑的功效。製作歷史悠久,素負盛名。

用餐推薦

①正宗南七蕎麵餄餎 人均¥6

地址:華陰岳廟街(中段)與太華路(北段)交叉口旁

②繼尚傳統蕎麵餄餎店 人均¥6

地址:華陰東興路與岳廟街(中段)交叉口南50米

漿水魚魚

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰漿水魚魚,是關中小吃特產,三伏暑季常食之品,味道以酸辣為主,非常可口,可起到清涼作用,類似於南方的酸梅湯。漿水魚魚曰魚,其實並不似魚,酷如蝌蚪。陝西話叫"蛤蟆骨鬥",即小蝌蚪。漿水魚魚一般有2種:玉米麵和一般澱粉,可熱吃也可涼吃,味道十分鮮美。夏季特別適宜,可緩解夏季的煩躁酸辣爽口是夏季提升食慾的佳品。

用餐推薦:華陰市山峰樓十字郵局北側洞子口 人均¥5

蕎麥涼粉

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰涼粉品種繁多,風味各異,製作考究,佐料獨特。其中用蕎麥製作的涼粉工藝複雜,風味俱佳。食用時,可削成長條形薄片,也可用專用的“撈撈”撈成長粉條狀,盛入碗中,調入油潑辣子、芝麻醬、醋、醬油、芥末、蒜泥、精鹽、花椒麵等佐料,吃起來鹹、酸、香、辣、鮮諸味俱全。特別在盛夏時節,一碗涼粉下肚,全身涼爽,暑氣全消。在吃主食時,配以涼粉,往往使人食慾大增,胃口大開。

用餐推薦:①華陰市山峰樓十字郵局北側洞子口;②華山市太華北路十字路口 人均¥5

肉夾饃

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

特點:肉夾饃歷史悠久,遠近聞名,俗稱臘汁肉夾饃。

用餐推薦

①老潼關.趙易肉夾饃 人均¥8

地址:華陰華城街與太華路(中段)交叉口東南50米

②胖女人燒餅夾肉 人均¥14

地址:華陰岳廟街華陰新華書店對面

③丫記涼皮肉夾饃(華山店) 人均¥19

地址:華陰玉泉路中段金榕賓館北鄰(工商銀行南側)

野菜疙瘩、麥飯

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

以當地野菜為主材,與麵粉進行調和做成團狀,用高溫蒸制而成,吸取了野菜的精華,是當今社會生活中供人們養生保健的極佳美食。

用餐推薦:華陰市縣城街道有手推車流動攤點;華陰市現代商城夜市場。 人均¥5

泡泡油糕

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來華山乘索道

縱覽無限風光

是不是有種非一般的“享受”哦

山上景色秀麗,山下美食可餐

爬完山別急著走哦

來山腳下盡享華山當地美食

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰大刀面

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

大刀面,華陰地區特色的麵食,名字宛如華山般的氣魄。是華陰地區傳統美食之一,有著悠久的歷史及豐富的文化內涵;它系用雙杖擀成,鍘刃(大刀)切就,故名。麵條泛黃,湯紅裡透黑,酸辣可口,長久食用,可治胃寒。

用餐推薦

①孟記傳統大刀面(星源商城店) 人均¥14

地址:華陰太華北路與岳廟街交叉口新華書店對面(近北華太中路)

②孫家大刀面 人均¥10

地址:華陰東嶽路電信十字隆發超市東鄰

麻食泡

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰地區特有的風味小吃,可與西安的羊肉泡發媲美。麻食做工精細,色味俱全,碗麵漂一層油潑辣子和飄香的大油珠子,似雲版上的明星,又若錦緞上的寶石。透過油層,碧玉般的豆腐塊、黃金般的粉條、銀白色的蔥節、火黃色的蒜沫若隱若現,切成塊的鍋盔饃埋在下邊,手一端碗,香氣撲鼻。

用餐推薦

孟自發傳統麻食泡 人均¥12

地址:太華路東嶽路(西段)與濱河大道(中段)交叉口東50米

甑糕

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

“甑糕”就是以紅棗和糯米為原料,用“甑”蒸製成的“糕”,故名。華陰本地讀音為甑(jin)糕,華陰地方做出的甑糕久負盛名,味美價廉,是用糯米和紅棗、蜜棗、蠶豆為原料精製而成,米棗交融,形色俱佳,軟硬適度,味道醇厚,老幼咸宜,營養豐富,滋補性強,色澤鮮潤,濃香撲鼻,久食不厭,風味獨特,當地人一般用它當早點。

用餐推薦

清香甑糕 人均¥3

地址:華陰太華北路職中學校對面

麵皮

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

在華陰,麵皮是老少皆宜的食品,是陝西的一種地方特色小吃,麵皮選料精良,工藝嚴謹,調味講究,以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名,涼爽可口,放入煮熟的黃瓜和黃豆牙更是別有一番風味,宜於夏天食用。

用餐推薦

①衛家擀麵皮 人均¥10

萬象街楊震路與中興路之間萬象二街中段(新開發街道)

②麵皮王 人均¥12

華陰太華路十字東南角(城關藥店北臨)

③龍龍擀麵皮 人均¥8

萬象街楊震路果品一條街西口

④建國擀麵皮 人均¥10

華陰太華北路工商銀行南鄰

⑤老袁家擀麵皮 人均¥10

太華路老城街城關小學西10米

⑥肉夾饃麵皮王 人均¥10

華陰華山路(西段)與玉泉路交叉口南100米

華陰餛飩

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過


餛飩又名扁食,是華陰人過年過節待客的佳食。形狀像銀錁,尖底、鱉肚,兩個尖耳朵,餡有蘿蔔、韭菜、大肉之別,象徵渾全,吉利。傳說,家人吃餛飩萬事如意,舉家團圓;親友吃餛飩常來常往,親如一家,永不破裂。

用餐推薦

①千里香餛飩 人均¥10

地址:萬象街楊震路果品一條街西口

②芳俠餛飩米線丸子 人均¥6

地址:華陰華山榮院金天宮市場內

③御品香餛飩 人均¥9

地址華陰東興路與華城街交叉口西150米

雜肝泡

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

雜肝泡是由動物內臟、羊頭、羊血等加入羔羊湯製作而成,可以根據自己的口味添加辣椒油,羊血鮮嫩、粉絲光滑筋軟、肉香撲鼻。華山腳下很多餐館都可以吃到。

蕎麵餄餎

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

蕎麵餄餎,陝西名小吃之一,已有600年的歷史。主要原料為新鮮蕎麥,其特點是色黑條細,筋韌爽滑,挑起來不斷條,清香利口。將精製蕎麥粉用溫水和成麵糰,取適量的麵糰放入餄餎床內壓入開水鍋中,煮熟後撈入溫水盆中,食用時加入肉湯、素湯、雜醬等湯料拌食即可。冬可熱吃,夏可涼吃,有健胃消暑的功效。製作歷史悠久,素負盛名。

用餐推薦

①正宗南七蕎麵餄餎 人均¥6

地址:華陰岳廟街(中段)與太華路(北段)交叉口旁

②繼尚傳統蕎麵餄餎店 人均¥6

地址:華陰東興路與岳廟街(中段)交叉口南50米

漿水魚魚

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰漿水魚魚,是關中小吃特產,三伏暑季常食之品,味道以酸辣為主,非常可口,可起到清涼作用,類似於南方的酸梅湯。漿水魚魚曰魚,其實並不似魚,酷如蝌蚪。陝西話叫"蛤蟆骨鬥",即小蝌蚪。漿水魚魚一般有2種:玉米麵和一般澱粉,可熱吃也可涼吃,味道十分鮮美。夏季特別適宜,可緩解夏季的煩躁酸辣爽口是夏季提升食慾的佳品。

用餐推薦:華陰市山峰樓十字郵局北側洞子口 人均¥5

蕎麥涼粉

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰涼粉品種繁多,風味各異,製作考究,佐料獨特。其中用蕎麥製作的涼粉工藝複雜,風味俱佳。食用時,可削成長條形薄片,也可用專用的“撈撈”撈成長粉條狀,盛入碗中,調入油潑辣子、芝麻醬、醋、醬油、芥末、蒜泥、精鹽、花椒麵等佐料,吃起來鹹、酸、香、辣、鮮諸味俱全。特別在盛夏時節,一碗涼粉下肚,全身涼爽,暑氣全消。在吃主食時,配以涼粉,往往使人食慾大增,胃口大開。

用餐推薦:①華陰市山峰樓十字郵局北側洞子口;②華山市太華北路十字路口 人均¥5

肉夾饃

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

特點:肉夾饃歷史悠久,遠近聞名,俗稱臘汁肉夾饃。

用餐推薦

①老潼關.趙易肉夾饃 人均¥8

地址:華陰華城街與太華路(中段)交叉口東南50米

②胖女人燒餅夾肉 人均¥14

地址:華陰岳廟街華陰新華書店對面

③丫記涼皮肉夾饃(華山店) 人均¥19

地址:華陰玉泉路中段金榕賓館北鄰(工商銀行南側)

野菜疙瘩、麥飯

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

以當地野菜為主材,與麵粉進行調和做成團狀,用高溫蒸制而成,吸取了野菜的精華,是當今社會生活中供人們養生保健的極佳美食。

用餐推薦:華陰市縣城街道有手推車流動攤點;華陰市現代商城夜市場。 人均¥5

泡泡油糕

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

泡泡油糕是用水燙麵、大油、黃桂、白糖餡等原料製成,製作方法獨特精製。其主要特徵為色澤乳白、表皮膨鬆,猶如輕紗制就、蟬翼捏成,可謂巧奪天工,深受人們的青睞。

用餐推薦:華陰市黃金局對面有兩家現場製作的油糕店。 人均¥2

擀饃卷菜

"

來華山乘索道

縱覽無限風光

是不是有種非一般的“享受”哦

山上景色秀麗,山下美食可餐

爬完山別急著走哦

來山腳下盡享華山當地美食

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰大刀面

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

大刀面,華陰地區特色的麵食,名字宛如華山般的氣魄。是華陰地區傳統美食之一,有著悠久的歷史及豐富的文化內涵;它系用雙杖擀成,鍘刃(大刀)切就,故名。麵條泛黃,湯紅裡透黑,酸辣可口,長久食用,可治胃寒。

用餐推薦

①孟記傳統大刀面(星源商城店) 人均¥14

地址:華陰太華北路與岳廟街交叉口新華書店對面(近北華太中路)

②孫家大刀面 人均¥10

地址:華陰東嶽路電信十字隆發超市東鄰

麻食泡

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰地區特有的風味小吃,可與西安的羊肉泡發媲美。麻食做工精細,色味俱全,碗麵漂一層油潑辣子和飄香的大油珠子,似雲版上的明星,又若錦緞上的寶石。透過油層,碧玉般的豆腐塊、黃金般的粉條、銀白色的蔥節、火黃色的蒜沫若隱若現,切成塊的鍋盔饃埋在下邊,手一端碗,香氣撲鼻。

用餐推薦

孟自發傳統麻食泡 人均¥12

地址:太華路東嶽路(西段)與濱河大道(中段)交叉口東50米

甑糕

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

“甑糕”就是以紅棗和糯米為原料,用“甑”蒸製成的“糕”,故名。華陰本地讀音為甑(jin)糕,華陰地方做出的甑糕久負盛名,味美價廉,是用糯米和紅棗、蜜棗、蠶豆為原料精製而成,米棗交融,形色俱佳,軟硬適度,味道醇厚,老幼咸宜,營養豐富,滋補性強,色澤鮮潤,濃香撲鼻,久食不厭,風味獨特,當地人一般用它當早點。

用餐推薦

清香甑糕 人均¥3

地址:華陰太華北路職中學校對面

麵皮

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

在華陰,麵皮是老少皆宜的食品,是陝西的一種地方特色小吃,麵皮選料精良,工藝嚴謹,調味講究,以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名,涼爽可口,放入煮熟的黃瓜和黃豆牙更是別有一番風味,宜於夏天食用。

用餐推薦

①衛家擀麵皮 人均¥10

萬象街楊震路與中興路之間萬象二街中段(新開發街道)

②麵皮王 人均¥12

華陰太華路十字東南角(城關藥店北臨)

③龍龍擀麵皮 人均¥8

萬象街楊震路果品一條街西口

④建國擀麵皮 人均¥10

華陰太華北路工商銀行南鄰

⑤老袁家擀麵皮 人均¥10

太華路老城街城關小學西10米

⑥肉夾饃麵皮王 人均¥10

華陰華山路(西段)與玉泉路交叉口南100米

華陰餛飩

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過


餛飩又名扁食,是華陰人過年過節待客的佳食。形狀像銀錁,尖底、鱉肚,兩個尖耳朵,餡有蘿蔔、韭菜、大肉之別,象徵渾全,吉利。傳說,家人吃餛飩萬事如意,舉家團圓;親友吃餛飩常來常往,親如一家,永不破裂。

用餐推薦

①千里香餛飩 人均¥10

地址:萬象街楊震路果品一條街西口

②芳俠餛飩米線丸子 人均¥6

地址:華陰華山榮院金天宮市場內

③御品香餛飩 人均¥9

地址華陰東興路與華城街交叉口西150米

雜肝泡

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

雜肝泡是由動物內臟、羊頭、羊血等加入羔羊湯製作而成,可以根據自己的口味添加辣椒油,羊血鮮嫩、粉絲光滑筋軟、肉香撲鼻。華山腳下很多餐館都可以吃到。

蕎麵餄餎

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

蕎麵餄餎,陝西名小吃之一,已有600年的歷史。主要原料為新鮮蕎麥,其特點是色黑條細,筋韌爽滑,挑起來不斷條,清香利口。將精製蕎麥粉用溫水和成麵糰,取適量的麵糰放入餄餎床內壓入開水鍋中,煮熟後撈入溫水盆中,食用時加入肉湯、素湯、雜醬等湯料拌食即可。冬可熱吃,夏可涼吃,有健胃消暑的功效。製作歷史悠久,素負盛名。

用餐推薦

①正宗南七蕎麵餄餎 人均¥6

地址:華陰岳廟街(中段)與太華路(北段)交叉口旁

②繼尚傳統蕎麵餄餎店 人均¥6

地址:華陰東興路與岳廟街(中段)交叉口南50米

漿水魚魚

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰漿水魚魚,是關中小吃特產,三伏暑季常食之品,味道以酸辣為主,非常可口,可起到清涼作用,類似於南方的酸梅湯。漿水魚魚曰魚,其實並不似魚,酷如蝌蚪。陝西話叫"蛤蟆骨鬥",即小蝌蚪。漿水魚魚一般有2種:玉米麵和一般澱粉,可熱吃也可涼吃,味道十分鮮美。夏季特別適宜,可緩解夏季的煩躁酸辣爽口是夏季提升食慾的佳品。

用餐推薦:華陰市山峰樓十字郵局北側洞子口 人均¥5

蕎麥涼粉

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰涼粉品種繁多,風味各異,製作考究,佐料獨特。其中用蕎麥製作的涼粉工藝複雜,風味俱佳。食用時,可削成長條形薄片,也可用專用的“撈撈”撈成長粉條狀,盛入碗中,調入油潑辣子、芝麻醬、醋、醬油、芥末、蒜泥、精鹽、花椒麵等佐料,吃起來鹹、酸、香、辣、鮮諸味俱全。特別在盛夏時節,一碗涼粉下肚,全身涼爽,暑氣全消。在吃主食時,配以涼粉,往往使人食慾大增,胃口大開。

用餐推薦:①華陰市山峰樓十字郵局北側洞子口;②華山市太華北路十字路口 人均¥5

肉夾饃

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

特點:肉夾饃歷史悠久,遠近聞名,俗稱臘汁肉夾饃。

用餐推薦

①老潼關.趙易肉夾饃 人均¥8

地址:華陰華城街與太華路(中段)交叉口東南50米

②胖女人燒餅夾肉 人均¥14

地址:華陰岳廟街華陰新華書店對面

③丫記涼皮肉夾饃(華山店) 人均¥19

地址:華陰玉泉路中段金榕賓館北鄰(工商銀行南側)

野菜疙瘩、麥飯

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

以當地野菜為主材,與麵粉進行調和做成團狀,用高溫蒸制而成,吸取了野菜的精華,是當今社會生活中供人們養生保健的極佳美食。

用餐推薦:華陰市縣城街道有手推車流動攤點;華陰市現代商城夜市場。 人均¥5

泡泡油糕

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

泡泡油糕是用水燙麵、大油、黃桂、白糖餡等原料製成,製作方法獨特精製。其主要特徵為色澤乳白、表皮膨鬆,猶如輕紗制就、蟬翼捏成,可謂巧奪天工,深受人們的青睞。

用餐推薦:華陰市黃金局對面有兩家現場製作的油糕店。 人均¥2

擀饃卷菜

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

擀饃是一種圓形、特性的礆麵餅。將礆面揉好,擀成薄餅,烙熟,趁熱抹上水、醋、油混合液,一張一張塌起來,用布蓋好,放約半小時食用。擀饃捲上菜餚,吃起酥香,老少皆宜。華陰人過節、待客多用擀饃。

用餐推薦

①咱家院子 人均¥41

地址:華陰華嶽大道同德堂大藥房旁

②老三樣川菜館 人均¥27

地址:萬象街楊震路萬象街3007號商鋪

羊肉泡饃

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來華山乘索道

縱覽無限風光

是不是有種非一般的“享受”哦

山上景色秀麗,山下美食可餐

爬完山別急著走哦

來山腳下盡享華山當地美食

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰大刀面

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

大刀面,華陰地區特色的麵食,名字宛如華山般的氣魄。是華陰地區傳統美食之一,有著悠久的歷史及豐富的文化內涵;它系用雙杖擀成,鍘刃(大刀)切就,故名。麵條泛黃,湯紅裡透黑,酸辣可口,長久食用,可治胃寒。

用餐推薦

①孟記傳統大刀面(星源商城店) 人均¥14

地址:華陰太華北路與岳廟街交叉口新華書店對面(近北華太中路)

②孫家大刀面 人均¥10

地址:華陰東嶽路電信十字隆發超市東鄰

麻食泡

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰地區特有的風味小吃,可與西安的羊肉泡發媲美。麻食做工精細,色味俱全,碗麵漂一層油潑辣子和飄香的大油珠子,似雲版上的明星,又若錦緞上的寶石。透過油層,碧玉般的豆腐塊、黃金般的粉條、銀白色的蔥節、火黃色的蒜沫若隱若現,切成塊的鍋盔饃埋在下邊,手一端碗,香氣撲鼻。

用餐推薦

孟自發傳統麻食泡 人均¥12

地址:太華路東嶽路(西段)與濱河大道(中段)交叉口東50米

甑糕

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

“甑糕”就是以紅棗和糯米為原料,用“甑”蒸製成的“糕”,故名。華陰本地讀音為甑(jin)糕,華陰地方做出的甑糕久負盛名,味美價廉,是用糯米和紅棗、蜜棗、蠶豆為原料精製而成,米棗交融,形色俱佳,軟硬適度,味道醇厚,老幼咸宜,營養豐富,滋補性強,色澤鮮潤,濃香撲鼻,久食不厭,風味獨特,當地人一般用它當早點。

用餐推薦

清香甑糕 人均¥3

地址:華陰太華北路職中學校對面

麵皮

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

在華陰,麵皮是老少皆宜的食品,是陝西的一種地方特色小吃,麵皮選料精良,工藝嚴謹,調味講究,以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名,涼爽可口,放入煮熟的黃瓜和黃豆牙更是別有一番風味,宜於夏天食用。

用餐推薦

①衛家擀麵皮 人均¥10

萬象街楊震路與中興路之間萬象二街中段(新開發街道)

②麵皮王 人均¥12

華陰太華路十字東南角(城關藥店北臨)

③龍龍擀麵皮 人均¥8

萬象街楊震路果品一條街西口

④建國擀麵皮 人均¥10

華陰太華北路工商銀行南鄰

⑤老袁家擀麵皮 人均¥10

太華路老城街城關小學西10米

⑥肉夾饃麵皮王 人均¥10

華陰華山路(西段)與玉泉路交叉口南100米

華陰餛飩

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過


餛飩又名扁食,是華陰人過年過節待客的佳食。形狀像銀錁,尖底、鱉肚,兩個尖耳朵,餡有蘿蔔、韭菜、大肉之別,象徵渾全,吉利。傳說,家人吃餛飩萬事如意,舉家團圓;親友吃餛飩常來常往,親如一家,永不破裂。

用餐推薦

①千里香餛飩 人均¥10

地址:萬象街楊震路果品一條街西口

②芳俠餛飩米線丸子 人均¥6

地址:華陰華山榮院金天宮市場內

③御品香餛飩 人均¥9

地址華陰東興路與華城街交叉口西150米

雜肝泡

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

雜肝泡是由動物內臟、羊頭、羊血等加入羔羊湯製作而成,可以根據自己的口味添加辣椒油,羊血鮮嫩、粉絲光滑筋軟、肉香撲鼻。華山腳下很多餐館都可以吃到。

蕎麵餄餎

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

蕎麵餄餎,陝西名小吃之一,已有600年的歷史。主要原料為新鮮蕎麥,其特點是色黑條細,筋韌爽滑,挑起來不斷條,清香利口。將精製蕎麥粉用溫水和成麵糰,取適量的麵糰放入餄餎床內壓入開水鍋中,煮熟後撈入溫水盆中,食用時加入肉湯、素湯、雜醬等湯料拌食即可。冬可熱吃,夏可涼吃,有健胃消暑的功效。製作歷史悠久,素負盛名。

用餐推薦

①正宗南七蕎麵餄餎 人均¥6

地址:華陰岳廟街(中段)與太華路(北段)交叉口旁

②繼尚傳統蕎麵餄餎店 人均¥6

地址:華陰東興路與岳廟街(中段)交叉口南50米

漿水魚魚

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰漿水魚魚,是關中小吃特產,三伏暑季常食之品,味道以酸辣為主,非常可口,可起到清涼作用,類似於南方的酸梅湯。漿水魚魚曰魚,其實並不似魚,酷如蝌蚪。陝西話叫"蛤蟆骨鬥",即小蝌蚪。漿水魚魚一般有2種:玉米麵和一般澱粉,可熱吃也可涼吃,味道十分鮮美。夏季特別適宜,可緩解夏季的煩躁酸辣爽口是夏季提升食慾的佳品。

用餐推薦:華陰市山峰樓十字郵局北側洞子口 人均¥5

蕎麥涼粉

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰涼粉品種繁多,風味各異,製作考究,佐料獨特。其中用蕎麥製作的涼粉工藝複雜,風味俱佳。食用時,可削成長條形薄片,也可用專用的“撈撈”撈成長粉條狀,盛入碗中,調入油潑辣子、芝麻醬、醋、醬油、芥末、蒜泥、精鹽、花椒麵等佐料,吃起來鹹、酸、香、辣、鮮諸味俱全。特別在盛夏時節,一碗涼粉下肚,全身涼爽,暑氣全消。在吃主食時,配以涼粉,往往使人食慾大增,胃口大開。

用餐推薦:①華陰市山峰樓十字郵局北側洞子口;②華山市太華北路十字路口 人均¥5

肉夾饃

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

特點:肉夾饃歷史悠久,遠近聞名,俗稱臘汁肉夾饃。

用餐推薦

①老潼關.趙易肉夾饃 人均¥8

地址:華陰華城街與太華路(中段)交叉口東南50米

②胖女人燒餅夾肉 人均¥14

地址:華陰岳廟街華陰新華書店對面

③丫記涼皮肉夾饃(華山店) 人均¥19

地址:華陰玉泉路中段金榕賓館北鄰(工商銀行南側)

野菜疙瘩、麥飯

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

以當地野菜為主材,與麵粉進行調和做成團狀,用高溫蒸制而成,吸取了野菜的精華,是當今社會生活中供人們養生保健的極佳美食。

用餐推薦:華陰市縣城街道有手推車流動攤點;華陰市現代商城夜市場。 人均¥5

泡泡油糕

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

泡泡油糕是用水燙麵、大油、黃桂、白糖餡等原料製成,製作方法獨特精製。其主要特徵為色澤乳白、表皮膨鬆,猶如輕紗制就、蟬翼捏成,可謂巧奪天工,深受人們的青睞。

用餐推薦:華陰市黃金局對面有兩家現場製作的油糕店。 人均¥2

擀饃卷菜

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

擀饃是一種圓形、特性的礆麵餅。將礆面揉好,擀成薄餅,烙熟,趁熱抹上水、醋、油混合液,一張一張塌起來,用布蓋好,放約半小時食用。擀饃捲上菜餚,吃起酥香,老少皆宜。華陰人過節、待客多用擀饃。

用餐推薦

①咱家院子 人均¥41

地址:華陰華嶽大道同德堂大藥房旁

②老三樣川菜館 人均¥27

地址:萬象街楊震路萬象街3007號商鋪

羊肉泡饃

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

牛羊肉泡饃,是獨具西安方邦特色的著名小吃,西安老孫家飯莊從一八九八年開始經營,迄今已有百年曆史。華山當地也有幾家有名的羊肉泡饃館。

用餐推薦

①香齋園牛羊肉泡饃(華嶽大道店) 人均¥24

地址:華陰華嶽大道東方名城南門

②文英羊肉泡饃(華陰總店) 人均¥31

地址:華陰華嶽大道(四十米大道)君悅假日酒店南側10米

③老師羊肉泡饃館(華陰店) 人均¥30

地址:華陰華山東路華山景區華山客棧對面

④老張家泡饃 人均¥22

地址:萬象街萬象一街東口

⑤老馬家民族飯莊

地址:華陰華嶽大道(中段)西50米

吃貨無地界,美食無國界。

再為大家推薦一首《華陰美食》!

一邊聽著一邊吃著.....

“真香”哦~

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來華山乘索道

縱覽無限風光

是不是有種非一般的“享受”哦

山上景色秀麗,山下美食可餐

爬完山別急著走哦

來山腳下盡享華山當地美食

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰大刀面

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

大刀面,華陰地區特色的麵食,名字宛如華山般的氣魄。是華陰地區傳統美食之一,有著悠久的歷史及豐富的文化內涵;它系用雙杖擀成,鍘刃(大刀)切就,故名。麵條泛黃,湯紅裡透黑,酸辣可口,長久食用,可治胃寒。

用餐推薦

①孟記傳統大刀面(星源商城店) 人均¥14

地址:華陰太華北路與岳廟街交叉口新華書店對面(近北華太中路)

②孫家大刀面 人均¥10

地址:華陰東嶽路電信十字隆發超市東鄰

麻食泡

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰地區特有的風味小吃,可與西安的羊肉泡發媲美。麻食做工精細,色味俱全,碗麵漂一層油潑辣子和飄香的大油珠子,似雲版上的明星,又若錦緞上的寶石。透過油層,碧玉般的豆腐塊、黃金般的粉條、銀白色的蔥節、火黃色的蒜沫若隱若現,切成塊的鍋盔饃埋在下邊,手一端碗,香氣撲鼻。

用餐推薦

孟自發傳統麻食泡 人均¥12

地址:太華路東嶽路(西段)與濱河大道(中段)交叉口東50米

甑糕

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

“甑糕”就是以紅棗和糯米為原料,用“甑”蒸製成的“糕”,故名。華陰本地讀音為甑(jin)糕,華陰地方做出的甑糕久負盛名,味美價廉,是用糯米和紅棗、蜜棗、蠶豆為原料精製而成,米棗交融,形色俱佳,軟硬適度,味道醇厚,老幼咸宜,營養豐富,滋補性強,色澤鮮潤,濃香撲鼻,久食不厭,風味獨特,當地人一般用它當早點。

用餐推薦

清香甑糕 人均¥3

地址:華陰太華北路職中學校對面

麵皮

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

在華陰,麵皮是老少皆宜的食品,是陝西的一種地方特色小吃,麵皮選料精良,工藝嚴謹,調味講究,以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名,涼爽可口,放入煮熟的黃瓜和黃豆牙更是別有一番風味,宜於夏天食用。

用餐推薦

①衛家擀麵皮 人均¥10

萬象街楊震路與中興路之間萬象二街中段(新開發街道)

②麵皮王 人均¥12

華陰太華路十字東南角(城關藥店北臨)

③龍龍擀麵皮 人均¥8

萬象街楊震路果品一條街西口

④建國擀麵皮 人均¥10

華陰太華北路工商銀行南鄰

⑤老袁家擀麵皮 人均¥10

太華路老城街城關小學西10米

⑥肉夾饃麵皮王 人均¥10

華陰華山路(西段)與玉泉路交叉口南100米

華陰餛飩

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過


餛飩又名扁食,是華陰人過年過節待客的佳食。形狀像銀錁,尖底、鱉肚,兩個尖耳朵,餡有蘿蔔、韭菜、大肉之別,象徵渾全,吉利。傳說,家人吃餛飩萬事如意,舉家團圓;親友吃餛飩常來常往,親如一家,永不破裂。

用餐推薦

①千里香餛飩 人均¥10

地址:萬象街楊震路果品一條街西口

②芳俠餛飩米線丸子 人均¥6

地址:華陰華山榮院金天宮市場內

③御品香餛飩 人均¥9

地址華陰東興路與華城街交叉口西150米

雜肝泡

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

雜肝泡是由動物內臟、羊頭、羊血等加入羔羊湯製作而成,可以根據自己的口味添加辣椒油,羊血鮮嫩、粉絲光滑筋軟、肉香撲鼻。華山腳下很多餐館都可以吃到。

蕎麵餄餎

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

蕎麵餄餎,陝西名小吃之一,已有600年的歷史。主要原料為新鮮蕎麥,其特點是色黑條細,筋韌爽滑,挑起來不斷條,清香利口。將精製蕎麥粉用溫水和成麵糰,取適量的麵糰放入餄餎床內壓入開水鍋中,煮熟後撈入溫水盆中,食用時加入肉湯、素湯、雜醬等湯料拌食即可。冬可熱吃,夏可涼吃,有健胃消暑的功效。製作歷史悠久,素負盛名。

用餐推薦

①正宗南七蕎麵餄餎 人均¥6

地址:華陰岳廟街(中段)與太華路(北段)交叉口旁

②繼尚傳統蕎麵餄餎店 人均¥6

地址:華陰東興路與岳廟街(中段)交叉口南50米

漿水魚魚

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰漿水魚魚,是關中小吃特產,三伏暑季常食之品,味道以酸辣為主,非常可口,可起到清涼作用,類似於南方的酸梅湯。漿水魚魚曰魚,其實並不似魚,酷如蝌蚪。陝西話叫"蛤蟆骨鬥",即小蝌蚪。漿水魚魚一般有2種:玉米麵和一般澱粉,可熱吃也可涼吃,味道十分鮮美。夏季特別適宜,可緩解夏季的煩躁酸辣爽口是夏季提升食慾的佳品。

用餐推薦:華陰市山峰樓十字郵局北側洞子口 人均¥5

蕎麥涼粉

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰涼粉品種繁多,風味各異,製作考究,佐料獨特。其中用蕎麥製作的涼粉工藝複雜,風味俱佳。食用時,可削成長條形薄片,也可用專用的“撈撈”撈成長粉條狀,盛入碗中,調入油潑辣子、芝麻醬、醋、醬油、芥末、蒜泥、精鹽、花椒麵等佐料,吃起來鹹、酸、香、辣、鮮諸味俱全。特別在盛夏時節,一碗涼粉下肚,全身涼爽,暑氣全消。在吃主食時,配以涼粉,往往使人食慾大增,胃口大開。

用餐推薦:①華陰市山峰樓十字郵局北側洞子口;②華山市太華北路十字路口 人均¥5

肉夾饃

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

特點:肉夾饃歷史悠久,遠近聞名,俗稱臘汁肉夾饃。

用餐推薦

①老潼關.趙易肉夾饃 人均¥8

地址:華陰華城街與太華路(中段)交叉口東南50米

②胖女人燒餅夾肉 人均¥14

地址:華陰岳廟街華陰新華書店對面

③丫記涼皮肉夾饃(華山店) 人均¥19

地址:華陰玉泉路中段金榕賓館北鄰(工商銀行南側)

野菜疙瘩、麥飯

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

以當地野菜為主材,與麵粉進行調和做成團狀,用高溫蒸制而成,吸取了野菜的精華,是當今社會生活中供人們養生保健的極佳美食。

用餐推薦:華陰市縣城街道有手推車流動攤點;華陰市現代商城夜市場。 人均¥5

泡泡油糕

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

泡泡油糕是用水燙麵、大油、黃桂、白糖餡等原料製成,製作方法獨特精製。其主要特徵為色澤乳白、表皮膨鬆,猶如輕紗制就、蟬翼捏成,可謂巧奪天工,深受人們的青睞。

用餐推薦:華陰市黃金局對面有兩家現場製作的油糕店。 人均¥2

擀饃卷菜

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

擀饃是一種圓形、特性的礆麵餅。將礆面揉好,擀成薄餅,烙熟,趁熱抹上水、醋、油混合液,一張一張塌起來,用布蓋好,放約半小時食用。擀饃捲上菜餚,吃起酥香,老少皆宜。華陰人過節、待客多用擀饃。

用餐推薦

①咱家院子 人均¥41

地址:華陰華嶽大道同德堂大藥房旁

②老三樣川菜館 人均¥27

地址:萬象街楊震路萬象街3007號商鋪

羊肉泡饃

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

牛羊肉泡饃,是獨具西安方邦特色的著名小吃,西安老孫家飯莊從一八九八年開始經營,迄今已有百年曆史。華山當地也有幾家有名的羊肉泡饃館。

用餐推薦

①香齋園牛羊肉泡饃(華嶽大道店) 人均¥24

地址:華陰華嶽大道東方名城南門

②文英羊肉泡饃(華陰總店) 人均¥31

地址:華陰華嶽大道(四十米大道)君悅假日酒店南側10米

③老師羊肉泡饃館(華陰店) 人均¥30

地址:華陰華山東路華山景區華山客棧對面

④老張家泡饃 人均¥22

地址:萬象街萬象一街東口

⑤老馬家民族飯莊

地址:華陰華嶽大道(中段)西50米

吃貨無地界,美食無國界。

再為大家推薦一首《華陰美食》!

一邊聽著一邊吃著.....

“真香”哦~

走進大華山,除了奇險峻秀好風光,還有地道美食不可錯過

華陰美食

陝西牛犇 - 華陰那些年

華陰美食

作者牛犇

北十字的孟記大刀面

現代商城的馬力米線

華山口的二喜涼菜

喋了一盤又一盤

農行門口的張記燴餅

東興路口的母豬面

洞子口的涼粉喋起來chan

要了一碗又一碗

涼皮咱吃楊豐勤

肉夾饃咱吃胖女人的

夥計你心煩想喝兩杯

烤肉咱吃電機廠的

夫水的油糕華陽的攪團

麻食泡吃西橋邊的

華陰美食咱諞不完

想吃就來華陰待三天

說完東邊說西邊

羅夫夜市的棍棍面

走南闖北這麼多年

就沒有吃過那麼好吃的面

聽我再給你諞一諞

華陰美食這麼多年

大刀面吃孟記馬力米線

二喜涼菜母豬的面

涼皮咱吃楊豐勤

肉夾饃咱吃胖女人的

夥計你心煩想喝兩杯

烤肉咱吃電機廠的

夫水的油糕華陽的攪團

羊肉咱吃十冶橋頭的(清燉羊肉)

華陰美食咱諞不完

想吃就來華陰待三天

夫水的油糕華陽的攪團

西紀的涼粉來兩碗

華陰的美食咱諞也諞不完

想吃就來華陰待三天


遊一趟奇險華山

品一品地道美食

來華山才算過得舒爽NA~

不說了,吃起來唄~

(來源 渭南全域旅遊網)

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