"薺菜"

初春薺菜二 |薺菜燒豆腐
快手的高蛋白、高纖維、低脂的家常素菜|食材|豆腐一塊大概300克,薺菜一大把約100克,胡蘿蔔2片,大蒜3瓣,植物油5ml,醪糟(米酒)10克,鮮醬油10...
2019-03-05
薺菜的做法大全 薺菜的功效與作用
春季是吃薺菜的最佳時節,時鮮佳蔬,清香味美。薺菜是藥、食兩用蔬菜,民間有“陽春三月天,薺菜當靈丹”的諺語。薺菜有健脾利水、止血明目的功效。有助於興奮子宮,...
2017-04-28
到田野挖薺菜,包薺菜扁食
文:常沐恩圖:情深雨蒙2000記得奶奶常說這樣一句話,“吃了薺菜,百蔬不鮮。”而在我心裡,也許只有挖了薺菜,吃了薺菜扁食,老家的味道才能夠真正從心裡體會出...
母親的薺菜
母親生長在江南水鄉。也許是繼承了鄉俗民風的緣故,母親常愛用薺菜做家常菜:薺菜肉絲豆腐羹、薺菜炒雞蛋、清湯薺菜;此外,還有薺菜餛飩,等等。母親用薺菜做的菜,...
薺菜 餛飩 小說 小吃 2017-04-06
薺菜肉丸子
作者:木子屋用料薺菜 三兩左右裡脊肉 一條取1/3鹽 適量味精 適量酒 適量定粉 適量小蔥 適量小蘇打粉 適量麵包糠 小半碗一次性手套 一個做法步驟1、薺...
薺菜餃子
作者:韓笑一嘻哈小資用料薺菜 500克麵粉 1000克豬肉 800克木耳 50克胡蘿蔔 1根雞蛋 兩個鹽 適量五香粉 適量油 少許雞精 適量料酒 適量味極...
三月三薺菜賽靈芝,停不住嘴的美味——薺菜炒雞蛋
薺菜作為野菜的一種,現在大多數已經是種植的了,但是不管是養殖的還是野生的,它鮮美獨特的味道仍然讓人趨之若鶩,作者前兩天也收到了朋友送的一箱薺菜,這個不是拉...
口味獨特,營養豐富的薺菜炒雞蛋,薺菜的家常做法
薺菜炒雞蛋是一道家常菜品。薺菜可炒食、涼拌、作餡料,食用方法多樣,口味獨特。材料:薺菜,雞蛋,蔥,花生油,料酒,鹽,水等等新鮮的薺菜擇去老葉子,保留薺菜的...
薺菜豬肉餡
作者:生日花用料凍薺菜球 一個韭菜 10棵豬肉 300g雞蛋 2個植物油 適量味極鮮 適量鹽 適量做法步驟1、凍薺菜熟提前用涼水泡開解凍2、肉用味極鮮醃製...
韭菜 薺菜 薄荷 農業 2017-05-29
薺菜好吃需謹慎!
薺菜是農村一種普通的野菜,分佈區域廣泛,味道鮮美,一到春季就有很多的人到農村的田間地頭來採挖。但很多人都不知道野生薺菜根部經常會有一種像小米粒一樣的白色小...
薺菜怎麼做好吃?
薺菜的功效是什麼?怎麼做好吃?
2017-03-26
薺菜雞蛋餅
作者:家和萬事興_YC8Q用料薺菜 一小把雞蛋 三個麵粉 適量蔥 一棵鹽 適量胡椒粉 適量油 適量做法步驟1、薺菜擇洗乾淨,焯水2、薺菜擠幹水分,切碎3、蔥切蔥花4、薺菜放容器中,加蔥花,3個雞蛋5、加麵粉,水,攪勻6、平底鍋放少許油,一勺蛋液,慢慢旋轉成餅,7、煎至兩面金...
野薺菜餃子
胡先森的朋友給我們送了一大袋挖的野薺菜,我一下就想到做薺菜餃子。這個時候的薺菜剛剛好,開了春的薺菜就略老了一些。過年了,大魚大肉少不了,主食也不能被忽視,最有年味的主食,那一定是餃子,受北方影響,南方的餃子年味也越來越濃。餃子皮,還是現擀的好,年味更濃。薺菜味餃子,沒有韭菜...
'春回薺菜香'
"作者:楊寶軍“立春以後到春分,霜雪消融日乍晴。被暖天寒人懶起,街頭喚醒賣薺聲。”民國邑泰州港口陳炳昌(陳二指)筆下的薺菜,既是尋常百姓喜愛的俗菜,也是歷代王公貴族、文人墨客爭相品嚐的雅菜。五十多年了,歲月杳然而去,逆時間而存的是兒時尋薺菜、挑薺菜、吃薺菜的滿滿印記。百花怒...
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