'語文課文中的那些美食，你記得哪些'
長到那麼大，雖然我們整天嚷嚷著"我學到的知識都還給老師了！"
但！總有一樣東西讓你從讀書時代唸到現在。
For example：吃的。
"悲傷不能共情，但好吃的可以。"
像瑪德蓮蛋糕混合在椴樹茶中引發的童年回憶，像孔乙己排出九文大錢"溫兩碗酒，要一碟茴香豆"，像王佳芝最後那個下午面前涼掉的一杯咖啡，像簡愛在火爐前與老師與摯友分享的鬆餅。
這些是食物本身的色香味，也是和它們緊密纏繞的人、場景、氛圍、記憶。
01
張愛玲
長到那麼大，雖然我們整天嚷嚷著"我學到的知識都還給老師了！"
但！總有一樣東西讓你從讀書時代唸到現在。
For example：吃的。
"悲傷不能共情，但好吃的可以。"
像瑪德蓮蛋糕混合在椴樹茶中引發的童年回憶，像孔乙己排出九文大錢"溫兩碗酒，要一碟茴香豆"，像王佳芝最後那個下午面前涼掉的一杯咖啡，像簡愛在火爐前與老師與摯友分享的鬆餅。
這些是食物本身的色香味，也是和它們緊密纏繞的人、場景、氛圍、記憶。
01
張愛玲
《第一爐香》裡樑太太家下午茶會上的巧格力蛋糕；
《花凋》裡鄭家的中秋宴：魚翅、神仙鴨子、炒蝦仁、奶油菜花、豬蹄；
散文《談吃》裡的酥皮筒塞肉，奶酪條；
《小團圓》裡比比做的炒蛋三明治；
散文《燼餘錄》裡滾油煎的蘿蔔餅、自制爐子烘的椰子餅和熱牛奶。
《創世紀》裡瀠珠喝的可可、用大衣蓋住的夾著果醬的蛋糕、用篾條穿著的很多辣椒醬的臭豆腐。
02
汪曾祺
長到那麼大，雖然我們整天嚷嚷著"我學到的知識都還給老師了！"
但！總有一樣東西讓你從讀書時代唸到現在。
For example：吃的。
"悲傷不能共情，但好吃的可以。"
像瑪德蓮蛋糕混合在椴樹茶中引發的童年回憶，像孔乙己排出九文大錢"溫兩碗酒，要一碟茴香豆"，像王佳芝最後那個下午面前涼掉的一杯咖啡，像簡愛在火爐前與老師與摯友分享的鬆餅。
這些是食物本身的色香味，也是和它們緊密纏繞的人、場景、氛圍、記憶。
01
張愛玲
《第一爐香》裡樑太太家下午茶會上的巧格力蛋糕；
《花凋》裡鄭家的中秋宴：魚翅、神仙鴨子、炒蝦仁、奶油菜花、豬蹄；
散文《談吃》裡的酥皮筒塞肉，奶酪條；
《小團圓》裡比比做的炒蛋三明治；
散文《燼餘錄》裡滾油煎的蘿蔔餅、自制爐子烘的椰子餅和熱牛奶。
《創世紀》裡瀠珠喝的可可、用大衣蓋住的夾著果醬的蛋糕、用篾條穿著的很多辣椒醬的臭豆腐。
02
汪曾祺
《端午的鴨蛋》
鹹鴨蛋
平常食用，一般都是敲破"空頭"用筷子挖著吃。筷子頭一紮下去，吱——紅油就冒出來了。
《昆明食菌》
雞樅菌
樅菌蓋小而菌把粗長，吃的主要便是形似雞大腿似的菌把。雞樅是菌中之王。味道如何，真難比方。可以說這是植物雞。味正似當年的肥母雞。但雞肉粗，有絲，而雞樅則極細膩豐腴，且雞肉無此一種特殊的菌子香氣。
乾巴菌
乾巴菌，菌也，但有陳年宣威火腿香味，寧波曹白魚鯗香味，蘇州風雞香味，南京鴨珍胗香味，且雜有松毛的清香氣味。乾巴菌晾乾，與辣椒同醃，可久藏，味與鮮時無異。
03
長到那麼大，雖然我們整天嚷嚷著"我學到的知識都還給老師了！"
但！總有一樣東西讓你從讀書時代唸到現在。
For example：吃的。
"悲傷不能共情，但好吃的可以。"
像瑪德蓮蛋糕混合在椴樹茶中引發的童年回憶，像孔乙己排出九文大錢"溫兩碗酒，要一碟茴香豆"，像王佳芝最後那個下午面前涼掉的一杯咖啡，像簡愛在火爐前與老師與摯友分享的鬆餅。
這些是食物本身的色香味，也是和它們緊密纏繞的人、場景、氛圍、記憶。
01
張愛玲
《第一爐香》裡樑太太家下午茶會上的巧格力蛋糕；
《花凋》裡鄭家的中秋宴：魚翅、神仙鴨子、炒蝦仁、奶油菜花、豬蹄；
散文《談吃》裡的酥皮筒塞肉，奶酪條；
《小團圓》裡比比做的炒蛋三明治；
散文《燼餘錄》裡滾油煎的蘿蔔餅、自制爐子烘的椰子餅和熱牛奶。
《創世紀》裡瀠珠喝的可可、用大衣蓋住的夾著果醬的蛋糕、用篾條穿著的很多辣椒醬的臭豆腐。
02
汪曾祺
《端午的鴨蛋》
鹹鴨蛋
平常食用，一般都是敲破"空頭"用筷子挖著吃。筷子頭一紮下去，吱——紅油就冒出來了。
《昆明食菌》
雞樅菌
樅菌蓋小而菌把粗長，吃的主要便是形似雞大腿似的菌把。雞樅是菌中之王。味道如何，真難比方。可以說這是植物雞。味正似當年的肥母雞。但雞肉粗，有絲，而雞樅則極細膩豐腴，且雞肉無此一種特殊的菌子香氣。
乾巴菌
乾巴菌，菌也，但有陳年宣威火腿香味，寧波曹白魚鯗香味，蘇州風雞香味，南京鴨珍胗香味，且雜有松毛的清香氣味。乾巴菌晾乾，與辣椒同醃，可久藏，味與鮮時無異。
03
魯迅
《孔乙己》
茴香豆
孔乙己顯出極高興的樣子，將兩個指頭的長指甲敲著櫃檯，點頭說，"對呀對呀！……回字有四樣寫法，你知道麼？"我愈不耐煩了，努著嘴走遠。孔乙己剛用指甲蘸了酒，想在櫃上寫字，見我毫不熱心，便又嘆一口氣，顯出極惋惜的樣子。
有幾回，鄰居孩子聽得笑聲，也趕熱鬧，圍住了孔乙己。他便給他們茴香豆吃，一人一顆。孩子吃完豆，仍然不散，眼睛都望著碟子。孔乙己著了慌，伸開五指將碟子罩住，彎腰下去說道，"不多了，我已經不多了。"直起身又看一看豆，自己搖頭說，"不多不多！多乎哉？不多也。"於是這一群孩子都在笑聲裡走散了。
《社戲》
煮毛豆
我們中間幾個年長的仍然慢慢的搖著船，幾個到後艙去生火，年幼的和我都剝豆。不久豆熟了，便任憑航船浮在水面上，都圍起來用手撮著吃。吃完豆，又開船，一面洗器具，豆莢豆殼全拋在河水裡，什麼痕跡也沒有了。
04
長到那麼大，雖然我們整天嚷嚷著"我學到的知識都還給老師了！"
但！總有一樣東西讓你從讀書時代唸到現在。
For example：吃的。
"悲傷不能共情，但好吃的可以。"
像瑪德蓮蛋糕混合在椴樹茶中引發的童年回憶，像孔乙己排出九文大錢"溫兩碗酒，要一碟茴香豆"，像王佳芝最後那個下午面前涼掉的一杯咖啡，像簡愛在火爐前與老師與摯友分享的鬆餅。
這些是食物本身的色香味，也是和它們緊密纏繞的人、場景、氛圍、記憶。
01
張愛玲
《第一爐香》裡樑太太家下午茶會上的巧格力蛋糕；
《花凋》裡鄭家的中秋宴：魚翅、神仙鴨子、炒蝦仁、奶油菜花、豬蹄；
散文《談吃》裡的酥皮筒塞肉，奶酪條；
《小團圓》裡比比做的炒蛋三明治；
散文《燼餘錄》裡滾油煎的蘿蔔餅、自制爐子烘的椰子餅和熱牛奶。
《創世紀》裡瀠珠喝的可可、用大衣蓋住的夾著果醬的蛋糕、用篾條穿著的很多辣椒醬的臭豆腐。
02
汪曾祺
《端午的鴨蛋》
鹹鴨蛋
平常食用，一般都是敲破"空頭"用筷子挖著吃。筷子頭一紮下去，吱——紅油就冒出來了。
《昆明食菌》
雞樅菌
樅菌蓋小而菌把粗長，吃的主要便是形似雞大腿似的菌把。雞樅是菌中之王。味道如何，真難比方。可以說這是植物雞。味正似當年的肥母雞。但雞肉粗，有絲，而雞樅則極細膩豐腴，且雞肉無此一種特殊的菌子香氣。
乾巴菌
乾巴菌，菌也，但有陳年宣威火腿香味，寧波曹白魚鯗香味，蘇州風雞香味，南京鴨珍胗香味，且雜有松毛的清香氣味。乾巴菌晾乾，與辣椒同醃，可久藏，味與鮮時無異。
03
魯迅
《孔乙己》
茴香豆
孔乙己顯出極高興的樣子，將兩個指頭的長指甲敲著櫃檯，點頭說，"對呀對呀！……回字有四樣寫法，你知道麼？"我愈不耐煩了，努著嘴走遠。孔乙己剛用指甲蘸了酒，想在櫃上寫字，見我毫不熱心，便又嘆一口氣，顯出極惋惜的樣子。
有幾回，鄰居孩子聽得笑聲，也趕熱鬧，圍住了孔乙己。他便給他們茴香豆吃，一人一顆。孩子吃完豆，仍然不散，眼睛都望著碟子。孔乙己著了慌，伸開五指將碟子罩住，彎腰下去說道，"不多了，我已經不多了。"直起身又看一看豆，自己搖頭說，"不多不多！多乎哉？不多也。"於是這一群孩子都在笑聲裡走散了。
《社戲》
煮毛豆
我們中間幾個年長的仍然慢慢的搖著船，幾個到後艙去生火，年幼的和我都剝豆。不久豆熟了，便任憑航船浮在水面上，都圍起來用手撮著吃。吃完豆，又開船，一面洗器具，豆莢豆殼全拋在河水裡，什麼痕跡也沒有了。
04
莫泊桑
《我的叔叔于勒》
吃牡蠣
父親忽然看見兩位先生在請兩位打扮得漂亮的太太吃牡蠣。一個衣服襤褸的年老水手拿小刀一下撬開牡蠣，遞給兩位先生，再由他們遞給兩位太太。她們的吃法很文雅，用一方小巧的手帕託著牡蠣，頭稍向前伸，免得弄髒長袍；然後嘴很快地微微一動，就把汁水吸進去，蠣殼扔到海里。"
《羊脂球》
帶膠凍的子雞
她首先從提籃裡取出一隻陶質的小盆子，一隻細巧的銀盃子，隨後一隻很大的瓦缽子，那裡面盛著兩隻切開了的子雞，四面滿是膠凍，後來旁人又看見提籃裡還有好些包著的好東西，蛋糕，水果，甜食，這一切食物是為三天的旅行而預備的，使人簡直可以不必和客店裡的廚房打交道。在這些食物包裹之間還伸著四隻酒瓶的頸子。她取了子雞一隻翅膀斯斯文文同著小麵包吃，小麵包就是在諾曼底被人叫做"攝政王"的那一種。
05
赫爾曼·梅爾維爾
《白鯨》
蛤蜊鱈魚濃湯
"製作它的蛤蜊小而多汁，只比榛子的個頭大那麼一丁點兒；混上搗碎了的壓縮餅乾和切成小片的醃肉；黃油使之濃郁，而胡椒和鹽則讓它的味道更豐富。"
《白鯨記》用了整整一章的篇幅來描繪了滾燙的蛤蜊鱈魚濃湯，讓讀者不用親口品嚐都能感受到那海鮮的美味。
06
長到那麼大，雖然我們整天嚷嚷著"我學到的知識都還給老師了！"
但！總有一樣東西讓你從讀書時代唸到現在。
For example：吃的。
"悲傷不能共情，但好吃的可以。"
像瑪德蓮蛋糕混合在椴樹茶中引發的童年回憶，像孔乙己排出九文大錢"溫兩碗酒，要一碟茴香豆"，像王佳芝最後那個下午面前涼掉的一杯咖啡，像簡愛在火爐前與老師與摯友分享的鬆餅。
這些是食物本身的色香味，也是和它們緊密纏繞的人、場景、氛圍、記憶。
01
張愛玲
《第一爐香》裡樑太太家下午茶會上的巧格力蛋糕；
《花凋》裡鄭家的中秋宴：魚翅、神仙鴨子、炒蝦仁、奶油菜花、豬蹄；
散文《談吃》裡的酥皮筒塞肉，奶酪條；
《小團圓》裡比比做的炒蛋三明治；
散文《燼餘錄》裡滾油煎的蘿蔔餅、自制爐子烘的椰子餅和熱牛奶。
《創世紀》裡瀠珠喝的可可、用大衣蓋住的夾著果醬的蛋糕、用篾條穿著的很多辣椒醬的臭豆腐。
02
汪曾祺
《端午的鴨蛋》
鹹鴨蛋
平常食用，一般都是敲破"空頭"用筷子挖著吃。筷子頭一紮下去，吱——紅油就冒出來了。
《昆明食菌》
雞樅菌
樅菌蓋小而菌把粗長，吃的主要便是形似雞大腿似的菌把。雞樅是菌中之王。味道如何，真難比方。可以說這是植物雞。味正似當年的肥母雞。但雞肉粗，有絲，而雞樅則極細膩豐腴，且雞肉無此一種特殊的菌子香氣。
乾巴菌
乾巴菌，菌也，但有陳年宣威火腿香味，寧波曹白魚鯗香味，蘇州風雞香味，南京鴨珍胗香味，且雜有松毛的清香氣味。乾巴菌晾乾，與辣椒同醃，可久藏，味與鮮時無異。
03
魯迅
《孔乙己》
茴香豆
孔乙己顯出極高興的樣子，將兩個指頭的長指甲敲著櫃檯，點頭說，"對呀對呀！……回字有四樣寫法，你知道麼？"我愈不耐煩了，努著嘴走遠。孔乙己剛用指甲蘸了酒，想在櫃上寫字，見我毫不熱心，便又嘆一口氣，顯出極惋惜的樣子。
有幾回，鄰居孩子聽得笑聲，也趕熱鬧，圍住了孔乙己。他便給他們茴香豆吃，一人一顆。孩子吃完豆，仍然不散，眼睛都望著碟子。孔乙己著了慌，伸開五指將碟子罩住，彎腰下去說道，"不多了，我已經不多了。"直起身又看一看豆，自己搖頭說，"不多不多！多乎哉？不多也。"於是這一群孩子都在笑聲裡走散了。
《社戲》
煮毛豆
我們中間幾個年長的仍然慢慢的搖著船，幾個到後艙去生火，年幼的和我都剝豆。不久豆熟了，便任憑航船浮在水面上，都圍起來用手撮著吃。吃完豆，又開船，一面洗器具，豆莢豆殼全拋在河水裡，什麼痕跡也沒有了。
04
莫泊桑
《我的叔叔于勒》
吃牡蠣
父親忽然看見兩位先生在請兩位打扮得漂亮的太太吃牡蠣。一個衣服襤褸的年老水手拿小刀一下撬開牡蠣，遞給兩位先生，再由他們遞給兩位太太。她們的吃法很文雅，用一方小巧的手帕託著牡蠣，頭稍向前伸，免得弄髒長袍；然後嘴很快地微微一動，就把汁水吸進去，蠣殼扔到海里。"
《羊脂球》
帶膠凍的子雞
她首先從提籃裡取出一隻陶質的小盆子，一隻細巧的銀盃子，隨後一隻很大的瓦缽子，那裡面盛著兩隻切開了的子雞，四面滿是膠凍，後來旁人又看見提籃裡還有好些包著的好東西，蛋糕，水果，甜食，這一切食物是為三天的旅行而預備的，使人簡直可以不必和客店裡的廚房打交道。在這些食物包裹之間還伸著四隻酒瓶的頸子。她取了子雞一隻翅膀斯斯文文同著小麵包吃，小麵包就是在諾曼底被人叫做"攝政王"的那一種。
05
赫爾曼·梅爾維爾
《白鯨》
蛤蜊鱈魚濃湯
"製作它的蛤蜊小而多汁，只比榛子的個頭大那麼一丁點兒；混上搗碎了的壓縮餅乾和切成小片的醃肉；黃油使之濃郁，而胡椒和鹽則讓它的味道更豐富。"
《白鯨記》用了整整一章的篇幅來描繪了滾燙的蛤蜊鱈魚濃湯，讓讀者不用親口品嚐都能感受到那海鮮的美味。
06
曹雪芹
《紅樓夢》
劉姥姥進大觀園吃的茄鯗（xiǎng ）
劉姥姥又吃了一口，並細嚼了半日，笑道："雖有一點茄子香，只是還不像茄子。告訴我是個什麼法子弄的，我也弄著吃去。
鳳姐兒笑道："這也不難。你把才下來的茄子把皮籖了，只要淨肉，切成碎釘子，用雞油炸了，再用雞脯子肉並香菌、新筍、蘑菇、五香腐乾、各色乾果子，俱切成釘子，用雞湯煨乾，將香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子裡封嚴，要吃時拿出來，用抄的雞爪一拌就是。"
07
劉國林
《可愛的草塘》
"棒打狍子瓢舀魚，野雞飛到飯鍋裡"的北大荒
春天北大荒：
"要是春天，小草剛發芽，河水剛開化，藏了一冬的魚都從水底游上來了。開河的魚，下蛋的雞，肉最香不過了！今年春天給你們郵的魚乾，一點兒不摻假，都是我用瓢舀的。"
冬天北大荒：
"冬天？冬天更好玩啦！穿得像個棉花包似的，戴上皮帽子、皮手套，提著根棍子到草塘裡去逮野雞，追狍子。天越冷越好，凍得野雞連眼睛都睜不開。它冷極了就把頭往雪裡扎，你走到它跟前，像拔蘿蔔似的，一下就把它拔出來了。別看狍子跑得快，在雪地就不行了，腿陷在雪坑裡再也拔不出來，眼睜睜地讓人逮！"
《迷人的凍吃》
"黃澄澄的鴨梨，硬是給凍成凍梨，剛來北大荒時，被朋友灌一一肚，耳面發燒，嗓裡冒火，忙急喊上飲料，不料北大荒的朋友聽了，嘿嘿一樂，說不用，咱有天然飲料，不一會，便上來一盤緩好的凍梨，撿一個就咬，頓時，冰涼冰涼的凍梨汁，從喉淌到胃，全身為之一爽，酒醒了一大半，真是滷水點豆腐，一物降一物，算是服了！"
長到那麼大，雖然我們整天嚷嚷著"我學到的知識都還給老師了！"
但！總有一樣東西讓你從讀書時代唸到現在。
For example：吃的。
"悲傷不能共情，但好吃的可以。"
像瑪德蓮蛋糕混合在椴樹茶中引發的童年回憶，像孔乙己排出九文大錢"溫兩碗酒，要一碟茴香豆"，像王佳芝最後那個下午面前涼掉的一杯咖啡，像簡愛在火爐前與老師與摯友分享的鬆餅。
這些是食物本身的色香味，也是和它們緊密纏繞的人、場景、氛圍、記憶。
01
張愛玲
《第一爐香》裡樑太太家下午茶會上的巧格力蛋糕；
《花凋》裡鄭家的中秋宴：魚翅、神仙鴨子、炒蝦仁、奶油菜花、豬蹄；
散文《談吃》裡的酥皮筒塞肉，奶酪條；
《小團圓》裡比比做的炒蛋三明治；
散文《燼餘錄》裡滾油煎的蘿蔔餅、自制爐子烘的椰子餅和熱牛奶。
《創世紀》裡瀠珠喝的可可、用大衣蓋住的夾著果醬的蛋糕、用篾條穿著的很多辣椒醬的臭豆腐。
02
汪曾祺
《端午的鴨蛋》
鹹鴨蛋
平常食用，一般都是敲破"空頭"用筷子挖著吃。筷子頭一紮下去，吱——紅油就冒出來了。
《昆明食菌》
雞樅菌
樅菌蓋小而菌把粗長，吃的主要便是形似雞大腿似的菌把。雞樅是菌中之王。味道如何，真難比方。可以說這是植物雞。味正似當年的肥母雞。但雞肉粗，有絲，而雞樅則極細膩豐腴，且雞肉無此一種特殊的菌子香氣。
乾巴菌
乾巴菌，菌也，但有陳年宣威火腿香味，寧波曹白魚鯗香味，蘇州風雞香味，南京鴨珍胗香味，且雜有松毛的清香氣味。乾巴菌晾乾，與辣椒同醃，可久藏，味與鮮時無異。
03
魯迅
《孔乙己》
茴香豆
孔乙己顯出極高興的樣子，將兩個指頭的長指甲敲著櫃檯，點頭說，"對呀對呀！……回字有四樣寫法，你知道麼？"我愈不耐煩了，努著嘴走遠。孔乙己剛用指甲蘸了酒，想在櫃上寫字，見我毫不熱心，便又嘆一口氣，顯出極惋惜的樣子。
有幾回，鄰居孩子聽得笑聲，也趕熱鬧，圍住了孔乙己。他便給他們茴香豆吃，一人一顆。孩子吃完豆，仍然不散，眼睛都望著碟子。孔乙己著了慌，伸開五指將碟子罩住，彎腰下去說道，"不多了，我已經不多了。"直起身又看一看豆，自己搖頭說，"不多不多！多乎哉？不多也。"於是這一群孩子都在笑聲裡走散了。
《社戲》
煮毛豆
我們中間幾個年長的仍然慢慢的搖著船，幾個到後艙去生火，年幼的和我都剝豆。不久豆熟了，便任憑航船浮在水面上，都圍起來用手撮著吃。吃完豆，又開船，一面洗器具，豆莢豆殼全拋在河水裡，什麼痕跡也沒有了。
04
莫泊桑
《我的叔叔于勒》
吃牡蠣
父親忽然看見兩位先生在請兩位打扮得漂亮的太太吃牡蠣。一個衣服襤褸的年老水手拿小刀一下撬開牡蠣，遞給兩位先生，再由他們遞給兩位太太。她們的吃法很文雅，用一方小巧的手帕託著牡蠣，頭稍向前伸，免得弄髒長袍；然後嘴很快地微微一動，就把汁水吸進去，蠣殼扔到海里。"
《羊脂球》
帶膠凍的子雞
她首先從提籃裡取出一隻陶質的小盆子，一隻細巧的銀盃子，隨後一隻很大的瓦缽子，那裡面盛著兩隻切開了的子雞，四面滿是膠凍，後來旁人又看見提籃裡還有好些包著的好東西，蛋糕，水果，甜食，這一切食物是為三天的旅行而預備的，使人簡直可以不必和客店裡的廚房打交道。在這些食物包裹之間還伸著四隻酒瓶的頸子。她取了子雞一隻翅膀斯斯文文同著小麵包吃，小麵包就是在諾曼底被人叫做"攝政王"的那一種。
05
赫爾曼·梅爾維爾
《白鯨》
蛤蜊鱈魚濃湯
"製作它的蛤蜊小而多汁，只比榛子的個頭大那麼一丁點兒；混上搗碎了的壓縮餅乾和切成小片的醃肉；黃油使之濃郁，而胡椒和鹽則讓它的味道更豐富。"
《白鯨記》用了整整一章的篇幅來描繪了滾燙的蛤蜊鱈魚濃湯，讓讀者不用親口品嚐都能感受到那海鮮的美味。
06
曹雪芹
《紅樓夢》
劉姥姥進大觀園吃的茄鯗（xiǎng ）
劉姥姥又吃了一口，並細嚼了半日，笑道："雖有一點茄子香，只是還不像茄子。告訴我是個什麼法子弄的，我也弄著吃去。
鳳姐兒笑道："這也不難。你把才下來的茄子把皮籖了，只要淨肉，切成碎釘子，用雞油炸了，再用雞脯子肉並香菌、新筍、蘑菇、五香腐乾、各色乾果子，俱切成釘子，用雞湯煨乾，將香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子裡封嚴，要吃時拿出來，用抄的雞爪一拌就是。"
07
劉國林
《可愛的草塘》
"棒打狍子瓢舀魚，野雞飛到飯鍋裡"的北大荒
春天北大荒：
"要是春天，小草剛發芽，河水剛開化，藏了一冬的魚都從水底游上來了。開河的魚，下蛋的雞，肉最香不過了！今年春天給你們郵的魚乾，一點兒不摻假，都是我用瓢舀的。"
冬天北大荒：
"冬天？冬天更好玩啦！穿得像個棉花包似的，戴上皮帽子、皮手套，提著根棍子到草塘裡去逮野雞，追狍子。天越冷越好，凍得野雞連眼睛都睜不開。它冷極了就把頭往雪裡扎，你走到它跟前，像拔蘿蔔似的，一下就把它拔出來了。別看狍子跑得快，在雪地就不行了，腿陷在雪坑裡再也拔不出來，眼睜睜地讓人逮！"
《迷人的凍吃》
"黃澄澄的鴨梨，硬是給凍成凍梨，剛來北大荒時，被朋友灌一一肚，耳面發燒，嗓裡冒火，忙急喊上飲料，不料北大荒的朋友聽了，嘿嘿一樂，說不用，咱有天然飲料，不一會，便上來一盤緩好的凍梨，撿一個就咬，頓時，冰涼冰涼的凍梨汁，從喉淌到胃，全身為之一爽，酒醒了一大半，真是滷水點豆腐，一物降一物，算是服了！"
還有故鄉的楊梅、百草園裡酸酸甜甜的覆盆子、五角星大楊桃、榆錢飯、臘八粥、爆炒豬肝配黃酒、景陽牛肉來一盤、父親帶著滿滿地愛意買的橘子，母愛是沙果和荔枝。
這些食物寄託了作者對家鄉最濃重地思念，每一分思念都能為文字增加一分美味，讓人感覺這不是一份尋常的食物。
細緻的描寫勾引著讀者肚子裡的饞蟲，在多年後也忍不住想念回味。
那你對文學作品或者家鄉中的什麼美食念念不忘呢？