"貴腐甜白酒"
為什麼貴腐甜葡萄酒通常都比較貴？
貴腐（Noble Rot）甜葡萄酒價格偏高的原因主要有四點。首先，貴腐菌的生長對環境的要求極為苛刻，全球能出產貴腐甜葡萄酒的產區本身已是屈指可數，再加上不是每一年的氣候都適宜貴腐菌的生長，這些為數不多的產區也並非每年都能出產貴腐甜葡萄酒，因此產量的稀缺是導致貴腐甜葡萄酒價格...
1937年份滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒
滴金酒莊對葡萄採摘時間的選擇十分謹慎。每年酒莊大概會進行平均6次的手工採摘，以確保挑選到沾染了貴腐菌的葡萄。挑選後，葡萄會壓榨三次進行發酵，發酵完成後酒液...
醉美的意外——貴腐君和貴腐菌
“這款葡萄酒呈金黃色澤，芳香迷人，含柑橘、蜂蜜、陳皮、杏仁等香氣，口感甘美，濃郁飽滿，複雜平衡，餘味綿長。”當你聽到有人不吝讚美之詞，形容一款這樣的酒時，...
為什麼貴腐甜白那麼貴？看完這篇就懂了！
如果說口感酸澀的乾紅葡萄酒不一定能獲得所有人鍾愛的話，那麼有一種葡萄酒，應當找不到任何討厭它的人，那就是貴腐甜白葡萄酒。貴腐甜酒是眾多甜酒品類中的一種，也...
2016萊斯古堡貴腐甜白，來自拉菲集團的高分一級莊甜白
摘要： 由拉菲集團傾情打造、收穫眾多酒評家高分好評的2016年萊斯古堡貴腐甜白葡萄酒已在紅酒世界網上商城期酒板塊上線。 ABSTRACT： 2016 Ch...
讀完這篇文章等於上了三天蘇玳貴腐酒大師班
波爾多葡萄酒風格多樣，不同子產區的紅、白葡萄酒可以拿來相互比較，但蘇玳貴腐酒在其中顯得獨具一格：需要一些特定的條件才能釀成，比如特殊的氣候，一種真菌，費工...
盤點“一帶一路”沿線小眾出行旅行地
5月14日-15日,“一帶一路”國際合作高峰論壇在北京召開,“一帶一路”是“絲綢之路經濟帶”和“21 世紀海上絲綢之路”的簡稱。自從“一帶一路”頻繁地出現在各大熱點頭條之後,絲綢之路沿線的各個國家也吸引了眾多旅行者的目光。目前,“一帶一路”沿線國家中,已有56 個國家和地區...
Tokaji 貴腐酒，絕不只是小甜水！身世揭祕
貴腐酒 Tokaji 一直是稀少、珍貴的代名詞。當太陽王路易十四以 ”酒中之王” 來稱呼時，更讓它的聲譽在歐洲大陸攀上頂峰。但貴腐酒 Tokaji 是如何...
葡萄酒系列15 葡萄酒價格差距大的祕密
轉載請註明出處關於葡萄酒的定價，很多人都有點兒搞不懂，從幾十萬甚至上百萬的高價到幾十塊錢的底價，這差距之大從何而來呢？今天，我來詳細給大家總結一下，到底哪...
天價葡萄酒究竟貴在哪？你就別再說你懂酒了
市面上葡萄酒的價格差異很大，即有十幾萬昂貴的葡萄酒，也有幾十元的廉價葡萄酒，大多數消費者很難搞懂為什麼葡萄酒的價格差異那麼大，究竟這些天價的葡萄酒貴在哪裡？影響葡萄酒價格的因素究竟有哪些？精品葡萄酒的價格會隨著時間的變化而上下起伏，不同地區的葡萄酒側重的點各有相異，但主要影...
掛杯好就一定是好酒嗎？
品酒時，輕輕地旋轉酒杯，酒液在杯壁上搖曳，停下來杯壁上的酒幕緩緩迴流，稍等片刻，酒痕慢慢落下，這就是我們常說的掛杯！時而被浪漫的形容成如同美人的淚水（La...
“一帶一路”沿線迷醉出行地之——匈牙利！
匈牙利，念起來發音特別每的一個國度，在這“一帶一路”沿線上，有酒有故事的國家匈牙利說第二，誰敢說第一呢？以為葡萄美酒只有法國和意大利才有？那麼你該好好更新...
手把手教你釀製蘋果酒，操作簡單，釀製出來的蘋果酒漂亮又好喝
小編有個朋友，因能日飲白酒兩斤而不醉，故而朋友送外號“張二斤”。二斤兄乃是酒痴，很多品種的酒他都喝過，喝過的酒多了，幾年前他就想要自己釀酒，不光是為了口福...
智商越高的人越喜歡喝酒？！
據俄羅斯《共青團真理報》網站報道，一些來自美國和英國等大學的學者調查發現：越是聰明的人，越容易有酒癮且酒量也越好。這項調查結果已經發表在重量級科學雜誌《新...
期酒品鑑周未至，芝路率先發布2016期酒價格
位於波爾多蘇玳產區的芝路酒莊在期酒品鑑周前率先發布了其2016年份貴腐酒的價格。 Chateau Guiraud has already released...
爛葡萄做的葡萄酒有多貴？竟然是全世界最貴的！
NO1爛葡萄能幹嘛？丟了吧！這是大部分人的想法，很少有人知道，全球最貴的白葡萄酒，就是“爛”葡萄釀成的。這酒的產生據說是因為一種“甜蜜的錯誤”，它的釀造過...
獵人谷，漫山遍野的葡萄園跟我們捉了個迷藏
在澳大利亞的最後一站，我們深入獵人谷，開始了真正的酒莊之行。這條新南威爾士州最大的河谷，這條種了200年葡萄的山谷，終於讓我們一睹芳容。最先經過一個遊客中...
推薦中...