幹鍋茶樹菇是幹鍋中最經典的菜了,十分爽口、下飯,將小炒肉與茶樹菇結合,此菜需要用太多的香辣醬和幹鍋醬,吃的是鮮辣的味道,吃到嘴裡剛剛好!
肥腸年輕人都喜歡,幹鍋肥腸肥腸滷過,高油溫炸後,口感幹香,再用各種配料超香即可。
幹鍋花菜也是火遍了全國的神菜,和小炒肉的做法類似,一點點小米辣,一點小香蔥,好看又好吃
青花椒與雞的搭配,配上大量的泡子姜、泡椒、小米辣,麻與辣的完美結合
最典型的鹽幫菜,仔姜、小米辣、土鴨子,看著都流口水
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