"野山椒"
爆炒河蚌,雪菜河蚌,野山椒河蚌燉豬腳,幹竹筍炒五花肉的做法
爆炒河蚌材料:蚌肉、乾紅椒、姜、青蒜杆子、紫蘇葉、料酒、茶油、鹽、澱粉水、醬油、蠔油製作過程:1、先將蚌肉撒鹽反覆抓洗幾遍洗去黏液,燒一鍋開水,將蚌肉焯一...
民間故事:山椒異聞錄
清朝末年,有個叫長白先的不第秀才,回到家園龍母村,在自家門外不遠處支了一處茶棚,供過往的行人歇息,並規則,但凡來此喝茶的客人,只需能講一個故事,便能抵了茶錢。 這一日,烏雲壓頂,暴風驟起,大雨傾盆而下。在鄰近田間勞動的農戶,紛紛跑到茶棚避雨。 世人坐定,長白先將沏好的...
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