重口味美食,懶人的“食用指南”!
食習日記
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香辣鴨腸滷味零食,超級勁道的享受,鴨腸脆爽嫩滑,入口之後能感受到濃郁的滷料香味,新鮮的美味更讓人食慾大開,適合懶人的下飯菜,口口都是幸福的味道。
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兔腦殼簡直是重口味之中的靈 魂所在,對半切開的兔頭好啃又方便,紅油滲透充足,美味從內而外散發出香辣的滋味,入口肉質細嫩,肉瘦而不柴,每一口都是美味的享受。
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超重口的一定少不了腦花的存在,細嫩的腦花如同嫩豆腐般爽滑易碎,經過紅油辣子的作用,口味麻辣鮮香,口感細嫩入口化渣,香辣入味讓人忍不住再來一份。
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滷味的豬心也是超級好吃的,心的部位受血液影響,這個地方的肉全是瘦肉並且很有嚼勁,經過滷煮之後,沒有腥味反而是一種濃郁的醬香味,無論是直接吃還是蘸紅油碟子都超級美味。
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還有麻辣的豬肝,微甜辣味解辣,既能讓人感受辣味的暢爽,也能第一時間緩解辣意上頭,豬肝特頭的肉質配上多種多樣的口味,超級好的下飯菜,很值得擁有。
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豬的內臟中能吃都被洗 劫一邊,都以為圍心肉比較肥和油,其實它也是超級美味的,經過熬油工序之後能把多餘的油脂濾出去,剩下的肉殼酥脆鮮美,實在是美味享受。
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喜歡油一點的還可以吃豬大腸哦,肥腸肉質軟嫩有彈性,入口嚼勁十足口口都是勁道的存在,濃郁的醬香給了它美味的存在還給了它誘人的色澤,每一塊都很厚實。
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熬過豬油的都知道,剩在鍋底的幹酥小塊才是最美味的存在,那是隨著豬油生長的瘦肉們,經過油酥之後變得酥脆美味,濃郁的豬肉香讓它的滋味更上一層,實在是超級美味的下飯菜。
2017-06-10
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