"米豆腐"

幹豆腐米卷
作者:琪舞飛洋用料糯米 幹豆腐 豬肉 油,醬油,鹽 雞精,五香粉 蔥,姜,耗油 做法步驟1、(我拍的圖片少哦)糯米提前泡12左右然後控水備用,將肉餡和所有...
涼拌米豆腐
作者:深谷幽蘭用料米豆腐 適量蝦皮 少許榨菜絲 少許香油 少許生抽 適量米醋 適量辣油 少許做法步驟1、鍋中注入清水燒開,下米豆腐焯一分鐘。2、焯過水的米...
生抽 蝦皮 香油 菜譜 2017-05-23
涼拌米豆腐的做法
米豆腐是川、湘、黔、鄂地區著名的地方小吃。此菜潤滑鮮嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡後加水磨成米漿,然後加鹼熬製,冷卻,形成塊狀“豆腐”即成。今天教大家做...
豆腐 香油 青椒 白醋 2017-04-25
農家米豆腐
作者:辣媽家庭廚房用料米豆腐 400克李錦記蒜蓉辣椒醬 適量李錦記耗油 適量姜 適量蒜 適量蔥 適量雞精 適量油 適量鹽 適量花椒 適量做法步驟1、準備李...
芙蓉、茶峒和涼傘,三地米豆腐,哪款米豆腐最能打下記憶烙印?
頭條號簽約作者:蒲風霖 提到米豆腐,之前我們有過拿米豆腐與灰鹼粑PK,在那一篇中寫了米豆腐是渝、鄂、湘、黔等地的地方小吃,也寫了米豆腐的歷史來源。今天咱再...
郴州美食之旅之米豆腐
湖南美食之旅之米豆腐。米豆腐是湘黔川鄂地區著名的小吃。它是用大米淘洗浸泡後加水磨成米漿,然後加鹼熬製,冷卻,形成塊狀“豆腐”即成。食用時切成小片將切好的大頭菜、鹽菜、酥黃豆、酥花生、蔥花等適合個人味口的不同佐料末與米豆腐上一起燉,熟透即可,吃的時候用勺稍拌一下汁水,吃起來別...
'如何把米豆腐做得入味又下飯?'
"在吃到聞闐家的這個做法之前,我是不怎麼吃米豆腐的。米豆腐,顧名思義就是用米漿做成的豆腐。平時吃到的做法都較為清淡,或者是做得不入味。大部分米豆腐的烹飪,都注重形了。四四方方的格子,卻因其質地難以吸收湯汁。可以說,要做得好吃得先入味。小哥哥做事情有條不紊,對待料理十分有耐心...
米豆腐,家鄉的味道,親情的流淌!
到家的時候,父親在院子裡聽收音機,見到我,後背從椅子上離開了片刻,接著又靠了回去。“咋沒打招呼就回來了?”父親把聲音關小了點,收音機仍然開著。“臨時起意的...
舌尖上的湖南,祁陽米豆腐
米豆腐是祁陽傳統小吃,歷史悠久,流傳甚廣,家家戶戶基本上會做。既可當主食,也可當零食。祁陽米豆腐塊粒完整,角邊分明,潤滑鮮嫩,酸辣可口,是祁陽人們喜愛的一種早餐或點心。米豆腐製作一需要原料秈稻米、塊石灰、豬骨頭、米蝦子、酸豆角、酸辣椒、蔥花、胡椒粉、辣椒粉。二製作步驟1泡米...
九陽空氣炸鍋~煎米豆腐
夏天無油煙煎炸烤都不是問題By 依然-美食用料米豆腐 一塊雞蛋 一個澱粉 6勺吉士粉 6勺五香粉 半勺醋 少許生抽 1勺做法步驟1、米豆腐500克 雞蛋2...
遊記:誰的芙蓉鎮?誰的米豆腐?
記者 胡麗君4月末旬,往湘西勝地遊走了一圈,山水回合,峰巒奇秀。從張家界前往鳳凰古城,途經永順縣的芙蓉鎮。導遊介紹,這個地方本不叫芙蓉鎮,原名王村,是一座...
芙蓉、茶峒和涼傘,三地米豆腐,哪款米豆腐最讓你回味無窮?
頭條號簽約作者:蒲風霖 提到米豆腐,之前我們有過拿米豆腐與灰鹼粑PK,在那一篇中寫了米豆腐是渝、鄂、湘、黔等地的地方小吃,也寫了米豆腐的歷史來源。今天咱再...
'#吃在重慶#黔江涼拌米豆腐。對於這道菜,可以說是很形象的重慶代表菜了,涼拌米豆腐的原材料“米豆腐”這種食材除了在重慶和貴州地區比較常見,其他地方都很少看見這種食材,而且如果要想品嚐到正宗的米豆腐,那作為挑剔的食客耐心一定要有,這種米豆腐製作工藝很精細,大概要等待兩天才會吃上最正宗的涼拌米豆腐。說帶米'
"#吃在重慶#黔江涼拌米豆腐。對於這道菜,可以說是很形象的重慶代表菜了,涼拌米豆腐的原材料“米豆腐”這種食材除了在重慶和貴州地區比較常見,其他地方都很少看見這種食材,而且如果要想品嚐到正宗的米豆腐,那作為挑剔的食客耐心一定要有,這種米豆腐製作工藝很精細,大概要等待兩天才會吃...
2019-07-26
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