來來來，做個生活小測試吧！
你媽媽今天讓你去幫忙買包鹽，在價格相同的情況下，你會購買以下哪種鹽？
A. 400克裝“代鹽人”牌加碘深井岩鹽
B. 500克裝“宇鷹”牌加碘深井岩鹽
C. 400克裝“四季九珍”牌加碘食鹽
選好了嗎？
答案馬上揭曉啦！
（向上滑動查看答案）
答案就是：
↓↓↓↓
全都不能買！
吃鹽吃出了“腳臭味”
陝西省銅川一市民張女士在炒菜時發現，“往鍋裡放鹽的時候，手上總有一股腳臭味”，上網查詢後發現，這款由河南省平頂山神鷹鹽業有限責任公司生產、商標名為“代鹽人”的深井岩鹽（加碘），在山東、江蘇等地已被查封，還被戲稱為“腳臭鹽”。
該鹽存在異味，當加熱或用手搓後，會散發出濃烈的臭腳味。
查閱相關“腳臭鹽”新聞，最早出現在2017年3月16日《平頂山晚報》。近期，河南平頂山、安徽阜陽、山東泰安萊蕪、江蘇海門、甘肅天水、江西新餘、陝西西安等地相繼都出現了“腳臭鹽”……多地職能部門已要求該品牌食鹽下架。
為什麼會有“腳臭味”
河南省平頂山神鷹鹽業
有限責任公司的相關負責人
廠家對這種腳臭味，解釋是鹽裡含有丁酸，對人體腸胃屬有益，廠家在生產時沒有去除掉岩鹽中的丁酸。
一位從事鹽業生產的行業人士表示：
鹽有“海鹽”、“岩鹽”之分。井礦鹽大多采取鑽井水溶開採法的工藝，通過鑽井注水溶礦鹽製取出滷水，在這過程中遇到岩石斷層中滲漏出的硫化氫氣體溶入滷水後，如果處理滷水工藝過程中操作不到位，極易將原生硫化氫帶進真空製鹽過程。
“硫化氫就是有腐蛋臭味的無色氣體，在食鹽製成品中含有的‘腳臭味’，就來源於它。
因此市民在選擇食鹽時，可以適當注意食鹽產區。
據瞭解，硫化氫是具有刺激性和窒息性的無色氣體，低濃度接觸僅有呼吸道及眼的局部刺激作用，高濃度時全身作用較明顯，表現為中樞神經系統症狀和窒息症狀。
硫化氫具有“臭蛋樣”氣味，但極高濃度很快引起嗅覺疲勞而不覺其味。“腳臭鹽”中到底是什麼，還有待權威部門的檢測。
“腳臭鹽”能吃嗎？
根據《食用鹽國家標準》規定，食鹽產品必須是白色、鹹味、無異味，如果有異味則為不合格產品。
某具有鹽類產品檢測資質的機構專家也表示：“這樣的食鹽長期食用，會對人體有害。”
如何鑑別“腳臭鹽”？
-01-
可以適當注意鹽產區
比如山東人吃的大多為海鹽，這種食鹽是岩鹽。上文中提及有“腳臭味”的就是這種岩鹽。
-02-
岩鹽遇熱變臭
雖然從外觀上看並無異樣，但是在手中搓一搓，或者加熱，就會出現異味，可通過這種方法鑑別。
所以，回到最上面的測試題，
答案你記住了嗎？
來源 | 人民網、山東交通廣播