湯和 - 資訊定製

熟悉中國傳統文化的人都知道，傳統文化在講東西南北四個方位時，會說：東青龍、西白虎、南朱雀、北玄武，這是中國古代對天際內四象二十八星宿的命名。當然，這種四方...

中醫張仲景阿膠甘草茯苓 2018-12-04

食材主料紅棗10顆紅豆70克花生米30克桂圓少許輔料古方紅糖3塊水適量1.紅豆提前浸泡一晚上2.花生洗淨浸泡一個小時3.紅棗洗淨，桂圓去殼洗淨4.砂鍋中加入適量的水，加入紅豆、花生米5.加入桂圓和紅棗6.大火煮沸後轉小火慢燉2小時7.後期加入紅糖調味，煮到豆子綿軟即可

調心湯【組成】小柴胡湯加百合30g　烏藥10g　丹蔘30g　鬱金15g　瓜蔞30g　牡蠣30g。【適應證】冠心病，心律失常，心肌炎，心包炎，心血管神經...

丹蔘百合小柴胡湯黃芪車前花椒高血壓中醫冠心病小柴胡湯和鬱金黃芩牡蠣夏枯草烏藥槐樹心血管 2019-04-05

“上湯”：是粵菜菜品烹調中常用的一種高湯，主要用於烹調魚翅撈飯、煲仔翅、上湯菜芯、上湯時蔬。上湯不到味道鮮美，而且清澈透明，色為淺茶色。煲制上湯所用原料有...

烹飪技巧中餐生薑粵菜九州碼頭餐飲商學院 2017-11-04

克雷·湯普森在這支勇士隊，斯蒂芬·庫裡和凱文·杜蘭特的名氣顯然是最大的，而作為“水花兄弟”之一的克雷·湯普森的曝光度，卻遠不及這二人高。湯普森向來都是一個...

籃球金州勇士 NBA 大衛·韋斯特 2017-04-06

“風溼相搏，骨節疼煩，掣痛，不得屈伸，近之則痛劇，汗出短氣，小便不利，惡風不欲去衣，或身微腫者，甘草附子湯主之。甘草附子湯方甘草二兩（炙）附子二枚（炮，去皮，破）白朮二兩桂枝四兩（去皮）上四味，以水六升，煮取三升，去滓，溫服一升，日三服。初服得微汗則解。能食，汗止復煩...

甘草附子白朮生薑人蔘羌活芍藥張仲景茯苓 2019-04-07

2019-07-14

【導讀】說起煲湯，相信這可是大部分人都非常喜歡做的一件事情，雖然說煲湯是廣東地區的飲食特色，但是喝湯已經成為了全國各地人們的最愛。無論是老火靚湯還是各種肉湯，煲出來都是非常鮮美的。紅棗豬肚湯就是款廣東客家地區的特色湯品，撇開味道鮮美不說之外，紅棗豬肚湯功效也非常多，對身體有...

ç¹é¥ªæå·§ æ£å èç«æ±¤ é¸¡æ±¤ è¡æ¤ç² é»ææçç 2017-11-15

"歷史溯源辜湯生（1857-1928），字鴻銘，號立誠。祖籍福建省泉州市惠安縣，生於南洋英屬馬來西亞檳榔嶼。自幼閱讀莎士比亞、培根等人的作品，學博中西，號稱“清未怪傑”，是近代精通西洋科學、語言兼及東方華學的中國第一人。辜鴻銘在武昌東湖某小店嘗“老吊湯”，系用炭爐子，上置瓦...

辜鴻銘排骨中醫煨湯黃酒西湖藕粉蓮藕調味品胡椒粉培根蜜餞我在宮裡做廚師跳槽那些事兒檳榔嶼福建 2019-08-19

2019-04-04

過兩日就是二十四節氣中的白露，標誌著涼爽的秋季正式到來。白露剛好是寒熱交替的季節，經過了盛夏酷暑之後，人體會因長時間的暑氣耗氣傷津，陰陽失調。再加上，秋季...

玉竹蓮藕白露養生回憶再美終是夢 2017-09-06

【組成】猴頭菌150克，黃芪30克，雞肉250克，生薑15克，蔥白20克，食鹽5克，胡椒麵、紹酒各適量，小白菜心100克，清湯750克。【功效】補氣養血，...

中藥猴頭菇癌症黃芪 2017-06-16

"編輯：卡季奇先生整理自《毒湯日曆》你以為你喝的是雞湯？錯。其實你被喂的是毒湯！每一碗都能讓你毒發身亡。幹了今晚的例湯。（你才有勇氣喝剩下的）還要再來一碗嗎？"

雞湯 2019-08-21

"中華各大菜系都擅於制湯、用湯。尤其是魯菜、粵菜制湯更是技高一籌。川菜制湯亦是借鑑了其中之奧妙，結合川菜特點煉就了一套精妙製作清湯、奶湯和紅湯的烹技。菜之神韻在於味，味之玄妙在於湯。常言道：“唱戲的腔廚師的湯”。鮮為人知的是，烹調用湯，因為有“三高”，即高原料、高技術、高...

川菜雞湯粵菜雞豬腳調味品豬排豆腐魯菜我在宮裡做廚師綠茶西紅柿魚翅貽貝牛肉湯鮑魚雞精海蔘溫暖冬至排骨慈姑 2019-07-19

2019-05-31

2019-04-04

秋季的氣候特點是乾燥，風多雨少，晝夜溫差大，易患病。秋屬燥，燥勝則幹，肺為嬌髒，最怕燥，而燥氣又最易傷肺，所謂燥氣通於肺。所以秋天最易肺燥陰虧，因而，秋天...

中醫杏仁五味子本草綱目回憶再美終是夢 2017-09-07

"湯和"