一大波美食向你靠近中,請準備開飯
淺笑你的
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中國文化上下五千年,各地美食小吃多不可數,今天為大家打來一道大理的特色佳餚,以青梅入味,辣椒為主的翠梅酸辣魚。青梅是純潔的象徵,用於烹飪中,梅卻反起道而行,以其酸酸的果酸滋味,調和了魚腥,更好的保持了魚肉的口感和營養。
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麻婆豆腐,已經是一道四川名菜,但是同時也是如今很多人都會做的家常菜。
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現在咖喱這種醬料已經廣為人知,那麼咖喱的起源是什麼呢?其實咖喱源於印度,不過現在已經成為整個亞洲都喜歡的醬料,但是有關於咖喱的起源,還是要從南印度說起。
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松鼠桂魚” 有色有香,有味有形,更讓人感興趣的還有聲。當炸好的猶如“松鼠”的桂魚上桌時,隨即澆上熱氣騰騰的滷汁,這“松鼠”便吱吱地“叫”起來。
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起源自廣東潮州點心老婆餅,外皮烤成誘人的金黃色,裡頭一層層的油酥薄如棉紙,酥鬆得不得了,一咬下去碎屑便掉了滿地,每一口都嘗得到蜜糖般的香甜滋味!老婆作的餅,受到老闆青睞!
2017-11-02
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