來源:吃在重慶(微信ID:chizaicq)
重慶是一個美食之都,遍地都是美食街。
而我們在覓食的時候,常常忽略了
這深藏功與名的彈子石!
陳舊低矮的老房子、斑駁的老街,
似乎還帶著些老重慶的味道。
今天,就和吃姐一起尋味彈子石美食街。
李歪嘴烤魷魚
魷魚控們應該都聽過這家店吧!就坐落在彈子石燒烤一條街上,斜對面就是大名鼎鼎的袁師傅!
它家魷魚很多品種,大魷魚、墨魚仔、魷魚嘴、魷魚須等等。魷魚總是那麼大坨,佐料較多,肉質較嫩,有嚼勁。鋪在魷魚下面的土豆入味十分!
電話:無
地址:南岸區彈子石燒烤一條街
袁師傅烤肉
素食愛好者慎入!到袁師傅烤肉就是來吃!肉!的!滿店的肉!肉!肉!
袁師傅的辣椒麵是真香,且不算太辣,就愛這種又香又不燒胃的辣度了,恰到好處~推薦大排骨、烤蒜、耗兒魚和籤籤牛肉,怎麼都吃不厭!
電話:18725877743
地址:南岸區大佛段正街
楊胖娃燒烤
楊胖娃在彈子石燒烤一條街上也是數得上名號的,就在街口位置,桌子大多擺放在壩壩上,現在這種天氣去吃正合適。
如果你覺得袁師傅的全肉宴有點吃不消,那你就來楊胖娃中和一下。烤豆腐強推!烤出來很大一盤!滿滿的都是滿足感~
電話:13272871796
地址:南岸區彈子石大佛段正街1號
阿亮涼糕
阿亮涼糕也是在燒烤一條街裡,藉著周圍燒烤攤的東風,它家的生意也特別好。被燒烤辣到了、麻到了,來碗涼糕壓壓驚吧!
很外面的涼糕有所不同,涼糕+黃豆麵的組合讓它脫穎而出。非常軟糯的涼糕,香甜的黃豆麵,口感回味無窮~
電話:18723386343
地址:南岸區大佛段正街(近農村商業銀行)
味仙閣鴨血面莊
鴨血面莊在彈子石老街,挨著菜市場。它是傳說中的“彈子石三寶”之一。雖然環境破舊,但味道卻是實打實的過硬。
鴨血米線,面上厚厚的蓋著鴨血。鴨血蠻大一塊的,但是泡椒、泡蘿蔔的味道完全滲透其裡,入味慘了。店裡的鍋貼也很好吃哦,記得打包一份~
電話:17708323207
地址:南岸區彈子石正街187號
三拖一火鍋
這家火鍋店也算是蒼蠅館子中的佼佼者了,破舊程度令吃姐咋舌!生意很好,價格便宜得哭!一塊錢的一份的素菜簡直讓人難以置信!
火鍋的味道很有小時候的感覺,不是大麻大辣的路線,相對溫和。吃起就是老火鍋的味,菜品很新鮮的,份量也可以。
電話:無
地址:南岸區彈子石大佛段老街
陳祖面
陳祖面開了差不多20年了,隨著拆遷,它現在紮根在國際社區這邊了。
價格便宜,還是5塊錢二兩,裡面似乎還有肉沫,簡直感人。第一口吃到的時候特別驚豔!不管是海椒的香辣還是花椒的麻味,都恰到好處,小面吃起來真是麻辣又香,很過癮。以至於吃姐現在都心心念唸的~
電話:18680752523
地址:南岸區騰龍大道27號附35號(國際社區匯金街國際商務大廈A、B座之間)
魚頭蛙
這家店算是蛙界一絕!店面不大,生意非常火爆,一般要提前預定,臨時要運氣好才吃得到。
現點現殺,而且必須要一次點齊不能後面加菜。蛙特別鮮!很嫩,很入味。據說這是土蛙……麻辣香鮮得不得了~
電話:13883202586
地址:南岸區塗山路566號附21號
鄭興特色幹鍋
這家店在彈子石十一中車站的站牌後面,算得上很多年的老店了。想必十一中的同學們都對這家店頗有感情吧!
回頭率超高的一家店,你說不出它具體哪裡與眾不同,但就是吃過一次就還想吃。菜品可以雙拼,份量也足。配菜超級下飯,尤其是酸蘿蔔,超棒!
電話:023-86054223
地址:南岸區彈子石新街55號
四娃子麵館
環境不好,就是一個沿街的路邊攤。不是什麼重慶小面幾十強,但吃姐認為它家的味道比很多所謂的多少強好多了!
佐料裡的胡辣殼特別香,因為是天天做新鮮的,而且是辣椒和花椒一起澆油,所以口感很特別,吃下來麻辣感很帶勁。
電話:無
地址:南岸區彈子石新街和彈廣路交叉路口(大石壩公交車站旁)
祝么妹火鍋
祝么妹是清油火鍋,鍋底裡沒什麼七七八八的香料,所以吃完了身上也不會有很濃的火鍋味。
火鍋鍋底顏色很正,鮮香略帶回甜味。這裡居然有花生豆芽哦,脆嫩爽口,在很多店都吃不到!
電話:18983845220
地址:南岸區裕華村106號(祥和人家底商)
楊記胖子媽烤肉
路邊燒烤攤,所以就不追求什麼環境了。不過店裡的叔叔嬢嬢服務很熱情,這點吃姐覺得很棒,沒有恃寵而驕~
這裡葷、素都有,想吃什麼自己撿。強推招牌排骨,用調料醃製過的排骨再烤,特別有味,肉也蠻多的,很實在。
電話:13220214731
地址:南岸區彈子石大佛段正街21號
這就是來自吃姐的彈子石美食推薦,
有被種草的吃貨嗎?
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