提起四川，大家最先想到的就是成都和重慶了。很多人去四川，都是被這兩地的美食所吸引。串串，火鍋，冒菜，肥腸粉，兔頭，缽缽雞，冰粉，冷吃兔，隨便一道美食，都足以讓味蕾淪陷。然而四川的另一座小城，在成都和重慶的光環之下，略顯尷尬。大家對它的瞭解，似乎除了大佛，就沒有其他的了。他，就是樂山。很多外地人提起樂山，都會自信又略帶不屑的說，樂山麼，除了大佛也沒啥好玩的了！所以也沒啥可去的！你因為玩而否定樂山我就忍了，但是你連樂山都沒吃過，就對樂山全盤否定，我說啥也不能忍了！當你一心撲向成都重慶的時候，你不知道，這兩地的人，已經悄麼聲的驅車前往樂山了！畢竟食在四川，味在樂山，是每個四川人心照不宣的祕密。
提起四川，大家最先想到的就是成都和重慶了。很多人去四川，都是被這兩地的美食所吸引。串串，火鍋，冒菜，肥腸粉，兔頭，缽缽雞，冰粉，冷吃兔，隨便一道美食，都足以讓味蕾淪陷。然而四川的另一座小城，在成都和重慶的光環之下，略顯尷尬。大家對它的瞭解，似乎除了大佛，就沒有其他的了。他，就是樂山。很多外地人提起樂山，都會自信又略帶不屑的說，樂山麼，除了大佛也沒啥好玩的了！所以也沒啥可去的！你因為玩而否定樂山我就忍了，但是你連樂山都沒吃過，就對樂山全盤否定，我說啥也不能忍了！當你一心撲向成都重慶的時候，你不知道，這兩地的人，已經悄麼聲的驅車前往樂山了！畢竟食在四川，味在樂山，是每個四川人心照不宣的祕密。
來到樂山，你就會發現，這座小城的真正魅力絕不是什麼樂山大佛，也不是峨眉金頂，更不是山川河流幾千米的落差與瑰麗的地形變化。而是這裡的每一家小店，每一個路邊攤，閉著眼睛隨便試，都絕對不會踩雷。
提起四川，大家最先想到的就是成都和重慶了。很多人去四川，都是被這兩地的美食所吸引。串串，火鍋，冒菜，肥腸粉，兔頭，缽缽雞，冰粉，冷吃兔，隨便一道美食，都足以讓味蕾淪陷。然而四川的另一座小城，在成都和重慶的光環之下，略顯尷尬。大家對它的瞭解，似乎除了大佛，就沒有其他的了。他，就是樂山。很多外地人提起樂山，都會自信又略帶不屑的說，樂山麼，除了大佛也沒啥好玩的了！所以也沒啥可去的！你因為玩而否定樂山我就忍了，但是你連樂山都沒吃過，就對樂山全盤否定，我說啥也不能忍了！當你一心撲向成都重慶的時候，你不知道，這兩地的人，已經悄麼聲的驅車前往樂山了！畢竟食在四川，味在樂山，是每個四川人心照不宣的祕密。
來到樂山，你就會發現，這座小城的真正魅力絕不是什麼樂山大佛，也不是峨眉金頂，更不是山川河流幾千米的落差與瑰麗的地形變化。而是這裡的每一家小店，每一個路邊攤，閉著眼睛隨便試，都絕對不會踩雷。
樂山的美食都有啥？要先從一隻帶著琥珀焦糖光澤的甜皮鴨說起了。與京城裡帶著光環的烤鴨不同，樂山的鴨子就是隻普通的不能再普通的鴨子，自小看著峨眉雪、喝著岷江水，心態佛系的和樂山人有一拼！樂山人對於甜皮鴨的喜愛，體現在每隔幾米就會出現的鴨子店。
提起四川，大家最先想到的就是成都和重慶了。很多人去四川，都是被這兩地的美食所吸引。串串，火鍋，冒菜，肥腸粉，兔頭，缽缽雞，冰粉，冷吃兔，隨便一道美食，都足以讓味蕾淪陷。然而四川的另一座小城，在成都和重慶的光環之下，略顯尷尬。大家對它的瞭解，似乎除了大佛，就沒有其他的了。他，就是樂山。很多外地人提起樂山，都會自信又略帶不屑的說，樂山麼，除了大佛也沒啥好玩的了！所以也沒啥可去的！你因為玩而否定樂山我就忍了，但是你連樂山都沒吃過，就對樂山全盤否定，我說啥也不能忍了！當你一心撲向成都重慶的時候，你不知道，這兩地的人，已經悄麼聲的驅車前往樂山了！畢竟食在四川，味在樂山，是每個四川人心照不宣的祕密。
來到樂山，你就會發現，這座小城的真正魅力絕不是什麼樂山大佛，也不是峨眉金頂，更不是山川河流幾千米的落差與瑰麗的地形變化。而是這裡的每一家小店，每一個路邊攤，閉著眼睛隨便試，都絕對不會踩雷。
樂山的美食都有啥？要先從一隻帶著琥珀焦糖光澤的甜皮鴨說起了。與京城裡帶著光環的烤鴨不同，樂山的鴨子就是隻普通的不能再普通的鴨子，自小看著峨眉雪、喝著岷江水，心態佛系的和樂山人有一拼！樂山人對於甜皮鴨的喜愛，體現在每隔幾米就會出現的鴨子店。
無論走在哪，都有人排隊買鴨子，偶爾旁邊還停著幾輛豪車，是成都人和重慶人專門過來買甜皮鴨的。隔著玻璃櫥窗，甜皮鴨在陽光下閃閃發光，琥珀色的光澤隔著櫥窗都能撩動人的心絃。甜皮鴨一定要現做現吃才能體會到其精髓，溫熱的鴨肉、略微黏嘴的焦糖味道，每一口都正中下懷！砧板上刀起刀落，鴨肉被斬成一塊一塊，而濃郁的鮮甜味道也隨之迸發出來，旁邊排隊的人各個看的強忍口水！
提起四川，大家最先想到的就是成都和重慶了。很多人去四川，都是被這兩地的美食所吸引。串串，火鍋，冒菜，肥腸粉，兔頭，缽缽雞，冰粉，冷吃兔，隨便一道美食，都足以讓味蕾淪陷。然而四川的另一座小城，在成都和重慶的光環之下，略顯尷尬。大家對它的瞭解，似乎除了大佛，就沒有其他的了。他，就是樂山。很多外地人提起樂山，都會自信又略帶不屑的說，樂山麼，除了大佛也沒啥好玩的了！所以也沒啥可去的！你因為玩而否定樂山我就忍了，但是你連樂山都沒吃過，就對樂山全盤否定，我說啥也不能忍了！當你一心撲向成都重慶的時候，你不知道，這兩地的人，已經悄麼聲的驅車前往樂山了！畢竟食在四川，味在樂山，是每個四川人心照不宣的祕密。
來到樂山，你就會發現，這座小城的真正魅力絕不是什麼樂山大佛，也不是峨眉金頂，更不是山川河流幾千米的落差與瑰麗的地形變化。而是這裡的每一家小店，每一個路邊攤，閉著眼睛隨便試，都絕對不會踩雷。
樂山的美食都有啥？要先從一隻帶著琥珀焦糖光澤的甜皮鴨說起了。與京城裡帶著光環的烤鴨不同，樂山的鴨子就是隻普通的不能再普通的鴨子，自小看著峨眉雪、喝著岷江水，心態佛系的和樂山人有一拼！樂山人對於甜皮鴨的喜愛，體現在每隔幾米就會出現的鴨子店。
無論走在哪，都有人排隊買鴨子，偶爾旁邊還停著幾輛豪車，是成都人和重慶人專門過來買甜皮鴨的。隔著玻璃櫥窗，甜皮鴨在陽光下閃閃發光，琥珀色的光澤隔著櫥窗都能撩動人的心絃。甜皮鴨一定要現做現吃才能體會到其精髓，溫熱的鴨肉、略微黏嘴的焦糖味道，每一口都正中下懷！砧板上刀起刀落，鴨肉被斬成一塊一塊，而濃郁的鮮甜味道也隨之迸發出來，旁邊排隊的人各個看的強忍口水！
當南北兩方正在為了豆腐腦到底是甜口的還是鹹口的而爭執不下的時候，樂山自成一派的豆腐腦悄悄的圈了大半個中國的粉絲！
提起四川，大家最先想到的就是成都和重慶了。很多人去四川，都是被這兩地的美食所吸引。串串，火鍋，冒菜，肥腸粉，兔頭，缽缽雞，冰粉，冷吃兔，隨便一道美食，都足以讓味蕾淪陷。然而四川的另一座小城，在成都和重慶的光環之下，略顯尷尬。大家對它的瞭解，似乎除了大佛，就沒有其他的了。他，就是樂山。很多外地人提起樂山，都會自信又略帶不屑的說，樂山麼，除了大佛也沒啥好玩的了！所以也沒啥可去的！你因為玩而否定樂山我就忍了，但是你連樂山都沒吃過，就對樂山全盤否定，我說啥也不能忍了！當你一心撲向成都重慶的時候，你不知道，這兩地的人，已經悄麼聲的驅車前往樂山了！畢竟食在四川，味在樂山，是每個四川人心照不宣的祕密。
來到樂山，你就會發現，這座小城的真正魅力絕不是什麼樂山大佛，也不是峨眉金頂，更不是山川河流幾千米的落差與瑰麗的地形變化。而是這裡的每一家小店，每一個路邊攤，閉著眼睛隨便試，都絕對不會踩雷。
樂山的美食都有啥？要先從一隻帶著琥珀焦糖光澤的甜皮鴨說起了。與京城裡帶著光環的烤鴨不同，樂山的鴨子就是隻普通的不能再普通的鴨子，自小看著峨眉雪、喝著岷江水，心態佛系的和樂山人有一拼！樂山人對於甜皮鴨的喜愛，體現在每隔幾米就會出現的鴨子店。
無論走在哪，都有人排隊買鴨子，偶爾旁邊還停著幾輛豪車，是成都人和重慶人專門過來買甜皮鴨的。隔著玻璃櫥窗，甜皮鴨在陽光下閃閃發光，琥珀色的光澤隔著櫥窗都能撩動人的心絃。甜皮鴨一定要現做現吃才能體會到其精髓，溫熱的鴨肉、略微黏嘴的焦糖味道，每一口都正中下懷！砧板上刀起刀落，鴨肉被斬成一塊一塊，而濃郁的鮮甜味道也隨之迸發出來，旁邊排隊的人各個看的強忍口水！
當南北兩方正在為了豆腐腦到底是甜口的還是鹹口的而爭執不下的時候，樂山自成一派的豆腐腦悄悄的圈了大半個中國的粉絲！
樂山豆腐腦與鹹甜無關，用牛骨湯做底，土雞蛋做蛋衝，各種切碎的芹菜、黃豆、花生米等做澆頭，淋上調好的芡汁將所有味道串聯在一起，再佐以小龍蒸粉肥腸或牛肉，最讓人意想不到的是，這豆腐腦裡面竟然還放了細軟順滑的粉絲。
提起四川，大家最先想到的就是成都和重慶了。很多人去四川，都是被這兩地的美食所吸引。串串，火鍋，冒菜，肥腸粉，兔頭，缽缽雞，冰粉，冷吃兔，隨便一道美食，都足以讓味蕾淪陷。然而四川的另一座小城，在成都和重慶的光環之下，略顯尷尬。大家對它的瞭解，似乎除了大佛，就沒有其他的了。他，就是樂山。很多外地人提起樂山，都會自信又略帶不屑的說，樂山麼，除了大佛也沒啥好玩的了！所以也沒啥可去的！你因為玩而否定樂山我就忍了，但是你連樂山都沒吃過，就對樂山全盤否定，我說啥也不能忍了！當你一心撲向成都重慶的時候，你不知道，這兩地的人，已經悄麼聲的驅車前往樂山了！畢竟食在四川，味在樂山，是每個四川人心照不宣的祕密。
來到樂山，你就會發現，這座小城的真正魅力絕不是什麼樂山大佛，也不是峨眉金頂，更不是山川河流幾千米的落差與瑰麗的地形變化。而是這裡的每一家小店，每一個路邊攤，閉著眼睛隨便試，都絕對不會踩雷。
樂山的美食都有啥？要先從一隻帶著琥珀焦糖光澤的甜皮鴨說起了。與京城裡帶著光環的烤鴨不同，樂山的鴨子就是隻普通的不能再普通的鴨子，自小看著峨眉雪、喝著岷江水，心態佛系的和樂山人有一拼！樂山人對於甜皮鴨的喜愛，體現在每隔幾米就會出現的鴨子店。
無論走在哪，都有人排隊買鴨子，偶爾旁邊還停著幾輛豪車，是成都人和重慶人專門過來買甜皮鴨的。隔著玻璃櫥窗，甜皮鴨在陽光下閃閃發光，琥珀色的光澤隔著櫥窗都能撩動人的心絃。甜皮鴨一定要現做現吃才能體會到其精髓，溫熱的鴨肉、略微黏嘴的焦糖味道，每一口都正中下懷！砧板上刀起刀落，鴨肉被斬成一塊一塊，而濃郁的鮮甜味道也隨之迸發出來，旁邊排隊的人各個看的強忍口水！
當南北兩方正在為了豆腐腦到底是甜口的還是鹹口的而爭執不下的時候，樂山自成一派的豆腐腦悄悄的圈了大半個中國的粉絲！
樂山豆腐腦與鹹甜無關，用牛骨湯做底，土雞蛋做蛋衝，各種切碎的芹菜、黃豆、花生米等做澆頭，淋上調好的芡汁將所有味道串聯在一起，再佐以小龍蒸粉肥腸或牛肉，最讓人意想不到的是，這豆腐腦裡面竟然還放了細軟順滑的粉絲。
配上卡餅，每一口味道都直衝天靈蓋啊！讓人吃到最後，都差點忘了自己吃的是一份樂山最普通的豆腐腦了！
提起四川，大家最先想到的就是成都和重慶了。很多人去四川，都是被這兩地的美食所吸引。串串，火鍋，冒菜，肥腸粉，兔頭，缽缽雞，冰粉，冷吃兔，隨便一道美食，都足以讓味蕾淪陷。然而四川的另一座小城，在成都和重慶的光環之下，略顯尷尬。大家對它的瞭解，似乎除了大佛，就沒有其他的了。他，就是樂山。很多外地人提起樂山，都會自信又略帶不屑的說，樂山麼，除了大佛也沒啥好玩的了！所以也沒啥可去的！你因為玩而否定樂山我就忍了，但是你連樂山都沒吃過，就對樂山全盤否定，我說啥也不能忍了！當你一心撲向成都重慶的時候，你不知道，這兩地的人，已經悄麼聲的驅車前往樂山了！畢竟食在四川，味在樂山，是每個四川人心照不宣的祕密。
來到樂山，你就會發現，這座小城的真正魅力絕不是什麼樂山大佛，也不是峨眉金頂，更不是山川河流幾千米的落差與瑰麗的地形變化。而是這裡的每一家小店，每一個路邊攤，閉著眼睛隨便試，都絕對不會踩雷。
樂山的美食都有啥？要先從一隻帶著琥珀焦糖光澤的甜皮鴨說起了。與京城裡帶著光環的烤鴨不同，樂山的鴨子就是隻普通的不能再普通的鴨子，自小看著峨眉雪、喝著岷江水，心態佛系的和樂山人有一拼！樂山人對於甜皮鴨的喜愛，體現在每隔幾米就會出現的鴨子店。
無論走在哪，都有人排隊買鴨子，偶爾旁邊還停著幾輛豪車，是成都人和重慶人專門過來買甜皮鴨的。隔著玻璃櫥窗，甜皮鴨在陽光下閃閃發光，琥珀色的光澤隔著櫥窗都能撩動人的心絃。甜皮鴨一定要現做現吃才能體會到其精髓，溫熱的鴨肉、略微黏嘴的焦糖味道，每一口都正中下懷！砧板上刀起刀落，鴨肉被斬成一塊一塊，而濃郁的鮮甜味道也隨之迸發出來，旁邊排隊的人各個看的強忍口水！
當南北兩方正在為了豆腐腦到底是甜口的還是鹹口的而爭執不下的時候，樂山自成一派的豆腐腦悄悄的圈了大半個中國的粉絲！
樂山豆腐腦與鹹甜無關，用牛骨湯做底，土雞蛋做蛋衝，各種切碎的芹菜、黃豆、花生米等做澆頭，淋上調好的芡汁將所有味道串聯在一起，再佐以小龍蒸粉肥腸或牛肉，最讓人意想不到的是，這豆腐腦裡面竟然還放了細軟順滑的粉絲。
配上卡餅，每一口味道都直衝天靈蓋啊！讓人吃到最後，都差點忘了自己吃的是一份樂山最普通的豆腐腦了！
作為缽缽雞的老家，樂山的缽缽雞既沿襲了川菜麻辣鮮香的特點，又體現了樂山人對於麻辣的獨特見解！比起直衝衝的辣，樂山缽缽雞更多的是與紅油相伴的鹹香，缽缽雞下肚之後，口中又留下了令人回味的甘甜。那味道，真的是每一口都吃到巴適。
提起四川，大家最先想到的就是成都和重慶了。很多人去四川，都是被這兩地的美食所吸引。串串，火鍋，冒菜，肥腸粉，兔頭，缽缽雞，冰粉，冷吃兔，隨便一道美食，都足以讓味蕾淪陷。然而四川的另一座小城，在成都和重慶的光環之下，略顯尷尬。大家對它的瞭解，似乎除了大佛，就沒有其他的了。他，就是樂山。很多外地人提起樂山，都會自信又略帶不屑的說，樂山麼，除了大佛也沒啥好玩的了！所以也沒啥可去的！你因為玩而否定樂山我就忍了，但是你連樂山都沒吃過，就對樂山全盤否定，我說啥也不能忍了！當你一心撲向成都重慶的時候，你不知道，這兩地的人，已經悄麼聲的驅車前往樂山了！畢竟食在四川，味在樂山，是每個四川人心照不宣的祕密。
來到樂山，你就會發現，這座小城的真正魅力絕不是什麼樂山大佛，也不是峨眉金頂，更不是山川河流幾千米的落差與瑰麗的地形變化。而是這裡的每一家小店，每一個路邊攤，閉著眼睛隨便試，都絕對不會踩雷。
樂山的美食都有啥？要先從一隻帶著琥珀焦糖光澤的甜皮鴨說起了。與京城裡帶著光環的烤鴨不同，樂山的鴨子就是隻普通的不能再普通的鴨子，自小看著峨眉雪、喝著岷江水，心態佛系的和樂山人有一拼！樂山人對於甜皮鴨的喜愛，體現在每隔幾米就會出現的鴨子店。
無論走在哪，都有人排隊買鴨子，偶爾旁邊還停著幾輛豪車，是成都人和重慶人專門過來買甜皮鴨的。隔著玻璃櫥窗，甜皮鴨在陽光下閃閃發光，琥珀色的光澤隔著櫥窗都能撩動人的心絃。甜皮鴨一定要現做現吃才能體會到其精髓，溫熱的鴨肉、略微黏嘴的焦糖味道，每一口都正中下懷！砧板上刀起刀落，鴨肉被斬成一塊一塊，而濃郁的鮮甜味道也隨之迸發出來，旁邊排隊的人各個看的強忍口水！
當南北兩方正在為了豆腐腦到底是甜口的還是鹹口的而爭執不下的時候，樂山自成一派的豆腐腦悄悄的圈了大半個中國的粉絲！
樂山豆腐腦與鹹甜無關，用牛骨湯做底，土雞蛋做蛋衝，各種切碎的芹菜、黃豆、花生米等做澆頭，淋上調好的芡汁將所有味道串聯在一起，再佐以小龍蒸粉肥腸或牛肉，最讓人意想不到的是，這豆腐腦裡面竟然還放了細軟順滑的粉絲。
配上卡餅，每一口味道都直衝天靈蓋啊！讓人吃到最後，都差點忘了自己吃的是一份樂山最普通的豆腐腦了！
作為缽缽雞的老家，樂山的缽缽雞既沿襲了川菜麻辣鮮香的特點，又體現了樂山人對於麻辣的獨特見解！比起直衝衝的辣，樂山缽缽雞更多的是與紅油相伴的鹹香，缽缽雞下肚之後，口中又留下了令人回味的甘甜。那味道，真的是每一口都吃到巴適。
除了這些，樂山還有濃郁順滑的蹺腳牛肉，以牛肉牛雜為主，以多種中藥藥材熬製成湯底，燙好的牛肉牛雜鮮美無比，還帶著淡淡的藥草香氣，每一口都撩人心絃。
提起四川，大家最先想到的就是成都和重慶了。很多人去四川，都是被這兩地的美食所吸引。串串，火鍋，冒菜，肥腸粉，兔頭，缽缽雞，冰粉，冷吃兔，隨便一道美食，都足以讓味蕾淪陷。然而四川的另一座小城，在成都和重慶的光環之下，略顯尷尬。大家對它的瞭解，似乎除了大佛，就沒有其他的了。他，就是樂山。很多外地人提起樂山，都會自信又略帶不屑的說，樂山麼，除了大佛也沒啥好玩的了！所以也沒啥可去的！你因為玩而否定樂山我就忍了，但是你連樂山都沒吃過，就對樂山全盤否定，我說啥也不能忍了！當你一心撲向成都重慶的時候，你不知道，這兩地的人，已經悄麼聲的驅車前往樂山了！畢竟食在四川，味在樂山，是每個四川人心照不宣的祕密。
來到樂山，你就會發現，這座小城的真正魅力絕不是什麼樂山大佛，也不是峨眉金頂，更不是山川河流幾千米的落差與瑰麗的地形變化。而是這裡的每一家小店，每一個路邊攤，閉著眼睛隨便試，都絕對不會踩雷。
樂山的美食都有啥？要先從一隻帶著琥珀焦糖光澤的甜皮鴨說起了。與京城裡帶著光環的烤鴨不同，樂山的鴨子就是隻普通的不能再普通的鴨子，自小看著峨眉雪、喝著岷江水，心態佛系的和樂山人有一拼！樂山人對於甜皮鴨的喜愛，體現在每隔幾米就會出現的鴨子店。
無論走在哪，都有人排隊買鴨子，偶爾旁邊還停著幾輛豪車，是成都人和重慶人專門過來買甜皮鴨的。隔著玻璃櫥窗，甜皮鴨在陽光下閃閃發光，琥珀色的光澤隔著櫥窗都能撩動人的心絃。甜皮鴨一定要現做現吃才能體會到其精髓，溫熱的鴨肉、略微黏嘴的焦糖味道，每一口都正中下懷！砧板上刀起刀落，鴨肉被斬成一塊一塊，而濃郁的鮮甜味道也隨之迸發出來，旁邊排隊的人各個看的強忍口水！
當南北兩方正在為了豆腐腦到底是甜口的還是鹹口的而爭執不下的時候，樂山自成一派的豆腐腦悄悄的圈了大半個中國的粉絲！
樂山豆腐腦與鹹甜無關，用牛骨湯做底，土雞蛋做蛋衝，各種切碎的芹菜、黃豆、花生米等做澆頭，淋上調好的芡汁將所有味道串聯在一起，再佐以小龍蒸粉肥腸或牛肉，最讓人意想不到的是，這豆腐腦裡面竟然還放了細軟順滑的粉絲。
配上卡餅，每一口味道都直衝天靈蓋啊！讓人吃到最後，都差點忘了自己吃的是一份樂山最普通的豆腐腦了！
作為缽缽雞的老家，樂山的缽缽雞既沿襲了川菜麻辣鮮香的特點，又體現了樂山人對於麻辣的獨特見解！比起直衝衝的辣，樂山缽缽雞更多的是與紅油相伴的鹹香，缽缽雞下肚之後，口中又留下了令人回味的甘甜。那味道，真的是每一口都吃到巴適。
除了這些，樂山還有濃郁順滑的蹺腳牛肉，以牛肉牛雜為主，以多種中藥藥材熬製成湯底，燙好的牛肉牛雜鮮美無比，還帶著淡淡的藥草香氣，每一口都撩人心絃。
你也不用擔心吃上火，因為有各種清涼爽口的冰粉涼糕穿插其中，讓你吃進口中的每一口辣，都找到最適合化解它的解藥。
提起四川，大家最先想到的就是成都和重慶了。很多人去四川，都是被這兩地的美食所吸引。串串，火鍋，冒菜，肥腸粉，兔頭，缽缽雞，冰粉，冷吃兔，隨便一道美食，都足以讓味蕾淪陷。然而四川的另一座小城，在成都和重慶的光環之下，略顯尷尬。大家對它的瞭解，似乎除了大佛，就沒有其他的了。他，就是樂山。很多外地人提起樂山，都會自信又略帶不屑的說，樂山麼，除了大佛也沒啥好玩的了！所以也沒啥可去的！你因為玩而否定樂山我就忍了，但是你連樂山都沒吃過，就對樂山全盤否定，我說啥也不能忍了！當你一心撲向成都重慶的時候，你不知道，這兩地的人，已經悄麼聲的驅車前往樂山了！畢竟食在四川，味在樂山，是每個四川人心照不宣的祕密。
來到樂山，你就會發現，這座小城的真正魅力絕不是什麼樂山大佛，也不是峨眉金頂，更不是山川河流幾千米的落差與瑰麗的地形變化。而是這裡的每一家小店，每一個路邊攤，閉著眼睛隨便試，都絕對不會踩雷。
樂山的美食都有啥？要先從一隻帶著琥珀焦糖光澤的甜皮鴨說起了。與京城裡帶著光環的烤鴨不同，樂山的鴨子就是隻普通的不能再普通的鴨子，自小看著峨眉雪、喝著岷江水，心態佛系的和樂山人有一拼！樂山人對於甜皮鴨的喜愛，體現在每隔幾米就會出現的鴨子店。
無論走在哪，都有人排隊買鴨子，偶爾旁邊還停著幾輛豪車，是成都人和重慶人專門過來買甜皮鴨的。隔著玻璃櫥窗，甜皮鴨在陽光下閃閃發光，琥珀色的光澤隔著櫥窗都能撩動人的心絃。甜皮鴨一定要現做現吃才能體會到其精髓，溫熱的鴨肉、略微黏嘴的焦糖味道，每一口都正中下懷！砧板上刀起刀落，鴨肉被斬成一塊一塊，而濃郁的鮮甜味道也隨之迸發出來，旁邊排隊的人各個看的強忍口水！
當南北兩方正在為了豆腐腦到底是甜口的還是鹹口的而爭執不下的時候，樂山自成一派的豆腐腦悄悄的圈了大半個中國的粉絲！
樂山豆腐腦與鹹甜無關，用牛骨湯做底，土雞蛋做蛋衝，各種切碎的芹菜、黃豆、花生米等做澆頭，淋上調好的芡汁將所有味道串聯在一起，再佐以小龍蒸粉肥腸或牛肉，最讓人意想不到的是，這豆腐腦裡面竟然還放了細軟順滑的粉絲。
配上卡餅，每一口味道都直衝天靈蓋啊！讓人吃到最後，都差點忘了自己吃的是一份樂山最普通的豆腐腦了！
作為缽缽雞的老家，樂山的缽缽雞既沿襲了川菜麻辣鮮香的特點，又體現了樂山人對於麻辣的獨特見解！比起直衝衝的辣，樂山缽缽雞更多的是與紅油相伴的鹹香，缽缽雞下肚之後，口中又留下了令人回味的甘甜。那味道，真的是每一口都吃到巴適。
除了這些，樂山還有濃郁順滑的蹺腳牛肉，以牛肉牛雜為主，以多種中藥藥材熬製成湯底，燙好的牛肉牛雜鮮美無比，還帶著淡淡的藥草香氣，每一口都撩人心絃。
你也不用擔心吃上火，因為有各種清涼爽口的冰粉涼糕穿插其中，讓你吃進口中的每一口辣，都找到最適合化解它的解藥。
提起四川，大家最先想到的就是成都和重慶了。很多人去四川，都是被這兩地的美食所吸引。串串，火鍋，冒菜，肥腸粉，兔頭，缽缽雞，冰粉，冷吃兔，隨便一道美食，都足以讓味蕾淪陷。然而四川的另一座小城，在成都和重慶的光環之下，略顯尷尬。大家對它的瞭解，似乎除了大佛，就沒有其他的了。他，就是樂山。很多外地人提起樂山，都會自信又略帶不屑的說，樂山麼，除了大佛也沒啥好玩的了！所以也沒啥可去的！你因為玩而否定樂山我就忍了，但是你連樂山都沒吃過，就對樂山全盤否定，我說啥也不能忍了！當你一心撲向成都重慶的時候，你不知道，這兩地的人，已經悄麼聲的驅車前往樂山了！畢竟食在四川，味在樂山，是每個四川人心照不宣的祕密。
來到樂山，你就會發現，這座小城的真正魅力絕不是什麼樂山大佛，也不是峨眉金頂，更不是山川河流幾千米的落差與瑰麗的地形變化。而是這裡的每一家小店，每一個路邊攤，閉著眼睛隨便試，都絕對不會踩雷。
樂山的美食都有啥？要先從一隻帶著琥珀焦糖光澤的甜皮鴨說起了。與京城裡帶著光環的烤鴨不同，樂山的鴨子就是隻普通的不能再普通的鴨子，自小看著峨眉雪、喝著岷江水，心態佛系的和樂山人有一拼！樂山人對於甜皮鴨的喜愛，體現在每隔幾米就會出現的鴨子店。
無論走在哪，都有人排隊買鴨子，偶爾旁邊還停著幾輛豪車，是成都人和重慶人專門過來買甜皮鴨的。隔著玻璃櫥窗，甜皮鴨在陽光下閃閃發光，琥珀色的光澤隔著櫥窗都能撩動人的心絃。甜皮鴨一定要現做現吃才能體會到其精髓，溫熱的鴨肉、略微黏嘴的焦糖味道，每一口都正中下懷！砧板上刀起刀落，鴨肉被斬成一塊一塊，而濃郁的鮮甜味道也隨之迸發出來，旁邊排隊的人各個看的強忍口水！
當南北兩方正在為了豆腐腦到底是甜口的還是鹹口的而爭執不下的時候，樂山自成一派的豆腐腦悄悄的圈了大半個中國的粉絲！
樂山豆腐腦與鹹甜無關，用牛骨湯做底，土雞蛋做蛋衝，各種切碎的芹菜、黃豆、花生米等做澆頭，淋上調好的芡汁將所有味道串聯在一起，再佐以小龍蒸粉肥腸或牛肉，最讓人意想不到的是，這豆腐腦裡面竟然還放了細軟順滑的粉絲。
配上卡餅，每一口味道都直衝天靈蓋啊！讓人吃到最後，都差點忘了自己吃的是一份樂山最普通的豆腐腦了！
作為缽缽雞的老家，樂山的缽缽雞既沿襲了川菜麻辣鮮香的特點，又體現了樂山人對於麻辣的獨特見解！比起直衝衝的辣，樂山缽缽雞更多的是與紅油相伴的鹹香，缽缽雞下肚之後，口中又留下了令人回味的甘甜。那味道，真的是每一口都吃到巴適。
除了這些，樂山還有濃郁順滑的蹺腳牛肉，以牛肉牛雜為主，以多種中藥藥材熬製成湯底，燙好的牛肉牛雜鮮美無比，還帶著淡淡的藥草香氣，每一口都撩人心絃。
你也不用擔心吃上火，因為有各種清涼爽口的冰粉涼糕穿插其中，讓你吃進口中的每一口辣，都找到最適合化解它的解藥。
所以，來到了樂山，大佛、峨眉金頂真的是次要的，這邊的美食，才是樂山的點睛之筆，它們所給你的快樂，是從早到晚的，是成都和重慶都給不了的！