"魷魚絲"
水煮魷魚絲
製法:1.把鮮魷魚治淨,納盆加入底料和料酒,拌勻後醃漬待用。另把青筍和土豆切成片,均入沸水鍋汆一水。2.鍋裡放少許的色拉油燒熱,投入豇豆節和泡蘿蔔條先炒香,再下蒜苗節、芹菜節、青筍片、木耳絲、豆皮絲和土豆片,邊炒邊加入底料、鹽和味精調味,最後出鍋盛窩盤裡墊底。3.鍋裡...
爆炒魷魚絲的家常菜做法
做法步驟1、準備食材,魷魚洗淨切絲,焯水制魷魚絲變色撈出瀝乾水份,洋蔥切絲,胡蘿蔔切絲,蒜薹切段備用2、鍋中放油,油熱加蔥姜爆香3、把準備好的食材一塊倒入...
2017-04-27
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