廣州這10家很有名氣的粵式早茶店，你更喜歡那一家
在廣州，人們有喝早茶的習慣，早茶主要由中式點心和茶水構成。配茶的點心除人們愛吃的幹蒸馬蹄糕、糯米雞等外，還有著名的早茶四件套幹蒸燒賣、水晶蝦餃、鮑汁鳳爪、豉汁排骨，隨著近年來外來文化的交流與融合，廣州的茶樓也陸續增加了西式糕點。
廣州酒家
廣州酒家始於1935年，為國家特級酒家，有著“食在廣州第一家”的美譽，代表粵菜的頂級水平，可以製作多種粵菜仿古宴席。另外也傳承了傳統粵式茶樓文化，早茶水平也是一流。菜式推薦文昌雞和各式點心。總店就在上下九附近，位置很好，一共有四樓，非常大氣，不過生意太火了，需要排很久的隊。
特色美食
蘿蔔糕 , 文昌雞 , 白切雞 , 鮮蝦腸粉 , 蝦餃 , 唐宮金獎乳鴿 , 飄香榴蓮酥 , 幹炒牛河 , 功夫茶 , 馬蹄爽 , 百醬蒸鳳爪 , 特色蒸桂花魚 , 四寶炒牛奶 , 鳳梨生炒骨 , 百花煎釀鴨掌 , 沙律脆絲蝦球 , 幹蒸燒賣 , 叉燒腸 , 鹹水角 , 奶黃包等。
陶陶居
始建於1880年，是廣州古老的酒樓，在早茶界也是首屈一指，一茶一點都盡顯名店風範。每天特別早就會有很多老廣州來這裡排隊飲茶。這裡不但茶點品種豐富，而且味道也很棒。招牌推薦：鳳爪、蝦餃、榴蓮酥等。
特色美食
花蟹粥 , 飄香榴蓮酥 , 古法糯米雞 , 順德雙皮奶 , 燒賣皇 , 牛雜湯 , 冰皮蛋撻 , 白灼牛肉丸 , 五色幹蒸 , 陶陶蝦餃皇 , 墨西哥叉燒包 , 避風塘蒜香排骨 , 風味牛羊雜湯 , 鮮蝦瑤柱燒賣皇 , 百搭醬黃鳳爪 , 千層蜜汁叉燒酥 , 蒜香雞仔餅 , 鹹薄撐 , 鳳凰流沙包 , 祕製蝴蝶骨 , 招牌燒鵝 , 金牌奶黃包 , 老婆餅 , 蛋黃酥 , 羊肉湯 , 點心等。
玉堂春暖餐廳
傳說中深受蔡瀾喜愛的廣州餐廳。餐廳環境古色古香，亭臺樓榭、假山魚池等嶺南特質，充滿了濃郁的西關風情。菜式都是地道的傳統粵菜，茶市點心也久負盛名。
特色美食
蘿蔔糕 , 烤乳鴿 , 蛋撻 , 鮮蝦腸粉 , 蝦餃 , 豉汁蒸鳳爪 , 佛跳牆 , 黑椒牛仔骨 , 小籠包 , 叉燒包 , 倫教糕 , 幹炒牛河 , 古法糯米雞 , 馬拉糕 , 桂花糕 , 薩其馬 , 風味腐皮卷 , 像生白兔餃 , 提籃點心 , 酥皮燕麥叉燒包 , 提籃點心1 , 薑汁蛋散 , 梅菜叉燒包 , 碧綠桂魚腸 , 鬆化蘿蔔酥 , 鳳尾香芋餃 , 椰菜心 , 葵花雞 , 清香桂花糕 , 迷你佛跳牆 , 香茅焗乳鴿 , 生炒糯米飯 , 天鵝酥 , 沙琪瑪 , 幹蒸 , 前菜 , 酥皮叉燒包 , 紅豆糕 , 豉汁排骨 , 燒賣 , 天鵝慄蓉酥 , 櫻花蝦高湯涼瓜絲 , 白滷水鵝掌 , 蝦籽燒刺蔘 , 白切葵花雞等。
蓮香樓
知名的老字號茶樓，以早茶和糕餅出名，點心的味道可圈可點，鳳凰流沙包和叉燒撻很受歡迎，去晚了可能就沒有了。糕餅類中蓮蓉月餅頗受追捧，有“蓮蓉第一家”的美譽。
特色美食
黑椒牛仔骨 , 蝦餃 , 蘿蔔糕 , 蛋撻 , 蝦餃 , 豉汁蒸鳳爪 , 飄香榴蓮酥 , 叉燒包 , 牛肉丸湯 , 八寶鴨 , 古法糯米雞 , 蓮蓉包 , 雞仔餅 , 豆沙酥 , 瀨粉 , 家鄉蘿蔔糕 , 蓮蓉酥 , 香蕉糕 , 鮮蝦香茜餃 , 蓮蓉月餅 , 西關鹹煎餅 , 金牌叉燒撻 , 鹹煎餅 , 鳳凰流沙包 , 杏仁餅 , 油炸鬼 , 叉燒酥 , 泰國榴蓮酥 , 老婆餅 , 流沙包等。
南園酒家
廣州曾經的四大園林酒家之一，靠近曉港公園，因為在廣州的南部所以叫南園酒家。酒家內部為典型的嶺南園林風格，小橋流水、亭臺樓閣，各種絢麗的彩色玻璃。菜色出品也從不令人失望，無論粵菜還是茶點味道都很好，當地人都喜歡在這裡擺婚宴。
特色美食
豉汁蒸鳳爪 , 春捲 , 蛋撻 , 脆皮烤乳豬 , 鮮蝦腸粉 , 蝦餃 , 燒鵝 , 招牌菠蘿包 , 豉汁蒸鳳爪 , 飄香榴蓮酥 , 佛跳牆 , 叉燒 , 鱔片 , 豉汁蒸排骨 , 奶皇包 , 古法糯米雞 , XO醬蘿蔔糕 , 雞仔餅 , 瀨粉 , 木瓜西米糕 , 泮塘孖寶 , 臘味幹別粉絲煲 , 乾逼粉絲膏蟹煲 , 新鮮出爐叉燒包 , 墨西哥叉燒包 , 瑤柱魚肚羹 , 特色蜜椒骨 , 金柚文山瑞 , 南園蝦餃皇 , 酸辣牛什湯 , 拉腸 , 順德豬雜粥 , 乳豬拼盤 , 蝴蝶骨 , 水晶雞 , 叉燒酥 , 奶黃包 , 流沙包 , 點心等。
泮溪酒家
廣州知名的老字號園林酒家之一，靠近荔枝灣和荔枝湖公園。店面裝修的古色古香，小橋流水、假山、園林都有，環境非常優美，還可以坐在湖面的一艘艘小船上吃飯喝茶。白兔餃、馬蹄糕、鳳爪等茶品點心的質量也都不錯，非常精緻。
特色美食
馬蹄糕 , 春捲 , 白切雞 , 蝦餃 , 雙皮奶 , 煲仔飯 , 艇仔粥 , 燒鵝 , 牛仔骨 , 豉汁蒸鳳爪 , 叉燒 , 叉燒包 , 白灼蝦 , 古法糯米雞 , 腐皮卷 , 蝦腸 , 泮塘五秀 , 芝士薯蓉撻 , 白兔餃 , 上素腐皮卷 , 馳名鹹煎餅 , 越式鮮蝦腸 , 網鍋貼餃 , 泮溪炒飯 , 乳豬 , 鹹煎餅 , 鹹水角 , 叉燒酥 , 炸腸 , 排骨 , 點心 , 香芒椰汁糕等。
又想點
耀華旗下的一家粵式酒樓，茶市人氣非常旺，週末不想排隊的話還是建議提早到。餐廳服務態度熱情周到，茶水自助，非常方便。點心的種類很多，每一樣出品都很精緻。蝦餃、羊城四喜、金沙紅米腸、墨魚餅、香芒椰汁糕等小吃點擊率都很高，口感細膩，正宗的廣式口味。重要的是這家餐廳價格也走親民路線。
特色美食
蛋撻 , 艇仔粥 , 窩蛋牛肉粥 , 荔灣艇仔粥 , 金絲燕麥包 , 金沙紅米腸 , 高桶葡撻 , 蟹籽幹蒸 , 游水鮮蝦腸 , 豬頸肉炒豬腸粉 , 鮮蝦香茜餃 , 羊城四喜溼拼 , 勿忘我不粘糕 , 海皇墨魚餅 , 脆皮青芥蘿蔔糕 , 特色蒸鮮排骨 , 沙灣脆皮年糕 , 招牌蝦餃 , 陳皮蒸牛肉球 , 香茜牛肉腸 , 避風塘蝦餃 , 香煎韭菜餃 , 紅燒乳鴿 , 蟹籽燒賣皇 , 豉汁鳳爪 , 香芒椰汁糕等。
蝦餃妹
位於水蔭路恆鑫大廈二樓的蝦餃妹，全天茶市，最適合的就是愛喝茶、吃點心。茶樓面積挺大，座位寬敞，地道的粵式茶樓風味，點心比較正宗，用功夫茶的形式來泡茶，水滾茶靚，出品一直都不錯。菜式品種十分多樣化，深得當地人喜愛。
特色美食
金蒜香芋蒸排骨 , 紅米腸 , 面豉醬鳳爪 , 高湯四色蝦餃妹 , 招牌蝦餃 , 沙爹撈金錢肚 , 煲仔牛腩豬腸粉 , 泰國榴蓮酥 , 港式菠蘿包 , 香煎蘿蔔糕 , 泰式鳳爪 , 鮮蝦韭黃春捲等。
宏圖府
白天鵝是廣州第一家五星級酒店，也是最早出高品質早茶的地方。這裡的環境大氣典雅，超大的落地窗看江景也是一流。早茶出品保持了一貫的高水準，各色點心精緻又美味，不過這裡人氣實在太旺，有些老年人早上四五點就過來排隊，建議錯峰來吃早茶。
特色美食
蛋撻 , 蝦餃 , 豉汁蒸鳳爪 , 黑椒牛仔骨 , 年糕 , 肉包 , 桂花糕 , 粉粿 , 羊城鮮蝦餃 , 葵花雞粥 , 薑汁蛋散 , 桂魚腸粉 , 芝士焗蛋 , 魚湯椰菜 , 鹹煎餅 , 及第粥 , 沙琪瑪 , 燒賣 , 排骨等。
利苑酒家
利苑酒家提供了高品質的菜式和服務，老火湯很贊，上桌時還會先上一點，讓食客試下鹹淡，很是貼心；點心也是精緻養眼，口感細膩。
特色美食
鮑汁鵝掌 , 脆皮雞 , 蘿蔔糕 , 蘿蔔酥 , 片皮鴨 , 楊枝甘露 , 楊枝甘露 , 海鮮 , 蝦餃 , 甜品 , 牛仔骨 , 片皮鴨 , 小籠包 , 荷葉飯 , 招牌脆皮雞 , 蘿蔔酥 , 鮑汁鵝掌 , 杏仁茶 , 牛肉球 , 湯甜品 , 潮州粉粿 , 鮮蝦脆春捲 , 乳鴨 , 冰燒三層肉 , 龍蝦刺身 , 燒肉 , 龍蝦湯泡飯 , 老火湯 , 杏仁露 , 小炒 , 鮑汁鳳爪 , 黃金蝦 , 點心等。
以上餐廳順序不分先後。
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