'中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，全家吃著超喜歡'
本期導語：中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，全家吃著超喜歡！
本期導語：中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，全家吃著超喜歡！
一年四季，一日三餐，大家好，我是精靈，平凡的上班族兼媽媽一枚，用簡單的食材，為家人們準備可口的飯菜。又到了給大家介紹美食的時間了，今天，給大家推薦一道做法簡單，但營養美味，又超級下酒下飯的美味：麻辣香鍋。
今天是中秋節，看新聞說，今年的月餅銷量不太好，除了公司發福利，客戶往來之間，其它的基本上沒人去買。其實吧，月餅銷量不好，其中的原因有許多呢，一部分是因為現代人的飲食觀念發生了變化，像月餅這種高油高糖的食物，越來越不討人喜歡了；此外，一盒幾塊的月餅，味道還是那個原來的味道，包裝卻越來越花俏，價格跟著一路上漲，到不如買一些實用的營養品，水果藍之類的來饋贈彼此。
往來，精靈還會自已動手做一些月餅，蛋黃酥之類的，但今年，因為小朋友剛剛進入小學一年級，每天忙完了工作，回家還要陪寫作業，實在是抽不出時間；也因為工作等方面的原因，收到了3盒蛋黃酥，6盒各種式樣的蓮蓉蛋黃月餅，一共是9盒，給在老家的親戚們寄了幾盒，還剩3，4放家裡，我爸媽還有小朋友，基本上看都不看，晚上賞月時，取出幾塊應應景足矣。
一家團圓的日子嘛，還是上一道全家人都喜歡吃的菜，才是最好的；想著各人有各人喜歡吃的，所以精靈直接來一個大雜燴，麻辣香鍋出場咯。一大鍋裡面有蝦，鴨腸，雞血，土豆，西蘭花，千張，平菇，調成微辣口味的，孩子也跟著吃的很歡實。現如今，豬肉太貴不划算，咱還是換成高蛋白低脂肪的大蝦，過癮又好吃，還沒有什麼心理負擔。中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，下酒下飯，全家吃著喜歡，一起來看看具體的做法吧！
本期導語：中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，全家吃著超喜歡！
一年四季，一日三餐，大家好，我是精靈，平凡的上班族兼媽媽一枚，用簡單的食材，為家人們準備可口的飯菜。又到了給大家介紹美食的時間了，今天，給大家推薦一道做法簡單，但營養美味，又超級下酒下飯的美味：麻辣香鍋。
今天是中秋節，看新聞說，今年的月餅銷量不太好，除了公司發福利，客戶往來之間，其它的基本上沒人去買。其實吧，月餅銷量不好，其中的原因有許多呢，一部分是因為現代人的飲食觀念發生了變化，像月餅這種高油高糖的食物，越來越不討人喜歡了；此外，一盒幾塊的月餅，味道還是那個原來的味道，包裝卻越來越花俏，價格跟著一路上漲，到不如買一些實用的營養品，水果藍之類的來饋贈彼此。
往來，精靈還會自已動手做一些月餅，蛋黃酥之類的，但今年，因為小朋友剛剛進入小學一年級，每天忙完了工作，回家還要陪寫作業，實在是抽不出時間；也因為工作等方面的原因，收到了3盒蛋黃酥，6盒各種式樣的蓮蓉蛋黃月餅，一共是9盒，給在老家的親戚們寄了幾盒，還剩3，4放家裡，我爸媽還有小朋友，基本上看都不看，晚上賞月時，取出幾塊應應景足矣。
一家團圓的日子嘛，還是上一道全家人都喜歡吃的菜，才是最好的；想著各人有各人喜歡吃的，所以精靈直接來一個大雜燴，麻辣香鍋出場咯。一大鍋裡面有蝦，鴨腸，雞血，土豆，西蘭花，千張，平菇，調成微辣口味的，孩子也跟著吃的很歡實。現如今，豬肉太貴不划算，咱還是換成高蛋白低脂肪的大蝦，過癮又好吃，還沒有什麼心理負擔。中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，下酒下飯，全家吃著喜歡，一起來看看具體的做法吧！
原材料：大蝦500克，土豆1個，鴨腸200克，雞血1塊，西蘭花1朵，千張1塊，平菇120克
配料：生薑5克，大蒜15克，小米椒3個，麻辣醬20克，生抽20ML，精鹽3克，蔬菜鮮1克，熟白芝麻5克，香菜3根，香蔥2根，食用油30ML，料酒30ML，花椒1克
做法：
1：大蝦，除蝦腔蝦鬚，挑掉蝦線，洗淨待用。
本期導語：中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，全家吃著超喜歡！
一年四季，一日三餐，大家好，我是精靈，平凡的上班族兼媽媽一枚，用簡單的食材，為家人們準備可口的飯菜。又到了給大家介紹美食的時間了，今天，給大家推薦一道做法簡單，但營養美味，又超級下酒下飯的美味：麻辣香鍋。
今天是中秋節，看新聞說，今年的月餅銷量不太好，除了公司發福利，客戶往來之間，其它的基本上沒人去買。其實吧，月餅銷量不好，其中的原因有許多呢，一部分是因為現代人的飲食觀念發生了變化，像月餅這種高油高糖的食物，越來越不討人喜歡了；此外，一盒幾塊的月餅，味道還是那個原來的味道，包裝卻越來越花俏，價格跟著一路上漲，到不如買一些實用的營養品，水果藍之類的來饋贈彼此。
往來，精靈還會自已動手做一些月餅，蛋黃酥之類的，但今年，因為小朋友剛剛進入小學一年級，每天忙完了工作，回家還要陪寫作業，實在是抽不出時間；也因為工作等方面的原因，收到了3盒蛋黃酥，6盒各種式樣的蓮蓉蛋黃月餅，一共是9盒，給在老家的親戚們寄了幾盒，還剩3，4放家裡，我爸媽還有小朋友，基本上看都不看，晚上賞月時，取出幾塊應應景足矣。
一家團圓的日子嘛，還是上一道全家人都喜歡吃的菜，才是最好的；想著各人有各人喜歡吃的，所以精靈直接來一個大雜燴，麻辣香鍋出場咯。一大鍋裡面有蝦，鴨腸，雞血，土豆，西蘭花，千張，平菇，調成微辣口味的，孩子也跟著吃的很歡實。現如今，豬肉太貴不划算，咱還是換成高蛋白低脂肪的大蝦，過癮又好吃，還沒有什麼心理負擔。中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，下酒下飯，全家吃著喜歡，一起來看看具體的做法吧！
原材料：大蝦500克，土豆1個，鴨腸200克，雞血1塊，西蘭花1朵，千張1塊，平菇120克
配料：生薑5克，大蒜15克，小米椒3個，麻辣醬20克，生抽20ML，精鹽3克，蔬菜鮮1克，熟白芝麻5克，香菜3根，香蔥2根，食用油30ML，料酒30ML，花椒1克
做法：
1：大蝦，除蝦腔蝦鬚，挑掉蝦線，洗淨待用。
2：各式配材，洗淨備用。
本期導語：中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，全家吃著超喜歡！
一年四季，一日三餐，大家好，我是精靈，平凡的上班族兼媽媽一枚，用簡單的食材，為家人們準備可口的飯菜。又到了給大家介紹美食的時間了，今天，給大家推薦一道做法簡單，但營養美味，又超級下酒下飯的美味：麻辣香鍋。
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往來，精靈還會自已動手做一些月餅，蛋黃酥之類的，但今年，因為小朋友剛剛進入小學一年級，每天忙完了工作，回家還要陪寫作業，實在是抽不出時間；也因為工作等方面的原因，收到了3盒蛋黃酥，6盒各種式樣的蓮蓉蛋黃月餅，一共是9盒，給在老家的親戚們寄了幾盒，還剩3，4放家裡，我爸媽還有小朋友，基本上看都不看，晚上賞月時，取出幾塊應應景足矣。
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原材料：大蝦500克，土豆1個，鴨腸200克，雞血1塊，西蘭花1朵，千張1塊，平菇120克
配料：生薑5克，大蒜15克，小米椒3個，麻辣醬20克，生抽20ML，精鹽3克，蔬菜鮮1克，熟白芝麻5克，香菜3根，香蔥2根，食用油30ML，料酒30ML，花椒1克
做法：
1：大蝦，除蝦腔蝦鬚，挑掉蝦線，洗淨待用。
2：各式配材，洗淨備用。
3：小奶鍋中加水燒開，倒入料酒和幾根薑絲，下洗淨的鴨腸焯燙後撈出。
本期導語：中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，全家吃著超喜歡！
一年四季，一日三餐，大家好，我是精靈，平凡的上班族兼媽媽一枚，用簡單的食材，為家人們準備可口的飯菜。又到了給大家介紹美食的時間了，今天，給大家推薦一道做法簡單，但營養美味，又超級下酒下飯的美味：麻辣香鍋。
今天是中秋節，看新聞說，今年的月餅銷量不太好，除了公司發福利，客戶往來之間，其它的基本上沒人去買。其實吧，月餅銷量不好，其中的原因有許多呢，一部分是因為現代人的飲食觀念發生了變化，像月餅這種高油高糖的食物，越來越不討人喜歡了；此外，一盒幾塊的月餅，味道還是那個原來的味道，包裝卻越來越花俏，價格跟著一路上漲，到不如買一些實用的營養品，水果藍之類的來饋贈彼此。
往來，精靈還會自已動手做一些月餅，蛋黃酥之類的，但今年，因為小朋友剛剛進入小學一年級，每天忙完了工作，回家還要陪寫作業，實在是抽不出時間；也因為工作等方面的原因，收到了3盒蛋黃酥，6盒各種式樣的蓮蓉蛋黃月餅，一共是9盒，給在老家的親戚們寄了幾盒，還剩3，4放家裡，我爸媽還有小朋友，基本上看都不看，晚上賞月時，取出幾塊應應景足矣。
一家團圓的日子嘛，還是上一道全家人都喜歡吃的菜，才是最好的；想著各人有各人喜歡吃的，所以精靈直接來一個大雜燴，麻辣香鍋出場咯。一大鍋裡面有蝦，鴨腸，雞血，土豆，西蘭花，千張，平菇，調成微辣口味的，孩子也跟著吃的很歡實。現如今，豬肉太貴不划算，咱還是換成高蛋白低脂肪的大蝦，過癮又好吃，還沒有什麼心理負擔。中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，下酒下飯，全家吃著喜歡，一起來看看具體的做法吧！
原材料：大蝦500克，土豆1個，鴨腸200克，雞血1塊，西蘭花1朵，千張1塊，平菇120克
配料：生薑5克，大蒜15克，小米椒3個，麻辣醬20克，生抽20ML，精鹽3克，蔬菜鮮1克，熟白芝麻5克，香菜3根，香蔥2根，食用油30ML，料酒30ML，花椒1克
做法：
1：大蝦，除蝦腔蝦鬚，挑掉蝦線，洗淨待用。
2：各式配材，洗淨備用。
3：小奶鍋中加水燒開，倒入料酒和幾根薑絲，下洗淨的鴨腸焯燙後撈出。
4：另起鍋，同樣的方法，給雞血焯燙後撈出。
本期導語：中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，全家吃著超喜歡！
一年四季，一日三餐，大家好，我是精靈，平凡的上班族兼媽媽一枚，用簡單的食材，為家人們準備可口的飯菜。又到了給大家介紹美食的時間了，今天，給大家推薦一道做法簡單，但營養美味，又超級下酒下飯的美味：麻辣香鍋。
今天是中秋節，看新聞說，今年的月餅銷量不太好，除了公司發福利，客戶往來之間，其它的基本上沒人去買。其實吧，月餅銷量不好，其中的原因有許多呢，一部分是因為現代人的飲食觀念發生了變化，像月餅這種高油高糖的食物，越來越不討人喜歡了；此外，一盒幾塊的月餅，味道還是那個原來的味道，包裝卻越來越花俏，價格跟著一路上漲，到不如買一些實用的營養品，水果藍之類的來饋贈彼此。
往來，精靈還會自已動手做一些月餅，蛋黃酥之類的，但今年，因為小朋友剛剛進入小學一年級，每天忙完了工作，回家還要陪寫作業，實在是抽不出時間；也因為工作等方面的原因，收到了3盒蛋黃酥，6盒各種式樣的蓮蓉蛋黃月餅，一共是9盒，給在老家的親戚們寄了幾盒，還剩3，4放家裡，我爸媽還有小朋友，基本上看都不看，晚上賞月時，取出幾塊應應景足矣。
一家團圓的日子嘛，還是上一道全家人都喜歡吃的菜，才是最好的；想著各人有各人喜歡吃的，所以精靈直接來一個大雜燴，麻辣香鍋出場咯。一大鍋裡面有蝦，鴨腸，雞血，土豆，西蘭花，千張，平菇，調成微辣口味的，孩子也跟著吃的很歡實。現如今，豬肉太貴不划算，咱還是換成高蛋白低脂肪的大蝦，過癮又好吃，還沒有什麼心理負擔。中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，下酒下飯，全家吃著喜歡，一起來看看具體的做法吧！
原材料：大蝦500克，土豆1個，鴨腸200克，雞血1塊，西蘭花1朵，千張1塊，平菇120克
配料：生薑5克，大蒜15克，小米椒3個，麻辣醬20克，生抽20ML，精鹽3克，蔬菜鮮1克，熟白芝麻5克，香菜3根，香蔥2根，食用油30ML，料酒30ML，花椒1克
做法：
1：大蝦，除蝦腔蝦鬚，挑掉蝦線，洗淨待用。
2：各式配材，洗淨備用。
3：小奶鍋中加水燒開，倒入料酒和幾根薑絲，下洗淨的鴨腸焯燙後撈出。
4：另起鍋，同樣的方法，給雞血焯燙後撈出。
5：小米椒，生薑，大蒜，香菜，香蔥全部切成碎末。
本期導語：中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，全家吃著超喜歡！
一年四季，一日三餐，大家好，我是精靈，平凡的上班族兼媽媽一枚，用簡單的食材，為家人們準備可口的飯菜。又到了給大家介紹美食的時間了，今天，給大家推薦一道做法簡單，但營養美味，又超級下酒下飯的美味：麻辣香鍋。
今天是中秋節，看新聞說，今年的月餅銷量不太好，除了公司發福利，客戶往來之間，其它的基本上沒人去買。其實吧，月餅銷量不好，其中的原因有許多呢，一部分是因為現代人的飲食觀念發生了變化，像月餅這種高油高糖的食物，越來越不討人喜歡了；此外，一盒幾塊的月餅，味道還是那個原來的味道，包裝卻越來越花俏，價格跟著一路上漲，到不如買一些實用的營養品，水果藍之類的來饋贈彼此。
往來，精靈還會自已動手做一些月餅，蛋黃酥之類的，但今年，因為小朋友剛剛進入小學一年級，每天忙完了工作，回家還要陪寫作業，實在是抽不出時間；也因為工作等方面的原因，收到了3盒蛋黃酥，6盒各種式樣的蓮蓉蛋黃月餅，一共是9盒，給在老家的親戚們寄了幾盒，還剩3，4放家裡，我爸媽還有小朋友，基本上看都不看，晚上賞月時，取出幾塊應應景足矣。
一家團圓的日子嘛，還是上一道全家人都喜歡吃的菜，才是最好的；想著各人有各人喜歡吃的，所以精靈直接來一個大雜燴，麻辣香鍋出場咯。一大鍋裡面有蝦，鴨腸，雞血，土豆，西蘭花，千張，平菇，調成微辣口味的，孩子也跟著吃的很歡實。現如今，豬肉太貴不划算，咱還是換成高蛋白低脂肪的大蝦，過癮又好吃，還沒有什麼心理負擔。中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，下酒下飯，全家吃著喜歡，一起來看看具體的做法吧！
原材料：大蝦500克，土豆1個，鴨腸200克，雞血1塊，西蘭花1朵，千張1塊，平菇120克
配料：生薑5克，大蒜15克，小米椒3個，麻辣醬20克，生抽20ML，精鹽3克，蔬菜鮮1克，熟白芝麻5克，香菜3根，香蔥2根，食用油30ML，料酒30ML，花椒1克
做法：
1：大蝦，除蝦腔蝦鬚，挑掉蝦線，洗淨待用。
2：各式配材，洗淨備用。
3：小奶鍋中加水燒開，倒入料酒和幾根薑絲，下洗淨的鴨腸焯燙後撈出。
4：另起鍋，同樣的方法，給雞血焯燙後撈出。
5：小米椒，生薑，大蒜，香菜，香蔥全部切成碎末。
6：炒鍋中加水燒開，先下土豆塊煮約2分鐘，再下其它的配菜，煮至7分熟時撈出控幹水分。
本期導語：中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，全家吃著超喜歡！
一年四季，一日三餐，大家好，我是精靈，平凡的上班族兼媽媽一枚，用簡單的食材，為家人們準備可口的飯菜。又到了給大家介紹美食的時間了，今天，給大家推薦一道做法簡單，但營養美味，又超級下酒下飯的美味：麻辣香鍋。
今天是中秋節，看新聞說，今年的月餅銷量不太好，除了公司發福利，客戶往來之間，其它的基本上沒人去買。其實吧，月餅銷量不好，其中的原因有許多呢，一部分是因為現代人的飲食觀念發生了變化，像月餅這種高油高糖的食物，越來越不討人喜歡了；此外，一盒幾塊的月餅，味道還是那個原來的味道，包裝卻越來越花俏，價格跟著一路上漲，到不如買一些實用的營養品，水果藍之類的來饋贈彼此。
往來，精靈還會自已動手做一些月餅，蛋黃酥之類的，但今年，因為小朋友剛剛進入小學一年級，每天忙完了工作，回家還要陪寫作業，實在是抽不出時間；也因為工作等方面的原因，收到了3盒蛋黃酥，6盒各種式樣的蓮蓉蛋黃月餅，一共是9盒，給在老家的親戚們寄了幾盒，還剩3，4放家裡，我爸媽還有小朋友，基本上看都不看，晚上賞月時，取出幾塊應應景足矣。
一家團圓的日子嘛，還是上一道全家人都喜歡吃的菜，才是最好的；想著各人有各人喜歡吃的，所以精靈直接來一個大雜燴，麻辣香鍋出場咯。一大鍋裡面有蝦，鴨腸，雞血，土豆，西蘭花，千張，平菇，調成微辣口味的，孩子也跟著吃的很歡實。現如今，豬肉太貴不划算，咱還是換成高蛋白低脂肪的大蝦，過癮又好吃，還沒有什麼心理負擔。中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，下酒下飯，全家吃著喜歡，一起來看看具體的做法吧！
原材料：大蝦500克，土豆1個，鴨腸200克，雞血1塊，西蘭花1朵，千張1塊，平菇120克
配料：生薑5克，大蒜15克，小米椒3個，麻辣醬20克，生抽20ML，精鹽3克，蔬菜鮮1克，熟白芝麻5克，香菜3根，香蔥2根，食用油30ML，料酒30ML，花椒1克
做法：
1：大蝦，除蝦腔蝦鬚，挑掉蝦線，洗淨待用。
2：各式配材，洗淨備用。
3：小奶鍋中加水燒開，倒入料酒和幾根薑絲，下洗淨的鴨腸焯燙後撈出。
4：另起鍋，同樣的方法，給雞血焯燙後撈出。
5：小米椒，生薑，大蒜，香菜，香蔥全部切成碎末。
6：炒鍋中加水燒開，先下土豆塊煮約2分鐘，再下其它的配菜，煮至7分熟時撈出控幹水分。
7：炒鍋中倒入食用油，下姜蒜小米椒，麻辣醬，花椒，炒出紅油。
本期導語：中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，全家吃著超喜歡！
一年四季，一日三餐，大家好，我是精靈，平凡的上班族兼媽媽一枚，用簡單的食材，為家人們準備可口的飯菜。又到了給大家介紹美食的時間了，今天，給大家推薦一道做法簡單，但營養美味，又超級下酒下飯的美味：麻辣香鍋。
今天是中秋節，看新聞說，今年的月餅銷量不太好，除了公司發福利，客戶往來之間，其它的基本上沒人去買。其實吧，月餅銷量不好，其中的原因有許多呢，一部分是因為現代人的飲食觀念發生了變化，像月餅這種高油高糖的食物，越來越不討人喜歡了；此外，一盒幾塊的月餅，味道還是那個原來的味道，包裝卻越來越花俏，價格跟著一路上漲，到不如買一些實用的營養品，水果藍之類的來饋贈彼此。
往來，精靈還會自已動手做一些月餅，蛋黃酥之類的，但今年，因為小朋友剛剛進入小學一年級，每天忙完了工作，回家還要陪寫作業，實在是抽不出時間；也因為工作等方面的原因，收到了3盒蛋黃酥，6盒各種式樣的蓮蓉蛋黃月餅，一共是9盒，給在老家的親戚們寄了幾盒，還剩3，4放家裡，我爸媽還有小朋友，基本上看都不看，晚上賞月時，取出幾塊應應景足矣。
一家團圓的日子嘛，還是上一道全家人都喜歡吃的菜，才是最好的；想著各人有各人喜歡吃的，所以精靈直接來一個大雜燴，麻辣香鍋出場咯。一大鍋裡面有蝦，鴨腸，雞血，土豆，西蘭花，千張，平菇，調成微辣口味的，孩子也跟著吃的很歡實。現如今，豬肉太貴不划算，咱還是換成高蛋白低脂肪的大蝦，過癮又好吃，還沒有什麼心理負擔。中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，下酒下飯，全家吃著喜歡，一起來看看具體的做法吧！
原材料：大蝦500克，土豆1個，鴨腸200克，雞血1塊，西蘭花1朵，千張1塊，平菇120克
配料：生薑5克，大蒜15克，小米椒3個，麻辣醬20克，生抽20ML，精鹽3克，蔬菜鮮1克，熟白芝麻5克，香菜3根，香蔥2根，食用油30ML，料酒30ML，花椒1克
做法：
1：大蝦，除蝦腔蝦鬚，挑掉蝦線，洗淨待用。
2：各式配材，洗淨備用。
3：小奶鍋中加水燒開，倒入料酒和幾根薑絲，下洗淨的鴨腸焯燙後撈出。
4：另起鍋，同樣的方法，給雞血焯燙後撈出。
5：小米椒，生薑，大蒜，香菜，香蔥全部切成碎末。
6：炒鍋中加水燒開，先下土豆塊煮約2分鐘，再下其它的配菜，煮至7分熟時撈出控幹水分。
7：炒鍋中倒入食用油，下姜蒜小米椒，麻辣醬，花椒，炒出紅油。
8：下大蝦，炒至變色。
本期導語：中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，全家吃著超喜歡！
一年四季，一日三餐，大家好，我是精靈，平凡的上班族兼媽媽一枚，用簡單的食材，為家人們準備可口的飯菜。又到了給大家介紹美食的時間了，今天，給大家推薦一道做法簡單，但營養美味，又超級下酒下飯的美味：麻辣香鍋。
今天是中秋節，看新聞說，今年的月餅銷量不太好，除了公司發福利，客戶往來之間，其它的基本上沒人去買。其實吧，月餅銷量不好，其中的原因有許多呢，一部分是因為現代人的飲食觀念發生了變化，像月餅這種高油高糖的食物，越來越不討人喜歡了；此外，一盒幾塊的月餅，味道還是那個原來的味道，包裝卻越來越花俏，價格跟著一路上漲，到不如買一些實用的營養品，水果藍之類的來饋贈彼此。
往來，精靈還會自已動手做一些月餅，蛋黃酥之類的，但今年，因為小朋友剛剛進入小學一年級，每天忙完了工作，回家還要陪寫作業，實在是抽不出時間；也因為工作等方面的原因，收到了3盒蛋黃酥，6盒各種式樣的蓮蓉蛋黃月餅，一共是9盒，給在老家的親戚們寄了幾盒，還剩3，4放家裡，我爸媽還有小朋友，基本上看都不看，晚上賞月時，取出幾塊應應景足矣。
一家團圓的日子嘛，還是上一道全家人都喜歡吃的菜，才是最好的；想著各人有各人喜歡吃的，所以精靈直接來一個大雜燴，麻辣香鍋出場咯。一大鍋裡面有蝦，鴨腸，雞血，土豆，西蘭花，千張，平菇，調成微辣口味的，孩子也跟著吃的很歡實。現如今，豬肉太貴不划算，咱還是換成高蛋白低脂肪的大蝦，過癮又好吃，還沒有什麼心理負擔。中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，下酒下飯，全家吃著喜歡，一起來看看具體的做法吧！
原材料：大蝦500克，土豆1個，鴨腸200克，雞血1塊，西蘭花1朵，千張1塊，平菇120克
配料：生薑5克，大蒜15克，小米椒3個，麻辣醬20克，生抽20ML，精鹽3克，蔬菜鮮1克，熟白芝麻5克，香菜3根，香蔥2根，食用油30ML，料酒30ML，花椒1克
做法：
1：大蝦，除蝦腔蝦鬚，挑掉蝦線，洗淨待用。
2：各式配材，洗淨備用。
3：小奶鍋中加水燒開，倒入料酒和幾根薑絲，下洗淨的鴨腸焯燙後撈出。
4：另起鍋，同樣的方法，給雞血焯燙後撈出。
5：小米椒，生薑，大蒜，香菜，香蔥全部切成碎末。
6：炒鍋中加水燒開，先下土豆塊煮約2分鐘，再下其它的配菜，煮至7分熟時撈出控幹水分。
7：炒鍋中倒入食用油，下姜蒜小米椒，麻辣醬，花椒，炒出紅油。
8：下大蝦，炒至變色。
9：接著倒入之前焯水的配菜。
本期導語：中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，全家吃著超喜歡！
一年四季，一日三餐，大家好，我是精靈，平凡的上班族兼媽媽一枚，用簡單的食材，為家人們準備可口的飯菜。又到了給大家介紹美食的時間了，今天，給大家推薦一道做法簡單，但營養美味，又超級下酒下飯的美味：麻辣香鍋。
今天是中秋節，看新聞說，今年的月餅銷量不太好，除了公司發福利，客戶往來之間，其它的基本上沒人去買。其實吧，月餅銷量不好，其中的原因有許多呢，一部分是因為現代人的飲食觀念發生了變化，像月餅這種高油高糖的食物，越來越不討人喜歡了；此外，一盒幾塊的月餅，味道還是那個原來的味道，包裝卻越來越花俏，價格跟著一路上漲，到不如買一些實用的營養品，水果藍之類的來饋贈彼此。
往來，精靈還會自已動手做一些月餅，蛋黃酥之類的，但今年，因為小朋友剛剛進入小學一年級，每天忙完了工作，回家還要陪寫作業，實在是抽不出時間；也因為工作等方面的原因，收到了3盒蛋黃酥，6盒各種式樣的蓮蓉蛋黃月餅，一共是9盒，給在老家的親戚們寄了幾盒，還剩3，4放家裡，我爸媽還有小朋友，基本上看都不看，晚上賞月時，取出幾塊應應景足矣。
一家團圓的日子嘛，還是上一道全家人都喜歡吃的菜，才是最好的；想著各人有各人喜歡吃的，所以精靈直接來一個大雜燴，麻辣香鍋出場咯。一大鍋裡面有蝦，鴨腸，雞血，土豆，西蘭花，千張，平菇，調成微辣口味的，孩子也跟著吃的很歡實。現如今，豬肉太貴不划算，咱還是換成高蛋白低脂肪的大蝦，過癮又好吃，還沒有什麼心理負擔。中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，下酒下飯，全家吃著喜歡，一起來看看具體的做法吧！
原材料：大蝦500克，土豆1個，鴨腸200克，雞血1塊，西蘭花1朵，千張1塊，平菇120克
配料：生薑5克，大蒜15克，小米椒3個，麻辣醬20克，生抽20ML，精鹽3克，蔬菜鮮1克，熟白芝麻5克，香菜3根，香蔥2根，食用油30ML，料酒30ML，花椒1克
做法：
1：大蝦，除蝦腔蝦鬚，挑掉蝦線，洗淨待用。
2：各式配材，洗淨備用。
3：小奶鍋中加水燒開，倒入料酒和幾根薑絲，下洗淨的鴨腸焯燙後撈出。
4：另起鍋，同樣的方法，給雞血焯燙後撈出。
5：小米椒，生薑，大蒜，香菜，香蔥全部切成碎末。
6：炒鍋中加水燒開，先下土豆塊煮約2分鐘，再下其它的配菜，煮至7分熟時撈出控幹水分。
7：炒鍋中倒入食用油，下姜蒜小米椒，麻辣醬，花椒，炒出紅油。
8：下大蝦，炒至變色。
9：接著倒入之前焯水的配菜。
10：快速翻炒均勻後淋入生抽。
本期導語：中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，全家吃著超喜歡！
一年四季，一日三餐，大家好，我是精靈，平凡的上班族兼媽媽一枚，用簡單的食材，為家人們準備可口的飯菜。又到了給大家介紹美食的時間了，今天，給大家推薦一道做法簡單，但營養美味，又超級下酒下飯的美味：麻辣香鍋。
今天是中秋節，看新聞說，今年的月餅銷量不太好，除了公司發福利，客戶往來之間，其它的基本上沒人去買。其實吧，月餅銷量不好，其中的原因有許多呢，一部分是因為現代人的飲食觀念發生了變化，像月餅這種高油高糖的食物，越來越不討人喜歡了；此外，一盒幾塊的月餅，味道還是那個原來的味道，包裝卻越來越花俏，價格跟著一路上漲，到不如買一些實用的營養品，水果藍之類的來饋贈彼此。
往來，精靈還會自已動手做一些月餅，蛋黃酥之類的，但今年，因為小朋友剛剛進入小學一年級，每天忙完了工作，回家還要陪寫作業，實在是抽不出時間；也因為工作等方面的原因，收到了3盒蛋黃酥，6盒各種式樣的蓮蓉蛋黃月餅，一共是9盒，給在老家的親戚們寄了幾盒，還剩3，4放家裡，我爸媽還有小朋友，基本上看都不看，晚上賞月時，取出幾塊應應景足矣。
一家團圓的日子嘛，還是上一道全家人都喜歡吃的菜，才是最好的；想著各人有各人喜歡吃的，所以精靈直接來一個大雜燴，麻辣香鍋出場咯。一大鍋裡面有蝦，鴨腸，雞血，土豆，西蘭花，千張，平菇，調成微辣口味的，孩子也跟著吃的很歡實。現如今，豬肉太貴不划算，咱還是換成高蛋白低脂肪的大蝦，過癮又好吃，還沒有什麼心理負擔。中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，下酒下飯，全家吃著喜歡，一起來看看具體的做法吧！
原材料：大蝦500克，土豆1個，鴨腸200克，雞血1塊，西蘭花1朵，千張1塊，平菇120克
配料：生薑5克，大蒜15克，小米椒3個，麻辣醬20克，生抽20ML，精鹽3克，蔬菜鮮1克，熟白芝麻5克，香菜3根，香蔥2根，食用油30ML，料酒30ML，花椒1克
做法：
1：大蝦，除蝦腔蝦鬚，挑掉蝦線，洗淨待用。
2：各式配材，洗淨備用。
3：小奶鍋中加水燒開，倒入料酒和幾根薑絲，下洗淨的鴨腸焯燙後撈出。
4：另起鍋，同樣的方法，給雞血焯燙後撈出。
5：小米椒，生薑，大蒜，香菜，香蔥全部切成碎末。
6：炒鍋中加水燒開，先下土豆塊煮約2分鐘，再下其它的配菜，煮至7分熟時撈出控幹水分。
7：炒鍋中倒入食用油，下姜蒜小米椒，麻辣醬，花椒，炒出紅油。
8：下大蝦，炒至變色。
9：接著倒入之前焯水的配菜。
10：快速翻炒均勻後淋入生抽。
11：燜煮約2分鐘左右，加入精鹽。
本期導語：中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，全家吃著超喜歡！
一年四季，一日三餐，大家好，我是精靈，平凡的上班族兼媽媽一枚，用簡單的食材，為家人們準備可口的飯菜。又到了給大家介紹美食的時間了，今天，給大家推薦一道做法簡單，但營養美味，又超級下酒下飯的美味：麻辣香鍋。
今天是中秋節，看新聞說，今年的月餅銷量不太好，除了公司發福利，客戶往來之間，其它的基本上沒人去買。其實吧，月餅銷量不好，其中的原因有許多呢，一部分是因為現代人的飲食觀念發生了變化，像月餅這種高油高糖的食物，越來越不討人喜歡了；此外，一盒幾塊的月餅，味道還是那個原來的味道，包裝卻越來越花俏，價格跟著一路上漲，到不如買一些實用的營養品，水果藍之類的來饋贈彼此。
往來，精靈還會自已動手做一些月餅，蛋黃酥之類的，但今年，因為小朋友剛剛進入小學一年級，每天忙完了工作，回家還要陪寫作業，實在是抽不出時間；也因為工作等方面的原因，收到了3盒蛋黃酥，6盒各種式樣的蓮蓉蛋黃月餅，一共是9盒，給在老家的親戚們寄了幾盒，還剩3，4放家裡，我爸媽還有小朋友，基本上看都不看，晚上賞月時，取出幾塊應應景足矣。
一家團圓的日子嘛，還是上一道全家人都喜歡吃的菜，才是最好的；想著各人有各人喜歡吃的，所以精靈直接來一個大雜燴，麻辣香鍋出場咯。一大鍋裡面有蝦，鴨腸，雞血，土豆，西蘭花，千張，平菇，調成微辣口味的，孩子也跟著吃的很歡實。現如今，豬肉太貴不划算，咱還是換成高蛋白低脂肪的大蝦，過癮又好吃，還沒有什麼心理負擔。中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，下酒下飯，全家吃著喜歡，一起來看看具體的做法吧！
原材料：大蝦500克，土豆1個，鴨腸200克，雞血1塊，西蘭花1朵，千張1塊，平菇120克
配料：生薑5克，大蒜15克，小米椒3個，麻辣醬20克，生抽20ML，精鹽3克，蔬菜鮮1克，熟白芝麻5克，香菜3根，香蔥2根，食用油30ML，料酒30ML，花椒1克
做法：
1：大蝦，除蝦腔蝦鬚，挑掉蝦線，洗淨待用。
2：各式配材，洗淨備用。
3：小奶鍋中加水燒開，倒入料酒和幾根薑絲，下洗淨的鴨腸焯燙後撈出。
4：另起鍋，同樣的方法，給雞血焯燙後撈出。
5：小米椒，生薑，大蒜，香菜，香蔥全部切成碎末。
6：炒鍋中加水燒開，先下土豆塊煮約2分鐘，再下其它的配菜，煮至7分熟時撈出控幹水分。
7：炒鍋中倒入食用油，下姜蒜小米椒，麻辣醬，花椒，炒出紅油。
8：下大蝦，炒至變色。
9：接著倒入之前焯水的配菜。
10：快速翻炒均勻後淋入生抽。
11：燜煮約2分鐘左右，加入精鹽。
12：加入蔬菜鮮提鮮調味。
本期導語：中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，全家吃著超喜歡！
一年四季，一日三餐，大家好，我是精靈，平凡的上班族兼媽媽一枚，用簡單的食材，為家人們準備可口的飯菜。又到了給大家介紹美食的時間了，今天，給大家推薦一道做法簡單，但營養美味，又超級下酒下飯的美味：麻辣香鍋。
今天是中秋節，看新聞說，今年的月餅銷量不太好，除了公司發福利，客戶往來之間，其它的基本上沒人去買。其實吧，月餅銷量不好，其中的原因有許多呢，一部分是因為現代人的飲食觀念發生了變化，像月餅這種高油高糖的食物，越來越不討人喜歡了；此外，一盒幾塊的月餅，味道還是那個原來的味道，包裝卻越來越花俏，價格跟著一路上漲，到不如買一些實用的營養品，水果藍之類的來饋贈彼此。
往來，精靈還會自已動手做一些月餅，蛋黃酥之類的，但今年，因為小朋友剛剛進入小學一年級，每天忙完了工作，回家還要陪寫作業，實在是抽不出時間；也因為工作等方面的原因，收到了3盒蛋黃酥，6盒各種式樣的蓮蓉蛋黃月餅，一共是9盒，給在老家的親戚們寄了幾盒，還剩3，4放家裡，我爸媽還有小朋友，基本上看都不看，晚上賞月時，取出幾塊應應景足矣。
一家團圓的日子嘛，還是上一道全家人都喜歡吃的菜，才是最好的；想著各人有各人喜歡吃的，所以精靈直接來一個大雜燴，麻辣香鍋出場咯。一大鍋裡面有蝦，鴨腸，雞血，土豆，西蘭花，千張，平菇，調成微辣口味的，孩子也跟著吃的很歡實。現如今，豬肉太貴不划算，咱還是換成高蛋白低脂肪的大蝦，過癮又好吃，還沒有什麼心理負擔。中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，下酒下飯，全家吃著喜歡，一起來看看具體的做法吧！
原材料：大蝦500克，土豆1個，鴨腸200克，雞血1塊，西蘭花1朵，千張1塊，平菇120克
配料：生薑5克，大蒜15克，小米椒3個，麻辣醬20克，生抽20ML，精鹽3克，蔬菜鮮1克，熟白芝麻5克，香菜3根，香蔥2根，食用油30ML，料酒30ML，花椒1克
做法：
1：大蝦，除蝦腔蝦鬚，挑掉蝦線，洗淨待用。
2：各式配材，洗淨備用。
3：小奶鍋中加水燒開，倒入料酒和幾根薑絲，下洗淨的鴨腸焯燙後撈出。
4：另起鍋，同樣的方法，給雞血焯燙後撈出。
5：小米椒，生薑，大蒜，香菜，香蔥全部切成碎末。
6：炒鍋中加水燒開，先下土豆塊煮約2分鐘，再下其它的配菜，煮至7分熟時撈出控幹水分。
7：炒鍋中倒入食用油，下姜蒜小米椒，麻辣醬，花椒，炒出紅油。
8：下大蝦，炒至變色。
9：接著倒入之前焯水的配菜。
10：快速翻炒均勻後淋入生抽。
11：燜煮約2分鐘左右，加入精鹽。
12：加入蔬菜鮮提鮮調味。
13：撒入香菜香蔥末，快速翻炒幾下。
本期導語：中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，全家吃著超喜歡！
一年四季，一日三餐，大家好，我是精靈，平凡的上班族兼媽媽一枚，用簡單的食材，為家人們準備可口的飯菜。又到了給大家介紹美食的時間了，今天，給大家推薦一道做法簡單，但營養美味，又超級下酒下飯的美味：麻辣香鍋。
今天是中秋節，看新聞說，今年的月餅銷量不太好，除了公司發福利，客戶往來之間，其它的基本上沒人去買。其實吧，月餅銷量不好，其中的原因有許多呢，一部分是因為現代人的飲食觀念發生了變化，像月餅這種高油高糖的食物，越來越不討人喜歡了；此外，一盒幾塊的月餅，味道還是那個原來的味道，包裝卻越來越花俏，價格跟著一路上漲，到不如買一些實用的營養品，水果藍之類的來饋贈彼此。
往來，精靈還會自已動手做一些月餅，蛋黃酥之類的，但今年，因為小朋友剛剛進入小學一年級，每天忙完了工作，回家還要陪寫作業，實在是抽不出時間；也因為工作等方面的原因，收到了3盒蛋黃酥，6盒各種式樣的蓮蓉蛋黃月餅，一共是9盒，給在老家的親戚們寄了幾盒，還剩3，4放家裡，我爸媽還有小朋友，基本上看都不看，晚上賞月時，取出幾塊應應景足矣。
一家團圓的日子嘛，還是上一道全家人都喜歡吃的菜，才是最好的；想著各人有各人喜歡吃的，所以精靈直接來一個大雜燴，麻辣香鍋出場咯。一大鍋裡面有蝦，鴨腸，雞血，土豆，西蘭花，千張，平菇，調成微辣口味的，孩子也跟著吃的很歡實。現如今，豬肉太貴不划算，咱還是換成高蛋白低脂肪的大蝦，過癮又好吃，還沒有什麼心理負擔。中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，下酒下飯，全家吃著喜歡，一起來看看具體的做法吧！
原材料：大蝦500克，土豆1個，鴨腸200克，雞血1塊，西蘭花1朵，千張1塊，平菇120克
配料：生薑5克，大蒜15克，小米椒3個，麻辣醬20克，生抽20ML，精鹽3克，蔬菜鮮1克，熟白芝麻5克，香菜3根，香蔥2根，食用油30ML，料酒30ML，花椒1克
做法：
1：大蝦，除蝦腔蝦鬚，挑掉蝦線，洗淨待用。
2：各式配材，洗淨備用。
3：小奶鍋中加水燒開，倒入料酒和幾根薑絲，下洗淨的鴨腸焯燙後撈出。
4：另起鍋，同樣的方法，給雞血焯燙後撈出。
5：小米椒，生薑，大蒜，香菜，香蔥全部切成碎末。
6：炒鍋中加水燒開，先下土豆塊煮約2分鐘，再下其它的配菜，煮至7分熟時撈出控幹水分。
7：炒鍋中倒入食用油，下姜蒜小米椒，麻辣醬，花椒，炒出紅油。
8：下大蝦，炒至變色。
9：接著倒入之前焯水的配菜。
10：快速翻炒均勻後淋入生抽。
11：燜煮約2分鐘左右，加入精鹽。
12：加入蔬菜鮮提鮮調味。
13：撒入香菜香蔥末，快速翻炒幾下。
14：最後，撒入熟白芝麻，美味即成。
本期導語：中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，全家吃著超喜歡！
一年四季，一日三餐，大家好，我是精靈，平凡的上班族兼媽媽一枚，用簡單的食材，為家人們準備可口的飯菜。又到了給大家介紹美食的時間了，今天，給大家推薦一道做法簡單，但營養美味，又超級下酒下飯的美味：麻辣香鍋。
今天是中秋節，看新聞說，今年的月餅銷量不太好，除了公司發福利，客戶往來之間，其它的基本上沒人去買。其實吧，月餅銷量不好，其中的原因有許多呢，一部分是因為現代人的飲食觀念發生了變化，像月餅這種高油高糖的食物，越來越不討人喜歡了；此外，一盒幾塊的月餅，味道還是那個原來的味道，包裝卻越來越花俏，價格跟著一路上漲，到不如買一些實用的營養品，水果藍之類的來饋贈彼此。
往來，精靈還會自已動手做一些月餅，蛋黃酥之類的，但今年，因為小朋友剛剛進入小學一年級，每天忙完了工作，回家還要陪寫作業，實在是抽不出時間；也因為工作等方面的原因，收到了3盒蛋黃酥，6盒各種式樣的蓮蓉蛋黃月餅，一共是9盒，給在老家的親戚們寄了幾盒，還剩3，4放家裡，我爸媽還有小朋友，基本上看都不看，晚上賞月時，取出幾塊應應景足矣。
一家團圓的日子嘛，還是上一道全家人都喜歡吃的菜，才是最好的；想著各人有各人喜歡吃的，所以精靈直接來一個大雜燴，麻辣香鍋出場咯。一大鍋裡面有蝦，鴨腸，雞血，土豆，西蘭花，千張，平菇，調成微辣口味的，孩子也跟著吃的很歡實。現如今，豬肉太貴不划算，咱還是換成高蛋白低脂肪的大蝦，過癮又好吃，還沒有什麼心理負擔。中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，下酒下飯，全家吃著喜歡，一起來看看具體的做法吧！
原材料：大蝦500克，土豆1個，鴨腸200克，雞血1塊，西蘭花1朵，千張1塊，平菇120克
配料：生薑5克，大蒜15克，小米椒3個，麻辣醬20克，生抽20ML，精鹽3克，蔬菜鮮1克，熟白芝麻5克，香菜3根，香蔥2根，食用油30ML，料酒30ML，花椒1克
做法：
1：大蝦，除蝦腔蝦鬚，挑掉蝦線，洗淨待用。
2：各式配材，洗淨備用。
3：小奶鍋中加水燒開，倒入料酒和幾根薑絲，下洗淨的鴨腸焯燙後撈出。
4：另起鍋，同樣的方法，給雞血焯燙後撈出。
5：小米椒，生薑，大蒜，香菜，香蔥全部切成碎末。
6：炒鍋中加水燒開，先下土豆塊煮約2分鐘，再下其它的配菜，煮至7分熟時撈出控幹水分。
7：炒鍋中倒入食用油，下姜蒜小米椒，麻辣醬，花椒，炒出紅油。
8：下大蝦，炒至變色。
9：接著倒入之前焯水的配菜。
10：快速翻炒均勻後淋入生抽。
11：燜煮約2分鐘左右，加入精鹽。
12：加入蔬菜鮮提鮮調味。
13：撒入香菜香蔥末，快速翻炒幾下。
14：最後，撒入熟白芝麻，美味即成。
精靈碎碎念：
1：配菜中的土豆，不太容易熟，所以它要先下鍋焯燙。
2：喜歡更辣更麻的，可以多放小米椒，花椒和麻辣醬。
3：藉助食材本身的水分，燜上兩三分鐘；如覺太乾，可沿鍋邊淋少量熱水的哈。
本期導語：中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，全家吃著超喜歡！
一年四季，一日三餐，大家好，我是精靈，平凡的上班族兼媽媽一枚，用簡單的食材，為家人們準備可口的飯菜。又到了給大家介紹美食的時間了，今天，給大家推薦一道做法簡單，但營養美味，又超級下酒下飯的美味：麻辣香鍋。
今天是中秋節，看新聞說，今年的月餅銷量不太好，除了公司發福利，客戶往來之間，其它的基本上沒人去買。其實吧，月餅銷量不好，其中的原因有許多呢，一部分是因為現代人的飲食觀念發生了變化，像月餅這種高油高糖的食物，越來越不討人喜歡了；此外，一盒幾塊的月餅，味道還是那個原來的味道，包裝卻越來越花俏，價格跟著一路上漲，到不如買一些實用的營養品，水果藍之類的來饋贈彼此。
往來，精靈還會自已動手做一些月餅，蛋黃酥之類的，但今年，因為小朋友剛剛進入小學一年級，每天忙完了工作，回家還要陪寫作業，實在是抽不出時間；也因為工作等方面的原因，收到了3盒蛋黃酥，6盒各種式樣的蓮蓉蛋黃月餅，一共是9盒，給在老家的親戚們寄了幾盒，還剩3，4放家裡，我爸媽還有小朋友，基本上看都不看，晚上賞月時，取出幾塊應應景足矣。
一家團圓的日子嘛，還是上一道全家人都喜歡吃的菜，才是最好的；想著各人有各人喜歡吃的，所以精靈直接來一個大雜燴，麻辣香鍋出場咯。一大鍋裡面有蝦，鴨腸，雞血，土豆，西蘭花，千張，平菇，調成微辣口味的，孩子也跟著吃的很歡實。現如今，豬肉太貴不划算，咱還是換成高蛋白低脂肪的大蝦，過癮又好吃，還沒有什麼心理負擔。中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，下酒下飯，全家吃著喜歡，一起來看看具體的做法吧！
原材料：大蝦500克，土豆1個，鴨腸200克，雞血1塊，西蘭花1朵，千張1塊，平菇120克
配料：生薑5克，大蒜15克，小米椒3個，麻辣醬20克，生抽20ML，精鹽3克，蔬菜鮮1克，熟白芝麻5克，香菜3根，香蔥2根，食用油30ML，料酒30ML，花椒1克
做法：
1：大蝦，除蝦腔蝦鬚，挑掉蝦線，洗淨待用。
2：各式配材，洗淨備用。
3：小奶鍋中加水燒開，倒入料酒和幾根薑絲，下洗淨的鴨腸焯燙後撈出。
4：另起鍋，同樣的方法，給雞血焯燙後撈出。
5：小米椒，生薑，大蒜，香菜，香蔥全部切成碎末。
6：炒鍋中加水燒開，先下土豆塊煮約2分鐘，再下其它的配菜，煮至7分熟時撈出控幹水分。
7：炒鍋中倒入食用油，下姜蒜小米椒，麻辣醬，花椒，炒出紅油。
8：下大蝦，炒至變色。
9：接著倒入之前焯水的配菜。
10：快速翻炒均勻後淋入生抽。
11：燜煮約2分鐘左右，加入精鹽。
12：加入蔬菜鮮提鮮調味。
13：撒入香菜香蔥末，快速翻炒幾下。
14：最後，撒入熟白芝麻，美味即成。
精靈碎碎念：
1：配菜中的土豆，不太容易熟，所以它要先下鍋焯燙。
2：喜歡更辣更麻的，可以多放小米椒，花椒和麻辣醬。
3：藉助食材本身的水分，燜上兩三分鐘；如覺太乾，可沿鍋邊淋少量熱水的哈。
本期導語：中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，全家吃著超喜歡！
一年四季，一日三餐，大家好，我是精靈，平凡的上班族兼媽媽一枚，用簡單的食材，為家人們準備可口的飯菜。又到了給大家介紹美食的時間了，今天，給大家推薦一道做法簡單，但營養美味，又超級下酒下飯的美味：麻辣香鍋。
今天是中秋節，看新聞說，今年的月餅銷量不太好，除了公司發福利，客戶往來之間，其它的基本上沒人去買。其實吧，月餅銷量不好，其中的原因有許多呢，一部分是因為現代人的飲食觀念發生了變化，像月餅這種高油高糖的食物，越來越不討人喜歡了；此外，一盒幾塊的月餅，味道還是那個原來的味道，包裝卻越來越花俏，價格跟著一路上漲，到不如買一些實用的營養品，水果藍之類的來饋贈彼此。
往來，精靈還會自已動手做一些月餅，蛋黃酥之類的，但今年，因為小朋友剛剛進入小學一年級，每天忙完了工作，回家還要陪寫作業，實在是抽不出時間；也因為工作等方面的原因，收到了3盒蛋黃酥，6盒各種式樣的蓮蓉蛋黃月餅，一共是9盒，給在老家的親戚們寄了幾盒，還剩3，4放家裡，我爸媽還有小朋友，基本上看都不看，晚上賞月時，取出幾塊應應景足矣。
一家團圓的日子嘛，還是上一道全家人都喜歡吃的菜，才是最好的；想著各人有各人喜歡吃的，所以精靈直接來一個大雜燴，麻辣香鍋出場咯。一大鍋裡面有蝦，鴨腸，雞血，土豆，西蘭花，千張，平菇，調成微辣口味的，孩子也跟著吃的很歡實。現如今，豬肉太貴不划算，咱還是換成高蛋白低脂肪的大蝦，過癮又好吃，還沒有什麼心理負擔。中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，下酒下飯，全家吃著喜歡，一起來看看具體的做法吧！
原材料：大蝦500克，土豆1個，鴨腸200克，雞血1塊，西蘭花1朵，千張1塊，平菇120克
配料：生薑5克，大蒜15克，小米椒3個，麻辣醬20克，生抽20ML，精鹽3克，蔬菜鮮1克，熟白芝麻5克，香菜3根，香蔥2根，食用油30ML，料酒30ML，花椒1克
做法：
1：大蝦，除蝦腔蝦鬚，挑掉蝦線，洗淨待用。
2：各式配材，洗淨備用。
3：小奶鍋中加水燒開，倒入料酒和幾根薑絲，下洗淨的鴨腸焯燙後撈出。
4：另起鍋，同樣的方法，給雞血焯燙後撈出。
5：小米椒，生薑，大蒜，香菜，香蔥全部切成碎末。
6：炒鍋中加水燒開，先下土豆塊煮約2分鐘，再下其它的配菜，煮至7分熟時撈出控幹水分。
7：炒鍋中倒入食用油，下姜蒜小米椒，麻辣醬，花椒，炒出紅油。
8：下大蝦，炒至變色。
9：接著倒入之前焯水的配菜。
10：快速翻炒均勻後淋入生抽。
11：燜煮約2分鐘左右，加入精鹽。
12：加入蔬菜鮮提鮮調味。
13：撒入香菜香蔥末，快速翻炒幾下。
14：最後，撒入熟白芝麻，美味即成。
精靈碎碎念：
1：配菜中的土豆，不太容易熟，所以它要先下鍋焯燙。
2：喜歡更辣更麻的，可以多放小米椒，花椒和麻辣醬。
3：藉助食材本身的水分，燜上兩三分鐘；如覺太乾，可沿鍋邊淋少量熱水的哈。
本期導語：中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，全家吃著超喜歡！
一年四季，一日三餐，大家好，我是精靈，平凡的上班族兼媽媽一枚，用簡單的食材，為家人們準備可口的飯菜。又到了給大家介紹美食的時間了，今天，給大家推薦一道做法簡單，但營養美味，又超級下酒下飯的美味：麻辣香鍋。
今天是中秋節，看新聞說，今年的月餅銷量不太好，除了公司發福利，客戶往來之間，其它的基本上沒人去買。其實吧，月餅銷量不好，其中的原因有許多呢，一部分是因為現代人的飲食觀念發生了變化，像月餅這種高油高糖的食物，越來越不討人喜歡了；此外，一盒幾塊的月餅，味道還是那個原來的味道，包裝卻越來越花俏，價格跟著一路上漲，到不如買一些實用的營養品，水果藍之類的來饋贈彼此。
往來，精靈還會自已動手做一些月餅，蛋黃酥之類的，但今年，因為小朋友剛剛進入小學一年級，每天忙完了工作，回家還要陪寫作業，實在是抽不出時間；也因為工作等方面的原因，收到了3盒蛋黃酥，6盒各種式樣的蓮蓉蛋黃月餅，一共是9盒，給在老家的親戚們寄了幾盒，還剩3，4放家裡，我爸媽還有小朋友，基本上看都不看，晚上賞月時，取出幾塊應應景足矣。
一家團圓的日子嘛，還是上一道全家人都喜歡吃的菜，才是最好的；想著各人有各人喜歡吃的，所以精靈直接來一個大雜燴，麻辣香鍋出場咯。一大鍋裡面有蝦，鴨腸，雞血，土豆，西蘭花，千張，平菇，調成微辣口味的，孩子也跟著吃的很歡實。現如今，豬肉太貴不划算，咱還是換成高蛋白低脂肪的大蝦，過癮又好吃，還沒有什麼心理負擔。中秋家宴來一鍋這美味，葷素七八樣，麻辣鮮香，下酒下飯，全家吃著喜歡，一起來看看具體的做法吧！
原材料：大蝦500克，土豆1個，鴨腸200克，雞血1塊，西蘭花1朵，千張1塊，平菇120克
配料：生薑5克，大蒜15克，小米椒3個，麻辣醬20克，生抽20ML，精鹽3克，蔬菜鮮1克，熟白芝麻5克，香菜3根，香蔥2根，食用油30ML，料酒30ML，花椒1克
做法：
1：大蝦，除蝦腔蝦鬚，挑掉蝦線，洗淨待用。
2：各式配材，洗淨備用。
3：小奶鍋中加水燒開，倒入料酒和幾根薑絲，下洗淨的鴨腸焯燙後撈出。
4：另起鍋，同樣的方法，給雞血焯燙後撈出。
5：小米椒，生薑，大蒜，香菜，香蔥全部切成碎末。
6：炒鍋中加水燒開，先下土豆塊煮約2分鐘，再下其它的配菜，煮至7分熟時撈出控幹水分。
7：炒鍋中倒入食用油，下姜蒜小米椒，麻辣醬，花椒，炒出紅油。
8：下大蝦，炒至變色。
9：接著倒入之前焯水的配菜。
10：快速翻炒均勻後淋入生抽。
11：燜煮約2分鐘左右，加入精鹽。
12：加入蔬菜鮮提鮮調味。
13：撒入香菜香蔥末，快速翻炒幾下。
14：最後，撒入熟白芝麻，美味即成。
精靈碎碎念：
1：配菜中的土豆，不太容易熟，所以它要先下鍋焯燙。
2：喜歡更辣更麻的，可以多放小米椒，花椒和麻辣醬。
3：藉助食材本身的水分，燜上兩三分鐘；如覺太乾，可沿鍋邊淋少量熱水的哈。