很多外地朋友都問小吃貨
為什麼南寧人怎麼那麼愛撩螺捏？
開玩笑！要知道“撩螺”這件事
南寧人的祖先早在6000年前就做過
小吃貨曾經看過一則新聞報道
很多外地朋友都問小吃貨
為什麼南寧人怎麼那麼愛撩螺捏？
開玩笑！要知道“撩螺”這件事
南寧人的祖先早在6000年前就做過
小吃貨曾經看過一則新聞報道
廣西貝丘遺址密集 | 圖源《當代生活報》
在南寧市灰窯田貝丘遺址中
曾發現了很多螺殼
遠古時代的人開始以螺肉為食物
大部分螺殼的尾部都已被敲碎
以方便他們進食
也由此證明南寧人對撩螺的愛
早已是刻進骨子裡滴
很多外地朋友都問小吃貨
為什麼南寧人怎麼那麼愛撩螺捏？
開玩笑！要知道“撩螺”這件事
南寧人的祖先早在6000年前就做過
小吃貨曾經看過一則新聞報道
廣西貝丘遺址密集 | 圖源《當代生活報》
在南寧市灰窯田貝丘遺址中
曾發現了很多螺殼
遠古時代的人開始以螺肉為食物
大部分螺殼的尾部都已被敲碎
以方便他們進食
也由此證明南寧人對撩螺的愛
早已是刻進骨子裡滴
很多外地朋友都問小吃貨
為什麼南寧人怎麼那麼愛撩螺捏？
開玩笑！要知道“撩螺”這件事
南寧人的祖先早在6000年前就做過
小吃貨曾經看過一則新聞報道
廣西貝丘遺址密集 | 圖源《當代生活報》
在南寧市灰窯田貝丘遺址中
曾發現了很多螺殼
遠古時代的人開始以螺肉為食物
大部分螺殼的尾部都已被敲碎
以方便他們進食
也由此證明南寧人對撩螺的愛
早已是刻進骨子裡滴
而且在南寧撩的不只是一種螺
還有釘螺、石螺、田螺、花甲螺…
甭管哪種螺，再蘸上店家準備的特色醬
酸、辣、鮮、香都聚集在一盤
那鮮螺的香氣可以從街頭飄到街尾
再加上炒螺、煮螺、煲螺…各種做法
真的怎麼吃都不會膩！
很多外地朋友都問小吃貨
為什麼南寧人怎麼那麼愛撩螺捏？
開玩笑！要知道“撩螺”這件事
南寧人的祖先早在6000年前就做過
小吃貨曾經看過一則新聞報道
廣西貝丘遺址密集 | 圖源《當代生活報》
在南寧市灰窯田貝丘遺址中
曾發現了很多螺殼
遠古時代的人開始以螺肉為食物
大部分螺殼的尾部都已被敲碎
以方便他們進食
也由此證明南寧人對撩螺的愛
早已是刻進骨子裡滴
而且在南寧撩的不只是一種螺
還有釘螺、石螺、田螺、花甲螺…
甭管哪種螺，再蘸上店家準備的特色醬
酸、辣、鮮、香都聚集在一盤
那鮮螺的香氣可以從街頭飄到街尾
再加上炒螺、煮螺、煲螺…各種做法
真的怎麼吃都不會膩！
一嘬、一刺、一挑
嘴巴里塞得滿滿的
一下子一盤螺就沒有了
嘿嘿，要知道小吃貨撩了那麼多年的螺
可是私藏了不少好店
現在就給大家介紹一下
小吃貨心水的9家螺店
（排名不分前後，撩就對了）
1
螺婆
人均：4元
時間：18：00-凌晨1：30左右
地址：西鄉塘區北大路2號旁（靠近肥佐燒烤）
螺婆，當仁不讓是南寧老字號，在南寧北大橋底一待就是32年，連位置都未曾換過，可它一直以來卻連個鋪面都沒有。
很多外地朋友都問小吃貨
為什麼南寧人怎麼那麼愛撩螺捏？
開玩笑！要知道“撩螺”這件事
南寧人的祖先早在6000年前就做過
小吃貨曾經看過一則新聞報道
廣西貝丘遺址密集 | 圖源《當代生活報》
在南寧市灰窯田貝丘遺址中
曾發現了很多螺殼
遠古時代的人開始以螺肉為食物
大部分螺殼的尾部都已被敲碎
以方便他們進食
也由此證明南寧人對撩螺的愛
早已是刻進骨子裡滴
而且在南寧撩的不只是一種螺
還有釘螺、石螺、田螺、花甲螺…
甭管哪種螺，再蘸上店家準備的特色醬
酸、辣、鮮、香都聚集在一盤
那鮮螺的香氣可以從街頭飄到街尾
再加上炒螺、煮螺、煲螺…各種做法
真的怎麼吃都不會膩！
一嘬、一刺、一挑
嘴巴里塞得滿滿的
一下子一盤螺就沒有了
嘿嘿，要知道小吃貨撩了那麼多年的螺
可是私藏了不少好店
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（排名不分前後，撩就對了）
1
螺婆
人均：4元
時間：18：00-凌晨1：30左右
地址：西鄉塘區北大路2號旁（靠近肥佐燒烤）
螺婆，當仁不讓是南寧老字號，在南寧北大橋底一待就是32年，連位置都未曾換過，可它一直以來卻連個鋪面都沒有。
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早已是刻進骨子裡滴
而且在南寧撩的不只是一種螺
還有釘螺、石螺、田螺、花甲螺…
甭管哪種螺，再蘸上店家準備的特色醬
酸、辣、鮮、香都聚集在一盤
那鮮螺的香氣可以從街頭飄到街尾
再加上炒螺、煮螺、煲螺…各種做法
真的怎麼吃都不會膩！
一嘬、一刺、一挑
嘴巴里塞得滿滿的
一下子一盤螺就沒有了
嘿嘿，要知道小吃貨撩了那麼多年的螺
可是私藏了不少好店
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（排名不分前後，撩就對了）
1
螺婆
人均：4元
時間：18：00-凌晨1：30左右
地址：西鄉塘區北大路2號旁（靠近肥佐燒烤）
螺婆，當仁不讓是南寧老字號，在南寧北大橋底一待就是32年，連位置都未曾換過，可它一直以來卻連個鋪面都沒有。
到了物價漲得飛快的現在，螺婆這裡還是4元一小碗、5元一大碗的價格,但紫蘇的量卻一點都不吝嗇，清新的香氣瀰漫在每一次咀嚼裡，粒粒酸筍的點綴也讓石螺原本的土腥消失得差不多。這使得本身不太入味的螺肉，擁有了一抹獨到的鮮美。
很多外地朋友都問小吃貨
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開玩笑！要知道“撩螺”這件事
南寧人的祖先早在6000年前就做過
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也由此證明南寧人對撩螺的愛
早已是刻進骨子裡滴
而且在南寧撩的不只是一種螺
還有釘螺、石螺、田螺、花甲螺…
甭管哪種螺，再蘸上店家準備的特色醬
酸、辣、鮮、香都聚集在一盤
那鮮螺的香氣可以從街頭飄到街尾
再加上炒螺、煮螺、煲螺…各種做法
真的怎麼吃都不會膩！
一嘬、一刺、一挑
嘴巴里塞得滿滿的
一下子一盤螺就沒有了
嘿嘿，要知道小吃貨撩了那麼多年的螺
可是私藏了不少好店
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小吃貨心水的9家螺店
（排名不分前後，撩就對了）
1
螺婆
人均：4元
時間：18：00-凌晨1：30左右
地址：西鄉塘區北大路2號旁（靠近肥佐燒烤）
螺婆，當仁不讓是南寧老字號，在南寧北大橋底一待就是32年，連位置都未曾換過，可它一直以來卻連個鋪面都沒有。
到了物價漲得飛快的現在，螺婆這裡還是4元一小碗、5元一大碗的價格,但紫蘇的量卻一點都不吝嗇，清新的香氣瀰漫在每一次咀嚼裡，粒粒酸筍的點綴也讓石螺原本的土腥消失得差不多。這使得本身不太入味的螺肉，擁有了一抹獨到的鮮美。
吃完一碗螺，再舉起碗喝上一口湯，大量石螺化作的螺湯，濃郁的鮮直接充溢到鼻腔。螺婆對於自家的螺湯，也是萬般自信：“想喝湯，免費隨便加，喝到飽都行。” 嗦完一碗不夠盡興，想再加螺，就直接拿著自己吃完的碗喊句：“阿姆，加螺喂。”
2
君記
人均：38元
時間：12:00—0凌晨2:00
地址：西鄉塘區 南鐵四街4號（南鐵一街路口）
說到撩螺一定會想到君記了，這家店的老闆是從梧州來的，從1995年開到現在也有了24年。道路兩旁都是君記店面，每天下午6點左右店裡都會坐得滿滿的。吃這家螺的孩子長大了一批又一批，長大後最懷念的還是這個味道。
很多外地朋友都問小吃貨
為什麼南寧人怎麼那麼愛撩螺捏？
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南寧人的祖先早在6000年前就做過
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曾發現了很多螺殼
遠古時代的人開始以螺肉為食物
大部分螺殼的尾部都已被敲碎
以方便他們進食
也由此證明南寧人對撩螺的愛
早已是刻進骨子裡滴
而且在南寧撩的不只是一種螺
還有釘螺、石螺、田螺、花甲螺…
甭管哪種螺，再蘸上店家準備的特色醬
酸、辣、鮮、香都聚集在一盤
那鮮螺的香氣可以從街頭飄到街尾
再加上炒螺、煮螺、煲螺…各種做法
真的怎麼吃都不會膩！
一嘬、一刺、一挑
嘴巴里塞得滿滿的
一下子一盤螺就沒有了
嘿嘿，要知道小吃貨撩了那麼多年的螺
可是私藏了不少好店
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（排名不分前後，撩就對了）
1
螺婆
人均：4元
時間：18：00-凌晨1：30左右
地址：西鄉塘區北大路2號旁（靠近肥佐燒烤）
螺婆，當仁不讓是南寧老字號，在南寧北大橋底一待就是32年，連位置都未曾換過，可它一直以來卻連個鋪面都沒有。
到了物價漲得飛快的現在，螺婆這裡還是4元一小碗、5元一大碗的價格,但紫蘇的量卻一點都不吝嗇，清新的香氣瀰漫在每一次咀嚼裡，粒粒酸筍的點綴也讓石螺原本的土腥消失得差不多。這使得本身不太入味的螺肉，擁有了一抹獨到的鮮美。
吃完一碗螺，再舉起碗喝上一口湯，大量石螺化作的螺湯，濃郁的鮮直接充溢到鼻腔。螺婆對於自家的螺湯，也是萬般自信：“想喝湯，免費隨便加，喝到飽都行。” 嗦完一碗不夠盡興，想再加螺，就直接拿著自己吃完的碗喊句：“阿姆，加螺喂。”
2
君記
人均：38元
時間：12:00—0凌晨2:00
地址：西鄉塘區 南鐵四街4號（南鐵一街路口）
說到撩螺一定會想到君記了，這家店的老闆是從梧州來的，從1995年開到現在也有了24年。道路兩旁都是君記店面，每天下午6點左右店裡都會坐得滿滿的。吃這家螺的孩子長大了一批又一批，長大後最懷念的還是這個味道。
很多外地朋友都問小吃貨
為什麼南寧人怎麼那麼愛撩螺捏？
開玩笑！要知道“撩螺”這件事
南寧人的祖先早在6000年前就做過
小吃貨曾經看過一則新聞報道
廣西貝丘遺址密集 | 圖源《當代生活報》
在南寧市灰窯田貝丘遺址中
曾發現了很多螺殼
遠古時代的人開始以螺肉為食物
大部分螺殼的尾部都已被敲碎
以方便他們進食
也由此證明南寧人對撩螺的愛
早已是刻進骨子裡滴
而且在南寧撩的不只是一種螺
還有釘螺、石螺、田螺、花甲螺…
甭管哪種螺，再蘸上店家準備的特色醬
酸、辣、鮮、香都聚集在一盤
那鮮螺的香氣可以從街頭飄到街尾
再加上炒螺、煮螺、煲螺…各種做法
真的怎麼吃都不會膩！
一嘬、一刺、一挑
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一下子一盤螺就沒有了
嘿嘿，要知道小吃貨撩了那麼多年的螺
可是私藏了不少好店
現在就給大家介紹一下
小吃貨心水的9家螺店
（排名不分前後，撩就對了）
1
螺婆
人均：4元
時間：18：00-凌晨1：30左右
地址：西鄉塘區北大路2號旁（靠近肥佐燒烤）
螺婆，當仁不讓是南寧老字號，在南寧北大橋底一待就是32年，連位置都未曾換過，可它一直以來卻連個鋪面都沒有。
到了物價漲得飛快的現在，螺婆這裡還是4元一小碗、5元一大碗的價格,但紫蘇的量卻一點都不吝嗇，清新的香氣瀰漫在每一次咀嚼裡，粒粒酸筍的點綴也讓石螺原本的土腥消失得差不多。這使得本身不太入味的螺肉，擁有了一抹獨到的鮮美。
吃完一碗螺，再舉起碗喝上一口湯，大量石螺化作的螺湯，濃郁的鮮直接充溢到鼻腔。螺婆對於自家的螺湯，也是萬般自信：“想喝湯，免費隨便加，喝到飽都行。” 嗦完一碗不夠盡興，想再加螺，就直接拿著自己吃完的碗喊句：“阿姆，加螺喂。”
2
君記
人均：38元
時間：12:00—0凌晨2:00
地址：西鄉塘區 南鐵四街4號（南鐵一街路口）
說到撩螺一定會想到君記了，這家店的老闆是從梧州來的，從1995年開到現在也有了24年。道路兩旁都是君記店面，每天下午6點左右店裡都會坐得滿滿的。吃這家螺的孩子長大了一批又一批，長大後最懷念的還是這個味道。
沙煲螺講究的是一個鮮，過多的調料就會破壞了這一點鮮，而要做到這一點對食材和做法要求都是很高的。湯底每天都是用幾十斤的大筒骨雞骨頭再加進螺一起熬製，每天要熬製的螺有兩百多斤，第二天都會一售而空。
這樣做出來的沙煲螺的口味要相對清爽，鮮甜的滋味也更加突出，湯裡沒有辣椒，只用了菠蘿和紫蘇來調味，湯的鮮甜滋味體現了食材和做法的匠藝。
很多外地朋友都問小吃貨
為什麼南寧人怎麼那麼愛撩螺捏？
開玩笑！要知道“撩螺”這件事
南寧人的祖先早在6000年前就做過
小吃貨曾經看過一則新聞報道
廣西貝丘遺址密集 | 圖源《當代生活報》
在南寧市灰窯田貝丘遺址中
曾發現了很多螺殼
遠古時代的人開始以螺肉為食物
大部分螺殼的尾部都已被敲碎
以方便他們進食
也由此證明南寧人對撩螺的愛
早已是刻進骨子裡滴
而且在南寧撩的不只是一種螺
還有釘螺、石螺、田螺、花甲螺…
甭管哪種螺，再蘸上店家準備的特色醬
酸、辣、鮮、香都聚集在一盤
那鮮螺的香氣可以從街頭飄到街尾
再加上炒螺、煮螺、煲螺…各種做法
真的怎麼吃都不會膩！
一嘬、一刺、一挑
嘴巴里塞得滿滿的
一下子一盤螺就沒有了
嘿嘿，要知道小吃貨撩了那麼多年的螺
可是私藏了不少好店
現在就給大家介紹一下
小吃貨心水的9家螺店
（排名不分前後，撩就對了）
1
螺婆
人均：4元
時間：18：00-凌晨1：30左右
地址：西鄉塘區北大路2號旁（靠近肥佐燒烤）
螺婆，當仁不讓是南寧老字號，在南寧北大橋底一待就是32年，連位置都未曾換過，可它一直以來卻連個鋪面都沒有。
到了物價漲得飛快的現在，螺婆這裡還是4元一小碗、5元一大碗的價格,但紫蘇的量卻一點都不吝嗇，清新的香氣瀰漫在每一次咀嚼裡，粒粒酸筍的點綴也讓石螺原本的土腥消失得差不多。這使得本身不太入味的螺肉，擁有了一抹獨到的鮮美。
吃完一碗螺，再舉起碗喝上一口湯，大量石螺化作的螺湯，濃郁的鮮直接充溢到鼻腔。螺婆對於自家的螺湯，也是萬般自信：“想喝湯，免費隨便加，喝到飽都行。” 嗦完一碗不夠盡興，想再加螺，就直接拿著自己吃完的碗喊句：“阿姆，加螺喂。”
2
君記
人均：38元
時間：12:00—0凌晨2:00
地址：西鄉塘區 南鐵四街4號（南鐵一街路口）
說到撩螺一定會想到君記了，這家店的老闆是從梧州來的，從1995年開到現在也有了24年。道路兩旁都是君記店面，每天下午6點左右店裡都會坐得滿滿的。吃這家螺的孩子長大了一批又一批，長大後最懷念的還是這個味道。
沙煲螺講究的是一個鮮，過多的調料就會破壞了這一點鮮，而要做到這一點對食材和做法要求都是很高的。湯底每天都是用幾十斤的大筒骨雞骨頭再加進螺一起熬製，每天要熬製的螺有兩百多斤，第二天都會一售而空。
這樣做出來的沙煲螺的口味要相對清爽，鮮甜的滋味也更加突出，湯裡沒有辣椒，只用了菠蘿和紫蘇來調味，湯的鮮甜滋味體現了食材和做法的匠藝。
3
醉香螺
人均：39元
時間：—
地址：青秀區共和路1—2號（靠近南環派出所旁邊）
這家店還沒有被CCTV報道之前生意已經很火了很多年，現在看了美食紀錄片指引而來的客流讓這裡的生意更加紅火。一到晚上門口臨時擺的餐桌餐椅估計有上百張，熙熙攘攘呈現出南寧宵夜時間的盛況，濃厚的大排檔氣氛，坐在馬路邊和三五好友大汗淋漓的低頭嗦螺，愜意舒服！
很多外地朋友都問小吃貨
為什麼南寧人怎麼那麼愛撩螺捏？
開玩笑！要知道“撩螺”這件事
南寧人的祖先早在6000年前就做過
小吃貨曾經看過一則新聞報道
廣西貝丘遺址密集 | 圖源《當代生活報》
在南寧市灰窯田貝丘遺址中
曾發現了很多螺殼
遠古時代的人開始以螺肉為食物
大部分螺殼的尾部都已被敲碎
以方便他們進食
也由此證明南寧人對撩螺的愛
早已是刻進骨子裡滴
而且在南寧撩的不只是一種螺
還有釘螺、石螺、田螺、花甲螺…
甭管哪種螺，再蘸上店家準備的特色醬
酸、辣、鮮、香都聚集在一盤
那鮮螺的香氣可以從街頭飄到街尾
再加上炒螺、煮螺、煲螺…各種做法
真的怎麼吃都不會膩！
一嘬、一刺、一挑
嘴巴里塞得滿滿的
一下子一盤螺就沒有了
嘿嘿，要知道小吃貨撩了那麼多年的螺
可是私藏了不少好店
現在就給大家介紹一下
小吃貨心水的9家螺店
（排名不分前後，撩就對了）
1
螺婆
人均：4元
時間：18：00-凌晨1：30左右
地址：西鄉塘區北大路2號旁（靠近肥佐燒烤）
螺婆，當仁不讓是南寧老字號，在南寧北大橋底一待就是32年，連位置都未曾換過，可它一直以來卻連個鋪面都沒有。
到了物價漲得飛快的現在，螺婆這裡還是4元一小碗、5元一大碗的價格,但紫蘇的量卻一點都不吝嗇，清新的香氣瀰漫在每一次咀嚼裡，粒粒酸筍的點綴也讓石螺原本的土腥消失得差不多。這使得本身不太入味的螺肉，擁有了一抹獨到的鮮美。
吃完一碗螺，再舉起碗喝上一口湯，大量石螺化作的螺湯，濃郁的鮮直接充溢到鼻腔。螺婆對於自家的螺湯，也是萬般自信：“想喝湯，免費隨便加，喝到飽都行。” 嗦完一碗不夠盡興，想再加螺，就直接拿著自己吃完的碗喊句：“阿姆，加螺喂。”
2
君記
人均：38元
時間：12:00—0凌晨2:00
地址：西鄉塘區 南鐵四街4號（南鐵一街路口）
說到撩螺一定會想到君記了，這家店的老闆是從梧州來的，從1995年開到現在也有了24年。道路兩旁都是君記店面，每天下午6點左右店裡都會坐得滿滿的。吃這家螺的孩子長大了一批又一批，長大後最懷念的還是這個味道。
沙煲螺講究的是一個鮮，過多的調料就會破壞了這一點鮮，而要做到這一點對食材和做法要求都是很高的。湯底每天都是用幾十斤的大筒骨雞骨頭再加進螺一起熬製，每天要熬製的螺有兩百多斤，第二天都會一售而空。
這樣做出來的沙煲螺的口味要相對清爽，鮮甜的滋味也更加突出，湯裡沒有辣椒，只用了菠蘿和紫蘇來調味，湯的鮮甜滋味體現了食材和做法的匠藝。
3
醉香螺
人均：39元
時間：—
地址：青秀區共和路1—2號（靠近南環派出所旁邊）
這家店還沒有被CCTV報道之前生意已經很火了很多年，現在看了美食紀錄片指引而來的客流讓這裡的生意更加紅火。一到晚上門口臨時擺的餐桌餐椅估計有上百張，熙熙攘攘呈現出南寧宵夜時間的盛況，濃厚的大排檔氣氛，坐在馬路邊和三五好友大汗淋漓的低頭嗦螺，愜意舒服！
圖/大眾點評@夜歸人
很多外地朋友都問小吃貨
為什麼南寧人怎麼那麼愛撩螺捏？
開玩笑！要知道“撩螺”這件事
南寧人的祖先早在6000年前就做過
小吃貨曾經看過一則新聞報道
廣西貝丘遺址密集 | 圖源《當代生活報》
在南寧市灰窯田貝丘遺址中
曾發現了很多螺殼
遠古時代的人開始以螺肉為食物
大部分螺殼的尾部都已被敲碎
以方便他們進食
也由此證明南寧人對撩螺的愛
早已是刻進骨子裡滴
而且在南寧撩的不只是一種螺
還有釘螺、石螺、田螺、花甲螺…
甭管哪種螺，再蘸上店家準備的特色醬
酸、辣、鮮、香都聚集在一盤
那鮮螺的香氣可以從街頭飄到街尾
再加上炒螺、煮螺、煲螺…各種做法
真的怎麼吃都不會膩！
一嘬、一刺、一挑
嘴巴里塞得滿滿的
一下子一盤螺就沒有了
嘿嘿，要知道小吃貨撩了那麼多年的螺
可是私藏了不少好店
現在就給大家介紹一下
小吃貨心水的9家螺店
（排名不分前後，撩就對了）
1
螺婆
人均：4元
時間：18：00-凌晨1：30左右
地址：西鄉塘區北大路2號旁（靠近肥佐燒烤）
螺婆，當仁不讓是南寧老字號，在南寧北大橋底一待就是32年，連位置都未曾換過，可它一直以來卻連個鋪面都沒有。
到了物價漲得飛快的現在，螺婆這裡還是4元一小碗、5元一大碗的價格,但紫蘇的量卻一點都不吝嗇，清新的香氣瀰漫在每一次咀嚼裡，粒粒酸筍的點綴也讓石螺原本的土腥消失得差不多。這使得本身不太入味的螺肉，擁有了一抹獨到的鮮美。
吃完一碗螺，再舉起碗喝上一口湯，大量石螺化作的螺湯，濃郁的鮮直接充溢到鼻腔。螺婆對於自家的螺湯，也是萬般自信：“想喝湯，免費隨便加，喝到飽都行。” 嗦完一碗不夠盡興，想再加螺，就直接拿著自己吃完的碗喊句：“阿姆，加螺喂。”
2
君記
人均：38元
時間：12:00—0凌晨2:00
地址：西鄉塘區 南鐵四街4號（南鐵一街路口）
說到撩螺一定會想到君記了，這家店的老闆是從梧州來的，從1995年開到現在也有了24年。道路兩旁都是君記店面，每天下午6點左右店裡都會坐得滿滿的。吃這家螺的孩子長大了一批又一批，長大後最懷念的還是這個味道。
沙煲螺講究的是一個鮮，過多的調料就會破壞了這一點鮮，而要做到這一點對食材和做法要求都是很高的。湯底每天都是用幾十斤的大筒骨雞骨頭再加進螺一起熬製，每天要熬製的螺有兩百多斤，第二天都會一售而空。
這樣做出來的沙煲螺的口味要相對清爽，鮮甜的滋味也更加突出，湯裡沒有辣椒，只用了菠蘿和紫蘇來調味，湯的鮮甜滋味體現了食材和做法的匠藝。
3
醉香螺
人均：39元
時間：—
地址：青秀區共和路1—2號（靠近南環派出所旁邊）
這家店還沒有被CCTV報道之前生意已經很火了很多年，現在看了美食紀錄片指引而來的客流讓這裡的生意更加紅火。一到晚上門口臨時擺的餐桌餐椅估計有上百張，熙熙攘攘呈現出南寧宵夜時間的盛況，濃厚的大排檔氣氛，坐在馬路邊和三五好友大汗淋漓的低頭嗦螺，愜意舒服！
圖/大眾點評@夜歸人
圖/大眾點評@無名之輩
現場的螺全都明碼標價羅列出來，看上了什麼直接和老闆說，然後坐著等一會兒就可以大快朵頤了。
很多外地朋友都問小吃貨
為什麼南寧人怎麼那麼愛撩螺捏？
開玩笑！要知道“撩螺”這件事
南寧人的祖先早在6000年前就做過
小吃貨曾經看過一則新聞報道
廣西貝丘遺址密集 | 圖源《當代生活報》
在南寧市灰窯田貝丘遺址中
曾發現了很多螺殼
遠古時代的人開始以螺肉為食物
大部分螺殼的尾部都已被敲碎
以方便他們進食
也由此證明南寧人對撩螺的愛
早已是刻進骨子裡滴
而且在南寧撩的不只是一種螺
還有釘螺、石螺、田螺、花甲螺…
甭管哪種螺，再蘸上店家準備的特色醬
酸、辣、鮮、香都聚集在一盤
那鮮螺的香氣可以從街頭飄到街尾
再加上炒螺、煮螺、煲螺…各種做法
真的怎麼吃都不會膩！
一嘬、一刺、一挑
嘴巴里塞得滿滿的
一下子一盤螺就沒有了
嘿嘿，要知道小吃貨撩了那麼多年的螺
可是私藏了不少好店
現在就給大家介紹一下
小吃貨心水的9家螺店
（排名不分前後，撩就對了）
1
螺婆
人均：4元
時間：18：00-凌晨1：30左右
地址：西鄉塘區北大路2號旁（靠近肥佐燒烤）
螺婆，當仁不讓是南寧老字號，在南寧北大橋底一待就是32年，連位置都未曾換過，可它一直以來卻連個鋪面都沒有。
到了物價漲得飛快的現在，螺婆這裡還是4元一小碗、5元一大碗的價格,但紫蘇的量卻一點都不吝嗇，清新的香氣瀰漫在每一次咀嚼裡，粒粒酸筍的點綴也讓石螺原本的土腥消失得差不多。這使得本身不太入味的螺肉，擁有了一抹獨到的鮮美。
吃完一碗螺，再舉起碗喝上一口湯，大量石螺化作的螺湯，濃郁的鮮直接充溢到鼻腔。螺婆對於自家的螺湯，也是萬般自信：“想喝湯，免費隨便加，喝到飽都行。” 嗦完一碗不夠盡興，想再加螺，就直接拿著自己吃完的碗喊句：“阿姆，加螺喂。”
2
君記
人均：38元
時間：12:00—0凌晨2:00
地址：西鄉塘區 南鐵四街4號（南鐵一街路口）
說到撩螺一定會想到君記了，這家店的老闆是從梧州來的，從1995年開到現在也有了24年。道路兩旁都是君記店面，每天下午6點左右店裡都會坐得滿滿的。吃這家螺的孩子長大了一批又一批，長大後最懷念的還是這個味道。
沙煲螺講究的是一個鮮，過多的調料就會破壞了這一點鮮，而要做到這一點對食材和做法要求都是很高的。湯底每天都是用幾十斤的大筒骨雞骨頭再加進螺一起熬製，每天要熬製的螺有兩百多斤，第二天都會一售而空。
這樣做出來的沙煲螺的口味要相對清爽，鮮甜的滋味也更加突出，湯裡沒有辣椒，只用了菠蘿和紫蘇來調味，湯的鮮甜滋味體現了食材和做法的匠藝。
3
醉香螺
人均：39元
時間：—
地址：青秀區共和路1—2號（靠近南環派出所旁邊）
這家店還沒有被CCTV報道之前生意已經很火了很多年，現在看了美食紀錄片指引而來的客流讓這裡的生意更加紅火。一到晚上門口臨時擺的餐桌餐椅估計有上百張，熙熙攘攘呈現出南寧宵夜時間的盛況，濃厚的大排檔氣氛，坐在馬路邊和三五好友大汗淋漓的低頭嗦螺，愜意舒服！
圖/大眾點評@夜歸人
圖/大眾點評@無名之輩
現場的螺全都明碼標價羅列出來，看上了什麼直接和老闆說，然後坐著等一會兒就可以大快朵頤了。
很多外地朋友都問小吃貨
為什麼南寧人怎麼那麼愛撩螺捏？
開玩笑！要知道“撩螺”這件事
南寧人的祖先早在6000年前就做過
小吃貨曾經看過一則新聞報道
廣西貝丘遺址密集 | 圖源《當代生活報》
在南寧市灰窯田貝丘遺址中
曾發現了很多螺殼
遠古時代的人開始以螺肉為食物
大部分螺殼的尾部都已被敲碎
以方便他們進食
也由此證明南寧人對撩螺的愛
早已是刻進骨子裡滴
而且在南寧撩的不只是一種螺
還有釘螺、石螺、田螺、花甲螺…
甭管哪種螺，再蘸上店家準備的特色醬
酸、辣、鮮、香都聚集在一盤
那鮮螺的香氣可以從街頭飄到街尾
再加上炒螺、煮螺、煲螺…各種做法
真的怎麼吃都不會膩！
一嘬、一刺、一挑
嘴巴里塞得滿滿的
一下子一盤螺就沒有了
嘿嘿，要知道小吃貨撩了那麼多年的螺
可是私藏了不少好店
現在就給大家介紹一下
小吃貨心水的9家螺店
（排名不分前後，撩就對了）
1
螺婆
人均：4元
時間：18：00-凌晨1：30左右
地址：西鄉塘區北大路2號旁（靠近肥佐燒烤）
螺婆，當仁不讓是南寧老字號，在南寧北大橋底一待就是32年，連位置都未曾換過，可它一直以來卻連個鋪面都沒有。
到了物價漲得飛快的現在，螺婆這裡還是4元一小碗、5元一大碗的價格,但紫蘇的量卻一點都不吝嗇，清新的香氣瀰漫在每一次咀嚼裡，粒粒酸筍的點綴也讓石螺原本的土腥消失得差不多。這使得本身不太入味的螺肉，擁有了一抹獨到的鮮美。
吃完一碗螺，再舉起碗喝上一口湯，大量石螺化作的螺湯，濃郁的鮮直接充溢到鼻腔。螺婆對於自家的螺湯，也是萬般自信：“想喝湯，免費隨便加，喝到飽都行。” 嗦完一碗不夠盡興，想再加螺，就直接拿著自己吃完的碗喊句：“阿姆，加螺喂。”
2
君記
人均：38元
時間：12:00—0凌晨2:00
地址：西鄉塘區 南鐵四街4號（南鐵一街路口）
說到撩螺一定會想到君記了，這家店的老闆是從梧州來的，從1995年開到現在也有了24年。道路兩旁都是君記店面，每天下午6點左右店裡都會坐得滿滿的。吃這家螺的孩子長大了一批又一批，長大後最懷念的還是這個味道。
沙煲螺講究的是一個鮮，過多的調料就會破壞了這一點鮮，而要做到這一點對食材和做法要求都是很高的。湯底每天都是用幾十斤的大筒骨雞骨頭再加進螺一起熬製，每天要熬製的螺有兩百多斤，第二天都會一售而空。
這樣做出來的沙煲螺的口味要相對清爽，鮮甜的滋味也更加突出，湯裡沒有辣椒，只用了菠蘿和紫蘇來調味，湯的鮮甜滋味體現了食材和做法的匠藝。
3
醉香螺
人均：39元
時間：—
地址：青秀區共和路1—2號（靠近南環派出所旁邊）
這家店還沒有被CCTV報道之前生意已經很火了很多年，現在看了美食紀錄片指引而來的客流讓這裡的生意更加紅火。一到晚上門口臨時擺的餐桌餐椅估計有上百張，熙熙攘攘呈現出南寧宵夜時間的盛況，濃厚的大排檔氣氛，坐在馬路邊和三五好友大汗淋漓的低頭嗦螺，愜意舒服！
圖/大眾點評@夜歸人
圖/大眾點評@無名之輩
現場的螺全都明碼標價羅列出來，看上了什麼直接和老闆說，然後坐著等一會兒就可以大快朵頤了。
很多外地朋友都問小吃貨
為什麼南寧人怎麼那麼愛撩螺捏？
開玩笑！要知道“撩螺”這件事
南寧人的祖先早在6000年前就做過
小吃貨曾經看過一則新聞報道
廣西貝丘遺址密集 | 圖源《當代生活報》
在南寧市灰窯田貝丘遺址中
曾發現了很多螺殼
遠古時代的人開始以螺肉為食物
大部分螺殼的尾部都已被敲碎
以方便他們進食
也由此證明南寧人對撩螺的愛
早已是刻進骨子裡滴
而且在南寧撩的不只是一種螺
還有釘螺、石螺、田螺、花甲螺…
甭管哪種螺，再蘸上店家準備的特色醬
酸、辣、鮮、香都聚集在一盤
那鮮螺的香氣可以從街頭飄到街尾
再加上炒螺、煮螺、煲螺…各種做法
真的怎麼吃都不會膩！
一嘬、一刺、一挑
嘴巴里塞得滿滿的
一下子一盤螺就沒有了
嘿嘿，要知道小吃貨撩了那麼多年的螺
可是私藏了不少好店
現在就給大家介紹一下
小吃貨心水的9家螺店
（排名不分前後，撩就對了）
1
螺婆
人均：4元
時間：18：00-凌晨1：30左右
地址：西鄉塘區北大路2號旁（靠近肥佐燒烤）
螺婆，當仁不讓是南寧老字號，在南寧北大橋底一待就是32年，連位置都未曾換過，可它一直以來卻連個鋪面都沒有。
到了物價漲得飛快的現在，螺婆這裡還是4元一小碗、5元一大碗的價格,但紫蘇的量卻一點都不吝嗇，清新的香氣瀰漫在每一次咀嚼裡，粒粒酸筍的點綴也讓石螺原本的土腥消失得差不多。這使得本身不太入味的螺肉，擁有了一抹獨到的鮮美。
吃完一碗螺，再舉起碗喝上一口湯，大量石螺化作的螺湯，濃郁的鮮直接充溢到鼻腔。螺婆對於自家的螺湯，也是萬般自信：“想喝湯，免費隨便加，喝到飽都行。” 嗦完一碗不夠盡興，想再加螺，就直接拿著自己吃完的碗喊句：“阿姆，加螺喂。”
2
君記
人均：38元
時間：12:00—0凌晨2:00
地址：西鄉塘區 南鐵四街4號（南鐵一街路口）
說到撩螺一定會想到君記了，這家店的老闆是從梧州來的，從1995年開到現在也有了24年。道路兩旁都是君記店面，每天下午6點左右店裡都會坐得滿滿的。吃這家螺的孩子長大了一批又一批，長大後最懷念的還是這個味道。
沙煲螺講究的是一個鮮，過多的調料就會破壞了這一點鮮，而要做到這一點對食材和做法要求都是很高的。湯底每天都是用幾十斤的大筒骨雞骨頭再加進螺一起熬製，每天要熬製的螺有兩百多斤，第二天都會一售而空。
這樣做出來的沙煲螺的口味要相對清爽，鮮甜的滋味也更加突出，湯裡沒有辣椒，只用了菠蘿和紫蘇來調味，湯的鮮甜滋味體現了食材和做法的匠藝。
3
醉香螺
人均：39元
時間：—
地址：青秀區共和路1—2號（靠近南環派出所旁邊）
這家店還沒有被CCTV報道之前生意已經很火了很多年，現在看了美食紀錄片指引而來的客流讓這裡的生意更加紅火。一到晚上門口臨時擺的餐桌餐椅估計有上百張，熙熙攘攘呈現出南寧宵夜時間的盛況，濃厚的大排檔氣氛，坐在馬路邊和三五好友大汗淋漓的低頭嗦螺，愜意舒服！
圖/大眾點評@夜歸人
圖/大眾點評@無名之輩
現場的螺全都明碼標價羅列出來，看上了什麼直接和老闆說，然後坐著等一會兒就可以大快朵頤了。
圖/大眾點評@桃-LV
這家店太實在了，一大盤的釘螺，盤子都快裝不下了，搖搖欲墜的酸筍再加上紫蘇葉還有一點米椒，色香味俱全。
4
越南仔風味海螺
人均：50元
時間：17:00—凌晨04:00
地址：青秀區共和路27號（中山路尾第一醫院對面）
很多外地朋友都問小吃貨
為什麼南寧人怎麼那麼愛撩螺捏？
開玩笑！要知道“撩螺”這件事
南寧人的祖先早在6000年前就做過
小吃貨曾經看過一則新聞報道
廣西貝丘遺址密集 | 圖源《當代生活報》
在南寧市灰窯田貝丘遺址中
曾發現了很多螺殼
遠古時代的人開始以螺肉為食物
大部分螺殼的尾部都已被敲碎
以方便他們進食
也由此證明南寧人對撩螺的愛
早已是刻進骨子裡滴
而且在南寧撩的不只是一種螺
還有釘螺、石螺、田螺、花甲螺…
甭管哪種螺，再蘸上店家準備的特色醬
酸、辣、鮮、香都聚集在一盤
那鮮螺的香氣可以從街頭飄到街尾
再加上炒螺、煮螺、煲螺…各種做法
真的怎麼吃都不會膩！
一嘬、一刺、一挑
嘴巴里塞得滿滿的
一下子一盤螺就沒有了
嘿嘿，要知道小吃貨撩了那麼多年的螺
可是私藏了不少好店
現在就給大家介紹一下
小吃貨心水的9家螺店
（排名不分前後，撩就對了）
1
螺婆
人均：4元
時間：18：00-凌晨1：30左右
地址：西鄉塘區北大路2號旁（靠近肥佐燒烤）
螺婆，當仁不讓是南寧老字號，在南寧北大橋底一待就是32年，連位置都未曾換過，可它一直以來卻連個鋪面都沒有。
到了物價漲得飛快的現在，螺婆這裡還是4元一小碗、5元一大碗的價格,但紫蘇的量卻一點都不吝嗇，清新的香氣瀰漫在每一次咀嚼裡，粒粒酸筍的點綴也讓石螺原本的土腥消失得差不多。這使得本身不太入味的螺肉，擁有了一抹獨到的鮮美。
吃完一碗螺，再舉起碗喝上一口湯，大量石螺化作的螺湯，濃郁的鮮直接充溢到鼻腔。螺婆對於自家的螺湯，也是萬般自信：“想喝湯，免費隨便加，喝到飽都行。” 嗦完一碗不夠盡興，想再加螺，就直接拿著自己吃完的碗喊句：“阿姆，加螺喂。”
2
君記
人均：38元
時間：12:00—0凌晨2:00
地址：西鄉塘區 南鐵四街4號（南鐵一街路口）
說到撩螺一定會想到君記了，這家店的老闆是從梧州來的，從1995年開到現在也有了24年。道路兩旁都是君記店面，每天下午6點左右店裡都會坐得滿滿的。吃這家螺的孩子長大了一批又一批，長大後最懷念的還是這個味道。
沙煲螺講究的是一個鮮，過多的調料就會破壞了這一點鮮，而要做到這一點對食材和做法要求都是很高的。湯底每天都是用幾十斤的大筒骨雞骨頭再加進螺一起熬製，每天要熬製的螺有兩百多斤，第二天都會一售而空。
這樣做出來的沙煲螺的口味要相對清爽，鮮甜的滋味也更加突出，湯裡沒有辣椒，只用了菠蘿和紫蘇來調味，湯的鮮甜滋味體現了食材和做法的匠藝。
3
醉香螺
人均：39元
時間：—
地址：青秀區共和路1—2號（靠近南環派出所旁邊）
這家店還沒有被CCTV報道之前生意已經很火了很多年，現在看了美食紀錄片指引而來的客流讓這裡的生意更加紅火。一到晚上門口臨時擺的餐桌餐椅估計有上百張，熙熙攘攘呈現出南寧宵夜時間的盛況，濃厚的大排檔氣氛，坐在馬路邊和三五好友大汗淋漓的低頭嗦螺，愜意舒服！
圖/大眾點評@夜歸人
圖/大眾點評@無名之輩
現場的螺全都明碼標價羅列出來，看上了什麼直接和老闆說，然後坐著等一會兒就可以大快朵頤了。
圖/大眾點評@桃-LV
這家店太實在了，一大盤的釘螺，盤子都快裝不下了，搖搖欲墜的酸筍再加上紫蘇葉還有一點米椒，色香味俱全。
4
越南仔風味海螺
人均：50元
時間：17:00—凌晨04:00
地址：青秀區共和路27號（中山路尾第一醫院對面）
圖/大眾點評@過眼雲煙091
看著它泛白的招牌就能看出，開店的時間已經很久了，店面雖不大，但是每天晚上都會座無虛席。在這裡每個人都一樣坐著小板凳，在不大的桌子上卻也滿足了今晚對宵夜的幻想。
很多外地朋友都問小吃貨
為什麼南寧人怎麼那麼愛撩螺捏？
開玩笑！要知道“撩螺”這件事
南寧人的祖先早在6000年前就做過
小吃貨曾經看過一則新聞報道
廣西貝丘遺址密集 | 圖源《當代生活報》
在南寧市灰窯田貝丘遺址中
曾發現了很多螺殼
遠古時代的人開始以螺肉為食物
大部分螺殼的尾部都已被敲碎
以方便他們進食
也由此證明南寧人對撩螺的愛
早已是刻進骨子裡滴
而且在南寧撩的不只是一種螺
還有釘螺、石螺、田螺、花甲螺…
甭管哪種螺，再蘸上店家準備的特色醬
酸、辣、鮮、香都聚集在一盤
那鮮螺的香氣可以從街頭飄到街尾
再加上炒螺、煮螺、煲螺…各種做法
真的怎麼吃都不會膩！
一嘬、一刺、一挑
嘴巴里塞得滿滿的
一下子一盤螺就沒有了
嘿嘿，要知道小吃貨撩了那麼多年的螺
可是私藏了不少好店
現在就給大家介紹一下
小吃貨心水的9家螺店
（排名不分前後，撩就對了）
1
螺婆
人均：4元
時間：18：00-凌晨1：30左右
地址：西鄉塘區北大路2號旁（靠近肥佐燒烤）
螺婆，當仁不讓是南寧老字號，在南寧北大橋底一待就是32年，連位置都未曾換過，可它一直以來卻連個鋪面都沒有。
到了物價漲得飛快的現在，螺婆這裡還是4元一小碗、5元一大碗的價格,但紫蘇的量卻一點都不吝嗇，清新的香氣瀰漫在每一次咀嚼裡，粒粒酸筍的點綴也讓石螺原本的土腥消失得差不多。這使得本身不太入味的螺肉，擁有了一抹獨到的鮮美。
吃完一碗螺，再舉起碗喝上一口湯，大量石螺化作的螺湯，濃郁的鮮直接充溢到鼻腔。螺婆對於自家的螺湯，也是萬般自信：“想喝湯，免費隨便加，喝到飽都行。” 嗦完一碗不夠盡興，想再加螺，就直接拿著自己吃完的碗喊句：“阿姆，加螺喂。”
2
君記
人均：38元
時間：12:00—0凌晨2:00
地址：西鄉塘區 南鐵四街4號（南鐵一街路口）
說到撩螺一定會想到君記了，這家店的老闆是從梧州來的，從1995年開到現在也有了24年。道路兩旁都是君記店面，每天下午6點左右店裡都會坐得滿滿的。吃這家螺的孩子長大了一批又一批，長大後最懷念的還是這個味道。
沙煲螺講究的是一個鮮，過多的調料就會破壞了這一點鮮，而要做到這一點對食材和做法要求都是很高的。湯底每天都是用幾十斤的大筒骨雞骨頭再加進螺一起熬製，每天要熬製的螺有兩百多斤，第二天都會一售而空。
這樣做出來的沙煲螺的口味要相對清爽，鮮甜的滋味也更加突出，湯裡沒有辣椒，只用了菠蘿和紫蘇來調味，湯的鮮甜滋味體現了食材和做法的匠藝。
3
醉香螺
人均：39元
時間：—
地址：青秀區共和路1—2號（靠近南環派出所旁邊）
這家店還沒有被CCTV報道之前生意已經很火了很多年，現在看了美食紀錄片指引而來的客流讓這裡的生意更加紅火。一到晚上門口臨時擺的餐桌餐椅估計有上百張，熙熙攘攘呈現出南寧宵夜時間的盛況，濃厚的大排檔氣氛，坐在馬路邊和三五好友大汗淋漓的低頭嗦螺，愜意舒服！
圖/大眾點評@夜歸人
圖/大眾點評@無名之輩
現場的螺全都明碼標價羅列出來，看上了什麼直接和老闆說，然後坐著等一會兒就可以大快朵頤了。
圖/大眾點評@桃-LV
這家店太實在了，一大盤的釘螺，盤子都快裝不下了，搖搖欲墜的酸筍再加上紫蘇葉還有一點米椒，色香味俱全。
4
越南仔風味海螺
人均：50元
時間：17:00—凌晨04:00
地址：青秀區共和路27號（中山路尾第一醫院對面）
圖/大眾點評@過眼雲煙091
看著它泛白的招牌就能看出，開店的時間已經很久了，店面雖不大，但是每天晚上都會座無虛席。在這裡每個人都一樣坐著小板凳，在不大的桌子上卻也滿足了今晚對宵夜的幻想。
圖/大眾點評@桃-LV
椰子、南姜、紫蘇、香茅等等香料一同構繪了一盤美味的海螺，吃的時候得夾著配菜香料一同入口，海螺的鮮再加上香料的香這滋味太棒了。
這香料都是老闆每日去菜市場精心挑選的，再加上自己研究多年的配菜搭配，看似和別家一樣的炒螺實則有著獨家風味。
很多外地朋友都問小吃貨
為什麼南寧人怎麼那麼愛撩螺捏？
開玩笑！要知道“撩螺”這件事
南寧人的祖先早在6000年前就做過
小吃貨曾經看過一則新聞報道
廣西貝丘遺址密集 | 圖源《當代生活報》
在南寧市灰窯田貝丘遺址中
曾發現了很多螺殼
遠古時代的人開始以螺肉為食物
大部分螺殼的尾部都已被敲碎
以方便他們進食
也由此證明南寧人對撩螺的愛
早已是刻進骨子裡滴
而且在南寧撩的不只是一種螺
還有釘螺、石螺、田螺、花甲螺…
甭管哪種螺，再蘸上店家準備的特色醬
酸、辣、鮮、香都聚集在一盤
那鮮螺的香氣可以從街頭飄到街尾
再加上炒螺、煮螺、煲螺…各種做法
真的怎麼吃都不會膩！
一嘬、一刺、一挑
嘴巴里塞得滿滿的
一下子一盤螺就沒有了
嘿嘿，要知道小吃貨撩了那麼多年的螺
可是私藏了不少好店
現在就給大家介紹一下
小吃貨心水的9家螺店
（排名不分前後，撩就對了）
1
螺婆
人均：4元
時間：18：00-凌晨1：30左右
地址：西鄉塘區北大路2號旁（靠近肥佐燒烤）
螺婆，當仁不讓是南寧老字號，在南寧北大橋底一待就是32年，連位置都未曾換過，可它一直以來卻連個鋪面都沒有。
到了物價漲得飛快的現在，螺婆這裡還是4元一小碗、5元一大碗的價格,但紫蘇的量卻一點都不吝嗇，清新的香氣瀰漫在每一次咀嚼裡，粒粒酸筍的點綴也讓石螺原本的土腥消失得差不多。這使得本身不太入味的螺肉，擁有了一抹獨到的鮮美。
吃完一碗螺，再舉起碗喝上一口湯，大量石螺化作的螺湯，濃郁的鮮直接充溢到鼻腔。螺婆對於自家的螺湯，也是萬般自信：“想喝湯，免費隨便加，喝到飽都行。” 嗦完一碗不夠盡興，想再加螺，就直接拿著自己吃完的碗喊句：“阿姆，加螺喂。”
2
君記
人均：38元
時間：12:00—0凌晨2:00
地址：西鄉塘區 南鐵四街4號（南鐵一街路口）
說到撩螺一定會想到君記了，這家店的老闆是從梧州來的，從1995年開到現在也有了24年。道路兩旁都是君記店面，每天下午6點左右店裡都會坐得滿滿的。吃這家螺的孩子長大了一批又一批，長大後最懷念的還是這個味道。
沙煲螺講究的是一個鮮，過多的調料就會破壞了這一點鮮，而要做到這一點對食材和做法要求都是很高的。湯底每天都是用幾十斤的大筒骨雞骨頭再加進螺一起熬製，每天要熬製的螺有兩百多斤，第二天都會一售而空。
這樣做出來的沙煲螺的口味要相對清爽，鮮甜的滋味也更加突出，湯裡沒有辣椒，只用了菠蘿和紫蘇來調味，湯的鮮甜滋味體現了食材和做法的匠藝。
3
醉香螺
人均：39元
時間：—
地址：青秀區共和路1—2號（靠近南環派出所旁邊）
這家店還沒有被CCTV報道之前生意已經很火了很多年，現在看了美食紀錄片指引而來的客流讓這裡的生意更加紅火。一到晚上門口臨時擺的餐桌餐椅估計有上百張，熙熙攘攘呈現出南寧宵夜時間的盛況，濃厚的大排檔氣氛，坐在馬路邊和三五好友大汗淋漓的低頭嗦螺，愜意舒服！
圖/大眾點評@夜歸人
圖/大眾點評@無名之輩
現場的螺全都明碼標價羅列出來，看上了什麼直接和老闆說，然後坐著等一會兒就可以大快朵頤了。
圖/大眾點評@桃-LV
這家店太實在了，一大盤的釘螺，盤子都快裝不下了，搖搖欲墜的酸筍再加上紫蘇葉還有一點米椒，色香味俱全。
4
越南仔風味海螺
人均：50元
時間：17:00—凌晨04:00
地址：青秀區共和路27號（中山路尾第一醫院對面）
圖/大眾點評@過眼雲煙091
看著它泛白的招牌就能看出，開店的時間已經很久了，店面雖不大，但是每天晚上都會座無虛席。在這裡每個人都一樣坐著小板凳，在不大的桌子上卻也滿足了今晚對宵夜的幻想。
圖/大眾點評@桃-LV
椰子、南姜、紫蘇、香茅等等香料一同構繪了一盤美味的海螺，吃的時候得夾著配菜香料一同入口，海螺的鮮再加上香料的香這滋味太棒了。
這香料都是老闆每日去菜市場精心挑選的，再加上自己研究多年的配菜搭配，看似和別家一樣的炒螺實則有著獨家風味。
圖/大眾點評@過眼雲煙091
5
阿六越南風味海螺
人均：62元
時間：08:00—21:00
地址：青秀區共和路13—15號（靠近南環派出所旁邊）
很多外地朋友都問小吃貨
為什麼南寧人怎麼那麼愛撩螺捏？
開玩笑！要知道“撩螺”這件事
南寧人的祖先早在6000年前就做過
小吃貨曾經看過一則新聞報道
廣西貝丘遺址密集 | 圖源《當代生活報》
在南寧市灰窯田貝丘遺址中
曾發現了很多螺殼
遠古時代的人開始以螺肉為食物
大部分螺殼的尾部都已被敲碎
以方便他們進食
也由此證明南寧人對撩螺的愛
早已是刻進骨子裡滴
而且在南寧撩的不只是一種螺
還有釘螺、石螺、田螺、花甲螺…
甭管哪種螺，再蘸上店家準備的特色醬
酸、辣、鮮、香都聚集在一盤
那鮮螺的香氣可以從街頭飄到街尾
再加上炒螺、煮螺、煲螺…各種做法
真的怎麼吃都不會膩！
一嘬、一刺、一挑
嘴巴里塞得滿滿的
一下子一盤螺就沒有了
嘿嘿，要知道小吃貨撩了那麼多年的螺
可是私藏了不少好店
現在就給大家介紹一下
小吃貨心水的9家螺店
（排名不分前後，撩就對了）
1
螺婆
人均：4元
時間：18：00-凌晨1：30左右
地址：西鄉塘區北大路2號旁（靠近肥佐燒烤）
螺婆，當仁不讓是南寧老字號，在南寧北大橋底一待就是32年，連位置都未曾換過，可它一直以來卻連個鋪面都沒有。
到了物價漲得飛快的現在，螺婆這裡還是4元一小碗、5元一大碗的價格,但紫蘇的量卻一點都不吝嗇，清新的香氣瀰漫在每一次咀嚼裡，粒粒酸筍的點綴也讓石螺原本的土腥消失得差不多。這使得本身不太入味的螺肉，擁有了一抹獨到的鮮美。
吃完一碗螺，再舉起碗喝上一口湯，大量石螺化作的螺湯，濃郁的鮮直接充溢到鼻腔。螺婆對於自家的螺湯，也是萬般自信：“想喝湯，免費隨便加，喝到飽都行。” 嗦完一碗不夠盡興，想再加螺，就直接拿著自己吃完的碗喊句：“阿姆，加螺喂。”
2
君記
人均：38元
時間：12:00—0凌晨2:00
地址：西鄉塘區 南鐵四街4號（南鐵一街路口）
說到撩螺一定會想到君記了，這家店的老闆是從梧州來的，從1995年開到現在也有了24年。道路兩旁都是君記店面，每天下午6點左右店裡都會坐得滿滿的。吃這家螺的孩子長大了一批又一批，長大後最懷念的還是這個味道。
沙煲螺講究的是一個鮮，過多的調料就會破壞了這一點鮮，而要做到這一點對食材和做法要求都是很高的。湯底每天都是用幾十斤的大筒骨雞骨頭再加進螺一起熬製，每天要熬製的螺有兩百多斤，第二天都會一售而空。
這樣做出來的沙煲螺的口味要相對清爽，鮮甜的滋味也更加突出，湯裡沒有辣椒，只用了菠蘿和紫蘇來調味，湯的鮮甜滋味體現了食材和做法的匠藝。
3
醉香螺
人均：39元
時間：—
地址：青秀區共和路1—2號（靠近南環派出所旁邊）
這家店還沒有被CCTV報道之前生意已經很火了很多年，現在看了美食紀錄片指引而來的客流讓這裡的生意更加紅火。一到晚上門口臨時擺的餐桌餐椅估計有上百張，熙熙攘攘呈現出南寧宵夜時間的盛況，濃厚的大排檔氣氛，坐在馬路邊和三五好友大汗淋漓的低頭嗦螺，愜意舒服！
圖/大眾點評@夜歸人
圖/大眾點評@無名之輩
現場的螺全都明碼標價羅列出來，看上了什麼直接和老闆說，然後坐著等一會兒就可以大快朵頤了。
圖/大眾點評@桃-LV
這家店太實在了，一大盤的釘螺，盤子都快裝不下了，搖搖欲墜的酸筍再加上紫蘇葉還有一點米椒，色香味俱全。
4
越南仔風味海螺
人均：50元
時間：17:00—凌晨04:00
地址：青秀區共和路27號（中山路尾第一醫院對面）
圖/大眾點評@過眼雲煙091
看著它泛白的招牌就能看出，開店的時間已經很久了，店面雖不大，但是每天晚上都會座無虛席。在這裡每個人都一樣坐著小板凳，在不大的桌子上卻也滿足了今晚對宵夜的幻想。
圖/大眾點評@桃-LV
椰子、南姜、紫蘇、香茅等等香料一同構繪了一盤美味的海螺，吃的時候得夾著配菜香料一同入口，海螺的鮮再加上香料的香這滋味太棒了。
這香料都是老闆每日去菜市場精心挑選的，再加上自己研究多年的配菜搭配，看似和別家一樣的炒螺實則有著獨家風味。
圖/大眾點評@過眼雲煙091
5
阿六越南風味海螺
人均：62元
時間：08:00—21:00
地址：青秀區共和路13—15號（靠近南環派出所旁邊）
圖/大眾點評@春春-523
厚皮、沙包、北極貝、血蛤、青口貝、生蠔、珍珠螺...你想撩的螺這裡基本都有，划算鮮美，想吃什麼各式都來一點，完全不怕預算超支。
很多外地朋友都問小吃貨
為什麼南寧人怎麼那麼愛撩螺捏？
開玩笑！要知道“撩螺”這件事
南寧人的祖先早在6000年前就做過
小吃貨曾經看過一則新聞報道
廣西貝丘遺址密集 | 圖源《當代生活報》
在南寧市灰窯田貝丘遺址中
曾發現了很多螺殼
遠古時代的人開始以螺肉為食物
大部分螺殼的尾部都已被敲碎
以方便他們進食
也由此證明南寧人對撩螺的愛
早已是刻進骨子裡滴
而且在南寧撩的不只是一種螺
還有釘螺、石螺、田螺、花甲螺…
甭管哪種螺，再蘸上店家準備的特色醬
酸、辣、鮮、香都聚集在一盤
那鮮螺的香氣可以從街頭飄到街尾
再加上炒螺、煮螺、煲螺…各種做法
真的怎麼吃都不會膩！
一嘬、一刺、一挑
嘴巴里塞得滿滿的
一下子一盤螺就沒有了
嘿嘿，要知道小吃貨撩了那麼多年的螺
可是私藏了不少好店
現在就給大家介紹一下
小吃貨心水的9家螺店
（排名不分前後，撩就對了）
1
螺婆
人均：4元
時間：18：00-凌晨1：30左右
地址：西鄉塘區北大路2號旁（靠近肥佐燒烤）
螺婆，當仁不讓是南寧老字號，在南寧北大橋底一待就是32年，連位置都未曾換過，可它一直以來卻連個鋪面都沒有。
到了物價漲得飛快的現在，螺婆這裡還是4元一小碗、5元一大碗的價格,但紫蘇的量卻一點都不吝嗇，清新的香氣瀰漫在每一次咀嚼裡，粒粒酸筍的點綴也讓石螺原本的土腥消失得差不多。這使得本身不太入味的螺肉，擁有了一抹獨到的鮮美。
吃完一碗螺，再舉起碗喝上一口湯，大量石螺化作的螺湯，濃郁的鮮直接充溢到鼻腔。螺婆對於自家的螺湯，也是萬般自信：“想喝湯，免費隨便加，喝到飽都行。” 嗦完一碗不夠盡興，想再加螺，就直接拿著自己吃完的碗喊句：“阿姆，加螺喂。”
2
君記
人均：38元
時間：12:00—0凌晨2:00
地址：西鄉塘區 南鐵四街4號（南鐵一街路口）
說到撩螺一定會想到君記了，這家店的老闆是從梧州來的，從1995年開到現在也有了24年。道路兩旁都是君記店面，每天下午6點左右店裡都會坐得滿滿的。吃這家螺的孩子長大了一批又一批，長大後最懷念的還是這個味道。
沙煲螺講究的是一個鮮，過多的調料就會破壞了這一點鮮，而要做到這一點對食材和做法要求都是很高的。湯底每天都是用幾十斤的大筒骨雞骨頭再加進螺一起熬製，每天要熬製的螺有兩百多斤，第二天都會一售而空。
這樣做出來的沙煲螺的口味要相對清爽，鮮甜的滋味也更加突出，湯裡沒有辣椒，只用了菠蘿和紫蘇來調味，湯的鮮甜滋味體現了食材和做法的匠藝。
3
醉香螺
人均：39元
時間：—
地址：青秀區共和路1—2號（靠近南環派出所旁邊）
這家店還沒有被CCTV報道之前生意已經很火了很多年，現在看了美食紀錄片指引而來的客流讓這裡的生意更加紅火。一到晚上門口臨時擺的餐桌餐椅估計有上百張，熙熙攘攘呈現出南寧宵夜時間的盛況，濃厚的大排檔氣氛，坐在馬路邊和三五好友大汗淋漓的低頭嗦螺，愜意舒服！
圖/大眾點評@夜歸人
圖/大眾點評@無名之輩
現場的螺全都明碼標價羅列出來，看上了什麼直接和老闆說，然後坐著等一會兒就可以大快朵頤了。
圖/大眾點評@桃-LV
這家店太實在了，一大盤的釘螺，盤子都快裝不下了，搖搖欲墜的酸筍再加上紫蘇葉還有一點米椒，色香味俱全。
4
越南仔風味海螺
人均：50元
時間：17:00—凌晨04:00
地址：青秀區共和路27號（中山路尾第一醫院對面）
圖/大眾點評@過眼雲煙091
看著它泛白的招牌就能看出，開店的時間已經很久了，店面雖不大，但是每天晚上都會座無虛席。在這裡每個人都一樣坐著小板凳，在不大的桌子上卻也滿足了今晚對宵夜的幻想。
圖/大眾點評@桃-LV
椰子、南姜、紫蘇、香茅等等香料一同構繪了一盤美味的海螺，吃的時候得夾著配菜香料一同入口，海螺的鮮再加上香料的香這滋味太棒了。
這香料都是老闆每日去菜市場精心挑選的，再加上自己研究多年的配菜搭配，看似和別家一樣的炒螺實則有著獨家風味。
圖/大眾點評@過眼雲煙091
5
阿六越南風味海螺
人均：62元
時間：08:00—21:00
地址：青秀區共和路13—15號（靠近南環派出所旁邊）
圖/大眾點評@春春-523
厚皮、沙包、北極貝、血蛤、青口貝、生蠔、珍珠螺...你想撩的螺這裡基本都有，划算鮮美，想吃什麼各式都來一點，完全不怕預算超支。
圖/大眾點評@朱曉肉
很多外地朋友都問小吃貨
為什麼南寧人怎麼那麼愛撩螺捏？
開玩笑！要知道“撩螺”這件事
南寧人的祖先早在6000年前就做過
小吃貨曾經看過一則新聞報道
廣西貝丘遺址密集 | 圖源《當代生活報》
在南寧市灰窯田貝丘遺址中
曾發現了很多螺殼
遠古時代的人開始以螺肉為食物
大部分螺殼的尾部都已被敲碎
以方便他們進食
也由此證明南寧人對撩螺的愛
早已是刻進骨子裡滴
而且在南寧撩的不只是一種螺
還有釘螺、石螺、田螺、花甲螺…
甭管哪種螺，再蘸上店家準備的特色醬
酸、辣、鮮、香都聚集在一盤
那鮮螺的香氣可以從街頭飄到街尾
再加上炒螺、煮螺、煲螺…各種做法
真的怎麼吃都不會膩！
一嘬、一刺、一挑
嘴巴里塞得滿滿的
一下子一盤螺就沒有了
嘿嘿，要知道小吃貨撩了那麼多年的螺
可是私藏了不少好店
現在就給大家介紹一下
小吃貨心水的9家螺店
（排名不分前後，撩就對了）
1
螺婆
人均：4元
時間：18：00-凌晨1：30左右
地址：西鄉塘區北大路2號旁（靠近肥佐燒烤）
螺婆，當仁不讓是南寧老字號，在南寧北大橋底一待就是32年，連位置都未曾換過，可它一直以來卻連個鋪面都沒有。
到了物價漲得飛快的現在，螺婆這裡還是4元一小碗、5元一大碗的價格,但紫蘇的量卻一點都不吝嗇，清新的香氣瀰漫在每一次咀嚼裡，粒粒酸筍的點綴也讓石螺原本的土腥消失得差不多。這使得本身不太入味的螺肉，擁有了一抹獨到的鮮美。
吃完一碗螺，再舉起碗喝上一口湯，大量石螺化作的螺湯，濃郁的鮮直接充溢到鼻腔。螺婆對於自家的螺湯，也是萬般自信：“想喝湯，免費隨便加，喝到飽都行。” 嗦完一碗不夠盡興，想再加螺，就直接拿著自己吃完的碗喊句：“阿姆，加螺喂。”
2
君記
人均：38元
時間：12:00—0凌晨2:00
地址：西鄉塘區 南鐵四街4號（南鐵一街路口）
說到撩螺一定會想到君記了，這家店的老闆是從梧州來的，從1995年開到現在也有了24年。道路兩旁都是君記店面，每天下午6點左右店裡都會坐得滿滿的。吃這家螺的孩子長大了一批又一批，長大後最懷念的還是這個味道。
沙煲螺講究的是一個鮮，過多的調料就會破壞了這一點鮮，而要做到這一點對食材和做法要求都是很高的。湯底每天都是用幾十斤的大筒骨雞骨頭再加進螺一起熬製，每天要熬製的螺有兩百多斤，第二天都會一售而空。
這樣做出來的沙煲螺的口味要相對清爽，鮮甜的滋味也更加突出，湯裡沒有辣椒，只用了菠蘿和紫蘇來調味，湯的鮮甜滋味體現了食材和做法的匠藝。
3
醉香螺
人均：39元
時間：—
地址：青秀區共和路1—2號（靠近南環派出所旁邊）
這家店還沒有被CCTV報道之前生意已經很火了很多年，現在看了美食紀錄片指引而來的客流讓這裡的生意更加紅火。一到晚上門口臨時擺的餐桌餐椅估計有上百張，熙熙攘攘呈現出南寧宵夜時間的盛況，濃厚的大排檔氣氛，坐在馬路邊和三五好友大汗淋漓的低頭嗦螺，愜意舒服！
圖/大眾點評@夜歸人
圖/大眾點評@無名之輩
現場的螺全都明碼標價羅列出來，看上了什麼直接和老闆說，然後坐著等一會兒就可以大快朵頤了。
圖/大眾點評@桃-LV
這家店太實在了，一大盤的釘螺，盤子都快裝不下了，搖搖欲墜的酸筍再加上紫蘇葉還有一點米椒，色香味俱全。
4
越南仔風味海螺
人均：50元
時間：17:00—凌晨04:00
地址：青秀區共和路27號（中山路尾第一醫院對面）
圖/大眾點評@過眼雲煙091
看著它泛白的招牌就能看出，開店的時間已經很久了，店面雖不大，但是每天晚上都會座無虛席。在這裡每個人都一樣坐著小板凳，在不大的桌子上卻也滿足了今晚對宵夜的幻想。
圖/大眾點評@桃-LV
椰子、南姜、紫蘇、香茅等等香料一同構繪了一盤美味的海螺，吃的時候得夾著配菜香料一同入口，海螺的鮮再加上香料的香這滋味太棒了。
這香料都是老闆每日去菜市場精心挑選的，再加上自己研究多年的配菜搭配，看似和別家一樣的炒螺實則有著獨家風味。
圖/大眾點評@過眼雲煙091
5
阿六越南風味海螺
人均：62元
時間：08:00—21:00
地址：青秀區共和路13—15號（靠近南環派出所旁邊）
圖/大眾點評@春春-523
厚皮、沙包、北極貝、血蛤、青口貝、生蠔、珍珠螺...你想撩的螺這裡基本都有，划算鮮美，想吃什麼各式都來一點，完全不怕預算超支。
圖/大眾點評@朱曉肉
圖/大眾點評@稍息立正滴滴
和店家的名字一樣，這裡基本上以越南風味海螺為主，個個又大又肥，經過老闆的精心烹飪，一顆顆圓滑沾滿湯汁的海螺就上桌了，濃郁的湯汁均勻的包裹了每一顆海螺，輕輕地嘬一口，就能吸到好多湯汁，撩出來的螺肉每一粒也都足夠夠味。
6
南鐵拉嬸沙煲螺
人均：50元
營業時間：12：00-凌晨1：00
地址：西鄉塘區 南鐵六街(近城如金)
很多外地朋友都問小吃貨
為什麼南寧人怎麼那麼愛撩螺捏？
開玩笑！要知道“撩螺”這件事
南寧人的祖先早在6000年前就做過
小吃貨曾經看過一則新聞報道
廣西貝丘遺址密集 | 圖源《當代生活報》
在南寧市灰窯田貝丘遺址中
曾發現了很多螺殼
遠古時代的人開始以螺肉為食物
大部分螺殼的尾部都已被敲碎
以方便他們進食
也由此證明南寧人對撩螺的愛
早已是刻進骨子裡滴
而且在南寧撩的不只是一種螺
還有釘螺、石螺、田螺、花甲螺…
甭管哪種螺，再蘸上店家準備的特色醬
酸、辣、鮮、香都聚集在一盤
那鮮螺的香氣可以從街頭飄到街尾
再加上炒螺、煮螺、煲螺…各種做法
真的怎麼吃都不會膩！
一嘬、一刺、一挑
嘴巴里塞得滿滿的
一下子一盤螺就沒有了
嘿嘿，要知道小吃貨撩了那麼多年的螺
可是私藏了不少好店
現在就給大家介紹一下
小吃貨心水的9家螺店
（排名不分前後，撩就對了）
1
螺婆
人均：4元
時間：18：00-凌晨1：30左右
地址：西鄉塘區北大路2號旁（靠近肥佐燒烤）
螺婆，當仁不讓是南寧老字號，在南寧北大橋底一待就是32年，連位置都未曾換過，可它一直以來卻連個鋪面都沒有。
到了物價漲得飛快的現在，螺婆這裡還是4元一小碗、5元一大碗的價格,但紫蘇的量卻一點都不吝嗇，清新的香氣瀰漫在每一次咀嚼裡，粒粒酸筍的點綴也讓石螺原本的土腥消失得差不多。這使得本身不太入味的螺肉，擁有了一抹獨到的鮮美。
吃完一碗螺，再舉起碗喝上一口湯，大量石螺化作的螺湯，濃郁的鮮直接充溢到鼻腔。螺婆對於自家的螺湯，也是萬般自信：“想喝湯，免費隨便加，喝到飽都行。” 嗦完一碗不夠盡興，想再加螺，就直接拿著自己吃完的碗喊句：“阿姆，加螺喂。”
2
君記
人均：38元
時間：12:00—0凌晨2:00
地址：西鄉塘區 南鐵四街4號（南鐵一街路口）
說到撩螺一定會想到君記了，這家店的老闆是從梧州來的，從1995年開到現在也有了24年。道路兩旁都是君記店面，每天下午6點左右店裡都會坐得滿滿的。吃這家螺的孩子長大了一批又一批，長大後最懷念的還是這個味道。
沙煲螺講究的是一個鮮，過多的調料就會破壞了這一點鮮，而要做到這一點對食材和做法要求都是很高的。湯底每天都是用幾十斤的大筒骨雞骨頭再加進螺一起熬製，每天要熬製的螺有兩百多斤，第二天都會一售而空。
這樣做出來的沙煲螺的口味要相對清爽，鮮甜的滋味也更加突出，湯裡沒有辣椒，只用了菠蘿和紫蘇來調味，湯的鮮甜滋味體現了食材和做法的匠藝。
3
醉香螺
人均：39元
時間：—
地址：青秀區共和路1—2號（靠近南環派出所旁邊）
這家店還沒有被CCTV報道之前生意已經很火了很多年，現在看了美食紀錄片指引而來的客流讓這裡的生意更加紅火。一到晚上門口臨時擺的餐桌餐椅估計有上百張，熙熙攘攘呈現出南寧宵夜時間的盛況，濃厚的大排檔氣氛，坐在馬路邊和三五好友大汗淋漓的低頭嗦螺，愜意舒服！
圖/大眾點評@夜歸人
圖/大眾點評@無名之輩
現場的螺全都明碼標價羅列出來，看上了什麼直接和老闆說，然後坐著等一會兒就可以大快朵頤了。
圖/大眾點評@桃-LV
這家店太實在了，一大盤的釘螺，盤子都快裝不下了，搖搖欲墜的酸筍再加上紫蘇葉還有一點米椒，色香味俱全。
4
越南仔風味海螺
人均：50元
時間：17:00—凌晨04:00
地址：青秀區共和路27號（中山路尾第一醫院對面）
圖/大眾點評@過眼雲煙091
看著它泛白的招牌就能看出，開店的時間已經很久了，店面雖不大，但是每天晚上都會座無虛席。在這裡每個人都一樣坐著小板凳，在不大的桌子上卻也滿足了今晚對宵夜的幻想。
圖/大眾點評@桃-LV
椰子、南姜、紫蘇、香茅等等香料一同構繪了一盤美味的海螺，吃的時候得夾著配菜香料一同入口，海螺的鮮再加上香料的香這滋味太棒了。
這香料都是老闆每日去菜市場精心挑選的，再加上自己研究多年的配菜搭配，看似和別家一樣的炒螺實則有著獨家風味。
圖/大眾點評@過眼雲煙091
5
阿六越南風味海螺
人均：62元
時間：08:00—21:00
地址：青秀區共和路13—15號（靠近南環派出所旁邊）
圖/大眾點評@春春-523
厚皮、沙包、北極貝、血蛤、青口貝、生蠔、珍珠螺...你想撩的螺這裡基本都有，划算鮮美，想吃什麼各式都來一點，完全不怕預算超支。
圖/大眾點評@朱曉肉
圖/大眾點評@稍息立正滴滴
和店家的名字一樣，這裡基本上以越南風味海螺為主，個個又大又肥，經過老闆的精心烹飪，一顆顆圓滑沾滿湯汁的海螺就上桌了，濃郁的湯汁均勻的包裹了每一顆海螺，輕輕地嘬一口，就能吸到好多湯汁，撩出來的螺肉每一粒也都足夠夠味。
6
南鐵拉嬸沙煲螺
人均：50元
營業時間：12：00-凌晨1：00
地址：西鄉塘區 南鐵六街(近城如金)
很多外地朋友都問小吃貨
為什麼南寧人怎麼那麼愛撩螺捏？
開玩笑！要知道“撩螺”這件事
南寧人的祖先早在6000年前就做過
小吃貨曾經看過一則新聞報道
廣西貝丘遺址密集 | 圖源《當代生活報》
在南寧市灰窯田貝丘遺址中
曾發現了很多螺殼
遠古時代的人開始以螺肉為食物
大部分螺殼的尾部都已被敲碎
以方便他們進食
也由此證明南寧人對撩螺的愛
早已是刻進骨子裡滴
而且在南寧撩的不只是一種螺
還有釘螺、石螺、田螺、花甲螺…
甭管哪種螺，再蘸上店家準備的特色醬
酸、辣、鮮、香都聚集在一盤
那鮮螺的香氣可以從街頭飄到街尾
再加上炒螺、煮螺、煲螺…各種做法
真的怎麼吃都不會膩！
一嘬、一刺、一挑
嘴巴里塞得滿滿的
一下子一盤螺就沒有了
嘿嘿，要知道小吃貨撩了那麼多年的螺
可是私藏了不少好店
現在就給大家介紹一下
小吃貨心水的9家螺店
（排名不分前後，撩就對了）
1
螺婆
人均：4元
時間：18：00-凌晨1：30左右
地址：西鄉塘區北大路2號旁（靠近肥佐燒烤）
螺婆，當仁不讓是南寧老字號，在南寧北大橋底一待就是32年，連位置都未曾換過，可它一直以來卻連個鋪面都沒有。
到了物價漲得飛快的現在，螺婆這裡還是4元一小碗、5元一大碗的價格,但紫蘇的量卻一點都不吝嗇，清新的香氣瀰漫在每一次咀嚼裡，粒粒酸筍的點綴也讓石螺原本的土腥消失得差不多。這使得本身不太入味的螺肉，擁有了一抹獨到的鮮美。
吃完一碗螺，再舉起碗喝上一口湯，大量石螺化作的螺湯，濃郁的鮮直接充溢到鼻腔。螺婆對於自家的螺湯，也是萬般自信：“想喝湯，免費隨便加，喝到飽都行。” 嗦完一碗不夠盡興，想再加螺，就直接拿著自己吃完的碗喊句：“阿姆，加螺喂。”
2
君記
人均：38元
時間：12:00—0凌晨2:00
地址：西鄉塘區 南鐵四街4號（南鐵一街路口）
說到撩螺一定會想到君記了，這家店的老闆是從梧州來的，從1995年開到現在也有了24年。道路兩旁都是君記店面，每天下午6點左右店裡都會坐得滿滿的。吃這家螺的孩子長大了一批又一批，長大後最懷念的還是這個味道。
沙煲螺講究的是一個鮮，過多的調料就會破壞了這一點鮮，而要做到這一點對食材和做法要求都是很高的。湯底每天都是用幾十斤的大筒骨雞骨頭再加進螺一起熬製，每天要熬製的螺有兩百多斤，第二天都會一售而空。
這樣做出來的沙煲螺的口味要相對清爽，鮮甜的滋味也更加突出，湯裡沒有辣椒，只用了菠蘿和紫蘇來調味，湯的鮮甜滋味體現了食材和做法的匠藝。
3
醉香螺
人均：39元
時間：—
地址：青秀區共和路1—2號（靠近南環派出所旁邊）
這家店還沒有被CCTV報道之前生意已經很火了很多年，現在看了美食紀錄片指引而來的客流讓這裡的生意更加紅火。一到晚上門口臨時擺的餐桌餐椅估計有上百張，熙熙攘攘呈現出南寧宵夜時間的盛況，濃厚的大排檔氣氛，坐在馬路邊和三五好友大汗淋漓的低頭嗦螺，愜意舒服！
圖/大眾點評@夜歸人
圖/大眾點評@無名之輩
現場的螺全都明碼標價羅列出來，看上了什麼直接和老闆說，然後坐著等一會兒就可以大快朵頤了。
圖/大眾點評@桃-LV
這家店太實在了，一大盤的釘螺，盤子都快裝不下了，搖搖欲墜的酸筍再加上紫蘇葉還有一點米椒，色香味俱全。
4
越南仔風味海螺
人均：50元
時間：17:00—凌晨04:00
地址：青秀區共和路27號（中山路尾第一醫院對面）
圖/大眾點評@過眼雲煙091
看著它泛白的招牌就能看出，開店的時間已經很久了，店面雖不大，但是每天晚上都會座無虛席。在這裡每個人都一樣坐著小板凳，在不大的桌子上卻也滿足了今晚對宵夜的幻想。
圖/大眾點評@桃-LV
椰子、南姜、紫蘇、香茅等等香料一同構繪了一盤美味的海螺，吃的時候得夾著配菜香料一同入口，海螺的鮮再加上香料的香這滋味太棒了。
這香料都是老闆每日去菜市場精心挑選的，再加上自己研究多年的配菜搭配，看似和別家一樣的炒螺實則有著獨家風味。
圖/大眾點評@過眼雲煙091
5
阿六越南風味海螺
人均：62元
時間：08:00—21:00
地址：青秀區共和路13—15號（靠近南環派出所旁邊）
圖/大眾點評@春春-523
厚皮、沙包、北極貝、血蛤、青口貝、生蠔、珍珠螺...你想撩的螺這裡基本都有，划算鮮美，想吃什麼各式都來一點，完全不怕預算超支。
圖/大眾點評@朱曉肉
圖/大眾點評@稍息立正滴滴
和店家的名字一樣，這裡基本上以越南風味海螺為主，個個又大又肥，經過老闆的精心烹飪，一顆顆圓滑沾滿湯汁的海螺就上桌了，濃郁的湯汁均勻的包裹了每一顆海螺，輕輕地嘬一口，就能吸到好多湯汁，撩出來的螺肉每一粒也都足夠夠味。
6
南鐵拉嬸沙煲螺
人均：50元
營業時間：12：00-凌晨1：00
地址：西鄉塘區 南鐵六街(近城如金)
拉叔沙煲螺已經改名為拉嬸砂煲螺了！這家店原先是2003年的時候開在錦華小學旁邊，由於學校擴建，才搬到了這裡。後來在同一條街上又開了很多家，名字都叫“拉叔”，但正牌老字號拉叔其實在南鐵六街“誠如金”店鋪旁已經改名為拉嬸砂煲螺。
很多外地朋友都問小吃貨
為什麼南寧人怎麼那麼愛撩螺捏？
開玩笑！要知道“撩螺”這件事
南寧人的祖先早在6000年前就做過
小吃貨曾經看過一則新聞報道
廣西貝丘遺址密集 | 圖源《當代生活報》
在南寧市灰窯田貝丘遺址中
曾發現了很多螺殼
遠古時代的人開始以螺肉為食物
大部分螺殼的尾部都已被敲碎
以方便他們進食
也由此證明南寧人對撩螺的愛
早已是刻進骨子裡滴
而且在南寧撩的不只是一種螺
還有釘螺、石螺、田螺、花甲螺…
甭管哪種螺，再蘸上店家準備的特色醬
酸、辣、鮮、香都聚集在一盤
那鮮螺的香氣可以從街頭飄到街尾
再加上炒螺、煮螺、煲螺…各種做法
真的怎麼吃都不會膩！
一嘬、一刺、一挑
嘴巴里塞得滿滿的
一下子一盤螺就沒有了
嘿嘿，要知道小吃貨撩了那麼多年的螺
可是私藏了不少好店
現在就給大家介紹一下
小吃貨心水的9家螺店
（排名不分前後，撩就對了）
1
螺婆
人均：4元
時間：18：00-凌晨1：30左右
地址：西鄉塘區北大路2號旁（靠近肥佐燒烤）
螺婆，當仁不讓是南寧老字號，在南寧北大橋底一待就是32年，連位置都未曾換過，可它一直以來卻連個鋪面都沒有。
到了物價漲得飛快的現在，螺婆這裡還是4元一小碗、5元一大碗的價格,但紫蘇的量卻一點都不吝嗇，清新的香氣瀰漫在每一次咀嚼裡，粒粒酸筍的點綴也讓石螺原本的土腥消失得差不多。這使得本身不太入味的螺肉，擁有了一抹獨到的鮮美。
吃完一碗螺，再舉起碗喝上一口湯，大量石螺化作的螺湯，濃郁的鮮直接充溢到鼻腔。螺婆對於自家的螺湯，也是萬般自信：“想喝湯，免費隨便加，喝到飽都行。” 嗦完一碗不夠盡興，想再加螺，就直接拿著自己吃完的碗喊句：“阿姆，加螺喂。”
2
君記
人均：38元
時間：12:00—0凌晨2:00
地址：西鄉塘區 南鐵四街4號（南鐵一街路口）
說到撩螺一定會想到君記了，這家店的老闆是從梧州來的，從1995年開到現在也有了24年。道路兩旁都是君記店面，每天下午6點左右店裡都會坐得滿滿的。吃這家螺的孩子長大了一批又一批，長大後最懷念的還是這個味道。
沙煲螺講究的是一個鮮，過多的調料就會破壞了這一點鮮，而要做到這一點對食材和做法要求都是很高的。湯底每天都是用幾十斤的大筒骨雞骨頭再加進螺一起熬製，每天要熬製的螺有兩百多斤，第二天都會一售而空。
這樣做出來的沙煲螺的口味要相對清爽，鮮甜的滋味也更加突出，湯裡沒有辣椒，只用了菠蘿和紫蘇來調味，湯的鮮甜滋味體現了食材和做法的匠藝。
3
醉香螺
人均：39元
時間：—
地址：青秀區共和路1—2號（靠近南環派出所旁邊）
這家店還沒有被CCTV報道之前生意已經很火了很多年，現在看了美食紀錄片指引而來的客流讓這裡的生意更加紅火。一到晚上門口臨時擺的餐桌餐椅估計有上百張，熙熙攘攘呈現出南寧宵夜時間的盛況，濃厚的大排檔氣氛，坐在馬路邊和三五好友大汗淋漓的低頭嗦螺，愜意舒服！
圖/大眾點評@夜歸人
圖/大眾點評@無名之輩
現場的螺全都明碼標價羅列出來，看上了什麼直接和老闆說，然後坐著等一會兒就可以大快朵頤了。
圖/大眾點評@桃-LV
這家店太實在了，一大盤的釘螺，盤子都快裝不下了，搖搖欲墜的酸筍再加上紫蘇葉還有一點米椒，色香味俱全。
4
越南仔風味海螺
人均：50元
時間：17:00—凌晨04:00
地址：青秀區共和路27號（中山路尾第一醫院對面）
圖/大眾點評@過眼雲煙091
看著它泛白的招牌就能看出，開店的時間已經很久了，店面雖不大，但是每天晚上都會座無虛席。在這裡每個人都一樣坐著小板凳，在不大的桌子上卻也滿足了今晚對宵夜的幻想。
圖/大眾點評@桃-LV
椰子、南姜、紫蘇、香茅等等香料一同構繪了一盤美味的海螺，吃的時候得夾著配菜香料一同入口，海螺的鮮再加上香料的香這滋味太棒了。
這香料都是老闆每日去菜市場精心挑選的，再加上自己研究多年的配菜搭配，看似和別家一樣的炒螺實則有著獨家風味。
圖/大眾點評@過眼雲煙091
5
阿六越南風味海螺
人均：62元
時間：08:00—21:00
地址：青秀區共和路13—15號（靠近南環派出所旁邊）
圖/大眾點評@春春-523
厚皮、沙包、北極貝、血蛤、青口貝、生蠔、珍珠螺...你想撩的螺這裡基本都有，划算鮮美，想吃什麼各式都來一點，完全不怕預算超支。
圖/大眾點評@朱曉肉
圖/大眾點評@稍息立正滴滴
和店家的名字一樣，這裡基本上以越南風味海螺為主，個個又大又肥，經過老闆的精心烹飪，一顆顆圓滑沾滿湯汁的海螺就上桌了，濃郁的湯汁均勻的包裹了每一顆海螺，輕輕地嘬一口，就能吸到好多湯汁，撩出來的螺肉每一粒也都足夠夠味。
6
南鐵拉嬸沙煲螺
人均：50元
營業時間：12：00-凌晨1：00
地址：西鄉塘區 南鐵六街(近城如金)
拉叔沙煲螺已經改名為拉嬸砂煲螺了！這家店原先是2003年的時候開在錦華小學旁邊，由於學校擴建，才搬到了這裡。後來在同一條街上又開了很多家，名字都叫“拉叔”，但正牌老字號拉叔其實在南鐵六街“誠如金”店鋪旁已經改名為拉嬸砂煲螺。
圖/大眾點評@珍珠小姐姐
這家招牌的砂鍋煲螺，酸筍、紫蘇、芋頭、土豆配料非常豐富，一鍋湯滿滿的料。煲了許久的芋頭十分沙，土豆也糯而不爛。螺湯是可以喝上好幾碗的，螺湯清甜中又帶著一絲絲鮮香，湯喝完還會剩好多鍋底，覺得光撩螺單調的朋友可以試一下這家，絕對的物超所值。
7
鳳新海螺店
人均：45元
時間：18:00-凌晨3:00
地址：青秀區共和路5號（中山路派出所和市一醫院附近）
很多外地朋友都問小吃貨
為什麼南寧人怎麼那麼愛撩螺捏？
開玩笑！要知道“撩螺”這件事
南寧人的祖先早在6000年前就做過
小吃貨曾經看過一則新聞報道
廣西貝丘遺址密集 | 圖源《當代生活報》
在南寧市灰窯田貝丘遺址中
曾發現了很多螺殼
遠古時代的人開始以螺肉為食物
大部分螺殼的尾部都已被敲碎
以方便他們進食
也由此證明南寧人對撩螺的愛
早已是刻進骨子裡滴
而且在南寧撩的不只是一種螺
還有釘螺、石螺、田螺、花甲螺…
甭管哪種螺，再蘸上店家準備的特色醬
酸、辣、鮮、香都聚集在一盤
那鮮螺的香氣可以從街頭飄到街尾
再加上炒螺、煮螺、煲螺…各種做法
真的怎麼吃都不會膩！
一嘬、一刺、一挑
嘴巴里塞得滿滿的
一下子一盤螺就沒有了
嘿嘿，要知道小吃貨撩了那麼多年的螺
可是私藏了不少好店
現在就給大家介紹一下
小吃貨心水的9家螺店
（排名不分前後，撩就對了）
1
螺婆
人均：4元
時間：18：00-凌晨1：30左右
地址：西鄉塘區北大路2號旁（靠近肥佐燒烤）
螺婆，當仁不讓是南寧老字號，在南寧北大橋底一待就是32年，連位置都未曾換過，可它一直以來卻連個鋪面都沒有。
到了物價漲得飛快的現在，螺婆這裡還是4元一小碗、5元一大碗的價格,但紫蘇的量卻一點都不吝嗇，清新的香氣瀰漫在每一次咀嚼裡，粒粒酸筍的點綴也讓石螺原本的土腥消失得差不多。這使得本身不太入味的螺肉，擁有了一抹獨到的鮮美。
吃完一碗螺，再舉起碗喝上一口湯，大量石螺化作的螺湯，濃郁的鮮直接充溢到鼻腔。螺婆對於自家的螺湯，也是萬般自信：“想喝湯，免費隨便加，喝到飽都行。” 嗦完一碗不夠盡興，想再加螺，就直接拿著自己吃完的碗喊句：“阿姆，加螺喂。”
2
君記
人均：38元
時間：12:00—0凌晨2:00
地址：西鄉塘區 南鐵四街4號（南鐵一街路口）
說到撩螺一定會想到君記了，這家店的老闆是從梧州來的，從1995年開到現在也有了24年。道路兩旁都是君記店面，每天下午6點左右店裡都會坐得滿滿的。吃這家螺的孩子長大了一批又一批，長大後最懷念的還是這個味道。
沙煲螺講究的是一個鮮，過多的調料就會破壞了這一點鮮，而要做到這一點對食材和做法要求都是很高的。湯底每天都是用幾十斤的大筒骨雞骨頭再加進螺一起熬製，每天要熬製的螺有兩百多斤，第二天都會一售而空。
這樣做出來的沙煲螺的口味要相對清爽，鮮甜的滋味也更加突出，湯裡沒有辣椒，只用了菠蘿和紫蘇來調味，湯的鮮甜滋味體現了食材和做法的匠藝。
3
醉香螺
人均：39元
時間：—
地址：青秀區共和路1—2號（靠近南環派出所旁邊）
這家店還沒有被CCTV報道之前生意已經很火了很多年，現在看了美食紀錄片指引而來的客流讓這裡的生意更加紅火。一到晚上門口臨時擺的餐桌餐椅估計有上百張，熙熙攘攘呈現出南寧宵夜時間的盛況，濃厚的大排檔氣氛，坐在馬路邊和三五好友大汗淋漓的低頭嗦螺，愜意舒服！
圖/大眾點評@夜歸人
圖/大眾點評@無名之輩
現場的螺全都明碼標價羅列出來，看上了什麼直接和老闆說，然後坐著等一會兒就可以大快朵頤了。
圖/大眾點評@桃-LV
這家店太實在了，一大盤的釘螺，盤子都快裝不下了，搖搖欲墜的酸筍再加上紫蘇葉還有一點米椒，色香味俱全。
4
越南仔風味海螺
人均：50元
時間：17:00—凌晨04:00
地址：青秀區共和路27號（中山路尾第一醫院對面）
圖/大眾點評@過眼雲煙091
看著它泛白的招牌就能看出，開店的時間已經很久了，店面雖不大，但是每天晚上都會座無虛席。在這裡每個人都一樣坐著小板凳，在不大的桌子上卻也滿足了今晚對宵夜的幻想。
圖/大眾點評@桃-LV
椰子、南姜、紫蘇、香茅等等香料一同構繪了一盤美味的海螺，吃的時候得夾著配菜香料一同入口，海螺的鮮再加上香料的香這滋味太棒了。
這香料都是老闆每日去菜市場精心挑選的，再加上自己研究多年的配菜搭配，看似和別家一樣的炒螺實則有著獨家風味。
圖/大眾點評@過眼雲煙091
5
阿六越南風味海螺
人均：62元
時間：08:00—21:00
地址：青秀區共和路13—15號（靠近南環派出所旁邊）
圖/大眾點評@春春-523
厚皮、沙包、北極貝、血蛤、青口貝、生蠔、珍珠螺...你想撩的螺這裡基本都有，划算鮮美，想吃什麼各式都來一點，完全不怕預算超支。
圖/大眾點評@朱曉肉
圖/大眾點評@稍息立正滴滴
和店家的名字一樣，這裡基本上以越南風味海螺為主，個個又大又肥，經過老闆的精心烹飪，一顆顆圓滑沾滿湯汁的海螺就上桌了，濃郁的湯汁均勻的包裹了每一顆海螺，輕輕地嘬一口，就能吸到好多湯汁，撩出來的螺肉每一粒也都足夠夠味。
6
南鐵拉嬸沙煲螺
人均：50元
營業時間：12：00-凌晨1：00
地址：西鄉塘區 南鐵六街(近城如金)
拉叔沙煲螺已經改名為拉嬸砂煲螺了！這家店原先是2003年的時候開在錦華小學旁邊，由於學校擴建，才搬到了這裡。後來在同一條街上又開了很多家，名字都叫“拉叔”，但正牌老字號拉叔其實在南鐵六街“誠如金”店鋪旁已經改名為拉嬸砂煲螺。
圖/大眾點評@珍珠小姐姐
這家招牌的砂鍋煲螺，酸筍、紫蘇、芋頭、土豆配料非常豐富，一鍋湯滿滿的料。煲了許久的芋頭十分沙，土豆也糯而不爛。螺湯是可以喝上好幾碗的，螺湯清甜中又帶著一絲絲鮮香，湯喝完還會剩好多鍋底，覺得光撩螺單調的朋友可以試一下這家，絕對的物超所值。
7
鳳新海螺店
人均：45元
時間：18:00-凌晨3:00
地址：青秀區共和路5號（中山路派出所和市一醫院附近）
傳說鳳新海螺店是這條街最老的一家海螺店，一直想擴大店面，但是由於兩邊都有店卻沒有辦法。雖然店面小，但是他們家的美食卻是讓人垂涎三尺。
很多外地朋友都問小吃貨
為什麼南寧人怎麼那麼愛撩螺捏？
開玩笑！要知道“撩螺”這件事
南寧人的祖先早在6000年前就做過
小吃貨曾經看過一則新聞報道
廣西貝丘遺址密集 | 圖源《當代生活報》
在南寧市灰窯田貝丘遺址中
曾發現了很多螺殼
遠古時代的人開始以螺肉為食物
大部分螺殼的尾部都已被敲碎
以方便他們進食
也由此證明南寧人對撩螺的愛
早已是刻進骨子裡滴
而且在南寧撩的不只是一種螺
還有釘螺、石螺、田螺、花甲螺…
甭管哪種螺，再蘸上店家準備的特色醬
酸、辣、鮮、香都聚集在一盤
那鮮螺的香氣可以從街頭飄到街尾
再加上炒螺、煮螺、煲螺…各種做法
真的怎麼吃都不會膩！
一嘬、一刺、一挑
嘴巴里塞得滿滿的
一下子一盤螺就沒有了
嘿嘿，要知道小吃貨撩了那麼多年的螺
可是私藏了不少好店
現在就給大家介紹一下
小吃貨心水的9家螺店
（排名不分前後，撩就對了）
1
螺婆
人均：4元
時間：18：00-凌晨1：30左右
地址：西鄉塘區北大路2號旁（靠近肥佐燒烤）
螺婆，當仁不讓是南寧老字號，在南寧北大橋底一待就是32年，連位置都未曾換過，可它一直以來卻連個鋪面都沒有。
到了物價漲得飛快的現在，螺婆這裡還是4元一小碗、5元一大碗的價格,但紫蘇的量卻一點都不吝嗇，清新的香氣瀰漫在每一次咀嚼裡，粒粒酸筍的點綴也讓石螺原本的土腥消失得差不多。這使得本身不太入味的螺肉，擁有了一抹獨到的鮮美。
吃完一碗螺，再舉起碗喝上一口湯，大量石螺化作的螺湯，濃郁的鮮直接充溢到鼻腔。螺婆對於自家的螺湯，也是萬般自信：“想喝湯，免費隨便加，喝到飽都行。” 嗦完一碗不夠盡興，想再加螺，就直接拿著自己吃完的碗喊句：“阿姆，加螺喂。”
2
君記
人均：38元
時間：12:00—0凌晨2:00
地址：西鄉塘區 南鐵四街4號（南鐵一街路口）
說到撩螺一定會想到君記了，這家店的老闆是從梧州來的，從1995年開到現在也有了24年。道路兩旁都是君記店面，每天下午6點左右店裡都會坐得滿滿的。吃這家螺的孩子長大了一批又一批，長大後最懷念的還是這個味道。
沙煲螺講究的是一個鮮，過多的調料就會破壞了這一點鮮，而要做到這一點對食材和做法要求都是很高的。湯底每天都是用幾十斤的大筒骨雞骨頭再加進螺一起熬製，每天要熬製的螺有兩百多斤，第二天都會一售而空。
這樣做出來的沙煲螺的口味要相對清爽，鮮甜的滋味也更加突出，湯裡沒有辣椒，只用了菠蘿和紫蘇來調味，湯的鮮甜滋味體現了食材和做法的匠藝。
3
醉香螺
人均：39元
時間：—
地址：青秀區共和路1—2號（靠近南環派出所旁邊）
這家店還沒有被CCTV報道之前生意已經很火了很多年，現在看了美食紀錄片指引而來的客流讓這裡的生意更加紅火。一到晚上門口臨時擺的餐桌餐椅估計有上百張，熙熙攘攘呈現出南寧宵夜時間的盛況，濃厚的大排檔氣氛，坐在馬路邊和三五好友大汗淋漓的低頭嗦螺，愜意舒服！
圖/大眾點評@夜歸人
圖/大眾點評@無名之輩
現場的螺全都明碼標價羅列出來，看上了什麼直接和老闆說，然後坐著等一會兒就可以大快朵頤了。
圖/大眾點評@桃-LV
這家店太實在了，一大盤的釘螺，盤子都快裝不下了，搖搖欲墜的酸筍再加上紫蘇葉還有一點米椒，色香味俱全。
4
越南仔風味海螺
人均：50元
時間：17:00—凌晨04:00
地址：青秀區共和路27號（中山路尾第一醫院對面）
圖/大眾點評@過眼雲煙091
看著它泛白的招牌就能看出，開店的時間已經很久了，店面雖不大，但是每天晚上都會座無虛席。在這裡每個人都一樣坐著小板凳，在不大的桌子上卻也滿足了今晚對宵夜的幻想。
圖/大眾點評@桃-LV
椰子、南姜、紫蘇、香茅等等香料一同構繪了一盤美味的海螺，吃的時候得夾著配菜香料一同入口，海螺的鮮再加上香料的香這滋味太棒了。
這香料都是老闆每日去菜市場精心挑選的，再加上自己研究多年的配菜搭配，看似和別家一樣的炒螺實則有著獨家風味。
圖/大眾點評@過眼雲煙091
5
阿六越南風味海螺
人均：62元
時間：08:00—21:00
地址：青秀區共和路13—15號（靠近南環派出所旁邊）
圖/大眾點評@春春-523
厚皮、沙包、北極貝、血蛤、青口貝、生蠔、珍珠螺...你想撩的螺這裡基本都有，划算鮮美，想吃什麼各式都來一點，完全不怕預算超支。
圖/大眾點評@朱曉肉
圖/大眾點評@稍息立正滴滴
和店家的名字一樣，這裡基本上以越南風味海螺為主，個個又大又肥，經過老闆的精心烹飪，一顆顆圓滑沾滿湯汁的海螺就上桌了，濃郁的湯汁均勻的包裹了每一顆海螺，輕輕地嘬一口，就能吸到好多湯汁，撩出來的螺肉每一粒也都足夠夠味。
6
南鐵拉嬸沙煲螺
人均：50元
營業時間：12：00-凌晨1：00
地址：西鄉塘區 南鐵六街(近城如金)
拉叔沙煲螺已經改名為拉嬸砂煲螺了！這家店原先是2003年的時候開在錦華小學旁邊，由於學校擴建，才搬到了這裡。後來在同一條街上又開了很多家，名字都叫“拉叔”，但正牌老字號拉叔其實在南鐵六街“誠如金”店鋪旁已經改名為拉嬸砂煲螺。
圖/大眾點評@珍珠小姐姐
這家招牌的砂鍋煲螺，酸筍、紫蘇、芋頭、土豆配料非常豐富，一鍋湯滿滿的料。煲了許久的芋頭十分沙，土豆也糯而不爛。螺湯是可以喝上好幾碗的，螺湯清甜中又帶著一絲絲鮮香，湯喝完還會剩好多鍋底，覺得光撩螺單調的朋友可以試一下這家，絕對的物超所值。
7
鳳新海螺店
人均：45元
時間：18:00-凌晨3:00
地址：青秀區共和路5號（中山路派出所和市一醫院附近）
傳說鳳新海螺店是這條街最老的一家海螺店，一直想擴大店面，但是由於兩邊都有店卻沒有辦法。雖然店面小，但是他們家的美食卻是讓人垂涎三尺。
來到店裡一定要點招牌海螺，各式菜品隨意下單毫無雷點。尤其是用椰子片和香茅炒的海螺味道清新，口感脆甜，喜歡檸檬的朋友擠上一點檸檬汁，海螺的鮮甜加上檸檬的酸爽，一！本！滿！足！蘸料也是鳳新螺店祕製的，檸檬紫蘇和辣椒醬油，又簡單又提鮮。
很多外地朋友都問小吃貨
為什麼南寧人怎麼那麼愛撩螺捏？
開玩笑！要知道“撩螺”這件事
南寧人的祖先早在6000年前就做過
小吃貨曾經看過一則新聞報道
廣西貝丘遺址密集 | 圖源《當代生活報》
在南寧市灰窯田貝丘遺址中
曾發現了很多螺殼
遠古時代的人開始以螺肉為食物
大部分螺殼的尾部都已被敲碎
以方便他們進食
也由此證明南寧人對撩螺的愛
早已是刻進骨子裡滴
而且在南寧撩的不只是一種螺
還有釘螺、石螺、田螺、花甲螺…
甭管哪種螺，再蘸上店家準備的特色醬
酸、辣、鮮、香都聚集在一盤
那鮮螺的香氣可以從街頭飄到街尾
再加上炒螺、煮螺、煲螺…各種做法
真的怎麼吃都不會膩！
一嘬、一刺、一挑
嘴巴里塞得滿滿的
一下子一盤螺就沒有了
嘿嘿，要知道小吃貨撩了那麼多年的螺
可是私藏了不少好店
現在就給大家介紹一下
小吃貨心水的9家螺店
（排名不分前後，撩就對了）
1
螺婆
人均：4元
時間：18：00-凌晨1：30左右
地址：西鄉塘區北大路2號旁（靠近肥佐燒烤）
螺婆，當仁不讓是南寧老字號，在南寧北大橋底一待就是32年，連位置都未曾換過，可它一直以來卻連個鋪面都沒有。
到了物價漲得飛快的現在，螺婆這裡還是4元一小碗、5元一大碗的價格,但紫蘇的量卻一點都不吝嗇，清新的香氣瀰漫在每一次咀嚼裡，粒粒酸筍的點綴也讓石螺原本的土腥消失得差不多。這使得本身不太入味的螺肉，擁有了一抹獨到的鮮美。
吃完一碗螺，再舉起碗喝上一口湯，大量石螺化作的螺湯，濃郁的鮮直接充溢到鼻腔。螺婆對於自家的螺湯，也是萬般自信：“想喝湯，免費隨便加，喝到飽都行。” 嗦完一碗不夠盡興，想再加螺，就直接拿著自己吃完的碗喊句：“阿姆，加螺喂。”
2
君記
人均：38元
時間：12:00—0凌晨2:00
地址：西鄉塘區 南鐵四街4號（南鐵一街路口）
說到撩螺一定會想到君記了，這家店的老闆是從梧州來的，從1995年開到現在也有了24年。道路兩旁都是君記店面，每天下午6點左右店裡都會坐得滿滿的。吃這家螺的孩子長大了一批又一批，長大後最懷念的還是這個味道。
沙煲螺講究的是一個鮮，過多的調料就會破壞了這一點鮮，而要做到這一點對食材和做法要求都是很高的。湯底每天都是用幾十斤的大筒骨雞骨頭再加進螺一起熬製，每天要熬製的螺有兩百多斤，第二天都會一售而空。
這樣做出來的沙煲螺的口味要相對清爽，鮮甜的滋味也更加突出，湯裡沒有辣椒，只用了菠蘿和紫蘇來調味，湯的鮮甜滋味體現了食材和做法的匠藝。
3
醉香螺
人均：39元
時間：—
地址：青秀區共和路1—2號（靠近南環派出所旁邊）
這家店還沒有被CCTV報道之前生意已經很火了很多年，現在看了美食紀錄片指引而來的客流讓這裡的生意更加紅火。一到晚上門口臨時擺的餐桌餐椅估計有上百張，熙熙攘攘呈現出南寧宵夜時間的盛況，濃厚的大排檔氣氛，坐在馬路邊和三五好友大汗淋漓的低頭嗦螺，愜意舒服！
圖/大眾點評@夜歸人
圖/大眾點評@無名之輩
現場的螺全都明碼標價羅列出來，看上了什麼直接和老闆說，然後坐著等一會兒就可以大快朵頤了。
圖/大眾點評@桃-LV
這家店太實在了，一大盤的釘螺，盤子都快裝不下了，搖搖欲墜的酸筍再加上紫蘇葉還有一點米椒，色香味俱全。
4
越南仔風味海螺
人均：50元
時間：17:00—凌晨04:00
地址：青秀區共和路27號（中山路尾第一醫院對面）
圖/大眾點評@過眼雲煙091
看著它泛白的招牌就能看出，開店的時間已經很久了，店面雖不大，但是每天晚上都會座無虛席。在這裡每個人都一樣坐著小板凳，在不大的桌子上卻也滿足了今晚對宵夜的幻想。
圖/大眾點評@桃-LV
椰子、南姜、紫蘇、香茅等等香料一同構繪了一盤美味的海螺，吃的時候得夾著配菜香料一同入口，海螺的鮮再加上香料的香這滋味太棒了。
這香料都是老闆每日去菜市場精心挑選的，再加上自己研究多年的配菜搭配，看似和別家一樣的炒螺實則有著獨家風味。
圖/大眾點評@過眼雲煙091
5
阿六越南風味海螺
人均：62元
時間：08:00—21:00
地址：青秀區共和路13—15號（靠近南環派出所旁邊）
圖/大眾點評@春春-523
厚皮、沙包、北極貝、血蛤、青口貝、生蠔、珍珠螺...你想撩的螺這裡基本都有，划算鮮美，想吃什麼各式都來一點，完全不怕預算超支。
圖/大眾點評@朱曉肉
圖/大眾點評@稍息立正滴滴
和店家的名字一樣，這裡基本上以越南風味海螺為主，個個又大又肥，經過老闆的精心烹飪，一顆顆圓滑沾滿湯汁的海螺就上桌了，濃郁的湯汁均勻的包裹了每一顆海螺，輕輕地嘬一口，就能吸到好多湯汁，撩出來的螺肉每一粒也都足夠夠味。
6
南鐵拉嬸沙煲螺
人均：50元
營業時間：12：00-凌晨1：00
地址：西鄉塘區 南鐵六街(近城如金)
拉叔沙煲螺已經改名為拉嬸砂煲螺了！這家店原先是2003年的時候開在錦華小學旁邊，由於學校擴建，才搬到了這裡。後來在同一條街上又開了很多家，名字都叫“拉叔”，但正牌老字號拉叔其實在南鐵六街“誠如金”店鋪旁已經改名為拉嬸砂煲螺。
圖/大眾點評@珍珠小姐姐
這家招牌的砂鍋煲螺，酸筍、紫蘇、芋頭、土豆配料非常豐富，一鍋湯滿滿的料。煲了許久的芋頭十分沙，土豆也糯而不爛。螺湯是可以喝上好幾碗的，螺湯清甜中又帶著一絲絲鮮香，湯喝完還會剩好多鍋底，覺得光撩螺單調的朋友可以試一下這家，絕對的物超所值。
7
鳳新海螺店
人均：45元
時間：18:00-凌晨3:00
地址：青秀區共和路5號（中山路派出所和市一醫院附近）
傳說鳳新海螺店是這條街最老的一家海螺店，一直想擴大店面，但是由於兩邊都有店卻沒有辦法。雖然店面小，但是他們家的美食卻是讓人垂涎三尺。
來到店裡一定要點招牌海螺，各式菜品隨意下單毫無雷點。尤其是用椰子片和香茅炒的海螺味道清新，口感脆甜，喜歡檸檬的朋友擠上一點檸檬汁，海螺的鮮甜加上檸檬的酸爽，一！本！滿！足！蘸料也是鳳新螺店祕製的，檸檬紫蘇和辣椒醬油，又簡單又提鮮。
一板姜，幾根釦針插在上面，瞬間找到小時候撩螺的感覺，一刺一挑就拉出了肥厚的螺肉，湯汁還在往下滴呢。老友炒花甲也是店裡的招牌，各種天然香料一起炒，料多到都把花甲肉矇住了。不用把香料撩開，跟著螺肉一起吃，很美味。
8
蠔站
人均：93元
時間：18:00—凌晨02:00
地址：建政路與葛村路交叉口西北150米
來葛村美食街必吃的一家！看招牌明明是一家叫蠔站的店，進店才發現是專門吃螺的店，還別說這家開的並不算久，但已經收穫很多忠實的粉絲了，很多人穿過大半個南寧就為了吃一碟炒螺。
很多外地朋友都問小吃貨
為什麼南寧人怎麼那麼愛撩螺捏？
開玩笑！要知道“撩螺”這件事
南寧人的祖先早在6000年前就做過
小吃貨曾經看過一則新聞報道
廣西貝丘遺址密集 | 圖源《當代生活報》
在南寧市灰窯田貝丘遺址中
曾發現了很多螺殼
遠古時代的人開始以螺肉為食物
大部分螺殼的尾部都已被敲碎
以方便他們進食
也由此證明南寧人對撩螺的愛
早已是刻進骨子裡滴
而且在南寧撩的不只是一種螺
還有釘螺、石螺、田螺、花甲螺…
甭管哪種螺，再蘸上店家準備的特色醬
酸、辣、鮮、香都聚集在一盤
那鮮螺的香氣可以從街頭飄到街尾
再加上炒螺、煮螺、煲螺…各種做法
真的怎麼吃都不會膩！
一嘬、一刺、一挑
嘴巴里塞得滿滿的
一下子一盤螺就沒有了
嘿嘿，要知道小吃貨撩了那麼多年的螺
可是私藏了不少好店
現在就給大家介紹一下
小吃貨心水的9家螺店
（排名不分前後，撩就對了）
1
螺婆
人均：4元
時間：18：00-凌晨1：30左右
地址：西鄉塘區北大路2號旁（靠近肥佐燒烤）
螺婆，當仁不讓是南寧老字號，在南寧北大橋底一待就是32年，連位置都未曾換過，可它一直以來卻連個鋪面都沒有。
到了物價漲得飛快的現在，螺婆這裡還是4元一小碗、5元一大碗的價格,但紫蘇的量卻一點都不吝嗇，清新的香氣瀰漫在每一次咀嚼裡，粒粒酸筍的點綴也讓石螺原本的土腥消失得差不多。這使得本身不太入味的螺肉，擁有了一抹獨到的鮮美。
吃完一碗螺，再舉起碗喝上一口湯，大量石螺化作的螺湯，濃郁的鮮直接充溢到鼻腔。螺婆對於自家的螺湯，也是萬般自信：“想喝湯，免費隨便加，喝到飽都行。” 嗦完一碗不夠盡興，想再加螺，就直接拿著自己吃完的碗喊句：“阿姆，加螺喂。”
2
君記
人均：38元
時間：12:00—0凌晨2:00
地址：西鄉塘區 南鐵四街4號（南鐵一街路口）
說到撩螺一定會想到君記了，這家店的老闆是從梧州來的，從1995年開到現在也有了24年。道路兩旁都是君記店面，每天下午6點左右店裡都會坐得滿滿的。吃這家螺的孩子長大了一批又一批，長大後最懷念的還是這個味道。
沙煲螺講究的是一個鮮，過多的調料就會破壞了這一點鮮，而要做到這一點對食材和做法要求都是很高的。湯底每天都是用幾十斤的大筒骨雞骨頭再加進螺一起熬製，每天要熬製的螺有兩百多斤，第二天都會一售而空。
這樣做出來的沙煲螺的口味要相對清爽，鮮甜的滋味也更加突出，湯裡沒有辣椒，只用了菠蘿和紫蘇來調味，湯的鮮甜滋味體現了食材和做法的匠藝。
3
醉香螺
人均：39元
時間：—
地址：青秀區共和路1—2號（靠近南環派出所旁邊）
這家店還沒有被CCTV報道之前生意已經很火了很多年，現在看了美食紀錄片指引而來的客流讓這裡的生意更加紅火。一到晚上門口臨時擺的餐桌餐椅估計有上百張，熙熙攘攘呈現出南寧宵夜時間的盛況，濃厚的大排檔氣氛，坐在馬路邊和三五好友大汗淋漓的低頭嗦螺，愜意舒服！
圖/大眾點評@夜歸人
圖/大眾點評@無名之輩
現場的螺全都明碼標價羅列出來，看上了什麼直接和老闆說，然後坐著等一會兒就可以大快朵頤了。
圖/大眾點評@桃-LV
這家店太實在了，一大盤的釘螺，盤子都快裝不下了，搖搖欲墜的酸筍再加上紫蘇葉還有一點米椒，色香味俱全。
4
越南仔風味海螺
人均：50元
時間：17:00—凌晨04:00
地址：青秀區共和路27號（中山路尾第一醫院對面）
圖/大眾點評@過眼雲煙091
看著它泛白的招牌就能看出，開店的時間已經很久了，店面雖不大，但是每天晚上都會座無虛席。在這裡每個人都一樣坐著小板凳，在不大的桌子上卻也滿足了今晚對宵夜的幻想。
圖/大眾點評@桃-LV
椰子、南姜、紫蘇、香茅等等香料一同構繪了一盤美味的海螺，吃的時候得夾著配菜香料一同入口，海螺的鮮再加上香料的香這滋味太棒了。
這香料都是老闆每日去菜市場精心挑選的，再加上自己研究多年的配菜搭配，看似和別家一樣的炒螺實則有著獨家風味。
圖/大眾點評@過眼雲煙091
5
阿六越南風味海螺
人均：62元
時間：08:00—21:00
地址：青秀區共和路13—15號（靠近南環派出所旁邊）
圖/大眾點評@春春-523
厚皮、沙包、北極貝、血蛤、青口貝、生蠔、珍珠螺...你想撩的螺這裡基本都有，划算鮮美，想吃什麼各式都來一點，完全不怕預算超支。
圖/大眾點評@朱曉肉
圖/大眾點評@稍息立正滴滴
和店家的名字一樣，這裡基本上以越南風味海螺為主，個個又大又肥，經過老闆的精心烹飪，一顆顆圓滑沾滿湯汁的海螺就上桌了，濃郁的湯汁均勻的包裹了每一顆海螺，輕輕地嘬一口，就能吸到好多湯汁，撩出來的螺肉每一粒也都足夠夠味。
6
南鐵拉嬸沙煲螺
人均：50元
營業時間：12：00-凌晨1：00
地址：西鄉塘區 南鐵六街(近城如金)
拉叔沙煲螺已經改名為拉嬸砂煲螺了！這家店原先是2003年的時候開在錦華小學旁邊，由於學校擴建，才搬到了這裡。後來在同一條街上又開了很多家，名字都叫“拉叔”，但正牌老字號拉叔其實在南鐵六街“誠如金”店鋪旁已經改名為拉嬸砂煲螺。
圖/大眾點評@珍珠小姐姐
這家招牌的砂鍋煲螺，酸筍、紫蘇、芋頭、土豆配料非常豐富，一鍋湯滿滿的料。煲了許久的芋頭十分沙，土豆也糯而不爛。螺湯是可以喝上好幾碗的，螺湯清甜中又帶著一絲絲鮮香，湯喝完還會剩好多鍋底，覺得光撩螺單調的朋友可以試一下這家，絕對的物超所值。
7
鳳新海螺店
人均：45元
時間：18:00-凌晨3:00
地址：青秀區共和路5號（中山路派出所和市一醫院附近）
傳說鳳新海螺店是這條街最老的一家海螺店，一直想擴大店面，但是由於兩邊都有店卻沒有辦法。雖然店面小，但是他們家的美食卻是讓人垂涎三尺。
來到店裡一定要點招牌海螺，各式菜品隨意下單毫無雷點。尤其是用椰子片和香茅炒的海螺味道清新，口感脆甜，喜歡檸檬的朋友擠上一點檸檬汁，海螺的鮮甜加上檸檬的酸爽，一！本！滿！足！蘸料也是鳳新螺店祕製的，檸檬紫蘇和辣椒醬油，又簡單又提鮮。
一板姜，幾根釦針插在上面，瞬間找到小時候撩螺的感覺，一刺一挑就拉出了肥厚的螺肉，湯汁還在往下滴呢。老友炒花甲也是店裡的招牌，各種天然香料一起炒，料多到都把花甲肉矇住了。不用把香料撩開，跟著螺肉一起吃，很美味。
8
蠔站
人均：93元
時間：18:00—凌晨02:00
地址：建政路與葛村路交叉口西北150米
來葛村美食街必吃的一家！看招牌明明是一家叫蠔站的店，進店才發現是專門吃螺的店，還別說這家開的並不算久，但已經收穫很多忠實的粉絲了，很多人穿過大半個南寧就為了吃一碟炒螺。
圖/大眾點評@笑貨吃貨
說到推薦還是選老友炒蟶子，酸筍夠味蟶子肉又大又肥很大，Q彈Q彈的還差點夾不起來，攢夠幾個擠滿了整個口腔再細細嚼咽，這份享受太奢侈啦。
很多外地朋友都問小吃貨
為什麼南寧人怎麼那麼愛撩螺捏？
開玩笑！要知道“撩螺”這件事
南寧人的祖先早在6000年前就做過
小吃貨曾經看過一則新聞報道
廣西貝丘遺址密集 | 圖源《當代生活報》
在南寧市灰窯田貝丘遺址中
曾發現了很多螺殼
遠古時代的人開始以螺肉為食物
大部分螺殼的尾部都已被敲碎
以方便他們進食
也由此證明南寧人對撩螺的愛
早已是刻進骨子裡滴
而且在南寧撩的不只是一種螺
還有釘螺、石螺、田螺、花甲螺…
甭管哪種螺，再蘸上店家準備的特色醬
酸、辣、鮮、香都聚集在一盤
那鮮螺的香氣可以從街頭飄到街尾
再加上炒螺、煮螺、煲螺…各種做法
真的怎麼吃都不會膩！
一嘬、一刺、一挑
嘴巴里塞得滿滿的
一下子一盤螺就沒有了
嘿嘿，要知道小吃貨撩了那麼多年的螺
可是私藏了不少好店
現在就給大家介紹一下
小吃貨心水的9家螺店
（排名不分前後，撩就對了）
1
螺婆
人均：4元
時間：18：00-凌晨1：30左右
地址：西鄉塘區北大路2號旁（靠近肥佐燒烤）
螺婆，當仁不讓是南寧老字號，在南寧北大橋底一待就是32年，連位置都未曾換過，可它一直以來卻連個鋪面都沒有。
到了物價漲得飛快的現在，螺婆這裡還是4元一小碗、5元一大碗的價格,但紫蘇的量卻一點都不吝嗇，清新的香氣瀰漫在每一次咀嚼裡，粒粒酸筍的點綴也讓石螺原本的土腥消失得差不多。這使得本身不太入味的螺肉，擁有了一抹獨到的鮮美。
吃完一碗螺，再舉起碗喝上一口湯，大量石螺化作的螺湯，濃郁的鮮直接充溢到鼻腔。螺婆對於自家的螺湯，也是萬般自信：“想喝湯，免費隨便加，喝到飽都行。” 嗦完一碗不夠盡興，想再加螺，就直接拿著自己吃完的碗喊句：“阿姆，加螺喂。”
2
君記
人均：38元
時間：12:00—0凌晨2:00
地址：西鄉塘區 南鐵四街4號（南鐵一街路口）
說到撩螺一定會想到君記了，這家店的老闆是從梧州來的，從1995年開到現在也有了24年。道路兩旁都是君記店面，每天下午6點左右店裡都會坐得滿滿的。吃這家螺的孩子長大了一批又一批，長大後最懷念的還是這個味道。
沙煲螺講究的是一個鮮，過多的調料就會破壞了這一點鮮，而要做到這一點對食材和做法要求都是很高的。湯底每天都是用幾十斤的大筒骨雞骨頭再加進螺一起熬製，每天要熬製的螺有兩百多斤，第二天都會一售而空。
這樣做出來的沙煲螺的口味要相對清爽，鮮甜的滋味也更加突出，湯裡沒有辣椒，只用了菠蘿和紫蘇來調味，湯的鮮甜滋味體現了食材和做法的匠藝。
3
醉香螺
人均：39元
時間：—
地址：青秀區共和路1—2號（靠近南環派出所旁邊）
這家店還沒有被CCTV報道之前生意已經很火了很多年，現在看了美食紀錄片指引而來的客流讓這裡的生意更加紅火。一到晚上門口臨時擺的餐桌餐椅估計有上百張，熙熙攘攘呈現出南寧宵夜時間的盛況，濃厚的大排檔氣氛，坐在馬路邊和三五好友大汗淋漓的低頭嗦螺，愜意舒服！
圖/大眾點評@夜歸人
圖/大眾點評@無名之輩
現場的螺全都明碼標價羅列出來，看上了什麼直接和老闆說，然後坐著等一會兒就可以大快朵頤了。
圖/大眾點評@桃-LV
這家店太實在了，一大盤的釘螺，盤子都快裝不下了，搖搖欲墜的酸筍再加上紫蘇葉還有一點米椒，色香味俱全。
4
越南仔風味海螺
人均：50元
時間：17:00—凌晨04:00
地址：青秀區共和路27號（中山路尾第一醫院對面）
圖/大眾點評@過眼雲煙091
看著它泛白的招牌就能看出，開店的時間已經很久了，店面雖不大，但是每天晚上都會座無虛席。在這裡每個人都一樣坐著小板凳，在不大的桌子上卻也滿足了今晚對宵夜的幻想。
圖/大眾點評@桃-LV
椰子、南姜、紫蘇、香茅等等香料一同構繪了一盤美味的海螺，吃的時候得夾著配菜香料一同入口，海螺的鮮再加上香料的香這滋味太棒了。
這香料都是老闆每日去菜市場精心挑選的，再加上自己研究多年的配菜搭配，看似和別家一樣的炒螺實則有著獨家風味。
圖/大眾點評@過眼雲煙091
5
阿六越南風味海螺
人均：62元
時間：08:00—21:00
地址：青秀區共和路13—15號（靠近南環派出所旁邊）
圖/大眾點評@春春-523
厚皮、沙包、北極貝、血蛤、青口貝、生蠔、珍珠螺...你想撩的螺這裡基本都有，划算鮮美，想吃什麼各式都來一點，完全不怕預算超支。
圖/大眾點評@朱曉肉
圖/大眾點評@稍息立正滴滴
和店家的名字一樣，這裡基本上以越南風味海螺為主，個個又大又肥，經過老闆的精心烹飪，一顆顆圓滑沾滿湯汁的海螺就上桌了，濃郁的湯汁均勻的包裹了每一顆海螺，輕輕地嘬一口，就能吸到好多湯汁，撩出來的螺肉每一粒也都足夠夠味。
6
南鐵拉嬸沙煲螺
人均：50元
營業時間：12：00-凌晨1：00
地址：西鄉塘區 南鐵六街(近城如金)
拉叔沙煲螺已經改名為拉嬸砂煲螺了！這家店原先是2003年的時候開在錦華小學旁邊，由於學校擴建，才搬到了這裡。後來在同一條街上又開了很多家，名字都叫“拉叔”，但正牌老字號拉叔其實在南鐵六街“誠如金”店鋪旁已經改名為拉嬸砂煲螺。
圖/大眾點評@珍珠小姐姐
這家招牌的砂鍋煲螺，酸筍、紫蘇、芋頭、土豆配料非常豐富，一鍋湯滿滿的料。煲了許久的芋頭十分沙，土豆也糯而不爛。螺湯是可以喝上好幾碗的，螺湯清甜中又帶著一絲絲鮮香，湯喝完還會剩好多鍋底，覺得光撩螺單調的朋友可以試一下這家，絕對的物超所值。
7
鳳新海螺店
人均：45元
時間：18:00-凌晨3:00
地址：青秀區共和路5號（中山路派出所和市一醫院附近）
傳說鳳新海螺店是這條街最老的一家海螺店，一直想擴大店面，但是由於兩邊都有店卻沒有辦法。雖然店面小，但是他們家的美食卻是讓人垂涎三尺。
來到店裡一定要點招牌海螺，各式菜品隨意下單毫無雷點。尤其是用椰子片和香茅炒的海螺味道清新，口感脆甜，喜歡檸檬的朋友擠上一點檸檬汁，海螺的鮮甜加上檸檬的酸爽，一！本！滿！足！蘸料也是鳳新螺店祕製的，檸檬紫蘇和辣椒醬油，又簡單又提鮮。
一板姜，幾根釦針插在上面，瞬間找到小時候撩螺的感覺，一刺一挑就拉出了肥厚的螺肉，湯汁還在往下滴呢。老友炒花甲也是店裡的招牌，各種天然香料一起炒，料多到都把花甲肉矇住了。不用把香料撩開，跟著螺肉一起吃，很美味。
8
蠔站
人均：93元
時間：18:00—凌晨02:00
地址：建政路與葛村路交叉口西北150米
來葛村美食街必吃的一家！看招牌明明是一家叫蠔站的店，進店才發現是專門吃螺的店，還別說這家開的並不算久，但已經收穫很多忠實的粉絲了，很多人穿過大半個南寧就為了吃一碟炒螺。
圖/大眾點評@笑貨吃貨
說到推薦還是選老友炒蟶子，酸筍夠味蟶子肉又大又肥很大，Q彈Q彈的還差點夾不起來，攢夠幾個擠滿了整個口腔再細細嚼咽，這份享受太奢侈啦。
圖/大眾點評@桃-LV
很多外地朋友都問小吃貨
為什麼南寧人怎麼那麼愛撩螺捏？
開玩笑！要知道“撩螺”這件事
南寧人的祖先早在6000年前就做過
小吃貨曾經看過一則新聞報道
廣西貝丘遺址密集 | 圖源《當代生活報》
在南寧市灰窯田貝丘遺址中
曾發現了很多螺殼
遠古時代的人開始以螺肉為食物
大部分螺殼的尾部都已被敲碎
以方便他們進食
也由此證明南寧人對撩螺的愛
早已是刻進骨子裡滴
而且在南寧撩的不只是一種螺
還有釘螺、石螺、田螺、花甲螺…
甭管哪種螺，再蘸上店家準備的特色醬
酸、辣、鮮、香都聚集在一盤
那鮮螺的香氣可以從街頭飄到街尾
再加上炒螺、煮螺、煲螺…各種做法
真的怎麼吃都不會膩！
一嘬、一刺、一挑
嘴巴里塞得滿滿的
一下子一盤螺就沒有了
嘿嘿，要知道小吃貨撩了那麼多年的螺
可是私藏了不少好店
現在就給大家介紹一下
小吃貨心水的9家螺店
（排名不分前後，撩就對了）
1
螺婆
人均：4元
時間：18：00-凌晨1：30左右
地址：西鄉塘區北大路2號旁（靠近肥佐燒烤）
螺婆，當仁不讓是南寧老字號，在南寧北大橋底一待就是32年，連位置都未曾換過，可它一直以來卻連個鋪面都沒有。
到了物價漲得飛快的現在，螺婆這裡還是4元一小碗、5元一大碗的價格,但紫蘇的量卻一點都不吝嗇，清新的香氣瀰漫在每一次咀嚼裡，粒粒酸筍的點綴也讓石螺原本的土腥消失得差不多。這使得本身不太入味的螺肉，擁有了一抹獨到的鮮美。
吃完一碗螺，再舉起碗喝上一口湯，大量石螺化作的螺湯，濃郁的鮮直接充溢到鼻腔。螺婆對於自家的螺湯，也是萬般自信：“想喝湯，免費隨便加，喝到飽都行。” 嗦完一碗不夠盡興，想再加螺，就直接拿著自己吃完的碗喊句：“阿姆，加螺喂。”
2
君記
人均：38元
時間：12:00—0凌晨2:00
地址：西鄉塘區 南鐵四街4號（南鐵一街路口）
說到撩螺一定會想到君記了，這家店的老闆是從梧州來的，從1995年開到現在也有了24年。道路兩旁都是君記店面，每天下午6點左右店裡都會坐得滿滿的。吃這家螺的孩子長大了一批又一批，長大後最懷念的還是這個味道。
沙煲螺講究的是一個鮮，過多的調料就會破壞了這一點鮮，而要做到這一點對食材和做法要求都是很高的。湯底每天都是用幾十斤的大筒骨雞骨頭再加進螺一起熬製，每天要熬製的螺有兩百多斤，第二天都會一售而空。
這樣做出來的沙煲螺的口味要相對清爽，鮮甜的滋味也更加突出，湯裡沒有辣椒，只用了菠蘿和紫蘇來調味，湯的鮮甜滋味體現了食材和做法的匠藝。
3
醉香螺
人均：39元
時間：—
地址：青秀區共和路1—2號（靠近南環派出所旁邊）
這家店還沒有被CCTV報道之前生意已經很火了很多年，現在看了美食紀錄片指引而來的客流讓這裡的生意更加紅火。一到晚上門口臨時擺的餐桌餐椅估計有上百張，熙熙攘攘呈現出南寧宵夜時間的盛況，濃厚的大排檔氣氛，坐在馬路邊和三五好友大汗淋漓的低頭嗦螺，愜意舒服！
圖/大眾點評@夜歸人
圖/大眾點評@無名之輩
現場的螺全都明碼標價羅列出來，看上了什麼直接和老闆說，然後坐著等一會兒就可以大快朵頤了。
圖/大眾點評@桃-LV
這家店太實在了，一大盤的釘螺，盤子都快裝不下了，搖搖欲墜的酸筍再加上紫蘇葉還有一點米椒，色香味俱全。
4
越南仔風味海螺
人均：50元
時間：17:00—凌晨04:00
地址：青秀區共和路27號（中山路尾第一醫院對面）
圖/大眾點評@過眼雲煙091
看著它泛白的招牌就能看出，開店的時間已經很久了，店面雖不大，但是每天晚上都會座無虛席。在這裡每個人都一樣坐著小板凳，在不大的桌子上卻也滿足了今晚對宵夜的幻想。
圖/大眾點評@桃-LV
椰子、南姜、紫蘇、香茅等等香料一同構繪了一盤美味的海螺，吃的時候得夾著配菜香料一同入口，海螺的鮮再加上香料的香這滋味太棒了。
這香料都是老闆每日去菜市場精心挑選的，再加上自己研究多年的配菜搭配，看似和別家一樣的炒螺實則有著獨家風味。
圖/大眾點評@過眼雲煙091
5
阿六越南風味海螺
人均：62元
時間：08:00—21:00
地址：青秀區共和路13—15號（靠近南環派出所旁邊）
圖/大眾點評@春春-523
厚皮、沙包、北極貝、血蛤、青口貝、生蠔、珍珠螺...你想撩的螺這裡基本都有，划算鮮美，想吃什麼各式都來一點，完全不怕預算超支。
圖/大眾點評@朱曉肉
圖/大眾點評@稍息立正滴滴
和店家的名字一樣，這裡基本上以越南風味海螺為主，個個又大又肥，經過老闆的精心烹飪，一顆顆圓滑沾滿湯汁的海螺就上桌了，濃郁的湯汁均勻的包裹了每一顆海螺，輕輕地嘬一口，就能吸到好多湯汁，撩出來的螺肉每一粒也都足夠夠味。
6
南鐵拉嬸沙煲螺
人均：50元
營業時間：12：00-凌晨1：00
地址：西鄉塘區 南鐵六街(近城如金)
拉叔沙煲螺已經改名為拉嬸砂煲螺了！這家店原先是2003年的時候開在錦華小學旁邊，由於學校擴建，才搬到了這裡。後來在同一條街上又開了很多家，名字都叫“拉叔”，但正牌老字號拉叔其實在南鐵六街“誠如金”店鋪旁已經改名為拉嬸砂煲螺。
圖/大眾點評@珍珠小姐姐
這家招牌的砂鍋煲螺，酸筍、紫蘇、芋頭、土豆配料非常豐富，一鍋湯滿滿的料。煲了許久的芋頭十分沙，土豆也糯而不爛。螺湯是可以喝上好幾碗的，螺湯清甜中又帶著一絲絲鮮香，湯喝完還會剩好多鍋底，覺得光撩螺單調的朋友可以試一下這家，絕對的物超所值。
7
鳳新海螺店
人均：45元
時間：18:00-凌晨3:00
地址：青秀區共和路5號（中山路派出所和市一醫院附近）
傳說鳳新海螺店是這條街最老的一家海螺店，一直想擴大店面，但是由於兩邊都有店卻沒有辦法。雖然店面小，但是他們家的美食卻是讓人垂涎三尺。
來到店裡一定要點招牌海螺，各式菜品隨意下單毫無雷點。尤其是用椰子片和香茅炒的海螺味道清新，口感脆甜，喜歡檸檬的朋友擠上一點檸檬汁，海螺的鮮甜加上檸檬的酸爽，一！本！滿！足！蘸料也是鳳新螺店祕製的，檸檬紫蘇和辣椒醬油，又簡單又提鮮。
一板姜，幾根釦針插在上面，瞬間找到小時候撩螺的感覺，一刺一挑就拉出了肥厚的螺肉，湯汁還在往下滴呢。老友炒花甲也是店裡的招牌，各種天然香料一起炒，料多到都把花甲肉矇住了。不用把香料撩開，跟著螺肉一起吃，很美味。
8
蠔站
人均：93元
時間：18:00—凌晨02:00
地址：建政路與葛村路交叉口西北150米
來葛村美食街必吃的一家！看招牌明明是一家叫蠔站的店，進店才發現是專門吃螺的店，還別說這家開的並不算久，但已經收穫很多忠實的粉絲了，很多人穿過大半個南寧就為了吃一碟炒螺。
圖/大眾點評@笑貨吃貨
說到推薦還是選老友炒蟶子，酸筍夠味蟶子肉又大又肥很大，Q彈Q彈的還差點夾不起來，攢夠幾個擠滿了整個口腔再細細嚼咽，這份享受太奢侈啦。
圖/大眾點評@桃-LV
圖/大眾點評@雅俗共賞
還有那蒜蓉蒸貴妃螺白中帶紫，螺上面鋪滿了厚厚的一層蒜，不知道的還以為老闆家副業賣蒜呢。白灼就推薦青口、北極貝，清淡的滋味再配上老闆獨特的醬汁鹹淡適中！
9
蠔仕館
人均：71元
時間：16:00—24:00
地址：長湖路琅東十組55棟
很多外地朋友都問小吃貨
為什麼南寧人怎麼那麼愛撩螺捏？
開玩笑！要知道“撩螺”這件事
南寧人的祖先早在6000年前就做過
小吃貨曾經看過一則新聞報道
廣西貝丘遺址密集 | 圖源《當代生活報》
在南寧市灰窯田貝丘遺址中
曾發現了很多螺殼
遠古時代的人開始以螺肉為食物
大部分螺殼的尾部都已被敲碎
以方便他們進食
也由此證明南寧人對撩螺的愛
早已是刻進骨子裡滴
而且在南寧撩的不只是一種螺
還有釘螺、石螺、田螺、花甲螺…
甭管哪種螺，再蘸上店家準備的特色醬
酸、辣、鮮、香都聚集在一盤
那鮮螺的香氣可以從街頭飄到街尾
再加上炒螺、煮螺、煲螺…各種做法
真的怎麼吃都不會膩！
一嘬、一刺、一挑
嘴巴里塞得滿滿的
一下子一盤螺就沒有了
嘿嘿，要知道小吃貨撩了那麼多年的螺
可是私藏了不少好店
現在就給大家介紹一下
小吃貨心水的9家螺店
（排名不分前後，撩就對了）
1
螺婆
人均：4元
時間：18：00-凌晨1：30左右
地址：西鄉塘區北大路2號旁（靠近肥佐燒烤）
螺婆，當仁不讓是南寧老字號，在南寧北大橋底一待就是32年，連位置都未曾換過，可它一直以來卻連個鋪面都沒有。
到了物價漲得飛快的現在，螺婆這裡還是4元一小碗、5元一大碗的價格,但紫蘇的量卻一點都不吝嗇，清新的香氣瀰漫在每一次咀嚼裡，粒粒酸筍的點綴也讓石螺原本的土腥消失得差不多。這使得本身不太入味的螺肉，擁有了一抹獨到的鮮美。
吃完一碗螺，再舉起碗喝上一口湯，大量石螺化作的螺湯，濃郁的鮮直接充溢到鼻腔。螺婆對於自家的螺湯，也是萬般自信：“想喝湯，免費隨便加，喝到飽都行。” 嗦完一碗不夠盡興，想再加螺，就直接拿著自己吃完的碗喊句：“阿姆，加螺喂。”
2
君記
人均：38元
時間：12:00—0凌晨2:00
地址：西鄉塘區 南鐵四街4號（南鐵一街路口）
說到撩螺一定會想到君記了，這家店的老闆是從梧州來的，從1995年開到現在也有了24年。道路兩旁都是君記店面，每天下午6點左右店裡都會坐得滿滿的。吃這家螺的孩子長大了一批又一批，長大後最懷念的還是這個味道。
沙煲螺講究的是一個鮮，過多的調料就會破壞了這一點鮮，而要做到這一點對食材和做法要求都是很高的。湯底每天都是用幾十斤的大筒骨雞骨頭再加進螺一起熬製，每天要熬製的螺有兩百多斤，第二天都會一售而空。
這樣做出來的沙煲螺的口味要相對清爽，鮮甜的滋味也更加突出，湯裡沒有辣椒，只用了菠蘿和紫蘇來調味，湯的鮮甜滋味體現了食材和做法的匠藝。
3
醉香螺
人均：39元
時間：—
地址：青秀區共和路1—2號（靠近南環派出所旁邊）
這家店還沒有被CCTV報道之前生意已經很火了很多年，現在看了美食紀錄片指引而來的客流讓這裡的生意更加紅火。一到晚上門口臨時擺的餐桌餐椅估計有上百張，熙熙攘攘呈現出南寧宵夜時間的盛況，濃厚的大排檔氣氛，坐在馬路邊和三五好友大汗淋漓的低頭嗦螺，愜意舒服！
圖/大眾點評@夜歸人
圖/大眾點評@無名之輩
現場的螺全都明碼標價羅列出來，看上了什麼直接和老闆說，然後坐著等一會兒就可以大快朵頤了。
圖/大眾點評@桃-LV
這家店太實在了，一大盤的釘螺，盤子都快裝不下了，搖搖欲墜的酸筍再加上紫蘇葉還有一點米椒，色香味俱全。
4
越南仔風味海螺
人均：50元
時間：17:00—凌晨04:00
地址：青秀區共和路27號（中山路尾第一醫院對面）
圖/大眾點評@過眼雲煙091
看著它泛白的招牌就能看出，開店的時間已經很久了，店面雖不大，但是每天晚上都會座無虛席。在這裡每個人都一樣坐著小板凳，在不大的桌子上卻也滿足了今晚對宵夜的幻想。
圖/大眾點評@桃-LV
椰子、南姜、紫蘇、香茅等等香料一同構繪了一盤美味的海螺，吃的時候得夾著配菜香料一同入口，海螺的鮮再加上香料的香這滋味太棒了。
這香料都是老闆每日去菜市場精心挑選的，再加上自己研究多年的配菜搭配，看似和別家一樣的炒螺實則有著獨家風味。
圖/大眾點評@過眼雲煙091
5
阿六越南風味海螺
人均：62元
時間：08:00—21:00
地址：青秀區共和路13—15號（靠近南環派出所旁邊）
圖/大眾點評@春春-523
厚皮、沙包、北極貝、血蛤、青口貝、生蠔、珍珠螺...你想撩的螺這裡基本都有，划算鮮美，想吃什麼各式都來一點，完全不怕預算超支。
圖/大眾點評@朱曉肉
圖/大眾點評@稍息立正滴滴
和店家的名字一樣，這裡基本上以越南風味海螺為主，個個又大又肥，經過老闆的精心烹飪，一顆顆圓滑沾滿湯汁的海螺就上桌了，濃郁的湯汁均勻的包裹了每一顆海螺，輕輕地嘬一口，就能吸到好多湯汁，撩出來的螺肉每一粒也都足夠夠味。
6
南鐵拉嬸沙煲螺
人均：50元
營業時間：12：00-凌晨1：00
地址：西鄉塘區 南鐵六街(近城如金)
拉叔沙煲螺已經改名為拉嬸砂煲螺了！這家店原先是2003年的時候開在錦華小學旁邊，由於學校擴建，才搬到了這裡。後來在同一條街上又開了很多家，名字都叫“拉叔”，但正牌老字號拉叔其實在南鐵六街“誠如金”店鋪旁已經改名為拉嬸砂煲螺。
圖/大眾點評@珍珠小姐姐
這家招牌的砂鍋煲螺，酸筍、紫蘇、芋頭、土豆配料非常豐富，一鍋湯滿滿的料。煲了許久的芋頭十分沙，土豆也糯而不爛。螺湯是可以喝上好幾碗的，螺湯清甜中又帶著一絲絲鮮香，湯喝完還會剩好多鍋底，覺得光撩螺單調的朋友可以試一下這家，絕對的物超所值。
7
鳳新海螺店
人均：45元
時間：18:00-凌晨3:00
地址：青秀區共和路5號（中山路派出所和市一醫院附近）
傳說鳳新海螺店是這條街最老的一家海螺店，一直想擴大店面，但是由於兩邊都有店卻沒有辦法。雖然店面小，但是他們家的美食卻是讓人垂涎三尺。
來到店裡一定要點招牌海螺，各式菜品隨意下單毫無雷點。尤其是用椰子片和香茅炒的海螺味道清新，口感脆甜，喜歡檸檬的朋友擠上一點檸檬汁，海螺的鮮甜加上檸檬的酸爽，一！本！滿！足！蘸料也是鳳新螺店祕製的，檸檬紫蘇和辣椒醬油，又簡單又提鮮。
一板姜，幾根釦針插在上面，瞬間找到小時候撩螺的感覺，一刺一挑就拉出了肥厚的螺肉，湯汁還在往下滴呢。老友炒花甲也是店裡的招牌，各種天然香料一起炒，料多到都把花甲肉矇住了。不用把香料撩開，跟著螺肉一起吃，很美味。
8
蠔站
人均：93元
時間：18:00—凌晨02:00
地址：建政路與葛村路交叉口西北150米
來葛村美食街必吃的一家！看招牌明明是一家叫蠔站的店，進店才發現是專門吃螺的店，還別說這家開的並不算久，但已經收穫很多忠實的粉絲了，很多人穿過大半個南寧就為了吃一碟炒螺。
圖/大眾點評@笑貨吃貨
說到推薦還是選老友炒蟶子，酸筍夠味蟶子肉又大又肥很大，Q彈Q彈的還差點夾不起來，攢夠幾個擠滿了整個口腔再細細嚼咽，這份享受太奢侈啦。
圖/大眾點評@桃-LV
圖/大眾點評@雅俗共賞
還有那蒜蓉蒸貴妃螺白中帶紫，螺上面鋪滿了厚厚的一層蒜，不知道的還以為老闆家副業賣蒜呢。白灼就推薦青口、北極貝，清淡的滋味再配上老闆獨特的醬汁鹹淡適中！
9
蠔仕館
人均：71元
時間：16:00—24:00
地址：長湖路琅東十組55棟
圖/大眾點評@Evan-BOA
這家店你不好好找真的找不到，比起其他網紅店，這家店異常的低調，老闆操著一口的廣東腔招呼客人，基本來的都是老饕和熟客，食材要好的就會有固定的量，來得晚好東西賣完就沒有了，所以說才是本地的私藏。店就在湘桂酒店後面的城中村小巷內，交通也還算便利。
很多外地朋友都問小吃貨
為什麼南寧人怎麼那麼愛撩螺捏？
開玩笑！要知道“撩螺”這件事
南寧人的祖先早在6000年前就做過
小吃貨曾經看過一則新聞報道
廣西貝丘遺址密集 | 圖源《當代生活報》
在南寧市灰窯田貝丘遺址中
曾發現了很多螺殼
遠古時代的人開始以螺肉為食物
大部分螺殼的尾部都已被敲碎
以方便他們進食
也由此證明南寧人對撩螺的愛
早已是刻進骨子裡滴
而且在南寧撩的不只是一種螺
還有釘螺、石螺、田螺、花甲螺…
甭管哪種螺，再蘸上店家準備的特色醬
酸、辣、鮮、香都聚集在一盤
那鮮螺的香氣可以從街頭飄到街尾
再加上炒螺、煮螺、煲螺…各種做法
真的怎麼吃都不會膩！
一嘬、一刺、一挑
嘴巴里塞得滿滿的
一下子一盤螺就沒有了
嘿嘿，要知道小吃貨撩了那麼多年的螺
可是私藏了不少好店
現在就給大家介紹一下
小吃貨心水的9家螺店
（排名不分前後，撩就對了）
1
螺婆
人均：4元
時間：18：00-凌晨1：30左右
地址：西鄉塘區北大路2號旁（靠近肥佐燒烤）
螺婆，當仁不讓是南寧老字號，在南寧北大橋底一待就是32年，連位置都未曾換過，可它一直以來卻連個鋪面都沒有。
到了物價漲得飛快的現在，螺婆這裡還是4元一小碗、5元一大碗的價格,但紫蘇的量卻一點都不吝嗇，清新的香氣瀰漫在每一次咀嚼裡，粒粒酸筍的點綴也讓石螺原本的土腥消失得差不多。這使得本身不太入味的螺肉，擁有了一抹獨到的鮮美。
吃完一碗螺，再舉起碗喝上一口湯，大量石螺化作的螺湯，濃郁的鮮直接充溢到鼻腔。螺婆對於自家的螺湯，也是萬般自信：“想喝湯，免費隨便加，喝到飽都行。” 嗦完一碗不夠盡興，想再加螺，就直接拿著自己吃完的碗喊句：“阿姆，加螺喂。”
2
君記
人均：38元
時間：12:00—0凌晨2:00
地址：西鄉塘區 南鐵四街4號（南鐵一街路口）
說到撩螺一定會想到君記了，這家店的老闆是從梧州來的，從1995年開到現在也有了24年。道路兩旁都是君記店面，每天下午6點左右店裡都會坐得滿滿的。吃這家螺的孩子長大了一批又一批，長大後最懷念的還是這個味道。
沙煲螺講究的是一個鮮，過多的調料就會破壞了這一點鮮，而要做到這一點對食材和做法要求都是很高的。湯底每天都是用幾十斤的大筒骨雞骨頭再加進螺一起熬製，每天要熬製的螺有兩百多斤，第二天都會一售而空。
這樣做出來的沙煲螺的口味要相對清爽，鮮甜的滋味也更加突出，湯裡沒有辣椒，只用了菠蘿和紫蘇來調味，湯的鮮甜滋味體現了食材和做法的匠藝。
3
醉香螺
人均：39元
時間：—
地址：青秀區共和路1—2號（靠近南環派出所旁邊）
這家店還沒有被CCTV報道之前生意已經很火了很多年，現在看了美食紀錄片指引而來的客流讓這裡的生意更加紅火。一到晚上門口臨時擺的餐桌餐椅估計有上百張，熙熙攘攘呈現出南寧宵夜時間的盛況，濃厚的大排檔氣氛，坐在馬路邊和三五好友大汗淋漓的低頭嗦螺，愜意舒服！
圖/大眾點評@夜歸人
圖/大眾點評@無名之輩
現場的螺全都明碼標價羅列出來，看上了什麼直接和老闆說，然後坐著等一會兒就可以大快朵頤了。
圖/大眾點評@桃-LV
這家店太實在了，一大盤的釘螺，盤子都快裝不下了，搖搖欲墜的酸筍再加上紫蘇葉還有一點米椒，色香味俱全。
4
越南仔風味海螺
人均：50元
時間：17:00—凌晨04:00
地址：青秀區共和路27號（中山路尾第一醫院對面）
圖/大眾點評@過眼雲煙091
看著它泛白的招牌就能看出，開店的時間已經很久了，店面雖不大，但是每天晚上都會座無虛席。在這裡每個人都一樣坐著小板凳，在不大的桌子上卻也滿足了今晚對宵夜的幻想。
圖/大眾點評@桃-LV
椰子、南姜、紫蘇、香茅等等香料一同構繪了一盤美味的海螺，吃的時候得夾著配菜香料一同入口，海螺的鮮再加上香料的香這滋味太棒了。
這香料都是老闆每日去菜市場精心挑選的，再加上自己研究多年的配菜搭配，看似和別家一樣的炒螺實則有著獨家風味。
圖/大眾點評@過眼雲煙091
5
阿六越南風味海螺
人均：62元
時間：08:00—21:00
地址：青秀區共和路13—15號（靠近南環派出所旁邊）
圖/大眾點評@春春-523
厚皮、沙包、北極貝、血蛤、青口貝、生蠔、珍珠螺...你想撩的螺這裡基本都有，划算鮮美，想吃什麼各式都來一點，完全不怕預算超支。
圖/大眾點評@朱曉肉
圖/大眾點評@稍息立正滴滴
和店家的名字一樣，這裡基本上以越南風味海螺為主，個個又大又肥，經過老闆的精心烹飪，一顆顆圓滑沾滿湯汁的海螺就上桌了，濃郁的湯汁均勻的包裹了每一顆海螺，輕輕地嘬一口，就能吸到好多湯汁，撩出來的螺肉每一粒也都足夠夠味。
6
南鐵拉嬸沙煲螺
人均：50元
營業時間：12：00-凌晨1：00
地址：西鄉塘區 南鐵六街(近城如金)
拉叔沙煲螺已經改名為拉嬸砂煲螺了！這家店原先是2003年的時候開在錦華小學旁邊，由於學校擴建，才搬到了這裡。後來在同一條街上又開了很多家，名字都叫“拉叔”，但正牌老字號拉叔其實在南鐵六街“誠如金”店鋪旁已經改名為拉嬸砂煲螺。
圖/大眾點評@珍珠小姐姐
這家招牌的砂鍋煲螺，酸筍、紫蘇、芋頭、土豆配料非常豐富，一鍋湯滿滿的料。煲了許久的芋頭十分沙，土豆也糯而不爛。螺湯是可以喝上好幾碗的，螺湯清甜中又帶著一絲絲鮮香，湯喝完還會剩好多鍋底，覺得光撩螺單調的朋友可以試一下這家，絕對的物超所值。
7
鳳新海螺店
人均：45元
時間：18:00-凌晨3:00
地址：青秀區共和路5號（中山路派出所和市一醫院附近）
傳說鳳新海螺店是這條街最老的一家海螺店，一直想擴大店面，但是由於兩邊都有店卻沒有辦法。雖然店面小，但是他們家的美食卻是讓人垂涎三尺。
來到店裡一定要點招牌海螺，各式菜品隨意下單毫無雷點。尤其是用椰子片和香茅炒的海螺味道清新，口感脆甜，喜歡檸檬的朋友擠上一點檸檬汁，海螺的鮮甜加上檸檬的酸爽，一！本！滿！足！蘸料也是鳳新螺店祕製的，檸檬紫蘇和辣椒醬油，又簡單又提鮮。
一板姜，幾根釦針插在上面，瞬間找到小時候撩螺的感覺，一刺一挑就拉出了肥厚的螺肉，湯汁還在往下滴呢。老友炒花甲也是店裡的招牌，各種天然香料一起炒，料多到都把花甲肉矇住了。不用把香料撩開，跟著螺肉一起吃，很美味。
8
蠔站
人均：93元
時間：18:00—凌晨02:00
地址：建政路與葛村路交叉口西北150米
來葛村美食街必吃的一家！看招牌明明是一家叫蠔站的店，進店才發現是專門吃螺的店，還別說這家開的並不算久，但已經收穫很多忠實的粉絲了，很多人穿過大半個南寧就為了吃一碟炒螺。
圖/大眾點評@笑貨吃貨
說到推薦還是選老友炒蟶子，酸筍夠味蟶子肉又大又肥很大，Q彈Q彈的還差點夾不起來，攢夠幾個擠滿了整個口腔再細細嚼咽，這份享受太奢侈啦。
圖/大眾點評@桃-LV
圖/大眾點評@雅俗共賞
還有那蒜蓉蒸貴妃螺白中帶紫，螺上面鋪滿了厚厚的一層蒜，不知道的還以為老闆家副業賣蒜呢。白灼就推薦青口、北極貝，清淡的滋味再配上老闆獨特的醬汁鹹淡適中！
9
蠔仕館
人均：71元
時間：16:00—24:00
地址：長湖路琅東十組55棟
圖/大眾點評@Evan-BOA
這家店你不好好找真的找不到，比起其他網紅店，這家店異常的低調，老闆操著一口的廣東腔招呼客人，基本來的都是老饕和熟客，食材要好的就會有固定的量，來得晚好東西賣完就沒有了，所以說才是本地的私藏。店就在湘桂酒店後面的城中村小巷內，交通也還算便利。
圖/大眾點評@小winwin豬
這裡的食材都超級新鮮，在水裡每一個螺還都露出觸角拿起來一看，好傢伙個頭一個比一個大，拿手過去比倒是把我的手顯小了些。太可了！
很多外地朋友都問小吃貨
為什麼南寧人怎麼那麼愛撩螺捏？
開玩笑！要知道“撩螺”這件事
南寧人的祖先早在6000年前就做過
小吃貨曾經看過一則新聞報道
廣西貝丘遺址密集 | 圖源《當代生活報》
在南寧市灰窯田貝丘遺址中
曾發現了很多螺殼
遠古時代的人開始以螺肉為食物
大部分螺殼的尾部都已被敲碎
以方便他們進食
也由此證明南寧人對撩螺的愛
早已是刻進骨子裡滴
而且在南寧撩的不只是一種螺
還有釘螺、石螺、田螺、花甲螺…
甭管哪種螺，再蘸上店家準備的特色醬
酸、辣、鮮、香都聚集在一盤
那鮮螺的香氣可以從街頭飄到街尾
再加上炒螺、煮螺、煲螺…各種做法
真的怎麼吃都不會膩！
一嘬、一刺、一挑
嘴巴里塞得滿滿的
一下子一盤螺就沒有了
嘿嘿，要知道小吃貨撩了那麼多年的螺
可是私藏了不少好店
現在就給大家介紹一下
小吃貨心水的9家螺店
（排名不分前後，撩就對了）
1
螺婆
人均：4元
時間：18：00-凌晨1：30左右
地址：西鄉塘區北大路2號旁（靠近肥佐燒烤）
螺婆，當仁不讓是南寧老字號，在南寧北大橋底一待就是32年，連位置都未曾換過，可它一直以來卻連個鋪面都沒有。
到了物價漲得飛快的現在，螺婆這裡還是4元一小碗、5元一大碗的價格,但紫蘇的量卻一點都不吝嗇，清新的香氣瀰漫在每一次咀嚼裡，粒粒酸筍的點綴也讓石螺原本的土腥消失得差不多。這使得本身不太入味的螺肉，擁有了一抹獨到的鮮美。
吃完一碗螺，再舉起碗喝上一口湯，大量石螺化作的螺湯，濃郁的鮮直接充溢到鼻腔。螺婆對於自家的螺湯，也是萬般自信：“想喝湯，免費隨便加，喝到飽都行。” 嗦完一碗不夠盡興，想再加螺，就直接拿著自己吃完的碗喊句：“阿姆，加螺喂。”
2
君記
人均：38元
時間：12:00—0凌晨2:00
地址：西鄉塘區 南鐵四街4號（南鐵一街路口）
說到撩螺一定會想到君記了，這家店的老闆是從梧州來的，從1995年開到現在也有了24年。道路兩旁都是君記店面，每天下午6點左右店裡都會坐得滿滿的。吃這家螺的孩子長大了一批又一批，長大後最懷念的還是這個味道。
沙煲螺講究的是一個鮮，過多的調料就會破壞了這一點鮮，而要做到這一點對食材和做法要求都是很高的。湯底每天都是用幾十斤的大筒骨雞骨頭再加進螺一起熬製，每天要熬製的螺有兩百多斤，第二天都會一售而空。
這樣做出來的沙煲螺的口味要相對清爽，鮮甜的滋味也更加突出，湯裡沒有辣椒，只用了菠蘿和紫蘇來調味，湯的鮮甜滋味體現了食材和做法的匠藝。
3
醉香螺
人均：39元
時間：—
地址：青秀區共和路1—2號（靠近南環派出所旁邊）
這家店還沒有被CCTV報道之前生意已經很火了很多年，現在看了美食紀錄片指引而來的客流讓這裡的生意更加紅火。一到晚上門口臨時擺的餐桌餐椅估計有上百張，熙熙攘攘呈現出南寧宵夜時間的盛況，濃厚的大排檔氣氛，坐在馬路邊和三五好友大汗淋漓的低頭嗦螺，愜意舒服！
圖/大眾點評@夜歸人
圖/大眾點評@無名之輩
現場的螺全都明碼標價羅列出來，看上了什麼直接和老闆說，然後坐著等一會兒就可以大快朵頤了。
圖/大眾點評@桃-LV
這家店太實在了，一大盤的釘螺，盤子都快裝不下了，搖搖欲墜的酸筍再加上紫蘇葉還有一點米椒，色香味俱全。
4
越南仔風味海螺
人均：50元
時間：17:00—凌晨04:00
地址：青秀區共和路27號（中山路尾第一醫院對面）
圖/大眾點評@過眼雲煙091
看著它泛白的招牌就能看出，開店的時間已經很久了，店面雖不大，但是每天晚上都會座無虛席。在這裡每個人都一樣坐著小板凳，在不大的桌子上卻也滿足了今晚對宵夜的幻想。
圖/大眾點評@桃-LV
椰子、南姜、紫蘇、香茅等等香料一同構繪了一盤美味的海螺，吃的時候得夾著配菜香料一同入口，海螺的鮮再加上香料的香這滋味太棒了。
這香料都是老闆每日去菜市場精心挑選的，再加上自己研究多年的配菜搭配，看似和別家一樣的炒螺實則有著獨家風味。
圖/大眾點評@過眼雲煙091
5
阿六越南風味海螺
人均：62元
時間：08:00—21:00
地址：青秀區共和路13—15號（靠近南環派出所旁邊）
圖/大眾點評@春春-523
厚皮、沙包、北極貝、血蛤、青口貝、生蠔、珍珠螺...你想撩的螺這裡基本都有，划算鮮美，想吃什麼各式都來一點，完全不怕預算超支。
圖/大眾點評@朱曉肉
圖/大眾點評@稍息立正滴滴
和店家的名字一樣，這裡基本上以越南風味海螺為主，個個又大又肥，經過老闆的精心烹飪，一顆顆圓滑沾滿湯汁的海螺就上桌了，濃郁的湯汁均勻的包裹了每一顆海螺，輕輕地嘬一口，就能吸到好多湯汁，撩出來的螺肉每一粒也都足夠夠味。
6
南鐵拉嬸沙煲螺
人均：50元
營業時間：12：00-凌晨1：00
地址：西鄉塘區 南鐵六街(近城如金)
拉叔沙煲螺已經改名為拉嬸砂煲螺了！這家店原先是2003年的時候開在錦華小學旁邊，由於學校擴建，才搬到了這裡。後來在同一條街上又開了很多家，名字都叫“拉叔”，但正牌老字號拉叔其實在南鐵六街“誠如金”店鋪旁已經改名為拉嬸砂煲螺。
圖/大眾點評@珍珠小姐姐
這家招牌的砂鍋煲螺，酸筍、紫蘇、芋頭、土豆配料非常豐富，一鍋湯滿滿的料。煲了許久的芋頭十分沙，土豆也糯而不爛。螺湯是可以喝上好幾碗的，螺湯清甜中又帶著一絲絲鮮香，湯喝完還會剩好多鍋底，覺得光撩螺單調的朋友可以試一下這家，絕對的物超所值。
7
鳳新海螺店
人均：45元
時間：18:00-凌晨3:00
地址：青秀區共和路5號（中山路派出所和市一醫院附近）
傳說鳳新海螺店是這條街最老的一家海螺店，一直想擴大店面，但是由於兩邊都有店卻沒有辦法。雖然店面小，但是他們家的美食卻是讓人垂涎三尺。
來到店裡一定要點招牌海螺，各式菜品隨意下單毫無雷點。尤其是用椰子片和香茅炒的海螺味道清新，口感脆甜，喜歡檸檬的朋友擠上一點檸檬汁，海螺的鮮甜加上檸檬的酸爽，一！本！滿！足！蘸料也是鳳新螺店祕製的，檸檬紫蘇和辣椒醬油，又簡單又提鮮。
一板姜，幾根釦針插在上面，瞬間找到小時候撩螺的感覺，一刺一挑就拉出了肥厚的螺肉，湯汁還在往下滴呢。老友炒花甲也是店裡的招牌，各種天然香料一起炒，料多到都把花甲肉矇住了。不用把香料撩開，跟著螺肉一起吃，很美味。
8
蠔站
人均：93元
時間：18:00—凌晨02:00
地址：建政路與葛村路交叉口西北150米
來葛村美食街必吃的一家！看招牌明明是一家叫蠔站的店，進店才發現是專門吃螺的店，還別說這家開的並不算久，但已經收穫很多忠實的粉絲了，很多人穿過大半個南寧就為了吃一碟炒螺。
圖/大眾點評@笑貨吃貨
說到推薦還是選老友炒蟶子，酸筍夠味蟶子肉又大又肥很大，Q彈Q彈的還差點夾不起來，攢夠幾個擠滿了整個口腔再細細嚼咽，這份享受太奢侈啦。
圖/大眾點評@桃-LV
圖/大眾點評@雅俗共賞
還有那蒜蓉蒸貴妃螺白中帶紫，螺上面鋪滿了厚厚的一層蒜，不知道的還以為老闆家副業賣蒜呢。白灼就推薦青口、北極貝，清淡的滋味再配上老闆獨特的醬汁鹹淡適中！
9
蠔仕館
人均：71元
時間：16:00—24:00
地址：長湖路琅東十組55棟
圖/大眾點評@Evan-BOA
這家店你不好好找真的找不到，比起其他網紅店，這家店異常的低調，老闆操著一口的廣東腔招呼客人，基本來的都是老饕和熟客，食材要好的就會有固定的量，來得晚好東西賣完就沒有了，所以說才是本地的私藏。店就在湘桂酒店後面的城中村小巷內，交通也還算便利。
圖/大眾點評@小winwin豬
這裡的食材都超級新鮮，在水裡每一個螺還都露出觸角拿起來一看，好傢伙個頭一個比一個大，拿手過去比倒是把我的手顯小了些。太可了！
圖/大眾點評@雞雞卡雞雞
海鮮要吃鮮。喜歡吃清淡的朋友推薦你點花甲螺、紅螺，食材新鮮經得住白灼的考驗，吃的就是原汁原味，煮出來清香怡人，擠上小青檸配祕製醬汁別有一番風味。爽！
炒螺、煮螺、煲螺
不管什麼樣都是我的最愛
“喂喂喂，姐妹今晚去撩螺喂”
嗚嗚嗚~小吃貨真的太愛撩螺了
我上輩子一定是根牙籤！
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— END —
來源 ▏南寧吃霸
主編 ▏大吃貨面面