提起西班牙，
首先想到的是，
激情洋溢的鬥牛士，
跳弗拉門戈的西班牙女郎，
還有，
從不裝蒜的西班牙菜，
因為菜裡已經有了足夠多的大蒜和橄欖油，
融合了地中海和東方烹飪的精華。
西班牙餐前小吃
【西班牙美食佳餚】
伊比利亞火腿，海鮮飯和豐富的西班牙tapas是西班牙的飲食國粹。火腿切成薄片靜靜綻放著橡木的迷人香氣，海鮮飯吸足了湯汁在鐵盤中滋滋作響，佐以精心挑選的西班牙水果酒，從舌尖到心尖酣暢舒適。
Tapas熱情奔放，精美的造型和豐富的菜式，西班牙人吃餐前小吃大多是站在吧檯邊，一邊喝酒聊天，一遍挑選美食。
“繽紛餐前小吃”、“西班牙燴飯”等經典美味，多重食材搭配，色彩絢麗誘人，演繹豐富口感，回味悠長。
“西班牙冷菜湯”、“焦糖布丁”等甜品鮮滑綿密，絲絲入心，於脣齒之間留下難忘滋味。
再來一杯西班牙經典美酒，瞬間被帶進美食與美酒的天堂，舌尖上跳起了一曲西班牙舞，記憶中多了一段充滿激情的美好體驗。
西班牙海鮮飯
成功的海鮮飯不僅取決於米飯的口感、還取決於米飯的顏色，這顏色，簡直原汁原味得無懈可擊！
西班牙墨魚飯
幾百年來墨魚汁飯已經成了西班牙菜譜中的一道亮麗風景。據說，在墨魚噴出一次墨汁後的10分鐘之後產生的墨汁最新鮮，味道也最佳。下次看到這盤飯，別以為這是一道黑炭上的海鮮佳餚，只顧著把上面的海鮮吃光光。
番茄麵包配橄欖
西班牙小吃Tapas對西班牙人來說不只是一道菜，而是一種已經無比深入的習慣和文化，你看見這道菜裡地中海風格的元素了嗎？
如果你想從視覺、嗅覺、味覺、觸覺、聽覺等方面體驗美食，那你非得親自嚐嚐弗朗西斯科主廚（Francisco Javier Caro Gonzalez ）的手藝，他擁有超過二十年的從業經歷，將西班牙美食的精髓與當地美食文化完美結合，讓你的舌尖沉浸在西班牙的美味裡無法自拔。
“西班牙當代廚房”運動讓西班牙美食成為世界美食輿圖上的一顆耀眼的藝人，地位不輸法式料理。美食不僅是食物，更代表了國家文化，從美食中瞭解文化是一件有趣的事情。
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