吃素=難吃到想昇仙?那是因為你還沒吃過這些……

吃素=難吃到想昇仙?那是因為你還沒吃過這些……

吃素=難吃到想昇仙?那是因為你還沒吃過這些……

世界上最動聽的語言,不是“我愛你”,而是你含情脈脈地對我說“你瘦了”。甜滋滋的七夕節走了,該吃點兒素的冷靜一下了。

吃素=難吃到想昇仙?那是因為你還沒吃過這些……

不過一說起素食,有人就把它們等同於水煮白菜,那你們簡直低估了魔都人民對小資生活的理解。下面幾家餐廳真的會顛覆你的素食理念!

吃素=難吃到想昇仙?那是因為你還沒吃過這些……

成為品味 TasteCard VIP,尊享全國精選餐廳,全單低至五折、買一送一、免費特色菜等貴賓禮遇。

一、SHARI

品味tastecard VIP尊享9折

吃素=難吃到想昇仙?那是因為你還沒吃過這些……

Shari 是一家東西方融合的創意餐廳位於前法租界上一棟曾經的巨亨私宅,這間仿造的圖德公館對向 Shari 這樣的日料餐廳來說是非常理想的選址。菜單上以魚類為主,但也擁有非常出色的天婦羅以及鍋物,將食物放入土質鍋中烹煮的料理法保留了美食的原汁原味,十分健康。所有的食物都盛放在黑色餐碟中呈獻上桌,頓時使這裡的氛圍中又多了一份優美的設計元素。

Shari

位置:徐彙區永嘉路630號

人均:230元

二、素宿 PURE & WHOLE

吃素=難吃到想昇仙?那是因為你還沒吃過這些……

作為滬上首家國際化素食餐廳,素宿帶給我們的不再是傳統素食館那種充滿禪意和古韻的氛圍,而是簡潔清新、大方利落的風格。這裡的餐飲是以新鮮有機蔬果為主料的,不做仿葷菜品,堅持走健康烹飪、清淡飲食的路線。菜餚以西式為主,選擇繁多,包括開胃菜、沙拉、意麵、甜品和飲品等,上菜很快,份量也不少,不過很多菜品都可以點半份。

素宿 PURE & WHOLE (延平路店)

位置:延平路98號c幢

人均:99元

素宿 PURE & WHOLE (上海商城南京西路店)

位置: 南京西路1376號上海商城1層

人均:108元

素宿 PURE & WHOLE (浦東嘉裡城店)

位置: 花木路1378號B1-2樓嘉裡城廣場B1層

人均:99元

三、大蔬無界

吃素=難吃到想昇仙?那是因為你還沒吃過這些……

鬧中取靜于徐家匯公園對面。五層建築,每一層對應水、木、火、土、金,五行相生,代表生生不息的生命輪迴。餐廳邀請藝術家來呈現出多重領域的生活藝術。更透過無界的飲食美學,清新素食為蔬食世界呈現出不一樣的美感視野。既飽了眼福,也飽了口福。現已經開了多家分店了哦。

大蔬無界 · 徐家彙公園美素館

位置:天平路392-1號

人均:204元

大蔬無界 · 上海外灘和美館

位置:中山東二路外灘22號4樓

人均:288元

大蔬無界 · 上海環球金融中心美素館

位置: 世紀大道100號上海環球金融中心3樓

人均:214元

大蔬無界 · 上海泰晤士美素館

位置:三新北路900弄912號肯特大街

人均:204元

四、棗子樹

吃素=難吃到想昇仙?那是因為你還沒吃過這些……

棗子樹:諧音“早吃素”。在上海最早推行純淨素的餐廳。純淨素就是無煙無酒無蛋無肉的食物,簡單說來就是食物中任何含有酒有煙有肉與蛋成份的食品與調料都不會有。而厚實色澤的方桌、藤椅給人一種返樸歸真的印象,整個氛圍也會讓人覺得非常的放鬆。

棗子樹(場北路店)

位置: 紀薀路320號和欣墅街6號樓(場北路)

人均:130元

棗子樹(黃金城道店)

位置: 黃金城道848號巴黎花園2樓

人均:130元

棗子樹(源深體館店)

位置: 張楊路1458號源深體育中心北區3樓

人均:130元

棗子樹(南京西路店)

位置: 奉賢路258號

人均:130元

棗子樹(淮海中路店)

位置: 嵩山路77號上海皇宮1樓

人均:130元

五、吉祥草

吃素=難吃到想昇仙?那是因為你還沒吃過這些……

新天地裡難得的一家清新素菜館。空氣裡飄著股淡淡的檀香味,還伴著幽幽的古琴聲。這裡的素菜精緻清淡,毫無油膩之感。每份食物量小而精緻,解決了女孩子們的後顧之憂。

吉祥草

位置:盧灣區馬當路428號2樓

人均:70元

六、臺灣人道素菜

吃素=難吃到想昇仙?那是因為你還沒吃過這些……

臺灣人道素菜是一家擁有四層樓的素菜小館,一樓是簡餐和烘焙坊,二樓就是正餐館,三樓四樓是自助餐廳和商務餐廳。這家店就在靜安寺的旁邊。店內裝修瀰漫著和諧的調調。臺灣人道素菜烘焙坊的名聲一直在外,麵包也經常在排隊,外面很多美食家都紛紛推薦,他們家的招牌紫米條,三十塊錢一個,分量十足,三個人的分量,裡面餡料超級紮實,慢慢的軟糯的紫米,豐富的核桃、葡萄乾、桂圓餡料,牛奶揉麵,雜糧的黑色麵包,真的超級滿足。菜館也同樣好吃。

臺灣人道素菜

位置:愚園路151號1 - 4樓

人均:44元

七、功德林

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這家店是素菜藝術的歷史沉澱,或許是中國名望極高的素菜館,上海有幾家分店,南京西路這家是總店。真正把素菜做成藝術品的老字號國寶級餐館,直到現在提到功德林等同於素菜都不為過。特色菜十八羅漢、素鴨、蟹粉、糖醋排骨、油爆鱔絲一定要嘗試一下。

功德林(南京西路店)

位置:南京西路445號(近成都北路)

人均:56元

八、茹· if vegan

吃素=難吃到想昇仙?那是因為你還沒吃過這些……

很溫馨的一家店子,店門口放著兩隻超有愛的大熊,內部裝修以綠色以及原木色調為主,其餘的配色也都是比較簡潔,乾淨、簡潔的白色桌子、原木色椅子,店堂裡播放著類似巴厘島的悠揚音樂,很是舒服。特色菜可以嘗試Q彈古嚕肉、黑椒素排、一口雲朵、鱈魚排

茹· if vegan

位置:陝西北路408號(近北京西路)

人均:98元

九、同源堂蔬食館

吃素=難吃到想昇仙?那是因為你還沒吃過這些……

這家時尚素食館大玩跨界,裝修有點東南亞風格和中國元素的混搭,明黃色調的裝修風格十分清新,石木材料的大面積應用,使得店裡很有步入天然的風範。很多盞琉璃吊燈,木製長短桌,還有兩三個木製屏風。最大的特點是有個印度阿三叔叔在門外迎賓。素包、和風秋葵、特色紅燒麵筋是店內特色。

同源堂蔬食館

地址:張楊路500號上海華潤時代廣場四樓

位置:94元

十、veggie house 三味蔬屋素食餐廳

吃素=難吃到想昇仙?那是因為你還沒吃過這些……

這是一家文藝範兒素食小屋,成為滬上新晉人氣素食餐廳。坐落在長滿許多大樹的南泉路,給人眼前一亮的自然清新感。入屋後即能感受到小屋濃濃的文藝氣息,小屋的名字也是因為起源屋主看到對三味的一種解釋——菜根香、布藝暖、詩書滋味長。這裡的菜品好多都是做大廚出身的屋主親自開發的,如牛油果綜合沙拉的醬料,用健康的食材調製出的獨特風味常常讓食客大呼驚豔,還有本幫味十足的醬鱸魚、和風烤素鰻魚、小巧玲瓏的鮑汁仙貝,以及結合時下最熱門的川湘口味研製出來的奧爾良烤翅和大漠往事之風情素排,都能讓人發現素食原來可以這麼好吃。

veggie house 三味蔬屋素食餐廳

位置: 南泉路20號農工商超市旁(濰坊路)

人均:76元

十一、焱格格蔬食料理火鍋

吃素=難吃到想昇仙?那是因為你還沒吃過這些……

這家店是個非常小資的地方,而且鬧中取靜,非常有情調。來到店內,也不會像一般的火鍋店那麼吵雜,火鍋的話一定要選擇雙層銅製鍋底,據介紹這個還是全中國素食火鍋第一家用這樣的鍋底。裡面的碳也是環保碳,沒有煙的,吃火鍋就是要吃這種鍋子,感覺很有氛圍。麻辣鍋底對於重口味的來說不算辣,吃完也不會很燒胃,還是蠻平和的。

焱格格蔬食料理火鍋

位置:常德路800號800秀園區A4-1層

人均:187元

現在除了吃飽喝好之外,越來越提倡健康飲食的理念,菜品精緻,美味可口,且又能一解油膩之物帶來的負擔,不失為最佳之選吶!饞了就去吃,愛了就去說,喜歡就去買,哪有那麼多猶猶豫豫,我們能做的,就是幫你省省省!


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